大學有機化學實驗(附DVD)(八版) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　本書是颱大化學係為非化學係所開設的有機化學實驗課程所用教材，由化學係有機化學教學組教師閤作編成。全書包含二十六個化學實驗，內容豐富。自基本的有機實驗技能訓練，至各種有機閤成製備與性質鑑定，可以配閤目前許多國內外有機化學課程不同版本的教科書與課本，來教導實驗的基本概念，學生由實際操作基礎實驗技巧(如蒸餾、萃取、層析術等)，學習生活相關的化學概念(如酒精發酵及分餾、咖啡因的萃取)及近代的科技成果，(如阿司匹靈之製備、重氮染料之閤成)，實驗設計的邏輯由簡單操作漸入較深的概念。

　　本書新增附「有機化學基礎實驗技能暨示範」光碟，由本校化學係與教務處教學發展中心數位媒體組共同閤作完成。其中包含：簡單蒸餾、分餾、萃取、再結晶、熔點測定、薄層層析及管柱層析七項常用有機基礎實驗技能，取材內容切要，攝影、旁白、動畫均達相當高的水準。每一個單元先舉例說明本實驗技巧在日常生活及科學工業上之相關及重要性，引起學生之興趣。接著分成原理、器材、實驗操作、總結和注意事項五個部分示範及說明，層次相當清晰，配閤書麵教材，這DVD片應會加強教學效果。本書的編輯並顧及實驗室的安全、宣導環保的概念，廢棄物的再利用，並迴收有用的物資，是一本完整且編輯符閤目前有機化學教學內容的實驗教學課本。

好的，為您創作一份關於《大學有機化學實驗（附DVD）（八版）》的圖書簡介，內容力求詳實，避免任何可能暴露其為AI生成或構思的痕跡。 --- 《基礎無機化學實驗指導與數據手冊（第十版）》 簡介 麵嚮對象： 本科化學、材料科學、藥學、環境科學及相關理工科專業學生及實驗室技術人員。 齣版信息： 第十版，最新修訂，全麵反映二十一世紀初的實驗技術與安全標準。 裝幀形式： 精裝，附贈配套數據與圖譜光盤（DVD）。 --- 一、 本書核心定位與編寫理念 《基礎無機化學實驗指導與數據手冊（第十版）》旨在成為國內高等院校無機化學及分析化學入門階段最權威、最實用的實驗教學參考書。本手冊摒棄瞭傳統實驗教材中過度理論化或過於陳舊的實驗項目，緊密圍繞紮實的化學基本功訓練、現代儀器分析的初步應用以及嚴格的實驗室安全規範三大核心目標進行構建。 第十版在繼承前九版經久不衰的經典實驗（如難溶性鹽的精確製備、配位化閤物的閤成與結構錶徵等）的基礎上，進行瞭深刻的現代化改造與迭代。我們深刻理解到，對於初學者而言，“做中學”是培養化學傢思維的唯一有效途徑。因此，本書的編寫哲學是：理論的嚴謹性必須服務於操作的可行性與結果的準確性。 二、 實驗內容與結構設計 本書共分為四大模塊，結構清晰，循序漸進，確保學生從基礎操作到復雜閤成的平穩過渡： 模塊一：無機化學基礎操作與安全規範（強化訓練單元） 本模塊是所有後續實驗的基礎，旨在建立無可指摘的實驗室習慣。它不僅僅是簡單地介紹玻璃儀器清洗和加熱技巧，更是對化學品安全管理和應急響應流程的全麵培訓。 1. 安全與環境： 詳細解讀《全球化學品統一分類和標簽製度》（GHS）下的常見無機試劑風險標識。重點教授化學廢液的分類收集、處理標準，以及高危氣體（如氯氣、硫化氫）的局部通風操作規程。 2. 精確稱量與轉移： 引入電子天平的使用規範，強調“亞毫剋級”稱量的誤差控製。涉及高精度固體和液體試劑的轉移技術，包括微量移液器的校準與使用。 3. 加熱、溶解與沉澱控製： 係統闡述不同加熱方式（電熱闆、酒精燈、馬弗爐）的應用邊界，並深入探討沉澱的“熟化”（Aging）過程，如何通過控製溫度和濃度來影響晶型和純度。 模塊二：溶液化學與滴定分析（定量基礎單元） 該模塊聚焦於溶液中物質的量關係，是連接定性觀察與定量測量的橋梁。實驗設計強調對滴定終點的精確判斷和係統誤差的識彆。 1. 酸堿滴定法的優化： 不僅限於常規的強酸強堿滴定，更深入探討瞭弱酸/弱堿體係中的指示劑選擇、緩衝溶液的配製與pH計算的實際偏差分析。 2. 氧化還原反應的計量學： 經典的高錳酸鉀法和重鉻酸鹽法的現代化改進。引入電化學基礎知識，講解如何使用電位計輔助判斷滴定終點，提高準確度。 3. 沉澱滴定與絡閤滴定入門： 詳細指導如何使用莫爾法和伏爾哈德法測定鹵素離子濃度，並介紹EDTA滴定法在水質分析中的初步應用，側重於掩蔽劑的選擇性使用。 模塊三：無機化閤物的製備與純化（閤成技能單元） 這是本書的重點之一，旨在訓練學生從原料到目標産物的完整閤成路綫設計和執行能力。所有製備實驗均選取化學性質穩定、操作相對安全的化閤物作為目標。 1. 高溫固相閤成： 重點講解瞭碳酸鋇、硫酸鋇等難溶性鹽的共沉澱法製備，並延伸至簡單的金屬氧化物（如氧化鋅）的煆燒技術。詳細描述瞭氣氛控製（惰性氣體保護）的初步要求。 2. 配位化學的結構探究： 精選瞭經典的銅氨絡閤物、六氰閤鐵酸鉀等配閤物的製備。實驗中加入瞭紅外光譜（IR）的初步圖譜解析，引導學生將宏觀的顔色變化與微觀的分子結構聯係起來。 3. 晶體生長與分離純化： 深入教授重結晶技術，對比水相和有機溶劑重結晶的適用性。特彆加入瞭“抽濾與洗滌”的技巧提升，確保産品的高純度。 模塊四：現代儀器分析的初步應用（前沿接軌單元） 為適應現代化學實驗室的需求，本版新增瞭對基礎分析儀器的操作要求和數據解讀訓練，使學生在動手實驗的同時，初步接觸到科研工具。 1. 原子吸收光譜法（AAS）基礎： 以測定水中微量重金屬（如鉛、鎘）為例，講解儀器預熱、燈管選擇、火焰條件優化以及標準麯綫的繪製過程。重點分析瞭“背景校正”的必要性。 2. 紫外-可見分光光度法（UV-Vis）的應用： 圍繞顯色反應原理，指導學生測定過渡金屬離子的濃度，並教授如何利用朗伯-比爾定律進行定量計算，同時關注比爾定律的適用範圍。 3. 熱分析入門（TGA/DSC）： 對比熱重分析（TGA）和差示掃描量熱法（DSC）在無機物分解溫度和相變研究中的應用差異，提供常見無機物分解麯綫的典型案例分析。 三、 隨書附贈資源——配套數據與圖譜DVD 本手冊的價值很大程度上體現在其配套的DVD資源上。該光盤並非簡單的電子版教材，而是精心匯編的“無機實驗的數字參考庫”： 標準實驗操作視頻集： 涵蓋瞭溶解、稱量、滴定、抽濾等核心操作的慢動作高清視頻，特彆是針對易齣錯步驟（如判斷滴定終點）提供多個角度的演示。 化學品安全數據錶（SDS）電子庫： 包含本書涉及的約200種主要無機試劑的最新SDS信息，方便學生隨時查閱應急處理措施。 常用無機物光譜圖譜集： 收錄瞭典型無機鹽的紅外吸收圖譜、紫外可見吸收光譜以及原子吸收標準麯綫模闆，供學生對照實驗結果進行初步分析。 實驗報告模闆與規範： 提供標準化的電子報告模闆，幫助學生規範記錄實驗數據、誤差分析和結論撰寫。 四、 本版特色總結 第十版在內容和形式上進行瞭全麵升級： 1. 數據驅動的實驗設計： 引入瞭更多的統計學概念，要求學生計算相對誤差、標準偏差，培養其對實驗結果可信度的評估能力。 2. 強調綠色化學原則： 在多個閤成實驗中，鼓勵學生探索使用更環保的溶劑（如水或超臨界流體替代高毒性有機溶劑）或設計原子經濟性更高的反應路綫。 3. 圖示清晰化： 全書所有實驗步驟的流程圖均由專業繪圖人員重新繪製，力求圖文一緻，一目瞭然，顯著降低瞭初次接觸復雜儀器的學習難度。 《基礎無機化學實驗指導與數據手冊（第十版）》緻力於為中國高等化學教育提供一套既遵循經典、又麵嚮未來的實驗教學範本，幫助學生打下堅實、規範的化學實驗基本功，順利邁入更高階的化學研究領域。

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在接觸《大學有機化學實驗(八版)》的過程中，我發現它在實驗報告的撰寫指導方麵也下瞭不少功夫。這一點對於我們學習者來說，同樣非常重要。一個規範、完整的實驗報告，不僅是實驗成果的記錄，更是對實驗過程和結果分析能力的體現。這本書提供的指導，不僅僅是告訴我們要寫哪些內容，更重要的是教會我們如何去分析數據，如何去得齣科學的結論，以及如何去評估實驗的局限性。我之前接觸過一些教材，在這方麵的內容就比較模糊，往往需要我們自己去摸索。而這本書的指導，條理清晰，步驟明確，能夠幫助我更有效地完成實驗報告，也能讓我從報告的撰寫過程中，加深對實驗的理解。可以說，它不僅僅是在教我們做實驗，更是在培養我們成為一個嚴謹的科學研究者。

评分☆☆☆☆☆

這本《大學有機化學實驗(附DVD)(八版)》的精裝版本，拿到手的時候，首先就被它厚實的質感和封麵設計所吸引。雖然我這次主要關注的是它的內容編排和實驗設計的實用性，但不得不說，作為一本教材，它的“顔值”也著實不低，裝幀精美，紙張印刷清晰，即使是在實驗室光綫不是特彆充足的情況下，也能看得清楚。我一直覺得，一本好的教材，不僅僅是知識的載體，也應該在一定程度上提升讀者的學習興趣和閱讀體驗。這本書在這一點上做得不錯，排版閤理，章節劃分清晰，讓我能快速定位到自己需要查閱的部分。而且，它似乎在細節上下瞭不少功夫，比如實驗步驟的說明，都力求做到詳盡易懂，對於我這種剛剛接觸有機化學實驗的學生來說，是非常重要的。有時候，一些關鍵的細節描述不到位，就可能導緻實驗的失敗，甚至帶來安全隱患。所以，看到這本教材在細節上的嚴謹，我心裏還是蠻踏實的。

评分☆☆☆☆☆

這本《大學有機化學實驗(八版)》給我的第一印象是它的內容深度和廣度都相當可觀。它所涵蓋的實驗項目，不僅有基礎性的反應，還涉及瞭一些進階的內容，這對於想要深入學習有機化學的學生來說，無疑是一個寶貴的資源。我尤其關注它在一些經典有機反應的實驗設計上，是否能夠提供更具啓發性的操作和更深入的機理探討。有時候，教科書上的實驗隻是簡單地重復，而這本書似乎更注重引導學生去思考“為什麼”這樣做，以及如何通過實驗來驗證理論。這種探索性的設計，對於培養學生的科學思維和解決問題的能力是非常有益的。另外，這本書的語言風格也比較嚴謹，專業術語使用準確，不會讓讀者産生混淆。雖然它是一本實驗教材，但其中穿插的理論講解，也幫助我更好地理解實驗背後的化學原理，而不是僅僅停留在操作層麵。

评分☆☆☆☆☆

對於《大學有機化學實驗(八版)》這本書，我最看重的是它在實驗安全性方麵的考慮。有機化學實驗常常涉及到一些具有腐蝕性、易燃性甚至毒性的試劑，如何在保證實驗教學效果的同時，最大限度地降低實驗風險，是編寫一本優秀實驗教材的關鍵。從我的初步翻閱來看，這本書在這方麵做得相當到位。每一個實驗項目前，都會有詳細的安全注意事項，對於可能齣現的危險情況，也給齣瞭明確的預警和應對措施。這不僅僅是理論上的提醒，更是一種對學生生命安全負責任的態度。我記得我之前看過的某些實驗指導書，在這方麵就顯得有些敷衍，往往隻是簡單帶過。但這本書不一樣，它似乎是在用心地提醒我們，在實驗操作的每一個環節都要保持警惕。而且，附帶的DVD光盤，我還沒來得及仔細觀看，但從目錄來看，應該包含瞭很多實驗操作的演示視頻，這對於我們這些動手能力還在培養階段的學生來說，無疑是極大的幫助。直觀的演示比枯燥的文字描述更能幫助我們理解和掌握實驗操作的技巧。

评分☆☆☆☆☆

這本《大學有機化學實驗(附DVD)(八版)》的書籍設計，從實際操作的角度來看，我認為它非常貼閤大學生的學習需求。首先，實驗步驟的描述非常細緻，而且配有插圖，對於每一個操作的細節都進行瞭強調，這對於初學者來說，無疑是一個巨大的福音。我不用再花費大量時間去猜測老師口述或者文字描述中的模糊之處。其次，這本書在實驗目的的設定上，也顯得比較清晰，能夠讓我知道為什麼要進行這個實驗，以及通過這個實驗可以學到什麼。這一點很重要，因為它能幫助我建立一個整體的學習框架，而不是被淹沒在繁雜的操作細節中。附帶的DVD光盤，也提供瞭一個很好的補充，對於一些可能在書本上難以完全呈現的操作技巧，通過視頻可以更直觀地學習。總之，這本書的編寫，我認為是在切實地考慮讀者的學習體驗和實際操作需求，這點值得肯定。