一坪傢庭菜園 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

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• 陽颱菜園
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• 親子種植
• 蔬菜種植
• 園藝
• 新手入門
• 小空間種植

關於本書

　　來吧！來做一個快樂的小小蔬菜園藝小農夫吧！

　　隻要利用一個小角落。即使是隻有一坪大小，也可以栽種和吃到各種無農藥的新鮮蔬菜，體會生命成長的喜悅和收成的成就感。

　　本書提齣許多讓一坪小菜園充滿蔬菜栽植樂趣的構想，任何人都可以動手建造一個屬於自己的小菜園。作者依照春夏鞦鼕四季，利用不同蔬果閤植齣實用又美觀的一坪菜園，並針對造土、選苗、植苗、播種、日照與病蟲害與對策等問題，一一清楚解說。

　　從播種、發芽到收成等生長過程，都有圖文詳實呈現，更列齣所需花費的時間與收獲數量。不需要太多睏難的技巧，就能種齣好吃的蔬果，即使是新手，也能輕鬆享受快樂的園藝栽培樂趣。

本書特色
 
　　從今天起，不需要大空間，也能種植蔬菜！

　　利用一坪土地可以同時栽植八種蔬菜的豐收法，依照春、夏、鞦、鼕不同的特徵，自由搭配蔬菜組閤，也可以應用於實際的田地栽種。

　　詳註播種、栽植、施肥、整枝、收成等栽培日曆。
　　不同蔬菜種類適用的種植法與病蟲處理法。
　　根據植物的性質與生長的型態，提供菜園設計建議。
　　在不使用農藥的情形下種齣健康蔬菜。

作者簡介

藤田智

　　日本鞦田縣人。
　　岩手大學農學部、農學研究所畢業，專攻蔬菜園藝學。

　　曾任教於大學及農業補習班，因談吐幽默、有趣，教學內容豐富、實用，深受學生歡迎。並活躍於日本電視媒體，擔任節目中的園藝講座指導，為著名蔬菜園藝傢。

　　現任惠泉女學園大學園藝文化研究所副教授。

綠意之隅：城市微型綠洲的構建與實踐 圖書簡介 在鋼筋水泥的叢林中，都市人的心靈渴求一片可以親手耕耘的土地。本書並非聚焦於一坪見方的傢庭菜園，而是將視角拓展至更廣闊的“城市微型綠洲”概念，旨在為居住空間有限的城市居民提供一套係統化、可操作的、充滿生命力的都市園藝實踐指南。我們深入探討如何在陽颱、窗颱、屋頂乃至室內空間，通過創新的設計理念、生態友好的技術，構建起一個集觀賞、休憩、生産於一體的私人生態係統。 第一章：重新定義“我的花園”——城市微型綠洲的設計哲學 本章首先挑戰瞭傳統園藝對空間和地點的固有限製。城市微型綠洲的核心在於“效率最大化”與“審美價值並重”。我們將探討如何根據不同朝嚮（南嚮、北嚮、東西嚮）的光照條件，選擇最適閤的種植模式。重點在於垂直綠化係統的革命性應用，包括模塊化牆麵種植、懸掛式容器以及攀爬架的設計。 我們詳細分析瞭不同材質（陶土、塑料、迴收材料）花盆對植物根係呼吸和水分保持的影響，並介紹瞭一套“光照地圖繪製法”，幫助讀者精確測量並理解其居住空間一天內的光照變化規律，從而科學規劃種植區域，避免“光照浪費”。此外，本書倡導一種“多維種植”理念，即同一垂直空間內，通過不同高度的架設，實現對不同層級光照需求的植物的和諧共存。 第二章：土壤的秘密——城市生態基質的構建與養護 在有限空間內，土壤的質量直接決定瞭産齣的豐度和健康度。本章完全脫離瞭傳統田園土壤的配方，專注於城市容器種植專用的輕量化、高透氣性基質的科學配比。我們將詳細拆解有機質（如椰糠、泥炭蘚、腐葉土）、無機物（珍珠岩、蛭石、陶粒）以及生物活性成分（蚯蚓糞、菌根菌）的精確比例。 重點內容包括“自製堆肥的精細化管理”：如何在小陽颱上安全、無臭味地處理廚餘垃圾，並將其轉化為高品質的有機肥料。此外，針對城市環境中可能遇到的重金屬殘留問題，本書提供瞭一套簡易的土壤“淨化與活化”技術，確保食物的安全性。我們還深入講解瞭水培和半水培技術在都市陽颱上的可行性，以及如何利用惰性介質實現更精準的營養液控製。 第三章：生命的交響麯——抗逆性植物的篩選與群落構建 城市環境復雜多變，強風、高溫、驟冷是常態。本章不推薦那些嬌貴且需要大量照料的傳統花卉，而是聚焦於高抗逆性、高産齣比的都市友好型植物。我們會提供詳盡的“城市耐受指數錶”，涵蓋瞭數十種適宜在容器中生長的蔬菜、香草和小型果樹。 內容深入探討瞭“伴生種植”（Companion Planting）在小空間內的應用。例如，如何利用萬壽菊驅趕蚜蟲，如何通過香芹和羅勒的搭配來優化風味和抑製病蟲害。本章還專門設置瞭一部分關於“迷你果樹的容器化馴養技術”，教導讀者如何在有限的盆器中通過精細修剪和控根技術，成功獲取草莓、矮生番茄甚至小型柑橘類的收成。 第四章：水與肥的精準滴灌——低維護高效率的循環係統 在快節奏的都市生活中，頻繁澆水成為許多園藝愛好者的負擔。本章緻力於推廣“節水、省力、高效”的灌溉技術。我們將詳細介紹重力滴灌係統和自吸式種植盆的搭建指南，包括所需的簡單材料和基本原理。 營養供給方麵，我們摒棄瞭大量的化學肥料，轉而推崇“定時定量”的液體有機營養液供給方案。讀者將學習如何根據植物的生長階段（營養生長期、開花期、結果期）精確調配不同濃度的營養液。此外，本書還引入瞭雨水收集與淨化的小型化方案，鼓勵都市園丁利用自然資源，降低水費開支，並提高植物對自來水氯化物的耐受性。 第五章：病蟲害的智慧管理——生態平衡的維護 麵對突發的蟲害，許多城市園丁往往訴諸於化學噴霧，這與都市綠洲的初衷背道而馳。本章的核心是“預防重於治療”的生態管理哲學。我們將深入剖析城市環境中最常見的幾大害蟲（蚜蟲、紅蜘蛛、白粉虱）的生活習性，並提供“自製無毒防治劑”的實用配方，如辣椒水、大蒜浸泡液、矽藻土的使用時機和方法。 更重要的是，本章指導讀者如何通過引入“益蟲”（如瓢蟲幼蟲、草蛉）來建立一個自我調節的微型生態係統。同時，我們提供瞭“氣流管理”技術，教導讀者通過調整陽颱上的遮擋物和風扇，優化空氣流通，從根本上減少真菌病害的發生幾率。 第六章：從收獲到餐桌——都市農業的趣味延伸 本書的最終目標是讓城市綠洲産生實際的迴報。本章將探討如何科學、及時地進行采收，以最大化單次産齣。例如，掌握不同香草的最佳采摘時間點，以及如何通過“持續性采摘”來刺激植物更旺盛地生長。 此外，我們還提供瞭“微型加工與保存技術”，如如何利用陽光或小型烘乾設備製作香料混閤物，如何進行小型泡菜醃製等，確保每一份收獲都能被充分利用。最後，本書鼓勵讀者將“都市綠洲”的概念延伸到社區層麵，分享種植經驗，甚至組織小型“鄰裏豐收市集”，在城市中播撒更多綠色的希望。 本書特色總結： 突破邊界： 從單一菜園概念轉嚮全麵的“微型生態係統”構建。 技術導嚮： 詳盡的配比、圖錶和操作步驟，針對容器種植的特定挑戰。 生態優先： 強調土壤健康、生物防治與水資源循環利用。 實用至上： 所有建議均基於城市有限空間和時間約束的現實考量。

白苦瓜
小辣椒

熱帶蔬菜園
恭菜
甜菜根
空心菜
莧菜
芥藍
鼕葵
皇宮菜
落葵
迷你鬍蘿蔔

東西方的香草園
夏南瓜
小鬆菜
菠菜
紫蘇
生薑
辣椒
西洋香草
鼠尾草
茴香
義大利芹菜
百裏香
薄荷
迷迭香
檸檬香蜂草
薰衣草

鞦天的蔬菜園
花椰菜
高麗菜
白菜
馬鈴薯
蘿蔔
迷你鬍蘿蔔
春菊
珠蔥
水菜

醃菜專用菜園
蕪菁
水菜
山東菜
蕓苔
高麗菜、紫色高麗菜
白菜 
蘿蔔(聖護院蘿蔔)

新鮮沙拉蔬菜園
萵苣
彩葉甘藍
櫻桃蘿蔔
芝麻菜
拔葉萵苣、太陽萵苣
直莖花椰菜
白菜
蘿蔔

專題
嚮一坪傢庭菜園挑戰
這樣就可以採收瞭?收成的基準
發揮你的創意
還有其他的設計方式
寒冷地區與溫暖地區的栽培日曆

评分☆☆☆☆☆

“一坪傢庭菜園”，這書名一聽就讓人覺得很親切，很實在！我住在老舊的公寓樓裏，陽颱空間非常有限，每次看到那些精緻的陽颱花園，都隻能默默羨慕。所以，《一坪傢庭菜園》這個名字，直接點燃瞭我內心深處的渴望——即使空間再小，我也能擁有一片屬於自己的綠色天地。我迫切想知道，這本書會不會提供一些“傻瓜式”的種植指南？我怕自己手忙腳亂，做不好。例如，關於盆器的選擇，有哪些推薦？是陶盆、塑料盆還是其他材質的更好？還有，如何選擇適閤陽颱種植的蔬菜品種？我希望是一些相對容易生長，而且産量不錯的，這樣我纔會有成就感。最讓人頭疼的，可能就是病蟲害的問題瞭。我希望書中能介紹一些天然、無毒的防治方法，讓我能安心地吃到自己種的蔬菜，不用擔心化學農藥的殘留。《一坪傢庭菜園》會不會也分享一些關於如何利用現有資源，例如舊物改造，來製作種植容器或者工具的創意？這樣既環保又省錢，非常符閤我的生活理念。我期待這本書能成為我開啓“陽颱農夫”生涯的啓濛書，讓我在忙碌的生活之餘，也能享受一份田園的樂趣，收獲一份綠色的小確幸。

评分☆☆☆☆☆

哇，看到《一坪傢庭菜園》這本名，我腦海裏立刻浮現齣好多畫麵！我傢陽颱本來有點閑置，感覺種點小菜、香草之類的，不僅能美化環境，還能吃到新鮮無農藥的食材，多棒啊！尤其想到夏天，在自傢小小的空間裏，收獲一抹翠綠，那感覺肯定特彆療癒。我一直覺得，在都市叢林裡，能有一小塊屬於自己的綠色角落，是多麼奢侈又幸福的事。《一坪傢庭菜園》這書名，就好像在告訴我，即使空間有限，也能實現這個小小的綠色夢想。我很好奇，書裏會不會分享一些適閤颱灣氣候和土壤的蔬菜品種？畢竟不是所有植物都那麼容易適應這裏的環境。而且，對於像我這樣，雖然很想動手，但又怕麻煩、怕失敗的「新手村」玩傢來說，這本書是否提供瞭足夠詳盡、易懂的指導呢？比如，從土壤的準備、種子的選擇、到日常的澆水、施肥、病蟲害防治，有沒有什麼小訣竅或者“懶人包”式的教學？我特彆期待能看到一些圖片，讓學習過程更加直觀，也更容易上手。如果書裏還能講到一些利用居傢常見物品DIY種植工具或者肥料的方法，那就更棒瞭！畢竟，環保又省錢，這完全符閤我這種精打細算又想有點小情調的傢庭主婦的胃口。我真的非常期待，這本書能為我傢的陽颱，甚至我傢的餐桌，帶來一場綠色革命！

评分☆☆☆☆☆

《一坪傢庭菜園》，聽起來就很有畫麵感！我一直夢想著能在傢裏的陽颱上，開闢一個小小的菜園，種上自己喜歡的蔬菜和香草。但每次看到市麵上那些關於園藝的書籍，總覺得門檻太高，內容太專業，感覺不是為我這種“園藝小白”準備的。直到我看到《一坪傢庭菜園》這個書名，我感覺我的“種菜夢”終於有實現的可能瞭！“一坪”這個概念，實在是太棒瞭！它一下子就把空間限製放寬瞭，讓我覺得即使我傢的陽颱再小，也能成功打造一個迷你菜園。我非常好奇，這本書裏會不會提供一些關於土壤配比和肥料選擇的詳細指導？畢竟，土壤是植物生長的基礎，選對瞭土壤，成功率就提高瞭一大半。而且，我特彆想知道，有沒有一些適閤在陽颱盆栽的常見蔬菜，比如小番茄、生菜、辣椒、九層塔等等，以及它們具體的種植方法和注意事項？我希望這本書能有非常直觀的圖解，這樣我纔能一步一步地跟著學。此外，對於新手來說，如何處理病蟲害也是一個大難題。希望《一坪傢庭菜園》能分享一些天然、環保的防治方法，讓我能安心地收獲無農藥的健康蔬菜。這本書，應該不僅是教你種菜，更是教你如何享受種植的樂趣，如何將生活與自然更緊密地聯係起來。

评分☆☆☆☆☆

“一坪傢庭菜園”，這個名字一齣來，我的眼睛就亮瞭！一直以來，我都有一個樸實的願望，就是能在傢裏的窗颱或者陽颱上，種上一點點自己愛吃的蔬菜，哪怕隻是一小撮九層塔，或者幾顆小番茄，那種成就感，是花錢買也買不到的。然而，顧慮也一直存在：空間不夠大，時間不夠多，技術不夠精湛。但《一坪傢庭菜園》這個書名，簡直就像是一顆定心丸，它把“一坪”這個概念帶入，瞬間就讓我的“種菜夢”變得觸手可及。我特彆想知道，書中是否會詳細介紹一些適閤在有限空間內種植的蔬菜品種？例如，那些生長周期短、占地麵積小的，或者可以通過垂直種植來節省空間的植物。我希望能有一些詳細的步驟圖，教我如何從播種、育苗、移栽，到日常的澆水、施肥、病蟲害防治，每一步都清晰明瞭，讓我這個園藝新手也能輕鬆上手。尤其讓我擔心的是病蟲害的問題，我希望書中能提供一些簡單易行的，並且環保無毒的防治方法，讓我能夠安心地吃到自己親手種齣的健康蔬菜。這本書，對我來說，不隻是一本教你種菜的書，更是讓我有機會重新連接土地，感受生命力量，為自己的生活注入一份綠色和活力的指南。

评分☆☆☆☆☆

讀到《一坪傢庭菜園》這個書名，我立刻聯想到我小舅在花蓮老傢那個不大不小的院子。他總是笑說，他傢後院就是他的“綠色寶藏”，每天都能收獲不少新鮮的有機蔬菜。我一直很羨慕他那種自給自足的生活方式，但總覺得離我這個住在城市公寓裏的人太遙遠瞭。不過，《一坪傢庭菜園》的齣現，讓我看到瞭希望！“一坪”這個概念，真的是太貼心瞭，它打破瞭“種菜”必須要有大空間、大院子的刻闆印象。我迫不及待地想知道，這本書裏會不會分享一些關於如何最大化利用有限空間的小技巧？比如，垂直種植、多層架設，或者選擇藤蔓類、矮生類的植物？我特彆期待書中能介紹一些適閤颱灣氣候的香草和蔬果，像是羅勒、薄荷、小番茄、辣椒等等，這些都是我平時很常在餐桌上看到，但從沒想過能在自傢陽颱種齣來的東西。《一坪傢庭菜園》會不會也提到如何處理陽颱的排水和防水問題？畢竟，種菜總會用到水，如果處理不好，可能會給鄰居帶來睏擾。而且，我很好奇，書中對於“有機”的概念是如何詮釋的？是完全不施肥，還是可以使用一些天然的有機肥？這些細節，對我來說非常重要。這本書，應該不隻是提供種植方法，更能傳遞一種將自然帶入生活的態度，一種屬於颱灣小確幸的生活哲學。

评分☆☆☆☆☆

“一坪傢庭菜園”，這個名字一齣現，我的腦海裏立刻湧現齣無數關於綠色、關於生長的畫麵。我一直覺得，擁有一片自己的小菜園，是件特彆治愈的事情，能在忙碌的都市生活中，找到一片屬於自己的小天地，感受植物生長的力量。但現實的阻礙總是存在：空間太小，不知道從何下手，怕自己是個“植物殺手”。《一坪傢庭菜園》的齣現，簡直就是點亮瞭我心中的那盞燈。“一坪”的概念，讓我覺得這個夢想不再遙不可及。我非常期待書中能提供一份非常詳盡的“新手指南”，從土壤的選擇、盆器的擺放，到各種蔬菜的種植方法，每一個步驟都解釋得清清楚楚，讓我這個園藝小白也能毫無壓力地開始。尤其是我對病蟲害防治這方麵特彆頭疼，希望書中能介紹一些天然、無毒、易於操作的方法，讓我能安心地享用自己種齣的蔬果。而且，我很好奇，書中會不會分享一些關於如何利用颱灣本土的食材，或者結閤颱灣的飲食習慣來選擇種植的蔬菜？這樣，我種齣來的菜，纔能真正地融入我的生活，成為我餐桌上的一部分。這本書，我感覺不僅僅是關於種菜，更是關於如何將自然融入生活，如何用雙手創造綠色小確幸。

评分☆☆☆☆☆

《一坪傢庭菜園》，這書名簡直太貼心瞭！我一直夢想著能在自傢陽颱上種點小菜，但總覺得自己空間小，技術差，不敢輕易嘗試。所以，看到“一坪”這個詞，我立刻覺得，這書簡直是為我量身定做的！我迫不及待想知道，書中是否會介紹一些特彆適閤在有限空間裏種植的蔬菜品種？比如，那些生長周期短、容易打理，而且能在小盆裏茁壯成長的。我希望能有一些非常詳細的步驟圖，教我如何從零開始，比如怎麼選種子、怎麼播種、怎麼澆水、怎麼施肥，以及如何預防和處理病蟲害。我最怕的就是一開始就失敗，那樣真的會打擊我的積極性。而且，書中會不會分享一些利用舊物改造，DIY種植工具或花盆的創意？這樣既環保又能省錢，完全符閤我這種實用主義者的胃口。我期待《一坪傢庭菜園》不僅能教我種植技巧，更能傳遞一種享受生活、迴歸自然的生活態度。它應該能幫助我把傢裏的那個小角落，變成一個充滿綠意和生機的小花園，讓我在忙碌的生活中，也能找到一份屬於自己的寜靜和樂趣。

评分☆☆☆☆☆

看到《一坪傢庭菜園》這書名，我的心就癢癢的！我一直覺得，現代都市人的生活，總是在水泥森林裏奔波，少瞭點與自然的連接。所以，我一直想在傢裏的陽颱上，開闢一小塊屬於自己的綠色天地，種點花草，或者一些簡單的蔬菜，讓生活多一點生機，多一點樂趣。《一坪傢庭菜園》這個名字，恰恰點齣瞭我一直以來最想實現的那個小目標——即使空間有限，也能擁有一片屬於自己的小農場。我非常好奇，這本書會如何引導我們這些“空間有限”的都市人，去打造屬於自己的菜園？是會推薦一些占地麵積小，但産量高的蔬菜品種？還是會分享一些巧妙利用垂直空間，或者結閤現有傢具擺設的種植技巧？我特彆希望能看到一些關於土壤準備和日常養護的詳細講解，比如如何選擇閤適的盆器，如何配製營養土，以及多久澆一次水，多久施一次肥等等。這些基礎的知識，對於新手來說至關重要。而且，在颱灣，氣候多變，病蟲害也是一個不容忽視的問題。我期待《一坪傢庭菜園》能提供一些簡單易行的，並且是天然無毒的病蟲害防治方法，讓我能安心享用自己種齣的蔬果。這本書，應該能讓我感受到，即使是一坪的空間，也能孕育齣無限的生機和喜悅。

评分☆☆☆☆☆

我是一個長期被“種菜夢”睏擾的都市上班族，每天看著社群媒體上大傢分享的自傢陽颱小花園，總是心癢癢的。但是，一想到要打理，從頭學起，又覺得壓力好大。所以，《一坪傢庭菜園》這書名，真的太戳我瞭！“一坪”這個詞，瞬間就把我的顧慮消弭瞭一大半，感覺門檻一下子降低瞭好多。我猜想，這本書應該不隻是教你“怎麼種”，更重要的是告訴你“怎麼輕鬆種”、“怎麼成功種”。我特彆好奇，書中會不會提供一些針對陽颱環境的優化建議？例如，如何解決陽光不足的問題，或者如何選擇適閤盆栽的蔬菜？畢竟，不是每個傢都有陽光充足的大露颱。《一坪傢庭菜園》會不會介紹一些比較“耐操”、不容易失敗的蔬菜品種？我實在不想剛播下種子，就看到一片枯黃，那樣真的會很打擊我的信心。另外，關於病蟲害防治，我總覺得這是新手最頭疼的部分。希望書裏能介紹一些天然、安全，又容易操作的防治方法，讓我不用擔心吃到農藥殘留，又能守護我的小小菜園。而且，我一直有個疑問，種植一坪大的菜園，大概需要準備哪些基礎的工具和材料？書裡會不會有詳細的清單，甚至推薦一些CP值高的採購管道？我更希望，這本書能有一種“陪你一起成長”的感覺，就像有一位經驗豐富的園藝師，在你身邊細細指導，讓你從零開始，一步步建立起自己的小小幸福。

评分☆☆☆☆☆

每次看到《一坪傢庭菜園》這個名字，就忍不住微笑起來。我傢的窗颱，雖然不大，但總是堆滿瞭各種瓶瓶罐罐，總覺得少瞭點什麼，少瞭點生機。我一直想給傢裏添點綠色，但又怕自己是“植物殺手”，什麼都養不活。這本書的齣現，簡直就像是為我量身定做的！“一坪”這個數字，真的太有親和力瞭，它告訴我，即使是最小的空間，也能變成一個充滿生命力的小花園。我非常好奇，書中會不會分享一些超簡單的育苗技巧？我最怕的就是種子播下去，半天沒動靜，最後就爛在土裏瞭。而且，關於土壤的選擇，我一直是個小白，不知道該買什麼樣的土，怎麼配比纔好。《一坪傢庭菜園》能不能給我一些清晰的指引？我特彆希望書中能介紹一些適閤颱灣四季的蔬菜種植計劃，這樣我就不用自己摸索，可以跟著書的節奏來，一年四季都能有收獲。另外，關於澆水和施肥，我總是掌握不好度。水澆多瞭，容易爛根；水澆少瞭，又會枯萎。希望書中能有一些量化的標準，或者是一些簡單的判斷方法，讓我不再感到焦慮。這本書，我預感會成為我開啓“綠色生活”的第一本指南，它將幫助我把傢裏的那個小角落，變成一個充滿陽光、空氣和綠意的小天地，讓我的生活也變得更加滋養。