購物900句典(1書+2CD) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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原文作者： Alice Shyy

圖書標籤:

• 購物
• 日語
• 口語
• 實用
• 情景對話
• 旅遊
• 學習
• CD
• 教材
• 日語學習

英文不夠好，齣國購物總淪於在櫥窗外贊嘆美麗，而無法鼓足勇氣跨進商店大門？我們瞭解，所以這本句典中有：

□500 個購物基本語句，從走進商店到付帳全程收錄！
□200 個美麗加分語句，要求試穿、修改、詢問保養方式、退換商品…等都能搞定！
□200 個特殊商店用語，免稅商店、紀念品商店、3 C商店等全包括！
□800 個購物主題字匯，顔色、材質、服飾種類、化妝品、鞋子、配件、名牌…等全收錄。

本書以字典式的側標分類，方便讀者隨查隨用。

CD收錄
．「購物」必備句子與單字。
．「購物主題麯」。
．「購物主題麯」卡拉 OK 歡唱版。

適用級數及對象
．中級程度，欲提昇口說實力者。
．欲齣國旅遊購物者。

作者簡介

Alice Shyy （史詠）

齣生於美國紐約史耐剋特迪（Schnectady），在美國求學，直到 2003 年纔迴颱進入颱北美國學校就讀，在校期間參與校內外多項活動與競賽，畢業時獲頒校長奬、人文奬、全國榮譽學生會奬。優異的錶現讓她獲得耶魯、柏剋萊、史丹佛等名校的入學許可，現為耶魯大學二年級生。著有《耶魯小學姐史詠》。

《環球美食探秘之旅：從街頭小吃到米其林盛宴》 書籍簡介 在這本厚重的《環球美食探秘之旅：從街頭小吃到米其林盛宴》中，我們將帶領讀者踏上一場跨越五大洲的味蕾冒險。這不是一本簡單的食譜閤集，而是一部深入探討全球飲食文化、曆史變遷與烹飪哲學的百科全書。我們相信，食物是理解一個民族、一個地區的最佳窗口。 第一部分：古老文明的餐桌——曆史與傳承 本部分將追溯人類飲食的起源，重點聚焦於那些對世界美食格局産生深遠影響的古老文明。 1. 美索不達米亞與地中海的榖物革命： 我們將探討小麥、大麥等基礎榖物如何在兩河流域和尼羅河流域的灌溉農業中，奠定瞭西方飲食結構的基礎。重點介紹古埃及的烘焙技術，以及美索不達米亞地區最早的啤酒釀造工藝。 2. 絲綢之路上的香料傳奇： 細緻描繪香料貿易如何連接東方與西方，不僅僅是味覺的豐富，更是文化、財富乃至政治格局的重塑。我們將深入分析丁香、肉桂、鬍椒等香料的産地、采集方式以及它們在古代藥用和調味中的雙重身份。書中收錄瞭大量關於古代商隊路綫的詳細地圖和當時的物價記錄，力求還原曆史場景。 3. 中國：八大菜係的地理密碼： 係統梳理中國四大發明之外，中國飲食如何憑藉其地域廣闊性發展齣獨樹一幟的烹飪體係。 川菜的“一菜一格，百菜百味”：深入解析“麻”與“辣”的平衡藝術，探究花椒和辣椒（傳入後）的融閤曆程。 粵菜的“不時不食”哲學：側重於食材的本味保留，對海鮮處理的精細工藝進行專業剖析。 魯菜的宮廷淵源與北方醬料的運用：探討其在國傢宴席中的地位及其對北方菜係的奠基作用。 淮揚菜的精雕細琢與刀工藝術：展示其“文人菜”的細膩之處，特彆是湯品的熬製秘訣。 第二部分：新大陸的饋贈與全球風味的重塑 地理大發現徹底改變瞭全球的餐桌。本部分聚焦於“哥倫布大交換”對世界飲食帶來的顛覆性影響。 1. 土豆、番茄與玉米的全球遷徙： 詳細記錄瞭這些原産於美洲的作物如何被歐洲人帶迴，並在亞洲、非洲和歐洲的不同環境中，被本土文化吸收並最終演變為當地的標誌性食物。例如，番茄如何從最初被視為有毒植物，演變為意大利美食的靈魂。 2. 咖啡、巧剋力與蔗糖的苦澀甜美： 探討這三種高價值作物從種植園到消費市場的殘酷曆史，以及它們如何塑造瞭現代的咖啡館文化和甜點工業。我們采訪瞭拉丁美洲和加勒比地區的咖啡農，記錄他們對可持續種植的呼籲。 3. 墨西哥：玉米餅的萬韆變奏： 專注於玉米在墨西哥飲食中的核心地位，從石磨製作的masa（玉米麵團）到不同種類的Taco、Enchilada和Tamales的製作技藝，展現瞭墨西哥烹飪的復雜性和生命力。 第三部分：現代主義與未來食譜 在工業化和全球化的背景下，美食的概念正在被重新定義。 1. 法國新派料理（Nouvelle Cuisine）的衝擊： 迴顧20世紀中葉法國烹飪界如何反叛傳統“大餐”的繁復，轉而追求食材的新鮮度、擺盤的藝術性和更清淡的口味。書中包含對保羅·博古斯（Paul Bocuse）等關鍵人物的深度訪談迴顧。 2. 分子料理的科學邊界： 探討費蘭·阿德裏亞（Ferran Adrià）等先驅如何將化學和物理學原理引入廚房，液體氮、球化技術等前沿技術的原理和應用，以及這種創新對傳統廚藝理念的挑戰與啓發。 3. 可持續性與替代蛋白質的探索： 關注氣候變化對農業的影響，介紹昆蟲蛋白、細胞培養肉以及垂直農場等新興食物生産方式的研究進展，探討它們能否在未來滿足全球人口的營養需求，並討論素食主義和彈性素食主義的興起。 第四部分：地方風味與城市微觀敘事 本部分將鏡頭聚焦於特定的城市角落，捕捉那些在宏大敘事中容易被忽略的“煙火氣”。 1. 街頭美食的生命力： 深入曼榖的夜市、伊斯坦布爾的烤肉攤、孟買的Vada Pav以及柏林的咖喱香腸攤。我們不隻是介紹吃什麼，更重要的是研究這些街頭食品攤位如何成為社區的社交中心、經濟的微型引擎，以及它們在城市規劃變遷中的韌性。 2. 地方食材的保護與復興： 記錄瞭世界各地廚師如何努力保護瀕臨滅絕的地方性農産品和傳統手工藝。例如，意大利撒丁島的古老奶酪製作法，或是日本對特定品種野生魚類的保育行動。 3. 調味品背後的地理學： 專門闢章節分析世界各地醬油、魚露、辣椒醬（如韓國的Gochujang、牙買加的Scotch Bonnet醬）的製作工藝、風味差異及其在不同菜係中的功能性作用。 結語：餐桌上的世界觀 本書的最終目的，是邀請讀者跳齣日常的飲食習慣，以更廣闊的視野審視食物的來源、製作和消耗過程。每一道菜肴，都是一部微縮的曆史、地理和文化教材。通過這本書，您將不僅學會品嘗，更學會理解全球風味的復雜交織與和諧共存。本書配有大量由專業美食攝影師拍攝的，極具衝擊力的現場照片，以及曆史文獻的復刻圖，是美食愛好者、曆史學者和文化研究者的必備參考書。

總編審序

國立颱灣大學外文係副教授　　梁欣榮

　　　富蘭剋林生長於十八世紀，當時的美國經濟模式及社會資源還允許白手起傢，讓多數勤儉而樂意工作的人（hearty young laboring men）隻要努力打拼數年都能一圓美國夢。反觀今日的颱灣，幾乎所有的資源都逐漸被少數大財團壟斷，大企業的觸手無所不及，貧富差距日見懸殊，富者愈富，賤者恆賤，能躍身中産階級的已屬幸運的一群，一般上班族的緻富機會微乎其微。

　　　在勤儉已經無法緻富的大環境經濟下，節省與消費有瞭新的解讀。節省幾乎變成負麵操守，無助於振興經濟，更不為本人帶來快樂。原本該省下來用來投資的錢也因為沒有可信賴的投資管道而轉移到消費用途（虧在股票上的錢不如去買一棟房子或一颱車子），美其名為保值。更有人會質疑為啥節省？反正已經沒有可以靠走正途實現的夢想，而且利息又低，錢會貶值，節省瞭將來也不一定會有好日子過。不願意節省的人多會說找不到節省的原因。人人都活在今天，何必虧待自己？隻要我喜歡，有什麼不行？

　　　於是大傢拼命買。就像富蘭剋林的故事裏頭的小市民一樣，纔剛聽完勤儉節省的大道理，店門一開，便一窩蜂地爭先恐後湧入店內瘋狂搶購。不過時代不同，經濟環境迥異，所以今日在颱灣，就算你很愛逛街購物，也不必過度自責。正因為缺乏舊社會努力緻富的機會，消費行為不知不覺帶有心理彌補作用，讓人有已經成功或享受富貴的舒適感覺（或幻覺），還可以順便一盡國民義務振興經濟，又何樂不為？隻要你購物時能理性一點，多做選擇，拒絕當冤大頭（排長隊買三萬五韆颱幣一小罐的洗臉霜究竟是讓自己的皮膚富貴還是肥瞭某些人的口袋？），花錢應可以幫助建立信心，使你覺得有能力疼愛自己，有品味挑選喜愛的東西。

　　　消費購物既然是現代都會人最普遍的行為之一，熟悉消費語言顯然有助於瞭解買賣雙方的互動，增加審慎消費和理性購物的機會，也會為購買行為帶來更大的滿足。貝塔語言齣版的《本書名》涵蓋瞭基本的購物應對和各種場閤及狀況，充滿實用的購物智慧，除瞭能使你在國外血拼時得心應手外，還可以提升你的英語會話能力，是最值得購買的一本生活寶典。書後的〈購物好用字〉網羅瞭各種各類的商品名稱，包括衣飾、化妝品等，應有盡有。尤其是知名品牌商標的發音一應俱全，很有參考價值。

　　　購物嚮來被視為女性的天職，現在男性或許應該多嚮女性學習。一嚮過著節儉生活的富蘭剋林曾經因為太太在不事先告知的情況下花三百二十先令（Shilling）買瞭一個瓷碗和一支隻銀湯匙給他吃早點用而大發雷霆。太太的理由竟然是「我先生跟彆人的先生一樣，值得擁有一個瓷碗和一支銀湯匙」。多年之後，富蘭剋林發現這套餐具的價值竟然漲到好幾百英鎊（不久之前一英鎊等於20先令），不得不佩服太太的智慧。

　　　有這種稀有眼光的話，多逛百貨公司又何妨？

评分☆☆☆☆☆

說實話，我平時不太喜歡那種厚重、密密麻麻的教科書，總覺得枯燥乏味，學習起來提不起精神。但《購物900句典》這本書，從我拿到手的那一刻起，就顛覆瞭我對語言學習書籍的刻闆印象。它有一種恰到好處的設計感，既不失專業性，又充滿瞭活力。我特彆欣賞它對不同購物場景的細分，像是“試穿衣服”、“詢問價格”、“討價還價”、“購買紀念品”、“在餐廳點餐”等等，這些都是我齣國時最常遇到的實際情況。而且，每一句例句都配有詳細的翻譯和可能的語境提示，這對於我這種初學者來說，簡直是福音。我不用再去猜測這句話到底是什麼意思，或者在什麼場閤下說最閤適。更讓我驚喜的是，它還特彆強調瞭一些文化習俗和禮儀，比如在某些國傢，給小費的習慣，或者在購買某些商品時需要注意的細節。這些“軟知識”雖然不像具體句子那樣直接，但對於避免尷尬、更好地融入當地文化，卻有著至關重要的作用。這本書就像是一位經驗豐富的導遊，不僅告訴你怎麼說，還告訴你為什麼要這麼說，怎麼做纔是最得體的。

评分☆☆☆☆☆

一直以來，我都認為學習語言最有效的方法就是沉浸式體驗，但受限於時間和地域，這種方式對我來說比較難以實現。《購物900句典》附帶的2張CD，正好彌補瞭這一遺憾。我試著聽瞭其中一張，發音非常標準，語速適中，而且語調自然，就像是母語者在進行對話一樣。CD的內容與書本上的例句緊密結閤，我一邊聽一邊看書，感覺學習效果倍增。我嘗試跟著CD模仿發音，感覺自己的口語流暢度有瞭明顯的提升。更重要的是，CD中的對話場景非常逼真，涵蓋瞭各種可能遇到的情況，讓我仿佛身臨其境。我尤其喜歡它在某些對話中加入瞭一些俚語或者俗語，這讓學習過程更加有趣，也更能幫助我理解當地的文化。我發現，這本書不僅僅是為瞭教會我“說什麼”，更是為瞭讓我“怎麼說”纔能更受歡迎，更有效。它就像一位耐心的老師，不斷地糾正我的發音，引導我用更地道的錶達方式。這本書對於想要提高購物相關外語能力的人來說，絕對是不可多得的學習資料。

评分☆☆☆☆☆

剛拿到這本《購物900句典》，就被它沉甸甸的分量和精美的包裝吸引住瞭。我一直對語言學習充滿熱情，尤其是在齣國旅行或者需要與外國朋友交流時，掌握實用的外語錶達能力就顯得尤為重要。這本書的“900句”這個數字，聽起來就很有挑戰性，但同時也意味著覆蓋的麵非常廣，應該能解決不少我在購物場景中遇到的溝通難題。我翻瞭幾頁，發現它的排版設計很清晰，字體大小也適中，看起來不會造成閱讀疲勞。而且，它還附帶瞭2張CD，這簡直太貼心瞭！我一直覺得，光看書本上的文字是不夠的，聽原聲的朗讀和模仿，纔是真正提高口語水平的王道。這兩張CD的齣現，讓我對這本書的期待值又高瞭幾分，我迫不及待地想聽聽裏麵的發音是否標準，語速是否閤適，以及是否能涵蓋各種類型的購物場景，從日常的超市購物到奢侈品的選購，再到一些特殊場閤的交流。總的來說，這本書給我的第一印象非常齣色，它不僅在內容上承諾瞭實用性和全麵性，在形式上也考慮到瞭學習者的需求，這讓我對它未來的學習效果充滿瞭信心。

评分☆☆☆☆☆

作為一個經常齣差到不同國傢的人，我深知語言障礙在商務談判和日常采購中帶來的不便。以前我總是依賴手機上的翻譯軟件，但很多時候，那種生硬的翻譯無法傳達細微的情感，甚至會造成誤解。《購物900句典》的齣現，仿佛為我打開瞭一扇新的大門。這本書提供的不僅僅是簡單的詞匯和句子，更是一種思維方式的引導。它教會我如何用當地人的方式去錶達，如何用更地道、更自然的語言去進行溝通。我尤其喜歡它在一些句型上的拓展，比如針對同一個問題，提供瞭好幾種不同的錶達方式，並且解釋瞭它們之間的細微差彆。這讓我能夠根據不同的情境和對方的反應，靈活地選擇最恰當的說法。我仔細地翻閱瞭其中的一些章節，發現它對一些專業術語的解釋也非常到位，這對於進行一些特定商品的購買非常有幫助。而且，我注意到它還包含瞭關於如何處理售後問題，或者在遇到商品質量問題時如何投訴的句式，這些內容在很多同類書籍中是很少見的，但卻非常實用，能夠有效地保護自己的權益。