團圓年菜健康餐 epub pdf txt mobi 電子書 下載 2024

圖書介紹


團圓年菜健康餐


著者
齣版者 出版社:台視文化 訂閱出版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
齣版日期 出版日期:2004/01/10
語言 語言:繁體中文



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發錶於2024-11-16

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圖書描述

年又到了,煮夫煮婦新嫁娘又要大事張羅全家團圓的年夜飯!
然而面對每年必吃、可能平日亦常吃的大魚大肉,
是否發現家人舉筷的手一年比一年沈重?
是否常聽到家人嚷嚷要開始清口、清腸、瘦身?
其實年菜可以既有傳統的吉祥喜樂又很不一樣!
只要掌握年菜備料要點,再稍稍改變些料理手法,
即使是新嫁娘,也能輕輕鬆鬆、漂漂亮亮
端出一桌令人讚不絕口的美味年菜!
本書特由專業的營養師群與大廚師群攜手合作
針對國人的年菜特色及做菜需求,
設計簡單易做、美味營養又具過年喜慶的年菜,
並依海鮮類主菜、肉類主菜、蔬素類主菜、
年節主食、團圓湯品及年節點心細分章節,
讓必須在廚房奔波的您不再聞「年」色變!
而且用餐時、餐會後全家人都不會再有
要不要禁口、瘦身的煩惱!

著者信息

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圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

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