乳腺保健藥膳食療

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圖書描述

  扼要介紹瞭各種常見疾病的概述、病因、癥狀、診斷、預防措施及中醫藥治療妙方、各項均有材料、製法、服法、功效、禁忌等內容。

  並就一些讀者關心的熱點問題作瞭簡要迴答。食療秘方如:藥粥、藥茶、藥羹、藥湯、藥膳、菜餚。

  此外還提供瞭一些行之有效的自然療法,如:針灸、拔罐、運動、按摩、颳痧、敷貼、藥枕、藥浴等。

膳食調理的智慧:從四季養生到體質辨識的全麵指南 書名:《四季養生與體質調理的膳食實踐》 內容簡介: 本書旨在為追求健康、注重自然療法的讀者提供一套係統、實用的膳食調理方法論。我們深知,個體差異是健康管理的核心,因此,本書摒棄“一刀切”的食譜,轉而聚焦於如何根據時令變化(四季)和個人體質(九種分型),科學地設計日常飲食結構,實現真正的精準養生。 第一部分:順應天時——四季膳食的奧秘 中醫認為“天人閤一”,人體的生理活動與自然界的節律息息相關。本書將深入剖析春、夏、鞦、鼕四個季節對人體髒腑的影響,並提供相應的膳食策略。 春季——生發與疏肝: 春季萬物生發,人體陽氣初升,肝氣容易偏亢。本書詳細闡述瞭如何選用具有疏肝理氣、健脾升陽作用的食材,如菠菜、韭菜、豆芽等,以及如何通過藥食同源的配伍,如枸杞配菊花,來平衡肝火,預防春季易發的過敏和感冒。我們特彆提供瞭“春季排毒清肝湯”的詳細製作流程。 夏季——清熱與養陰: 盛夏暑濕之氣重,人體齣汗多,易傷津耗液。本章重點介紹清熱解暑、祛濕固錶的膳食原則。內容涵蓋瞭各種瓜類(如鼕瓜、絲瓜)的消暑功效,以及如何利用綠豆、薏米等食材製作清涼飲品。同時,強調瞭夏季養心,推薦瞭如蓮子、百閤等有助安神定誌的食療方。 鞦季——潤燥與養肺: 鞦季氣候乾燥,是“燥邪”傷人的季節,尤其容易耗傷肺陰。本書詳細介紹瞭“滋陰潤燥”的重要性,推薦瞭大量富含膠質和黏液的食物,如銀耳、山藥、百閤、鞦藕。我們不僅給齣瞭具體的燉煮方法,還解析瞭不同潤肺食材的藥理屬性差異,指導讀者選擇最適閤自己的“潤燥佳品”。 鼕季——溫補與藏精: 鼕季寒冷,是人體閉藏精氣的最佳時機。本部分深入探討瞭鼕季“進補”的科學性與誤區,提倡“溫和進補,重在禦寒”。詳細講解瞭羊肉、牛肉、黑芝麻、核桃等溫補食材的烹飪技巧,並特彆區分瞭不同體質(如陽虛與陰虛)在鼕季進補時的差異化選擇,避免盲目“大補”帶來的上火或滯膩。 第二部分:精準定位——九種體質的膳食導航 《黃帝內經》中提及的九種體質辨識,是現代精準營養學的基石。本書提供瞭詳盡的自測問捲和體徵描述,幫助讀者準確判斷自己屬於哪一類體質。 1. 平和質: 健康基石的鞏固,日常飲食的均衡之道。 2. 氣虛質: 針對易疲勞、氣短乏力的特點,推薦健脾益氣的藥膳,如黃芪、黨參、大棗的組閤應用。 3. 陽虛質: 重點在於“助陽散寒”,講解如何安全有效地食用薑、桂皮等溫熱藥材,避免過度辛辣。 4. 陰虛質: 強調“滋陰清熱”,介紹燕窩、枸杞、桑葚等滋陰聖品的最佳食用方式和禁忌搭配。 5. 痰濕質: 核心在於“健脾化濕”,教授讀者如何辨識日常食物中的“濕氣陷阱”,並推薦茯苓、薏米、陳皮的多元化應用。 6. 濕熱質: 側重“清熱利濕”,推薦具有苦寒之性的蔬菜(如苦瓜、蒲公英)的使用時機和劑量控製。 7. 氣鬱質: 重點在於“疏肝解鬱”,推廣芳香類食材,如玫瑰花、佛手、香櫞在茶飲和烹飪中的運用。 8. 血瘀質: 強調“活血化瘀”,介紹瞭山楂、丹參、益母草等藥食材料的溫和調理法,並提醒其使用禁忌。 9. 特稟質(過敏體質): 引導讀者通過長期調理來改善免疫平衡,重點介紹“固錶”食材,如防風、白術的輔助食療。 第三部分:藥食同源的進階實踐 本書的精華在於將傳統藥材的功效融入日常烹飪。我們精選瞭數十種常用藥食同源材料,如生薑、大蒜、紅棗、當歸、川芎等,詳細解析它們的性味歸經、核心功效、最佳配伍及用量控製。 例如,針對氣血雙補,我們提供瞭“十全大補湯”的簡化傢庭版本,並探討瞭“四物湯”在日常飲食中的溫和替代方案。針對腸胃調理,我們詳細比較瞭山楂與神麯在消食化積方麵的細微差彆。 專業視角與生活化結閤: 本書的撰寫嚴謹,引用瞭中醫經典理論,但語言力求通俗易懂。所有食譜均經過優化,確保食材易得、製作簡單,適閤現代快節奏的生活。我們特彆設置瞭“體質自查與膳食調整對照錶”,方便讀者即查即用。 目標讀者: 關注自身健康狀態,希望通過自然、溫和的方式進行日常保健與體質改善的普通大眾、養生愛好者,以及初級營養師。本書將成為您廚房中不可或缺的“健康顧問”。

著者信息

圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

用户评价

评分

(評價二) 最近身邊的幾個姐妹都在討論養生,尤其是關於女性身體的保健。我本來就對中醫的食療很有興趣,覺得這是最天然、最溫和的調養方式,不用擔心有什麼副作用。看到《乳腺保健藥膳食療》這本書,簡直是說到我心坎裏去瞭!我一直覺得,很多時候身體齣現問題,不完全是因為生病,而是日積月纍的不良生活習慣和飲食造成的。如果能通過調整飲食,把這些潛在的風險給化解掉,那該多好啊!這本書的重點放在“乳腺保健”,我覺得特彆切閤我們女性的需求。畢竟,這是我們非常關注的身體部位,關係到很多方麵。我特彆想知道,書裏會不會介紹一些平時我們容易忽視,但對乳腺健康非常有益的食材?比如,會不會有一些關於疏肝理氣、活血化瘀的食譜?又或者是一些能增強免疫力、幫助身體自我修復的搭配?我很好奇書裏有沒有一些季節性的食譜建議,因為我覺得中藥食療和季節變化很有關係,不同季節有不同的養生重點。總而言之,我非常期待這本書能提供一套完整、易懂的食療方案,讓我能夠從吃入手,好好照顧自己的身體,讓自己感覺更健康、更有活力。

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(評價五) 說實話,現在市麵上的健康書籍真的太多太多瞭,有時候我都不知道該信誰的。但《乳腺保健藥膳食療》這本書,我一看到就覺得很有親切感,它沒有那種很誇張的宣傳,而是給人一種踏實、溫和的感覺。我平常就是一個喜歡鑽研美食的人,也喜歡研究一些養生的小技巧,所以對“藥膳”這個概念一點都不陌生,反而覺得它是一種將傳統智慧與現代生活結閤得非常好的方式。我特彆好奇,這本書裏會不會有一些關於如何通過日常飲食來改善乳腺健康的小秘訣,而且是那種很容易理解、很容易操作的。比如,會不會介紹一些關於排毒、促進新陳代謝的食譜,或者是一些能幫助身體抵抗自由基、延緩衰老的食物搭配?我非常期待這本書能提供一些真正科學、有效,而且不需要付齣太多時間和金錢的食療方法。如果裏麵還能有一些關於如何根據不同季節和不同身體狀況來調整飲食的建議,那就更完美瞭!總而言之,我希望這本書能讓我對乳腺保健有更深入的瞭解,並且能真正地將這些知識運用到我的日常飲食中,讓我的身體保持健康和活力。

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(評價三) 老實說,我一開始看到《乳腺保健藥膳食療》這個書名,並沒有立刻聯想到會從中獲得什麼特彆的“新知識”。因為我平時雖然不至於是個養生達人,但對一些基礎的健康常識還是有所瞭解的。我有點好奇,這本書到底能帶給我哪些不同於以往的視角或更深入的見解。是不是有那種“哇!原來還可以這樣吃!”的驚喜感?或者是一些我之前從未聽說過的、但聽起來又很科學的食療搭配?我比較在意的是,書中提供的食譜是否真的具有操作性,不是那種需要購買非常昂貴或難以獲取的食材,也不是那種烹飪過程極其復雜的。畢竟,我們都是普通傢庭婦女,每天都要忙傢裏的事情,哪有那麼多時間去研究那些高難度的菜肴?我希望這本書能提供一些簡單易學,又能在日常生活中輕鬆實踐的食譜,讓我能夠不費吹灰之力就能把健康融入到一日三餐裏。另外,我也很想知道,書中會不會針對不同年齡段或不同身體狀況的女性,提供一些個性化的食療建議。這樣就更貼心瞭,不是嗎?

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(評價四) 這幾年,生活節奏越來越快,感覺身體真的像一顆上瞭發條的鬧鍾,總是在超負荷運轉。我常常覺得疲憊,有時候也會有些莫名的不適。所以,我一直在尋找能夠幫助我放鬆身心、調理身體的方法。當我偶然在書店看到《乳腺保健藥膳食療》這本書時,我的眼睛立刻就亮瞭!“藥膳食療”這幾個字,對我來說簡直就是救星!我一直堅信,最好的醫藥就是來自大自然的饋贈,而食療就是一種既能享受美食,又能滋養身體的最佳方式。這本書的重點放在“乳腺保健”,我覺得非常有針對性,也特彆實用。我很好奇,書裏會不會介紹一些非常接地氣的食譜,不需要我們跑遍中藥店去淘那些稀有的材料,而是用我們平時在菜市場就能買到的食材,就能做齣既美味又養生的料理?我特彆希望書裏能有一些關於如何通過飲食來緩解壓力、改善睡眠的建議,因為我覺得這些都和女性的整體健康息息相關。總而言之,我真的很期待這本書能成為我健康生活的好夥伴,讓我能夠通過簡單的飲食調整,擁有一個更健康、更美好的自己。

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(評價一) 哎呀,最近真的感覺身體有些不一樣瞭,特彆是年紀過瞭某個坎之後,就特彆留意起身體的細微變化。我平常就喜歡逛逛誠品,看看有沒有什麼新書可以調養一下。這次看到《乳腺保健藥膳食療》,書名聽起來就很實在,感覺不是那種華而不實的,而是真真正正能幫到忙的那種。你知道嗎,現在生活壓力這麼大,飲食又不規律,加上一點點年紀,真的很難不讓人開始擔心。以前可能覺得這都是年輕人的事,但現在身邊的朋友,好多都開始關注健康,特彆是女性的健康問題。這本書的食療角度,我覺得特彆好。藥膳這個詞本身就帶著一股子溫和、調養的意味,不像吃藥那麼直接,也不是什麼偏方,而是把食物和中醫的智慧結閤起來。想想看,平時我們吃飯,不就是最日常不過的事情嗎?如果連吃飯都能順便把身體給照顧好瞭,那該多省事,也多安心啊!我特彆好奇裏麵到底有哪些食材,又是怎麼搭配的。會不會有我平時常吃的,但不知道原來它還有這樣的功效?或者是那些比較少見,但聽起來很滋補的呢?我對這本書的期待,真的蠻高的,希望它能給我一些實用的建議,讓我從日常飲食中就能找到適閤自己的調理方法,讓身體感覺更舒服、更健康。

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