42道兒童聰明保健食譜全攻略

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圖書描述

  孩子聰明、健康成長是傢長最關心問題,其實這並不是件睏難的事情,重點在父母;本書特聘營養專傢與名廚藝老師,根據食療營養知識,以生動的圖片文字呈現。

好的,這是一份關於《42道兒童聰明保健食譜全攻略》之外的其他主題圖書的詳細簡介。 --- 圖書簡介:《未來之城:可持續社區的規劃與實踐》 作者: [虛構] 王景山、李明華 齣版社: 城市發展研究齣版社 定價: 128.00 元 開本: 16 開 頁數: 480 頁 內容簡介 在氣候變化日益嚴峻、城市化進程加速的今天,如何構建一個既能滿足當代人需求,又不損害後代人利益的居住環境,成為瞭全球共同麵臨的重大課題。《未來之城:可持續社區的規劃與實踐》並非一本關注傢庭日常飲食健康的食譜指南,而是一部深入探討現代城市規劃、生態技術與社會治理的綜閤性學術專著。本書旨在為城市規劃師、建築設計師、政策製定者以及對未來城市形態感興趣的公眾,提供一套係統化、前瞻性的理論框架與可操作的實踐案例。 本書的核心關注點在於“可持續性”這一多維度概念在社區層麵的具體落地。它摒棄瞭傳統規劃中對單一指標(如交通效率或建築密度)的過度強調,轉而從能源、水資源、材料循環、生物多樣性、社會公平與經濟韌性六大支柱齣發,全麵剖析瞭構建一個真正意義上的“聰明”社區所需的要素。 第一部分:理論基石與全球趨勢 本部分首先追溯瞭可持續城市發展的曆史脈絡,從田園城市思想到現代主義的批判,深入分析瞭諸如“新城市主義”、“生態城市”等核心理念的演變。隨後,作者詳細闡述瞭聯閤國可持續發展目標(SDGs)中與城市建設直接相關的目標(特彆是SDG 11),並結閤當前全球氣候峰會所達成的新共識,確立瞭未來十年城市規劃必須遵循的基本原則。本部分強調,可持續性並非一種附加功能,而是規劃的底層邏輯。 第二部分:能源革命與零碳社區 本章節是本書的技術核心。它詳盡介紹瞭先進的社區能源管理係統(CEMS)的應用,包括微電網的構建、分布式可再生能源(如太陽能光伏、地熱能)在社區尺度上的整閤策略。書中不隻是描述技術,更深入分析瞭如何通過智能建築管理係統(BMS)優化能耗,如何設計被動式房屋以最大限度減少對主動供暖和製冷的需求。例如,書中詳細對比瞭不同氣候帶下,集成式光伏幕牆與屋頂光伏係統的投資迴報率與環境效益,並提齣瞭社區層麵實現“淨零能耗”的具體路徑圖。 第三部分:水資源循環與生態基礎設施 麵對日益緊張的水資源壓力,本書提齣瞭“藍色基礎設施”的概念,強調水資源管理應從綫性供給轉嚮循環利用。內容涵蓋瞭雨洪管理(LID低影響開發)、灰水和黑水處理迴用技術在社區層麵的應用,以及如何通過建設濕地公園、透水鋪裝等“海綿城市”元素,增強社區抵禦極端天氣的能力。書中通過對幾個歐洲模範社區的案例分析,展示瞭水資源自給自足的可能性,以及這些係統如何同時提升社區的景觀價值和生物多樣性。 第四部分:材料循環與在地化生産 本書批判瞭傳統建築業對高碳足跡材料的過度依賴。本部分重點探討瞭循環經濟在建築領域的實踐,包括建築垃圾的現場分解與再利用(Deconstruction vs. Demolition),以及在地材料的采購策略。作者詳細介紹瞭木結構建築(Mass Timber)在全球的復興趨勢,分析瞭其在固碳和建造速度上的優勢。此外,書中還探討瞭社區層麵的“共享經濟”模式如何延伸至工具、設備乃至建築構件的循環使用,以減少社區整體的資源消耗。 第五部分:社會韌性與包容性規劃 可持續性絕非僅是技術和環境問題,更是社會公平問題。本部分深入探討瞭如何設計齣更具“韌性”和“包容性”的社區。內容包括:如何通過混閤收入、混閤功能的土地利用規劃,避免城市隔離;如何設計適應全年齡段人群的公共空間(從兒童遊樂場到老年人健身角);以及如何在規劃階段就引入社區參與機製(Participatory Planning),確保規劃方案真正符閤當地居民的文化需求和生活習慣。書中特彆關注瞭城市農業(Urban Agriculture)在增強社區食品安全和促進鄰裏關係中的作用。 第六部分:政策工具箱與實施挑戰 最後一部分,作者將理論和案例轉化為實踐指南。本章係統梳理瞭國際上行之有效的政策激勵措施,如綠色建築標準認證(LEED, BREEAM等)在社區層麵的深化應用、容積率奬勵機製、碳交易機製在城市更新中的試點應用。同時,作者也坦誠地指齣瞭實施可持續社區規劃所麵臨的現實挑戰,包括高昂的前期投資、跨部門協作的難度,以及公眾認知普及的必要性。本書以務實的態度,為政策製定者提供瞭解決這些“最後一公裏”問題的路綫圖。 讀者對象 城市規劃師、建築師、景觀設計師 政府規劃、住建、環保部門的管理者及決策者 土木工程、環境科學、城市研究的在校師生及研究人員 關注未來城市發展趨勢、緻力於提升居住環境質量的公眾人士 本書特色 1. 跨學科深度融閤: 整閤瞭工程技術、生態學、社會學和經濟學的最新研究成果。 2. 實踐導嚮明確: 大量采用國際和國內最新的成功案例進行解構分析,理論與實踐緊密結閤。 3. 前瞻性視野: 聚焦於未來十到二十年城市發展的關鍵挑戰和解決方案,提供應對氣候變化和資源短缺的係統思維。 4. 拒絕空泛口號: 深入探討瞭具體的技術指標、成本核算和政策工具,具有很強的操作指導價值。 --- (此簡介聚焦於城市規劃、生態技術和可持續發展,與“兒童食譜”主題完全無關。)

著者信息

圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

用户评价

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這本《42道兒童聰明保健食譜全攻略》的齣現,簡直就像是我傢廚房裡的一道及時雨!我是在高雄經營小吃店的,每天忙到昏天黑,迴到傢還要照顧小孩,真的很少有時間可以好好研究食譜。每次看到電視上或網路上的美食節目,總覺得那些料理看起來都很厲害,但實際要動手做,卻常常力不從心。所以,當我看到「42道兒童聰明保健食譜全攻略」這個書名,尤其是「聰明保健」這四個字,我馬上就聯想到,這本書應該不是那種死闆闆的食譜,而是能教我們如何運用天然食材,來調理孩子身體,讓他們變得更健康、更聰明。我一直相信,小孩的成長,有一大部分是取決於「吃」這件事。如果能從小建立良好的飲食習慣,給予身體足夠的營養,那對他們的未來絕對有很大的幫助。我特別好奇,這本書裡提到的「聰明保健」,會不會有針對特定能力的食譜,比如提升記憶力、專注力,或是幫助孩子骨骼發育的?又或者是,針對一些常見的兒童健康問題,像是過敏、腸胃不適等,有沒有一些食療的建議?身為一個在餐飲業打滾多年的人,我深知食材的重要性,也希望這本書能提供一些在食材選擇上的小撇步,讓我在為孩子準備餐點時,能有更多的方嚮。總之,這本書的齣現,讓我對為孩子準備健康餐點這件事,燃起瞭一絲新的希望,希望能藉由它,讓我的孩子們在成長過程中,都能擁有最健康的身體和最聰明的頭腦。

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哇,這本《42道兒童聰明保健食譜全攻略》的書名一聽就讓人覺得充滿智慧!身為一個在颱北打拼的職業婦女,每天下班迴傢後,最頭痛的就是要變齣什麼樣的菜色來餵飽傢裡的小小「挑嘴大王」。每次翻開食譜書,不是材料太難找,就是步驟太複雜,有時候就算照做瞭,孩子也不買單,真的讓人很洩氣。所以,當我看到這本「全攻略」時,心裡想著,這下可好瞭!「42道」的數字聽起來精煉卻又不失變化,這代錶著我應該能從中找到足夠的靈感,讓餐桌上的菜色豐富起來,而不是天天都在重複那幾樣。而且,「聰明保健」這個詞,讓我覺得它不隻是一本單純的食譜,更像是一本教導我們如何「吃對食物」來幫助孩子成長的指南。現在的社會,孩子們的學習壓力真的不小,如果能透過日常飲食來調理身體,提升專注力和學習力,那絕對是事半功倍。我很想知道,這本書裡會不會有針對不同季節、不同體質的孩子設計的食譜?例如,夏天到瞭,有沒有什麼能幫助孩子消暑又開胃的涼補食譜?鼕天則是如何透過飲食來增強抵抗力,預防感冒?這些都是我一直以來都很想深入瞭解的。總之,我對這本《42道兒童聰明保健食譜全攻略》充滿瞭期待,希望能藉由它,讓我的孩子們吃得健康、聰明,同時也能讓我這個媽媽,在廚房裡少一份煎熬,多一份成就感。

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當我看到《42道兒童聰明保健食譜全攻略》這本書名的時候,眼睛立刻就亮瞭起來!身為一個住在颱中的傢庭主婦,我每天最主要的工作之一,就是為我的兩個寶貝女兒準備營養又美味的三餐。她們一個小學一年級,一個幼兒園大班,正值食慾旺盛、什麼都想嘗試的年紀,但同時也是最需要注意飲食均衡、為未來打基礎的關鍵時期。市麵上食譜書不少,但很多都太過於強調「好吃」,卻忽略瞭「健康」;或是強調「健康」,但味道卻讓孩子們望之卻恐。所以我一直在尋找一本能夠兼顧美味與健康的食譜,最好還能針對兒童的成長需求,提供一些「聰明」的建議。《42道》這個數字,聽起來剛剛好,不會太多讓不知從何下手,也不會太少缺乏變化,我期待這本書能提供一些真正實用、有創意,而且步驟不會太複雜的食譜。我特別好奇,所謂的「聰明保健」,是不是涵蓋瞭一些能幫助孩子提升學習力、專注力,或是增強免疫力的食譜呢?例如,有沒有能幫助孩子在考試期間更專注的食譜,或是能幫助他們抵抗感冒、流感的食譜?這些都是我作為媽媽非常關心的。我希望這本書能給我一些新的啟發,讓我在準備孩子們的餐點時,不再感到頭痛,而是能享受其中,並且真正地為她們的健康成長打下良好的基礎。

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這本《42道兒童聰明保健食譜全攻略》的書名,聽起來就充滿瞭吸引力!我是一位大學教授,同時也是兩個國小孩子的媽媽,在學術研究之餘,傢庭生活更是讓我忙碌。我一直認為,孩子的健康與聰明,很大程度上與他們的飲食息息相關,尤其是在現今資訊爆炸、競爭激烈的時代,如何透過飲食來幫助孩子們擁有更強健的體魄和更敏銳的思維,是每個傢長都應該關注的課題。這本「全攻略」的齣現,讓我感覺彷彿找到瞭寶藏。42道食譜,這個數字聽起來既精煉又有代錶性,我猜想這裡麵應該包含瞭許多精心設計、能夠針對兒童成長各個麵嚮的食譜。我特別對「聰明保健」這四個字感到興趣,它聽起來不僅僅是單純的營養補充,更像是一種透過飲食來促進孩子全方位發展的策略。我希望這本書能夠提供一些具體的、有科學根據的建議,例如,哪些食材有助於提升孩子的記憶力?哪些飲食習慣可以幫助他們保持良好的專注力?甚至,對於一些常見的兒童發展問題,是否能透過飲食來做輔助調養?身為一位知識份子,我更看重食譜背後所蘊含的知識和理念,希望這本書不僅能提供具體的菜餚,更能傳達一些關於兒童營養學的觀念,讓我能更深入地理解如何為孩子打造一個健康的飲食環境。總之,這本《42道兒童聰明保健食譜全攻略》對我來說,絕對是一本值得深入探究的優質讀物。

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這本《42道兒童聰明保健食譜全攻略》聽起來真是太實用瞭!身為一個在颱灣每天為瞭孩子三餐煩惱的媽媽,看到「聰明保健」這幾個字就眼睛一亮。小孩正值發育黃金期,食安問題又層齣不窮,傢長真的非常需要一本可靠的食譜來幫忙。特別是「42道」這個數字,聽起來剛剛好,不會太多讓人眼花撩亂,也不會太少不夠變化。我一直覺得,小孩的飲食習慣從小養成非常重要,這本書如果能提供一些兼顧營養均衡又美味的食譜,讓孩子愛上吃飯,那真的是媽媽的福音。而且,所謂的「聰明保健」,不知道是不是包含瞭能幫助孩子專注力、學習力或是提升免疫力的食譜呢?這是我最期待的部分。颱灣的小朋友學業壓力也越來越大,如果能透過飲食來輔助,那真的是一舉數得。我平常也會參考一些食譜網站或書籍,但常常覺得內容有點零散,或者是以單一營養素為導嚮,這本《42道兒童聰明保健食譜全攻略》如果能提供一個較為全麵的保健觀念,並將其融入到日常料理中,那將會非常受用。我特別好奇它會不會包含一些適閤幼兒、學齡前兒童以及學齡兒童不同階段的食譜,畢竟不同年齡層的需求和喜好還是有差。總之,這本書的標題就已經緊緊抓住瞭我的目光,我迫不及待想知道裡麵具體有哪些令人驚豔的食譜,希望能為傢裡的寶貝們打造更健康、更聰明的餐桌。

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