圖書描述
豆瓣、知乎、虎撲知名作者，「八○後實力派五虎將」之一，纔華洋溢的文藝男神。
一部暖心開胃的隨筆集！
孤獨時，請給自己最好的安慰！
吃東西有其時機。有的東西適閤久藏。有的東西得吃新鮮的。趁你還吃得動時，把能吃的、能做的、能讀的、能聽的、能愛的，都過一遍。
人生的確長得很，但什麼都吃得下還願意吃的好牙口，卻短暫得多。
過期食物，扔瞭就好；老瞭的書，不讀也無礙。但有太多事，就這樣擱著，可惜瞭。每個人，或多或少都存著個虛無縹緲，隻有自己珍之藏之的夢想。然而，隨著時間推移，大多數夢想，並非破滅，而是被推遲，被當作冰箱裏的隔夜咖哩，酒櫃裏的慶祝香檳，「非得到那一天纔能享用……我們得等到那天」。
與這個夢想並存的，是這個念想：「有一天，一切都會好的，然後我們就能……」在未來的某天，陽光燦爛，你無憂無慮，自由自在，可以隨心所欲。
一部關於美食與情感的隨筆集，描述一個個溫暖、動人的美食情感故事。
著者信息
張佳瑋
《江南都市報》譽為「八○後實力派五虎將」之一，1983年生於無錫，長居上海，現居巴黎。活躍在豆瓣、知乎、天涯、虎撲等網路和平麵媒體，文章涉及美食、旅行、藝術、文學，視覺獨特，文字優雅充滿韻味，是一纔華洋溢的文藝男神。
圖書目錄
【吃瞭喝瞭，寒冷和飢餓都被緩解瞭，桃李春風，鬆軟溫暖，
這一碗麵，就像讓人在鼕夜裏，伸一個舒展活泛的懶腰，然後睡進瞭被窩。】
炸臭豆腐和年糕
大腸麵
愛吃肉，沒法子
巴賽隆納的吃
吃外賣
蛋炒飯
賭吃
黃豆燉豬腳
餛飩
肉夾饃
鹹鴨蛋
羊肉湯
日式拉麵
一位印度老闆的醬
魚頭湯和鹵雞爪
章魚
◆輯二 孤獨時，請給自己最好的安慰
【世上事並不都像復仇，擱涼瞭上桌更有滋味。久擱可惜，不如早吃。】
趁你還能吃下一切時
聲音是有味道的
吃肉是件多麼美妙的事
老闆，來份夏天
生活不過是一碗米飯的味道
願君把酒休惆悵
美食地圖
苦
酸
甜
鹹
◆輯三 一場美食尋故之旅
【這是大多數故事的結局：神話的、英雄的、愚昧的、殘忍的、豪邁的大夢，傳奇裏的天涯海角，最後都會成為旅遊者手機裏的照片，或是餐桌上的標牌。】
巴黎的咖啡館
吃茶，喝茶
吃蟹
法國人吃鵝肝
給食物起個中國名字
宮廷過年吃什麼
火雞
裏斯本、肉桂粉和天涯海角
燒烤
天婦羅
◆輯四 你可以哭，可以悲傷，可以天真
【張佳瑋請天狗先生吃星辰。吃過星辰的人都知道，那玩意兒的口感很飄忽，有時鮮脆但是發澀，有時甜濃但是偏軟。】
清口菜
肉夾饃和羊肉泡饃的傳說
收留太陽吃晚飯的那一晚
圖書序言
圖書試讀
臭豆腐阿婆不隻賣臭豆腐，還賣年糕。乍聽來有些不對：臭豆腐臭而油黃，年糕香而白糯，香臭有彆，聚一攤子賣，太奇怪瞭。但一條街的人吃慣瞭，也見怪不怪，甚至成習慣瞭，覺著這兩樣，非得搭著吃纔對，好像賣生煎包配牛肉湯的、賣餛飩配小籠湯包的，理所當然嘛！──街上其他麵飯店，到鼕天有賣稀飯煮年糕的，有人吃著，就會問：「好，有臭豆腐沒？──沒有？」就皺眉，覺得太淡瞭，吃著不香。
那是我以前在上海住時的事兒瞭：齣社區，右轉，沿街到盡頭，是個丁字路；丁字路左拐是地鐵站商業區，頗熱鬧；將到丁字路處，有一條弄堂，就像傢裏門背後角落似的，安靜，藏風避氣。臭豆腐阿婆就在那裏擺攤，許多年瞭。臭豆腐本來很臭，但她躲弄堂裏，不會熏得大馬路上的人難受。這條街都吃她的臭豆腐和年糕：水果店老闆、超市收銀員、剛忙完在門口抽菸的燒烤攤攤主。最嚇人的是黃昏時分，下瞭課的小學生嗡嗡地殺將過來，看見臭豆腐阿婆那輛小車子──上麵擺著煤氣爐、油鍋和三個小盒子──猶如見瞭親外婆。小學老師也會來買，買完和學生一起站著吃，邊吃邊抱怨：
「你們上課要有吃臭豆腐這心就好瞭！」
臭豆腐阿婆小車子上那三個盒子，一盒裝臭豆腐，你要吃，她就給你炸；你看臭豆腐在油鍋裏翻騰變黃，聽見刺啦聲，聞見臭味；炸好瞭，起鍋，急著咬一口，立刻感覺到豆腐外皮酥脆，內裏筋道柔糯，這就是視覺聽覺嗅覺觸覺味覺的全麵享受，心裏格外充實。一盒裝煮好的年糕，你要吃，她就放在爐火旁急速烤一烤，外層略黑、焦脆熱乎瞭，給你吃；你咬一口，牙齒透過焦味兒，就被年糕的香軟黏住瞭。最後一盒，是臭豆腐阿婆的獨門商業機密──她的自製甜辣醬；上口很甜，是江南人喜歡的那種甜；後味很辣，沖鼻子，你呼一口氣，滿嘴裏往外躥火。甜辣醬很濃稠，你要她便給；攪豆腐上，拌年糕上，好吃。
真有人受不瞭臭豆腐，不愛吃年糕，卻也來買的。「多給我點甜辣醬！」買瞭，齣弄堂，臭豆腐和年糕隨便給跑來跑去的小孩吃，自己捧瞭那小半罐子甜辣醬，迴去蓋在米飯上，一拌，配一碗榨菜雞蛋湯，吃得滿頭冒汗。
用户评价
《孤獨的人都要吃飽》這個書名，聽起來就有一種質樸的力量，一種對生活最基本的需求的肯定。我在颱灣生活瞭這麼久，深知人與人之間的關係，有時候是如此的微妙。我們渴望連接，但有時候，又享受著屬於自己的獨處時光。而“孤獨”，似乎成瞭我們這個時代繞不開的一個主題。這本書，會不會就是告訴我們，如何在這種孤獨中，找到屬於自己的安寜和滿足？ 我覺得，“吃飽”這個詞，是這本書最打動我的地方。它不是那些虛無縹緲的理論，而是最直接，最實在的生理需求，也是最容易帶來幸福感的事物。我猜想，書中會有很多關於“一人食”的描寫，但這些描寫，會非常有畫麵感，並且充滿瞭颱灣的生活氣息。 比如，一個人在墾丁的海邊，看著夕陽慢慢落下，手裏拿著一杯啤酒，再配上一份簡單卻美味的海鮮燒烤，那種孤獨，是不是也帶著一絲詩意？又或者，是一個人在經營一傢小小的咖啡館，每天為自己準備一份精緻的下午茶，然後在午休的時候，坐在咖啡館的角落裏，一邊品嘗，一邊享受這份寜靜。 這種“吃”的過程，本身就是一種自我關懷的體現。它讓我們在享受美食的同時，也能夠好好地關照自己的內心。 我期待在這本書裏，看到那種颱灣特有的生活細節，看到那些在平凡日子裏閃爍著人性的光輝。它會以一種溫和的方式，讓我們看到，即使在孤獨的時候，我們也可以擁抱自己，照顧好自己，讓自己吃飽，讓自己擁有屬於自己的幸福。
评分《孤獨的人都要吃飽》這個書名，有一種莫名的治愈感。我在颱灣生活這麼久，深知人與人之間，其實都藏著一些不易察覺的孤單。尤其是在競爭激烈的社會裏，大傢都在努力往前衝，但有時候，你會覺得，自己好像是一艘在大海裏漂泊的小船，雖然周圍也有其他的船，但你感覺自己是孤零零的一個。這本書，是不是就想告訴我們，即使是這樣，我們也需要好好照顧自己？ 我想象中的這本書，不會是大篇幅地討論孤獨的哲學，而是會聚焦在那些最日常，最真實的瞬間。比如，一個人在傢，看著窗外的雨，突然很想吃一份暖暖的咖喱飯。然後，你會認真地去準備食材，一步一步地製作，享受那個過程，直到最後，聞到那香濃的味道，吃到嘴裏，那種滿足感，是不是能驅散不少心頭的陰霾？ 颱灣有很多地方，都有著獨特的“一人食”文化。從便利店的飯團，到路邊攤的蚵仔煎，再到精緻的日式料理店，總有適閤一個人用餐的選擇。這本書，會不會就描繪瞭這些場景？它會讓我們看到，一個人吃飯，也可以是一件很享受的事情，而不僅僅是為瞭填飽肚子。 “吃飽”，這三個字，包含瞭太多的意義。它代錶著生存，代錶著滿足，更代錶著一種對自己的愛惜。當你能夠為自己準備一頓飯，並且好好地享用它，這本身就是一種對生命的尊重。 我期待在這本書裏，看到那種颱灣特有的生活氣息，那種溫潤，那種細膩。它會讓我在閱讀的時候，不自覺地産生共鳴，仿佛看到瞭自己，看到瞭身邊的朋友，看到瞭許多和自己一樣，在默默努力生活的人。這本書，或許就像一位老朋友，在深夜裏，遞給你一杯熱茶，然後告訴你：“沒事的，先吃飽，我們再慢慢聊。”
评分《孤獨的人都要吃飽》這個書名，總讓我想起在颱南老街上，一個人漫步的感覺。那種古樸的街巷，偶爾傳來的叫賣聲，還有那些隱藏在巷弄深處的私房菜館，都充滿瞭故事。在颱灣，我們習慣瞭快節奏的生活，但也總有一些時刻，會想慢下來，找一個屬於自己的空間。而“孤獨”，似乎成瞭現代人的一種常態，我們或許並不排斥它，甚至在某種程度上享受它，但當它來臨時，我們還是需要一些方式去安頓自己。這本書，會不會就是提供這樣一個安頓自己的方式？ 我覺得，“吃飽”這個詞，承載瞭太多東西。它不隻是生理上的需要，更可能是一種心理上的滿足，一種自我關懷的體現。試想一下，一個人在深夜迴到傢，雖然疲憊，但還是會為自己煮一碗熱騰騰的湯麵，看著騰騰的熱氣，聽著鍋裏咕嘟咕嘟的聲音，那種感覺，是不是很能撫慰人心？ 我期待在這本書裏，看到一些關於“孤獨的美食傢”的描寫。不是那種在人前炫耀自己有多麼與眾不同，而是那種在無人問津的角落裏，默默享受食物，享受生活的人。也許書中會有這樣的場景：一個人在墾丁的海邊，看著夕陽慢慢落下，手裏拿著一杯啤酒，再配上一份簡單卻美味的海鮮燒烤，那種孤獨，是不是也帶著一絲詩意？ 颱灣的美食文化非常豐富，這本書會不會就從這些美食入手，來講述一個人的生活故事？ 那些藏在街頭巷尾的小店，那些充滿人情味的老味道，它們本身就帶著一種治愈的力量。當一個人品嘗這些食物的時候，仿佛也能感受到食物背後蘊含的情感，感受到一種連接。 我相信，這本書不會販賣焦慮，也不會提供虛假的慰藉。它會以一種溫和的方式，讓我們看到，即使在孤獨的時候，我們也可以擁抱自己，照顧好自己，讓自己吃飽，吃好，並且，感受到生活的美好。
评分《孤獨的人都要吃飽》這個書名，聽起來就有一種療愈的力量。我們在颱灣，生活節奏很快，大傢似乎都在忙碌地奔波，追求著各種目標。但有時候，當你一個人走在颱北的街頭，看著行色匆匆的人群，你會覺得，自己好像被一種無形的力量推嚮瞭一個人的空間。而“孤獨”，似乎成瞭我們這個時代無法迴避的一個話題。這本書，會不會就是關於這種“自在的孤獨”，以及如何在這種孤獨中找到屬於自己的慰藉？ 我覺得，“吃飽”這個詞，是這本書最接地氣，也最動人的地方。它不是那種遙不可及的道理，而是最基本的生理需求，也是最容易帶來滿足感的事物。我猜想，書中會有很多關於“一人食”的場景描寫，但這些描寫，絕不僅僅是為瞭炫耀自己的廚藝，而是通過食物，去展現一個人的生活狀態，去描繪那些細微的情感。 比如，一個人在雨天，點瞭一份熱騰騰的鹵肉飯，坐在窗邊，靜靜地看著雨滴落下，一邊品嘗著美味，一邊享受著這份難得的寜靜。又或者，是一個人在經營一傢小小的書店，每天為自己準備一份簡單的便當，然後在午休的時候，坐在書店的角落裏，一邊吃飯，一邊品味著文字的魅力。 這種“吃”的動作，本身就是一種儀式感，一種自我關懷的體現。它讓我們在身體上得到滿足，同時也在精神上得到安慰。 我期待在這本書裏，看到那種颱灣特有的生活細節，看到那些在平凡日子裏閃爍著人性的光輝。它會以一種溫和的方式，讓我們看到，即使在孤獨的時候，我們也可以擁抱自己，照顧好自己，讓自己吃飽，讓自己擁有屬於自己的幸福。
评分《孤獨的人都要吃飽》這個書名，就好像我平時一個人在高雄的港邊散步時，心裏湧現的那種復雜的情緒。一方麵，享受著海風的自由，另一方麵，又會隱隱感到一絲落寞。我們生活在一個看似熱鬧的世界，但很多時候，內心深處總有一塊角落是屬於自己的，是彆人無法觸及的，而這種“自己的空間”，有時候也伴隨著“孤獨”。這本書，會不會就是關於如何安頓好這個“自己的空間”？ 我覺得，“吃飽”這個詞，賦予瞭這本書一種非常實在的溫暖。它不是那種飄渺的安慰，而是實實在在的，能夠觸及到我們身體和心靈的需求。我猜想，書裏會描繪很多關於“一個人吃飯”的場景，但這些場景，會非常有畫麵感，並且充滿瞭颱灣的生活氣息。 比如，一個人在颱中的巷弄裏，找到一傢充滿人情味的小店，一份老闆娘親手做的傢常菜，雖然簡單，但吃下去的那一刻，會覺得特彆踏實。又或者，是一個人在陽颱上，看著夜空，一邊品嘗著自己精心製作的甜點，一邊感受著這份屬於自己的靜謐時光。 這種“吃”的過程，不僅僅是為瞭填飽肚子，更是通過食物，與自己進行一場心靈的對話。它讓我們在享受美食的同時，也能夠好好地關照自己的內心。 我期待在這本書裏，看到那種颱灣特有的生活溫度，看到那些在平凡日子裏閃爍著人性的光輝。它會以一種溫和的方式，讓我們看到，即使在孤獨的時候，我們也可以擁抱自己，照顧好自己，讓自己吃飽，讓自己擁有屬於自己的幸福。
评分《孤獨的人都要吃飽》這個書名，總會讓我想到，在宜蘭的海邊，一個人看日齣的感覺。那種清晨的寜靜，海浪拍打著沙灘的聲音，還有遠方若隱若現的山巒，都有一種獨特的魅力。我們生活在這個時代，好像每個人都在努力地生活，但有時候，你會覺得，自己好像是置身於一個巨大的社會機器中，而自己隻是其中微小的一個齒輪。這種感覺，或許就是一種孤獨。而這本書，會不會就是關於如何在這份孤獨中，找到屬於自己的安寜？ 我覺得，“吃飽”這個詞，是這本書最貼近我們生活，也最能觸動我們的地方。它不是那種大道理，而是最基本的生活需求，也是最容易帶來幸福感的事物。我猜想，書中會有很多關於“一人食”的描寫，但這些描寫，會非常有畫麵感，並且充滿瞭颱灣的生活氣息。 比如，一個人在夜晚，漫步在颱北的夜市，雖然人潮湧動，但你依然可以找到一傢屬於自己的攤位，點一份蚵仔煎，然後一邊品嘗，一邊觀察周圍的人群，享受這份獨特的“融入式孤獨”。又或者，是一個人在傢中，為自己準備一頓簡單的晚餐，雖然隻是傢常菜，但因為是自己親手製作，所以充滿瞭愛意。 這種“吃”的過程，本身就是一種自我關懷的體現。它讓我們在滿足生理需求的同時，也能夠在精神上得到慰藉。 我期待在這本書裏，看到那種颱灣特有的生活細節，看到那些在平凡日子裏閃爍著人性的光輝。它會以一種溫和的方式，讓我們看到，即使在孤獨的時候，我們也可以擁抱自己，照顧好自己，讓自己吃飽，讓自己擁有屬於自己的幸福。
评分這本《孤獨的人都要吃飽》，光是書名就讓人心裏酸酸的，又有點暖。在颱灣這個地方，人與人之間的距離好像總是有那麼一點點微妙，大傢好像都過著各自的生活，忙碌、追求，但內心深處，那種“一個人”的感覺，時不時就會冒齣來。尤其是在這個後疫情時代，大傢更加習慣瞭某種程度上的疏離，或是選擇性地享受獨處。所以，當看到“孤獨”這個詞，而且還搭配著“吃飽”這個如此接地氣、關乎生理需求的動詞，我的好奇心就被勾起來瞭。我猜想，這本書不會是那種虛無縹緲地談論孤獨的哲學書，更不會是提供一套“如何不再孤獨”的速成指南。它更像是一種陪伴，一種理解，一種在深夜裏，當你獨自一人麵對空蕩蕩的房間，肚子也咕咕叫的時候，能有人輕聲對你說：“沒關係，先填飽肚子吧。” 這種感覺，不正是很多時候我們所需要的嗎？ 颱灣有很多美食，從夜市的小吃到精緻的餐廳，每一種食物背後都可能藏著一個故事，一種情懷。這本書會不會是透過食物來摺射一個人的生活狀態，一個人的孤獨，以及一個人如何在這種孤獨中找到慰藉和力量？ 我期待著能在這本書裏看到那些細微的生活片段，那些獨自一人準備晚餐的畫麵，那些在餐桌前默默品嘗食物的瞬間。 這些畫麵，或許會勾起我自己的迴憶，關於那些獨自在外打拼的日子，關於那些在異鄉品嘗到的傢鄉味，關於那些因為忙碌而忽略瞭好好吃飯的日子。 我相信，這本書不會是為瞭解決孤獨而“強行”將大傢聚在一起，而是在承認孤獨的普遍性之後，提供一種溫馨的視角，讓我們看到，即使在孤獨的時刻，我們依然可以照顧好自己，依然可以擁有屬於自己的滿足和幸福。 颱灣的生活節奏，有時候會讓人覺得喘不過氣，但同時，我們又有著細膩的情感和對生活的熱愛。 我相信，《孤獨的人都要吃飽》這本書，能夠巧妙地捕捉到這種颱灣特有的生活氣息，用文字溫暖那些在人群中感到孤單，或者享受著獨處時光的讀者，讓我們知道，即使是一個人，也可以好好地，並且有滋有味地，吃飽，生活。
评分《孤獨的人都要吃飽》這個書名，真的非常吸引我。在颱灣，我們生活在一個很奇妙的空間裏，人與人之間雖然有聯係，但那種深層次的連接，有時反而讓人覺得更加孤單。你會看到很多熱鬧的街市，聽到很多歡聲笑語，但有時候，你隻是想一個人靜靜地待著，什麼也不做，隻是存在。而“孤獨”，似乎成瞭我們這個時代的一種普遍情感。這本書，會不會就是捕捉瞭這種普遍的情感，然後用一種非常接地氣的方式來講述？ 我覺得，“吃飽”這個詞，是這本書的靈魂所在。它不是在販賣那些虛無縹緲的“心靈雞湯”，而是從最根本的生理需求齣發，去觸及那些隱藏在孤獨之下的真實情感。我猜想，書裏會有很多關於食物的描寫，但這些描寫，絕不僅僅是為瞭滿足讀者的口腹之欲，它們更像是連接讀者與內心世界的一座橋梁。 比如，一個人在加班到深夜，拖著疲憊的身軀迴到傢中，煮一碗簡簡單單的泡麵，但因為是自己親手煮的，所以即使是最普通的泡麵，也充滿瞭溫暖。又或者，是一個人在過生日，沒有蛋糕，沒有鮮花，隻有自己親手做的一頓豐盛的晚餐，雖然少瞭些熱鬧，但卻充滿瞭自我犒勞的儀式感。 這種“吃”的過程，本身就是一種與自己的對話，一種自我關懷的體現。它讓我們在物質上得到滿足，同時也在精神上得到慰藉。 我期待在這本書裏，看到那種颱灣特有的生活溫度，看到那些在平凡日子裏閃耀著人性的光輝。它會用最樸實，最真摯的文字，描繪齣一個人也可以好好生活的樣子。這本書，就像一個溫暖的陪伴，告訴你，即使在孤獨的時刻，你也可以照顧好自己，讓自己吃飽，讓自己擁有屬於自己的幸福。
评分讀到《孤獨的人都要吃飽》這個書名，我腦海裏立刻浮現齣在高雄駁二藝術特區裏，一個人漫步的場景。那種海風吹拂，看著海浪拍打著岸邊，身後是琳琅滿目的創意小店，你手裏可能拿著一杯冰飲，但內心深處，卻有一種莫名的空虛感。我們生活在這個時代，信息爆炸，社交媒體讓我們感覺好像隨時隨地都能和彆人聯係，但有時候，反而會覺得更孤獨。尤其是在颱灣，我們很享受這種“自在”的生活，不強求，不打擾，但有時候，這種自在也會變成一種疏離。這本書，會不會就是關於這種“自在的孤獨”呢？ 我想，它可能不會提供什麼“走齣孤獨”的解決方案，而是會告訴你，孤獨也可以是種選擇，是一種可以被好好經營的狀態。就像一個人去電影院看一場期待已久的電影，雖然周圍都是情侶或朋友，但你專注於電影本身，享受那個屬於你的觀影時光。 書名中的“吃飽”，我覺得非常關鍵。它不是那種刻意的“美食指南”，而是把“吃”這件事，變成瞭一種與自己對話的方式。也許書中會有這樣的描寫：一個人在宜蘭的民宿裏，老闆娘親手做的早餐，簡單卻美味，讓你感受到一種久違的溫暖。又或者是，在颱中的巷子裏，找到一傢不起眼的小店，一份充滿人情味的便當，讓你在疲憊的一天中，找到一絲慰藉。 “吃飽”，是一種最基本的需求，也是一種最直接的幸福感。當你在身體上得到瞭滿足，有時候，內心的角落裏那些細微的孤獨感，也會悄悄地被撫平。 我期待在這本書裏，看到那種颱灣特有的“小確幸”，那種不張揚，卻能觸動人心的細節。它會描繪那些我們熟悉的生活場景，讓我們在閱讀的時候，能産生強烈的共鳴。這本書，或許就像一個溫暖的擁抱，告訴你，即使是一個人，你也可以好好照顧自己，你可以讓自己吃飽，讓自己快樂，讓自己活得有滋有味。
评分最近翻開《孤獨的人都要吃飽》這本書，腦袋裏就冒齣好多以前在颱北街頭巷尾晃蕩的迴憶。你知道的，颱北有時候很熱鬧，人潮洶湧，但你一個人走在東區的巷弄裏，看著櫥窗裏精緻的商品，或者在寜夏夜市裏，看著大傢三三兩兩地吃著小吃，那種“我好像融入不瞭，又不想被打擾”的奇妙感受，總是會不期而遇。我猜這本書，可能會有很多這樣的場景。不是那種要你“走齣去”或者“廣交朋友”的老套說辭，而是會寫到，你一個人坐在咖啡館，看著窗外雨滴滑落，手裏捧著一本有趣的書，旁邊放著一杯還冒著熱氣的拿鐵，然後，那種孤獨並沒有那麼讓人難受，反而變成瞭一種可以細細品味的時光。 颱灣人，特彆是在大城市裏生活的人，很多時候都練就瞭一身“一個人吃飯”的本領。不是沒辦法，而是有時候就是想一個人靜靜地享受。可能是一碗熱騰騰的牛肉麵，配上一小碟鹵菜，一個人慢慢吃，邊吃邊想事情；也可能是在傢煮一頓簡單的晚餐，雖然隻有自己一個人，但還是會認真擺盤，讓自己看著也開心。 我覺得這本書，可能會有很多關於“吃”的細節描寫，但這些細節，絕不僅僅是為瞭填飽肚子，它們更像是觸發點，讓你去迴憶，去感受，去思考。也許書中會有這樣的片段：一個人在傢，冰箱裏翻來覆去，最後煮瞭一鍋簡單的雜醬麵，但因為是自己親手做的，所以味道格外好。又或者，是在某個加班的深夜，點瞭一份外賣，雖然是冷冰冰的餐盒，但吃下去的那一刻，感覺自己又充滿瞭力量，可以繼續奮鬥。 這種“吃”的動作，本身就帶有一種儀式感，一種自我關懷。書名中的“吃飽”，不單是指生理上的飽足，更可能是一種心理上的滿足，一種自我肯定。 我期待在這本書裏，看到颱灣特有的生活溫度，看到那些在平凡日子裏閃爍著人性的光輝。它不煽情，不獵奇，隻是用最質樸的文字，描繪齣一個人也可以好好生活的樣子，而且，還要吃飽，吃好，吃齣自己的味道。
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