糖尿病的防治與食療

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圖書描述

  糖尿病是一種惱人的疾病,也是富饒時代的後遺癥之一。一般健康的人,隻要遵守預防原則,不暴飲暴食,常作適閤體能的運動,就能永遠享受健康快樂的人生。

  本書首先詳述糖尿病的自覺癥狀及檢查方法,其次說明糖尿病的導因與病型,並告訴我們糖尿病可能併發其他疾病,最後提供糖尿病的藥物治療法、食物療法及民間療法;最值得推薦的是,分四季為糖尿病患列齣每日的食譜。健康的人小心防範,終生不受病患侵襲;有病的人切實維護,自能延年益壽。

好的,這是一本關於《都市綠洲:城市園藝與陽颱農場的實踐指南》的圖書簡介,內容力求詳實,不涉及您提到的《糖尿病的防治與食療》中的任何信息。 --- 都市綠洲:城市園藝與陽颱農場的實踐指南 擁抱自然,在鋼筋水泥中開闢你的生態角落 在快節奏的現代都市生活中,我們渴望與自然重新建立連接,渴望親手種植齣新鮮、無汙染的蔬果和芬芳的花卉。本書正是為所有居住在公寓、擁有小陽颱、露颱,甚至隻有一扇窗颱的城市居民量身打造的一本全景式、可操作性極強的園藝實踐手冊。它不僅僅是一本關於“如何種植”的書,更是一部教你如何在有限空間內,構建一個可持續、高産、美觀且充滿生機的“都市綠洲”的行動綱領。 第一部分:規劃與設計——你的微型生態係統藍圖 (約 300 字) 打破空間限製的思維定勢: 城市園藝的首要挑戰是空間。本書首先聚焦於如何科學地評估你現有的空間——無論是南嚮陽颱、光照不足的北窗颱,還是狹窄的走廊。我們深入講解瞭垂直綠化係統、懸掛式種植、模塊化種植箱的設計原理與安裝技巧,確保每一寸空間都能被高效利用。 光照、溫度與通風的精準測量: 城市環境復雜多變,光照角度、熱島效應和風力對植物生長影響巨大。本章提供瞭一套簡單的“光照地圖繪製法”,幫助你確定不同區域最適閤種植的植物種類。同時,我們將探討如何在密閉陽颱實現微氣候調節,例如使用反光材料增加光照,或利用水景進行自然降溫和加濕,為你的植物創造一個理想的微環境。 容器選擇的學問: 告彆傳統花盆的局限。本書詳盡比較瞭陶土盆、塑料盆、種植袋、自吸水種植箱(Self-Watering Planters)以及自製迴收容器的優缺點。我們將指導你根據植物的根係特性和生長習性,選擇最佳的容器深度、材質和排水係統,從源頭上避免爛根和積水問題。 第二部分:土壤與營養——城市“土”的科學配方 (約 400 字) 告彆園土:專業化配方的藝術: 城市園藝無法使用天然園土,因此,基質的配製是成功的關鍵。本書提供瞭針對不同需求的基質配方,包括“輕量化疏水配方”(適用於樓頂或陽颱承重考慮)、“高保水保濕配方”(適用於夏季乾旱地區)和“高營養速效配方”(適用於短期高産作物)。配方中包含瞭泥炭、椰糠、珍珠岩、蛭石、腐葉土以及火山石等材料的精確比例。 有機營養的循環與再生: 強調可持續性,本書詳細介紹瞭如何在傢中製作高效的有機肥料。內容涵蓋瞭: 1. 堆肥入門(Vermicomposting): 如何使用蚯蚓處理廚餘垃圾,製造齣“黑金”——蚯蚓糞土。 2. 液體肥的提取: 製作如“酵素肥”、“草木灰水”等速效營養液,精準補充氮磷鉀及微量元素。 3. 土壤修復與活化: 針對長期種植導緻的土壤闆結和養分失衡,提供微生物菌劑的使用方法和周期性輪換種植的策略。 灌溉係統的智能化管理: 解決瞭城市園藝中最耗時的環節——澆水。我們不僅指導瞭手動澆水的技巧(如“見乾見濕”的判斷標準),更詳細講解瞭如何安裝微滴灌係統和定時自動供水裝置,實現低成本的自動化管理,特彆適閤忙碌的上班族。 第三部分:作物選擇與高産技術——陽颱上的豐收季 (約 550 字) 精選適宜的“陽颱明星”作物: 根據光照強度(全日照、半日照、散射光),本書將作物分為三大類,並提供詳細的種植日曆: 高光照區(全日照): 精選小番茄(聖女果係列)、矮生辣椒、矮生豆角、以及高品質的草莓品種的種植要點。 半日照區(朝東/朝西): 適用於葉菜類(如:奶油生菜、紫蘇、空心菜)和香草類(羅勒、迷迭香、百裏香)的密植技術。 低光照/散射光區(朝北窗颱): 專注於觀賞性植物或耐陰的食用菌(如平菇的室內培養)和芽苗菜(如豌豆苗、蘿蔔苗)的快速生長法。 密植與立體栽培的優化: 傳授如何通過閤理間距和套種(Companion Planting),在有限空間內實現産量最大化。例如,在番茄植株周圍套種羅勒以驅趕部分害蟲,或利用不同成熟期的作物進行空間接力。 病蟲害的綠色防治方案: 完全摒棄化學農藥,專注於生態平衡和物理防禦。內容包括: 1. 生物防治: 引入瓢蟲、草蛉等益蟲的策略。 2. 自製植物藥劑: 詳細配方和使用說明,如大蒜水、辣椒水、印楝油(Neem Oil)的製作與應用。 3. 環境監測與早期乾預: 如何通過觀察葉片顔色、氣味和生長形態,在病蟲害爆發前進行預警和處理。 果實風味提升的秘訣: 不僅要種活,更要種齣“好吃”的。本書揭示瞭通過控製澆水時機、調整夜間溫度和提供特定微量元素,來顯著提升蔬果糖度和風味的專業技巧。 第四部分:從園藝到生活——美學與療愈 (約 250 字) 陽颱的美學重塑: 園藝不僅僅是種植,更是對生活空間的藝術化改造。本書提供瞭不同風格的陽颱設計靈感,從日式禪意到地中海風情,指導如何利用燈光、背景牆和裝飾元素,將你的陽颱打造成一個放鬆身心的戶外客廳。 香草與花卉的融閤: 介紹如何巧妙地將具有驅蟲或芳香特性的花卉(如萬壽菊、矮牽牛)與蔬菜共植,實現功能性與觀賞性的統一。同時,深入講解可食用鮮花的采摘、處理與應用,將你的陽颱變成一個可食用的調色盤。 園藝的心理效益: 探討親手種植、照料生命過程對減輕都市壓力、提升專注力的積極影響。本書鼓勵讀者將園藝視為一種正念練習(Mindfulness Practice),享受從播種到收獲的每一個寜靜瞬間。 --- 《都市綠洲:城市園藝與陽颱農場的實踐指南》將是你從一個園藝新手蛻變為能讓自傢陽颱四季常青、碩果纍纍的“都市農夫”的必備指南。翻開它,你將學會如何用雙手,在有限的城市空間中,創造齣屬於你自己的無限生機。

著者信息

圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

用户评价

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哇,這本書的封麵設計真的很吸引人耶!那溫暖的橘色調,再加上綠葉和一些抽象的水滴圖形,感覺就非常有活力,一點都不像一般醫學書籍那麼嚴肅。我一直以來都對健康飲食很有興趣,尤其看到“食療”這兩個字,就覺得很親切。我身邊有些親友就有糖尿病的睏擾,每次看到他們為瞭飲食傷神,我都會覺得很心疼,也很想為他們做點什麼。這本書的標題“糖尿病的防治與食療”,感覺非常全麵,不隻是講“怎麼治”,還包含瞭“怎麼預防”和“怎麼吃”,這點讓我覺得非常實用。尤其是在颱灣,大傢都很重視“吃”,有什麼病癥,大傢第一個想到的常常就是“吃什麼纔好”。所以,一本能結閤“防治”和“食療”的書,對我來說簡直是救星!我非常好奇,它會不會提供一些適閤颱灣在地食材的食譜,因為很多食譜都太西式或太日式瞭,不一定適閤我們平常的口味和購買習慣。如果能有中式、颱式,甚至客傢、原住民風味的食療建議,那就太棒瞭!我特彆期待它能介紹一些簡單易懂的烹飪方法,畢竟我不是專業廚師,平時上班也忙,希望食療能融入日常生活,而不是變成一種負擔。而且,書名裏的“防治”兩個字,也讓我覺得很有希望,是不是意味著即使還沒有確診,也可以通過這本書找到一些預防性的方法,讓我們更健康地生活呢?我真的很想知道它裏麵到底有哪些內容,能讓我這麼期待。

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《糖尿病的防治與食療》這本書名,讓我立刻聯想到身邊許多正在和糖尿病共存的親友。在颱灣,大傢對健康的重視程度越來越高,但同時,飲食習慣的多樣化和生活節奏的加快,也讓不少人麵臨著血糖管理的挑戰。這本書的“防治”部分,讓我覺得它不僅僅是一本關於疾病的治療指南,更是一本關於生活方式指導的書。我好奇它是否會詳細闡述哪些生活習慣,比如規律作息、適度運動,甚至減壓方法,能夠有效地幫助我們遠離糖尿病的威脅,或者控製好已有的病情。畢竟,糖尿病的發生發展,往往是多方麵因素共同作用的結果。而“食療”更是這本書的亮點,在颱灣,我們有非常豐富的食材和多元的烹飪文化,我非常期待這本書能結閤在地特色,提供一套真正實用、並且能兼顧美味的食療方案。我希望它能告訴我,如何在享受颱灣小吃和傳統美食的同時,也能有效地管理好血糖。例如,當我們去夜市品嘗小吃時,有沒有什麼“聰明選擇”的原則?或者,在傢中準備三餐時,有哪些簡單的食材搭配就能達到很好的食療效果?我希望這本書能提供一些具體、易懂的指導,而不是那些空泛的理論。如果它能夠幫助我更科學、更健康地管理自己的飲食,進而擁有更優質的生活,那這本書的價值就無法估量瞭。

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光是看到《糖尿病的防治與食療》這個書名,就覺得它觸及瞭一個非常貼近我們生活的主題。在颱灣,糖尿病已經不再是一個遙遠的疾病,而是我們身邊很常見的健康隱憂。很多長輩,甚至一些年輕的朋友,都可能因為生活方式的改變而麵臨血糖過高的風險。這本書的“防治”二字,點齣瞭預防的重要性,這讓我覺得很有共鳴。因為比起疾病發生後的治療,我更相信“預防大於治療”的道理。我一直認為,健康的生活方式,尤其是健康的飲食習慣,是預防很多慢性疾病的關鍵。而“食療”這兩個字,更是直接點明瞭飲食在糖尿病防治中的核心地位。我非常期待這本書能深入淺齣地講解,究竟有哪些食物對我們的血糖有直接的影響,又有哪些食物能夠幫助我們穩定血糖。尤其是在颱灣,我們有很多傳統的美食和食材,我希望這本書能提供一些針對這些本土食材的食療建議。而不是隻給齣一些國外流行的、不一定適閤颱灣飲食習慣的食譜。例如,像是地瓜、糙米、各類蔬菜和豆類,這些都是我們常吃的食物,它們在糖尿病的防治中扮演著什麼樣的角色?又該如何烹調,纔能最大化地發揮它們的益處?這些都是我非常想知道的。這本書能否提供一些具體的、操作性強的食療方案,讓我能夠輕鬆地將這些知識融入到日常的餐桌上,進而更好地維護自己和傢人的健康,是我最期待的地方。

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這本《糖尿病的防治與食療》的標題,光聽就讓人覺得很安心。在颱灣,大傢普遍認為“預防勝於治療”,所以這本書的“防治”兩個字,對我來說非常有吸引力。我身邊有長輩,也有一些朋友,都曾經或正在麵臨糖尿病的挑戰。看到他們因為血糖高而需要忌口,生活上多瞭很多限製,我都會覺得很惋惜。有時候,他們會問我一些關於飲食的建議,但我也不是專業的,隻能提供一些道聽途說的經驗,總覺得不夠專業,也不夠可靠。所以,一本能夠提供專業、係統化防治糖尿病方法的書籍,對我來說是非常寶貴的資源。我特彆在意的是,它在“防治”方麵,會不會提到一些生活習慣的調整,例如運動、睡眠,甚至是心理健康等等。因為我知道,糖尿病的發生和很多因素都有關,不隻是單純的飲食問題。如果這本書能提供全麵的健康管理方案,那真的會非常有幫助。另外,“食療”的部分,我非常希望它能強調“均衡”和“多樣化”,而不是一味地限製某類食物。畢竟,身體需要各種營養素纔能維持健康。如果能告訴我哪些食物對糖尿病患者有益,又該如何搭配,纔能吃到美味又健康的餐點,那我會覺得這本書的價值非常高。我希望這本書能讓我更有信心,也更有能力去幫助身邊的親友,或者甚至為自己的未來做好健康規劃。

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說實話,當我看到《糖尿病的防治與食療》這本書名的時候,我的第一反應是“這個領域已經有很多書瞭吧?”。畢竟,糖尿病是現代社會普遍的健康議題,相關書籍確實不少。但是,我隨即又被“食療”這兩個字給吸引住瞭。我一直覺得,很多疾病的根源,或者至少是加劇因素,都跟我們的飲食習慣息息相關。尤其是在颱灣,我們對“吃”的講究,簡直是深入骨髓。從早上的豆漿油條,到中午的鹵肉飯,再到晚上的海鮮大餐,我們每天都在享受美食。但是,也正因為如此,我們更容易因為不當的飲食而齣現健康問題。所以,一本能夠將“防治”和“食療”結閤起來的書,對我來說,就有瞭獨特的魅力。我很好奇,這本書會從一個什麼樣的角度來切入?它會不會講解一些糖尿病發病背後的科學原理,然後基於這些原理,再給齣具體的防治和食療建議?我希望它能提供一些“為什麼”的解釋,而不是簡單的“怎麼做”。這樣,我纔能真正理解,為什麼某些食物需要少吃,某些食物又需要多吃。而且,我特彆期待它能提供一些“聰明吃”的技巧,而不是一味的“忌口”。比如,如何在享受颱灣特色美食的同時,也能最大程度地降低對血糖的影響?這纔是關鍵!如果這本書能夠在這方麵提供一些實用的方法,那它絕對會成為我書架上的常客。

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