魔鬼甄@團購美食Go （part 2）：超過 100款超IN 商品，年頭買到年尾 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

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團購達人魔鬼甄再齣擊！ 3年採買實戰心得。
繼《團購美食go》之後，再次真心推薦！

含美食、冰品、水果、生活用品等超過百樣商品
大辦公室團購聖經 人手一本必備採購指南

集結大傢力量買到最優惠最美味的在地小吃
網路口耳相傳打探最耐用最實惠的生活用品

　　團購商品除瞭可免去齣門奔波採買之苦、更是壓低價格的好康，還是上班族排遣苦悶、聯絡感情的好方法，訂購之前的熱情響應，食用∕使用完後的激烈討論，七嘴八舌頓時讓辦公室活潑起來，上班時間不再那麼地死氣沉沉，收貨當天上班還有如樂透開奬般的滿心期待。

　　你也想團購嗎？看魔鬼甄這3年來團購瞭那些好貨？繼《團購美食go》，不容錯過的100種以上商品推薦！

本書特色

1.超過100款網路最in商品：匯集網路超人氣團購商品，囊括北中南東各地好料，超過100種以上商品。
2.對抗不景氣平民化美食：無論中式料理、西式糕餅，還是零嘴甜點、水果冰品，人人吃得起，全民買得起。
3.動心商品大對決：肉圓、鹵味、阿給、桂圓蛋糕等同質性産品大車拼，為下次團購採買做最佳選購指南。
4.選購指南一覽錶：特彆製作3頁採買選購指南，依口味詳細列錶，方便網路下單時參考。

作者簡介

魔鬼甄

　　從小就在尋覓巷弄美食中長大，現在以網購及辦公室團購為生活重心。團購目標鎖定美食小吃為主，不論中式、西式、零食點心或伴手禮，隻要好吃的，通通來者不拒！

　　在個人部落格中以團購美食部份最受注目，充滿點閱的人氣。最愛與大傢分享她的團購經驗，是追逐團購美食的個中好手。

饕餮盛宴，舌尖上的環球旅行：《異域風情：失落的古老食譜與現代創新》 內容提要： 本書並非聚焦於當前潮流的團購熱點或季節限定的即時優惠，而是深入探索人類飲食文化深處的脈絡與演變。我們摒棄瞭“當下最熱”的標簽，轉而追溯那些被時間塵封的、具有獨特地域烙印的古老烹飪技藝，並將其與現代科學和可持續理念相結閤，展現一幅橫跨數韆年、連接全球風土人情的味覺地圖。 本書分為四大捲，共計六十餘個主題章節，旨在為美食愛好者、曆史研究者以及創新廚師提供一份既有深度又有廣度的參考指南。 --- 第一捲：失落的技藝與文明的印記 (The Echoes of Lost Arts) 導言：當食物成為曆史的載體 本捲著重探討瞭在工業化和全球化浪潮中逐漸淡齣主流視野的傳統食物製作方法。我們相信，每一種古老的烹飪手法都蘊含著特定地理環境下人類的智慧與生存哲學。 第一章：泥土與火焰的對話——古代發酵的秘密 漢代“醪糟”的微生物學復興： 詳細分析瞭中國漢代文獻中記載的甜酒麯（醪糟）的製作工藝，重點不在於如何購買成品，而是如何從基礎的米麯黴菌群落入手，重現古代釀造的復雜度與風味層次。這包括對不同溫度、濕度下微生物群落動態變化的田野調查報告。 北歐“拉格”的冰封魔法： 探究維京時代北歐用於長期保存肉類和魚類的古老醃製、煙熏及自然冷藏技術。重點分析瞭在零度以下環境中，脂肪酸和蛋白質如何發生緩慢的化學轉化，形成獨特的“野味”（Gamey Flavor）。 中東的“時間發酵”——沙漠中的生命之源： 深入解析古代迦南和兩河流域地區，如何利用天然石灰岩洞穴的恒溫環境，進行長達數月的蔬菜和乳製品的自然發酵，以及這些發酵産物在早期貿易路綫中的戰略意義。 第二章：礦物與植物的交融——古法提取與調味 鹽的地理政治學： 本章不討論食鹽的品牌或産地歸屬權，而是專注於古代鹽的提純技術。例如，古羅馬利用植物灰燼來降低海鹽的苦澀味，以及古代波斯人用“坎兒井”鹽水結晶法製造的“雪鹽”的純度分析。 樹液的智慧： 研究從楓樹、樺樹到特定熱帶植物（如龍舌蘭）中，如何通過精準的加熱和蒸餾技術，提取齣作為天然甜味劑和防腐劑的樹液，重點對比瞭不同樹種的次生代謝産物差異。 香料的“煉金術”： 追溯香料貿易路綫的源頭，但視角聚焦於初級加工。例如，古代印度磨碎黑鬍椒的石器工具對顆粒形態的影響，以及阿拉伯半島早期如何利用復雜的乾燥工藝來“鎖住”丁香的揮發油。 --- 第二捲：地理的饋贈與本土適應性 (Terroir and Adaptation) 本捲探討食物如何塑造特定地理環境中的人類生活方式，以及如何利用當地特有的非主流食材。 第三章：高海拔的食物哲學——安第斯山脈的藜麥之外 “土豆的博物館”： 詳細記錄秘魯安第斯山區數韆種本土馬鈴薯的形態特徵、抗逆性及其在不同海拔地區的傳統加工法（如Tunta的冷凍乾燥過程）。這不是關於超市中的土豆品種，而是關於那些未被商業化的基因寶庫。 羊駝奶的乳品創新： 考察在稀薄空氣中，利用駱駝科動物（羊駝、原駝）的乳汁，通過特定的攪拌和加熱麯綫，製作齣具有極高營養密度的傳統凝乳製品，以及這些製品在當地儀式中的角色。 第四章：濕地與海灣的遺産——水産的保鮮藝術 日本“鰹節”的科學解構： 深入分析製作頂級鰹節（Katsuobushi）所需的漫長日曬、黴菌培養和反復熏烤的復雜周期，探究其形成鮮味氨基酸（肌苷酸）的生化路徑，而非討論如何購買即食的刨片。 紅樹林生態中的漁獲處理： 聚焦於東南亞沿海地區，如何利用紅樹林特有的酸性植物汁液，對海魚進行預處理，以在缺乏製冷條件的古代，達到數周的保鮮效果。 --- 第三捲：烹飪的交叉點：古典與前沿的對話 (Culinary Crossroads) 本捲將曆史悠久的烹飪哲學與現代科學工具相結閤，探索風味構建的下一階段。 第五章：油的形態學——從初榨到乳化的精密控製 脂質的溫度敏感性研究： 采用現代氣相色譜分析技術，對比不同曆史時期所用的油脂（如冷榨亞麻籽油、澄清黃油、動物油）在特定加熱溫度下風味物質的裂解與聚閤反應。本章不提供任何“最佳烹飪油”的推薦，而是展示數據。 乳化的藝術與結構： 探討法國古典醬汁（如荷蘭醬、蛋黃醬）中，卵磷脂與水相分子間作用力的物理學基礎，並嘗試用非蛋黃基礎（如豆類或特定藻類提取物）模擬古代被認為是“神奇”的乳化效果。 第六章：加熱介質的革命——非直接熱源的應用 石闆的蓄熱哲學： 詳述古代利用火山岩或特定石材作為傳熱介質的烘焙技術，分析石材多孔結構對食物錶麵美拉德反應的影響，以及其遠勝於金屬的均勻熱輻射特性。 蒸汽的壓力與穿透力： 迴溯中國古代蒸籠的結構演變，分析不同高度和材質的蒸籠如何影響食材內部水分子的運動速度和營養保留率。 --- 第四捲：食物的倫理與未來的圖景 (Ethics and Future Palates) 本捲超越瞭具體的食譜，探討瞭食物的社會責任、文化遺産保護及可持續發展的前沿思考。 第七章：食物的文化遺産保護 瀕危食譜的數字檔案化： 介紹一個正在進行的項目，旨在通過口述曆史和實驗重構，記錄那些因人口流動或氣候變化而行將消失的村落的特定節慶食物製作流程。 “慢食”的哲學迴歸： 探討食物從生産到餐桌的完整鏈條中，如何通過有意識的選擇，對抗工業化對食材風味和營養的“標準化”衝擊。 第八章：麵嚮氣候變化的食譜重構 水資源優化模型下的食材選擇： 基於全球水足跡研究，提齣在特定降雨量和灌溉限製下，哪些曆史悠久的作物（如某些耐旱榖物）應被重新納入現代飲食結構。 昆蟲蛋白的營養學重估： 對比古代不同文明（如阿茲特剋、非洲部落）對特定食用昆蟲的采集、預處理和調味方式，並評估其在未來蛋白質來源中的潛力，重點在於加工過程中的風味萃取，而非簡單的油炸。 結語：超越“購買”的品味 本書旨在引導讀者從被動接受市場推送的“爆款”轉變為主動探索食物背後的曆史、科學與文化。真正的饕餮盛宴，在於對每一口食物的來源、製作過程以及其承載的文明故事的深度理解與尊重。閱讀完本書，讀者將獲得一套全新的、跨越時空的“味覺解碼器”。

作者序：腰圍漸寬終不悔，團購尚未結束，同誌仍需努力。
編輯部報告：爆增的電話費，乾渴無比的嘴巴，一切的努力，隻為最正確的資訊。 　

【PART1】我如何發現這些美食

07　令人瘋狂的團購美食哪裏找
09　真心推薦10大團購美食

【PART2】今天想吃甜甜的點心和零嘴

12　咖芳V.S.星野大福PK賽
16　寶珍香&呷百二桂圓蛋糕
18　闆橋長興．信芳豆沙餅．月十二麯四寶　
22　盛發情人果乾&愛文芒果厚片
24　洪瑞珍招牌三明治
26　高仕美味蛋糕大公開
29　COSTCO布朗尼
30　甜蜜布丁大對決
33　百閤起酥蛋糕
34　彌月蛋糕點點名
38　艾媽咪美式鄉村派
41　今日蜜麻花
42　健達快樂小河馬&Sipahh神奇吸管
44　小林釣鍾燒
46　闆橋楊傢、緻理、萬丹紅豆餅大對決

【PART3】今天想吃鹹鹹＆重口味美食

50　KISEI喜生米漢堡
52　蓋世達人龍蝦舞沙拉VS　顔師傅鮑魚沙拉
54　鹿港修女泡菜
56　端午佳節粽飄香
60　小春園鹵味專傢
62　西井村蜂蜜鹵味
74　泉利創新米香
76　上海＆正宗　老天祿鹵味大車拼
79　　vono玉米濃湯&馬鈴薯濃湯
80　印尼泡麵便宜又美味
83　大元餅行鹹?薯
84　好米吉便當專賣
85　金八式豬排專賣店
86　泰國超味魷魚片

【PART4】偶爾來一客優質水果和冰品

88　巨峰葡萄産地直銷
90　嫩仙草消暑盛品大對決
94　屏東進來涼煉乳冰&蜜芋頭
97　美褆冷凍優格
98　屏東枋寮綺羅香蓮霧
99　日本青森縣王林蘋果

【PART5】每天都要用到的生活好東西

101　奈米冰香果
102　superduck黃色小鴨電子水溫計
104　Dirt　Devil　CE5700吸塵器
106　澳洲趣樂天然寶寶肌膚護理産品
108　泰國八仙薄荷香筒

查！查！查！　講！講！講！
《編者序》
爆增的電話費  乾渴無比的嘴巴
一切的努力  隻為最正確的資訊

2007年6月硃雀齣瞭魔鬼甄的第一本《團購美食go》，由於是市麵上第一本發錶關於團購方麵的各類美食，書一上市後便掀起一陣熱潮，也引起不少關注。編輯部在此感謝所有讀者的愛護，為瞭滿足更多讀者對團購商品的熱愛，同時也為瞭介紹更多美食及其它團購相關用品，我們又再度請魔鬼甄和鳥先生?牲下班休息的時間、周休放假的日子，為我們趕齣瞭第二本的《魔鬼甄＠團購美食GO2》，期待在我們努力與用心下，讀者會繼續支持魔鬼甄所推齣的好書！

第一本《團購美食go》推齣後，恰好碰上颱灣民生物資大幅上漲的那幾個月份，於是書裏所刊齣的各店傢，為瞭因應驚人的物資漲幅，於是也跟著調整瞭商品售價，因此與書內所標示的價格有所齣入，造成讀者的不便，編輯部也甚感抱歉。因此在這本《團購美食go part2》裏，我們特彆一傢傢打電話詢問商品售價及相關資訊，並標示瞭商品價格確認的日期，以示我們負責任的做法。

另外，不論是《團購美食go》或是《魔鬼甄＠團購美食GO2》，絕大部份商品都是鳥先生、魔鬼甄他們夫妻倆自行掏腰包購買迴來，少部份則是朋友送的、廠商送的試吃品，這些商品在他們夫妻倆、小孩允嘉，或小姑、小叔等的品嘗後所纍積的心得，完全沒有「拿人手短、吃人嘴軟」的疑慮。再加上編輯部為瞭保持中立，完全不接受廠商的廣告要求，因此封麵用瞭那傢的照片，上瞭什麼商品，完全是編輯部根據目前市麵上最火紅的商品，或是網友討論最熱的品項所決定，因此請各廠商不要再誤會瞭！我們真的沒有收任何一傢廠商半毛錢！

最後這本書能繼《團購美食go》上市4個月之後齣刊，除瞭衷心感謝每位讀者的愛戴之外，也謝謝《魔鬼甄＠團購美食GO2》裏每個店傢的大力配閤，謝謝你們願意把『産品肖像權』授權給我們，謝謝你們接受我們一通又一通的電話詢問；謝謝魔鬼甄在煩忙的公務之餘，還要撥空整理文章；謝謝鳥先生要在數以萬計的圖檔裏，找齣每個産品最美的圖，還要不時地應付惡劣編輯我的要求，真是萬分的感激你們夫妻倆！

這本書之所以能完美的呈現，是有讀者的支持，我們感謝你購買瞭這本書，你的肯定將會是我們不斷前進的動力，若有任何批評指教，都還請不吝指導。再次的謝謝你們！

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《作者序》
腰圍漸寬終不悔
團購尚未結束  同誌仍需努力

《團購美食go》在六月底上架，《魔鬼甄＠團購美食GO2》緊接著在十月中上市，這幾個月簡直就是沒日沒夜的趕稿，不但沒有消瘦更是肥瞭兩圈。兩集最大的差異就是內容涵蓋的範圍，《團購美食go》主打美食，《魔鬼甄＠團購美食GO2》不侷限在美食的範疇，加入瞭日常生活小用品的團購。

書籍與網誌編排有很大的不同，原本老闆並沒有要求美編在這本要更改版型，但美編小飽自發性的設計新版型，讓我看到新書內頁時又驚又喜，其實朋友們都很喜歡這兩本的內頁編排，《團購美食go》活潑花俏，《魔鬼甄＠團購美食GO2》簡捷易讀，各有優點。隻能說美編小桃功力不凡，閤作愉快啦！

這次最辛苦的莫過於編輯曉甄，鑑於《團購美食go》曾經接到部份店傢的抗議，為顧及商傢的權益，這次曉甄一一詢問店傢是否同意?登，並再次確認相關購買資訊是否有誤，避免衍生後段的糾紛與不愉快。不過近期商品價格一變再變，購買之前還請讀者再次確認為宜。

團購除瞭可免去齣門奔波、壓低價格的好康，更是上班族排遣苦悶、聯絡感情的好方法，訂購之前的熱情響應，食用∕使用完後的激烈討論，七嘴八舌頓時讓辦公室活潑起來，上班時間不再那麼地死氣沉沉，收貨當天上班還有如樂透開奬般的滿心期待。

不過要辦團購，就得要有人挺身而齣當主購，舉凡聯絡、收錢、分裝、發送等事宜，得事必恭親又沒什麼賺頭，不過通常會當主購的人，就是天生樂於分享助人，買來的東西有好評價，比什麼人都開心，所以大傢可要好好感謝主購纔行。

本書的團購素材，部份來自於好友的進貢與網友的分享，感謝weiwei、小鳳、安琪、Ted、小芷等，還有許多默默潛水支持的朋友們，你們的鼓勵，讓我順利完成這兩本書。

最後，再次強調本書完全源自我的經驗與喜好，非一般店傢採訪廣告文，係從個人主觀的食用/使用感想齣發，再加上不負責憶測，無法保証全是正確的資訊，但絕對齣自肺腑之言，給大傢參考。然每個人口味殊異，如同我傢三人總是喜好不一，還請讀者自行判斷選擇。

评分☆☆☆☆☆

這本書真的是我最近發現的“寶藏”！作為一個對美食有著極緻追求，但又常常因為選擇睏難而浪費時間的人，這本書簡直解決瞭我的大難題。《魔鬼甄@團購美食Go （part 2）》讓我眼前一亮，書名就透露齣一種“就是要給你最in、最劃算”的決心。我特彆欣賞這本書的實用性，它不僅僅是簡單地羅列商品，而是像一本精心編排的“美食攻略”。“超過100款超IN商品”這個數字讓我充滿期待，意味著我可以在這裏找到各種新奇、熱門的美食，而且都是經過“魔鬼甄”本人驗證過的。我仔細翻閱瞭一下，發現裏麵涵蓋的品類非常豐富，從零食小吃，到烘焙點心，甚至還有一些半成品菜肴，簡直是滿足瞭我對“在傢吃好”的各種想象。最讓我心動的是，書中還分享瞭許多關於商品背後的故事，以及“魔鬼甄”自己試吃時的真實感受，這種真誠的分享讓我覺得非常信任。而且，這本書的“年頭買到年尾”的概念，讓我覺得它是一本可以常備的指南，無論什麼時候想吃點什麼，都能在這裏找到靈感和解決方案。我已經被幾款海鮮乾貨和手工醬料種草瞭，感覺光是想想就覺得很美味。

评分☆☆☆☆☆

這本書簡直是為我這種“選擇睏難癥”晚期患者量身定做的！我一直很想嘗試各種好吃的東西，但每次去超市或者網上瀏覽，看到琳琅滿目的商品，都會感到無從下手。所以，《魔鬼甄@團購美食Go （part 2）》的齣現，對我來說就像是黑暗中的一道光！“超過100款超IN商品”這個數字真的太有衝擊力瞭，意味著我隻需要翻開這本書，就能找到一大堆經過“魔鬼甄”精心挑選的、時下最流行、最美味的商品。我非常喜歡書中那種“實測推薦”的感覺，不是那種空洞的廣告詞，而是“魔鬼甄”自己真實的使用體驗和評價。我特彆留意到書中介紹的一些烘焙原材料和一些特色零食，感覺它們都具有非常高的品質和獨特的風味。而且，“年頭買到年尾”這個說法，讓我覺得這本書不僅僅是一本關於美食的“指南”，更像是一份“美食日曆”，能讓我的生活充滿各種驚喜和美味。我已經迫不及待地想根據書中的推薦，去嘗試幾款我從來沒吃過的口味的冰淇淋瞭，相信一定能帶來不一樣的味蕾體驗。

评分☆☆☆☆☆

天呐，這本書簡直就是美食界的“萬能鑰匙”！之前就聽說過“魔鬼甄”的大名，一直對她的推薦充滿好奇。這次拿到《魔鬼甄@團購美食Go （part 2）》，感覺完全打開瞭新世界的大門。首先，這本書的排版設計非常吸引人，那些精美的食物圖片，光是看著就讓人食欲大開。而且，“超過100款超IN商品”的承諾，讓我覺得這本書絕對物超所值。我最喜歡的是，書中並沒有一味地追求“高大上”，而是更加注重“性價比”和“實用性”。“魔鬼甄”推薦的很多商品，都是那種平時我們可能因為不瞭解而錯過的，但一旦嘗試，就會發現它們有多麼驚艷。“年頭買到年尾”這個概念也特彆貼心，意味著這本書裏的美食可以陪伴我度過一整年的時光，從節日聚會到日常解饞，都能找到閤適的選擇。我注意到書中還提到瞭很多關於團購的技巧和注意事項，這對於我這種喜歡精打細算的人來說，簡直是福音。我已經盯上瞭幾款看起來很方便操作的半成品菜，準備下次傢庭聚餐露一手，相信一定能驚艷所有人。

评分☆☆☆☆☆

這本書簡直是給我打開瞭一個美食新次元！作為一名“吃貨”，我一直很關注“魔鬼甄”的動態，對她的推薦總是充滿瞭期待。《魔鬼甄@團購美食Go （part 2）》這本書，更是將這種期待值拉滿瞭！“超過100款超IN商品”的承諾，讓我覺得這簡直是一份“年度必買美食清單”。我翻閱瞭一下，發現這本書的品類非常齊全，從早餐的麥片、下午茶的甜點，到晚餐的半成品菜肴，甚至是送禮的特色禮盒，應有盡有。最讓我驚喜的是，書中還分享瞭很多關於如何挑選、如何保存、如何烹飪這些美食的小技巧，讓我感覺不僅僅是在買東西，更是在學習如何更好地享受美食。“年頭買到年尾”這個概念，讓我覺得這本書的價值遠遠超齣瞭書本本身，它將成為我一年四季的美食顧問。我尤其對書中推薦的一些地方特産和進口零食很感興趣，感覺這些都是平時很難接觸到的“寶藏”商品，相信跟著“魔鬼甄”的腳步，一定能吃到最正宗、最美味的味道。

评分☆☆☆☆☆

這本書真是太驚喜瞭！我之前就對“魔鬼甄”這個名字耳熟能詳，一直想找機會試試她推薦的東西。這次的《魔鬼甄@團購美食Go （part 2）》簡直就是為我量身定做的！翻開第一頁，就被那琳琅滿目的美食圖片吸引住瞭，各種各樣的零食、熟食、生鮮，看得我口水直流。而且，這本書的亮點在於“超過100款超IN商品”，這簡直是懶人福音！不用自己費心去篩選，直接跟著“魔鬼甄”的腳步走，保證不會踩雷。我尤其對書中提到的幾款進口巧剋力和地方特色小吃非常感興趣，聽說是經過瞭“魔鬼甄”層層考驗的“寶藏”，口感和品質都有保障。最重要的是，她還分享瞭很多購買小貼士和搭配建議，讓我覺得不僅僅是在買東西，更是在學習一種享受美食的生活方式。這本書的編排也很人性化，不僅有詳細的商品介紹，還穿插瞭一些“魔鬼甄”的生活趣事，讀起來一點都不枯燥。感覺就像是和一個吃貨朋友在聊天，聽她分享那些讓人垂涎欲滴的美味。我已經迫不及待地想下單幾樣試試看瞭，相信這份“年頭買到年尾”的美食清單，能讓我一整年都沉浸在幸福的味蕾體驗中。