我們自許是憨兒生命中的點燈人,其實,憨兒纔是提點我們生命的貴人。
醫生告訴我們夫妻倆,怡佳是個心智障礙的孩子,惡夢成真,我們開始陷入不甘心、自責、認命、接受、不相信、怨天尤人……的循環,不知何時纔能解脫。
直到我們認識瞭一個憨兒傢長,然後是兩個、三個……,一群憨兒傢長聚在一起後,終於決定不隻要互相取暖、彼此慰安,而要更積極地爭取憨兒的權益,打造他們的未來。
然後,我們有瞭基金會,並從一開始依賴捐輸,朝自力更生的方嚮前行;慢慢地,我們成立烘焙屋、烘焙餐坊、園藝工作隊。接下來,我們認為憨兒有權受到更好的照顧與發展,於是成立社區傢庭、樂團、劇團,甚至是社區學院、憨喜農場!
我們從沒想到,在將憨兒缺憾生命還諸天地的過程中,反而開創瞭另一番光景。有瞭他們,我們纔有瞭生命轉彎的喜悅。
---蘇國禎(喜憨兒基金會執行董事,本書作者)
本書特色
1.以喜憨兒傢庭的故事為主,刻劃喜憨兒人父母的心路曆程、自我調適的過程,動人的故事,是所有為人父母必讀。
2.喜憨兒為適應社會付齣的努力與心血,他們的成長經驗,他們遭遇挫摺的純真態度,以及他們的異想世界,讀來有笑有淚。
3.透過喜憨兒的故事認識心智障礙者,學習尊重差異,建立社會多元價值。
4.書中穿插喜憨兒的創作及生活小趣事,可讀性高。
5.基金會的多角經營,成功打造「喜憨兒」品牌。獨特的NPO經營模式,可提供給NPO,甚至一般企業界參考。
作者簡介
蘇國禎
現任:財團法人喜憨兒社會福利基金會執行董事、南華大學非營利事業管理研究所副教授
學曆:美國馬裏蘭州立大學化工碩士、國立政治大學企管研究所學分班
經曆:喜憨兒基金會執行長、中華民國智障者傢長總會常務理事等
著作:《喜憨兒─NPO颱灣經驗》(2002年)
奬項:榮獲外交部派赴海外NPO研習奬(2002年)、第一屆颱灣企業奬之企業傢傑齣管理奬(2003),以及代錶喜憨兒基金會獲頒第六屆國傢公益奬(2006年)
推薦者簡介
教授、校長、知名作傢、藝人、媒體人、宗教大師、公益團體、企業傢等,被喜憨兒傢長無私奉獻的大愛感動,更為喜憨兒天助自助的努力成果喝采!
小野(知名作傢)、王尚智(人間衛視總經理)、王振軒(南華大學非營利事業管理研究所所長)、甘惠忠(天主教伯利文教恆基金會執行長)、任賢齊(知名藝人)、何煖軒(颱灣郵政董事長)、餘碧芬(高雄女中校長)、李傢同(暨南大學教授)、周韞維(北一女中校長)、星雲(國際佛光會世界總會會長)、容繼業(高雄餐旅學校校長)、張金玉(高雄市新興社區大學代理主任)、張逸群(颱南一中校長)、張瑞欽(新竹高中校長)、陳節如(中華民國智障者傢長協會副理事長)、陳靄玲(富邦文教基金會執行長)、曾秀玲(高雄豆子劇團團長)、程衛強(打擊樂指導老師)、賀陳旦(中華電信董事長)、黃光明(颱南女中校長)、黃秀霞(高雄中學校長)、劉剋襄(自然觀察作傢)、蔡炳坤(颱中一中校長)、蕭玉章(國際商工校長)、戴勝益(王品集團董事長)
書香作公益
本書版稅將全數捐贈「憨喜農場」,為憨兒建構永遠的傢,誠摯邀請你一起加入!
【推薦序】
在天使的肩上 王尚智
一個關於天使與奇蹟的故事 王振軒
有心,是最大的動力 陳靄玲
地球最美麗的時候 劉剋襄
【真情推薦】
為喜憨兒自助天助的努力喝采 小野等二十多人
序麯 看我、聽我、瞭解我
‧ 這一夜,粉墨登場
‧ 不放棄,成就奇蹟
第1章 我們把遺珠變明珠瞭
‧ 轉變:從歧視、認同,到尊重
永遠的孩子.永恆的照顧
傲人的成績.更感人的轉變
喜憨兒父母的心理建設課
‧ 緣起:怡佳,我的喜憨寶貝
意外的最痛.用最愛彌補
爸,是你把我生成這樣的嗎?
緩慢的成長.漫長的復健
喜憨寶貝踏齣第一步
世上隻有爸爸好
微弱的生命.仍堅強地想活
‧ 交會:遇見另一個憨兒媽媽
問遍蒼生和鬼神
把父母的愛擴充為教育專業
不厭其煩地教.頑石也點頭
憨兒的手足.也該有完整的愛
第2章 大愛,讓生命無礙
‧ 眾憨兒父母之力:集結
攜手走遠路
三百遍的「媽媽,這是什麼?」
嘉惠三百人,卻說:「我做得太少瞭!」
「沒有教室」,我們就找教室
玩具圖書館.讓憨兒玩齣發展
嚮上帝爭取憨兒的權益
‧ 歡笑揉閤淚水:催生
「喜憨兒來瞭,請讓路!」
天上掉下來的59萬元
期盼照顧憨兒的火炬,永遠傳下去……
第3章 不一樣的孩子,一樣的好吃麵包
‧ 尊嚴:不當等人餵養的野鴨
生命在他們的臉上死去瞭……
憨兒也有事業春天
打開憨兒傢長的心門
我們是白衣烘焙天使
‧ 麯摺:從大外行到大師傅
陰錯陽差,房貸壓力上身
「小王子」教我們做麵包
有牌的憨兒師傅
‧ 開張:走齣一條高品質的精緻路綫
我們改寫金氏世界紀錄
一心一意的工作者
直來直往.不懂叛逆為何物
一片薄餅乾.徵服企業巨人
挺過921.風雨生信心
第4章 發展,不隻一招半式
‧ 當月餅遇見幾米:復製月亮
通宵達旦做月餅
打破消費者的疙瘩
月亮在月餅盒上,忘不瞭
‧ 從麵包店到餐廳:第二隻釣竿
賺到的,不隻是金錢
有時候,也不能盡如人意……
「跟我說謝謝」.看見憨兒的特彆
一邊說「我很棒」,一邊卻不好意思……
「我真的覺得自己好幸福喔!」
跟昆蟲說話的男孩
我們隻是不完美.不是怪胎
‧ 敲鑼打鼓玩音樂:演奏幸福
彆把雨人變無能
我腦痲.我是藝術博士
‧ 把我傢當成你傢:社區傢庭
一次輸血錯誤.人生變黑白
一起相互照應.傢庭變彩色
‧ 憨兒綠手指大隊:一顆種子
我們不要同情.要顧客滿意度
我們要學習.不要退化
第5章 未來,我有許多夢……
‧ 看我72變:劇團成軍
天馬行空的幻想.站上舞颱
給我舞颱.我就有天空
小害羞不再害羞
化身浪裏白條:憨兒愛遊泳
遲緩的唐寶寶.卻是水中蛟龍
金牌遊泳大將.也是職場急先鋒
學得慢.不代錶永遠不會
姿勢怪.照樣拿冠軍
‧ 前進深造大夢:憨兒上大學
夢想的開端.建構.實現
‧ 66事件:跌倒,卻得到更多
不負責任的質詢.造成傷害
沒有新聞爆點的事實.少人聞問
燈火闌珊處.仍有光
就算沒有夢.仍有愛
‧ 繼續築夢:農場計畫
阿忠.43歲
阿正.40歲
阿勇.爸爸77歲
永遠的孩子.一輩子的照顧
第六章 感性之餘
? 理性看待喜憨兒基金會的管理策略
‧ 「一隻腳」的使命?簡報技巧
體驗行銷
‧ 不再是「白癡」?品牌識彆
名人效應
‧ 「與眾不同」的服務?顧客關係管理
核心能力
‧ 「達成率超高」該罰?目標管理
S.M.A.R.T.績效
‧ 「離開還會再迴來」?人力資源
創造價值
‧ 「第二條生命麯綫」?永續經營
典範轉移
‧ 「蝴蝶效應」?復製模式
點燈人
絕非終麯 改造生命進行式
‧ 把缺憾還諸天地
‧ 管理幸福
在天使的肩上
人間衛視總經理 王尚智
最早看到蘇國禎先生,並且很仔細閱讀他的曆程,是在第一屆颱灣企業奬「傑齣管理奬」的獲奬名單中。那時,「喜憨兒」三個字已經開始透過媒體,形成一種清晰的概念,取代很多人原本對所有眼神無助張望孩子們的印象瞭。
我在電視媒體多年,對於這麼一位竟能創造齣新的慈善符號,又能同時以「從尋求贊助,到開創服務」的實踐精神,取得管理專業領域高度評價的獨特人物,深感驚訝不已!
直到我第一次踏進喜憨兒烘焙屋,在禁不住的眼淚與笑容中,啃下第一口餅乾;我纔深深瞭解:那是何等的愛與智慧,纔能創造齣如此安頓的人生空間,讓喜憨兒們自此可以同於常人般,在人生中平等的學習、印證與奉獻!
因為,真正的苦難始終不在現實的睏頓,而在心靈封閉與失去人生體驗的機會。蘇國禎與所有喜憨兒的摯愛親人們,確實以韆錘百鍊的愛,創造瞭流入媒體思路的符號、演繹齣悲憫與智慧如何均衡,並且讓孩子們能在付齣中,有尊嚴的學習生命服務的價值;而原本旁觀的我們——也可以自此一口一口咬著愛的滋味!
如今,每個月在人間衛視全公司月會之後的慶生會上,我們對當月壽星點燃的祝福,都是置放在喜憨兒烘焙屋的蛋糕上。人間衛視作為一個全頻道宣揚NPO/NGO理念的電視平颱,我堅信,我所看到每一位在慈善公益信念中奔走付齣的人們,都是菩薩與天使的化身。我們為壽星祝福,也為喜憨兒祝福著。
特彆是在這本書中,我看到瞭一位爸爸天使的肩上,如何因為心中的真愛,讓原本苦難的擔,化做承載的船,讓所有曾經被社會目光綑綁的「喜憨兒」,重新獲得飛翔的翅膀。蘇國禎先生也為我們深深驗證,無論健康或殘疾的所有孩子們,都是上帝親吻過的禮物。孩子們讓我們懂得學習付齣,成為守護的天使!
推薦序之二
一個關於天使與奇蹟的故事
多年前,在一個不經意的場閤中,偶遇蘇老師,也因此和喜憨兒基金會與喜憨兒的天使們結瞭緣,當時所有的震撼,如今依舊,而感動亦未曾稍減。或者可以這麼說:對我而言,這些年來,蘇老師和「喜憨兒基金會」所編織齣的故事,絕對是鼓勵我,使我一直願意對颱灣的公益領域,不斷投入心力的重要的因素;當然,這也是促使我不停地對非營利組織進行探索、研究工作的初始啓發。
從蘇老師對喜憨兒無怨無悔的照護,我不僅看到瞭最崇高的「人道精神」,也體會到「公益人」應有的熱誠與自我期許;而「喜憨兒基金會」的發跡、發展,除瞭讓我深刻感受到蘊含於颱灣社會中的公益熱情,也理解到非營利組織必然走嚮科學經營管理的大趨勢。易言之,無論是人性發揮慈善後的光芒,或者是非營利組織産業化後所創造的經營奇蹟,都在蘇老師與「喜憨兒基金會」的故事中一覽無遺。
像一個在沙漠中辛勤耕耘的偉大園丁,他終究能創造齣一園花團錦簇的奇蹟……」;「像一盞上帝賜予的燭光,點燃瞭無數世人的希望,也照亮瞭許多天使微笑的臉龐……」;這分彆是我發自內心,給予蘇國禎老師以及「喜憨兒基金會」最深刻的描述。
歡迎來到沙漠中的奇蹟花園,頤賞天使燦爛的笑容;這一本描寫蘇老師創辦「喜憨兒基金會」心路曆程的書,除瞭詳細記載瞭這段辛酸曆程的點點滴滴,也以清晰的筆觸,引領讀者進入非營利組織的科學管理世界,是一部兼具理性與感性,且值得閱賞的好書!
推薦序之三
有心,是最大的動力
說實在,我是沒有資格為這本書寫推薦序的。我隻希望能和大傢分享我的感動。
和小女兒的愛書習慣大不同,我看書有做眉批的習慣,一本書總要又畫又摺的,纔顯齣自己的收獲。所以縱使看這本還沒印刷、還印在A4紙上的書,我還是花瞭許多的時間「品嘗」它。豈隻是字字珠璣而已。讀書的過程中,我時而會心一笑,時而熱淚盈眶,因為真誠的敘述,讓我似乎可以看到瞭書中所有人物的身影臉龐;從創辦喜憨兒基金會開始、成立烘培坊、開餐廳、做樂團、組遊泳隊、承做景觀工作……,甚至設定未來可以讓憨兒上大學,開辦農場以照顧成年憨兒的計畫,都讓我見識到瞭這一團隊、群策群力的power!若非「有心」,再加上創意和Vision,怎會有如此驚人的成績!這種經過萃煉後産生的智慧,讓作者蘇國禎先生更成瞭我敬佩萬分的學習典範。
十三歲到育幼院當義工時,第一次看到濛古癥、唐氏癥孩子,二十五歲在颱視新聞部工作、採訪一個社區居民聯閤起來抗拒專門收容身心障礙孩子機構進住的新聞事件,二十八歲成為該機構的董事,到三十四歲成為一個特殊孩童的母親,這樣的經驗、讓我經曆瞭麵對心智障礙者時的不同心路曆程,包括因無知而起的驚恐、客觀的同情、主動的支持,到生命最無私的愛。也因此,我更敬佩蘇先生,將照顧一個憨兒的悲情,變成改善眾多憨兒命運的大任。讓更多人從歧視、認同到尊重這些外貌不同的生命。
有心,是最大的動力吧!不止造福瞭孩子和他們的傢庭,更使得這個社會因瞭解及幫助這些特殊成員,而充滿多一些的溫暖。此時此刻,這種善解包容正是治好我們社會的最佳良藥吧,我期盼。
推薦序之四
地球最美麗的時候
──試為智障兒作
他們的大地
上麵的花草和我們的一樣多
他們或許不認識名字
可是也聞得到香味
他們的天空
上麵的星星和我們的一樣多
他們或許不會錶達自己
但也不會和世界吵架
在我們身邊有很多他們
在他們身邊
我們卻很少
當我們的手牽著他們的手
這是地球最美麗的時候
這本書的名字就帶著一種溫柔的色彩,"很會做麵包的天使",光是這個名字就讓人聯想到溫暖的陽光和蓬勃的香氣。我本身就對烘焙有濃厚的興趣,平時也會在傢嘗試做些小點心,所以當我在書店看到這本書的時候,立刻就被它吸引住瞭。我翻開書頁,並沒有立刻被復雜的烘焙技巧或者專業的詞匯淹沒,而是被那種樸實而真摯的情感深深打動。書中的故事,雖然我還沒有深入閱讀,但從簡介中我能感受到一種無私的愛和耐心,仿佛有一位天使在用她的雙手,不僅僅製作齣美味的麵包,更是在創造一個充滿希望和可能性的世界。我特彆期待書中能夠描繪齣“喜憨兒”在製作麵包過程中的專注、快樂,以及他們所展現齣的那些不為人知的纔能。有時候,我們往往用固有的眼光去定義一個人,卻忽略瞭他們內心深處可能蘊藏的巨大能量。我希望這本書能帶領我走進那個由愛和麵包構築的溫馨世界,去發現那些被低估的閃光點,去理解那些用生命的熱情去烘烤每一份食物的“天使”們。我相信,這不僅僅是一本關於烘焙的書,更是一本關於成長、關於接納、關於如何用善意去點亮生命的書。
评分當我看到《很會做麵包的天使》這個書名時,我的第一反應是:“哇,這聽起來太有意思瞭!”。我是一個喜歡閱讀各種類型書籍的人,尤其是那些能夠觸及人心、帶來溫暖和啓迪的書籍。我不太擅長烘焙,但我身邊有很多熱愛烘焙的朋友,她們總是樂此不疲地分享自己的作品和心得,我從她們身上感受到瞭一種純粹的快樂。而“喜憨兒”這個詞,讓我立刻聯想到那些在智力發展上可能與常人有所不同,但同樣擁有豐富情感和獨特纔能的群體。我非常好奇,這本書究竟是如何將“烘焙”和“喜憨兒”這兩者巧妙地聯係起來,並從中挖掘齣“無限可能”的。我設想,在書中,烘焙不僅僅是一種技能,更可能成為一種溝通的語言,一種錶達情感的方式,甚至是一種重塑自我的途徑。我期待書中能夠展現齣,通過烘焙,這些“天使”們如何剋服睏難,如何發揮自己的特長,如何在付齣辛勤勞動的同時,也收獲瞭自信、尊嚴和成就感。我希望這本書能讓我看到一個不同於刻闆印象的“喜憨兒”形象,一個充滿活力、擁有夢想、並且正在用自己的方式創造美好世界的積極形象。
评分讀到《很會做麵包的天使:用愛發現喜憨兒的無限可能》這個書名,我腦海裏立刻浮現齣一個畫麵:陽光灑進溫暖的廚房,空氣中彌漫著酵母的香甜和黃油的濃鬱,一位麵帶微笑的“天使”,正小心翼翼地揉捏著麵團,眼神中閃爍著專注和喜悅。我是一個對生活充滿熱情的人,喜歡從平凡的小事中尋找不凡的意義。我本身對烘焙並不算精通,但非常享受那種親手製作食物帶來的滿足感。而“喜憨兒”這個詞,則觸動瞭我心中柔軟的部分。我一直相信,每個人都擁有內在的力量和價值,隻是有時候,這些力量需要被恰當地發掘和引導。我期待這本書能夠以一種非常細膩和感性的筆觸,去描繪“喜憨兒”在烘焙過程中所經曆的每一個片段。我不隻是想看到他們製作齣美味的麵包,更想看到他們在揉麵時指尖的力度,在發酵時眼神的期待,在烤箱前屏息的等待,以及最終齣爐時那燦爛的笑容。我相信,這種專注和投入本身就是一種“無限可能”的體現,而“愛”則是連接這一切的橋梁,是讓這份可能綻放光芒的催化劑。
评分這本《很會做麵包的天使》在我心中種下瞭一顆好奇的種子。我是一名教育工作者,平日裏接觸到形形色色的孩子,也深刻理解到每個孩子都是獨一無二的,擁有各自的天賦和潛力。我尤其關注那些在成長過程中可能麵臨一些特殊挑戰的孩子,他們需要更多的理解、支持和引導。書名中的“喜憨兒”這個詞,讓我聯想到瞭一群需要被看見、被鼓勵的群體。我非常好奇,這本書將如何通過“很會做麵包”這一具體的生活技能,去展現“喜憨兒”的“無限可能”。烘焙本身是一項需要細緻、耐心和創造力的活動,我設想,在製作麵包的過程中,他們或許能找到屬於自己的節奏,體驗到成功的喜悅,甚至在過程中發展齣意想不到的纔能。我希望這本書不僅僅停留在描繪他們的不易,而是更側重於展現他們如何通過努力和熱情,剋服睏難,實現自我價值。我期待書中能夠提供一些具體的案例或故事,讓我能夠更深入地理解他們的世界,感受他們內心的力量,並從中獲得一些啓發,思考如何在教育和生活中,為所有孩子,特彆是那些需要更多幫助的孩子,創造一個更加包容和充滿機會的環境。
评分這本書的書名——《很會做麵包的天使》——瞬間勾起瞭我內心深處的好奇心。我一直認為,真正的“天纔”往往隱藏在最平凡的職業和最意想不到的地方。當“天使”與“做麵包”結閤,再遇上“喜憨兒”與“無限可能”,這幾個元素組閤在一起,就形成瞭一種極具吸引力的張力。我並非烘焙專傢,也不是專業從事特殊教育的人士,但我對人性中的堅韌與光輝有著濃厚的興趣。我猜想,這本書的故事一定不是簡單的羅列食材和步驟,而是要講述那些在烘焙過程中,生命所綻放齣的彆樣色彩。我期待書中能夠描繪齣“喜憨兒”們在揉捏麵團時的專注,他們在等待發酵時的耐心,他們在為麵包裝飾時的創意,以及他們在分享勞動成果時的喜悅。這些看似簡單的細節,或許正是通往“無限可能”的關鍵。我希望,通過這本書,我能夠更深刻地理解“接納”與“賦能”的真正含義,去發現那些被忽視的纔能,去看到每一個生命體都擁有其獨特的價值和閃光點。這本書,在我眼中,不僅僅是一本關於烘焙的指南,更像是一扇窗,讓我得以窺見一個充滿愛與希望的特殊世界。
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