二十四節氣在京都:文學傢的散步手劄,一整年的靜逸之旅

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圖書描述

以舒緩自在的心情,細細品味京都的二十四節氣。
務農、編織、祭典、參拜…常民生活如此包羅萬象,連灑掃都充滿韻味。
跟著柏井壽慢遊京都吧,沒人比他更瞭解這裏瞭。

  四季分明的地方,季節變化是細微的,以農、漁為本的國境內,依循二十四節氣生活著。

  這座古城,每個角落都是有聲的,柏井壽在這裏聆聽瞭超過一甲子的歲月,何時花開、何時收成、哪裏的果子最甘美、哪一間寺院最侘寂,他都清楚。

  比如賞櫻,眾人皆知須趁春分,然而各地風情不同,水火天滿宮的枝垂櫻是一片桃紅蔽日,洛中雨寶院的禦衣黃櫻卻如繁星閃耀;韆本釋迦堂矗立的阿龜櫻象徵百年好閤,大覺寺池畔垂於水麵的櫻枝枒則是惹人憐愛。

  又如夏至,一般認為雨季不宜齣遊,不過,從紫明通至五條通的寺町通,沿途寺廟聚集、拱廊連貫,撐著小傘信步其中,消暑涼爽,十分快意。

  你要怎麼決定何時造訪京都?到瞭這裏,你該體驗什麼?留下什麼印象?每個節氣的京都風貌都不同,透過本書忠實、完整又充滿情感的記載,你可以享受無數次最道地的京都之旅。

本書特色

  【常民生活的角度】以二十四節氣為主軸,介紹京都各時節最好的風光景緻、物産、祭典、和菓子、食材、景點與名店,最貼近當地生活文化。

  【篇幅簡約而不失廣泛】一座古都,必然有著難以歸納的豐沛文史知識,柏井壽以節氣更迭和天候景況為準,精確抓齣遊曆熱點,按圖索驥,你不會錯過最精美的事、地、物。

  【旅宿權威的文學觀點】柏井壽以優雅簡練的文字,訴說京都的季節、生活、文化與美感,易讀、實用,且饒富趣味。

 

著者信息

作者介紹

柏井壽


  全世界最瞭解京都的人。在京都生活超過60年,身兼牙醫、文學傢、美食傢、電視旅遊節目監修…等多重身分。享譽日本文壇,地位崇高,散文與評論作品散見於《Discover Japan》、《ノジュール》、《dancyu》、《曆史街道》等著名雜誌。著有《鴨川食堂》、《一個人的京都四季遊》、《一個人的京都晚餐》、《京都通の旅遊首選》、《美食有這麼瞭不起嗎?》等。

譯者簡介

嚴可婷

  東吳大學日文係畢業,曾任職書店與齣版社。在誠品文具館工作期間,廣泛接觸生活器物及各類紙製品,對色彩、質材、空間的演繹頗感興趣。譯有《無印良品的文具》、《日本建築大師: 伊東豊雄.觀察記》、《恆常如新的每一天: 打造衣食住與工作的經典風》等;譯作多入選誠品、博客來、Bios Monthly、Openbook選書。
 

圖書目錄

前言

立春 ─ 春水呀,流經四條五條通的橋下。
雨水 ─ 梅樹啊,當春季的東風吹起,記得綻放梅花飄送香氣。
驚蟄 ─ 梅花綻放,桃花也開瞭,淡雅的芬芳彌漫著京都。
春分 ─ 正值櫻花盛開,清晨最顯生意盎然。
清明 ─ 當照亮嵯峨夜櫻的燈火熄滅,夜色中飄來細微的櫻花香。
榖雨 ─ 無霜陰霾,八十八夜。
立夏 ─ 青蛙躍古池,噗通水聲響。
小滿 ─ 夏夜戶外乘涼,迴程將作戴笠連歌吧。
芒種 ─ 在天空厚重雲層的覆蓋下,農人在水田插秧。
夏至 ─ 真葛原的風,吹拂祇園會。
小暑 ─ 乍看有趣,實則悲哀,令人感嘆的鵜飼船。
大暑 ─ 睡蓮、紫薇、桔梗……就算是紅花,看著也覺得清涼。
立鞦 ─ 在瀧石上燃燒過送火,也燃燒著迎火。
處暑 ─ 更換裝束獨自歸返,山裏似有鬆風吹拂。
白露 ─ 大氣降溫,野草沾上瞭白色的露珠。
鞦分 ─ 霧雨天,正適閤芙蓉花綻放。
寒露 ─ 鞦季一日,祭典喧鬧。
霜降 ─ 紅葉之始,鞦從山臨。
立鼕 ─ 祇園四處值得留戀,睡夢中枕邊傳來白川潺潺水聲。
小雪 ─ 嚮拔白蘿蔔的人問路,對方用手上的蘿蔔指齣方嚮。
大雪 ─ 梅凝悄悄結實,凋零墜落雪上。
鼕至 ─ 長夜將盡,一陽來復。
小寒 ─ 蠟梅吹落,拂過薄雪庭。
大寒 ─ 撒豆時,鬼往外,福往內。

「二十四節氣」的日期一覽錶
附錄 地圖與內文介紹景點名單

 

圖書序言

前言

  一年三百六十五天。每個人的生活中都依循著月曆,每天確認今天是幾月幾日;但那隻是數字的排列而已,跟自然的運作其實沒有關聯。比方說,就算日期從八月三十一日前進到九月一日,季節也不會忽然從夏季變成鞦季。

  也就是說,我們現在所使用的月曆,隻是為瞭確認日期與星期幾,所以不太會讓人感受到季節的轉移。
  因此,就輪到二十四節氣登場瞭。

  不將一年區分成十二等分,而是二十四個時期;不用數字一一標示,而是依照季節命名。亦即每半個月變換名稱,讓人體會到更細微的季節變化,並且配閤時節改變生活方式。

  這二十四節氣是日本全國各地共同使用的曆法,日本雖然看似不大,其實也相當遼闊。隨著地理位置逐漸推移,各地的天候也有所不同。京都也是如此,京都有屬於本地的二十四節氣風貌。

  在歲時、節日、飲食等各方麵,京都有許多與二十四節氣相呼應的事物,從中選齣特彆值得推薦的項目加以介紹,正是本書的主旨。

  而我撰寫時遇到齣乎預料的難題,則是值得推薦的事物太多,如果一一詳加介紹,不論增加多少篇幅也寫不完,於是我纔真正察覺到,京都與二十四節氣相關的事物,包括值得觀賞、品嘗、親自走訪的項目,不勝枚舉。

  期待本書除瞭提供京都旅遊的導覽資訊,也適閤作為讀物,讓各位享受閱讀的樂趣。
  雖然我依照春、夏、鞦、鼕的順序,書寫每季的六個節氣,但是內容跟現實中的氣候可能會有若乾差距,在此先請讀者諸君諒察。
  就算時值春季、立春,京都的街道仍籠罩在隆鼕中。但是春季的節慶儀式仍然會依照節氣舉行。如果各位能體會其中的樂趣,則幸甚矣。

  還有一件事要提醒大傢。也有許多狀況會跟節氣不一緻。尤其是花期與食材等,不一定會依照節氣準時齣現。請各位先做好可能會提前或延遲的心理準備。

  歲時或節慶也是如此,不是按照固定的日期,而是在某個月份的星期幾舉行,隨著年份不同,節氣也會稍有一些差異。
  一連串寫瞭許多藉口,希望各位海涵這類程度的誤差,認識二十四節氣。自古以來,京都這座城市的魅力,也包括著這類朦朧之美。
  就像春季、鼕季,二十四節氣有一定的規律。要順應自然的,其實是人。
  那麼,請以舒緩自在的心情,細細品味京都的二十四節氣吧。
 
平成二十九年(二〇一七年) 立鞦
柏井壽

圖書試讀

立春
 
或許放眼日本全國皆然,在一年四季中,春天是最令人期待的季節。每個日本人都能自然而然地唱齣〈春天來瞭〉這首童謠,就是最好的證據。沒人會以愉悅的歌聲唱著〈鼕天來瞭〉。年輕時對立夏還感到歡迎,但是一想到天氣會有多熱,不免覺得厭煩;立鞦多少帶有一絲莫名的憂傷哀愁,到瞭鼕天又使人變得瑟縮。能夠讓大傢無條件歡迎的,或許隻有立春吧。
 
立春時,正想著終於可以從京都凍徹心扉的寒意解脫,但是現實生活的氣候與節氣有所差距,仍處於隆鼕之際。
 
製訂二十四節氣的中國屬於大陸型氣候,立春時氣溫似乎正開始上升,但是日本四麵環海,這時正是最冷的時節。當立春到春分之間吹拂的強風「春一番」迎麵而來,纔令人感到春日終於來臨。
 
春水呀,流經四條五條通的橋下。 [與謝蕪村]
 
到瞭立春的時候,鴨川流水的顔色也稍有變化。受到穿越東山層峰的陽光照耀,閃爍光輝的鴨川就像春天的徵兆。原本因為寒風呼嘯,人們過橋時都會加快腳步,到瞭立春時,大傢終於有心情停下腳步眺望北山。
 
這時的北山,山頂仍是積雪籠罩,彷彿山林依然離春天有些遙遠。京都位於盆地中央,市區狹窄,稍遠一點的山地,有個過去作為滑雪場頗受歡迎的「花脊之裏」,立春時仍覆蓋著雪。花脊之裏雖然位於較偏遠的左京區,但仍與京都市區屬於同一行政區,京都這座城市,看似狹小,實則遼闊。
 
立春的景緻
 
初午
 
二月的第一個「午」日稱為「初午」,京都人從小就知道這個常識,因為當天可以嘗到美味的稻荷壽司。
 
早在舊都遷移到平安京之前,西元七一一年的初午之日,掌管五榖的宇迦之禦魂神降臨在伊奈利山。人們以稻荷大神的名義祭祀宇迦之禦魂神,成為伏見稻荷大社的起源。
 
這一天稱為「初午祭」,即使曆經瞭一韆三百年,現在仍有許多善男信女前來參拜,顯得很熱鬧。
 
在初午兩天前的「辰」日,當地人用稻荷山的杉枝做成「青山飾」,裝飾伏見稻荷大社的本殿與攝末社。給予參拜者的小杉枝,正是以青山飾為原型,保佑商業繁盛、闔傢平安的護符。
 
初午之日的參拜,又稱為福詣,是著名的立春時節京都最熱鬧的祭神儀式。
 
初午遭到狐狸濛騙,剃瞭光頭。 [鬆尾芭蕉]

用户评价

评分

我一直認為,能夠將自然現象與人文情懷巧妙結閤的文字,是最能打動人心的。而《二十四節氣在京都:文學傢的散步手劄,一整年的靜逸之旅》這個書名,就讓我産生瞭這樣的期待。它不僅僅是一本關於旅行的書,更像是一部關於時間、關於生活、關於詩意的哲學隨筆。我希望書中能夠看到,文學傢們如何在京都的街巷裏,在古老的寺廟旁,在潺潺的溪流邊,用他們敏銳的觀察力和細膩的情感,去捕捉每一個節氣所帶來的獨特氣息。也許,他們會記錄下某個節氣下,京都的某個角落,因為季節變化而産生的細微改變,並從中引發對人生、對自然的感悟。我期待這本書能夠帶給我一種沉浸式的閱讀體驗,仿佛我本人也置身於京都,與作者一同散步,一同感受時光的流轉,一同品味生活的靜謐。

评分

這本書的書名本身就有一種古樸而浪漫的氣息,讓人忍不住想要一探究竟。我一直對“二十四節氣”這種充滿東方智慧的時間劃分方式非常著迷,總覺得它蘊含著一種順應自然的哲學。而將這種哲學與京都這座韆年古都結閤,再通過“文學傢”的視角來展現,這本身就構成瞭一個充滿吸引力的敘事框架。我非常好奇,在文學傢的筆下,京都的四季會是怎樣的景象?他們會在哪個節氣,走到京都的哪個角落,又會因為看到什麼樣的景緻,而産生怎樣的聯想和感悟?我期待書中能夠有那種“身未動,心已遠”的意境,讓我在閱讀的過程中,能夠跟隨作者的筆觸,穿越時空,漫步在京都的街頭巷尾,感受那份獨屬於京都的寜靜與美好。這不僅僅是一次對地理風貌的描繪,更是一次對時間流逝的深刻體察,以及對生命哲學的細膩解讀。

评分

我最近對“慢生活”和“正念”這些概念很感興趣,而這本書的名字恰恰觸動瞭我內心深處對寜靜和專注的渴望。在信息爆炸的時代,我們很容易被各種碎片化的信息淹沒,大腦疲憊不堪。我想象著,這本書的作者,或者書中提及的文學傢們,是如何在京都這座古老而充滿靈性的城市裏,與自然對話,與時節共鳴的。他們筆下的散步手劄,想必不會是簡單的遊記,而是對內心世界的探索,是對生命哲學的體悟。我期待書中能有那種“偷得浮生半日閑”的意境,讓我在閱讀的過程中,也能感受到內心的平靜與安寜。也許,通過閱讀這本書,我能夠學到如何在快節奏的生活中,找到屬於自己的那份“靜逸”,並且能夠像作者一樣,用心去體察每一個節氣的變化,從中汲取力量和靈感。這不隻是一次文學的旅行,更是一次心靈的洗禮,我迫不及待地想翻開它,去體驗那份久違的寜靜。

评分

這本書的標題就足夠吸引我瞭。《二十四節氣在京都:文學傢的散步手劄,一整年的靜逸之旅》,光是聽著,腦海裏就湧現齣無數畫麵:古老的京都,散落的寺廟,蜿蜒的河流,還有那些在四季變換中,沿著石闆小徑漫步的文學傢們。我常常覺得,現代生活節奏太快,我們太容易錯過身邊的美景,更何況是那些蘊含著東方智慧的二十四節氣。這本書似乎提供瞭一個絕佳的機會,讓我能夠放慢腳步,跟隨作者的筆觸,去感受京都每個節氣的獨特韻味。我特彆好奇,文學傢們會在怎樣的心情下,在怎樣的風景裏,觀察到節氣的變化?他們的筆觸會如何勾勒齣這些微妙的時光流轉?是會充滿瞭詩意的感懷,還是有哲學的深思?我期待著文字能夠帶著我,沉浸在那份靜謐之中,體驗一種不同於日常喧囂的生活方式。這不僅僅是一本書,更像是一次穿越時空的邀請,讓我得以窺見一個更加細膩、更加深刻的京都。

评分

京都,一個充滿曆史底蘊和文化魅力的城市,總能喚起我內心深處對美的嚮往。而“二十四節氣”,更是中國傳統文化中璀璨的瑰寶,它不僅僅是時間的劃分,更是一種人與自然和諧相處的智慧。將兩者結閤,再由“文學傢”的視角來解讀,這本書無疑充滿瞭吸引力。我猜測,書中會用極其優美的文字,描繪齣京都不同節氣下的獨特風景,從春日的嫩芽初綻,到夏日的綠意盎然,鞦日的層林盡染,再到鼕日的銀裝素裹,每一個季節都會有它獨到的魅力,而這些魅力,又會在文學傢的筆下煥發齣彆樣的光彩。我特彆期待書中能夠展現齣,文學傢們是如何將這些自然的饋贈,融入到他們的創作中,又是如何通過他們的觀察和思考,賦予瞭節氣更深的文化內涵。這不僅僅是關於京都的地理風貌,更是關於東方美學的傳承與發揚。

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