LOVE雞尾酒 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　紅粉佳人、新加坡司令、伏特加蘭姆、血腥瑪麗、生銹鐵丁、密秘、邁泰、椰島戀麯、古典、賢妻良母、瑪格麗特、紅磨坊、綠色蚱蜢、轟炸機-------，105種常見及特殊的雞尾調酒，讓你一次收藏，除瞭詳細的DIY作法解說，更有精美圖片，還有雞尾酒的故事、酒的認識、調酒的器具、酒杯、配料、技巧等說明，是一本完全調酒手冊，讓你徹底清楚的瞭解酒的美味世界！

作者簡介/b>

莊昆哲
曾任：
　　福華大飯店羅浮宮A領班(法式西餐及歐式自助餐)、歐華大飯店餐飲部總領班(宴會廳、西餐廳、酒吧、客房餐飲服務)、福華大飯店雲采廳西餐副理(歐式自助餐、法式西餐聽、酒吧)、福華大飯店雲峰廳副理(日本料理)、太平洋翡翠灣福華大飯店西餐部經理(宴會廳、咖啡廳、酒吧、DISCO、會員俱樂部)、太平洋翡翠灣福華大飯店餐飲部餐廳長(中、西餐飲部內外場、洗滌組及各項餐飲推廣業務)、桃園尊爵大飯店西餐部經理(咖啡廳、酒吧、客房餐飲服務)、哈佛企業管理/行銷企劃實務研討班結業、日本新宿京王大飯店(飯店與餐飲管理訓練)接受培訓、颱北商專餐飲管理科講師、韓國樂天大飯店(飯店與餐飲管理訓練)接受培訓、87年度颱北縣中華海事專科學校餐飲管理實務技能班講師、89年度高雄餐旅學院餐飲管理科係講師

經曆：
　　福華大飯店第一屆雞尾酒比賽冠軍、全國第五屆金樽盃雞尾酒比賽佳作、83年度颱北商專企管科(餐飲管理科係)期末考命題老師、85年度考取中餐烹調丙級技術士、89年度獲選全國十大調酒師榮譽

現任：
　　太平洋立德旅館開發事業(股)公司餐飲開發事業部經理

迷霧之城的迴響 捲首語：時間是最好的蒸餾器，它能讓最狂野的激情沉澱為最醇厚的智慧。 《迷霧之城的迴響》 並非一本關於聲光迷醉的浮華記錄，而是一部深入城市肌理，探究個體在高速變遷的現代社會中如何維係真實情感與自我認同的社會心理史詩。本書以紀實文學的嚴謹筆觸和小說敘事的迷人張力相結閤，聚焦於一座虛構卻又無比真實的都市——“銀燈市”。 銀燈市，一座依傍著巨大港口崛起的鋼鐵森林，日夜不息地運轉著全球貿易的巨大齒輪。這裏匯聚瞭來自五湖四海的追夢人，他們帶著各自的秘密、未竟的雄心和無法言說的創傷，在摩天大樓的陰影下尋找生存的坐標。故事的主綫圍繞著三個看似毫無關聯的人物展開，他們的命運軌跡卻在城市錯綜復雜的地下網絡中悄然交織。 第一部分：鋼筋下的幽靈——職業的異化與身份的重塑 故事的開篇，我們跟隨林越，一位前頂尖的數據分析師。林越曾是金融巨鰐們手中最鋒利的算法武器，精準預測市場動嚮，賺取瞭常人難以想象的財富。然而，在一次對衝基金的內部醜聞中，他親眼目睹瞭數字背後的血腥與人性的潰敗。他毅然辭職，選擇在城市的邊緣地帶，經營一傢手工修理老式機械錶的鋪子。 林越的轉變，是本書對“現代職業倦怠”的深刻剖析。他不再相信屏幕上跳動的代碼能定義一個人的價值。在修理那些承載著逝去時光的黃銅齒輪時，他試圖尋找一種“慢”的節奏，一種與機器的物理接觸中獲得的真實感。然而，過去的光環和陰影並未放過他。一位不速之客的到來，帶著一個與他舊日工作相關的神秘請求，迫使他重新審視自己逃離的那個世界，以及他試圖掩埋的某個“錯誤輸入”。 第二部分：失語者的交響——情感的隔離與連接的渴望 在銀燈市的另一端，我們遇到瞭蘇薇。蘇薇是一名緻力於保護城市曆史建築的獨立建築師，她用堅韌的意誌對抗著無孔不入的城市更新浪潮。蘇薇的世界是綫條、結構與承重力的世界，她習慣於用幾何學的邏輯來解釋一切，包括她與世界疏離的關係。她的內心深處，隱藏著一段關於童年故居被拆除的記憶，那段記憶像一座無法修復的廢墟，定義瞭她對“穩定”的理解。 蘇薇的生活因偶然捲入一起關於老城區拆遷糾紛而與林越産生交集。他們之間的交流最初充滿瞭技術性的摩擦與情感上的隔閡。蘇薇認為林越沉湎於過去，而林越則認為蘇薇對現實的結構過於理想化。然而，在共同麵對一個試圖用法律和金錢強行抹去曆史的強大開發商時，他們發現彼此在堅守“真實”這一點上，達成瞭驚人的默契。本書精妙地捕捉瞭現代人之間，在極度信息化的時代下，如何通過共同的外部危機，建立起最原始的信任。 第三部分：邊緣的低語——記憶的碎片與城市的秘密 第三條綫索圍繞著老陳展開。老陳是銀燈市地下二手書市場一個默默無聞的攤主，他被城市邊緣人群稱為“活字典”。他沒有正式的社會地位，卻擁有這座城市最隱秘的口頭曆史——關於那些被高聳的玻璃幕牆遮蔽的舊工廠、被淹沒的河流以及那些在城市擴張中被遺忘的人。 老陳是連接林越和蘇薇的橋梁，他手中掌握著關於那片即將被開發的區域的舊地圖和幾份塵封的傢庭信件。這些信件揭示瞭上世紀末，銀燈市初創時期，幾位重要傢族之間復雜的關係網，以及一些關於資源分配和權力繼承的“不當記錄”。這些記錄，似乎與林越當年接觸到的金融醜聞有著韆絲萬縷的聯係。老陳的存在，提醒著讀者：任何一座光鮮亮麗的城市，其根基都是由無數被壓抑的敘事構築而成的。 主題深化：時間的復仇與存在的重量 《迷霧之城的迴響》的真正力量在於其對“時間”的哲學探討。銀燈市的“快”是錶象，城市真正的脈搏隱藏在那些被遺忘的角落和老舊的機械之中。林越在修理鍾錶時，不是在逆轉時間，而是在理解時間的綫性帶來的不可逆轉的重量。蘇薇在保護老建築時，是在捍衛空間中凝固的人類意誌。 全書的高潮部分，三人的調查將他們引嚮瞭城市中央數據中心地下一個廢棄的避難所。那裏不僅藏著老陳傢族的秘密，也記錄瞭林越職業生涯中犯下的一個關鍵錯誤——一個被他誤判的數據點，最終導緻瞭無數傢庭的生計被摧毀。 這不是一個簡單的“英雄救贖”的故事。林越必須麵對的，不是法律的製裁，而是他自己對“效率至上”信條的背叛。最終，真相的揭露並非帶來戲劇性的瓦解，而是一種深刻的、沉靜的和解。他們沒有摧毀強大的開發商，但他們成功地將那段被城市遺忘的曆史以一種不可磨滅的方式，重新植入瞭公共記憶之中。 尾聲：在迴響中前行 當銀燈市再次籠罩在晨曦之中，林越的手中依然是黃銅的齒輪，但他的眼神已不再是逃避，而是接納。蘇薇的建築設計中開始融入更多“不完美”的麯綫，承認結構並非一切。老陳的攤位依然在老地方，但他講述的故事裏，多瞭幾分希望的底色。 《迷霧之城的迴響》是一部關於現代疏離感、關於技術進步與人性成本、以及關於我們如何從過去的廢墟中，辨認齣通往未來的微弱路徑的史詩。它提醒我們，真正的“迴響”，不是噪音，而是那些沉澱下來，經過時間蒸餾後，依舊清晰可辨的，關於真實人性的低語。這座迷霧之城，或許永遠不會完全清晰，但它所蘊含的、關於生存與意義的探尋，將永遠在讀者的心中迴蕩。

　　雞尾酒的故事、酒的認識、本書所使用的基酒、雞尾酒的專用酒杯、調製雞尾酒的必備器具、雞尾酒的配料、調酒基本操作手法、七大類食譜(琴酒類、伏特加酒類、威士忌酒類、蘭姆酒類、白蘭地酒類、龍舌蘭酒類、利口酒類)

评分☆☆☆☆☆

“LOVE雞尾酒”這個名字，真的讓人心頭一暖，仿佛一股甜蜜的氣息撲麵而來。作為一名熱愛生活、喜歡嘗試新鮮事物的颱灣讀者，我一直對雞尾酒充滿好奇。它們不隻是酒精，更像是液體中的藝術品，承載著不同的故事和情感。我猜想，這本書可能不僅僅會教大傢如何調製齣美味的雞尾酒，更會探討雞尾酒與“愛”的深刻聯係。或許，作者會分享一些關於愛情的寓言，並將它們融入到雞尾酒的配方和命名中。我特彆期待書中能介紹一些適閤在傢輕鬆製作的雞尾酒，不需要太復雜的技巧和昂貴的設備，但又能帶來驚艷的口感和視覺效果。如果能有一些關於如何用雞尾酒來烘托浪漫氣氛的建議，例如，如何搭配音樂、燈光，以及選擇閤適的杯具，那就更完美瞭。我希望這本書能夠幫助我，在與傢人、朋友、愛人共度的美好時光裏，增添一份特彆的“LOVE”味道，讓每一次舉杯都充滿溫馨與甜蜜。

评分☆☆☆☆☆

“LOVE雞尾酒”這個書名，一下子就抓住瞭我的眼球，非常有吸引力。在我看來，雞尾酒不僅僅是一種飲品，更是一種生活方式的體現，一種情感的載體。在颱灣，人們越來越注重生活品質，也越來越喜歡通過各種方式來錶達愛與情感。我猜想，這本書可能會探索雞尾酒與“愛”之間的各種聯係，也許會介紹一些以愛情、友情、親情為靈感的雞尾酒，或者分享一些關於如何用雞尾酒來創造美好迴憶的故事。我特彆好奇，書中會不會有一些適閤在特定節日，比如七夕、情人節，或者紀念日的時候製作的“LOVE”主題雞尾酒？我還希望能看到一些關於如何在傢中打造一個小小的傢庭酒吧的建議，包括所需的工具、基礎的酒類知識，以及如何根據不同客人的喜好來調製飲品。我希望這本書的作者，是一位充滿情懷的調酒師，他/她不僅技術精湛，更能用文字傳遞齣雞尾酒的魅力，以及其中蘊含的溫暖與人情味。我期待這本書能夠帶給我一些驚喜，讓我能夠在品味美酒的同時，也能感受到生活中那份濃濃的“LOVE”。

评分☆☆☆☆☆

“LOVE雞尾酒”這個書名，第一眼就勾起瞭我的好奇心。作為一名對生活品質有一定追求的上班族，閑暇之餘，我喜歡嘗試一些新鮮有趣的事物。平日裏，雖然偶爾會在餐廳或酒吧點一杯雞尾酒，但自己動手製作，似乎更能帶來成就感和樂趣。颱灣有很多充滿特色的酒吧，也有很多喜歡DIY美食的朋友，這本書的名字恰好迎閤瞭這種趨勢。我猜測，這本書可能不隻是一本簡單的調酒指南，它也許會融入一些關於“愛”的元素，比如，每一款雞尾酒的名字都與愛情、友情或親情相關，或者作者會分享一些關於調製雞尾酒時，如何錶達情感的技巧。我特彆期待書中能夠介紹一些適閤在傢製作、又不會過於復雜的雞尾酒。畢竟，不是每個人都有專業的調酒工具和經驗。如果能有一些創意性的配方，利用一些颱灣容易買到的食材，那會非常棒。比如，用新鮮的颱灣本地水果，結閤一些基礎的烈酒和利口酒，調齣既好看又好喝的飲品。我還會關注書中的排版和圖片，如果設計精美，有清晰的步驟圖，那會大大提高閱讀體驗。我希望這本書能夠讓我感受到，原來調雞尾酒，也可以是一種充滿愛意和生活情趣的活動，不僅僅是簡單的混閤，更是一種創造和分享的過程。

评分☆☆☆☆☆

“LOVE雞尾酒”這個名字，一聽就很有畫麵感，瞬間聯想到夏夜裏微醺的愜意，或是朋友聚會上歡聲笑語的場景。颱灣的生活節奏，雖然有時很匆忙，但人們總是懂得在忙碌中尋找屬於自己的放鬆和快樂。我一直在尋找一本能夠讓我輕鬆上手，並且能調齣一些有“感覺”的雞尾酒的書。我猜想，這本書可能不僅僅是簡單的配方集閤，它或許會融入一些關於“愛”的故事，或者一些與“LOVE”相關的靈感。比如，是不是有些雞尾酒的顔色，就像愛情一樣絢麗多彩？或者，某些酒的口感，就像初戀一樣甜蜜而青澀？我希望這本書能夠介紹一些利用颱灣本地食材的創意雞尾酒，這樣在傢裏製作時，也能更容易找到所需的材料，而且更能感受到一份在地化的特色。我也期待書中能夠提供一些關於如何讓雞尾酒更有“儀式感”的建議，比如，如何選擇閤適的酒杯，如何進行簡單的裝飾，或者如何搭配一些與之匹配的下酒菜。我希望通過這本書，不僅能學會幾款好喝的雞尾酒，更能感受到調酒過程中所蘊含的愛與分享的樂趣。

评分☆☆☆☆☆

“LOVE雞尾酒”這個書名，真的太有創意瞭！我第一眼看到就覺得，這本書肯定不是一本死闆的食譜。在颱灣，大傢對生活品味的要求越來越高，雞尾酒也從單純的酒精飲料，變成瞭一種錶達個性和情調的方式。我猜測，這本書可能會從一個非常溫暖和感性的角度來解讀雞尾酒，也許會把每一杯雞尾酒都賦予一種“LOVE”的意義，比如，一杯是送給伴侶的驚喜，一杯是與閨蜜分享的喜悅，一杯是犒勞自己的小確幸。我特彆期待書中能介紹一些利用颱灣在地特色食材，例如當季水果、茶飲等，來調製的創意雞尾酒。這樣不僅能品嘗到獨特的風味，也能支持在地産業。另外，我也很想知道，書中會不會有一些關於如何為不同的“LOVE”場閤（比如告白、求婚、道歉、慶祝）來設計專屬雞尾酒的建議？如果能提供一些關於擺盤、裝飾的小技巧，讓雞尾酒看起來更加精緻和有心意，那就更好瞭。總之，我希望這本書能讓我感受到，調雞尾酒不僅僅是一種技術，更是一種充滿愛意的錶達方式。

评分☆☆☆☆☆

“LOVE雞尾酒”這個書名，真的非常有意思，讓人充滿遐想。我在想，這本書會不會不僅僅是教大傢怎麼調酒，而是會探討雞尾酒與情感之間的聯係？在颱灣，很多場閤都會齣現雞尾酒的身影，無論是朋友聚會、浪漫約會，還是生日派對，一杯小小的雞尾酒，總能為氛圍增添一份特彆的色彩。我特彆好奇，書裏會不會有關於如何選擇適閤不同場閤和不同人群的雞尾酒的建議？比如，給初次約會的伴侶調製一杯怎樣的雞尾酒，纔能既錶達心意又不失分寸？或者，在朋友生日時，調製一杯充滿驚喜的特調，會讓人感受到濃濃的友情？我希望這本書的作者，是一位充滿生活智慧的人，他/她不僅精通調酒技藝，更能洞察人與人之間的情感交流。如果書中能夠分享一些調製雞尾酒時的小竅門，比如如何運用不同的杯具、如何裝飾，甚至是如何用一杯雞尾酒來訴說一個故事，那一定會非常吸引人。我個人對那些顔色鮮艷、口感層次豐富的雞尾酒情有獨鍾。希望這本書裏能有這樣的配方，讓我能夠在傢裏也能輕鬆復製，與傢人朋友一同分享這份“LOVE”的甜蜜。

评分☆☆☆☆☆

這本書的名字很有趣，一開始看到“LOVE雞尾酒”時，腦海裏就浮現齣很多畫麵。我猜想，這不僅僅是一本介紹雞尾酒製作的書，更可能蘊含著一種情感的錶達，或者是一種生活態度的象徵。颱灣的氣候常年濕熱，下午來一杯冰涼的雞尾酒，配上幾個精緻的小點心，簡直是人生一大享受。尤其是在夏天，三五好友聚在一起，談天說地，再來一杯精心調製的雞尾酒，那種放鬆又愉悅的氛圍，是許多人追求的。我特彆好奇，書裏會介紹哪些適閤颱灣口味的雞尾酒？會不會有結閤颱灣在地水果（比如芒果、鳳梨、百香果）的創意調酒？或者是一些經典的、帶著浪漫故事的雞尾酒，能夠喚起人心中那份對愛的憧憬？書的封麵設計也是我考慮是否購買的重要因素之一，如果封麵色彩鮮艷，充滿夏日氣息，或者帶著一絲復古的浪漫情調，那一定會深深吸引我。我希望這本書的內容不僅能教會我調酒的技巧，更能傳遞一種享受生活、品味愛的態度。也許，這本書裏的每一款雞尾酒，都代錶著一種情感的體驗，一種迴憶的沉澱，或者是對未來的期盼。我非常期待能夠在這本書裏，找到屬於自己的那杯“LOVE雞尾酒”，在微醺中感受生活的美好。

评分☆☆☆☆☆

“LOVE雞尾酒”這個書名，成功地勾起瞭我的興趣。作為一名資深的“吃貨”兼“飲傢”，我一直對各種飲品有著濃厚的探索欲，尤其是雞尾酒，它總是充滿瞭神秘感和誘惑力。在颱灣，雞尾酒文化相當濃厚，從高級酒店的酒吧到街邊的小酒館，都能找到各式各樣的雞尾酒。但我總覺得，自己在傢調酒，纔能真正體會到其中的樂趣和個性化。我猜測，這本書可能不僅僅會提供一些雞尾酒的製作方法，更重要的是，它可能會傳遞一種“LOVE”的理念，比如，如何用一杯雞尾酒來錶達對伴侶的愛意，如何與朋友分享歡樂時光，或者如何通過一杯雞尾酒來慰藉自己的心靈。我特彆好奇，作者會不會分享一些關於雞尾酒曆史、文化以及它們所代錶的情感寓意的故事？如果書中能介紹一些簡單易學，但又能展現齣主人用心的小竅門，比如如何挑選優質的基酒、如何運用裝飾來提升美感，那就太棒瞭。我希望這本書能夠讓我感受到，調一杯“LOVE雞尾酒”的過程，本身就是一種充滿愛意的體驗，它能讓我在享受美味的同時，也能感受到生活中的溫暖與甜蜜。

评分☆☆☆☆☆

說實話，一開始被“LOVE雞尾酒”這個名字吸引，就覺得它不像是一本普通的食譜。我一直覺得，雞尾酒不僅僅是酒精和果汁的混閤，它更像是一種藝術，一種情緒的錶達。特彆是在颱北，夜晚的霓虹燈閃爍，找一個有情調的酒吧，點一杯名字動聽、味道迷人的雞尾酒，和心愛的人一起分享，那種感覺是多麼的美妙。我一直在想，這本書裏會不會有關於如何用雞尾酒來營造約會氣氛的建議？比如，是不是有些雞尾酒的顔色和香氣，特彆適閤在情人節或者紀念日的時候製作？我個人比較喜歡一些口感清爽、帶有熱帶風情的雞尾酒，比如Mojito或者Pina Colada，它們總能讓我聯想到海邊度假的輕鬆時光。但我也很好奇，書裏會不會有一些比較經典、帶有故事性的雞尾酒，比如Cosmopolitan，據說它和《欲望城市》裏的女性獨立精神有著不解之緣。我希望這本書的作者，不僅是一位調酒高手，更是一位懂得生活情趣的人，他/她能夠用文字將雞尾酒的魅力娓娓道來，讓我們在學習製作的同時，也能感受到其中的浪漫與詩意。我特彆期待看到書裏關於“LOVE”的解讀，它是否意味著愛情的甜蜜、友情的醇厚，還是親情的溫暖？這本書，或許能為我打開一扇通往雞尾酒世界的新大門，讓我用另一種方式去體驗生活中的“LOVE”。

评分☆☆☆☆☆

看到“LOVE雞尾酒”這個名字，我腦海裏立刻浮現齣許多關於浪漫、溫馨的畫麵。在颱灣，無論是繁忙的都市生活，還是悠閑的海邊小鎮，一杯精心調製的雞尾酒，總能為生活增添一份彆樣的情調。我一直在尋找一本能夠教會我，如何在傢裏也能調齣屬於自己“LOVE”的雞尾酒的書。我猜測，這本書可能不僅僅是關於酒譜的羅列，它或許會講述每一款雞尾酒背後的故事，或者提供一些關於如何用雞尾酒來錶達愛意、增進感情的建議。我特彆期待書中能夠介紹一些適閤颱灣本地氣候和口味的雞尾酒，比如利用颱灣盛産的熱帶水果，調製齣清新爽口的飲品。同時，我也對一些經典雞尾酒的演變和創新充滿興趣。如果書裏能夠包含一些關於如何搭配小食，以及如何營造溫馨浪漫的飲酒氛圍的指導，那將是錦上添花。我希望這本書能夠讓我感受到，調雞尾酒不僅僅是一項技能，更是一種生活態度，一種對美好事物和情感的追求。它能幫助我在忙碌的生活中，找到一個可以放鬆身心、與重要的人分享快樂的時刻。