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　　一本專屬高雄在地美食和旅遊的工具書
　　這是一本愛旅遊、愛吃愛玩、愛高雄的人最需要的旅遊專書。

　　透過喜愛高雄旅遊的三位美食部落客，帶大家認識高雄，品嘗高雄美食，本書除了一網打盡高雄經典美食和銅板價小吃之外，也全方位蒐錄了高雄時尚、文創、自然、懷舊景點，並推薦方便shopping、看View的旅店，輕鬆滿足到高雄旅遊，好食、好住、好玩的願望。

　　高雄「好吃好玩」50選～值得讓你再三回味
　　◎好吃的35家CP值超高的庶民美食，吃貨與饕客的最愛
　　高雄的美食除了有濃濃的人情味，還享譽國際，由三位資深美食部落客以最接地氣的方法，實際融入高雄在地生活，並體驗傳統與經典的小吃，更有銅板價的美味，在在都展現高雄傳統美食的超值魅力，例如武廟府城虱目魚：CP值超高的韓總肉燥飯套餐和在地20年老店，堅持10元銅板價的黃家粉圓，傳承一甲子好味道的古早味餛飩……，絕對讓吃貨與饕客大呼過癮。

　　◎好玩好拍好夯的10個打卡景點，愛玩客與全家人的樂活天地
　　高雄這座城市，除了蘊含了獨特的海港風情，也結合了時尚、生態、文創、人文等多種元素。而且高雄無論是從白天到夜晚、從海港水岸到動物園與夜市……都有好拍好玩的地方，本書精選了10個適合單身、情侶、全家一起樂活出遊的景點，例如：適合獨自或集體看大船入港的西子灣、適合情侶夜遊的愛河、適合親子同遊的鈴鹿賽道樂園……，這些也是適合拍照打卡的好去處，絕對讓你不虛此行。

　　◎好舒適好放鬆的5家旅店，旅人與忙碌職人的「第二個家」
　　來高雄一趟，除了要好好看看View，吃美食外，當然要選擇一個交通便利，方便Shopping的旅店，無論你是想選擇五星級的旅館，還是想省荷包，選擇費用便宜的青旅，亦或者風格獨具的酒店，都可以來試試作者用心推薦的這5家旅店，讓你住得舒適、住得開心，夜夜睡好睡滿，溫馨放鬆得宛如你的「第二個家」。

本書特色

　　★好實用的旅食專書，「書迷優惠券」滿足到高雄吃、玩、住的需求
　　精選35家老少咸宜、超有人氣的在地美食，10家最夯、連網紅也推薦的景點，5家放鬆愜意的旅店，圖文並茂的編排方式，讓讀者可以按圖索驥，一目了然。而且書中除了提供店家的基本資訊，也提供便利的交通引導與住宿，書末還提供「書迷優惠券」，讓想到高雄的讀者能一次滿足吃、玩、住的需求。

　　★好有味道的美食情報，傳統小吃的精華
　　三位來自南臺灣的美食部落客，以用心的眼睛、貼心的味蕾，實際帶你深入高雄的老店、市集和傳統懷舊料理，她們介紹的多不是什麼幾星級的米其林料理，也不是有豪華裝潢的高級餐廳、美食，但卻可以融入高雄的在地情懷，從作者們的字裡行間感受到高雄小吃蘊含真誠樸實的味道，還有濃濃的人情味……，透過本書，你可以更深入體驗高雄傳統小吃的好味道。

　　★好貼心的高雄美食指南，分區介紹的旅食導覽
　　為拓及更寬更廣的美食領域與遊玩路線，三位愛高雄的美食部落客，實地走訪高雄的苓雅區、三民區、鹽埕區、左營區、前金區、旗津區、岡山區、鳳山區、旗山區、仁武區……的美食與景點，讓讀者方便蒐集瀏覽，從南高雄到北高雄到三山區，可說一網打盡好吃的傳統美食和著名經典的觀光地標。

真心推薦

　　高雄市市長 韓國瑜
　　高雄市議員 陳玫娟
　　臺灣美食知名部落客 大口老師的走跳學堂
　　痞客邦金點賞年度最佳人氣力部落客 小妞的生活旅程
　　高雄美食知名部落客 美食好芃友
　　高雄美食知名部落客  跟著左豪吃不胖
　　高雄美食知名部落客  桑尼瘦不了
　　知名美食部落客 艾妮可美味人生～Aniko
　　知名美食部落客 跟著熊爸一起食玩地球 go
　　知名美食部落客 跟著關關看世界
　　知名美食部落客 @橘子狗愛吃糖@

作者簡介

進食的巨鼠

　　土生土長的台南人，對美食和城市總有一份莫名的情感。身為忙碌的上班族，將分享生活點滴和美食，當作生活的樂趣和小確幸！喜愛用自己的眼光，發掘生活的美好。因人的記憶有限，決定用照片和文字紀錄生活。著有《臺南 享食 慢旅》與《回到阿嬤時代玩臺南》(華成出版)

　　進食的巨鼠 網站：g2m.tw/
　　進食的巨鼠 粉絲團：www.facebook.com/micenoopy/

緹雅瑪

　　高雄媳婦，居住臺南10幾年。

　　從寫網站部落格開始，豐富自己的人生！經常帶著小孩回高雄趴趴走，希望透過此書分享高雄親子旅遊景點和經典高雄美食。讓您快速掌握玩樂大高雄，找到屬於自己的旅遊步調！

　　緹雅瑪 美食旅遊趣 網站：tiyama.tw/
　　緹雅瑪 美食旅遊趣 粉絲團：www.facebook.com/jiayi0109222/

台南好Food遊

　　從旅行中慢慢愛上臺灣美食，喜歡在網路上紀錄旅行中的美好。我愛我的家鄉，鹽田、潟湖、黑面琵鷺、虱目魚、府城小吃，希望透過我的文字與照片，讓更多人知道家鄉的美，這也是我在網路上寫作的初衷。

　　台南好Food遊 網站：itainan.com.tw/
　　台南好Food遊 粉絲團：www.facebook.com/lanlan0207/

 

作者序
推薦序

PART1玩高雄必備的旅食地圖
❶ 武廟府城虱目魚，高雄最在地的庶民小吃
❷ 上海生煎湯包，熱河一街必吃排隊美食
❸ 三民區小雅茶舖，高醫師生最愛的飲料店
❹ 下一鍋水煎包，飄香40年在地排隊店
❺ 劉家酸菜白肉火鍋，必吃的左營眷村美食
❻ 浪漫愛河，高雄愛情產業基地
❼ 高雄必玩景點旗津，高雄燈塔賞港灣美景
❽ 鈴鹿賽道樂園，高雄大魯閣草衙道必玩樂園
❾ 高雄最南端的林園，市境之南樹

PART2 苓雅區／前金區／新興區 推薦美食
❶ 老牌白糖粿，高雄在地老店，古早味甜點
❷ 卡啡那文化探索館，一秒置身歐洲咖啡館
❸ 苓雅區的南豐魯肉飯，大塊魯肉肥軟甜嫩
❹ 炭樵日式串燒居酒屋，前金區必吃美食
❺ 前金區的戴家豆漿店，在地古早味老店
❻ 興隆居，在地人必吃60年傳統早餐店
❼ 在地老字號─黃家粉圓冰，堅持10元銅板價
❽ 芳德豬肉冬粉，百年古早味炭火直燒
❾ 香味海產粥，食尚玩家強力推薦在地必吃
❿ 鄭老牌木瓜牛奶，六合夜市必喝人氣果汁牛乳店
⓫ 宇治．玩笑亭，抹茶霜淇淋的驚喜口味

PART3 鹽埕區／左營區／三民區 推薦美食
❶ 鹽埕區的鴨肉本，好滋味的鴨肉冬粉
❷ 阿婆仔冰，在地百年古早味冰果老店
❸ 祥富水產─高雄超市火鍋，左營必吃美食
❹ 菜市仔嬤左營汾陽餛飩，傳承一甲子好味道
❺ 龍華市場小市民春捲，健康的清爽美味
❻ 好朋友拉麵館，學生們的後廚房
❼ LiLiCoCo 滷味，吉林夜市的人氣滷味攤
❽ 大港飯糰，高醫人氣早餐，鹹蛋飯糰必吃
❾ 吳記湯餃，高醫學生必吃的超人氣湯餃店

PART4 岡山區／旗山區／鳳山區／仁武區推薦美食
❶ 源坐羊肉店，岡山必吃羊肉，在地老字號
❷ 旗山枝仔冰城，旗山90年古早味冰店
❸ 鮮緹手作工坊，旗山第一家手作香蕉蛋捲
❹ 吉美西點麵包店，旗山老街的50年麵包店
❺ 魔法阿嬤常美冰店，60年老字號香蕉清冰
❻ 「赤山肉圓」，鳳山必吃小吃
❼ 鳳山鹹米苔目，懷舊古早味飄香50年
❽ 橋邊鵝肉，仁武在地鄉土味鵝肉
❾ 仁武烤鴨，高雄最受歡迎的高人氣烤鴨店

PART5 玩高雄好逛景點
❶ 西子灣，到打狗英國領事館看大船入港
❷ 駁二藝術特區，最具魅力的文創藝術園區
❸ 美麗島捷運站，高雄最美的捷運站
❹ 田寮月世界，月世界地景公園，登陸月球
❺ 衛武營彩繪社區，高雄苓雅區新景點
❻ 壽山動物園，臺灣規模第二動物園
❼ 瑞豐夜市，高雄必逛人氣夜市

PART6高雄旅店推薦
❶ 康橋大飯店，高雄站前館
❷ 承億輕旅高雄館，新型態文化青年旅館
❸ 高雄國賓大飯店，愛河畔欣賞迷人的港景
❹ Hotel Indigo高雄中央公園─英迪格酒店
❺ 頭等艙飯店，高雄站前館，平價又便利

 

武廟府城虱目魚：高雄最在地的庶民小吃
 
「武廟府城虱目魚」從早上6:30開始營業，以每日新鮮直送的無刺虱目魚和特製醬汁的肉燥飯，此兩道餐點頗受好評，口味完全不輸給臺南知名的虱目魚小吃名店呢！
 
苓雅區最道地且CP值超高的「韓總套餐」
 
「武廟府城虱目魚」是高雄苓雅人最道地的庶民小吃，聽說高雄的韓國瑜市長於前年來此店用餐，吃了店家特製的滷肉飯後竟一吃成主顧，經市長大力推薦後，民眾便將韓市長品嚐的菜色組合命名為「韓總套餐」或「市長套餐」。
 
來店只要跟老闆說來一份「韓總套餐」，便會幫你送上這份套餐組合：肉燥飯、滷魚肚、綜合湯。當天到現場，發現不少觀光客連菜單都不看就直接指名點餐，據店家所說，有時不到下午1 點韓總套餐就全部售完，可見韓市長的魅力無限。
 
必備主食肉燥飯
 
「韓總套餐」中的「肉燥飯」是必備的主食，在南部稱作「肉燥飯」（調味偏甜），北部則稱為「滷肉飯」，其作法是將滷絞肉和醬汁淋在白飯上，是臺灣人最常吃到的小吃呢！不妨試著把滷肉醬汁和白飯攪拌均勻，鹹香微甜的滋味，光這碗「肉燥飯」就能讓你吃得津津有味。
 
招牌餐點滷魚肚和魚肚湯
 
「滷魚肚」和「魚肚湯」是「武廟府城虱目魚」的人氣招牌餐點，而內行人通常都點「滷魚肚」，店家將肥厚的虱目魚肚滷至入味軟透，夾著「滷魚肚」搭配肉燥飯吃，美味加倍，而且無刺的虱目魚讓大人小孩皆能放心地大快朵頤，可盡情享用魚肚的美味。
 
滿足味蕾的綜合湯
 
另外推薦這道「綜合湯」，裡頭有：虱目魚肉、虱目魚皮、虱目魚丸，虱目魚肉鮮甜但口感略偏乾柴，虱目魚皮軟Q帶有豐富的膠質，虱目魚丸彈牙有嚼勁，配上加入薑絲的湯頭清甜暖胃，能一次滿足你什麼都想吃的慾望，同時也是肉燥飯的最佳組合喔！
 
如果你喜歡品嚐魚粥料理，加碼推薦你品嚐「綜合粥」，它與「綜合湯」的配料相同，但是加入了米飯，有點類似湯泡飯的吃法是南部常見的魚粥作法。早上來碗綜合魚粥是南部人的幸福指標，再來點小菜：滷豆腐和菜脯蛋加菜作搭配，平價消費，美味不傷荷包。

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