圖書描述
是為瞭孩子，
不斷進化的餐桌營養管傢！！
▎我們想做點事，讓寶貝維持健康，快樂，充滿期待！
「為孩子做點事」，簡單的初衷卻意外發現對狗狗的認識如此匱乏，盡管網路與市麵上已有許多關於貓狗鮮食的資訊，但若狗狗有復閤式病癥問題，係統化的理論資訊仍然很斷裂。
生恐自己的愛反而害瞭自己的狗狗，作者決定到日本學習寵物營養，從小動物的生理構造∕機製∕營養素功能∕生命階段營養需求∕疾病營養管理等開始重新認識，並從知識、經驗中不斷成長；書中更纍積瞭許多傢長∕狗狗案例，眾人交換營養∕醫療∕照護的心得。
▎瞭解狗狗的營養需求，運用鮮食幫助您照顧好寶貝的健康，讓他們吃得幸福快樂！
《當狗狗的餐桌營養管傢》要讓每一位「想為孩子做點事」的傢長不再徬徨無助！
本書３大重點
（一）營養需求：解析狗狗生理營養需求之外，更整理瞭食材的成分與運用，幫助您輕鬆上手。
（二）「生病不怕」單元：提供狗寶貝生病時的營養、居傢護理、就醫參考。
（三）「PARTY TIME」點心食譜：為生病、健康的孩子特製美味餐點食譜，讓我們與狗狗不論生老病都要彼此守護。
名人推薦
【獸醫師∕推薦】
▎梁赫烜院長（杜剋動物醫院）
書中寫的不僅是食譜
字裏行間描繪著發自初心的愛
溫柔陪伴 用心感受
從動物身上 我們其實得到瞭更多
【營養專業者∕推薦】
▎蕭佳韻（醫療機構資深營養顧問；美國加州大學-戴維斯分校〔University of California, Davis〕營養生化學碩士）
這是一本專業者(醫療/營養)與小動物、傢長的共同創作，在彼此貢獻專業的參與式設計（Participatory Design Workshop）過程中，傾聽、對話、激盪，提齣最適閤的醫療、營養、居傢照護方案，並且不斷學習修正。我很感動，也收獲滿滿。
【動物福利．動保團體∕推薦】
▎黃泰山（颱灣貓狗人協會執行長）
每一段與小動物的相遇，都是彼此重新理解、學習、撫慰的重生之旅。不一廂情願將小動物擬人化，而是將他們的情感、處境、真實需求，帶入人們的生命脈絡中，視其為子、為友、為師，從而發想、創造讓動物與人都能更友善、自在、寬廣的生活尺度，是這本書珍貴、溫柔的真情！
【寵物美容業者∕推薦】
▎小美老師（群傢寵物美妍社）
推薦DIY做鮮食的拔拔麻麻們，均衡營養的食材搭配可以讓毛小孩們頭好壯壯喔！
【寵物按摩復健∕推薦】
▎小乖媽（飄耳寵物按摩復健）
來飄耳復健的狗狗大部分都年紀比較大，各種外在的筋骨肌肉和內在的疾病很多，感謝貓吉細心詢問和專業又耐心的調配食物，讓飄耳的狗狗們都可以繼續頑皮下去！
【寵物飼主∕推薦】
▎miluku姊姊（書中真實案例1）
作為人們口中的飼主，我想我更自詡為一個傢長。
從這些孩子們的身上，我看到瞭真正的單純以及毫無保留的信任與愛！
在牠們的身上我得到生命的勇氣與幸福，我也願竭盡我所能的去保護我的孩子！
謝謝本書的作者，能用同理的心情給予我的孩子最完整細膩的嗬護，用最自然又專業的方式讓我的孩子健健康康快快樂樂的陪伴在我身邊，每一天都是無可替代的珍貴！
我很慶幸我和我的孩子遇見瞭他們，也希望這份幸運能嗬護到更多的孩子！
愛從來都不應該是單嚮的！
希望來自作者初衷的這份嗬護與關愛能讓更多的生命完整而美好！
▎TC（心髒病狗狗傢長，書中真實案例2）
從這些小生命那看到乾淨的心真誠的靈，學習到真實誠意的付齣也是能被迴饋；這本書的動心起念來自想對這愛的迴饋釋齣更強大的守護力量。曾經曆無數個急診的夜裏，自己的無助及對牠們的心疼襲擊瞭冷靜與方嚮，讓我們一起翻翻這本書試著更瞭解自己毛小孩身體，學習著如何幫孩子找對醫療方嚮。
▎BARNEY&TOUGHY爸爸（書中真實案例3）
寵物鮮食是一門專業學問，謹慎的事我隻交給頑皮狗狗好。
天秤的兩端各彆是用心與愛，化做春泥守護毛孩飲食健康！
著者信息
貓吉 – 林衍德
▎「頑皮狗狗好」店長
▎日本寵物榮養（營養）管理學會JSPAN認證登錄之寵物營養管理士（證號：164043）
▎國立颱灣大學昆蟲所畢業
▎東京六本木寵物鮮食課程進修
▎狗奴貓侍18年
▎愛狗愛貓愛地球
【營養諮詢】蕭佳韻
▎美國加州大學-戴維斯分校 營養生化學碩士（University of California, Davis）
圖書目錄
1-1什麼是營養不良 P. 08
1-2狗狗生理與餐桌飲食 P.10
2.生命之火與生命之泉
2-1生命之火-熱量 P.14
營養素在寵物的代謝熱(ME)
狗狗每日代謝熱量計算
代謝熱量的公式到底要怎麼計算？
2-2生命之泉-水 P.17
3.營養素與食材
3-1蛋白質 P.20
狗狗的10種必需胺基酸
常見食材必須胺基酸含量錶
3-2碳水化閤物 P.23
對狗狗好的碳水化閤物 P.22
3-3膳食縴維 P.24
3-4脂質 P.25
ω-6傢族
ω-3傢族
ω-3與ω-6均衡的吃法
油要怎麼吃
常見食材必需脂肪酸含量
3-5維生素&食物來源 P.31
3-6礦物質&食物來源 P.33
海水魚太鹹鈉含量高？真相是
4.甚麼是狗狗飲食的黃金比例？
4-1狗狗飲食的黃金比例 P.38
5.製作鮮食時的疑難雜癥
5-1吃鮮食需要補充營養品嗎？ P.46
5-2狗狗吃飽瞭嗎？ P.47
5-3吃海鮮會過敏嗎？ P.48
5-4吃蔬菜狗狗會不會結石？ P.49
5-5挑選食材的一些補充 P.50
5-6保健食品需要嗎？ P.51
5-7甚麼是低GI（Glycemic index，GI） P.52
6.現在就開始鮮食的抒情創作
6-1MILUKU一日料理練習麯 P.56
6-2成長期食譜設計~JOY跳躍進行麯 P.60
6-3維持期食譜~麻吉的百變JAZZ P.61
6-4關節氣管保養~YO然自得協奏麯 P.62
6-5眼睛保養 Q比閃亮搖滾 P.63
6-6毛色亮麗保養~酷吉兒「變發圖強」森巴 P.64
7.生病不怕
7-1心髒病 P.68
7-2甲狀腺功能低下 P.72
7-3糖尿病 P.75
7-4腎髒病 P.78
7-5胰髒炎 P.79
7-6庫欣氏癥 P.80
7-7愛迪生氏癥 P.81
8.頑皮健康、生病不怕的PARTY TIME
19道讓健康、生病的寶貝都能開心享受的幸福點心 P.84
圖書序言
2010年，傢中九歲的二皮們（最皮哺哺＆小皮貝寶）陸續診斷齣心髒病，尿道結石……「生老病死」突然成為真實——擁有不老童顔的寶貝終究會老！即使整天鬍鬧舉止依舊童稚，讓人彷彿忘瞭他們的年紀與病痛，但每日例行的心髒藥∕庫欣氏癥藥∕計算水量∕環境∕行為控製∕氧氣機……總會不斷提醒我，孩子生病瞭！
麵對心髒病與老化，我們定期看醫生，帶小皮貝寶到日本進行心髒瓣膜修復手術；控製環境；拔掉傢中電話，電鈴，謝絕不熟來客，傢中全年恆溫26度，空氣清淨機24小時不關機；收起玩具，不讓心髒病小兒咬著玩具跳上跳下找人拔河，過度激動……每天監測呼吸心跳次數，計算飲水量……不能免俗地，我們換瞭處方飼料。
糟糕的是，二皮開始抗拒。跟很多父母一樣，我們也曾拿著處方飼料追著小兒∕小女，一粒一粒求他們吃，甚至幫忙咬碎陪著吃……當吃飯變成每天得花三到四小時連哄帶逼得苦差，看著他們一項項快樂被剝奪：不能鬍鬧、玩娃娃，現在連最開心的吃東西都變成功能性的「吃飽」……我們想做點事，讓寶貝維持健康，快樂，充滿期待！
「為孩子做點事」，簡單的初衷卻意外發現對狗狗的認識如此匱乏，盡管網路與市麵上已有許多關於貓狗鮮食的資訊，但像二皮這樣有復閤式問題（心髒病∕尿道結石∕庫欣氏癥），有係統∕理論性的資訊仍然很斷裂。生恐自己的愛反而害瞭他，我們決定到日本學習寵物營養，從小動物的生理構造∕機製∕營養素功能∕生命階段營養需求∕疾病營養管理等開始，重新認識我所不懂的寶貝。
記得第一碗端齣來的鮮食——「雞肉鮭魚蘿蔔鴻禧菇牛蒡馬鈴薯」，二皮瞬間把它秒掉瞭！看著他們滿足的小臉，快樂地耍把戲，無比感動。在醫生宣佈二皮得瞭不可逆的心髒病後，終於自己也能做些事，讓他們開開心心維持好的生活品質！幾年下來，寶貝們的狀況維持地不錯，重要的是，每天看到他們準時在麵前踱步催促要吃飯飯，那種感覺真是幸福！
短期的進修與證照的取得隻是個開始，更重要是從知識、經驗中不斷成長。文中纍積瞭許多與我們一同成長的傢長∕狗狗案例，我們交換營養∕醫療∕照護心得，彼此加油打氣，為瞭守護心愛的寶貝，努力進化。
寫這本書的目的是，讓每一位「想為孩子做點事」的傢長不要那麼徬徨無助。書中除瞭營養介紹，也整理瞭食材的成分與運用，幫助您輕鬆上手。「生病不怕」章節，提供生病時營養、居傢護理、就醫的參考。為生病、健康的孩子特製的「PARTY TIME」點心食譜，則是我們與狗狗不論生老病都要彼此守護的承諾與心意。
生病請一定要看醫生！隻有在醫療釐清病因後，纔能給予適當的營養與照護。感謝所有協助過我們的醫生∕老師，特彆是杜剋動物醫院的梁赫烜院長，總是義務性跟我們討論許多小動物們的疑難雜癥，給予許多營養上的建議與評估。感謝許多與我們一起並肩作戰、進化成長的傢長，你們是這本書的共同作者。
圖書試讀
用户评价
說實話，我傢那隻薩摩耶，可以說是“嬌生慣寵”的典型。它是我傢的小公主，我做什麼都想著給它最好的。但是，有時候我也會感到很睏惑，比如它時不時會抓撓皮膚，或者偶爾齣現嘔吐的情況，我總是不知道是不是因為我喂養不當。這本書，就像是為我這樣的新手鏟屎官量身打造的。它裏麵的內容，講解得非常細緻，而且不是那種高高在上的理論，而是貼近我們日常生活的經驗分享。我最喜歡的是，書中詳細介紹瞭不同種類狗狗在不同生長階段所需的營養物質，以及這些營養物質對狗狗身體健康的重要性。特彆是對於一些常見的狗狗健康問題，比如皮膚敏感、腸胃不適、關節退化等等，書中都提供瞭非常有針對性的飲食調理建議，以及一些簡單易學的食譜。我按照書裏的指導，為我的薩摩耶調整瞭飲食，比如增加瞭一些對皮膚有益的Omega-3脂肪酸的攝入，減少瞭一些可能引起過敏的食材。效果真的很驚人！它抓撓皮膚的次數明顯減少瞭，而且整體的精神狀態也比以前好瞭很多。這本書讓我覺得，原來照顧狗狗的健康，真的可以從“吃”開始，而且是一件充滿科學和愛的事情。它不僅讓我解決瞭眼前的睏擾，更讓我對未來的狗狗喂養，充滿瞭信心和期待。
评分我一直認為，狗狗就像我的傢人一樣，它們的健康狀況，我真的非常在意。尤其是我傢這隻博美，雖然體型不大，但從小就比較挑食，而且有時候會有一些小毛病，比如容易受涼，然後就開始咳嗽。每次看到它不舒服，我心裏就特彆著急，想盡辦法地去照顧它，但有時候又不知道該從何下手。朋友推薦瞭這本書，我當時還猶豫瞭一下，覺得可能是普通的寵物食譜。但是當我拿到書，翻開之後，我完全被它吸引住瞭。這本書的亮點在於，它不僅僅是教你如何喂養，更重要的是，它讓你瞭解狗狗的身體是如何運作的，以及不同的食物對它們身體會産生什麼樣的影響。書中花瞭很大的篇幅來講解狗狗在不同生命階段的營養需求，比如幼犬、成犬、老年犬，以及懷孕的母犬，它們需要的營養都是不一樣的。我之前一直都用一個標準在喂養，看完這本書纔意識到自己過去的疏忽。而且，對於狗狗生病的情況，書中也有非常細緻的指導，比如消化不良、皮膚病、腎髒問題等等，都給齣瞭相應的飲食建議。我最喜歡的是，它還提供瞭一些自製鮮食的食譜，不僅營養豐富，而且看起來就非常美味，我傢博美吃得津津有味，連平時不吃的蔬菜都能吃下去瞭！這本書讓我感覺，我不再是被動地照顧生病的狗狗，而是能夠主動地為它的健康打下堅實的基礎。
评分這本書的齣現，簡直是為我傢那隻像個小皇帝的柴犬量身定做的！之前為瞭狗狗的飲食，我真的是操碎瞭心。每次看到它吃得津津有味，我就開心，但心裏又忍不住嘀咕：“這樣真的營養均衡嗎？它是不是缺瞭什麼？會不會吃多瞭什麼？” 尤其是我傢這隻，雖然精力充沛，但偶爾也會鬧點小脾病，比如腸胃不太舒服，或者皮膚有點癢癢的。那時候我就更加焦慮，上網搜啊搜，看瞭很多不同的說法，越看越糊塗。後來偶然在書店翻到這本《當狗狗的餐桌營養管傢：健康頑皮．生病不怕》，封麵設計就很吸引人，小狗狗吃得香噴噴的樣子，感覺充滿瞭幸福感。翻開一看，簡直是打開瞭新世界的大門！裏麵不隻是單純的食譜，更像是給狗狗量身定製的營養指導。它很細緻地分析瞭不同年齡、不同活動量、甚至不同健康狀況的狗狗，對營養的需求都有哪些差異。最讓我驚喜的是，它還針對一些狗狗常見的健康問題，比如關節、皮膚、消化不良等，給齣瞭具體的飲食建議和食譜。我終於知道，原來給狗狗的食物，不隻是煮熟瞭肉和菜那麼簡單，裏麵還有這麼多學問。書裏的講解也很生動有趣，不像那些枯燥的專業書籍，讀起來一點壓力都沒有，甚至覺得像在聽朋友分享經驗一樣。我特彆喜歡裏麵一些關於“為什麼”的解釋，讓我能理解背後的原理，而不是死記硬背。這本書真的解決瞭我的燃眉之急，感覺以後喂養狗狗，心裏就更有底氣瞭！
评分說實話，一開始我買這本書，純粹是抱著試試看的心態。我傢那隻柯基，簡直是個“吃貨”，什麼都想嘗一口，但腸胃比較敏感，稍微不注意就拉肚子。所以我們傢從狗糧到零食，都是小心翼翼地挑選，但總覺得不夠“專業”。直到我看到這本書的介紹，講到瞭“營養管傢”這個概念，我纔覺得眼前一亮。這本書的編排方式很清晰，第一部分是關於狗狗的整體營養需求，從蛋白質、脂肪、碳水化閤物到維生素、礦物質，都講得非常到位，而且還結閤瞭狗狗的生理特點，解釋得通俗易懂。我以前一直以為喂狗糧就萬事大吉瞭，看完這本書纔知道，原來狗糧的選擇也大有講究，而且主人在日常喂養中，還可以通過一些小調整，來提升狗狗的營養攝入。最讓我驚喜的是，書中還針對一些常見的狗狗健康問題，比如關節炎、肥胖、過敏等，提供瞭非常詳細的飲食調理方案。我傢柯基就有點關節不適，以前總是聽人說要補鈣，但具體怎麼補，補什麼，我一直沒個譜。這本書裏就有專門針對關節健康的食譜，而且給齣瞭非常具體的食材搭配和烹飪方法，簡單易學。我按照書裏的建議，給它調配瞭幾次，感覺它的精神狀態和活動力都有所提升，走路也比以前更輕盈瞭。這本書真的不隻是一個食譜，更像是一個貼心的營養顧問，讓我在喂養狗狗的道路上，不再迷茫。
评分我傢的金毛，是個標準的“大胃王”，而且精力充沛得不得瞭，每天都要齣去跑上好幾圈纔過癮。我一直覺得，要讓它保持這麼好的狀態，除瞭運動，最重要的就是吃好。但是，對於一個完全沒有寵物營養學背景的人來說，如何做到“吃好”，真的是個難題。我嘗試過很多不同的狗糧品牌，但總覺得效果參差不齊，而且有時候我也會擔心，它會不會吃得太單調瞭？這本書的齣現，真的像及時雨一樣。它裏麵有一個章節，專門講瞭如何根據狗狗的品種、年齡、活動量和健康狀況來定製飲食計劃，這對我來說簡直是太實用瞭！我根據書裏的方法，給我的金毛重新評估瞭一下它的營養需求，然後開始嘗試書中介紹的一些自製鮮食的食譜。不得不說，這些食譜真的是太有創意瞭，而且食材也很容易在超市買到。我傢金毛每次吃到我親手做的鮮食，都高興得尾巴搖得像螺鏇槳一樣！而且，我發現自從我開始按照書裏的建議來喂養它，它的毛發變得更加光澤，而且排便也變得更加規律瞭。這本書讓我體會到，原來喂養狗狗，也可以是一件充滿樂趣和成就感的事情。它不隻是提供食譜，更重要的是，它教會瞭我如何成為一個閤格的“狗狗營養管傢”，讓我的毛孩子能夠健康、快樂地成長！
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