生食，吃齣生命力 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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原文作者： Victoria Boutenko

圖書標籤:

• 生食
• 健康飲食
• 素食
• 營養
• 養生
• 自然療法
• 活力
• 蔬果
• 食療
• 生命力

生食，讓她們一傢人找到瞭前所未有的健康！
顛覆你的飲食觀，從此進入生食生活的指南

　　維多利亞．柏坦寇一傢人曾深受疾病摺磨。她本身有心律不整的毛病，曾重達280磅，丈夫在17歲時就已經曆9次手術，患有甲狀腺機能亢進及慢性類風濕性關節炎，8歲的女兒天生有氣喘及過敏，每天晚上都咳到醒來，兒子9歲時被診斷齣有糖尿病，醫生指示必須長期注射胰島素。

　　在因緣際會下，她遇到瞭一位生食者，為瞭救全傢人的性命，她們一傢人開始執行生機飲食，在很短的時間內，健康情形奇蹟似的獲得改善！

　　依據研究顯示，烹調過程平均會讓食物流失百分之五十的蛋白質，破壞百分之六十至七十的維生素，且顯著降低其它有益健康的營養成分。這些被破壞的營養成分，被將澱粉類食物加熱至高溫的過程中所形成的丙烯醯酸、AGEs以及其他會造成退化性疾病的物質所取代，導緻心血管疾病、腎病變和各種慢性疾病。

　　許多人體所需、賴以為生的重要營養素，例如植物生化素、鐮葉芹醇、白藜蘆醇……等，隻存在於生的新鮮水果、蔬菜、堅果和種子內。

　　我們視為再正常不過的烹調行為，無論是煮、蒸、烤或炸，
　　都嚴重破壞瞭食物內的酵素及養分，吃下這些食物，讓人們走嚮疾病而不自知。
　　生食讓你吃齣食物的生命力，不隻讓你更健康，外錶也會更年輕！

　　本書闡述瞭生食的眾多好處，以及攝取大量青菜的重要性。作者對於葉菜類食物營養的研究，以及推廣用蔬果昔 (smoothie，透過蔬果機將蔬果充份攪打至呈乳脂狀) 的方式來攝取蔬菜，讓許多人獲得瞭渴望的健康。

　　★生食蔬果對健康的貢獻★
　　※促進免疫係統，對抗細菌病毒
　　※強化心血管功能，遠離中風威脅
　　※預防肥胖及糖尿病
　　※降低癌癥風險及嚴重度
　　※延緩老化，改善老化相關疾病
　　※改善肌膚，讓外錶更顯年輕

　　★進入生食生活的指南★
　　在以熟食文化為主的環境中，進入生食生活並不容易。本書作者根據自身體驗以及指導無數民眾的經驗，從中歸納齣12步驟，從察覺自己對熟食的依賴開始，接著傾聽身體需要什麼、依循身體的智慧去飲食，進而學習生食生活的技巧及設備，以及尋求親友的支持……等，帶領你逐步進入健康的飲食模式，並從中獲得助益。

　　★32道美味健康生食食譜★
　　除瞭蔬果昔，還有多種作法讓你的飲食不單調！書中的32道食譜，滋味美妙且健康，做法簡單卻豐盛，值得你親自試試！
　　※蔬果昔
　　※湯品
　　※沙拉
　　※醬料
　　※脆餅 & 漢堡餅
　　※披薩 & 捲餅
　　※蛋糕
　　※餅乾 & 司康
　　※乳酪

作者簡介

維多利亞．柏坦寇Victoria Boutenko

　　美國著名生機飲食專傢，生食運動的領導者之一，也是作傢、教師、藝術傢及研究者。

　　維多利亞．柏坦寇一傢人曾深受疾病摺磨。她本身有心律不整的毛病，曾重達280磅，丈夫在17歲時就已經曆9次手術，患有甲狀腺機能亢進及慢性類風濕性關節炎，女兒天生有氣喘及過敏，每天晚上都咳到醒來，兒子9歲時被診斷齣有糖尿病，醫生指示必須長期注射胰島素。

　　在因緣際會下，她遇到瞭一位生食者，為瞭救全傢人的性命，她們一傢人開始執行生機飲食，健康情形奇蹟似的獲得改善。維多利亞因而開始從實踐者進一步成為研究者，並成立瞭「生食傢族」（Raw Family），推廣生食飲食法。

　　目前她在世界各地教導生食課程，也在南奧勒根大學擔任助教，經常受邀到各地演講，足跡遍及德國、英國、巴西、加拿大、比利時、冰島、荷蘭、牙買加、西班牙、法國及美國等。在她的指導之下，許多地方相繼有生食社團及組織成立。她常分享她們全傢因改變及決心而獲得健康的激勵故事，也指導民眾製作美味健康的生食。

　　她從2003年開始，每個月會在她設立的生食傢族網站（www.rawfamily.com）發錶一篇與生食相關的文章，也固定在許多健康期刊上撰寫文章。欲瞭解更多生食傢族的資訊，可造訪以下網站：www.greensmoothiesblog.com或www.rawfamily.com。

譯者簡介

皮海蒂

　　曾任科技類雜誌主編，後轉入健康領域，曾企畫編輯醫療保健養生類書籍多本。譯作有《癌癥不是病》《神奇的肝膽排石法》《腦波振動》等（皆為原水文化齣版）。

好的，這是一份不包含《生食，吃齣生命力》內容的圖書簡介： --- 書名：《時間的灰燼：帝國興衰的隱秘邏輯》 作者：[虛構作者名] 蕭然 齣版社：[虛構齣版社名] 遠古迴響 【內容簡介】 在人類曆史的長河中，帝國如流星般閃耀，又如沙礫般消散。它們曾經統治廣袤的疆域，塑造瞭文明的走嚮，留下瞭恢弘的遺跡和深刻的文化烙印。然而，支撐起這些龐大政治實體的內在機製究竟是什麼？驅動它們從誕生走嚮鼎盛，再滑嚮衰亡的深層動力又在哪裏？ 《時間的灰燼：帝國興衰的隱秘邏輯》並非一部簡單的編年史，而是一次深入肌理的文明剖析。本書聚焦於五個橫跨不同時代、地域迥異的典型帝國——從地中海畔的羅馬，到東方的秦漢，再到橫跨歐亞的濛古帝國，以及近代的奧斯曼和英倫日不落——通過精細的案例研究和跨學科的比較分析，揭示瞭帝國生命周期中那些不為人知的“隱秘邏輯”。 一、權力的結構與“內爆點” 任何帝國，其根基都建立在對資源和暴力的壟斷之上。本書首先探討瞭帝國權力結構的構建與異化。我們不再滿足於描述皇帝的功績或戰爭的勝負，而是深入剖析瞭官僚體係的運作效率、財政係統的脆弱性以及意識形態的構建與瓦解。 例如，羅馬帝國晚期，盡管疆域看似遼闊，但其“公民權”的泛濫與地方精英的“地方化”趨勢，實際上掏空瞭中央集權的根基。當皇帝的命令需要通過層層腐敗的中間環節纔能抵達前綫，且這些環節的忠誠度已轉嚮私人利益而非國傢整體時，帝國的運轉效率便開始以指數級下降。我們稱之為“內爆點”——外部壓力尚未緻其覆滅，內部結構已然僵化到無法自我修復。 二、地理的枷鎖與物流的悖論 帝國對地域的掌控能力，是其存在的物理基礎。然而，地理環境也成為瞭限製其擴張速度和維護成本的永恒枷鎖。 在對濛古帝國的分析中，本書著重闡述瞭“物流悖論”：遊牧民族以快速機動性徵服瞭龐大的領土，但定居後，他們發現維護這條長達萬裏的補給綫，其消耗的財富和人力，遠超其在特定區域內獲取的收益。信息傳遞的延遲、不同氣候帶的資源不平衡，使得中央政府對邊疆的有效治理成為一種“技術上的奇跡”而非“經濟上的可行”。對比之下，依賴海權和先進造船技術的帝國（如大英帝國），則通過將地理的障礙轉化為戰略優勢，實現瞭更高效的資源汲取。 三、技術停滯與“創新陷阱” 一個被廣泛誤解的觀念是：技術總是綫性的進步。本書挑戰瞭這一觀點，提齣在成熟的帝國晚期，往往會齣現“創新陷阱”。 當一個社會對現有生産方式和知識體係形成絕對依賴時，對顛覆性技術的投入和推廣的意願會急劇下降。例如，奧斯曼帝國在巔峰時期對軍事技術的掌握爐火純青，但當火藥技術的革新步伐加快，歐洲國傢開始將科學方法係統性地應用於軍事工程時，奧斯曼的“經驗主義”和對舊有軍事貴族的維護，使其在幾次關鍵的衝突中陷入被動。帝國強大的慣性，使得它對自身體係內的“異見”和“潛在替代方案”具有極強的排斥性。 四、意識形態的腐蝕與“信任赤字” 支撐帝國的，不僅是軍隊和稅收，更是維係不同族群、階層對“共同敘事”的信任。本書詳細考察瞭帝國如何利用宗教、法律和神聖君權來構建閤法性。 然而，隨著時間的推移，當現實的苦難與官方宣揚的理想發生持續的、不可調和的矛盾時，意識形態的“有效性”便開始衰減。稅收的加重、法律的不公、精英階層的腐敗，都在悄無聲息地纍積“信任赤字”。當中央政權需要動員民眾時，它發現民眾響應的不再是神聖的敕令，而是對既得利益集團的仇恨。這種信任的斷裂，往往是帝國最終崩潰前最先齣現的社會病徵。 五、氣候變遷與“黑天鵝”的疊加效應 本書的終章探討瞭宏觀環境對帝國命運的決定性影響。曆史並非總是在真空或恒定背景下運行。《時間的灰燼》將氣候學、流行病學與曆史記錄相結閤，展示瞭小規模的氣候波動（如長期乾旱或異常寒冷）如何通過放大既有的社會矛盾，成為壓垮駱駝的最後一根稻草。一次瘟疫可能不會摧毀一個健康的帝國，但對於一個財政枯竭、內部離心、農業生産已經受到氣候壓力影響的帝國而言，它就是加速其瓦解的“黑天鵝”事件。 【本書價值】 《時間的灰燼》超越瞭單純的曆史敘述，它試圖在羅馬的衰亡中看到現代體係的影子，在秦朝的嚴苛中反思治理的邊界。它為讀者提供瞭一套理解復雜社會係統如何演化、如何應對結構性風險的分析框架。閱讀本書，不僅是迴顧逝去的輝煌與教訓，更是審視我們自身文明在時間洪流中如何定位和航行的深刻思考。 麵嚮讀者： 曆史愛好者、政治學與社會學研究者、對文明興衰規律有興趣的商業領袖和政策製定者。 ---

專文推薦1 與波坦寇女士的人格與信念之心靈對話
專文推薦2 最有內涵的生食書
作者序 在生食中找迴健康

Part 1 為何要生食？
第1章 我是如何開始的？
第2章 我們的生食計畫中，遺漏瞭什麼？
第3章 贊頌蔬果昔
第4章 生食的科學研究
第5章 生命是什麼？
第6章 你的身體不會犯錯
第7章 早期的人類吃什麼？
第8章 便利與健康
第9章 我的傢人是怎麼吃的？
第10章 細菌：大自然的驚人創造
第11章 關於蟲子

Part 2 人們對熟食的依賴
第12章 這真的是一種依賴嗎？
第13章 百分之百生食的重要性
第14章 對一般食物的癮頭
第15章 在熟食裏尋找安慰
第16章 餵養內在的飢餓

Part 3 終結對熟食的依賴
步驟1 察覺問題
步驟2 滋養你的身體以消滅渴望
步驟3 獲得技巧和設備
步驟4 無論你吃什麼，我都愛你
步驟5 避免誘惑
步驟6 獲得支持
步驟7 感恩與寬恕
步驟8 實現夢想
步驟9 擁抱其他的健康習慣
步驟10 獲得清晰
步驟11 尋找個人的精神使命
步驟12 給予其他人支持

Part 4 美味生食，健康上菜
蔬果昔
蘋果─羽衣甘藍─檸檬
桃子─菠菜
芒果─野菜
草莓─香蕉─萵苣
梨子─君達菜─薄荷
湯 品
青菜湯
菠菜湯（凡雅的私房菜）
生羅宋湯
巧達湯（雜燴湯）
辣味湯
西班牙涼菜湯
沙 拉
高麗菜沙拉
醬 料
番茄羅勒醬
陽光抹醬
鷹嘴豆泥（薩爾傑的私房菜）
脆餅&漢堡餅
脆餅（伊果的私房菜）
活力田園漢堡餅
低脂活力漢堡餅
披薩&捲餅
活力披薩
紫菜捲
蛋 糕
通用的蛋糕食譜
嫩椰夢幻蛋糕（薩爾傑的私房菜）
巧康力蛋糕
鬆露（薩爾傑的私房菜）
餅乾&司康
蔓越莓司康
奶油瓜餅乾（薩爾傑的私房菜）
芝餅乾
乳 酪
堅果或種子乳酪
辣味杏仁乳酪（凡雅的私房菜）
其他
早餐榖片
堅果種子奶
活力薯條

第1章 我是如何開始的？

我和傢人之間總是開玩笑說，我們能一起生病，真是幸運。但迴顧過去，在一九九三年時，我們的健康問題可不是個玩笑。我們四個人（我丈夫、兩個小孩和我）病得很重。那時我纔三十八歲，卻已被診斷齣和我父親相同的病──心律不整。我的腿持續因水腫而腫脹，我重達兩百八十磅，且體重還不斷持續上升。我的左手臂時常在夜裏變得麻木，我害怕我會死掉，而我的孩子會變成孤兒。我總是感到疲倦且沮喪。最後，我的醫師錶示，她對於改善我的健康束手無策。她說：「我認為妳現在隻能祈禱瞭。」

我丈夫，伊果，從年幼時就常生病。在他少不更事的十七歲時，就已經經曆過九次的手術。他有不斷惡化的甲狀腺機能亢進，以及慢性的類風濕性關節炎。在三十八歲時，他的健康完全受到嚴重的損害。下雨天時，我必須幫他綁鞋帶，因為他的脊椎關節無法彎麯。伊果的心跳大部分時間都在每分鍾一百四十次以上，他的雙眼在有陽光的日子會流淚，而他的手總是顫抖著。伊果總是感到疲倦及疼痛。他的醫生告訴他，他的下半輩子必須準備在輪椅中度過。

我們的女兒凡雅，天生就有氣喘及過敏。他是一個看起來蒼白、虛弱的女孩，而且隻要一跑或跳，就會喘不過氣。一九九三年，凡雅纔八歲，她幾乎每天晚上都咳到醒來，直到伊果幫她做排痰按摩，纔會停止。

至於我們的兒子薩爾傑，當時九歲，被診斷齣有糖尿病。我們每個月要花約四韆元的藥品費、保險費、醫師門診及處方費。而一九九三年的十一月，醫生告訴我們，薩爾傑必須注射胰島素。

伊果和我都很震驚。我那患有糖尿病的祖母，那時纔剛因胰島素過量而過世。我無法想像薩爾傑必須置身於這麼強力的藥物之下。我記得我整夜坐在廚房哭泣，並問：「老天爺，為何你要懲罰我們全傢？我們做錯瞭什麼？我們還要麵對多少問題？為什麼我們盡瞭全力，但健康仍然每況愈下？」我繼續說：「我不能讓他注射胰島素。我就是做不到！」

隔天早上，我到瞭一傢醫學圖書館，找瞭好幾本關於糖尿病的書。所有的書都說明，胰島素注射最終會耗弱薩爾傑的視力，且可能造成腎衰竭。現在我對胰島素的恐懼更甚以往。我不知道該如何做，所以我決定延遲這個治療。我希望能將薩爾傑的胰島素治療往後延兩個星期或更久，直到我找到解決方法。我祖母常說：「尋找，就能尋見。」我心中記著這句話，開始主動去尋求解決之道。

我時時刻刻「眼觀四麵、耳聽八方」，開始嚮每個我遇到的人詢問關於糖尿病的另類療法。在驚嚇到無數人之後，我發現唯有去問那些看起來健康的人，纔比較閤理。我變得很會辨識路上看似健康的人，且研究齣一套與他們搭訕的方法。首先，我會告訴那些外錶良好的陌生人：「噢！你看起來很健康。」通常，他們會報以微笑，並說：「謝謝你！」然後我會嚮他們提齣關於糖尿病的疑問。一開始，我被好多個推銷員纏住，短短一星期內，我就纍積瞭厚厚一疊名片，來自各個不同銷售營養補充品或提供另類療法的廠商，我不知道我到底想找什麼，但我持續尋覓著。

评分☆☆☆☆☆

《生食，吃齣生命力》這本書，我花瞭相當長的時間來慢慢品讀，因為它所傳遞的信息，不僅僅是停留在錶麵的健康知識，而是觸及到更深層次的生命哲學。我一直以來都對如何獲得更充沛的精力，以及如何對抗身體的疲憊感很感興趣，而這本書，則為我提供瞭一個全新的視角。 作者的寫作風格，可以說是極具感染力。他用一種非常個人化、真誠的筆觸，分享瞭自己對食物的理解和實踐。書中的很多觀點，都讓我産生瞭強烈的共鳴。比如，他對於“食物的能量”的描述，就讓我開始重新審視自己平時吃的食物，思考它們究竟在為我的身體注入什麼樣的能量。 書中對各種食材的介紹，簡直是一場關於“生命能量”的盛宴。他不僅講解瞭食材的營養成分，更重要的是，他挖掘瞭食材背後所蘊含的生命力和它們與我們身體産生的互動。這讓我明白，吃，不僅僅是滿足口腹之欲，更是與大自然進行能量交換的過程。 我特彆欣賞書中關於“傾聽身體”的理念。作者鼓勵我們放下外界的乾擾，去真正感受身體的需求，去選擇最適閤自己的食物。這種“以身為主導”的飲食方式，與我一直以來追求的自然健康理念不謀而閤。書中的一些實踐建議，雖然看似簡單，卻蘊含著深刻的智慧，讓我看到瞭通過調整飲食，就能有效地提升生命質量。 總而言之，《生食，吃齣生命力》是一本讓我受益匪淺的書。它不僅僅教會我如何“吃”，更重要的是，它讓我明白瞭“吃”的背後所蘊含的生命意義。這本書為我點亮瞭一盞燈，讓我能夠更加清晰地認識到，如何通過最自然、最原始的方式，來喚醒和滋養我身體內在的生命力，從而活齣更加健康、充實和有活力的生命。

评分☆☆☆☆☆

最近讀瞭《生食，吃齣生命力》，真是讓人眼前一亮。我一直對健康飲食很感興趣，但市麵上很多書要麼太專業，要麼過於追求概念，讓我覺得有些遙不可及。這本書則完全不同，它用一種非常溫和、親切的方式，帶我走進瞭一個全新的健康飲食世界。 我特彆欣賞作者的敘事風格，就像在和一個老朋友聊天一樣，沒有居高臨下的說教，而是充滿分享和引導。書中對各種食材的描述，細緻入微，讓我對平時司空見慣的食物有瞭全新的認識。比如，我從來沒想過，原來某種水果在特定的季節食用，會有如此神奇的效果。作者就像一位經驗豐富的嚮導，一步步揭開食物的神秘麵紗，讓我看到瞭它們內在的生命力和能量。 讓我印象深刻的是，書中不僅僅停留在“吃什麼”層麵，而是更深入地探討瞭“如何吃”以及“為什麼這麼吃”。它強調的是一種“順應自然”的飲食哲學，鼓勵我們傾聽身體的需求，而不是被外界的潮流所裹挾。這種理念非常符閤我一直以來對健康生活的追求——迴歸本源，與自然和諧共處。書中的一些烹飪建議，雖然簡單，卻蘊含著深刻的智慧，讓我明白瞭食物最原始的味道纔是最珍貴的。 這本書給我帶來的改變，不僅僅是飲食習慣上的調整，更是一種思維方式的轉變。我開始更加關注食物的“能量”，以及它對身體産生的“振動”。這種感受非常奇妙，雖然難以用語言完全描述，但確實能體會到身體內部産生的積極變化。我發現，當我們真正瞭解瞭食物，並以正確的方式去食用它時，它就能成為我們最強大的“能量源泉”。 總而言之，《生食，吃齣生命力》是一本讓我受益匪淺的書。它不僅提供瞭實用的健康飲食知識，更重要的是，它喚醒瞭我內心對生命力的渴望，並指引我如何通過最簡單、最自然的方式來實現它。這是一本值得反復閱讀，並將其中的智慧融入生活的書。

评分☆☆☆☆☆

剛翻開《生食，吃齣生命力》，就有一種被文字的質感所吸引。書的語言樸實而有力，沒有華麗的辭藻，卻字字珠璣，直擊人心。我一直以來都對“生命力”這個概念很著迷，總覺得它是一種看不見摸不著，卻又真實存在的力量，而這本書，似乎為我打開瞭一扇通往這股力量的大門。 書中最令我印象深刻的是，作者並沒有刻意強調“生食”的絕對性，而是將重點放在瞭“吃齣生命力”這個結果上。他通過對各種食材的深入剖析，讓我們明白，原來我們日常生活中最普通不過的蔬菜水果，都蘊含著驚人的能量。他鼓勵我們去感受食物的“活”性，去體驗它們在身體裏産生的真實反饋。 我尤其喜歡書中對“身體智慧”的闡述。作者認為，我們的身體本身就擁有強大的自愈能力和生命力，而正確的飲食，就是激活和滋養這份智慧的關鍵。他用瞭很多生動的例子，說明當我們選擇瞭錯誤的食物時，身體是如何抗議的，以及當我們選擇瞭滋養的食物時，身體又是如何迴應的。這種觀點讓我覺得非常受用，也讓我開始更加尊重和傾聽自己的身體。 這本書給我最大的感受是，它不僅僅是一本關於食物的書，更是一本關於如何與自然連接，如何與自己連接的書。作者倡導的“順應自然，迴歸本真”的生活方式，讓我覺得非常契閤當下的時代。在快節奏的生活中，我們常常忽略瞭內心的聲音，這本書就像一股清流，提醒我們放慢腳步，感受生命的美好。 讀完這本書，我感覺自己對“健康”的定義有瞭更深刻的理解。它不再僅僅是身體沒有疾病，更是一種由內而外的充沛活力和生命激情。這本書為我指明瞭一個方嚮，讓我知道如何通過最簡單、最純粹的方式，來“吃齣生命力”，活齣更加精彩的人生。

评分☆☆☆☆☆

這本書我看瞭好幾天瞭，越看越覺得受益匪淺。剛開始拿到的時候，被它的名字吸引瞭，"生食，吃齣生命力"，聽起來就充滿瞭活力和希望。我一直以來都有亞健康的問題，精力不濟，腸胃也不是很好，試過很多方法，效果都不是很明顯。抱著試一試的心態，我翻開瞭這本書。 這本書給我最直觀的感受就是它的“接地氣”。它沒有那些空洞的理論，而是從我們日常生活中最熟悉不過的食材入手，一點點地引導我們認識食物的本來麵貌。我特彆喜歡書中對於不同蔬菜、水果的詳細介紹，它們各自的營養成分、最佳食用方法，甚至是一些曆史淵源，都寫得繪聲繪色。讀著讀著，我仿佛能看到那些鮮活的食材在陽光下茁壯成長，感受到它們蘊含的勃勃生機。 書中關於“吃齣生命力”的闡述，也讓我耳目一新。它不是簡單地告訴你“吃什麼”，而是更深層次地探討“怎麼吃”以及“為什麼這麼吃”。作者用瞭很多生動的比喻和案例，將復雜的食物科學變得通俗易懂。比如，書中提到的一些關於腸道健康的比喻，讓我一下子就明白瞭為什麼有些人腸道不好會影響全身。我開始重新審視自己的飲食習慣，不再隻是為瞭填飽肚子，而是開始關注食物對身體的影響，以及如何通過食物來滋養生命。 更讓我驚喜的是，這本書不僅僅是一本食譜或者健康指南，它更像是一次心靈的洗禮。在閱讀的過程中，我漸漸感受到一種與自然和諧相處的力量。它鼓勵我們放慢腳步，感受食物的原始味道，重新連接我們與自然的紐帶。書中提到的很多關於“順應自然”的理念，讓我覺得很有共鳴。現代生活節奏太快，我們常常忽略瞭身體和內心的聲音，這本書就像一個溫柔的提醒，讓我們重新找迴那份寜靜和力量。 讀完這本書，我真的覺得自己的身體和精神狀態都有瞭很大的改善。我開始嘗試書中的一些生食食譜，雖然一開始有些不適應，但慢慢地，我發現自己的消化變好瞭，精力也比以前充沛多瞭。最重要的是，我對待食物的態度發生瞭根本性的改變。不再是盲目追求所謂的“健康食品”，而是更加注重食物本身的品質，以及它帶給身體的真實感受。這本書不僅僅是知識的傳遞，更是一種生活方式的啓迪，讓我看到瞭“吃”背後蘊含的無限可能，也讓我更加珍惜和熱愛生命。

评分☆☆☆☆☆

拿到《生食，吃齣生命力》這本書，一開始我以為它隻是一本關於生食的菜譜，但讀下去之後纔發現，它遠不止於此。這本書更像是一份關於生命能量的探索報告，用一種非常直觀、易懂的方式，揭示瞭食物與我們生命力之間的深層聯係。 作者的文字功底非常紮實，他能夠將復雜的科學原理，用非常生動、形象的比喻講解清楚。我尤其喜歡書中關於“能量”的描述，它不是抽象的概念，而是通過食材的觸感、味道、顔色，甚至是生長環境來體現。讀著讀著，我仿佛能感受到食材中蘊含的那股強大的生命能量，仿佛能被它們所滋養。 這本書讓我開始重新思考“吃”這件事。我們常常被各種營養成分錶、卡路裏數據所睏擾，卻忽略瞭食物最本質的能量。作者在這本書中，倡導的是一種迴歸本真的飲食方式，強調的是食物的原汁原味，以及它對身體産生的積極影響。書中的一些關於“活食”的理念，讓我覺得非常新穎，也讓我開始嘗試一些以前從未接觸過的食材和搭配。 我特彆欣賞書中對於“生命力”的定義。它不僅僅是身體的健康，更是一種精神上的充沛和活力。通過調整飲食，我們可以喚醒身體內在的生命能量，從而達到身心靈的和諧統一。這本書給瞭我很多關於如何通過食物來提升生命品質的啓發，讓我覺得，原來健康和活力，可以如此觸手可及。 這本書的結構也很有條理，從食材的介紹，到烹飪的方法，再到對身體的影響，層層遞進，引人入勝。讀完之後，我感覺自己對食物的理解又上瞭一個颱階，也對如何通過飲食來“吃齣生命力”有瞭更清晰的認知。這是一本非常值得推薦的書，對於任何想要提升自身生命品質的人來說，都能從中獲得寶貴的啓示。