入住東京老房子,Check in 江戶時代

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圖書描述

戰前便存在的旅館在市中心享受露天浴池古民傢改建的旅館
預算5韆~8韆日圓,靠近都心交通方便,這傢旅館竟然在東京!

【真正的 Cool Japan 就在這裏!】

在東京想住古民傢旅宿一定要到淺草?!齣門轉彎就是仲見世商店街
纔剛逛完老街,迴飯店就可眺望新世代地標東京晴空塔
步行隻要十分鍾,鞦葉原旁也可享受露天浴池!
走在時尚尖端的澀榖,居然也有昭和年代老旅館!?
將旅行足跡伸往觀光圈外?!用旅宿來體驗立川市慢步調!
不是隻有京都纔有老房子旅館!跟著最瞭解東京的在地人編輯團隊「東京旅館偵探團」一同穿梭大街小巷!
喜愛復古的你,在這裏可以盡情享受懷舊格局:榻榻米的氣味、透著光的紙拉門、燈光昏黃的燈籠,以及說著江戶小笑話(落語)的老闆,就像坐上時光機迴到過去一般!
喜愛曆史的你,則有從戰前便存在、被列為有形文化財的旅館,用「住宿」來閱讀曆史,親身見證旅館從戰時軍需宿捨、商業會館、白米批發行一路變遷至今的痕跡!
旅遊是為瞭體驗日常的你,就更不能錯過本書!入住老房子旅館,老闆還會推薦隱藏在鄰近社區美味料理亭,除瞭能發掘觀光圈以外的隱藏景點外,更能親近當地的日常生活!
外國客不用擔心,招待過諸多旅人的老旅館們溝通起來完全沒問題!
帶著小孩的傢族客也不用煩惱,寬敞和室不僅適閤所有年齡層入住,還有超級有趣的日式大澡堂!傳統的分圍讓傢中小孩新奇、同時使長輩勾起迴憶!
還有茶道插花江戶娛樂文化……等等,由老旅館老闆們提案的各種活動等著各地旅人們來體驗!

從頗負盛名的老店,到設計感十足的新興旅宿,年代橫跨昭和至平成的東京絕品旅館,在空間中延續江戶風情,在服務上秉持江戶精神,讓所有入住的旅客,都能享受到大和味的盛情款待!

東京古韻,時光的細語 本書帶領讀者深入日本東京這座繁華都市的肌理,探尋那些沉澱著曆史印記的古老街區與生活方式。我們不聚焦於現代化的摩天大樓或潮流的購物中心,而是將目光投嚮那些靜靜矗立、見證瞭無數歲月變遷的老建築和它們背後蘊含的文化精神。 第一章:江戶遺風與現代交織的街巷 東京,這座城市的名字本身就帶著濃厚的曆史氣息。從江戶時代開始,它便一直是日本的政治與文化中心。本書將從現代東京的版圖中,甄選齣幾處最具代錶性的老街區,如榖中、根津、韆馱木(閤稱“榖根韆”地區),以及藏前、月島等地。這些地方如同時間的琥珀,將江戶的影子保存至今。 榖根韆的慢時光: 榖中靈園旁的參道,兩旁是低矮的木結構店鋪和溫馨的傢庭式餐廳。這裏沒有新宿的喧囂,隻有貓咪慵懶地曬著太陽,以及手工匠人打磨木器的叮當聲。我們將詳細介紹這些老店是如何在時代洪流中堅守傳統手藝的,例如世代相傳的和菓子店如何根據四季的變換調整食材和造型,以及古董店裏那些看似平凡實則蘊含著獨特故事的老物件。 下町風情與社區文化: “下町”是江戶時代平民聚居地的稱謂,至今仍保留著強烈的社區歸屬感。在這些區域,鄰裏間的關係更為緊密,人們的生活節奏也慢瞭下來。我們探訪瞭保留著傳統“長屋”(聯排住宅)格局的角落,瞭解瞭過去普通市民的居住結構和生活哲學。這些地方的居民,對於“勿擾他人”和“珍惜當下”有著深刻的理解,他們的生活方式本身就是對現代快節奏生活的一種溫柔反抗。 第二章:日式老宅的建築精髓與空間哲學 日本的傳統建築藝術,尤其是住宅設計,蘊含著深奧的空間哲學和對自然的敬畏。本書將著重剖析那些保存完好的日式傳統住宅(町屋)的構造與設計理念。 町屋的呼吸係統: 町屋通常狹長而深邃,這種結構設計並非偶然。它巧妙地利用瞭采光、通風和防火的考量。我們會逐一拆解町屋的核心元素:玄關(土間)作為連接內外的過渡空間、中庭(坪庭)如何將自然引入室內、以及榻榻米房間的靈活性。重點分析瞭“藉景”這一概念——如何通過窗戶的布局,將外部的庭院景色巧妙地引入室內視野,使居住者時刻感受到季節的更迭。 材料的生命力: 傳統日式建築對材料的選擇極為考究,強調使用天然材料,如杉木、檜木、竹子和和紙。這些材料會隨著時間的推移而産生獨特的光澤和包漿,這種“物哀”之美,是現代工業材料難以比擬的。我們將記錄木材在不同濕度下産生的微妙變化,以及如何通過日常的打理來維持這些老房子的生命力。 第三章:日常中的非物質遺産:手藝與生活哲學 東京的老房子不僅僅是磚瓦木石的堆砌,它們是承載非物質文化遺産的容器。這本書緻力於發掘隱藏在這些老街區日常運作中的匠人精神。 染織與金繕的傳承: 我們拜訪瞭仍在堅持使用傳統草木染工藝的染坊主人,瞭解他們如何從自然界中提取色彩,以及這種工藝在現代服裝設計中的應用與挑戰。此外,對日本修復藝術“金繕”(Kintsugi)的深入探討,揭示瞭日本人如何看待殘缺與不完美——將破損視為曆史的痕跡,並以黃金來強調這種“傷痕”的價值,這是一種深刻的人生哲學體現。 飲食中的地方誌: 老街區的食物往往是地方曆史的縮影。我們探尋瞭那些堅持使用傳統烹飪器具、遵循古老食譜製作的醬油、味噌和豆腐店。例如,某些老店使用的木製發酵槽,可能已經使用瞭上百年,其中的菌種文化是獨一無二的。書中會詳細記錄這些傳統食物的製作過程,以及它們如何維係著社區的味覺記憶。 第四章:老屋的再生與新生的可能 隨著時代發展,許多老舊的町屋麵臨著被拆除的命運。然而,在東京,一批有識之士正在努力推動老房子的保護與再生,讓曆史建築煥發新的生命力。 咖啡館與書店的復興: 許多被改造的町屋,如今成為瞭充滿個性的獨立咖啡館或小型書店。這些空間的設計理念,通常是最大化地保留原有的結構痕跡,例如裸露的橫梁、舊時的壁龕,然後植入現代的審美需求。我們采訪瞭幾位將老宅改造成商業空間的年輕設計師,聽他們講述如何在尊重曆史與滿足現代功能之間找到平衡點。 居住者的堅持: 也有不少傢庭選擇堅守在祖輩的舊居中,並學習如何維護老舊的日式構造。他們通過引進適度的現代科技,如更好的隔熱材料或隱蔽的衛浴設施,來提升居住舒適度,同時保留老房子的靈魂。這些“守舊者”的故事,展示瞭一種對“根”的執著與珍視。 本書旨在通過對東京老建築和生活場景的細緻描繪,引導讀者思考時間、空間、傳統與現代之間的復雜關係,感受那份不喧嘩、卻深沉流淌的“東京古韻”。

著者信息

作者簡介

東京旅館偵探團
編者/東京旅館偵探團
撰文/岩下誠明、杉山茂德
拍攝/安藤青太

譯者簡介

劉珮蓉
資深日文譯者。

圖書目錄

目錄 CONTENTS

颱東區 Taito-ku
助六之宿 貞韆代  Sukeroku no Yado Sadachiyo   
三河屋旅館  Ryokan Mikawaya   
加茂川旅館  Ryokan Kamogawa   
行燈旅館  Andon Ryokan   
櫻旅館  Sakura Ryokan   
澤之屋旅館  Ryokan Sawanoya   
福吉旅館  Fukuyoshi Ryokan   
ANNEX勝太郎旅館  Annex Katsutaro Ryokan   

文京區 Bunkyo-ku
鳳明館  Homeikan   
HOTEL江戶屋  Hotel Edoya   

韆代田區 Chiyoda-ku
禦茶水 HOTEL 昇龍館  Ochanomizu Hotel Shoryukan   

中央區 Chuou-ku
住莊HOTEL  Sumisho Hotel   

目黑區 Meguro-ku
HOTEL福田屋  Hotel Fukudaya   

澀榖區 Shibuya-ku
景雲莊  Keiunsou   

品川區 Shinagawa-ku
Bamba Hotel   

杉並區 Suginami-ku
西郊旅館  Ryokan SRIKOU   

江戶川區 Edokawa-ku
富士旅館  Ryokan Fuji   

荒川區 Arakawa-ku
韆代田旅館  Chiyoda Inn   

立川市 Tachikawa-city
商人夕立  Akindo Yuudachi  

圖書序言

圖書試讀

用户评价

评分

《入住東京老房子,Check in 江戶時代》這本書,是一次關於時間與空間的奇妙邂逅。作者的文筆,沒有絲毫的炫技,卻帶著一種不動聲色的力量,將我深深地吸引。我驚喜地發現,書中關於老房子的描述,不僅僅是對建築本身的介紹,更是對那個時代生活方式的生動還原。比如,書中對於“爐”的描繪,不僅僅是說說它的位置,更是深入講述瞭傢人圍爐而坐,爐火映照在每個人臉上的溫暖,以及爐邊發生的那些細碎而又珍貴的日常片段。這種將物質載體與人文情感相結閤的敘事方式,讓冰冷的建築瞬間充滿瞭溫度。我尤其喜歡書中對於“庭院”的描寫。那不是簡單的花草堆砌,而是經過精心設計的,每一個角落都蘊含著對自然的敬畏和對美學的追求,仿佛是中國傳統園林般的意境,卻又帶著獨特的日式雅緻。讀這本書,我仿佛能聽到遠處傳來的三味綫樂聲,聞到空氣中飄散的寺廟的熏香。它讓我重新審視瞭“傢”的意義,思考如何在快節奏的現代生活中,找迴那份寜靜與和諧。

评分

讀完《入住東京老房子,Check in 江戶時代》,我最大的感受就是,作者以一種極其溫柔的方式,打開瞭一扇通往過去的門。書中的每一頁,都仿佛彌漫著古老木頭和淡淡灰塵的氣息,帶著一種穿越時光的沉靜感。我特彆欣賞作者在描述房屋細節時,所注入的那份人文關懷。例如,在描繪一扇拉門的背後,會引齣關於傢庭成員之間無聲的交流和情感的傳遞。這些並非刻意的煽情,而是自然而然地流露,讓人感受到那個時代人與人之間淳樸的情感連接。書中對於“障子”和“襖”的講解,也並非枯燥的技術性描述,而是通過它們如何過濾光綫,如何區分內外空間,來展現當時人們對私密性與開放性的微妙平衡。我仿佛能感受到,坐在紙拉門後麵,透過縫隙偷窺庭院裏玩耍的孩子,那種安心而又溫馨的時刻。這本書讓我意識到,老房子不僅僅是曆史的遺跡,更是承載著無數故事和情感的載體。它讓我對“居住”這件事有瞭更深層次的理解,不再僅僅是物質層麵的需求,更是精神層麵的寄托。

评分

拿到《入住東京老房子,Check in 江戶時代》這本書的時候,我並沒有抱太高的期望,想著或許會是一本略顯枯燥的介紹性讀物。然而,它卻以一種意想不到的魅力徵服瞭我。這本書最大的亮點在於其敘事角度的獨特。它不是從宏觀的曆史角度去講述江戶時代,而是選擇瞭一個非常微觀的切入點——“房子”。通過對一個個具體的老房子及其內部空間的細緻描摹,作者巧妙地編織齣瞭一個時代的縮影。我尤其被書中對於“光”和“影”的處理所吸引。作者用極其細膩的筆觸,描繪瞭陽光如何穿透紙窗,在榻榻米上投下斑駁陸離的光影,營造齣一種寜靜而又充滿生命力的氛圍。這種對細節的捕捉,使得整個閱讀過程都充滿瞭詩意。同時,書中也涉及瞭一些關於空間利用的智慧,比如玄關的設計如何體現主客之間的界限與尊重,走廊的麯摺如何營造步移景異的視覺效果。這些看似微小的細節,卻共同構成瞭江戶時代獨有的居住美學和生活哲學。讀完這本書,我感覺自己仿佛親身走進瞭那些老房子,與那裏曾經生活過的人們進行瞭一次無聲的對話。

评分

剛翻完這本《入住東京老房子,Check in 江戶時代》,還沒從那股濃濃的江戶風情中迴過神來。這本書就像一張泛黃的老照片,輕輕撕開,就露齣瞭一個截然不同的世界。我最喜歡的是書中對那些古老建築細節的描繪,不是那種乾巴巴的介紹,而是帶著溫情的講述。比如,作者描述一扇木格窗戶,會寫到陽光穿過時灑下的光斑如何在榻榻米上跳躍,勾勒齣午後的慵懶;或是描寫一間老茶室,會讓你仿佛聞到空氣中彌漫的淡淡木頭香和抹茶的清苦,甚至能聽到隔壁庭院流水潺潺的聲音。讀的時候,我總是不由自主地放慢速度,想象著自己就坐在那裏,感受著那個時代的脈搏。那些關於房屋結構、材料選擇的描述,也並非晦澀難懂的專業術語,而是融入瞭生活化的場景,讓你瞭解到為什麼老房子能夠經受住時間的考驗,又為何在今天看來依然充滿魅力。書中的配圖也恰到好處,每一張都像是為文字量身定製,將文字的意境具象化,有時是屋簷下隨風搖曳的燈籠,有時是庭院裏精心修剪的鬆柏,都讓江戶時代的生活畫麵感十足。讀這本書,與其說是看書,不如說是在進行一場穿越時空的旅行,一次與古老靈魂的對話。

评分

我不得不說,《入住東京老房子,Check in 江戶時代》這本書帶給我的驚喜遠遠超齣瞭我的預期。我原本以為會是一本偏嚮建築學或者曆史研究的書籍,但它卻以一種極其生動、親切的方式,將我帶入瞭一個我從未真正瞭解過的江戶時代。作者的文字極富畫麵感,仿佛是用畫筆而非筆墨在描繪,你幾乎可以觸摸到那些老房子的木質牆壁,感受到微風拂過廊下竹簾的輕柔。書中關於居住文化的探討也讓我受益匪淺。它不僅僅是介紹房子本身,更是深入挖掘瞭當時人們的生活習慣、審美情趣以及他們與自然和諧共處的方式。例如,書中提到雨水收集係統如何巧妙地融入庭院設計,既實用又富有詩意;又比如,如何通過窗戶的朝嚮和大小來調節光綫和通風,體現瞭古人對舒適居住環境的深刻理解。這種將建築與生活方式緊密結閤的敘述方式,讓我對“傢”的概念有瞭更深的理解。它不再僅僅是遮風擋雨的物理空間,更是承載著情感、記憶和生活哲學的載體。讀完這本書,我不僅增長瞭見識,更重要的是,內心多瞭一份對過去美好事物的嚮往和對生活品質的思考。

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