回到阿嬤時代玩臺南 epub pdf txt mobi 電子書下載 2024

圖書介紹

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著者

齣版者出版社：華成圖書訂閱出版社新書快訊新功能介紹

翻譯者

齣版日期出版日期：2019/05/01

語言語言：繁體中文

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發錶於2024-11-13

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圖書描述

歲月的更迭改變臺南的面貌也讓古蹟越陳越香，
見證繁華沒落交替的阿嬤，
說著過往指著今昔，
領著充滿好奇心探險般的你我走入古都，
踏上現今熱點、品嘗懷舊手作滋味。

　　臺南，是一個擁有數百年歷史的古都，也是臺灣第一個建立的都市。擁有悠久的歷史文化背景，臺南舊市區內古蹟林立，三兩步一拐巷就是多年老屋或古廟，除了擁有歷史建築、古蹟、人文地景、自然生態和充滿宗廟色彩的廟宇文化。近幾年更晉身為全臺最受歡迎的旅遊和美食城市，在地特色小吃更是享譽國際，但是這一次巨鼠小姐要讓大家知道臺南不只是美食之都，更是一個歷史文化之都，跟著巨鼠阿嬤了解美食城市背後的歷史淵源，讓舌尖上的美味更多了一層溫度。

著者信息

作者簡介

進食的巨鼠

　　本名鄭瑋婷，土生土長的臺南人！

　　國小就讀於擁有百年歷史、於民國四年專收日本子弟的永福國小，國中為當時臺南市唯一市立女校—中山國中，高中為臺南女中。一直到了大學時期，才離開臺南，到了港都高雄，就讀高雄醫學大學。

　　大學科系為醫藥背景，畢業時，曾到彰化基督教醫院服務五年，常到社區政府機關和學校進行口腔衛生教育教學。後來，實在太想念臺南這個好地方、家鄉味，又回到臺南，在新樓醫院的特殊需求者牙科服務半年。現職為一般服務業的小資女孩。

　　將生活的美食分享，當作生活的樂趣！喜愛用自己的眼光，去發掘臺南的美好。因為人的記憶有限，決定用照片和文字記錄臺南足跡和幼時的臺南印象。

　　希望能藉由這本書，分享巨鼠小姐眼中的臺南，讓大家愛上臺南的美好！

　　著作
　　《臺南享食慢旅》（2018年7月華成出版）

　　文章發表平台
　　˙自架站：g2m.tw
　　˙愛評網：ipeen.com.tw/home/micenoopy
　　˙痞客邦：bluemice824love.pixnet.net/blog
　　˙愛食記：ifoodie.tw/user/55a4675d2756dd1c2a8e305f
　　˙窩客島：www.walkerland.com.tw/member/view/58349
　　˙OpenRice開飯喇：tw.openrice.com/restaurant/userinfo.htm?userid=1150050065
　　˙IG：instagram.com/giant_mouse

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圖書目錄

壹、阿嬤的少女時代熱門打卡景點：臺南古蹟之旅
一.原臺南州廳：國立臺灣文學館—臺灣文學記憶體
二.臺南警察署廳舍：臺南市美術館1館—日治時期的市民守護處
三. 氣象觀測的胡椒管：原臺南測候所—南區氣象中心古蹟文物展示場
四. 五層樓仔：林百貨—擁有日本神社的臺南市末廣町
五. 臺灣府學：臺南孔廟—清朝時期的臺灣孩童教育所
六. 普羅民遮城：赤嵌樓—荷蘭人興建的番仔樓
七. 開山神社：延平郡王祠—臺灣第一座日本神社
八. 臺灣府城大南門—全臺灣唯一僅存的甕城
九. 臺灣府城大東門—向農業致敬的迎春禮
十.原臺南縣知事官邸：臺南知事官邸—日本皇族在臺南的御泊所
十一.臺灣府城巽方炮臺—全臺僅存內陸炮臺
十二.臺灣府城城垣小東門段殘蹟—成大校園內的百年舊城牆
十三.烏鬼井—乘載臺南貿易的歷史記憶

貳、阿嬤的少女時代約會地點：臺南旅食老店
一.阿田水果店—號稱臺南第一家木瓜牛奶，五十年在地記憶的懷舊水果店
二.克林台包—孔廟園區內的一甲子老店
三.葉家小卷米粉—傳承三代，臺南必吃小卷米粉
四.江水號—民國二十年創立的老冰店
五.大菜市福榮小吃：阿瑞意麵—民國十二年至今，傳承四代的手工意麵
六.新裕珍餅舖—臺南國寶級西餅舖
七.下大道蘭米糕店—阿嬤的懷舊手作滋味
八.阿明豬心冬粉—臺南保安路必吃小吃，傳承六十年的好滋味
九.小公園擔仔麵—西門圓環的七十年老店
十.蜜桃香—臺南古早味楊桃湯，傳承五十年的酸甜好滋味
十一.海龍肉粽—八十年歷史粽子老店
十二.赤嵌璽樓—日治時期的老洋房，臺南少見的創意素食料理餐廳
十三.窄門咖啡—入口只有三十八公分的日治時期老厝

參、阿嬤的少女時代遠足郊遊地點：大臺南地區必訪景點
一.北門區—水晶教堂／北門出張所／北門遊客中心
二.七股區—七股鹽山觀光園區／臺灣鹽博物館
三.仁德區—奇美博物館／十鼓仁糖文創園區
四.安平區—夕遊出張所／四草綠色隧道
五.鹽水區—月津港燈節／鹽水老街

肆、阿嬤的少女時代必住民宿：臺南老屋古風民宿推薦
一.木門厝
二.神榕147
三.謝宅
四.漫步老宅
五.捉鳳凰百年老宅
六.末廣通 Suehirodori 民居
七.未艾公寓
八.石門紅樓安平老屋空間

伍、特別企劃：臺南老街旅遊行程規劃
一.臺南一日老街文化美食輕旅遊
二.臺南二日老街文化美食暢遊行程

圖書序言

臺灣府城大東門：大東門―向農業致敬的迎春禮//

臺灣府城大東門在阿嬤的少女時代，是每天都會經過、習以為常的存在，走過、路過，卻沒給它放在心裡過。不只是阿嬤，直到現在，大家常常騎車、開車經過，卻只是把這處古蹟當作個圓環、交通標的，而忽略了其歷史價值和意義。以前的都市四周都建造城牆保國衛民、防禦外敵，而位於東門路和勝利路有座巨大的古城牆門「臺灣府城大東門」，為中華民國直轄市定古蹟。對現在的臺南市民來說，屬於無聲的存在，但對臺南這古老城市來說，卻是風光存在的證明。

臺灣府城大東門以東門圓環形式座落於多條道路交會處中央，是臺南市的交通地標之一。此處車水馬龍，若循著圓環邊走，在接近府連路口處才能發現有條斑馬線，鮮少人知，從此就可以走到城門的入口，進到圓環正中央拍照。因為缺乏交通號誌指示，大家記得留意來往車流，小心行走。走進圓環正中央，你可以發現「臺灣府城大東門」城門前有著不小的廣場腹地，擺放了二十四節氣神祇石像，有著非常神祕的氛圍，是臺灣現存最具規模的城樓，也是古蹟融入生活的最佳典範。兩側草地內還有兩座牧童牽牛雕像，象徵著臺灣府城的「迎春禮」，此禮是以前農業社會用來祈求風調雨順、收穫滿倉，此由來很少人知道呢！

臺灣府城大東門，又稱「迎春門」、「東安門」，這是因為此處位於古地稱的「東安坊」，也是古代「迎春禮」舉辦處，還是清朝臺灣府城的十四座城門之一。記得到訪臺灣府城大東門時，務必仔細觀看東側和西側拱門上有此兩別稱的石刻字，極具歷史價值和意義。作為臺灣府城的大東門曾經嚴重毀損，修復後的城樓上方窗型擁有多種變化，非常值得一看！大家記得抬頭看看城牆上方的窗，有：書卷、扇形、方型、八角形等多種古窗，十分講究。

附近的巷弄藏有不少美食店家，我最推薦的是「Cape開普一號」，餐點種類豐富，有早午餐、義大利麵、披薩、甜點等多樣選擇，走訪臺灣府城大東門後，可以走進旁邊巷弄內品嘗美味的餐點，休息喝午茶也是很不錯！

阿田水果店―號稱臺南第一家木瓜牛奶，五十年在地記憶的懷舊水果店//

「阿嬤！今天不要切水果了，我們吃完晚餐去民生路散步。」