不只柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，
　　在他們的廚房，有更多關於料理、收納、佈置、設計，
　　以及實踐於生活的美好想像……

　　收錄料理達人貓兒、grace、米力、惜福股長、梁振業師傅、程安琪、阿嬌姐、小熊、Amanda、型男主廚老蕭等，25個充滿生活小確幸的廚房日常故事。

　　對他們來說廚房不只是料理食物，而是和家人、朋友一起快樂共享的用餐空間，更是生活中最重要的一部分。走進25個生活家的廚房，不管是圍繞三五好友的快樂廚房、以心愛小物佈置而成的幸福廚房、熱愛下廚與美食的玩味廚房，還有處處充滿設計巧思的創意廚房，看看他們如何在這個小小的空間裡展現他們的生活美學與態度，對於廚房又有什麼不一樣的想像與設計。

　　關於廚房他們有這些想法……

　　「留學加拿大的寄宿家庭女主人，讓我學會，西洋料理的美味與美麗，以及歐洲人藉美食、空間來享受生活的從容心態。」─生活美學實踐家Grace。她在廚房裡實踐留學生涯中學到的生活美感與優雅。

　　「我的人生離不開料理和朋友，所以打掉一面牆，讓餐廳和廚廳沒有隔閡，這樣我就有一個能和朋友一起談天、一塊開心做料理的廚房了。」─美食作家貓兒。在她的廚房，有的是可以和朋友一起開心下廚的開放空間。

　　「廚房用具可不能只是好看，還必須兼備漂亮的外表和實用功能，能滿足家庭成員們各種生活料理的需求，才算得上是理想的上質好物。」─雜貨生活家米力。她廚房裡所有蒐藏品都是拿來用，不只是擺好看的。

　　「我對廚房的記憶是，小時候在外祖父母家打滾，以及擅長料理的外祖父與舅媽們不僅燒得一手好菜，每逢用餐時大家族圍聚餐桌的熱鬧景象。」─知名主持人阿嬌姐。她用屬於中國人的喜氣紅呈現兒時對廚房的美好回憶。

　　「料理在自己生命的不同階段，拉近了自己與爸媽間的情感，也讓她對於中國菜的傳承，萌生了份責任感。」─知名料理老師程安琪。她的開放式餐廚空間，比家中的每一個空間都來得寬敞，讓人一眼即能感受「料理」在這家中的地位。

　　學會達人的廚房設計idea，廚房配置平面圖，材質廚具選用、氛圍營造，
　　公開大家心目中的好用料理道具、家電、食器。

　　LAYOUT．刻劃生活痕跡的動線。規劃
　　想在廚房優雅地遊走，就要有好的動線。提供25位達人的廚房平面配置圖，利用事前規劃或是藉由廚具、傢具的巧妙安排，學習如何規劃順暢的廚房動線，減少多餘動作的動線，做料理不再慌張而且還能很自在。

　　IDEA．投注個人風格的廚房。設計
　　以自己的生活習慣與美學做為設計基礎。廚房不應該是和別人一模一樣的複製品，而是應該根據每個人的生活習慣與美感做出適合的設計與材質選擇，開放式廚房、L型格局、白色廚具、黑色大理石流理檯……沒有規則與道理，以你喜歡的樣貌做基礎，打造屬於自己的日常廚房。

　　TOOL．溫暖料理的私房好用食器。道具
　　好料理要有好食器與道具加溫。走進達人的廚房，打開達人的食器櫃和櫥櫃，看看有有哪些好用、好玩的食器和料理道具，跟著他們學習如何藉由器皿與道具的輔助，展現飲食的魅力。

　　RECIPE．記錄生活滋味的手作。料理
　　從他們的料理品嚐屬於生活的美妙滋味。跟著達人捲起袖子做料理，看著他們提供的私房食譜，一步一步跟著做，藉由料理的過程，讓你一起體會屬於他們的日常生活故事。

作者簡介

漂亮家居編輯部

　　1.創造平凡生活的不平凡空間生活美學經驗。
　　2.生產有朝氣的版面風格。
　　3.鼓吹家的新價值觀。
　　4.關心對居家生活懷有健康心情的讀者。
　　5.追蹤具有可學習特質的新穎空間美學案例。
　　6.提供讀者看得懂、學得會、買的到、省到錢的方法。

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Chapter 1三五好友團聚的快樂廚房
009     實踐生活中的優雅與美感─Grace
017     料理與分享都是最讓人幸福的事─貓兒
027     食物，就是大家一起吃才好吃─Sunny
034　   人們的笑聲溫暖了白色廚房─任萃
044     COLUMN 1幫料理加分的餐桌佈置

Chapter 2圍繞心愛物品的幸福廚房
048　　 廚房就是我的研究室─惜福
058     樂此不疲玩佈置的彩色廚房─米力
066     每天和心愛的小物快樂對話─Iris
072     享受料理生活的小確幸─Shirley
080     不只好用更要好看─阿中
090     重現舊時代美好的古早灶腳─Phil
098     COLUMN 2隨興擺也好看的廚房佈置

Chapter 3料理職人的原味廚房
100     吃頓飯，過好生活─William
110     興趣、工作皆自在的樂廚生活─老蕭
116     一日的好精神就從廚房開始─梁振業
122     用心料理，傳承媽媽留下的好味道─程安琪

Chapter 4熱愛美食的玩味廚房
130     充滿喜氣的大紅廚房，具有凝聚家人感情的魔力─阿嬌
138     廚房就是我個人專屬的舞臺─Jesse
144     在狹小的廚房裡，發揮料理的無限創意─Amanda
152   　幸福人妻的夢幻廚房─Agneta
162   　愛上料理那一刻，就是美好生活的開始─小熊

Chapter5空間職人的創意廚房
170    融入日常美感的廚房設計─陳婷亮
178    邊吃邊玩設計的廚房會議室─許宏彰
186    輕鬆自在的生活，來自有條理的設計─吳奉文及戴綺芬
192    異材質結合的個性廚房─黃睦傑
198    簡約而細膩的辦公室廚房─李智翔
202    乾淨、簡潔，氣氛自在的廚房─鄭家皓
210    COLUMN 3好廚房你可以這樣設計