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圖書介紹


時尚中國設計旅店


著者
齣版者 出版社:麥浩斯 訂閱出版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
齣版日期 出版日期:2010/02/05
語言 語言:繁體中文



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發錶於2024-12-02

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圖書描述

史上第一本中國時尚旅店的書籍

  *新旅館在新中國!摩登、現代、前衛……等設計風格,絕對顛覆所有旅館迷的想像力

  *「這才叫做好旅館!」享樂生活玩家──葉怡蘭 + 台北商旅董事──劉季強 + 時尚空間設計師──林馬克,三種面向、三大權威,告訴你好旅館該有的事!

  *傳統四合院變旅館不稀奇,看旅館品牌如何改造農莊、酒莊、古宮廷、舊工廠,成為全球最受矚目的極簡奢華新旅店!

  東京一向是全球旅館迷的朝聖之地,在東京,能體驗全世界連鎖飯店品牌的設計力作。但現在,更有特色的中國旅店,已逐漸成為世界旅館迷的造訪重心!
結合了傳統與現代交織的設計革命,加上絕美的自然環境加持,運用獨特的建築、地域與人文氣息打造出最迷人、最摩登的時尚設計旅店。
中國旅館,才是眾所矚目的競爭新標的!

  《時尚中國設計旅店》,挖掘嶄新的中國旅館設計力,發現中國新旅館引領世界飯店潮流的四大美感奇蹟;看中國精品旅店如何感動廣大旅館迷,撼動東京、曼谷、倫敦、紐約四大城市裡的時尚旅店鞏固已久的不敗之地!

引領潮流的四大美感奇蹟:

◎新奢華美學
  國際飯店連鎖品牌集合第一流建築師與空間設計師的最新力作:Park Hyatt花園凱悅、Four Seasons上海四季、Shangri-La香格里拉、Peninsula北京半島、Banyan Tree悅榕莊、Aman Resorts安縵集團……。看世界最頂尖的飯店集團,如何再一次打造出超越以往、融合傳統與現代的經典旅館。

◎新東方禪意
  美國《TIMES》雜誌選出最具特色的“Small but Boutique”飯店,北京的The Emperor Hotel皇家驛站名列前茅;時尚趨勢指引、全球知名的”Small Luxury Hotel”系統,杭州Fuchun Resort富春山居是國內外低調潮人的最愛;入圍Wallpaper DESIGN AWARDS 2010 BEST HOTEL的北京瑜舍,巔覆想像的驚人視覺感;還有說到中國的現代旅館設計,就不能不認識的長城腳下的公社。從中國設計旅店,看見現代最重要的設計師,傾盡全力打造的新東方風格空間。

◎新隱逸享樂
  世紀末的隱逸是遠離都市,在湖畔、高原與高山中享受無人打擾的寧靜,脫離城市喧囂的旅遊方式,才是最in的時尚度假。桂林愚自樂園哩,躲著最現代摩登的Hotel of Modern Art蓮之酒店;由靈隱寺、永福寺、靈順寺等杭州七大古寺所包圍的法云安縵Aman Fayun;體驗遺世獨立的香格里拉,怎能錯過獲獎無數的雲南仁安悅榕莊。

◎新城市風格
  現代旅人從精品旅館的創意,感受獨一無二的城市魅力;看時尚旅館如何顛覆老上海與老北京! 北京「新紅資」、,「Beijing G Hotel」、「杜革酒店」、「3+1 Bedrooms」……,以及上海的「JIASHANGHAI」、「URBN Hotels & Resorts」等旅館,如何在古城綻放新意,發現獨立飯店的小資情趣。

作者簡介

La Vie編輯部

  推行設計不遺餘力,設計是時尚、是知識、是生活、是娛樂。第一本設計理想生活的美學實踐誌,La Vie從消費者的需求與慾望出發,導引讀者了解、欣賞進而懂得消費彰顯個性的好設計,協助讀者找到美感的體驗、醞釀自己的品味。

著者信息

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圖書目錄

1. 享樂名人心中的最佳中國旅館
1-1「好的旅館是一種熟悉感」--旅遊生活玩家 葉怡蘭
1-2 「出差的時候要住最舒服的飯店才對」--新東方旅館人 劉季強
1-3 「中國旅店的厲害,一踏進房間就知道」--來自英國的時尚空間設計師 林馬克

2. 新奢華美學:國際品牌的在地詮釋
*上海半島 Peninsula Shanghai
*上海柏悅Park Hyatt Shanghai
*上海四季Four Seasons Shanghai
*上海東方商旅 Les Suites Orient Shanghai
*北京香格里拉Shangri-La Beijing
*北京麗池卡爾頓The Ritz-Carlton Beijing
*北京柏悅Park Hyatt Beijing
*北京半島Peninsula Beijing
*北京麗晶Regent Hotel Beijing
*陽澄湖費爾蒙Fairmont Hotel Yangcheng Lake

3. 新隱匿享樂主義:從旅店設計看到傳統的東方美感
*法云安縵Aman Fayun
*杭州悅榕莊 Banyan Tree Hangzhou
*杭州富春山居FUCHUN RESORT
*頤和安縵Aman at Summer Palace
*麗江悅榕莊Banyan Tree Lijang
*香格里拉建塘賓館Gyathang Dzong Hotel

4. 新東方禪意:顛覆想像的旅店設計力
*北京瑜舍The Opposite House
*北京長城腳下的公社Commune by the Great Wall Kempinski
*廣西桂林蓮之酒店Hotel of Modern Art
*西安井字與Father’s House

5. 新城市風格:不可錯過的都會精品旅館

北京:
*皇家驛站The Emperor
*Hotel Cote Cour Beijing
*木棉花酒店 Hotel Kapok
*新紅資Red Capital
*Hotel G Beijing
*3+1BEDROOMS Boutique Hotel Beijing
*杜革酒店DUGE Hotel

上海:
*JIA SHANGHAI
*URBN Hotel & Resorts
*璞邸酒店 PUDI BOUTIQUE HOTEL FUXING
*首席公館Mansion Hotel
*璞麗酒店The Puli Hotel

圖書序言

頤和安縵度假酒店
Aman at the Summer Palace
時間塑造空間 對品味的要求藏在最寧謐的旅行過程中

午後三點,順著青色圍牆向頤和園東門方向走,踩著冬日暖陽的節奏,心情溫暖又安靜。拐一個彎,就能看見不遠處的兩座青灰色石獅雕像。再走近一點,朱紅色的銅鎖大門與寬廣的橫樑勾勒出王室府邸的前門,讓人更添迷思,這裡是博物館,是名人舊居,還是皇親寓所遺跡?其實,這裡是頂級酒店集團安縵Amanresorts在中國的第一間飯店——頤和安縵。秉持著安縵選擇飯店地域的特殊性,在中國保存最大、也最完整的皇家園林中依園而建。將中國的傳統風俗與安縵全球性的視野巧妙結合,讓全球的安縵迷們(Aman Junkies)既能感受頂級舒適的度假體驗,同時又能進入中國傳統文化的深度內涵裡。

皇家後花園一般的自然院落,精心營造出家庭的自在感

顧名思義,頤和安縵從其地理位置也可以看出安縵和頤和園之間的密切關係。酒店本身就是在頤和園裡修建完成,坐北朝南,充滿古典意蘊的安縵最大程度的保留了整體院舍的結構佈局。與一般星級商務酒店不同的是,安縵並沒有過於金碧輝煌的前廳。進入大廳,繞過古木而製的屏風,一陣淡雅的蘭花香撲鼻而入。明式原木色木椅與中國傳統建築中經典的高挑木樑,都展示安縵在視覺上的與眾不同。柔和的燈光與為旅人特調的飲品,讓人在進入飯店的第一刻,就有了彷彿回家的暖意。遠處坐塌上的外國客人在輕聲交談,樂師則在廳中優雅彈奏著古箏。夜幕降臨,身穿中式改良服飾的服務生會提著燈籠為你引路進房。迂迴的長廊巧妙地將酒店錯落有致的別院連成一體。

古樹撐天,套房環抱,形成座座自然院落,每一間臥房都根據原有的結構佈局加以改良設計。古庭院與包括禦庭套房在內的五十一套客房共同構成了酒店的主體。不同類型的套房都配備有特大雙人床、長榻、閱讀椅及書桌,地面則鋪上特意做舊的金磚。推開古舊木門,酒店老闆Mark親筆所寫的greeting card靜靜躺在桌邊。老木橫樑,窗扇、屏風以及源自明代風格設計的傢俱無不散發著屬於時間的永恆之美。乳液、洗髮精等備品被分裝在多個葫蘆瓷瓶中,精緻且環保。不管是屋內陳列的裝飾器皿,還是屋外幾乎被忽略的門牌數字,都可以看得出安縵嘗試隱去多數飯店制式、呆板的一面,讓每一個細節都閃現出家的溫暖和安縵的質感。

放慢生活,用心享受

頤和安縵不僅提供最為舒適的居住空間,更為每一位嚮往寧靜舒適度假體驗的客人呈上最為放鬆的休閒環境。乘大堂邊側隱蔽的電梯至地下,就來到了精心佈局的娛樂區域。一層的健身房與彼拉提斯教室,巨大的玻璃天窗是最天然的光線調節器。隱藏在御花園下,全年溫控的室內游泳池、擁有先進器材且備有私人教練的瑜珈教室、亞洲著名的髮型沙龍Kim Robinson都為客人提供頂級的服務。

安縵SPA水療中心除了提供傳統中式按摩和足療服務外,還包括古老的亞洲理療方式。每次護理之餘,賓客可於私人休息區域享用新鮮的花草茶。耳邊潺潺的流水聲,搖曳的燭光將一切渲染上溫柔寧靜的氣氛。閉上眼睛,跟隨技師感受神秘古老的頂級SPA體驗,在寧靜中重拾生命的美好與喜悅。

提供各式特級煙草雪茄的雪茄廳與藏有來自世界各地釀酒商特供的酒窖則充分照顧到來賓不同的生活習慣。在特設的文化館中,我還有幸欣賞到茶藝師行雲流水般的表演。忘記一切煩惱,在這裡品論香茗、和大師切磋書法、欣賞剪紙的確不失為樂事。當然你也可以在一旁的boutique中挑選古董、首飾與手工藝品,鑒賞這些在時光與人情中沉澱下來的精品。

「直樹懷石料理」提供糅合法式技藝與日本料理的烹調藝術,而由法國大廚掌勺的「綠盎扒房」則以特級肉類和新鮮應季的海鮮為特色。在明清風格的中餐館中,則可以品嘗到最為正宗的粵菜與北京烤鴨。入口即化的雞茸蔬菜羹,清爽鮮美的蟹粉西蘭花都是不錯的選擇。讓時間停止,讓「飲食」成為人生中最講究和美好的事。

有人說,夏日是安縵最美的季節。濃蔭掩映,翠竹環繞。古老的青磚覆滿了生意盎然的爬山虎。上了年紀的國槐、合歡等珍貴樹木為旅人撐起片片綠蔭。在賞悅亭舉辦私人宴會,鳥瞰魚兒水中游之際,還可欣賞飯店特別安排的精彩演出。安縵毗鄰的頤和園,因山水清幽,歷史上是著名的慈禧太后避暑之地,享有「頤和園後花園」美譽的安縵自是帶著一股天然的皇宮御苑風範。陽光清冽的早晨,從酒店專屬的神秘小徑就能走到頤和園,不管是跟隨老師學一套二十四式太極,還是一個人愜意地晨跑都會是不錯的選擇。奢華卻不張揚,古樸卻兼具奢華格調,最震撼人心的設計常常來自於最傳統的元素。安縵試圖用自己的手法,賦予生活方式更深刻的文化意義。享受是感官的行為,設計更是如此。當我們會對環境、空間甚至氣味都提出更高要求時,對生活的真正沉迷才算正要開始。

頤和安縵
中國北京頤和園宮門前街1號
TEL 電話:(86)10 5987 9999
網站:www.amanresorts.com

飯店提供機場往返的接駁車服務;也可乘地鐵4號線至北宮門C出口下車。向頤和園東門方向步行約10分鐘即抵達頤和安縵。除了可以零距離感受頤和園的風華景茂,頤和安縵更為入住旅客提供北京特色景點短途旅遊行程,享受安排周到的一站式停留旅行,將最具特色的京城景點盡收眼底。

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