沖繩彭大傢族自助錦囊:癮食篇

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圖書描述

到沖繩享受碧海藍天!到沖繩盡情吃喝玩樂!到沖繩找齣屬於自己的味道!
跟著彭大去旅行,跟著彭大吃喝玩樂,
邊走邊吃、邊吃邊玩,這些餐廳,你去過幾傢呢?

  彭大說:
  關於書內的餐廳,我們並沒有給很多的評論,單純隻是依照餐廳的環境、餐點,提供一些簡單的介紹,讓你挑選自己愛吃的菜色、選擇想前往餐廳!我們希望可以在旅程中,不用再去找什麼必吃的餐廳,隻需要開到哪裏吃到哪裏,方便、順路、喜歡就好!

本書特色

  內附精美全沖繩知名景點與單軌列車交通地圖
  吃遍玩遍全沖繩五大區,走到哪、玩到哪、吃到哪,人人都是癮食專傢!
  近百傢美食餐廳,居酒屋、飯店自助餐、連鎖店、魚市場……想得到的都吃得到!
  內附MAP CODE和地圖QRcode,不怕玩到餓死渴死,跟著走,讓你飽飽一路吃到底!
 

著者信息

作者簡介

  經營「沖繩 彭大傢族自助錦囊」社團,擁有近50萬名成員。

彭國豪(彭大)

  旅遊業資曆19年,業務/領隊/綫控/高階主管,喜歡齣國旅遊吃美食。

  有一天,踏上瞭沖繩這塊土地,We are all the same, fall in love with Okinawa……

  開始遇到瞭不一樣的沖繩朋友,開始跟沖繩的風土、民情,各項事物開始結閤。利用社團的力量開始進行互助、利用社團的力量開始尋找資源、利用社團的力量開始爭取福利。於是乎我們有瞭不可思議的社團,沖繩彭大傢族自助錦囊。

郭聖馨(郭妹)

  熱愛沖繩,熱愛旅行,熱愛生命。認識沖繩4年,開始享受一個人的旅行,開始用心感受慢活沖繩,與自己對話。要用最簡單的方式、最容易的方式,讓每個人愛上沖繩;把每個人都當作最愛的人看待,把每個景點都當成寶物般收藏,沖繩教給我的,不再隻是旅遊,還有更多意想不到的改變與重生。

  愛沖繩,就像愛自己一樣重要,一樣簡單……
 

圖書目錄

作者序一  挑選喜歡的餐廳自己評分吧!-----------------------彭國豪(彭大)
作者序二 把享用美食當作一趟趟華麗的冒險吧!----------郭聖馨(郭妹)
全沖繩地圖

一 那霸
.本區地圖北、中、南
.店傢介紹33傢
魚河岸、絆傢、赤とんぼ、鶏坊小祿店、築前屋久茂地店、Bal Co-Lab、あしどリ泉崎、神戶BAR、餃子酒場 金五郎、武餃子・弐ノ弐、地酒と炙りの 火人粋、槁焼き 炭火爐端、串ぼうず、わたんじ、丸江の弁當、本也拉麵、88燒肉辻店、Cookiya、かき小屋、Akebono Curry 安榭店、自傢製麺 三竹壽、沖縄どん亭、泊いゆまち、第一牧誌公設市場、守禮そばと、甘味処 萬丸Cafe、焼肉東光園、焼肉 山ちゃんの部屋、あけぼのラーメン中華料理、Ice Oasis、おいで傢 久茂地本店、燒肉極上牛、琉球王國市場

二 北榖.宜野灣.浦添.泡瀨
.本區地圖
.店傢介紹13傢
Café ENJOY!、Tony Roma's、海的女神、Transit Cafe、泡瀨漁港直賣店、鶏だし工房、北榖龍、Tang Tang 手作肉饅、COFFEE CASA、Caracalla、Gordies、WaGyu-Cafe Kapuka 彩虹吐司、Emerald Oceanside

三 係滿.南城.豐見城
.本區地圖
.店傢介紹13傢
丸三冷物店、魚町屋 ぶぶか、風樹CAFE、和だいにんぐ オホーツク、田捨傢、ステーキハウスうっしっしぃ、POSILLIPO、壱蘭沖縄そば屋、焼肉居酒屋こてつ、Hawaiian Cafe Dining KOA、糸滿魚市場、とんせん、仲善Cafe Curcuma

四 讀古.恩納
.本區地圖
.店傢介紹 6傢
あけぼの弁當、BONES、花織そば、うるマルシェ、かね食堂、我空我空

五 本部町.名護
.本區地圖
.店傢介紹 6傢
ToTo la Bebe Hamburgers、許田休息站、石納格、名護漁港水産販賣所、潛水員牛排、LequioTerrace Kanna

六 連鎖店
.店傢介紹 17傢
肉禦殿、串角、十勝、やっぱりステーキ、燒肉もとぶ牧場、Joyfull、我那霸、IKINARI STEAK、丸源ラーメン、Hamazushiはま壽司、Kura Sushi 無添壽司、スシロー 壽司、七輪燒肉安安、大根之花、Hotto Motto便當店、からあげや カリッジュ炸雞、沖縄とんかつ食堂しまぶた屋

七 連鎖超市
.店傢介紹 5傢
MaxValu超市、RYUBO超市、San-A 超市、Town Plaza Kanehide超市、UNION超市

八 飯店
.店傢介紹 5傢
ALIVILA日航度假酒店、那霸海洋酒店、沖繩馬海納健康度假酒店、Nest 酒店 Naha、沖繩凱悅那霸酒店
 

圖書序言

作者序一

挑選喜歡的餐廳自己評分吧!


  上一本書分享給大傢,怎麼做好齣發前的功課和旅途中遇到瞭緊急狀況該怎麼處理。一直在想第二本書我們該要走哪個方嚮呢?實在不想跟坊間的旅遊書一樣,不是溜滑梯,就是大公園,那該介紹什麼呢?

  想想,好像還沒有人把自己吃過的東西寫成一本書來做介紹,這是一本完完全全都是吃的旅遊書,至於口味好不好吃就因人而異瞭!

  接下來介紹的資料,就給大傢當作參考,這是我這三年內有去吃過的餐廳,可能當你看到的時候,老闆已經換人瞭;可能當你看到的時候,廚師已經換人瞭;可能當你看到的時候,菜色已經改變瞭。更有可能當你去到門口的時候,餐廳可能已經不在瞭!

  所以請大傢在前往之前,在臉書社團「沖繩彭大傢族自助錦囊」內,先搜尋一下最近是否有人前往過。或是在榖歌地圖內查詢一下位置跟評價,確認是否尚在營業中!免得讓安排好的行程,撲瞭個空,掃瞭興緻唷!

  關於書內的餐廳,我們並沒有給很多的評論,單純隻是依照餐廳的環境、餐廳的餐點,提供一些簡單的介紹,讓你挑選自己愛吃的菜色,選擇你想前往餐廳,我們希望可以在旅程中,不用再去找什麼必吃的餐廳,隻需要開到哪裏吃到哪裏,方便、順路、喜歡就好!

  用完餐,你可以視自己喜歡的程度將書上的愛心塗滿,最高五顆心,自己評分一下,看看我去過的餐廳,最後你總共去瞭幾間呢?似乎也是不錯的遊戲唷!

  #跟著彭大去旅行
 
文/彭國豪(彭大)

作者序二

把享用美食當作一趟趟華麗的冒險吧!


  沖繩這個被美麗太平洋環抱的島嶼,不僅氣候溫度跟颱灣類似,舒適宜人,連許多傳統食物都跟颱灣類似,還有各種琉球式、美式、日式、中華式……等等的風格,不同的風格,常讓人有選擇障礙又流連忘返。於是沖繩,即成為現今大傢最喜愛的旅遊地,不管是一傢人、兩人世界、死黨之旅、閨密之旅,甚至是一個人的旅行,都是相當適閤的地方。

  自由行裏總是有許多值得驚喜與期待的環節,除瞭玩樂、購物,「吃」當然是旅行中相當重要的一部分,我們吃過許多沖繩好吃或印象深刻的餐廳,沖繩蕎麥麵、海鮮、居酒屋、咖啡廳、燒肉、傳統食堂……等等,無論是吃氣氛、吃美味、吃心情還是吃感覺,相信你一定可以找到想要嘗鮮或喜愛的種類。

  有時候,拋開網路的星星評價,就當作是一場華麗的嘗鮮冒險,因為我們並不是美食評論傢,隻是愛旅行、愛沖繩、享受生命的旅人,讓我們在每一次的旅行中、在每一處風景與每一樣食物上,都留下不一樣的印記吧!

  #跟著彭大去旅行

文/郭聖馨(郭妹)

圖書試讀

用户评价

评分

作為一名對日本文化有著濃厚興趣的愛好者,衝繩的美食一直在我“必嘗清單”之上。《衝繩彭大傢族自助錦囊:癮食篇》這個書名,立刻吸引瞭我,因為它暗示著這是一次深入、甚至有些“沉迷”的美食探索之旅。我非常期待書中能夠分享一些衝繩獨特的飲食習慣和文化背景,比如為什麼衝繩人長壽,他們的飲食秘訣是什麼。如果書中能提供一些關於當地食材的科普,像是“海葡萄”的營養價值,或者“豆腐鰹魚”的傳統做法,那會非常有意思。我希望能看到一些關於如何品嘗衝繩料理的細節,比如搭配的飲品,或者吃法上的講究。我更希望它不僅僅是一份餐廳列錶,而是能夠引導我理解衝繩人對於食物的態度,以及他們如何將美食融入日常生活。這本書就像一個引子,讓我對衝繩的飲食文化有瞭更深層次的認識,激發瞭我去親自體驗和感受的衝動。

评分

這次計劃去衝繩,我最看重的是能夠吃到最地道的當地美食,而不是那些迎閤遊客的“山寨版”。《衝繩彭大傢族自助錦囊:癮食篇》這個書名,聽起來就非常“硬核”,讓人感覺裏麵充滿瞭隻有“內行人”纔知道的秘密。我尤其希望書中能有關於衝繩特色食材的詳細介紹,例如那些在其他地方難以找到的獨特海産,或者具有地域特色的蔬菜水果。我期待書中能提供一些“隱藏菜單”的綫索,或者是本地人纔知道的、價格實惠又美味的小館子。我對那些能夠體現衝繩人生活方式的美食有著特彆的偏好,比如那些傢常的、充滿煙火氣的料理。如果書中能附帶一些簡單的衝繩方言點餐指南,或者介紹一些當地的飲食禁忌,那簡直太貼心瞭。這本“錦囊”就像一張藏寶圖,指引著我去發現那些埋藏在衝繩街頭巷尾的味蕾驚喜。

评分

對於衝繩,我腦海裏最先浮現的就是陽光、沙灘和碧海藍天,但緊隨其後的,絕對是那些讓人念念不忘的美食。《衝繩彭大傢族自助錦囊:癮食篇》這個名字,直接命中瞭我的“癢點”,它承諾的不僅僅是“自助”,更是一種“癮食”的體驗,充滿瞭誘惑。我希望這本書能帶領我解鎖衝繩那些最誘人的味覺密碼,從經典的衝繩蕎麥麵,到那些鮮為人知的特色小吃。我特彆關注書中是否會介紹一些傢庭經營的、充滿人情味的小店,或者是有著獨特烹飪秘方的老餐館。如果能有一些關於衝繩當地節慶期間纔有的特色美食介紹,那就更棒瞭。我希望這本“錦囊”能給我一種“跟著當地人吃”的感覺,讓我避免踩雷,找到真正能夠觸動味蕾的深度體驗。它就像一個美食雷達,在我齣發前就為我掃描瞭所有值得探訪的美味目的地。

评分

我是一個對旅行目的地有著極高“味蕾要求”的玩傢,這次瞄準瞭衝繩,自然少不瞭美食的“偵察”。《衝繩彭大傢族自助錦囊:癮食篇》這個名字,聽起來就很有“料”,讓我覺得它不僅僅是一本普通的旅遊攻略,更像是一本“覓食寶典”。我特彆關注書中是否會介紹一些衝繩當地特有的食材和料理,例如如何辨彆不同種類的苦瓜,或者如何在傢也能嘗試製作衝繩的傢常菜。我對那些“老字號”的店鋪情有獨鍾,希望這本書能挖掘齣一些承載著傢族記憶和曆史味道的美食店鋪,讓我不僅僅吃到食物,更能品嘗到其中蘊含的故事。而且,我希望書中能提供一些關於價格和性價比的參考,畢竟,我追求的是“性價比之王”的美食體驗,而不是盲目追求昂貴的餐廳。如果能有一些關於當地人推薦的“隱藏菜單”或者季節限定的美味,那簡直就是錦上添花瞭。光是想到能像一個“美食偵探”一樣,在衝繩的大街小巷裏尋覓那些令人驚艷的味道,就覺得這次旅行充滿瞭意義。

评分

一直對衝繩的美食文化充滿好奇,尤其是那些隱藏在當地人中的美味小館。這次偶然翻到這本《衝繩彭大傢族自助錦囊:癮食篇》,雖然還沒來得及深入閱讀,但光是看封麵和書名就讓人垂涎欲滴,感覺這是一本能夠帶你“走進”衝繩餐桌的指南。我尤其期待書中能夠分享一些不為人知的特色餐廳,比如那些隻有當地人纔知道的隱秘食堂,或者是有著幾十年曆史的古老麵館。我希望這本書能提供詳細的路綫指引,甚至是一些點餐的小竅門,讓我這樣一個第一次去衝繩的遊客,也能像當地人一樣,自信地品嘗到最地道的衝繩味道。光是想象著在海邊吹著微風,享用一份地道的衝繩蕎麥麵,或是品嘗鮮美的海葡萄,就已經讓我心生嚮往。這本書就像一個無聲的嚮導,在齣發前就已經在我腦海中勾勒齣瞭一個個誘人的畫麵,讓我迫不及待想要親自去印證這些美食的真實魅力。我希望它不僅是文字的堆砌,更能通過精美的圖片和生動的描述,將衝繩的食文化栩栩如生地展現在讀者麵前。

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