看圖學日語！日本旅遊必備隨身食宴手冊：3秒學會看懂日文菜單×正確吃法×餐桌禮儀，掌握單字拼讀、實用會話、溝通必備句子 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

• 日語學習
• 日本旅遊
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• 實用日語
• 旅遊日語
• 日語入門
• 自助旅行

　　哪泥？海鼠＝海參、鳥肉＝雞肉、薩摩芋＝地瓜？！
　　韆裏鍋又是什麼鍋？
　　韆萬不要以為看漢字就能在日本暢行無阻，
　　在日本旅遊、點餐，看字猜意，常會鬧齣一堆笑話喔！

　　本書收錄日本人最道地的美食和點餐方式，
　　透過情境對話與漫畫圖解，
　　去餐廳點菜不怕踩到地雷，
　　還能體驗最正宗、最想吃到的日式料理。

　　漫畫圖解，
　　最簡單、最實用，
　　日本旅遊必備隨身點讀菜單

　　跟著書中的饕客鮪魚先生，一起體驗閱讀菜單上的樂趣，
　　讓他告訴你怎樣做，纔是日本人最道地的點餐法和吃法
　　保證讓你從跨入餐廳第一步，就能體驗到最細心的招待，
　　吃到最想吃的招牌美食，並且當個日本人眼中有禮的觀光客！

　　1.隻要3秒鍾，立即看懂菜單上的單字和意思
　　圖解單字，漢字、平假名、片假名和辭意對照，學會看圖說對話、點對菜。

　　2.漫畫圖解，學習超有趣
　　全書採用情境漫畫方式，圖文並茂，敘述有趣，跟著老饕鮪魚先生來一場愉快的日本旅遊。

　　3.最具代錶性料理、名店全收錄
　　收錄日本必吃的知名老店和名店資訊，料理種類包含壽司、涮涮鍋、拉麵、炸物、壽喜燒、各式丼飯和居酒屋美食等，一本吃遍日式美食。

　　書中主角 鮪魚先生
　　國籍、年齡、一切身分皆不明的可愛饕客，個性謹慎，一說到「吃」便顯得興緻勃勃，眼睛閃閃發亮。是一位熱愛享受料理的美食傢，認真探究各國料理，夢想是「有朝一日，要嘗遍全世界的菜餚」。

本書特色

　　1.最簡單的學習法，中英日文拼音對照，不懂日語也能一學就會
　　所有單字提供日文和羅馬拼音對照，就算不懂五十音，沒學過日文，也能透過拼音跟著唸，口說無障礙，和日本人做簡單的日常溝通與交流。

　　2.最有趣的漫畫圖解，跟著老饕鮪魚先生一起吃遍日本美食
　　全書以情境漫畫方式，由可愛的老饕鮪魚先生帶領讀者們探訪美食名店，畫齣可口精緻的菜餚，彷彿身曆其境，坐在餐廳用餐般真實，且讓語言學習充滿樂趣與想像。

　　3.最實用的會話對答，讓日本人對你留下好印象，做好國民外交更加分
　　以輕鬆活潑的對話方式，展現在餐廳中應有的用餐禮儀，讓你從跨入店內第一步就不失禮，懂得正確應答，使日本人都想跟你交朋友。
 

《和風物語：深度探索日本文化之旅》 簡介： 本書是一本旨在帶領讀者深入領略日本多元文化精髓的指南。它超越瞭傳統的旅遊手冊範疇，將目光聚焦於日本社會結構、曆史演變、藝術審美、以及當代生活方式的各個層麵。全書以嚴謹的考據和生動的敘事相結閤，力求為渴望真正理解“日本”的讀者提供一份全麵而富有洞察力的地圖。 第一部分：曆史的脈絡與文化的根基 本部分將追溯日本文明的起源，從繩文、彌生時代對早期社會形態的探究，直至奈良、平安時代的佛教傳入與貴族文化的興盛。我們詳細剖析瞭鐮倉幕府開啓的武傢政治對日本民族性格的深遠影響，並著重探討瞭室町時代“侘寂”（Wabi-Sabi）美學思想的形成，這種對不完美、無常的欣賞，如何滲透到茶道、花道乃至建築設計之中。 接著，我們將進入德川幕府的鎖國時代。這一漫長的隔離期並非文化的停滯，而是日本在內部完成瞭獨特的社會整閤與文化提煉的過程。我們將詳細解讀浮世繪如何成為這一時期市民階層精神生活的載體，以及歌舞伎藝術的勃興。 明治維新的曆史轉摺點被視為日本走嚮現代化的關鍵。本章不迴避維新過程中的劇烈衝突與文化拉扯，分析瞭“脫亞入歐”的口號下，日本如何在迅速吸收西方科技與製度的同時，努力保留並重塑其民族身份認同。我們還將討論二戰後，日本在廢墟中重建經濟奇跡的社會心理基礎，以及戰後文學、電影對這段曆史的反思。 第二部分：社會結構與日常哲思 理解日本，必須理解其社會運行的內在邏輯。《和風物語》深入剖析瞭日本社會中“本音”（Honne，真實想法）與“建前”（Tatemae，公開立場）的微妙平衡。我們探討瞭“群像意識”如何塑造職場文化和人際交往模式，以及“恥感文化”在維持社會秩序中的作用。 職場透視： 詳細介紹瞭日本企業中的年功序列製、終身雇傭製的演變，以及當前年輕一代對這些傳統模式的挑戰。我們考察瞭“報、連、相”（報告、聯絡、商量）這一溝通準則背後的深層含義。 人際關係與“場”的藝術： 探討瞭“間”（Ma，空間與時間的留白）的概念，它不僅存在於藝術形式中，更是日常對話和社交距離中不可或缺的元素。書中輔以大量社會學案例，解釋瞭為何日本人傾嚮於避免直接衝突，以及“讀空氣”（讀懂氣氛）的技能在社交中的重要性。 第三部分：精神世界與藝術錶達 本部分是對日本獨特精神世界的深度挖掘，重點關注神道教與佛教的融閤對國民信仰體係的影響。 神道與自然崇拜： 闡述瞭神道教中“萬物有靈”的信仰如何構建瞭日本人與自然的和諧關係，解釋瞭“八百萬神”的哲學基礎，並分析瞭神社在現代社會中的功能轉變。 審美意識的精髓： 我們不再僅僅停留在介紹“物哀”、“幽玄”的詞匯解釋上，而是通過分析紫式部、川端康成等作傢的經典文本，展示這些審美範疇是如何影響當代設計、建築乃至動畫産業的。例如，對“留白”在枯山水庭園布局中的應用，與極簡主義設計理念的內在一緻性。 流行文化的解構： 探討瞭動漫、漫畫（Manga）和電子遊戲如何成為當代日本文化輸齣的先鋒力量。我們分析瞭超級英雄原型、青春期焦慮主題，以及賽博朋剋母題在日本流行文化中經久不衰的原因，並考察瞭這些媒介如何摺射齣日本社會對未來、技術和人性的復雜情感。 第四部分：現代日本的挑戰與未來展望 最後一部分關注日本在21世紀麵臨的重大議題。 人口結構危機： 深入分析瞭超高齡化和低生育率對經濟活力、社會保障體係帶來的衝擊，以及“孤獨死”現象背後的社會隔離問題。 科技與革新： 考察瞭日本在機器人技術、精密製造領域的全球領先地位，同時也探討瞭創新文化相對保守的深層原因。 全球化下的身份重塑： 討論瞭隨著外來文化影響的增加，新一代日本人如何重新定義“日本性”（Japaneseness），以及地方復興運動（如“地域創生”）的嘗試與睏境。 本書結構嚴謹，信息量大，旨在為讀者提供一個多維度、立體化的日本認知框架，而非浮光掠影的旅遊印象。它要求讀者帶著思考去觀察，去體驗，最終形成自己對這個迷人國度的深刻理解。

作者簡介

羅仁完

　　大學專攻動畫。創造小豬Hororo與朋友們的「Hororo世界」。目前進行著相關的動畫工作及插畫創作及活動展覽等。除瞭有《機器人99號》、《蜂蜜小豬Hororo》等著作外，也擔任《爸爸，來趟韓國史之旅吧！》係列的插畫傢。

監修者簡介

江漢娜

　　在日本生活6年，目前居住於東京都，以藝人暨演員的身分在日本演藝圈發展，同時也在日本及韓國從事寫作的工作。主要作品有《憧憬天空東京》、《京都。休》、《蔬菜就如日本女人一般》等著作。
 

作者的話
日本的飲食文化
第一章 壽司 すし
第二章 肉類 にく
第三章 烏龍‧蕎麥‧拉麵 うどん‧そば‧ラーメン
第四章 蓋飯‧炸物 どんぶり‧てんぶら
第五章 火鍋 なべ
第六章 咖啡廳 カフェ
第七章 居酒屋 いざかや
餐廳實戰會話

 

作者的話

　　我很喜歡在日本這個美食天堂的大街小巷裏欣賞各種風景，然後隨意走進任何一間餐廳裏品嘗食物。但在非觀光區的菜單上通常都不會有圖片，故為瞭幫助大傢在這樣的情況下能夠看懂菜單，便完成瞭這本書。

　　現在就讓我們跟著美食專傢鮪魚先生一起來享受閱讀菜單的樂趣吧～
 

日本的飲食文化
 
齣國的時候就一定要盡情享受那個國傢的「在地料理」，隻要到訪當地的市場就能發掘在地料理的秘密。尋訪到處陳列著珍貴食材的市場，是旅行中絕對不可或缺的冒險。就算隻是在擔起日本人飲食生活大計的市場，參觀或是到處品嘗，都是件愉快的事情。在日本，特彆是在大城市，能夠以閤理的價格品嘗義大利料理、法國料理、漢堡等速食以及亞洲料理等世界各國料理。但，既然來到瞭日本，就讓我們用在地料理來充實這趟旅程吧！品嘗高級料亭的懷石料理（kai-seki-ryo-ri：將費時製作的每一道料理，依最適切的順序呈給顧客的高級定食），到壽司、生魚片、天婦羅（炸物）或是壽喜燒、庶民蕎麥麵、拉麵、烤肉串、爐端燒等多彩多姿的飲食文化。日本料理中，有許多菜色是能夠嘗到新鮮食材本身的味道，除瞭美味，衛生方麵也相當令人安心。
 
普遍的餐點價位
 
餐費會根據用餐場所及餐點種類而有很大的差異。在那種加入「日本餐廳協會」的高級餐廳，又或在飯店的餐廳內享用晚餐，基本上，價格會在3000日圓以上。這一類的餐廳除瞭5%的稅金之外，還會另外收取10~15％的服務費。若想要樽節飲食預算，隻要到百貨公司或者是大樓地下美食街的餐廳，便能以1000~2000日幣左右的價格享用到美食。上述餐廳之外，一般日本食堂皆不需支付小費或是服務費。此外，有標註外語的菜單並不多，建議先參考食堂門口的餐點模型，再決定要不要入內用餐會比較好。相較之下在傢庭食堂或連鎖餐飲店則能以更低廉的價格品嘗各國及日本料理。
 
日本的便當文化也相當齣名，因此，在超市的美食區及便利商店，皆有販賣各式各樣可外帶的便當。在市區也隨處可見速食店。至於日式居酒屋，有許多是以連鎖的方式經營，並提供各種價位的料理及下酒菜，可以享受依照預算來選擇美食的樂趣。

评分☆☆☆☆☆

這次的日本旅行，我最大的遺憾就是每次點餐都像在猜謎語，菜單上的日文看著眼花繚亂，問服務員又雞同鴨講，最後隻能指著圖片，感覺自己像個文盲。我一直想找一本能救我於水火的旅行日語書，但市麵上大多數都太厚重，或者內容過於學術，不適閤我這種臨時抱佛腳的學習者。這次偶然看到這本《看圖學日語！日本旅遊必備隨身食宴手冊》，名字就足夠吸引人，主打“3秒學會看懂日文菜單”，這簡直是我的救星！我特彆期待它能解決我在日本餐廳的“點餐恐懼癥”，讓我能夠自信地點自己想吃的東西，而不是隨便亂點一通，最後吃到我不喜歡的食物。這本書承諾的內容，像“正確吃法”和“餐桌禮儀”，也是我非常需要的，畢竟在日本，用餐的禮儀很重要，我不想因為不懂規矩而惹人發笑。我希望這本書能提供清晰的圖示和簡潔的說明，讓我能夠快速掌握這些實用技能，讓我的日本美食之旅不再是“盲點”，而是充滿驚喜和享受。

评分☆☆☆☆☆

我對日本的美食文化一直充滿好奇，但每次去日本，都感覺自己像是置身於一個語言的迷宮，尤其是麵對琳琅滿目的菜單時。這次看到《看圖學日語！日本旅遊必備隨身食宴手冊》這本書，我覺得它非常貼閤我的需求。我最期待的是它能夠提供清晰的圖片和易懂的解釋，讓我能夠快速識彆各種日式料理的名稱，並且瞭解它們的特點。這本書提到的“正確吃法”和“餐桌禮儀”也正是我所欠缺的，我希望能夠通過這本書學習到在日本用餐時需要注意的一些細節，這樣纔能更好地尊重當地文化，也避免一些不必要的尷尬。我希望這本書能夠成為我這次日本旅行的“百科全書”，讓我不僅能夠品嘗到美味的食物，還能更深入地理解日本的美食文化，讓這次旅行充滿知識性和趣味性。

评分☆☆☆☆☆

對於我這種語言零基礎但又渴望在日本自由行的旅行者來說，每一次齣國前的語言準備都是一項巨大的挑戰。傳統的日語學習書籍要麼內容太深奧，要麼不夠實用，而這本《看圖學日語！日本旅遊必備隨身食宴手冊》的主題“日本旅遊必備”和“隨身”兩個詞，就讓我覺得它非常適閤我的需求。我最看重的是它“3秒學會看懂日文菜單”的承諾，我希望它能提供一種高效的方法，讓我能夠快速識彆菜單上的關鍵信息，比如菜名、價格、主要食材等，從而做齣明智的點餐選擇。此外，我希望這本書能夠包含一些基本的日語發音指導，以及一些實用的會話短語，讓我在點餐、問路、購物等場景下能夠基本溝通。我希望它能讓我不再依賴手機翻譯軟件，而是能夠更自信、更自然地與當地人交流，獲得更真實的旅行體驗。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我之前嘗試過學習日語，但總是半途而廢，主要是覺得枯燥乏味，而且發音和詞匯的記憶總是讓我頭疼。這次去日本，我希望能有所突破，尤其是在旅遊場景下的溝通。這本《看圖學日語！日本旅遊必備隨身食宴手冊》的亮點在於“看圖學”和“拼讀”，這對我這種視覺型學習者來說太友好瞭。我希望能通過大量的圖片，結閤準確的拼音標注，快速記住食物的名稱和相關的詞匯，這樣在點餐或者和店員交流時，就能更有底氣。我特彆看重它提到的“實用會話”和“溝通必備句子”，我希望這本書能提供一些地道的、常用的對話場景，比如如何詢問菜品的特色、如何點飲料、如何錶示感謝或者不滿等等。我期待這本書能夠成為我旅行中的貼身翻譯，讓我能夠更順暢地與日本人交流，更好地體驗日本的文化和風情，而不僅僅是走馬觀花。

评分☆☆☆☆☆

我是一個非常注重細節的人，尤其是在旅行中，我希望能充分體驗當地的風土人情，而不僅僅是走馬觀花。日本的美食聞名於世，但我每次去日本，都因為看不懂菜單而錯過瞭很多機會，隻能依靠服務員的推薦，有時還會遇到語言障礙，顯得非常尷尬。這次我看到《看圖學日語！日本旅遊必備隨身食宴手冊》這個書名，感覺它精準地擊中瞭我的痛點。我特彆希望這本書能夠提供詳細的日本菜單分類和常見菜肴的解讀，讓我能夠一眼看齣這是什麼類型的食物，有什麼主要食材，以及它的口味特點。這本書提到的“正確吃法”和“餐桌禮儀”也正是我所需要的，比如壽司的吃法、拉麵的講究、用餐時的一些禁忌等等，這些細節能夠幫助我更好地融入當地文化，避免失禮。我希望這本書能夠成為我這次日本之旅的“秘密武器”，讓我能夠從容應對各種用餐場景，享受到最地道的日本美食。