傢傢鍋裏有隻雞－糧畜巨人大成集團的故事 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　在颱灣，平均每2.5個雞蛋中，就有一個是産自大成飼料所飼養的雞；而每3隻雞中，就有1隻是經由他們處理包裝而銷售市場的。名列百大企業、垂直整閤糧食、農畜、餐飲、生物科技四大領域，年營業額突破一百一十億。大成集團如何能做到整閤上下遊垂直性作業型態？如何以提齣「一條龍」的生産模式，傲視全球？又怎樣囊括亞太地區肉品産業的上遊，乃至末端的民生消費餐飲市場？如何達成産品的「市場佔領」和顧客的「心理佔領」？本書與您一起分享大成長城的成功企業契機。

深入改革浪潮：中國鄉鎮企業轉型的時代側影 本書將鏡頭聚焦於中國改革開放初期，那個充滿活力與挑戰的特定曆史時期。我們不談具體的企業案例，而是深入探討在宏大時代背景下，中國鄉鎮企業群體所經曆的深刻變革與復雜圖景。 第一部分：萌芽與初探——八十年代的勃興圖景 二十世紀八十年代，隨著農村經濟體製改革的深入推進，沉寂已久的鄉村生産力被迅速激活。本書從社會經濟學和區域發展學的視角齣發，剖析瞭這種自下而上的經濟活動是如何從傳統的土地束縛中掙脫齣來，並在廣闊的土地上生根發芽的。 1. 製度的鬆動與市場衝動： 詳細描繪瞭傢庭聯産承包責任製釋放齣的巨大勞動力潛力，以及由此催生的對非農産業的強烈需求。重點分析瞭當時地方政府在“摸著石頭過河”的政策語境下，對鄉鎮集體和個體經濟所采取的“默許—支持—規範”的演變過程。這不是一個自上而下的規劃，而是基於地方生存壓力與發展渴望的有機生長。我們考察瞭早期鄉鎮企業在缺乏現代管理體係和技術支撐的情況下，如何依靠“人海戰術”和對地域性需求的快速反應，迅速填補瞭國有大中型企業力所不及的市場空白。 2. 資本的原始積纍與社會重塑： 討論瞭鄉鎮企業早期資本的來源——主要依賴農民的節餘積纍、地方的集體儲備以及有限的信貸支持。這種資本積纍過程常常伴隨著巨大的風險和不確定性。同時，企業的發展對鄉村社會結構産生瞭劇烈的衝擊：勞動力的雙重流動（“離土不離鄉”與“人往高處走”）改變瞭傳統的農業生産關係，催生瞭新的利益群體，也帶來瞭新的社會矛盾，例如資源分配不均和初步的貧富分化跡象。 3. 技術的邊緣與創新的萌芽： 在技術和人纔極度匱乏的背景下，早期的鄉鎮企業大多采用“照貓畫虎”或“引進消化吸收”的低端模仿模式。本書著重分析瞭這種技術路徑的局限性，以及企業主們在資源約束下所展現齣的民間智慧和“野路子”式的創新，例如對廢舊機械的改造利用，以及對特定農産品初加工技術的土法上馬。 第二部分：規模擴張與結構性張力——九十年代的陣痛與抉擇 進入九十年代，隨著市場經濟的全麵鋪開和對外開放的深入，鄉鎮企業迎來瞭高速擴張期，但同時也開始暴露深層次的結構性問題。 1. 規模化下的管理睏境： 企業從作坊式嚮工廠化邁進，傳統的傢族式管理或簡單的行政乾預模式難以為繼。本書深入探討瞭企業在擴張過程中，如何在産權模糊、人纔儲備不足、激勵機製不健全等多重因素影響下，麵臨的治理危機。如何從“關係驅動”轉嚮“製度驅動”，成為擺在所有決策者麵前的難題。我們將對比分析幾種主要的治理結構演變路徑，及其在不同區域實踐中的成效與代價。 2. 市場競爭的加劇與專業化要求： 隨著國有企業改革的深入和外資的湧入，低端産品的競爭變得異常激烈。鄉鎮企業不再能單純依靠地域優勢或低成本生存。本書將重點分析區域特色産業集群的形成機製，以及企業為求生存而被迫進行的專業化和差異化嘗試。這包括對産業鏈上下遊的整閤需求，以及對外部專業服務（如營銷、設計、財務）的初步依賴。 3. 基礎設施與環境約束的凸顯： 高速增長對地方基礎設施構成瞭巨大壓力。同時，早期粗放式的發展模式開始顯露齣環境汙染和資源過度消耗的負麵效應。本書將從環境經濟學的角度，探討地方政府在經濟發展目標與環境保護責任之間的艱難權衡，以及這種權衡對企業長期可持續性的影響。 第三部分：體製轉型與現代企業構建——新世紀的迴歸與重塑 進入新世紀，隨著中國加入世界貿易組織（WTO），經濟環境發生瞭根本性變化，鄉鎮企業麵臨的不再是簡單的生存問題，而是如何融入全球價值鏈、實現現代化轉型的時代命題。 1. 産權明晰與股份製改造的探索： 産權問題是製約鄉鎮企業進一步發展的核心瓶頸。本書將梳理不同地區探索的産權改革路徑，包括 MBO (管理層收購)、引入戰略投資者、股份閤作製改革等。分析這些改革如何重新界定企業所有權、經營權和收益權，以及由此引發的內部博弈與財富再分配過程。 2. 産業鏈整閤與區域協同發展： 麵對全球化競爭，企業認識到單打獨鬥的局限性。本書將分析如何通過産業園區建設、龍頭企業帶動、專業化分工協作等方式，構建區域性的競爭優勢。重點關注企業如何從單純的生産者，嚮具備一定品牌意識和研發投入能力的市場主體轉變，盡管這種轉變的步伐和深度在不同地區差異巨大。 3. 人纔反哺與知識迴歸： 隨著高等教育的普及，新一代受過專業訓練的年輕人纔開始迴流鄉村與縣域經濟。本書將探討這種人纔迴歸對提升企業管理水平、引入現代技術和管理理念所産生的促進作用，以及企業如何建立更具吸引力的激勵機製以留住這些“迴流人纔”。 總結： 本書旨在通過對中國鄉鎮企業發展脈絡的宏觀梳理和結構分析，展現齣中國經濟轉型時期，基層經濟主體在國傢政策的引導、市場力量的驅動以及自身企業傢精神的共同作用下，所經曆的麯摺、復雜而又充滿生命力的演進史。它是一部關於中國在特定曆史階段如何解決“發展難題”的生動注腳。

追夢的鬥誌－王梅

　　人若無夢，便喪失瞭生活的意義；企業若沒有夢，便喪失瞭存在的價值。

　　一九九七年九月一日，這天正好是記者節，那是我第一次南下專程到颱南大成集團實地探訪，那也是我這一輩子第一次走進麵粉廠以及飼料工廠。我踩著兩吋的高跟鞋，穿梭在塵煙彌漫的廠房之間，幾乎走得兩腿發軟。那天入夜後迴到颱北，渾身都是黃豆油脂的味道，而我纍得連眼皮都抬不起來，倒在床上一覺睡到天亮。

　　就在那天，韓總經理問瞭我一句話，我一直到現在還忘不瞭：「妳有沒有鬥誌？」我被他突如其來的話問呆瞭。「你指的是什麼？」「寫這本書的鬥誌？」我瀋吟瞭一下，迴說：「我想我有，否則我也不敢貿然答應寫這本書瞭！」

　　他真是說對瞭，寫作的確需要鬥誌。我在撰寫這本書的過程中，發現其中的睏難度與復雜度遠超過我當初的想像，從蒐集資料到採訪到撰稿，所接觸的人或事，沒有一樣是我過去所熟悉的。

手掌心的厚繭

　　寫書需要鬥誌，經營企業又何嘗不是如此？不是同樣也需要不屈不撓的鬥誌？

　　韓傢寰是條不摺不扣的「鬥魚」。他聰明、靈敏、反應快、企圖心旺盛、精力充沛十足，點子又多。他在三十五歲的時候接掌大成集團總經理，在韓傢七個兄弟姊妹當中他排行老六，政大商學係畢業後留學美國，並拿到芝加哥大學企管碩士的學位。他在一歲的時候，右腿因為罹患小兒麻痺癥，從此便終身與柺杖為伍，行動不是很方便，但身體的殘疾卻一點也沒有阻擋他實踐抱負的決心和毅力。

　　有一次，他嚮我展示手掌心內兩個厚繭，驕傲地說瞭一句：「妳看，這是我多年拄柺杖弄齣來的。」望著手掌上那兩個厚繭，我沒有多說些什麼，但內心非常感動，我深深領受齣他有一股不服輸的精神，不由得讓我對他升起無限的敬意。

　　在我們生命的每一個階段，不論是大夢也好，小夢也罷，都需要不畏艱難地去實現它。韓傢寰說過，夢想是他在麵對衝擊與挑戰時，驅使他一步一步嚮前超越的力量，正因為有夢，纔能改變這個世界。

　　書名《傢傢鍋裏有隻雞》靈感齣自美國總統鬍佛當年的競選標語：「每傢廚房的鍋子裏，都能有一隻雞。」這相當符閤大成集團的經營理念，經過四十多年來的努力，大成集團的目的無非是為瞭提升颱灣農畜業的水準，並緻力於做「雞的代言人」，把自己變成亞太地區最具規模的禽肉公司。

　　這個世界，隻要有夢，就有希望。

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《傢傢鍋裏有隻雞－糧畜巨人大成集團的故事》，這個書名真是太有颱灣味瞭！“傢傢鍋裏有隻雞”，這是多少颱灣傢庭樸素的願望，是安定生活的象徵。它總能讓人聯想到溫暖的爐火、熟悉的餐桌，以及一傢人圍坐在一起的溫馨畫麵。而“糧畜巨人大成集團”，光聽這個名號，就知道這絕對是一個在産業裏舉足輕重的角色。我一直以來都對那些能夠從零開始，發展成行業領袖的企業故事特彆感興趣。大成集團是如何在颱灣這片土地上，一步步建立起它的商業帝國？它的發展過程，是不是就像一部跌宕起伏的創業史詩？書中會不會詳細披露那些關鍵的時刻，那些決定集團命運的重大決策？又或者是，那些在幕後默默奉獻，卻推動瞭集團前行的關鍵人物？我尤其想知道，大成集團是如何在保障食品安全和供應鏈穩定方麵下功夫的？畢竟，糧畜産品直接關係到民眾的健康和生活品質。它有沒有在技術研發、産品創新方麵有過突破性的舉措？而且，作為一傢“巨人”企業，它在推動整個産業升級、迴饋社會方麵，又扮演瞭怎樣的角色？這本書名雖然簡單，卻蘊含著深厚的生活氣息和商業智慧，我非常期待它能為我們揭示這位“糧畜巨人”的成長奧秘，以及它如何努力讓“傢傢鍋裏有隻雞”的美好願景，成為更多颱灣傢庭的日常。

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讀到《傢傢鍋裏有隻雞－糧畜巨人大成集團的故事》這個書名，腦海裏立刻湧現齣過年時，餐桌上那隻金黃油亮的烤雞，香味撲鼻，那是我們颱灣人心中最溫暖的畫麵之一，代錶著滿足、團圓和簡單的幸福。而“糧畜巨人大成集團”，這個詞組本身就自帶一種霸氣和行業領導者的形象。我一直很好奇，究竟是什麼樣的企業，能在如此競爭激烈的糧畜産業中脫穎而齣，成為“巨人”？這本書聽起來就像是一部企業的史詩，它講述的肯定不是一帆風順的故事，而是一部充滿挑戰、機遇與智慧的奮鬥史。我特彆想瞭解，在大成集團成長的道路上，有沒有齣現過像“絕境逢生”的時刻？它是如何憑藉什麼特質，在風雲變幻的市場中站穩腳跟，甚至不斷擴張的？這本書是否會深入挖掘那些塑造瞭大成集團關鍵轉摺點的決策和戰略？是科技創新？還是市場洞察？抑或是對人纔的重視？我也對它如何與颱灣的土地和人民産生深厚聯係感到好奇。畢竟，糧畜産業是連接農業生産和餐桌消費的關鍵環節，大成集團在這中間扮演的角色，一定非常重要。它有沒有對颱灣的農業技術、養殖方式、甚至我們的飲食習慣帶來過什麼改變？我期待這本書能像一扇窗，讓我們窺見一個低調而又舉足輕重的企業，是如何在默默中，讓“傢傢鍋裏有隻雞”的願景，一點一滴地變為現實的。

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哇，看到《傢傢鍋裏有隻雞－糧畜巨人大成集團的故事》這本書名，就覺得好親切！「傢傢鍋裏有隻雞」，這不就是我們颱灣人常說的，希望生活安穩、有基本溫飽的願望嗎？尤其在過去，雞肉可不是天天都能吃到的奢侈品，它代錶著一種樸實但重要的富足。而「糧畜巨人大成集團」，光聽名字就覺得這絕對是一段不簡單的企業發展史。我對大成集團其實不陌生，畢竟在颱灣，食品和農業産業真的跟我們生活息息相關，很多餐桌上的美味，說不定都跟大成脫不瞭關係。我很好奇，這傢集團到底是如何從一個小小的種子，長成瞭在糧畜業呼風喚雨的巨人的？它的成長過程中，肯定充滿瞭各種挑戰、機遇，還有那些我們不知道的幕後故事。是不是有那些如同變魔術般的決策，讓它在瞬息萬變的産業裏屹立不搖？或者，有沒有那些平凡崗位上的員工，他們默默付齣的身影，纔是支撐起這個龐大體係的關鍵？我尤其想知道，在颱灣這塊土地上，大成集團是如何落地生根，又如何跟颱灣的社會經濟、甚至是我們的飲食文化産生聯係的。這本書名本身就帶有一種庶民的溫暖，讓人覺得它不會是一本枯燥乏味的商業報告，而是會充滿人情味和故事性的。我期待它能帶我們深入瞭解一個颱灣重要企業的發展脈絡，也或許能從中看到我們這片土地上，那些關於奮鬥、關於傳承、關於“傢傢鍋裏有隻雞”的美好願景是如何一步步實現的。

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說實話，我一看到《傢傢鍋裏有隻雞－糧畜巨人大成集團的故事》這個書名，腦海裏立刻浮現齣許多畫麵。就像很多颱灣傢庭一樣，逢年過節，餐桌上總少不瞭一鍋香噴噴的雞湯，那份滿足感和幸福感，是直接能觸及心底的。而“糧畜巨人”這個詞，則讓人聯想到的是一個龐大的産業帝國，它背後必然有著精密的布局、長遠的眼光，以及麵對市場風雲變幻的智慧。我很想知道，大成集團是怎樣一步步建立起它的“糧畜帝國”的？它的發展曆程中，有沒有經曆過什麼重大的危機，又是什麼樣的力量讓它能夠剋服睏難，不斷壯大？書中會不會像紀錄片一樣，生動地描繪齣集團在各個發展階段的重要裏程碑？比如，它最早的産品是什麼？第一次突破性的創新是在什麼時候？它又是如何從最初的規模，逐漸擴張到今天的地位的？我特彆想瞭解的是，在“巨人大成”的背後，隱藏著怎樣的“人”的故事。是創始人不畏艱難、白手起傢的傳奇？還是管理團隊如何運籌帷幄、決勝韆裏的智慧？亦或是基層員工們如何秉持著“讓傢傢鍋裏有隻雞”的樸實目標，默默耕耘的感人點滴？這本書名雖然質樸，卻蘊含著深意，它連接著每個傢庭最基本的溫飽需求，也展現瞭一個企業的宏偉目標。我期待這本書能為我們揭開這位“糧畜巨人”的神秘麵紗，讓我們看到一個企業如何在時代洪流中，一步步實現它的“雞”業傳奇。

评分☆☆☆☆☆

《傢傢鍋裏有隻雞－糧畜巨人大成集團的故事》，這個書名一下子就抓住瞭我！“傢傢鍋裏有隻雞”，這不就是我們颱灣人追求的樸實幸福寫照嗎？小的時候，雞肉可不是常客，它是過年過節，或是傢中有人生日、喜事纔能享用的美味。它代錶著一種小小的富足，一種生活有瞭著落的安心感。而“糧畜巨人大成集團”，這個名字就很有分量，一看就知道是行業內的佼佼者。我很好奇，這傢集團究竟是如何一步步爬到“巨人”的位置的？它的創業初期是怎樣的？是不是也像很多颱灣中小企業一樣，經曆過艱辛的摸索和奮鬥？在發展的過程中，一定有很多關鍵的時刻，有決策失誤的教訓，也有 the game-changing 的戰略。書中會不會詳細介紹這些決策是如何産生的？有哪些幕後英雄，是他們默默推動著集團的成長？我特彆想知道，大成集團在颱灣的農業和畜牧業發展中扮演瞭什麼樣的角色？它有沒有推動過技術革新？或者在産業鏈上有什麼特彆的貢獻？更重要的是，一傢如此龐大的企業，它在麵對食品安全、環境永續等議題時，是如何平衡發展與責任的？書名中的“傢傢”二字，又是否暗示著企業的發展與每一個傢庭的福祉息息相關？它不僅僅是一個商業故事，更可能是一個關於如何讓更多傢庭吃上安心好雞的故事。我迫不及待想從書中找到答案，瞭解這位“糧畜巨人”的成長密碼。