圖書描述
連續暢銷5年，
「抓毒達人」大聲疾呼「遠離生活化學毒」的觀念力作繼續發燒！
不但帶你看清「傢中暗藏多少汙染與毒害危機」，
更教你實用、好用的「無毒生活方式」，
讓你與傢人從此不再因為「無知」，
而深陷「恐怖的傢庭有毒物質」之中！
◎你知道嗎？我們每天平均接觸500種以上的化學物質，而絕大多數都來自各式各樣的「清潔劑」！
◎從牙膏、洗發精、沐浴乳，到洗衣粉、漂白水……，你是否清楚這些東西會為身體帶來多大傷害？
→→洗碗精含有壬基苯酚難以去除，殘留在碗盤中就會被身體吸收，危害比工業汙染還大！
→→浴廁清潔劑含強鹼，一接觸水就産生具腐蝕性的煙霧，不但傷眼、傷皮膚，還會傷到肺！
→→洗衣精含有螢光劑，留在衣服上與汗水一結閤，就會從皮膚跑進身體，是可怕的緻癌物！
本書作者林碧霞博士幾十年來在化學實驗室進行研究，
因遭到毒害侵襲，曆經惡性乳癌後，已於2015年9月7日過世，享年65歲。
而這本書，就是她生前極力想告訴大傢的「無毒生活」祕笈。
透過這本小書，她期盼有更多人具備「識毒與避毒」的能力，從此不再因「毒」受苦。
本書特色
◎「天然無毒居傢清潔術」 傳遞２大觀念
先具備觀念1：「使用有毒清潔劑＝把毒埋進身體！」
再實踐觀念2：「隻要清潔，不要殘留！」
彆以為待在客廳、廚房、浴室、臥房……等居傢空間，就一定安全！
你我每天吃、穿、用、住到底隱含多少毒害？又造成多少環境汙染？……
這本現代傢庭必備的無毒環保手冊，
將精確傳授你55個救地球、救自己的無毒生活方式，
讓你學會「從此不再使用傷身的清潔劑」，也能輕鬆去除髒汙油垢，維護居傢清潔！
→ 用高筋麵粉水能吸附葡萄殘留的農藥，最安心！
→ 隻要用熱水清洗油膩碗筷鍋具不殘留，最乾淨！
→ 自製天然橘子油是最有效的殺蟑高手，最無毒！
◎「天然無毒居傢清潔術」具備 ４大特點
1. 告訴你！──拋掉錯誤知識，給身體最安全的防護！
少做傢事就能改善富貴手？──錯！含有「化學界麵活性劑」的洗潔劑，纔是導緻富貴手的主因！
洗澡後覺得皮膚乾，就大量塗抹乳液？──錯！隻要減少化學沐浴乳的用量，就能解除皮膚乾燥！
這些「錯誤觀念」常常會造成身體齣問題，所以，從今天開始，務必掌握正確知識，纔能重拾健康！
2. 教會你！──拒絕毒害侵襲，改用天然的清潔方式！
你知道嗎？自製橘子水，就能取代市售化學清潔劑；利用熱水先除去碗盤的油膩感，就能減少清潔劑的使用量；燒一鍋開水烹煮鍋蓋，就能輕鬆殺菌除垢……，這些小撇步，都是讓你減少使用市售化學洗潔劑的方法，不但天然，而且有效──林博士身體力行的居傢清潔術，將帶你把化學毒害減至最低！
3. 關心你！──預防有毒傢具，佈置無毒的居住空間！
廚房的鍋具、微波爐、電磁爐、排油煙機，客廳的沙發、窗簾、傢具，都會産生毒害，無聲無息的威脅全傢人健康。而洗衣機、冰箱、鞋櫃、馬桶、水塔……，若是清潔不當，更是病菌的溫床。究竟該怎麼做，纔能讓溫暖的傢不被被毒物、細菌包圍？──這本書將給你最正確的方法，讓你安心過生活！
4. 提醒你！──彆再汙染環境，還給下一代無毒淨土！
一顆鈕扣大小的電池，會汙染600萬噸的水！一片紙尿布，需要500年纔能分解！各種棉製衣物上所殘留的化學物，多達8000種以上……，這些數字，是不是讓人大感震驚？──愛護環境，其實可以從自己做起！隻要我們能用對方法、不再因為無知而成為製造汙染的一份子，地球就會更好更乾淨！
著者信息
林碧霞
颱灣最具代錶性的「防毒博士」！
◎她不僅是颱灣大學的實驗室博士，更是著作等身的居傢防毒專傢！
◎她不但是「主婦聯盟」重要乾部，更是研發無毒清潔劑的創始人！
◎她不單是傢人的好太太、好媽媽，更是推廣有機農業的食安先知！
提起「林碧霞」三個字，也許，你沒有什麼特彆的感覺。但若談到近年來最具無毒清潔劑的代錶品牌「橘子工坊」，那麼，你必須知道，她其實就是最早先的産品創始者。也因為「橘子油」打響知名度，所以，她有瞭「施力點」，更能將「無毒的概念」落實在國人的居傢清潔中，因透過電視廣告強力放送，不但讓全颱灣的主婦媽媽都更加注重「環保」、「無毒」、「愛地球」的觀念，也因而齣版成一本本居傢防毒專書，毫不藏私的將她自己身體力行的「天然無毒清潔術」分享給世人。
後來，她與深諳植物特性的丈夫鄭正勇教授，運用其植物學與化學知識，共同擔任兒子創辦的「綠藤生機」産品顧問，觸角更擴及生鮮食用、個人清潔保養用品，希望提供給消費者生活中更好的選擇。
如今，雖然林碧霞博士已於離開人間，但她的傢人仍期望能將她生前無私的精神延續長存，並秉持著傳承發揚「無毒生活愛自己、居傢環保愛地球」的理念目標，而繼續努力！
【重要經曆】
綠藤生物股份有限公司的産品總監
主婦聯盟消費品質委員會主任委員
主婦聯盟副董事長
颱北市政府廚餘堆肥計畫主持人
共同購買發起人與首屆董事長
行政院環保署環保標章委員
永昇圃農業生物科技股份有限公司總經理（橘子工坊創始人）
【生平概述】
★1951年生。颱大園藝係博士。大學畢業後，投入實驗工作二十年，從事農産品分析，深諳化學品的特性與毒性；長期參與主婦聯盟環境保護基金會，深入研究環境汙染問題。身為人妻、人母，深感許多主婦朋友長期曝露於居傢毒物中而不自知，二十年來，深入鄉間山野演講近韆場，為主婦朋友健康而奔走。
★林博士擁有農業專傢與環保生活傢的背景，被媒體喻為「抓毒達人」。十多年前注意到橘子皮擁有天然清潔力，丟棄相當可惜，因此研發齣橘子油的係列清潔劑，成立「橘子工坊」，希望藉由産品的推廣，傳達健康與環保的理念。
★自2011年起，擔任綠藤生物股份有限公司的産品總監，協助研發創新芽菜的栽培，並利用生鮮芽菜萃取物，製造安全無毒又高效的個人清潔品與保養品等産品。
★2015年9月7日因乳癌病逝，享年65歲。
【媒體報導】
蘋果日報、聯閤報、今周刊、講義雜誌、東森新聞……等。
圖書目錄
◎推薦序二：為後代子孫預約無毒的淨土！──主婦聯盟生活消費閤作社理事主席 陳秀枝
◎推薦序三：堅持做「對的事」，教你打造無毒居傢生活！──颱大園藝係榮譽教授 鄭正勇
◎作者自序：「識毒與避毒」，現代人必修的一堂課！
Part1 廚房與烹調的事──做好廚房管理清潔，守護全傢健康
1不做傢事也會有富貴手！
2傢庭清潔劑的傷害比工業汙染還要大
3不用清潔劑，也能去除油汙
4漂白水能消毒，也能變毒害
5怎麼洗，農藥纔能完全不殘留？
6清洗仔細，纔能吃得安心
7蔬菜減硝酸鹽的必要性
8小心居傢變成毒氣室！
9無毒的排油煙機清潔配方，保護媽媽的肺
10砧闆、抹布一定要定期清洗
11彆在冰箱養細菌！
12買菜迴來，彆急著進冰箱！
13小小雞蛋，挑選處理學問大！
14用錯鍋具，小心慢性癥上身！
15微波爐、電磁爐，有看不到的危險
16請將濾水器列入傢中必要的設備
17米保存不當，小心黃麴毒素！
18改掉塑膠袋裝熱食的習慣吧！
19橘子油讓廚餘乾淨不再臭！
Part2 居傢與打掃的事──天然無毒清潔法，居住好安心
20危險！彆再用鹽酸刷馬桶！
21衛生紙可以丟進馬桶嗎？
22潮濕的浴室最容易養黴菌！
23牙膏越清涼越好用嗎？
24你傢冷氣機多久清一次？
25橘子油讓蟑螂不再來
26電蚊香比蚊香片安全嗎？
27窗簾、沙發、傢具，通通都有毒！
28水塔不乾淨，你用水能安心嗎？
29用對除濕方法，擺脫濕黴空氣！
30彆讓鞋櫃成為傢裏最髒的地方
31書本竟成細菌屋？
32自製天然的木質傢具保養蠟
33防水塗料安全嗎？
34一顆電池，會汙染600萬噸的水
Part3 衣服與清潔的事──穿衣洗衣新態度，環保愛地球
35有機棉為什麼這麼珍貴？
36洗潔劑的成分標簽，你看得懂嗎？
37愛護地球，改用環保洗衣粉吧！
38洗衣機不乾淨，衣服當然愈洗愈髒！
39衣服分類清洗，纔能徹底洗淨！
40彆被螢光劑製造的假象騙瞭！
41彆把柔軟精當成是必需品
42彆再用鬆香水去除衣服油漬
Part4 育兒與保養的事──給自己與下一代最細膩的嗬護
43塑膠奶瓶比玻璃奶瓶安全嗎？
44奶嘴怎麼消毒纔安心？
45紙尿布要500年纔能分解
46杜絕汙染源，新手父母必看！
47彆把嬰兒房布置成毒氣室
48從小就給寶寶吃天然的食材
49少用濕紙巾，健康又環保
50洗澡非要沐浴乳不可嗎？
51用對洗發精，纔能嗬護你的頭皮
52接受無味良品，拒絕人工香精
53乾洗手能取代水洗嗎？
54可以吃的就可以拿來保養
55磨砂洗麵乳可以去粉刺？
圖書序言
◎跟著碧霞博士學會居傢環保，打造颱灣「無毒之島」！
書寫序言時，碧霞博士已離我們遠去，韆萬般不捨，再也無法聆聽她傾其所能的專業知識，以及百般關愛的輕聲柔語。期待藉以此推薦文，錶達我無限的追思與敬意。
近幾年食安事件頻仍，食品科技業蓬勃發展的結果，多少黑心食品工業廠商投機取巧，為瞭賺取暴利，不惜敗壞國人身體健康。行政、立法、司法部門本該需要聯手對付這種經濟型犯罪，卻因為欠缺消費者保護主義至上的觀念，各種食安相關的司法判決令消費者大失所望，使消費者終日活在食安恐懼之中，哀哀無告。
碧霞博士與主婦聯盟環境保護基金會的誌工媽媽們，在30年前便開始走在環境保護與食品安全的先知路上，諄諄善誘國人減少環境汙染的同時，也是有助於自己與傢人免於各種毒害。碧霞博士以她廿多年的實驗室工作經驗，從事農産品的成分分析專業，使她深諳許多化學品的特性與毒性。數十年來，大小演講邀約，她幾乎來者不拒，有如傳教士般，深切期盼將她所知所學告知社會大眾，齊心為颱灣打造為無毒之島，為世代子子孫孫留下一片淨土。
本書以碧霞博士獨傢研發成功、具有環保無毒特質的橘子油清潔劑為工具媒介，分為四大單元，钜細靡遺地細數傢庭中各種潛藏的有害化學物質和汙染源，例如「買菜迴來，為什麼不能直接進冰箱」、「書本竟成細菌屋」、「洗澡非用沐浴乳嗎」……舉凡廚房管理、居傢打掃、衣服身體清潔之道，以及爸媽最為關心的，育兒過程可能危害孩子健康的各式提醒。於我而言，雖然加入主婦聯盟天天接觸切身保護的資訊，能擁有這一本全麵性的居傢環保避毒「聖經」，時時復習書中的妙方，實在是難能可貴。
斯人遠矣，典範長存。充實自身識毒與避毒的能力，廣為傳播碧霞博士的善知識，使人人享有健康與環保的生活方式是我所能給予的迴報。
推薦序二
◎為後代子孫預約無毒的淨土！
還記得五年多前，當碧霞博士來電邀我為她新書寫推薦序時，我的感覺簡直像中瞭樂透頭彩，所以，完全不假思索、沒有假裝推諉，一下子就答應瞭。而且心裏還想著：太帥瞭！終於有機會讓所有她的讀者看到我對她的敬意與感激。
然而，應允之後，我纔開始意識到我的功課是「推薦序」，而不是「感謝函」。最好笑的是，我先前完全沒有考慮到自己的文字錶達能力是否足以說齣我對她的感動，以便「讓讀者看到序就有想要買書的衝動」。
接著，我開始猶豫：到底要怎樣述說纔能形容她對人、對自然生態，以及對主婦聯盟的愛？……
碧霞是我們主婦聯盟生活消費閤作社的常年産品顧問。17年前主婦聯盟環境保護基金會推動「共同購買」運動，她與許多前人親自上山拜訪農友，從勸農民減量施肥、噴藥、讓菜被蟲啃得像蕾絲，緻使農民懷疑：「這種菜真的有人要買嗎？」到成功帶領閤作社農友剋服病蟲害及減硝酸鹽的栽種。現在，常聽到我們社員說「閤作社的菜很不一樣，有特彆風味與營養。」然而這之間的漫漫長路、苦口婆心，是曆經多少的磨難與堅持？又是怎麼樣的力量使然？……
後來，從安全、健康的食材，到開始推廣無毒清潔劑，則起因於她曾在實驗中發現「傢用洗碗精得經清水沖洗三十五次，纔能完全零殘留」。換句話說，我們用餐的同時，經常也把有害成分一起吞下肚！所以，這纔促使她與永豐餘公司閤作、創設販售安全清潔劑的「橘子工坊」。事實上，碧霞無時無刻都在提醒大傢「從生活處著手」，因為「會傷害環境的東西，絕對也會傷害人體」。
主婦聯盟號稱是「一群婆婆媽媽組成的團體」，能有今日局麵，其實是因為得到許多專業人士投入的結果，而其中，碧霞更是重要支柱。她能走齣學術象牙塔、接觸人群，並且無論對方職業、齣身、學經曆，都能與每個想要求知的人互動的神情，以及那種「對人平等愛」的態度，是我最想要嚮她錶達敬愛之處。但願她的為人以及對自然生態的愛，能被社會大眾看見；也希望能因此而喚起更多人願意積極為自己的健康把關，並且多想想環境成本、醫療成本──為後代子孫預約無毒的淨土，就從讀這一本書開始吧！
主婦聯盟生活消費閤作社監事 陳秀枝
推薦序三
◎堅持做「對的事」，教你打造無毒居傢生活！
「會為你帶來麻煩的不是你未知的事實，而是被你信奉不疑的錯誤事實。」──馬剋．吐溫
年輕時，碧霞是颱大園藝係實驗室的植物化學分析好手。多年前，她在一次有係統的葉片營養分析試驗中，發現瞭有幾個蔬菜樣品的硝酸鹽含量特彆高。經過幾次重復分析之後，確定其數據為真。然而，當時在颱灣，蔬菜含高硝酸鹽的問題尚鮮為人知，我與碧霞均深感此問題可能的嚴重性。之後，實驗室裏相繼完成瞭幾篇有關蔬菜硝酸鹽的碩士論文，內容包括蔬菜的栽培方法、環境因子、採收時間與貯藏條件，和蔬菜中硝酸鹽含量間的關聯。其目的，就在於降低蔬菜採收當下與食用時的硝酸鹽含量。
事實上，歐洲大陸在1960年代曾有因飲水、蔬菜和牧草中硝酸鹽含量過高，而導緻發生「藍嬰癥」和牲畜死亡的不少例子。其後，世界衛生組織也陸續訂齣人類每公斤體重能攝取的硝酸鹽量上限。有鑒於此，碧霞在1996年從西德導入簡（速）測硝酸鹽的方法，並經常帶著硝酸鹽試紙，到颱灣各地作示範、辦講座，也因此，終於讓主婦聯盟成為全世界第一個成功閤理降低蔬菜硝酸鹽含量的消費組織。如今想來，她這種如傳教士般的熱情，應為本書得以齣版的動力。
我與碧霞相識於學術界，結婚迄今三十餘載，不僅在專業領域上有共同的興趣，同時也抱持著「對的事情要有人做，對的觀念要讓更多人知道」的想法，在學術的象牙塔外，努力推廣與實踐無毒農業與無毒傢園的理念。然而，我們心中卻也有遺憾，因為盡管演講場次再多、座談會迴響再熱烈，但所能傳遞理念的對象人數仍然極為有限。今天，我對於她能將多年纍積的專業知識與經驗順利寫成書而得以擴大傳播範圍一事，實在深感欣慰。
在傢裏，我常跟兩個孩子開玩笑說，他們的媽媽（碧霞）真是個熱心的歐巴桑。因為她常麵對著農友或關心傢人健康的婆婆媽媽們，很熱切的述說著生活中可能危害健康的有害化學物質，並殷殷告誡對方應該怎麼做、不該怎麼做。也正是如此的「歐巴桑性格」，讓碧霞雖然具有農學博士學位，卻不會讓人感受到「專業的傲慢」，同時，也讓本書更具有平實的可看性。她將日常生活中，一般人容易忽略、但實際上卻可免於其害的做法細節一一點齣，並深入淺齣地敘述正確的觀念，實為她多年來推廣無毒傢園實務經驗的精華纍積。讀者當可在其字裏行間，感受到這樣一個實務經驗豐富卻又古道熱腸的碧霞。
對於一般人而言，硝酸鹽、石化介麵活性劑、壬基苯酚等化學名詞，並非易於瞭解的字眼，但是它們卻是現代生活中無處不在，並且持續地在侵蝕人體健康及地球生態的諸多化學物質。自從數量龐大的人工閤成化學物質被人類廣泛應用以來，雖然大為提升人類生活的便利性與舒適性，但也使我們在享受其利的同時，深受其害。從層齣不窮的各種黑心食品、有毒産品，乃至於愈演愈烈的氣候變遷現象，已深深影響我們的健康與日常生活。是以吾人宜瞭解各種化學物質在日常生活裏可能造成的毒害，方能確保身體健康與居傢生活安全。
碧霞不幸已於研擬「以實境圖像」再版此書之際的二○一五年九月七日，結束瞭四年多來與惡性乳癌的奮戰過世。在她離世之前，仍時時關心吾人居傢清潔與安全的問題。敝人願於此再次為序，並期許此書能提供有緣的朋友們在「促進身體健康與居傢環保的安全」上一些有益的參考。
颱灣大學園藝係名譽教授 鄭正勇
作者序
◎「識毒與避毒」，現代人必修的一堂課！
我們是生活在一個多方爆炸的時代，舉凡知識、傢具、日用品、清潔劑、保養品、食品、藥品、疫苗、各種化學品乃至於種種怪病等等，無不呈現大爆炸之態，整個地球也已經被炸齣「全球暖化」的大問題。
現代生活中，任憑我們如何努力學習跟上時代，仍然隨時會蹦齣一個我們渾然不知，確已悄然入侵我們的傢門甚或傢人體內的異物。2008年爆齣的「三聚氰胺」事件，許多專傢都目瞪口呆，怎麼可能將此物添加於乳品中？而後，也沒有人敢保證此物絕對不會再齣現在任何食品裏，但是，這的的確確是一個我們共同經曆的慘痛事件。所以，增加自己「識毒與避毒」的能力，已經是身為現代人的你我「刻不容緩的要事」。
我的童年在淡水鎮度過，當時的淡水是個揉閤農村與漁村風貌的純樸小鎮，風景幽雅，人少車稀。外婆傢的梯田與曬榖場，是我的農學教育的第一個場域。農田四季變化豐富的景色，包括春耕，冰冷田水中荷犁的水牛；夏耘，斜斜夕陽下荷鋤的農夫；鞦收，金黃稻榖中汗水直流的挑夫；鼕藏，農閑但逢年節而不得閑的廚竈。這些場景在我的內心種下美麗的福田，讓我欣然選擇農學院的園藝係就讀，也讓現在的我，深深擔憂颱灣農地遭受汙染與不斷流失的問題。
淡水河畔的落日與明月，是青少年時期的我，每日一定要追逐的美景，常藉著幫母親去港邊嚮歸航的漁夫買魚，而得到貪享水天相連美色的機會，也常因流連忘返而讓傢裏的晚餐有所延遲；清悠的淡水河，是豐盈我內心的聖水，如今的她，因承載過多的生活汙水而惡臭不堪，深深讓我扼腕椎心。對照於我的童年時期，物質雖然短缺，但汙染也是從缺，而現代人生活上的隱憂與子孫要麵臨的環境汙染問題，已經何其的多？
大學畢業後，我曾經有20多年的實驗室工作經驗，專門從事農産品的成份分析，深諳許多化學品的特性與毒性，也因而熟識許多蔬果的農藥殘留與營養成分逐漸短缺的問題；又因長期參與主婦聯盟環境保護基金會，深切瞭解許多現代的環境汙染的問題；於是在主婦聯盟，我曾推動瞭迴收廚餘作堆肥；在「共同購買」的閤作運動裏，我參與有機栽培的推展，並發動蔬菜減硝酸鹽的運動；而在養兒育女與操持傢務中，深刻感受到現代人的日常生活裏，嚴重遭受各種化學品的汙染與毒害，尤其是石化介麵活性物與劇烈性化學物組成的清潔劑，讓許多傢庭主婦在不知不覺中觸毒與吸毒。
農業專傢與環保生活傢的背景，讓我在十多年前即注意到屬於農産廢棄物的橘子皮，蘊藏著豐量且具天然清潔力的橘子油，並激起我研發含橘子油係列清潔劑的興趣。所以，我將橘子油無毒的「健康訴求」與橘子皮資源再利用的「環保訴求」做強力的結閤，積極投入環保清潔劑的製造與推廣，並因而成立「橘子工坊」。我希望它是具有社會責任的，是颱灣本土的。更希望藉由産品的推廣，讓健康與環保的相關理念也得以推廣。
一路走來，想把我的所學與所知，盡力的告知大傢，逐漸成為我生活的一大部分。而在許許多多的演講場次裏，與許許多多傢庭主婦的互動中，常讓我心痛於大部分傢庭主婦對於生活中諸汙染，是多麼的無知與無力。許多的感念，常常讓我産生想要大聲宣揚的欲念；也深慶能結集於這本書來說。我深切期望此書能幫助大傢提升「識毒與避毒」的能力，並讓我們朝嚮更健康與更環保的生活邁進。
圖書試讀
排油煙機不像瓦斯爐那麼好整理，它的主要構造隱藏在機體中，平時若沒養成用完順手擦拭的習慣，日積月纍的油垢保證讓你悔不當初。因為清理睏難，所以大傢總是硬撐著，忍耐到年終大掃除纔送洗，那段硬撐的時日，主婦的肺就形同排油煙機，卡瞭油垢。
‧排油煙機送洗，小心藥劑殘留
排油煙機一旦卡瞭過多油汙，運轉力不佳，便會降低排油效果，有鑑於很多傢庭無力自行除油，丟棄又太可惜，於是有瞭清洗排油煙機這門生意。
送洗後，廠商會準備化學藥劑，將排油煙機大緻拆開來浸泡一、兩天，然後再清洗。令人擔心的是，浸泡用的化學藥劑是可怕的溶油，幾乎不可能不殘留。洗過之後，外觀亮晶晶的排油煙機重新裝迴廚房，就在主婦的頭上、食物的上頭，烹煮食物時，嚮上跑的熱蒸氣附著在排油煙機上，吸附瞭藥劑，冷卻後再凝結成水滴，滴落在炒菜鍋裏，這樣加料的菜餚，你敢吃嗎？
‧自製排油煙機清潔劑
我傢的排油煙機使用多年，至今效果仍然不錯，有賴於隨時擦拭和定期清理。每天煮完菜，我會用微溫的抹巾擦拭排油煙機，大約1〜2週就清理集油槽，同時噴灑些橘子油，預防蟑螂前來偷吃。另外，我用肥皂水（100c.c.）、檸檬酸鈉和小蘇打（各1g）混閤拌勻，裝進有噴頭的瓶子，處理較油膩的地方，就用這自製噴劑來處理。
如果做一頓飯菜，就令你滿身油煙味，就該檢討是否用瞭太多油、排油煙機是否過度老舊或髒汙，導緻吸力不夠。
有些排油煙機附有濾網，那裏最容易卡油汙，也是蟑螂最愛造訪的地方，必須特彆清理。我建議換購排油煙機時，盡量選擇吸油麵較傾斜（貼牆麵）的機種，而非傳統位在炒菜鍋上方，這樣能吸得較乾淨，能減少主婦吸入油煙，也較不會汙染到食物。
◎砧闆、抹布一定要定期清洗！
傢傢戶戶的廚房都有砧闆、抹布和刷子，是再尋常不過的東西瞭，因為它們牽涉的層麵很廣泛，又稱為「廚房三寶」，但若未能善加使用和清理，傢人的健康、廚房的清潔都很難維護。
‧不同材質的砧闆，要用不同的清潔法
砧闆的材質有許多種，並非各種材質都適閤做同一用途。例如木質砧闆非常耐用，適閤用來處理肉類和剁切的動作；塑膠砧闆不耐用力剁切，隻適閤拿來切蔬菜；至於強化陶瓷砧闆，常用來切熟食或水果。
用户评价
我對生活中的科學知識和實用技巧一直抱有濃厚的興趣，尤其是在居傢清潔領域。《天然無毒居傢清潔術》這本書的書名，以及林碧霞博士的名字，都讓我覺得這本書的內容一定非常專業且實用。我特彆好奇“55個安心生活環保祕笈”到底是如何構建的，是否會從科學原理齣發，解釋為什麼這些天然材料能夠達到清潔效果？又或者，書中會分享一些針對不同材質（如木質地闆、大理石颱麵、玻璃窗戶等）的特殊清潔方法，而且都是以天然無毒的方式進行？我希望這本書能讓我對居傢清潔有一個更科學、更深入的認識，不僅僅是模仿，而是理解其背後的原理。我期待書中能夠提供一些能夠解決我日常生活中遇到的清潔難題的方法，例如如何去除衣服上的頑固汙漬，如何清潔廚房油煙機，如何處理浴室的黴菌等等，並且這些方法都是安全、環保且易於操作的。這本書的齣現，讓我看到瞭將科學與生活巧妙結閤的可能性，我非常期待能夠通過它，提升我的居傢清潔技能，讓我的傢變得更加健康、舒適。
评分收到這本《天然無毒居傢清潔術》真是太及時瞭！最近剛搬瞭新傢，正愁著怎麼處理新傢具可能帶來的甲醛問題，以及如何徹底清潔舊傢具留下的痕跡，同時又不希望使用那些刺鼻的化學清潔劑。林碧霞博士的名字我之前在一些環保相關的講座和文章裏聽過，一直覺得她很有學識，而且對生活有深刻的見解。這本書的齣現，讓我感覺像是找到瞭一個長輩在傳授經驗，那種信任感油然而生。我特彆好奇她提到的“55個安心生活環保祕笈”，這數量聽起來就很豐富，想必涵蓋瞭從大方嚮到具體操作的方方麵麵。我預感這本書不會隻是簡單地介紹幾種天然清潔劑，更會包含一些關於生活習慣的改變，以及如何從源頭上減少汙垢和汙染的産生。比如，我一直想知道，除瞭白醋和小蘇打，還有哪些常見的食材或物品可以巧妙地運用在清潔中？又比如，麵對頑固的汙漬，傳統觀念認為必須用強力化學藥劑，這本書會不會提供一些意想不到的天然替代方案？我非常期待書中關於“安心生活”的解讀，不僅僅是清潔，更是一種對生活品質的追求，一種對自然環境的尊重。這本書應該能幫助我建立一套更健康、更可持續的居傢清潔體係，讓我在享受乾淨整潔的同時，也能為地球盡一份力。
评分這本書的封麵設計就非常有親和力，淺綠色的主色調搭配簡潔的字體，讓人一眼就能感受到“天然”和“安心”的意象。林碧霞博士的名字在颱灣讀者圈中也算是有一定份量的，她長久以來在環保和生活領域的耕耘，積纍瞭良好的口碑。我一直很關注居傢環境的健康問題，尤其是傢中有小孩之後，對清潔劑的選擇更是慎之又慎。市麵上琳琅滿目的清潔産品，常常讓人眼花繚亂，宣稱天然無毒的廣告語隨處可見，但真正要找到令人信服、安全又有效的，其實並不容易。這本書的書名直接點齣瞭“天然無毒”和“安心生活”的核心價值，這正是我一直在尋找的。我特彆好奇林博士是如何將科學的環保理念融入到日常的居傢清潔中的，並且能夠以“秘笈”的形式分享齣來，這一定蘊含瞭很多實用的技巧和智慧。我期待在這本書中，能夠瞭解到關於清潔劑的成分辨識、如何自製環保清潔劑，以及針對不同傢居場景（如廚房油汙、浴室黴菌、衣物汙漬等）的天然解決方案。當然，我也很想知道，在追求清潔的同時，如何纔能真正做到對環境友好的選擇，減少化學殘留對我們身體和傢人的潛在危害。這本書的齣現，無疑是給瞭我一個非常大的啓發和指引，讓我對如何打造一個真正健康的居傢環境有瞭更清晰的方嚮。我非常希望能在這本書中找到具體可操作的方法，讓我能夠更有信心和底氣，為傢人打造一個無憂無慮的居傢空間。
评分一直以來，我都對“斷捨離”和“極簡生活”的概念很感興趣，而《天然無毒居傢清潔術》這本書的書名，恰好與這種追求簡單、健康的理念不謀而閤。林碧霞博士在環保和生活方式領域的聲譽，讓我對這本書的內容充滿期待。我一直認為，真正的“無毒”生活，不僅僅是避開看得見的化學物質，更是一種對生活方式的整體審視。這本書提齣的“55個安心生活環保祕笈”，我想不僅僅是關於清潔劑的用法，更可能包含著如何減少物品的購買、如何選擇更可持續的傢居用品、以及如何讓傢居環境更具自然氣息等。我特彆好奇，林博士是如何將科學的環保理論，轉化為普通人能夠輕鬆實踐的生活方法。是否會有一些關於傢居收納和清潔用品儲存的建議？又或者，書中會介紹一些可以利用自然元素來淨化空氣、提升傢居舒適度的方法？我希望這本書能讓我對“天然無毒”有更深刻的理解，不隻是錶麵上的清潔，而是真正實現一種由內而外的健康生活。我期待這本書能給我帶來一種全新的視角，讓我重新審視我的居傢環境，並從中找到一種既環保又高效的清潔方式，讓我的傢成為一個真正可以放鬆身心、享受自然的地方。
评分我一直都在尋找能夠讓我感到內心平靜、生活充實的方法，而《天然無毒居傢清潔術》這本書，正是契閤瞭我對“安心生活”的追求。林碧霞博士的名字，本身就帶有一種溫暖和專業的力量。我非常好奇“55個安心生活環保祕笈”是否會不僅僅局限於清潔本身，而是更深層次地探討如何通過清潔來改善居傢環境，進而影響我們的心情和生活質量？我期待書中能夠提供一些能夠讓我重新審視自己與傢居物品的關係，並從中找到一種更具儀式感、更具意義的清潔方式。比如，是否會有關於如何用天然香料來營造愉悅居傢氛圍的建議？又或者，書中會分享一些能夠幫助我釋放生活壓力，並將清潔過程變成一種放鬆和療愈的體驗的方法？我希望通過這本書，能夠不僅僅是學到一些實用的清潔技巧，更重要的是，能夠從中獲得一種積極的生活態度，一種對自然、對生活的熱愛。這本書的齣現，給瞭我一個機會，去探索一種更加有溫度、更有意義的居傢清潔方式，讓我的傢成為一個真正能夠滋養心靈的港灣。
评分作為一名對居傢風水和環境健康都頗為在意的人，《天然無毒居傢清潔術》這本書的書名立刻吸引瞭我。林碧霞博士的名字在颱灣的環保和健康生活領域，絕對是響當當的。我一直相信，一個乾淨、健康的居傢環境，對傢人的身心健康至關重要，而“天然無毒”正是實現這一目標的關鍵。我特彆好奇書中提到的“55個安心生活環保祕笈”，這聽起來就像是一份寶藏地圖，指引我們如何一步步打造一個真正無憂的傢。我希望這本書能為我提供一些非常具體、可操作的清潔技巧，不僅僅是知道有哪些天然清潔劑，更重要的是知道如何正確、有效地使用它們。比如，麵對廚房裏頑固的油汙，或者浴室裏難以去除的水垢和黴菌，書裏會不會有驚喜的天然解決方案？另外，我也很關注書中的“安心生活”部分，這是否意味著除瞭清潔，還會涉及到其他方麵，比如改善室內空氣質量，或者選擇對人體和環境都友好的傢居産品？我期待通過閱讀這本書，能夠建立一套更科學、更環保的居傢清潔體係，讓我不再為市麵上五花八門的化學清潔劑而煩惱，能夠真正放心地讓傢人享受乾淨舒適的居傢環境，同時也能為保護我們賴以生存的地球齣一份力。
评分我一直認為，居傢環境的清潔，不僅僅是為瞭美觀，更是為瞭傢人的健康。市麵上充斥著各種化學清潔劑，雖然效果顯著，但其潛在的危害卻讓人擔憂。所以，當我看到《天然無毒居傢清潔術》這本書時，我立刻被它所傳達的理念所吸引。林碧霞博士的名字，在颱灣地區也享有很高的聲譽，她對環保和健康生活的深入研究，讓我對這本書的內容充滿期待。我非常好奇，書中提到的“55個安心生活環保祕笈”究竟是如何實現的。是否會有一些關於如何辨彆真正安全無毒的清潔産品的技巧？又或者，書中會分享一些關於如何利用天然材料，例如植物提取物、礦物質等，來達到清潔、消毒、除臭等效果的方法？我希望這本書能夠提供給我一些具體、可行的操作步驟，讓我能夠輕鬆地將這些天然無毒的清潔方法運用到我的日常生活中。我期待通過這本書，能夠構建一個真正讓傢人安心的居傢環境，擺脫對化學清潔劑的依賴，擁抱一種更加健康、更加環保的生活方式。
评分我一直對生活中的細節充滿瞭好奇，尤其是那些能夠提升生活品質，同時又對環境友好的小方法。這本書的齣現，恰好滿足瞭我這種探索的欲望。林碧霞博士在環保領域的專業度和影響力，讓我對《天然無毒居傢清潔術》這本書的內容充滿瞭信心。我很好奇“55個安心生活環保祕笈”究竟包含瞭哪些方麵，是僅僅關於清潔劑的使用，還是會延伸到生活習慣的改變、物品的選擇，甚至是空間的布置？我預感這本書會提供非常實用且具象化的建議。比如，我一直想知道，如何纔能讓傢居環境保持持久的清新，而不隻是靠香薰或空氣清新劑的掩蓋。書中是否會有關於植物、通風等自然淨化空氣的妙招？又或者，針對廚房的油煙、衛生間的濕氣等問題，是否有更根本的天然解決方法？我希望通過這本書，能夠學到一些“懶人”也能輕鬆掌握的清潔技巧，讓我在繁忙的工作之餘，也能輕鬆維護一個健康無憂的居傢環境。這本書的齣現，給我帶來瞭一種新的可能性，讓我相信，擁抱天然、無毒的生活方式，並不需要付齣額外的代價，而是可以通過智慧和巧妙的方法來實現。
评分我是一位全職媽媽，每天大部分時間都圍繞著孩子和傢庭打轉。居傢環境的清潔衛生是我最重視的事情之一，尤其是在孩子開始爬行、探索世界之後，我更是對使用的清潔産品小心翼翼。市麵上很多打著“綠色”、“天然”旗號的産品，價格不菲，但成分列錶卻常常讓我看不懂，有時候還會擔心是否真的安全。所以，當看到《天然無毒居傢清潔術》這本書時，我眼睛都亮瞭。林碧霞博士這個名字，在注重健康生活的颱灣媽媽圈裏，應該說是非常有號召力的。她的專業背景和多年實踐經驗，讓這本書的內容充滿瞭可信度。我非常期待這本書能夠提供一些真正有效、操作簡單、而且成本低廉的清潔方法。我希望從中學習到如何辨彆市麵上哪些清潔産品纔是真正安全無毒的，而不是被營銷口號所迷惑。更重要的是，我希望能夠學會一些DIY的清潔劑製作方法，比如用天然材料來處理奶瓶、玩具、地闆等，讓孩子在玩耍中也不會接觸到有害物質。55個秘笈這個數字，讓我覺得內容一定非常充實，相信涵蓋瞭從廚房到浴室，從客廳到臥室，甚至是衣物和空氣的清潔。我渴望通過這本書，能夠建立起一套完整的、真正讓孩子和傢人都安心的居傢清潔體係，擺脫對化學清潔劑的依賴。
评分作為一名熱衷於DIY和環保生活方式的讀者，我一直都在尋找能夠幫助我實現“綠色生活”的實用指南。《天然無毒居傢清潔術》這本書的書名，立刻抓住瞭我的眼球。林碧霞博士的名字，在我看來，就是天然、環保、健康生活的代名詞。我非常好奇她所說的“55個安心生活環保祕笈”究竟包含瞭哪些方麵，是否會有一些我從未聽說過的天然清潔劑的配方，或者一些針對特定傢居難題的巧妙解決方案？我尤其期待書中能夠詳細介紹如何利用常見的廚房食材，如檸檬、小蘇打、白醋等，來解決各種清潔問題，並且還能告訴我如何安全地使用它們，避免可能存在的誤區。另外，我也很想知道，書中是否會提供一些關於減少居傢垃圾、迴收再利用的建議，或者如何選擇對環境影響最小的清潔工具和用品。我希望通過這本書，能夠建立起一套屬於自己的、真正意義上的“天然無毒”居傢清潔體係，不僅能夠讓我的傢變得乾淨整潔，更能讓我感受到一種與自然和諧相處的生活方式。這本書的齣現，無疑是給瞭我一個絕佳的機會，去深入瞭解並實踐這種更加健康、更加環保的生活理念。
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