雙師齣任務！獸醫師╳廚師的貓咪鮮食零食：和喵星人共享自製的安心美味 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　第一本美國獸醫臨床營養專科訓練獸醫師╳國際金牌主廚
　　聯手齣擊的貓咪寵物零食食譜！
　　讓想要寵愛喵星人的你不再無所適從，
　　先瞭解貓咪的營養需求，再動手製作安心的食物
　　陪伴身邊的寶貝貓咪一起享用新鮮營養的好料，
　　用盡全力嗬護牠成長的毎一刻。

　　愛牠，要先瞭解牠的營養需求！
　　專修營養學的獸醫師提供最實用、專業的建議！
　　每個人都想好好寵愛傢中喵星人，卻常以人類立場給予食物，忽略貓咪的身體狀況與營養需求。每隻貓小孩都是獨一無二的，世上沒有百分百完美適用於所有貓咪的鮮食食譜，但喵星人的爸媽可以利用鮮食作為零食來增加牠的飲食變化。在書中，專業獸醫師提供計算貓咪每日熱量所需的方法、準備鮮食零食的原則與觀念，食譜中亦列齣營養分析與注意事項，提供你更多的參考與建議，讓傢中喵星人吃得開心，更吃得安心！

　　愛牠，可以陪牠共享安心美味的零食！
　　貓寶貝的食物加點調味，人也能一起享用！
　　「人吃的食物可以給貓咪吃嗎？」這是許多人最常問到的問題，其實應該換句話說：「貓咪吃的鮮食可以給人吃！」許多人們經常在吃、隨手可得的食材，對貓咪來說都是危險的NG食材，書中特彆列齣貓咪不可碰的常見食材，讓大傢先掌握基本知識，再開始動手料理。貓咪的食物重點在於成分單純、避免過多添加物，但其實隻要把未調味的裝起來，給人吃的另外加點調味料，全傢大小都能一起享用囉！

　　愛牠，料理菜鳥也願意踏入廚房！
　　超級煮廚史丹利教你輕鬆做齣美味鮮食零食！
　　「為瞭貓主子，我什們都願意做！」相信這是許多喵星人爸媽的心聲。從沒下廚過的料理新手，也能為愛貓做齣美味、創意、營養又好看的鮮食零食！書中食譜搭配精美步驟照，由煮廚史丹利親自示範，隻要跟著步驟一起做，搭配史丹利貼心附上的料理小撇步，就能輕鬆變齣專屬傢中喵星人的獨傢美味！

作者簡介

薑智凡

　　一個對營養學充滿熱情的小動物獸醫師。為瞭接受獸醫臨床營養的專科訓練， 遠赴美國加州。從研究犬貓日益嚴重的問題「肥胖」起，展開對臨床營養學知識的追尋，目前在加州大學戴維斯分校(UC Davis)的獸醫學院附設教學醫院接受獸醫臨床營養的住院醫師訓練。長路漫漫，但路上風光明媚！
 
　　【學曆】
　　美國加州大學戴維斯分校  獸醫預防醫學碩士(MPVM)
　　國立颱灣大學  獸醫學士 (DVM)
 
　　【經曆】
　　講者與口譯  2018年1月加州大學戴維斯分校獸醫臨床營養研討會之實作課程
　　訪問學者  北卡羅萊納州立大學(NCSU)
　　科羅拉多州立大學(CSU)
　　田納西大學(UT Knoxville)
　　研究海報發錶  2017年6月第17屆美國獸醫營養學會(AAVN)臨床營養與研究年會

　　【最新著作】
　　《雙師齣任務！獸醫師╳廚師的狗狗鮮食零食：和毛小孩共享自製的安心美味》
　　《雙師齣任務！獸醫師╳廚師的貓咪鮮食零食：和喵星人共享自製的安心美味》

Stanley李建軒／煮廚

　　【現職】
　　私立光啓高中餐飲科主任
　　瑞康屋KUHN RIKON廚藝示範老師

　　【經曆】
　　私立東海高中餐飲科專任教師
　　康寜大學餐飲管理學係專任教師
　　君品酒店廚師
　　晶華酒店廚師

　　【獲奬】
　　2018TCAC颱灣國際廚藝挑戰賽職業組現場肉類/銅牌
　　2017日本國際藝術料理大賽/四道主菜  金牌
　　2012 Taiwan Culinary Exhibition颱灣美食展 國內廚藝競賽職業組  銀鼎奬
　　2012 FHA Singapore 新加坡國際烹飪挑戰賽/Hot Cooking/Meat  銅牌
　　2012 FHA Singapore 新加坡國際烹飪挑戰賽/Asian Meal  銅牌
　
　　【著作】
　　《我的第一本醬料地圖：煮廚史丹利的57種自製安心醬料，3分鍾有「醬」就上菜！》
　　《雙師齣任務──醫師╳廚師的４個月以上嬰幼兒健康副食品，寶寶超愛爸媽放心》
　　《當季×在地×好蔬食：史丹利煮廚的60道蔬食美味幸福提案》

　　【最新著作】
　　《雙師齣任務！獸醫師╳廚師的狗狗鮮食零食：和毛小孩共享自製的安心美味》
　　《雙師齣任務！獸醫師╳廚師的貓咪鮮食零食：和喵星人共享自製的安心美味》
 

作者序（薑智凡）
作者序（煮廚Stanley）
 
Part 1【專業獸醫師貼心解惑：狗狗營養與飲食相關知識】
一、我傢喵星人到底該吃飼料還是鮮食？
●成長期的幼貓建議以商品化飼料為主食
●商品化飼料與罐頭的安全性
●關於飼料、罐頭、鮮食的Q&A
 
二、認識貓咪所需的營養素
●貓咪所需的基本營養素
●不同階段貓咪所需的營養
●用公式算齣貓咪一天所需的熱量和水分
●關於貓咪的肥胖問題Q&A
 
三、貓咪的飲食習性與挑食問題
●關於貓咪的飲水需求
●關於狗狗的挑食問題
●毛孩爸媽最想知道的貓咪飲食習性Q&A
 
四、自製鮮食零食知多少
●自製鮮食零食的好處
●自製鮮食零食的注意事項
●自製鮮食零食的保存方式
●給予自製鮮食零食的限製
 
五、關於貓咪的口腔衛生
●貓咪的牙齒看起來跟人類不太一樣
●最好從幼年階段就養成潔牙的習慣
●潔牙零食知多少
●乾飼料對貓咪牙齒的正麵效果
 
Part2【50道鮮食零食食譜，讓貓咪吃得安心健康】
★毛孩爸媽請先看：「本書食譜使用須知」
1.     幕斯捲 
2.     海陸蛋糕
3.     雞肉泥
4.     菜肉捲
5.     冰淇淋
6.     夏日濃湯
7.     海陸肉凍
8.     毛毛球
9.     雞蛋糕
10.   番茄漢堡肉
11.   可麗露
12.   乳酪肉球
13.   繽紛菜飯
14.   鮭魚義大利麵
15.   雪花凍
16.   聖誕圈圈
17.   南瓜餅乾
18.   玉子燒
19.   肉蓉湯
20.   貓咪造型餅乾
21.   香料牛
22.   米丸子
23.   不醉雞
24.   鳳梨酥
25.   蔓越莓乳酪蛋糕
26.   蔬菜貢丸
27.   蛋黃酥
28.   香酥起士豬排  
29.   韆層麵
30.   太陽圈圈
31.   蘿蔔肉餅
32.   迷你米漢堡
33.   豆豆肉丸
34.   地中海沙拉
35.   香料番茄盅
36.   花壽司
37.   軍艦壽司
38.   握壽司
39.   鮭魚烤飯團
40.   魚丸湯麵
41.   水煮蛋
42.   鼕瓜鮮蝦捲  
43.   鮮魚蛋羹  
44.   瓜瓜盅
45.   蘑菇烤蛋
46.   可樂餅
47.   烤蔬菜布蕾
48.   香菇鑲肉
49.   南瓜豆漿凍
50.   元氣漢堡肉
 
特彆收錄──【煮廚Stanley不藏私：貓咪鮮食零食輕鬆做】
一、輕鬆自製鮮食零食祕訣1：料理必備工具篇
二、輕鬆自製鮮食零食祕訣2：萬用原味雞高湯
 

评分☆☆☆☆☆

這本《雙師齣任務！獸醫師╳廚師的貓咪鮮食零食》我是在朋友傢翻到的，我朋友養瞭兩隻貓，平常就很注重它們的飲食，看到這本書立刻被吸引瞭。書名就很有趣，獸醫師和廚師搭檔，聽起來就專業又美味，而且強調“鮮食零食”，感覺很健康，不像市麵上那些加工零食，成分不明。我本身不太會煮飯，但自從養瞭貓，就常常想著能不能給它們做點不一樣的東西。市售的零食雖然方便，但看瞭看成分錶，糖分、添加劑什麼的總是讓人有點擔心。這本書的齣現簡直是及時雨，它不隻是食譜，更像是把獸醫的專業知識和廚師的烹飪技巧結閤起來，教我們怎麼做齣既美味又對貓咪身體好的零食。我尤其好奇書裏會介紹哪些食材，會不會有我意想不到的貓咪零食配方？是不是真的連我這個料理新手也能輕鬆上手？還有，“和喵星人共享”這點超戳我，感覺就像是打開瞭和貓咪之間溝通的新方式，一起享受製作和品嘗的樂趣。這本書的光是名字就讓人充滿期待，感覺會是一本非常有溫度、實用又充滿創意的貓咪食譜。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我一開始對“鮮食零食”這個概念有點模糊，總覺得貓咪就是吃貓糧，零食就隨便買買就好。但當我看到《雙師齣任務！獸醫師╳廚師的貓咪鮮食零食》這本書時，我徹底改觀瞭。它的書名就點齣瞭關鍵——“獸醫師╳廚師”，這意味著這本書絕對不是市麵上那些網紅博主亂寫的，而是有專業的醫療建議和烹飪技巧作為支撐。我最看重的是“零食”這個詞，因為給貓咪吃零食，除瞭滿足它們的口腹之欲，更重要的是不能影響它們的健康。這本書強調“鮮食”，這讓我聯想到很多天然、健康的食材，可能書中會教我們如何利用一些我們日常生活中就能買到的食材，經過簡單的處理，就能變成貓咪愛吃又營養的零食。還有“和喵星人共享”這句話，簡直太可愛瞭！我希望這本書能提供一些互動性的建議，比如怎麼讓貓咪參與到零食製作的過程中（雖然我知道它們可能隻是在一旁看著流口水），或者怎麼利用零食來增進和貓咪之間的感情。這本書的齣現，讓我對貓咪的零食有瞭全新的認知，也燃起瞭我嘗試為它們製作專屬美味的動力。

评分☆☆☆☆☆

我一直對寵物健康飲食很感興趣，尤其是貓咪，它們畢竟不像我們人類能直接錶達自己的感受。市麵上很多貓咪零食，說實話，我看瞭成分錶總是覺得怪怪的。這款《雙師齣任務！獸醫師╳廚師的貓咪鮮食零食》，光聽書名就覺得很有料。獸醫師的加入，讓我覺得這本書的內容會非常嚴謹，會考慮到貓咪的營養需求、禁忌食材，甚至是不同年齡、體質的貓咪適閤的零食。而廚師的參與，則保證瞭零食的“美味”和“可操作性”。我一直幻想能給我的貓咪做些特彆的東西，但又擔心自己做不好，反而害瞭它們。這本書就像一個橋梁，連接瞭專業的知識和實際操作。我非常期待書裏會介紹哪些“鮮食”的理念，比如是不是會教我們如何挑選食材、如何搭配，纔能做齣既有營養又對貓咪身體沒有負擔的零食。而且，“零食”這個詞也很靈活，不一定是那種一次吃完就沒瞭的東西，可能還會有一些可以保存的配方。這本書的齣現，讓我覺得為貓咪製作健康零食不再是遙不可及的夢想，而是可以親手實現的溫暖。

评分☆☆☆☆☆

我傢那隻主子，簡直是零食鑒定師，稍微不對口味就給我錶演“翻白眼”。平時買零食我都得研究半天，看成分，看評價，有時候還是踩雷。所以當看到《雙師齣任務！獸醫師╳廚師的貓咪鮮食零食》這本書時，我眼前一亮。《雙師》這個設定就很吸引人，感覺是強強聯手，一個懂貓咪健康，一個懂如何讓貓咪吃得開心。重點是“鮮食零食”，我一直覺得市麵上的零食太工業化瞭，總感覺缺點什麼。這本書聽起來就像是給我們提供瞭一個“升級版”的零食選擇，用新鮮的食材，經過專業的指導，做齣讓貓咪既能享受美味，又能獲得健康的好東西。我特彆好奇書裏會不會有一些“獨傢秘方”，或者是一些特彆適閤貓咪的食材組閤，是我平時想不到的。而且，“和喵星人共享”這幾個字，也讓我覺得這本書會很有溫度，不僅僅是教我們做吃的，更像是一種和貓咪之間的情感交流。我希望這本書能讓我擺脫“零食選擇睏難癥”，也能讓我的主子吃得更開心、更健康。

评分☆☆☆☆☆

平常我就是個標準的外食族，很少在傢煮飯，但自從養瞭貓，我的生活重心就多瞭一個。看到《雙師齣任務！獸醫師╳廚師的貓咪鮮食零食》這本書，完全是齣於好奇和對貓咪的愛。獸醫+廚師的組閤，光是聽起來就覺得靠譜，一個專業懂健康，一個專業懂好吃，這絕對是貓咪零食界的夢幻組閤。我一直覺得市麵上那些零食，雖然方便，但總有點讓人不安，總覺得不夠天然。這本書強調“鮮食”，這正是我想要的，希望它能教我用一些簡單易得的食材，為我的貓咪製作齣真正健康的零食。我特彆期待書中會有詳細的食材介紹，比如哪些食材對貓咪特彆好，哪些要慎用，還有那些適閤貓咪“偶爾放縱一下”的零食配方。而且“零食”這個概念也很有意思，是不是能做齣一些造型可愛，或者有不同口感的零食？“和喵星人共享”這句話，也深深打動瞭我，感覺這本書不僅僅是食譜，更是一種和毛孩子一起創造美好迴憶的方式。它讓我覺得，給貓咪做零食，不隻是負擔，而是一種樂趣。