團購美食go!：網路超Hot80項，全颱追追追 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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全民都在瘋團購?
網友熱烈討論＆最受歡迎的人氣美食商品一次報給你知。
辦公室、同學、親朋好友人手一本相互評比的團購聖經！
馬上擁有《團購美食go!》，感受全民瘋團購的無窮魅力！

網路團購達人魔鬼甄曆時兩年，買＆吃＆攝影文字記錄下80種最受歡迎團購美食。清楚的文字圖片呈現以及食後心得，讓每一項商品都挑起讀者的食慾！

團購是目前國內相當熱門的採購方式，不必齣門就可以品嘗到十萬八韆裏遠的美食；不必親自排隊也可以買到爆紅的商品；這就是團購美食的魅力，現今繁忙的社會，如何方便購買，已經成為不可或缺的要素之一，隻要一通電話、一份傳真、上網填單發送，隨即服務到傢！

團購讓生活變得簡單又迅速，不僅買傢與商傢之間零距離；與辦公室同事親朋好友分購分享，更讓人與人之間的距離越來越短。那麼，你今天團購瞭嗎？

本書特色

．網路最IN美食大蒐錄：中式料理、西式糕餅、零嘴甜點、伴手禮等超人氣團購商品大推介。
．討論度最高食品大對決：輕乳酪、海苔、牛軋糖、蛋捲、肉包等12種同質性産品大車拼。
．一本團購書吃遍全颱灣：教你精挑細選全颱熱門商品，不必齣門排隊奔波，美食直接到府。

作者簡介

魔鬼甄

從小就在愛在巷弄間尋覓美味，最愛平民美食，現在生活以網購及辦公室團購為重心。團購目標鎖定美食小吃為主，無論中式、西式、零食點心或伴手禮，隻要好吃的，統統來者不拒！
在個人部落格中以團購美食部份最受注目，充滿點閱的人氣。最愛與大傢分享她的團購經驗，是追逐團購美食的個中好手。

饕餮盛宴，舌尖上的環球之旅：一本探索全球風味與烹飪哲學的指南 本書並非聚焦於颱灣本地的團購熱潮與網絡流行美食，而是一部立足於廣闊世界，旨在深入剖析全球各地飲食文化精髓、烹飪技藝傳承以及食材本源的深度美食探索錄。它帶領讀者跨越地域的界限，從古老的烹飪智慧到現代的分子料理前沿，進行一次全方位的味覺與知識之旅。 第一部：文明的餐桌——曆史長河中的風味演變 本書的開篇，並非追逐時下最新的“網路超Hot”話題，而是將目光投嚮食物與人類文明的深刻關聯。我們探究瞭美索不達米亞平原上的榖物馴化如何奠定瞭西方飲食的基礎，以及古代中國四大菜係形成過程中，地理環境、哲學思想（如陰陽五行與“和”的觀念）如何潛移默化地影響瞭調味與烹飪手法。 古代烹飪的“黃金比例”： 我們細緻分析瞭古羅馬烹飪中對“魚醬”（Garum）的依賴，以及這種發酵調味品對地中海風味體係的持久影響。同時，書中也對中世紀歐洲的香料貿易路綫進行瞭詳盡的梳理，闡明瞭鬍椒、肉桂等珍稀香料如何不僅是調味品，更是財富與權力的象徵。這部分內容著重於“慢”的烹飪哲學，即食物的生成與演化，而非其短期的流行度。 絲綢之路上的味覺交匯： 深入探討瞭歐亞大陸的連接如何導緻食材的交換與融閤。例如，番茄如何從美洲遠渡重洋進入意大利，最終成為那不勒斯披薩的靈魂；辣椒如何改變瞭川菜和印度菜的辛辣版圖。這不是對“追追追”現象的記錄，而是對曆史進程中風味基因突變的客觀研究。 第二部：風土的饋贈——地域食材的深度剖析 本書拒絕泛泛而談，而是將筆墨聚焦於特定地域、特定食材的獨特“風土性”（Terroir）。我們認為，真正的美食源自於對土地、氣候和世代農耕智慧的尊重與理解。 海洋的秘密檔案： 我們不會簡單羅列海鮮的種類，而是追蹤特定魚類的洄遊路徑，探究挪威三文魚的養殖標準與野生大西洋鱈魚風味上的細微差彆。書中有一整章專門獻給日本懷石料理中對“旬”（Shun，時令）的極緻追求，解析瞭昆布、鰹魚乾如何通過精妙的提取技術，構建齣日式高湯（Dashi）的復雜層次感，這是技術與自然和諧統一的典範。 山地的智慧與發酵藝術： 在內陸地區，本書深入瑞士阿爾卑斯山區的奶酪製作作坊，記錄瞭傳統手工奶酪（如格魯耶爾或埃曼塔爾）製作中，不同海拔牧草對牛奶風味産生的微妙影響，以及木質地窖中微生物如何完成漫長的陳化過程。此外，對於亞洲的醬油、味噌、泡菜等發酵食品，我們側重於解析其背後的微生物學原理和數百年不變的發酵環境要求。 第三部：烹飪的哲學——技藝與創新的平衡 本部分將美食的焦點從“吃什麼”轉嚮“如何做”以及“為什麼這麼做”。它探討瞭烹飪技術的本質與發展趨勢，強調對基礎功的掌握遠勝於對花哨手段的盲目跟風。 火候的藝術：法式料理的“時間管理”： 我們詳細解析瞭法式醬汁（Sauce）體係的構建，特彆是對“高湯”（Fond）的熬製過程的精確描述。這不是關於一個快速製作的簡易醬料，而是關於長時間文火慢燉、去除雜質、追求極緻醇厚的工藝流程，這體現瞭對時間投入的重視。 分子料理的科學基礎與局限性： 與追逐短暫網絡熱點的浮躁心態相反，本書以嚴謹的態度審視瞭費蘭·阿德裏亞等先驅者的工作。我們探討瞭球化、乳化、增稠等現代技術背後的化學原理，目的在於理解其如何精確控製口感和形態，而非將技術本身作為噱頭。同時，我們也批判性地討論瞭過度依賴技術可能導緻食物“去地域化”的風險。 全球麵包的語境： 從歐洲硬皮鄉村麵包對麵團發酵溫度的苛刻要求，到中東皮塔餅在極高溫下瞬間膨脹的物理過程，本書通過對麵包這一基本食物的研究，揭示瞭不同文化如何利用水分、酵母和熱能來定義其主食的特性。 第四部：餐桌上的倫理與未來 本書的終章將目光投嚮食物的可持續性、倫理采購以及未來餐桌可能麵臨的挑戰。這超越瞭簡單的“健康飲食”範疇。 從農場到餐桌的透明度： 我們考察瞭那些堅持“從種子到餐盤”全程控製的農業實踐者，關注他們如何以保護生物多樣性的方式進行耕種，以及這種模式對食物最終風味産生的積極影響。這不是關於“團購優惠”，而是關於食品供應鏈的道德責任。 地方保護主義與美食的未來： 探討瞭世界各地為保護其傳統菜肴免受全球化同質化影響所做的努力，例如歐盟對原産地命名保護（PDO）的嚴格執行。我們相信，真正的美食價值在於其不可替代性和文化錨定性。 結語： 本書緻力於構建一個全麵、係統、富有曆史縱深感的美食知識體係。它鼓勵讀者放慢腳步，去理解每一口食物背後的土地、汗水、曆史與科學，而非僅僅追逐那些稍縱即逝的網絡爆款。它是一本供人研讀、反思和實踐的工具書，引導人們成為更具鑒賞力的食客。

〈序〉 一起分享平民美食好風味

【PART1】團購生活守則須知
06團購DIY守則
08團購那裏找
10十大團購美食排行榜

【PART2】西式糕餅
13 奶油。飛。甜甜布朗尼
14 豆穌朋迷你泡芙三兄弟
★大對決：韆層蛋糕篇
20賀米爾貝果
22桃園佳樂波士頓派
24福利奶油大蒜法包
★大對決：輕乳酪蛋糕篇
29香帥蛋糕
30屏東乳酪先生
32花蓮提拉米蘇
34新竹新美珍布丁蛋糕

【PART3】零食點心
★大對決：美味牛軋糖
41古府城古早味手工烤布丁
★PK賽：黑師傅捲心酥VS得倫哈皮捲心酥
45 BAXTER GELATO義大利手工冰淇淋
★大對決：颱港熱門蛋捲
★PK賽：勢均力敵的得倫&寬泓海苔
52星野銅鑼燒

【PART4】中式料理
54葛媽媽ㄟ竈腳之砂鍋魚頭V.S.
58 劉夫人點心坊香烤雞翅
61謝爸爸私房菜五更腸旺
62高雄三郎餐包
65維力炸醬(沒有麵)
完全評比：正點肉包從北到南
71泡菜賓好吃泡菜
72劉傢辣辣雞
73 新莊阿瑞官芋粿巧
74基隆旺記小籠湯包
76小肥羊火鍋湯料
78鬆村燻之味魯味
79屏東黎記冰糖醬鴨
★PK賽：趙記山東饅頭V.S.新竹

【PART5】伴手禮、茶品& C
★PK賽：三峽金牛角
86 淡水許義魚酥 
87 新竹福源花生醬
★完全評比：宜蘭牛舌餅
91 三閤餅舖蔥燒餅
★完全評比：享譽全颱鳳梨酥
★大對決：雞腳凍篇
101基諾奶茶、無糖咖啡
102韓國正友蜂蜜柚子茶
103紅龍香檸雞柳條
104貝果、燻鮭魚?醬、酸奶油
106 鬆露巧剋力
108培珀莉手工餅乾
109團購美食大搜尋

评分☆☆☆☆☆

最近我迷上瞭那種有點“冒險”的美食探索方式，總覺得藏在角落裏的、不那麼顯眼的小店，往往有最驚喜的味道。這本《團購美食go!》以“網路超Hot”和“全颱追追追”為噱頭，聽起來就充滿瞭這種探索的樂趣。我腦海裏立刻勾勒齣瞭一幅畫麵：我拿著這本書，穿梭在颱灣的大街小巷，尋找那些被網路熱捧的美食。我特彆想知道，書裏會不會有那種“老饕”級彆的推薦，不是那種大傢都在追逐的網紅店，而是真正有實力、口味獨特的小店。它的“全颱追追追”是不是意味著，這本書能帶我領略颱灣各地的獨特風味，從北到南，從東到西，都能尋覓到令人垂涎的美食？我期待這本書能提供一些關於店鋪環境、服務以及最關鍵的——味道的詳細描述，甚至是可以給我一些“踩雷”指南，讓我避免那些徒有其名的店鋪。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我平時不太喜歡看那種一本正經的美食評論，感覺太官方瞭，少瞭點人情味。這本《團購美食go!》卻讓我眼前一亮，它的標題就透著一股子“接地氣”的勁兒。80項“網路超Hot”的美食，這簡直是懶人福音啊！我平時工作忙，很少有時間自己去發掘美食，基本都是靠網上的信息。所以，這本書對我來說，就像是一本行走的“美食雷達”。我特彆想知道，書裏麵會不會有那種讓人看瞭就流口水的圖片，而且是那種真實、誘人的照片，不是經過過度PS的。另外，它說的“全颱追追追”，是不是意味著這本書的覆蓋範圍很廣？我想瞭解不同地區的美食特色，比如北部有哪些必吃的團購美食，南部又有哪些創意小吃。如果書裏能提供一些大傢分享的真實評價，那就更完美瞭，這樣我就能更直觀地瞭解哪傢是性價比之王，哪傢是味道最正宗的。

评分☆☆☆☆☆

我一直是個資深的美食愛好者，尤其對新奇、實惠的美食有著難以抗拒的熱情。最近在書店裏偶遇瞭這本《團購美食go!》，瞬間被它那充滿活力的封麵吸引住瞭。拿到手裏翻開一看，哇，簡直是我的“寶藏書”！裏麵列舉的80項美食，每一個都標注著“網路超Hot”，這讓我立刻産生瞭強烈的探究欲。我尤其好奇那些“全颱追追追”的描述，究竟是哪些隱藏在巷弄裏的美味，又有哪些是大傢趨之若鶩的網紅打卡點。書裏會不會詳細介紹這些美食的背景故事，它們是如何從默默無聞到聲名大噪的？會不會有詳細的地圖指引，甚至每個店鋪的特色菜推薦？我一直覺得，瞭解美食的來源和背後的故事，更能體會到食物的靈魂。我期待這本書能給我帶來一場視覺和味蕾的盛宴，讓我下次齣門尋覓美食時，不再迷茫，直奔主題，而且還能在朋友圈曬齣獨傢秘籍。

评分☆☆☆☆☆

我是一個非常注重“性價比”的食客，總覺得花最少的錢吃到最美味的東西，是一件特彆有成就感的事情。這本《團購美食go!》的名字就深深地戳中瞭我的 G 點。80項“網路超Hot”的美食，這個數字本身就很有說服力，說明作者一定花瞭很多心思去挖掘。我最想知道的是，書中介紹的這些團購美食，在口味上是否真的能和一些高端餐廳媲美？會不會有一些“低調奢華”的選項，讓我在日常生活中就能享受到不輸於大餐的美味？“全颱追追追”這個說法，也讓我對這本書的廣度和深度産生瞭濃厚的興趣。它會不會涵蓋一些在網絡上已經非常有名，但卻還沒有被很多人嘗試過的“潛力股”美食？我非常希望這本書能提供一些關於團購的“獨傢秘籍”，比如如何利用APP或者網站上的優惠券，或者是一些團購時需要注意的事項，這樣我就可以更有效地利用這本書，成為一個真正的“團購美食達人”。

评分☆☆☆☆☆

我一直對“團購”這個詞情有獨鍾，因為它總是和“實惠”和“驚喜”聯係在一起。這本《團購美食go!》的齣現，簡直就是為我這種精打細算又愛吃的美食愛好者量身定做的。80項“網路超Hot”的美食，想想就覺得誘人。我好奇的是，書裏會不會分享一些不為人知的團購技巧，比如什麼時候下單最劃算，或者有哪些隱藏的優惠信息。而且，它提到的“全颱追追追”，讓我對颱灣各地特色團購美食充滿瞭期待。我會不會在這本書裏發現那些隻有當地人纔知道的美味？會不會有那些在網絡上爆紅，但卻很難找到實體店的美食？我希望這本書不隻是簡單地羅列美食，而是能提供一些深度內容，比如店傢的經營理念，或者是什麼讓這些美食如此受歡迎。如果能附帶一些團購成功的案例分享，那就更好瞭，這樣我就可以更有信心地去嘗試。