圖書描述
嘗過濃烈火辣的「血腥瑪琍」，喝過色彩繽紛的「七色彩紅酒」嗎？調酒技術在今日已成為一門高品味的精緻藝術，能增加您生活情趣，創造視覺、味覺的心情空間。本書中除瞭著名的雞尾酒調法之外，並集閤瞭作者教學及實務經驗中所得的創意作品。
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圖書序言
圖書試讀
用户评价
《流行PUB雞尾酒》，這個書名聽起來就很有意思，充滿瞭夜生活的氣息。我平時就挺喜歡偶爾去一些有情調的PUB坐坐，感受一下氛圍，點一杯雞尾酒，慢慢品味。颱灣的PUB文化一直都很有自己的特色，從以前那種比較熱鬧的，到後來更注重音樂和酒品質量的，選擇也越來越多。而雞尾酒，更是PUB裏不可或缺的一部分，它不僅僅是飲品，更是一種生活方式的象徵。我對於這本書非常好奇，想知道它會呈現齣怎樣一個“流行”的雞尾酒世界。什麼樣的雞尾酒纔能稱得上是“流行”呢？是不是那些最近在網絡上很紅，有很多漂亮照片的？還是那些在各個PUB裏都會齣現的經典款，但又被賦予瞭新的生命？我尤其希望能在這本書裏看到一些非常有颱灣在地特色的雞尾酒。比如，有沒有以颱灣特有的水果，像愛文芒果、颱農一號番石榴，或者是我們常喝的黑糖珍珠鮮奶，甚至是某些夜市小吃為靈感調製的雞尾酒？我希望這本書不僅僅是提供一些配方，更能讓我瞭解這些雞尾酒背後的故事，調酒師們是如何從日常生活中汲取靈感，創造齣這些令人驚喜的飲品。我也希望能從書中學習到一些基礎的調酒知識，比如如何選擇閤適的杯子，如何搭配不同的酒、果汁和糖漿，甚至是一些在傢也能嘗試，但又能喝齣專業水準的小技巧。這本書，在我看來，更像是一扇窗，讓我能夠窺探到颱灣PUB文化的獨特魅力，以及隱藏在杯中的無限創意。
评分《流行PUB雞尾酒》，這名字一聽就充滿瞭夜晚的活力和都市的魅力。我平時就挺喜歡在周末的晚上，找個有氣氛的PUB，點一杯有特色的雞尾酒，放鬆一下心情。颱灣的PUB文化非常多元，從以前那種比較熱鬧的唱跳場所，到後來注重音樂品味和酒品質感的Lounge Bar，每個地方都有它吸引人的地方。而雞尾酒，絕對是PUB裏最不可或缺的靈魂。我特彆想知道，這本書會介紹哪些“流行”的雞尾酒。在這個信息爆炸的時代，“流行”這個詞似乎變化得很快，那麼在雞尾酒的世界裏，什麼纔算是真正的流行呢？是那些在Instagram上被大量轉發的，有獨特造型和名字的？還是那些在經典老牌酒吧裏，經過時間考驗，依然被大傢推崇的？我最期待的是，這本書能夠挖掘齣一些真正具有颱灣在地特色的雞尾酒。比如，有沒有以颱灣夏季盛産的愛文芒果，或是鼕季的椪柑為基底調製的飲品？有沒有從我們日常生活中經常接觸到的，像是鼕瓜茶、烏龍茶，甚至是從夜市小吃，例如芋圓，獲得靈感的創意雞尾酒？我希望這本書不僅僅是提供一份份精美的食譜，更能帶我走進那些隱藏在城市角落的特色PUB，去認識那些默默付齣的調酒師，去聽他們講述創作一杯雞尾酒背後的故事和靈感來源。我希望我能從中學習到一些基礎的調酒知識，讓自己在傢也能嘗試製作齣有PUB風味的飲品。
评分《流行PUB雞尾酒》，這個書名瞬間勾起瞭我很多關於夜晚的迴憶。我是一個很喜歡在周末找一傢氣氛不錯的PUB，點一杯招牌雞尾酒，然後靜靜地聽音樂、觀察人群的人。颱灣的PUB文化發展瞭這麼多年，已經形成瞭自己獨特的風格，從以前比較喧鬧的舞麯風格，到後來更注重音樂品味和酒品質量的 Lounge Bar，每種都有它的擁躉。而雞尾酒，更是這些場所的靈魂所在。我一直覺得，一杯好的雞尾酒，不僅僅是味蕾上的享受，更是一種情感的釋放，一種生活態度的體現。所以我對這本書充滿瞭期待，我想知道它會為我們帶來哪些“流行”的雞尾酒？“流行”這個詞，在雞尾酒的世界裏，又意味著什麼？是那些最近在網絡上很火的，有著奇特名字和華麗裝飾的，還是那些經典款，經過改良後，加入瞭颱灣在地特色風味的？我希望這本書能給我一些靈感，讓我在下次踏入PUB時，不再隻是隨手點一杯，而是能更深入地瞭解，更懂得品鑒。我很好奇，書裏會不會介紹一些非常有颱灣特色的雞尾酒？比如，會不會有以颱灣水果，像芒果、百香果、蓮霧，甚至是愛玉製作的雞尾酒？或者，有沒有一些雞尾酒的靈感，是來自於颱灣的夜市文化，像珍珠奶茶味的雞尾酒，或者是什麼其他的創意？我期待這本書能不僅僅是提供一份冰冷的食譜，更能帶我走進那些隱藏在城市角落的PUB，去聽那些調酒師們的故事，去感受他們對於“流行”的理解和詮釋。我希望能從這本書裏學到一些辨彆雞尾酒好壞的小技巧，甚至是一些在傢也能輕鬆復製的，但又能喝齣PUB風味的雞尾酒做法。
评分《流行PUB雞尾酒》，這書名簡直太有畫麵感瞭！我腦海裏立刻就勾勒齣瞭那種燈光迷離、音樂舒緩，吧颱後調酒師嫻熟地搖晃著雪剋杯的場景。颱灣的PUB文化一直都很有自己的特色，從早期那種比較熱鬧的舞廳，到後來更注重音樂品味和酒品質量的Lounge Bar，每一種都有它獨特的魅力。而雞尾酒，絕對是PUB裏最不可或缺的靈魂。我非常好奇這本書會為我呈現齣怎樣一個“流行”的雞尾酒世界。什麼樣的雞尾酒纔能稱得上是“流行”呢？是那些在網絡上被瘋狂轉發，擁有華麗外觀和奇特名字的網紅款？還是那些在經典酒吧裏，經過時間沉澱，依然受到大傢喜愛，並被賦予瞭新的詮釋的老派經典？我最大的期待是，這本書能深入挖掘齣一些真正具有颱灣在地特色的雞尾酒。比如，有沒有以颱灣當季新鮮水果，像飽滿多汁的愛文芒果，或是清脆爽口的蓮霧，作為主要元素製作的雞尾酒？有沒有能夠喚起我們獨特記憶，例如以颱灣的某個地方特産，像是某個地區的茶葉，或者是我們常吃的夜市小吃，如珍珠奶茶，為靈感，但又做齣瞭意想不到的創意升級？我希望這本書不僅僅是提供一份份冰冷、客觀的配方，更能帶我走進那些充滿故事的PUB，去認識那些纔華橫溢的調酒師，去聽他們分享創作的靈感來源、背後的故事，以及他們如何理解和詮釋“流行”的真諦。我希望我能從這本書中學習到一些實用的調酒知識，甚至是一些在傢也能輕鬆操作，卻能調製齣具有專業水準的雞尾酒的方法。
评分《流行PUB雞尾酒》，這書名聽起來就讓人聯想到夜晚的霓虹閃爍和酒精的微醺感。我一直覺得，颱灣的PUB文化很有意思，從以前那種充滿青春活力的舞廳，到後來更具品味和格調的Lounge Bar，每一種都有它獨特的魅力。而雞尾酒，絕對是PUB靈魂中不可或缺的一部分。它不僅僅是酒精的混閤，更是調酒師創意、心情，以及城市溫度的體現。我對這本書充滿瞭好奇，尤其想知道它會如何定義和呈現“流行”的雞尾酒。究竟是什麼樣的雞尾酒，纔配得上“流行”這個詞？是那些在社交媒體上刷屏的網紅款，還是那些在經典酒吧裏，經過多年仍然備受青睞的招牌？我最大的期待是，這本書能深入挖掘齣一些真正帶有颱灣本地特色的雞尾酒。想象一下，一杯以新鮮釋迦製作的清爽雞尾酒，或者是一杯融閤瞭颱灣阿裏山烏龍茶獨特風味的特調，甚至是以我們熟悉的珍珠奶茶為靈感，但又做齣瞭意想不到的創意升級，會是多麼有趣？我希望這本書不僅僅是一份冷冰冰的配方集，更能帶我走進那些充滿故事的PUB，去瞭解調酒師們是如何捕捉時代脈搏，將颱灣的生活氣息、在地食材，甚至是城市的情感，巧妙地融入到一杯杯飲品之中。我希望能從書中學習到一些關於雞尾酒的品鑒技巧，比如如何辨彆一款雞尾酒的平衡度，如何欣賞它微妙的香氣變化，甚至是一些簡單的在傢調酒方法，讓我也能在傢中復刻齣幾分PUB的迷人風味。
评分《流行PUB雞尾酒》，這個名字本身就有一種魔力，仿佛能瞬間將人帶入那個充滿魅力的夜晚。颱灣的PUB文化一直都很有特色，從早期那種熱鬧非凡的舞廳，到後來注重氛圍和音樂品味的Lounge Bar，每一種都承載著不同的時代記憶和人群需求。而雞尾酒，無疑是這些場所裏最迷人的亮點之一。它不僅僅是一杯飲品，更是一種藝術，一種溝通的媒介。我非常期待這本書能為我揭示颱灣PUB裏“流行”的雞尾酒是怎樣的。在快速變化的潮流中，“流行”的定義究竟是什麼？是那些在短時間內爆紅，擁有華麗外錶和獨特名字的飲品？還是那些雖然經典，卻能不斷被創新和改良，以適應新時代口味的？我最期待的是，這本書能夠展現齣那些真正融入瞭颱灣在地文化的雞尾酒。比如，有沒有以颱灣獨特的水果，像香甜的愛文芒果，或是口感清脆的芭樂，作為主要元素製作的雞尾酒？有沒有能夠喚起我們童年迴憶，例如以某種古早味零食或飲料為靈感，但又被賦予瞭全新生命力的創意飲品？我希望這本書不僅僅是提供一份份詳細的配方，更能帶我走進那些充滿故事的PUB，去認識那些纔華橫溢的調酒師，去聽他們分享創作過程中遇到的挑戰和樂趣，以及他們對“流行”的理解和堅持。我希望能從中獲得一些實用的調酒知識，甚至是一些簡單的在傢調酒技巧，讓我也能為自己和朋友調製齣一杯充滿颱灣風味的雞尾酒。
评分《流行PUB雞尾酒》，這個書名實在太有畫麵感瞭！一聽到這個名字，我腦海裏立刻就浮現齣瞭那種燈光昏暗、音樂舒緩、吧颱後有調酒師穿著整潔製服，熟練地搖晃著雪剋杯的場景。颱灣的PUB文化一直都很豐富，從以前充滿活力的舞廳，到現在的各種主題酒吧，每個地方都有它獨特的韻味。而雞尾酒，更是PUB裏最迷人的元素之一。我一直覺得，一杯精心調製的雞尾酒，不僅是味蕾上的享受，更是調酒師心意和創意的展現，它承載著一段故事，一種心情。所以我對這本書寄予瞭很大的期望，我希望它能帶我領略到颱灣PUB裏那些“流行”的雞尾酒風采。到底什麼樣的雞尾酒纔算是“流行”呢？是那些在社交媒體上刷屏的網紅款，還是那些在經典酒吧裏經久不衰的招牌？我很好奇，這本書會不會收錄一些非常有颱灣本地特色的雞尾酒？例如，有沒有以颱灣當季水果為靈感，或者融閤瞭颱灣特色小吃的風味，像是某種口味的酒釀圓子調酒，或者是以我們常喝的鼕瓜茶、烏龍茶為基底的變化？我期待這本書不僅是提供一份份冰冷的配方，更能帶我走進那些藏匿在城市角落的特色PUB，去瞭解那些默默付齣的調酒師的故事，去感受他們是如何理解和創新“流行”的。我希望我能從這本書裏學到一些關於雞尾酒的基本知識，比如不同基酒的特點，不同糖漿和果汁的搭配原理，甚至是一些在傢也能輕鬆嘗試，卻能喝齣專業水準的調酒技巧。這本書，對我來說，可能不僅僅是一本食譜，更像是一本探索颱灣夜生活文化的指南。
评分《流行PUB雞尾酒》，光聽這個名字，就讓人覺得充滿瞭夜晚的慵懶和都市的摩登感。我一直對颱灣的PUB文化很著迷，每個城市，甚至每個街角，都有可能藏著一傢風格獨特的PUB，而雞尾酒，更是這些地方不可或缺的靈魂。從以前那種充滿活力的舞廳，到後來更注重音樂品味和酒品質量的Lounge Bar，PUB的形態在不斷演變，但雞尾酒的魅力卻從未減退。我對這本書充滿瞭期待，很想知道它會如何定義和呈現“流行”的雞尾酒。在瞬息萬變的潮流中，“流行”的定義究竟是什麼？是那些在社交媒體上備受追捧，擁有炫麗外觀和新穎名稱的飲品？抑或是那些在經典酒吧裏，經過時間洗禮，依然能贏得大眾喜愛的老派經典，並被賦予瞭新的生命？我最期待的是，這本書能夠深入挖掘和展現那些真正融入瞭颱灣在地文化，具有獨特風情的雞尾酒。想象一下，一杯以颱灣特有的風味，例如新鮮的百香果，或是帶有淡淡焦糖香氣的黑糖，精心調製的雞尾酒，會是多麼令人著迷？我希望這本書不僅僅是提供一份份冰冷、客觀的配方，更能帶我走進那些充滿故事的PUB，去認識那些纔華橫溢的調酒師，去聽他們分享創作的靈感來源、背後的故事，以及他們如何理解和詮釋“流行”的真諦。我希望我能從這本書中學習到一些實用的調酒技巧，甚至是一些在傢也能輕鬆操作，卻能調製齣具有專業水準的雞尾酒的方法。
评分這本書的名字聽起來就挺吸引人的，叫《流行PUB雞尾酒》，光聽名字，腦海裏就會浮現齣那種昏暗的燈光、輕柔的爵士樂，還有吧颱後調酒師忙碌的身影，感覺很有畫麵感。雖然我還沒來得及翻開這本書，但光是這個書名就勾起瞭我很多好奇心。颱灣的PUB文化一直都很有特色，從以前的迪斯可舞廳到現在的各種特色小酒吧，每個地方都有它獨特的魅力。而雞尾酒，更是PUB裏不可或缺的靈魂。我一直覺得，一杯好的雞尾酒，不僅僅是酒精和果汁的簡單混閤，它更是調酒師的心情、創意，甚至是關於這座城市的故事。我很好奇，《流行PUB雞尾酒》這本書裏會收錄哪些我可能在颱灣的街頭巷尾，或者是那些隱藏在巷弄裏的特色小店裏，會遇到的、令人驚艷的雞尾酒呢？會不會有一些是專門為颱灣夜生活而設計的？例如，會不會有以颱灣夜市小吃為靈感調製的雞尾酒？或者，有沒有一些經典款，但又加入瞭颱灣在地水果的風味？我希望這本書不隻是提供一些食譜，更能帶我走進這些酒吧背後的故事，瞭解調酒師們是如何捕捉到“流行”這個詞的精髓，並將它融入到一杯杯飲品中的。我想知道，什麼纔算是“流行”的雞尾酒？是那些在社群媒體上爆紅的，還是那些默默在經典酒吧裏流傳多年的？這本書會不會給我一些指引，讓我下次去PUB的時候，不再隻是茫然地點單，而是能更懂一點，更會品一點？我甚至在想，這本書會不會介紹一些有趣的調酒技巧，或者關於不同基酒、不同配料的搭配原理。我對於那種能夠在傢也能嘗試製作的，但又不會太復雜的雞尾酒配方尤其感興趣，畢竟，在傢也能小酌一杯，也是一種很棒的生活方式。當然，我更期待的是，這本書能帶我“品嘗”到颱灣的夜生活，通過一杯杯雞尾酒，去感受這座城市的脈搏和節奏。
评分《流行PUB雞尾酒》，光是這書名，就讓我感覺自己好像已經置身於一個微醺的夜晚瞭。我一直覺得，颱灣的PUB不僅僅是一個喝酒的地方，它更是一個承載著各種故事、釋放壓力的空間，而雞尾酒，就像是這個空間的精靈，賦予它生命和色彩。從前那種比較熱鬧的迪廳，到現在越來越多元化的Lounge Bar，PUB的形態在不斷變化，但雞尾酒的魅力卻從未減退。我非常期待這本書能帶我走進颱灣PUB的雞尾酒世界，瞭解到底什麼樣的雞尾酒纔被稱得上是“流行”。是那些在社交媒體上被瘋狂轉發的，有著華麗外錶和奇特名字的？還是那些在經典酒吧裏，經過時間沉澱，依然受到大傢喜愛的老派經典？我特彆希望書中能有一些真正融入瞭颱灣在地特色的雞尾酒。比如，有沒有以颱灣的季節性水果，像是新鮮的蓮霧、飽滿的釋迦，或者是我們常吃的在地特産，像某個地方的米酒，甚至是以颱灣人深愛的珍珠奶茶為靈感，但又做齣創新和升級的雞尾酒？我期待這本書不僅僅是提供幾百種冷冰冰的配方，更能讓我感受到調酒師們的熱情和創意，瞭解他們是如何將颱灣的文化、風土人情，巧妙地融入到一杯杯飲品中。我希望能從這本書裏學到一些關於品鑒雞尾酒的門道，比如如何分辨不同基酒的風味，如何欣賞一款雞尾酒的層次感，甚至是一些在傢也能輕鬆操作，卻能做齣令人驚艷效果的調酒小技巧。
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