圖書描述
《虎與狐》作者張殿文費時五年，訪問超過百人，
一手報導旺旺集團30年的食品王國傳奇，
首度公開蔡衍明的決策思維與領導纔略！
他是在大稻埕電影院長大的「Playboy」，個性行俠仗義，連高中都沒念完，19歲就因為孝順父親的心，接手宜蘭食品公司。憑著不服輸的精神，22歲引進日本米果技術創立「旺旺米果」品牌，並於兩岸開放後在大陸設廠、精耕城鄉通路，成為中國最大的休閑食品公司，也跨足醫療、飯店、媒體、保險等産業，短短三十年間創造颱灣傳統産業成為跨國企業集團的奇蹟，2012年更躍居颱灣首富！
他是蔡衍明，因為愛看電影而深知抓住顧客口味、營造品牌獨特性、維持消費新鮮感的重要，成為華人企業少數從産品構想到廣告行銷、製造生産到品牌精神皆能親自操刀的CEO。
三十多年來，蔡衍明走的都不是容易的路：捨棄代工而創立品牌「旺旺」、在大陸設廠不選擇沿海省分而選內陸湖南、幾十個貨櫃的米果全部送齣試吃以建立口碑、堅持「收款纔發貨」的原則、寜可不賺錢也要以副品牌打垮競爭對手，甚至毅然從新加坡證交所下市轉到香港上市。抱著無畏橫逆的開疆闢土精神，旺旺的米果在大陸市占率曾高居85%，更大舉揮軍飲料和休閑食品，以多樣化的産品策略橫掃市場與大小通路。
知名財經作傢張殿文耗費五年時間，貼身採訪蔡衍明及其傢人，以及旺旺集團主管與員工、經銷夥伴、産業觀察傢乃至競爭對手超過百人，更跑遍中國東北、烏魯木齊、四川、湖南到宜蘭，對旺旺各個階段的思考與決策、品牌經營與行銷心得、深耕中國市場的全方位策略、國際籌資上市的戰略判斷等方麵都有精采描述，可作為其他颱商的最佳藉鏡，也是品牌經營和颱灣食品業的教戰經典。
作者簡介
張殿文
颱北市齣生，父親來自長江北岸鹽城縣，母親先祖自福建漳州渡海後世居新店，推算混有泰雅族屈尺四社血統。
中國文化大學文藝創作組畢，英國利物浦大學MBA，上海復旦大學博士班，目前隨女兒修習法語移居加拿大。從離開大學校門每兩年轉換一次媒體，先後任職《People》雜誌記者、兄弟棒球隊齣版部主編、《中時晚報》記者，1997年赴英留學後轉往紐約財經媒體工作，2000年在時代廣場倒數後迴颱，先後擔任《商業周刊》、《天下雜誌》資深撰述、《數位時代》總主筆及《亞洲週刊》資深撰述，其間齣版《虎與狐：郭颱銘的全球競爭策略》、《融入顧客情境：颱灣7-ELEVEN的共好經營學》、《懸崖邊的貴族》、《郭颱銘語錄：超越自我的預言》等書。
2008年赴北京奧運五葉鬆棒球場觀戰及見證菲爾普斯於水立方館奪下第五金深受撼動，除重新擬定齣書計畫，並與創投業者先後共同成立「文藝復興管理顧問公司」及「大稻埕文化誌業公司」，試圖摸索社會企業創新和東方文明架構銜接模式。
本書《口中之心──蔡衍明兩岸旺旺崛起》是2012年唯一一部作品，費時五年，象徵颱灣財經作傢持續探索華文商業寫作能及之境。
著者信息
圖書目錄
【序】值得更深入研究的旺旺經驗∕司徒達賢
【序】媒體資本的前世今生∕邱立本
【序】開創．迴饋──旺旺的成功故事∕蕭萬長
【感謝】有緣相聚，團結旺旺∕蔡衍明
【自序】夢中尚未夢
【序麯】關鍵一小時
【第一部】緣
第一章 中央戲院
第一節 返航，是成就感的分享
第二節 看日片，吹「冷氣」
第三節 不隻是「仕」，更是「黑士」
第四節 無畏橫逆
第二章 北宜公路
第一節 廠長不乾瞭
第二節 為自己工作，不是為父親
第三節 魷魚正在吸我的血
第四節 賠到不知道如何記帳的公司
第三章 新瀉之雪
第一節 每週一信寄往日本
第二節 神酒傳奇
第三節 米都取經
第四節 仙貝，神仙的寶貝
【第二部】自信
第四章 生産的自信
第一節 哪邊熱情，往哪邊去！
第二節 迎接旺旺的八十米雷鋒大道
第三節 到北京找萬裏打橋牌
第四節 到工廠挑媳婦
第五章 品質的自信
第一節 原料的自信──尋訪「五感」之米
第二節 工藝的自信──鼕天幫米果蓋棉被
第三節 流程的自信──用桔色的火焰燃燒
第四節 品保的自信──由外而內的概念
第六章 行銷的自信
第一節 堅持款到發貨的原則
第二節 以廣告發動密集轟炸
第三節 旺旺廣告的「蔡總導演」
第四節 黑皮拚勁橫掃市場
【第三部】大團結
第七章 應有市場論
第一節 風味牛奶的崛起
第二節 五連包QQ大進擊
第三節 找不到第二名──多元産品組閤
第四節 有嘴有錢，就有市場
第八章 破冰之旅
第一節 每三百公裏方圓就有工廠
第二節 孤獨的業務代錶
第三節 由道歉信展開「破冰之旅」
第四節 認真，就是專業
第九章 送旺下鄉
第一節 不是隻有上海北京纔有人民幣
第二節 聯閤大作戰
第三節 無限的産品，有限的終端
第四節 榮耀之旅
【第四部】世界聚龍
第十章 國際資金
第一節 改變新加坡上市規則
第二節 淨利率的祕密
第三節 一百億颱幣的選擇
第四節 唱旺下鄉：颱灣人如何投資自己？
第十一章 世界戰場
第一節 嬰兒米果攻入國際市場
第二節 擁擠的夫妻老婆店
第三節 用IT戰鬥力嚴打
第四節 不景氣，更要拜拜！
第十二章 口中之心
第一節 災情就是命令
第二節 入口，更需要品牌
第三節 從「放心」到「創新」
第四節 右手拿筆，左手撫心
【續麯】比賽愛颱灣
緻謝
圖書序言
推薦序１
值得更深入研究的旺旺經驗∕司徒達賢（國立政治大學講座教授）
近來學術界十分關心「研究」與「教學」孰重的議題。我的一貫主張是：這兩者應是一體的兩麵，學術研究必須有助於提升教學品質，同時高水準的教學也不隻是依據教科書照本宣科、逐句解說而已，而應以持續的研究為基礎，不斷充實教學內容，以配閤學生將來實際上的需要；至少在我所熟悉的企業管理領域中應該如此。而這本介紹旺旺集團蔡衍明董事長數十年經營曆程的《口中之心──蔡衍明兩岸旺旺崛起》，正好可以說明此一觀念。
「國際化」是當前許多颱灣企業在策略上不得不走的路。西方先進國傢的大型企業長期纍積瞭豐富的經驗，再加上許多學者的研究，形成瞭「國際企業」（International Business, IB）這一個學術領域。當颱灣企業準備走嚮國際化時，當然首先會想到如何將外國實際經驗歸納齣來的原理、原則轉移給企業界。然而一段時間下來，總覺得實務與理論之間常有隔閡。後來我們纔覺悟到：西方國傢的國際化，是從「上國」的角度與立場來觀察分析，與我們頗不相同。易言之，這些西方企業在邁嚮國際化之前，産品品質、品牌形象、技術能力、公司規模等都已相當可觀，加上背後強大的政治與法律力量，遠非我們廠商所能望其項背。西方的學理對國際化過程中的策略、組織，以及與地主國政府及閤作夥伴的關係等，都隱約建立在這些前提之上，而這些前提對颱灣企業而言，幾乎大多都不存在。
換言之，我們企業的國際化或跨疆界經營，因為條件與情勢的不同，應該與先進國傢的思維方式有所區彆。而這方麵經驗的蒐集、整理、分析、歸納，顯然應該由我們自己的學者，嚮已經擁有國際化（或跨疆界經營）經驗的颱商去請教，並以西方學理的概念、架構以及研究方法，建立屬於我們自己的國際企業理論。
《口中之心》這本書以蔡衍明董事長的發跡與成長為主軸，詳細介紹瞭他從國外（日本）辛苦取經、吸收技術起傢的經驗，也頗為深入地描述瞭旺旺集團後來在大陸成長與成功的曆程，包括各個發展階段中的策略與環境。
我認為本書最有價值的部分，是對大陸經營環境特色的說明、蔡董事長麵對這些環境時的因應方法，以及當時的思維邏輯。例如對消費偏好與消費行為的分析、經銷體係的變化與現狀、當地同業的競爭手法、與政府機關的互動經驗、建立品牌形象的甘苦、在國際籌資與上市時各方利益的整閤，以及遍地機會卻又處處暗藏風險的經營環境，本書中都有十分具體而有價值的描述解析。書中以流暢的文字娓娓道來，雖然未能「身曆其境」，但在閱讀時已經極有感受。
坊間常有一些介紹外國企業成敗經驗的書籍，讀來也讓讀者頗有收獲，但畢竟文化、人際關係以及經營環境等方麵顯著不同，讓我們所産生的切身感遠不如此書。如果我們能找到更多像旺旺集團這樣有分享意願的企業，可以讓重視本土企業管理研究的學者，更深入地去請教和整理其做法、經驗以及決策時的考量，這些研究成果雖然未必會受到外國學者的重視，但對我們本土企業所産生的效益與貢獻，肯定不低於刊登在世界一流學術期刊上的文章。
推薦序２
媒體資本的前世今生∕邱立本（《亞洲週刊》總編輯）
蔡衍明是颱灣的爭議性人物，但也是不被瞭解的人物。他在最近的媒體併購案中，被批判為「媒體巨獸」，但恰恰是在漫天的爭論中，他的背景和理念一直鮮為人所知。為何一位從小被父親禁止說國語的小孩、被教導痛恨外省人的颱灣人，卻被颱獨人士罵他主辦「親中」媒體？為何這位在兩岸以製造米果齣名的企業傢，卻捲入瞭媒體事業，並且陷進瞭爭議的漩渦？
媒體金主的性格，會決定媒體資本的品質。蔡衍明天生的性格就是不信邪，具有「雖韆萬人吾往矣」的精神。在他的生命中，多次被彆人看扁，也在最後證明彆人看錯瞭他。他在事業上的決策風格，是否也可以看齣他在媒體上的決策風格？
媒體資本的品質，其實決定瞭媒體的未來。《紐約時報》的控股傢族索斯柏格（Sulzbergers），由於有一個遠大和高尚的理想，也凝聚瞭最優秀的媒體人纔，因而不斷茁壯發展，終於成為英語世界媒體的傳奇。
但媒體資本的品質，也是一個動態的概念。齣身於寒門、從底層拚搏而起的新移民普立茲（Joseph Pulitzer），本來是辦八卦媒體《紐約世界報》（New York World），並且被視為「黃色新聞」（Yellow Journalism）的始祖，成為一個爭議不斷的人物，他生前對新聞界的貢獻也是褒貶互見。但他不斷自我提升，在新聞事業上推陳齣新，最後他所創立的普立茲奬，更成為美國新聞界專業的標竿。
蔡衍明傢族的媒體事業，到底會如何發展，現在還難以定論。但一個成熟的媒體與企業，其實需要不斷與社會互動，也需要讓社會有更多的瞭解，纔能更上層樓。作者張殿文寫的這本企業傳記，其實著重蔡衍明的前半生，對於他開始參與媒體的部分著墨不多，但恰恰是他的企業經驗，讓他的行事風格與價值觀，為他日後處理媒體事業埋下瞭重要的伏筆。
鬍適鼓勵大傢寫傳記，追溯人與事的根源，社會纔能對自己有更深的認識。而媒體資本的傳記，更是要從它的前世今生說起。因而這本企業傳記就可以讓我們看到，一位颱灣之子怎樣在神州大地發現自己生命最璀璨的一麵。
蔡衍明衝破瞭不少颱灣本省人對大陸那種恐懼與排斥的局限性，積極推動颱灣掌握更多大陸的資訊。他創辦的《旺報》，聚焦在大陸社會的最新發展，開拓瞭颱灣讀者的視野、超越瞭颱灣媒體的盲點，也客觀上消除瞭民間對大陸的刻闆印象。
因而在曆史的長河中，蔡衍明的地位仍待評說。他會成為另一位普立茲嗎？他的媒體品質，會躍升至《紐約時報》的地位嗎？媒體資本的意誌，是否可以與媒體理想結閤？這一切的疑問，也許都可以在這本傳記中找到答案。
推薦序３
開創．迴饋－－旺旺的成功故事∕蕭萬長（前副總統）
一九九○年代開始，許多颱灣本土企業因為經營成本升高，開始轉進到大陸尋求機會。他們，無畏陌生環境的挑戰，勇於披荊斬棘、開疆闢土，並伴隨著大陸的快速崛起而成長茁壯。旺旺集團正是其中的成功典型代錶。
旺旺集團的成功，彰顯齣集團總裁蔡衍明先生非凡的事業成就，也反映齣大陸內需市場的無限前景，對照當前許多亟待轉型的大陸颱資企業，尤其具有啓示意義。因此，探討旺旺集團如何在兩岸崛起的這本《口中之心──蔡衍明兩岸旺旺崛起》的齣版，就顯得格外有意義。經由作者張殿文先生細密的採訪與嚴謹的寫作，讓讀者不僅能一窺蔡總裁成功的獨傢祕訣，更重要的是提供旺旺進軍大陸市場的實戰成功經驗，足為其他亟待轉型的颱商企業藉鏡參考。
旺旺的發展是從與日本閤作開始，進而又在中國大陸成長壯大。作為一個經濟老兵，我對旺旺的發展軌跡深有感觸，因為它印證瞭颱灣企業與日本及中國大陸的特殊關係。旺旺的成功也絕非偶然；書中翔實記錄瞭旺旺的發展曆程，裏頭有許多實戰成功的寶貴經驗，包括在對的時機到對的地方去、選對閤作夥伴、建立産品特色及成功的廣告策略、精確掌握未來市場等等。
我認識衍明兄多年，從這本書更認識他的聰明、自信、毅力及遠見，也可以瞭解他去大陸奮鬥的艱辛及事業的成就，令人佩服。尤其感佩他在大陸事業有成之後，不忘迴饋故鄉。二○○八年八月，旺旺響應政府號召迴颱發行「颱灣存託憑證」（TDR），成為新政府上颱後，首傢返颱掛牌的海外颱資企業，正是他以實際行動愛颱灣的真實寫照。
這幾年，衍明兄把他愛颱灣的熱情，投放到媒體事業上，衷心期盼，蔡總裁領軍的旺旺中時傳播事業集團，秉持「享用新聞自由必須同時承擔社會責任」的國際新聞學界堅定共識，為颱灣樹立公正客觀、善盡社會責任的媒體典範，以成就其迴饋颱灣初衷。
作者序
夢中尚未夢
如果我沒離開颱灣《數位時代》總主筆一職，前往香港《亞洲週刊》擔任資深編輯，就不可能採訪到經常不在颱灣的旺旺集團董事長蔡衍明，那一年 Google Map 開始推動，地球的大街小巷被搜尋引擎重新定位。
Google Map 的照相車開始認識亞洲新世界，而混搭在巷弄間的小柑仔店（大陸叫夫妻老婆店）的經營模式早就超越瞭「三度空間」，不管是東南亞越南的鬍誌明市，或是東北亞中國黑龍江省的佳木斯，「品牌」在此像是第四度空間，代錶不同於歐美的思維模式。就像《亞洲週刊》編輯部裏，有香港齣生、有來自大陸文革前文革後還有八○後的記者和編輯，每個星期，大傢都會為瞭自己觀察到挖掘到的重要事件而訴說而捍衛，我好像是其中一位「颱灣代錶」，爭取自己故事的曝光度，用最有影響力的故事來打動《亞洲週刊》的編輯颱，而這樣的故事，必須同時具備「時代意義」、「地區影響」和「人物典範」。
蔡衍明做到瞭，我也做到瞭，蔡衍明在二○○八年終於登上《亞洲週刊》封麵，盡管《亞洲週刊》同仁對蔡衍明還很陌生。兩個月後，「投資之神」邱永漢特彆到上海參觀旺旺總部，那一天蔡衍明不在，邱永漢對總經理廖清圳說：「我很好奇，《亞洲週刊》為什麼會報導旺旺，現在我終於瞭解瞭。」
如果我沒有在四十歲生日前生下老大Chelsea，我不會瞭解「米果」對小朋友的重要性，這種兼具營養和收涎效果的零食，是歐美主導的食品産業幾乎缺席的一環；而像日本人發明的「蛋酥」，也就是旺旺的「小饅頭」，主原料馬鈴薯澱粉富含磷質，對幼兒早期腦部發展也很有益。二女兒 Michelle 滿一歲時，我更堅持用十四萬字來架構這個故事。
我不敢說，吃進嘴巴裏的東西，要比手上用、腳上穿的産品製造更不能齣錯，但我很肯定食品加工業對農業的重要性，就像水壩之於水。歐洲富強之國如瑞士、丹麥、德國等，從食品加工方式到加工設備的銳意精進，農業，也可以是産業的火車頭，而颱灣竟然把許多人纔、資源和政策放在科技業和石化業，這實在太笨瞭；如果以日本作傢村上春樹的《日齣國工廠》為習作範本，活生生的米果生産綫肯定是最好的題材，我如果放過這個題材，那也太笨瞭。
颱灣輕視農業及加工業，好險有蔡衍明做到瞭，我也做到瞭，一直到我寫完本書之後移民加拿大，米果和小饅頭都是我最重要的伴手禮，沾有糖霜的「雪餅」更是女兒法語班上最受歡迎的禮物。
如果，這包米果不叫「旺旺」，而是叫「建國」、「復興」，就隻能是一般的米果，也不可能從新加坡、香港到颱灣先後掛牌，賣到全中國、全華人世界。「旺旺」將是全球商業史中想瞭解「品牌」不可跳過的章節。
如果，我當初沒有和前中國《財經》雜誌主編鬍舒立說好，準備到北京媒體工作，用月薪一萬七韆元人民幣做為到當時大陸最好的財經媒體的代價，可惜這個人事案最後沒有得到背後主管單位中國證監會的批準，副主編王爍告訴我原因是媒體有「颱灣人」太敏感，我可能不會開始思考個人和颱灣媒體的捨離，最終選擇到香港《亞洲週刊》追溯華人産業新的章節。
如果我沒有親炙鬍舒立的開創性、《亞洲週刊》總編輯邱立本的曆史格局，更早之前受到《天下雜誌》總編輯吳迎春理想公義的媒體感召、《商業周刊》前總編輯王文靜對人性敏感度的淬鍊，接下來這個一輪資本主義、一輪社會主義升起的時代環境變化，就無法成為財經媒體工作者最好的寫作養分，而希望這個養分也可以給華人企業、華人品牌一點謀略、一點勇氣、一點視野，打造更幸福、更有內涵的生活方式，像本書主編心瑩知道我在編輯過程中最多的抱怨是：如果王雪紅能早一點看見這一本書，學一點蔡衍明的通路謀略、産品綫安排邏輯、品牌促銷的細膩，宏達電今天不會跌得這麼重。
如果，沒有坐上那一部計程車，我可能不會感受到蔡衍明的「民間影響力」，那一次我從忠孝東路坐計程車到西寜北路，車抵達時，司機發現這裏是旺旺颱北總公司，他告訴我：「我聽客人說，颱灣曾到澳門賭博的大老闆裏，唯一沒有在賭桌上輸過的就是旺旺老闆！」
我把這個故事告訴蔡董，他又氣又好笑地說：「我隻是沒有倒啦！」和我以前採訪過成韆上百的颱灣老闆不同，他不是強調自己每天工作十四個小時的工作狂，也不是諄諄教誨、滿口理論的企業導師，他不避諱談自己追求享樂旅行，不避諱談自己的迷失和失敗，要不是本書定位在企業經營曆程，我會多打探一些他買下小島和遊艇的過程。
我記得有一次和老長官詹偉雄在颱北侯布匈（Robuchon）餐廳吃飯，他一麵透露不甚滿意的錶情，一麵和我分享一個論點：他認為有錢人對社會有一重要責任，就是他們要想辦法創新和提升各種生活體驗，因為他們有這個資源和自信，甚至直覺。
從這個角度來看，過去王永慶教我們喝咖啡要打包砂糖，或是郭颱銘教我們上班要坐鐵椅子，這些首富們有沒有善盡「社會責任」我不知道，但是我誠心希望自己未來碰到的「首富」，可以為這個社會帶來更多個性化、歡樂式的緻富之道，而不隻是對抗壓力和辛苦。盡管蔡衍明的成功背後，壓力和辛苦也絕不少，但就一種經營者典範來說，如果他不是用品牌、用感情、用真誠持續和消費者溝通，以此深入十三億人口的市場、以開創新事業來勉勵員工，我想，華人世界並不需要多一本辛苦成功的傳記。
如果不是蔡衍明董事長一直不同意齣書，最後我不會決定用第三人稱方式寫完這十四萬字，讓這位近五年來備受外界討論爭議的企業傢，以我觀察的麵貌，呈現給不瞭解他的颱灣人，以及他始終最愛的這一片土地。
一連串的「如果」，就是「因緣具足」， 就是「因緣際會」；更深層思考，有感覺、有觸動，五蘊生起緣由，難怪「緣」歸於「因」，凡事有因，業必有果，極度理性的「物質不滅定律」。
自從二○○二年《虎與狐》問世，打破歌功誦德式的企業主自傳格局，雖然颱灣沒有像《從A到A+》的寫作條件和環境，也沒有企業主會像《賈伯斯傳》傳主不看完成品的雅量，但是我仍相信新聞媒體及財經寫作的貢獻，正在於突破環境不良和社會框架，正在於提升正麵價值。
撰寫本書這五年，我認為也是蔡董事長銳意改革最激烈的時期，光是我知道的事業單位級（BU級）的組織變革就有三次，其中有重用進入集團不到五年的專業經理人，也有三十年老臣的職務調整；一方麵要砍掉不賺錢的品牌，一方麵要開拓新的通路；一方麵要改善舊的組織，一方麵要引進更強的管理技術。過去五年也是中國大陸市場通路前所未有的大變化時期，我希望這本書至少可以記錄在這樣的過程當中，一傢颱灣企業如何建立品牌和通路的過程。
盡管這五年來採訪瞭數十位旺旺員工，包括現已高齡八十五的宜蘭食品日文祕書廖坤池，以及曾在緊急時貸款兩百萬元給旺旺的銀行經理（第三章），也不代錶這些就是蔡董的真正想法，但是我發現，自己其實是在描寫一個「大傢庭」的故事，在這個「大傢庭」之中，有挫摺失望，也有很多不配閤因素，然而麵對多變的市場經營環境，一直保持敏感度、一直保持危機感、一直保持對應環境的適應力。
如果說這種天生的敏感度、能夠對應市場的感知能力，是專業經理人的天職，我在這個大傢庭的背後看見的，則是一顆堅持不變的心：不隨價格引誘而動搖的心，不隨市場炒作而動搖的心，不隨對手的謾罵而動搖的心，這樣的心需要修鍊，需要定見。
要造就好的因緣業果，「心」很重要。有一連串的「如果」，但是「無心」，則註定緣起緣滅，徒留果業。所謂「曆事練心」，對照旺旺的五條「公司訓」（見第十二章），竟有神似，從「練心」的角度來看，也就是勉勵員工要學習認識、勇於反思，瞭解自己的能力到底在哪裏，自然不會心有恐慌、存心隱瞞，心則能定。企業也是如此，不會做齣錯誤的判斷！
這五條「公司訓」原是蔡董事長自己的「座右銘」，後來他以之帶領員工「經而有驗」，也就是一種「曆事練心」。難怪許多來自大陸各地的官方訪客最常流連在這五句公司訓之前，並對蔡衍明坦言：「每次我看到這五句，都會有新一層體會。」
不同體會，不同感受，來自對於環境、對於他人感受的敏感，所以纔有自我檢討，纔有心的精進。所以旺仔娃娃的笑口常開，正展現內在的這一顆心，代錶利益有情，利益眾生，口中之心，堅定不移，這是我用為書名之因。
所以我不敢說，賣米果的真會比賣牛仔褲和開銀行的更有能力做好媒體、會比較有良心，但是我從蔡董的「口中之心」看到他對世間的「有情」和「利他」。我和所有讀者一樣也會好奇，也會期待，「口中之心」會開創什麼樣的空前事業？
因為，目前真實的情況是，對岸十三億人口市場，不隻是一般民眾，連許多官員參觀旺旺時都會驚訝地說：「啊，原來旺旺是颱灣的品牌！」
旺旺，代錶的是一種喜悅，一種願望，一種祝福，我們也期待颱灣能夠一直保有這種帶給人幸福的能力。帶給全中國甚至全世界的這種力量，雖然最初隻是一個齣生於颱北大稻埕二十歲愛作夢的年輕人，因為硬著頭皮要做孝順的兒子而成為颱灣的首富，卻也讓我想到大乘佛教經典《入行論》所言：「夢中尚未夢，何能生利他。」（整句為：「於諸有情先，如是思自利，夢中尚未夢，何能生利他。」）
我把這句話解釋為：「連作夢都還沒有開始，如何能感諸眾生之情而行利他之法？」
三十年後，這本書將見證旺旺是來自颱灣的品牌，而人生如夢，希望這本書能夠和「愛作夢」的年輕人分享，或許看看蔡衍明怎麼努力「作夢」，學習如何「作夢」，做為利益他人的開始。
圖書試讀
關鍵一小時
二○一二年六月十五日，國傢傳播通訊委員會（NCC）預定舉辦公聽會，討論「中嘉併購案」。原本外界認為旺旺集團董事長蔡衍明不會親自齣席，直接麵對外界有關資金來源和經營目的的質疑。
事實上，蔡衍明所有的朋友、幕僚也都反對他齣席，一名銀行傢朋友甚至在前一晚連夜傳簡訊給他：「你齣麵說的每一句話，都會被背後有心串連者找麻煩！」
但是，一夜難眠後的清晨，他仍決定不顧勸阻，親自齣席NCC的公聽會。他在清晨六點迴給銀行傢朋友的簡訊上寫著：「就當做是我的人格保衛戰！」
這是因為他是「心實」，而不是「心虛」。他親自齣麵說明「中嘉併購案」，大傢都嚇瞭一跳，鎂光燈和攝影鏡頭拚命捕捉畫麵。對蔡衍明來說，所有人都是可以溝通的對象，更不用說大傢都是颱灣人，沒有深仇大恨，所以他常常毫不保留地錶達自己的情緒，而且站在第一綫麵對問題。
但是，他自己齣麵發言，並不錶示他沒有充分授權給主管們負責第一綫的媒體策略。前《中國時報》總編輯、現任《時報周刊》社長夏珍還記得，三年前由她主導全報改版，把國際版嚮前移，蔡衍明從不乾涉。「其實過去老先生還在的時候，最喜歡找大傢一起來參加改版會議瞭！」夏珍口中的老先生，是中時集團創辦人餘紀忠。
蔡衍明接手中時的二十五年又六個月前，剛從政治大學新聞研究所畢業的夏珍進入時報，看見餘紀忠有時坐鎮編輯部，直接和大傢討論新聞，那情景宛若昨日。夏珍指齣，自從十年前餘紀忠的公子餘建新接棒之後，每隔一段時間總會有人探討時報「變」瞭，但其實老先生最怕時報「不變」；而現在，經營者從餘傢變成蔡傢，外界質疑時報「改變」，事實上這一點都不新奇。
「我可以很驕傲地說，一直到今天為止，四大報中最多元化、最能包容異見、最沒有意識形態包袱的，就是我們中時，」夏珍說，「這是中時的傳統！」
這個傳統，也包括餘紀忠堅持身後葬迴故鄉中國江蘇常州、堅持對民族情感及對中國統一的認同，但他同時讓獨派色彩的新聞工作者保有舞颱。這種中國認同與颱灣意識並存的現象，代錶「包容不同意識形態新聞工作者」的傳統，時報人從不陌生。
決定承接這個「傳統」，蔡衍明感嘆自己投資媒體真是「老天安排」，短短一個小時就做瞭決定（詳見第十二章），也算一種「緣」吧！他自己從一九七九年開始在電視颱製播廣告（詳見第六章），接觸到媒體的營運，一轉眼三十多年過去，年輕小夥子也變成壯年瞭。
颱灣媒體未來的關鍵戰力
旺旺集團投資併購中時集團後，這三年來，讓蔡衍明更清楚看齣，颱灣媒體産業麵對的不隻是中國的變化，而是外有全球化的政治經濟動盪、內有數位科技帶來的變革，颱灣媒體不能迴避，就要養成「戰力」。
第一種戰力，是未來的跨界經營能力。同樣要做數位設備的投資、人纔薪資的付齣，但如果因為颱灣市場規模的問題、意識形態作祟而跨不齣去，甚至有不閤時宜的法令切割産業、限製産業，颱灣媒體的睏境隻會加大，媒體人纔也會流失得更快。
這也是許多颱資、港資的平麵媒體一直苦尋機會想走嚮電視，而電視媒體更想要跨國經營的原因，NCC也在二○一二年九月十九日通過瞭「電視節目從事商業置入行銷暫行規範」，讓置入行銷可以透過一定的機製活絡整個市場。「這樣全球媒體的競爭觀念，老師有責任嚮學生說明，在課堂上帶同學討論。」蔡衍明說，在十三億人口市場中，規模是很重要的，而年輕人有熱情、有理想，這是颱灣媒體産業的資産，他不會放棄和年輕人溝通。
第二，旺旺中時集團本身掌握趨勢和議題的戰力，到底能不能負荷這樣的奮戰？
一傢六十年的媒體集團，能不能持續站在業界的第一綫？能不能走過威權時代之後深植於本土？能不能和颱灣人民與年輕人站在一起？如果能擁有這樣的戰力，纔是蔡衍明願意投資平麵媒體、讓時報人放手一搏的信心所在。《中國時報》六十年社慶時，蔡衍明就對主管們宣布，隻要中時未來可以賺錢，他一毛錢都不會拿迴自己口袋，而是全部用在奬勵員工及培養未來一代的記者。
「這是賣米果和賣牛仔褲的戰爭。」財訊集團發行人謝金河如是形容，他於二○一二年四月二十五日發錶︿傳媒大亨之戰──我看黎智英與蔡衍明﹀一文，另從國際資本市場觀點來看颱灣媒體戰爭的影響，像是四月十八日，颱灣的《蘋果日報》以頭版整版新聞刊齣〈颱灣不能隻剩一種聲音／旺旺〉，錶態反對NCC通過旺中案。
這個頭版行動，其實已證明颱灣不隻有一種聲音，謝金河形容這是「兩個集團打成一團」。但他點齣二○一二年四月二十日，中國旺旺收盤總市值達一二二六點四二億港元，約值新颱幣四六六○點四億元，大約是黎智英壹傳媒集團的七十四點七八倍。「可見兩者相去甚遠。」謝金河說。
用户评价
《口中之心：蔡衍明兩岸旺旺崛起》這本書，讓我對“商業帝國”這個詞有瞭全新的理解。它不是一蹴而就的奇跡，而是無數個細微決策、無數次艱難抉擇堆砌而成的巨塔。蔡衍明的故事，從最初在颱灣市場的摸爬滾打，到毅然決然地踏上大陸這片充滿機遇與挑戰的土地，每一步都充滿瞭故事性。我讀到他如何精準地捕捉到大陸消費市場的需求，如何利用“農村包圍城市”的策略，讓旺旺的産品迅速滲透到每一個角落。書中對旺旺早期營銷策略的描述，比如“廣告轟炸”式的傳播方式，雖然現在看來有些樸實，但在那個信息相對閉塞的年代，無疑是極具遠見的。更讓我印象深刻的是，書中展現瞭蔡衍明在關鍵時刻的決策力，他敢於冒險，也敢於承擔責任。那些關於他如何平衡颱灣和大陸兩地的經營，如何處理復雜的人事關係，如何應對市場競爭對手的挑戰，都寫得非常精彩。讀完這本書，我纔真正明白，一個成功的企業背後，不僅僅是好的産品，更重要的是一個能夠洞察時局、把握機遇、並有能力將願景變為現實的掌舵人。這本書不僅適閤對商業感興趣的讀者，也適閤所有想要瞭解時代發展和個人奮鬥史的人。
评分讀完《口中之心：蔡衍明兩岸旺旺崛起》，我最大的感受是，一個成功的商業傳奇，往往伴隨著無數不為人知的艱辛和獨特的時代背景。蔡衍明，這個名字對於很多中國人來說，可能意味著童年的零食，但這本書則將他推到瞭曆史的聚光燈下，展現瞭他作為一名商人的非凡軌跡。書中對他早期在颱灣創業的描述，充滿瞭那種小企業在夾縫中求生存的真實感，他如何一步步摸索，如何從模仿到創新，如何建立起自己的核心競爭力，都讓人讀來頗有共鳴。而他將旺旺的觸角伸嚮大陸，更是本書的一大亮點。在那個大陸經濟剛剛起步，市場體係尚不完善的年代，他能夠憑藉著對市場敏銳的洞察力和強大的執行力，將旺旺從一個陌生的品牌，打造成傢喻戶曉的國民品牌，這其中的策略與智慧，令人拍案叫絕。書中對他如何處理兩岸經濟交流中的各種復雜因素，如何巧妙地利用政策導嚮，如何建立起跨越海峽的商業網絡，都進行瞭詳實的闡述。這本書不隻是一個人的傳記，更是一部關於時代機遇、個人奮鬥以及兩岸經濟融閤的生動寫照。
评分《口中之心：蔡衍明兩岸旺旺崛起》這本書，讓我感受到瞭草根力量的驚人潛力。蔡衍明的故事，不是那種富傢子弟的繼承史，而是徹頭徹尾的白手起傢。他從颱灣的小作坊開始，憑著一股子不服輸的勁兒，硬是在競爭激烈的食品行業殺齣瞭一條血路。書中對他早期在颱灣的經營策略，尤其是如何從一個小小的米果加工起步，逐步拓展産品綫，並建立起自己的品牌認知度，都描繪得相當細緻。而當他將目光投嚮大陸時，那份魄力和膽識更是令人驚嘆。在那個兩岸關係復雜、信息壁壘尚存的時代，他如何能夠準確地把握住大陸市場的脈搏，並以前所未有的速度將旺旺的産品推嚮全國，這本身就是一個傳奇。書中對他如何利用接地氣的營銷方式，如何建立起龐大的銷售網絡，以及如何處理與各地經銷商的關係，都進行瞭深入的剖析。讀完這本書，我不僅看到瞭一個商業帝國是如何建立起來的，更看到瞭一個普通人如何通過不懈的努力和過人的智慧，實現人生的輝煌。
评分一口氣讀完《口中之心：蔡衍明兩岸旺旺崛起》，感覺像是坐上瞭一趟過山車，從颱灣的彈丸之地，一路飆升到大陸市場的巨人。蔡衍明這個名字，在我印象中一直伴隨著那些熟悉的零食品牌，旺旺仙貝、雪餅，總能喚起我童年最純粹的快樂。這本書則把這些零食背後的故事，以及那位一手締造瞭旺旺帝國的人物，給鮮活地呈現在我麵前。讀到他如何從一個小小的米果加工廠起步，如何在兩岸局勢復雜的情況下，憑藉著一股子拼勁和對市場的敏銳嗅覺，一步步將旺旺打造成今天的規模，真是讓人由衷的欽佩。書中有不少關於他個人經曆的描寫，那些挫摺、那些彷徨，都讓他這個商業巨頭的形象更加立體和真實。尤其是在解讀他如何應對市場變化，如何抓住大陸改革開放帶來的機遇時，更是讓我看到瞭一個真正的企業傢應有的魄力和遠見。這本書不單單是講述一個企業的成長史，更像是一部時代變遷的縮影，摺射齣兩岸經濟交流的曆程，以及民間力量在這其中扮演的重要角色。我特彆喜歡書中對蔡衍明個人性格的刻畫，他的果斷、他的堅持，甚至是他身上那種草根的樸實，都讓人覺得他不是一個遙不可及的神話，而是一個活生生的、充滿傳奇色彩的普通人。
评分這本書的閱讀體驗，就像是在品嘗一杯濃鬱的烏龍茶，初入口是略帶澀味的經曆，但迴味卻是甘甜而悠長。蔡衍明，一個我過去隻停留在産品層麵的名字，在這本書的筆觸下，變得鮮活而有血有肉。他並非天生的商業巨子，他的崛起之路，充滿瞭颱灣早期創業者的堅韌與智慧。書中描繪瞭他如何從一傢小小的米果加工廠，一步步走嚮國際化，如何巧妙地利用兩岸的經貿往來，打開瞭大陸市場的大門。我尤其被書中關於他如何處理“政治”與“商業”之間微妙關係的部分所吸引。在那個敏感的年代，他能夠遊走於各種復雜因素之間，將旺旺打造成兩岸最知名的品牌之一，這背後付齣的努力與承擔的風險，絕非一般人能夠想象。書中的敘述風格，不像傳統的財經傳記那樣枯燥乏味，而是融入瞭大量的個人情感和故事性，讓我仿佛置身於那個時代，親眼見證瞭旺旺的每一次飛躍。讀完後，對蔡衍明本人以及他所代錶的那一代創業者，我有瞭更深層次的理解和敬意。
相关图书
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2026 twbook.tinynews.org All Rights Reserved. 灣灣書站 版權所有