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自序

回想與日本的淵源，好像進入一個時空隧道，一切要從音樂大師土反本龍一說起。高中時看了土反本龍一主演的電影《俘虜》（其實本來是衝著另一位男主角DAVID BOWIE去看的），立刻對日本產生極高度的興趣，立志大學一定要唸日文系，夢想著有一天可以當面用日語與偶像交談（現在這個慾望已淡了）、研究所有有關他的第一手報導。後來如願考上了日文系，從此踏上我戀日的人生旅途。此後每回到日本，總感覺像回到自己家一般親切，說日語也非常自在，甚至常常被同胞說長得像日本人，在日本也常被日本人問路……。而我那受日本教育、七十多歲的老父親，雖然去過四、五十個國家，最喜愛的還是日本，如今每年仍遠赴日本各地開同學會。我們父女倆最快樂的共通話題自然就是日本。說起來，我與日本的緣份，應該是半遺傳半養成的吧！

即使對日本已相當熟悉，日本人的民族性仍經常讓我感到不可思議。尤其是在責任感方面，日本人普遍來說都有極高的自覺，也就是非常自律。印象最深刻的是阪神大地震後，日本的相關單位官員因為深感無法於短時間內振興地區建設，包括繼任者竟然有三位人士陸續引咎自殺。我至今仍忘不了當時看到這則新聞時，三張遺照並排在螢幕上帶給我的強烈震撼。日本人那種不成功便成仁、追求極致的武士道精神，至今仍然深植於民心之中。誠信也是日本人令我肅然起敬的特點之一。記得我曾經在書店買了一大堆書，結果回旅館才發現店家少放了一本，經我打電話說明，他們確認後二話不說，隔天立刻請快遞補送給我。此外，對於細節的重視，也少有人可與日本人相比。有一次我在一家連鎖餐廳用餐，當時只是隨口跟服務生說菜單照片上的竹筍比實品多，結果店長立刻端上半碗竹筍給我。可見得日本物價雖高，但消費經驗卻是令人滿意而愉快的。

由於對日本的喜愛，在出版了一本分析日本的書以後，覺得還有不少東西想與讀者分享，於是又開始企劃第二本同樣以日本為主題的書。因為一向欣賞日本商品的細緻與蘊含的美學，也熱衷觀察日本許多行業的生態變化，所以這次焦點放在品牌消費。坊間雖然有許多日本購物指南或商家大蒐集之類的書，但幾乎都只停留在介紹商店層面，我想做的，則是一本美麗、深入又耐看的書。本書中所收錄的品牌在相關產業裡幾乎皆是第一把交椅，對正處於多元精緻轉型期的台灣來說，五大類都可作為台灣趨勢變化的借鏡；而且懂得擷取歐美優點的日本企業，所消化反芻的細膩產物特別適合台灣，其吸引人之處不是只有商品漂亮、櫥窗美觀的表相而已。

前往日本的消費者很多，喜歡購物的人更多，但在擁有消費力的同時，是否能夠建立一種消費的文化？品味比花多少錢更重要，創造自己的風格才有價值。這本書希望提升大眾花錢血拼的層次，因為那樣的快感維持不了多久。如果能夠用更深入的角度與開闊的視野，透過一個個深入寫實的品牌故事，去了解每個品牌美麗光鮮的面貌背後值得學習的經營理念、創意、運作模式與行銷手法，必能收穫更豐，進而吸收到讓生活更有樂趣的能量。

書中一半以上的品牌，在我出發之前，就先以e-mail探詢過對方意願，無論同意與否，抵達日本以後，我一律再用電話連絡表達自己的誠意，終究靠著一顆「素直」（HONEST）的心敲開了各企業的大門。雖然和以往單純做為一位客人的立場不同，一個人在異鄉交涉、採訪、攝影與收集各種資料，有時身心的疲累皆已達到極限，但我還是很高興能與這些品牌建立良好關係，也很榮幸能夠為這些頂尖的企業留下一些記錄。

感謝幾位特別幫助我的異國貴人，尤其是LAZY SUSAN的大井總監，對素昧平生的我照顧有加，不但關心我工作狀況與安危，甚至運用人脈幫我安排採訪BEAMS社長，並且意外得到設樂社長贈送四本好書的機會。虎屋、資生堂、LAZY SUSAN與MARY’S不只表示歡迎，還非常正式款待我，讓我感受到許多溫情。而原本拒絕受訪的TOMORROWLAND、伊藤園，因為我不氣餒地於第二次赴日懇求，終於被我的誠意與熱情打動。丸井則由於我兩次採訪，同意提供的資訊內容從旗下一個家具品牌擴大範圍為整個百貨集團。與企業之間充滿酸甜苦辣的互動，一點一滴都讓我心存感激，成為永誌難忘的回憶。

最後十分感謝大塊文化和美術設計徐蕙蕙小姐，一起讓這本書順利誕生。

珊珊 二○○六年五月

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