圖書描述
本書係根據保母核心課程依2004年兒童局所訂定「兒童福利專業人員資格及訓練辦法」所規劃，保母專業人員依法須接受126小時，共7學分的課程，主題內容涵蓋：
◎兒童及少年福利服務與法規
◎嬰幼兒發展
◎親職教育導論
◎托育服務概論
◎嬰幼兒環境規劃及活動設計
◎嬰幼兒健康照護
本書最大的特點是編著者為因應政府為創造平價托育政策目標，及2012年內政部兒童局為瞭兌現馬總統競選時的爺奶津貼政策，及因為少子化的人口海嘯而有瞭集結成書的想法，更有感於爺奶參與保母訓練課程的認真及積極參與考照，分科授課老師除瞭術科操練，各學科也分彆提供珍貴的補充講義與教材，提供所有參與保母課程的人員一優質教科書。
◎兒童及少年福利服務與法規
◎嬰幼兒發展
◎親職教育導論
◎托育服務概論
◎嬰幼兒環境規劃及活動設計
◎嬰幼兒健康照護
本書最大的特點是編著者為因應政府為創造平價托育政策目標，及2012年內政部兒童局為瞭兌現馬總統競選時的爺奶津貼政策，及因為少子化的人口海嘯而有瞭集結成書的想法，更有感於爺奶參與保母訓練課程的認真及積極參與考照，分科授課老師除瞭術科操練，各學科也分彆提供珍貴的補充講義與教材，提供所有參與保母課程的人員一優質教科書。
著者信息
編著者簡介
黃明發
學曆
中國文化大學國傢發展與中國大陸研究所博士候選人
中國文化大學社會福利研究所碩士
現任
中華民國青少年兒童福利學會理事長
中華兩岸養老産業發展協會理事長（籌）
皇傢醫療、護理、老人長照連鎖機構董事長
財團法人新北市大樹基金會董事長
著作
《發展心理學》（閤著）、《婚姻與傢庭》、《長照機構經營與管理》、《保母核心課程之訓練教材》（編著）
黃明發
學曆
中國文化大學國傢發展與中國大陸研究所博士候選人
中國文化大學社會福利研究所碩士
現任
中華民國青少年兒童福利學會理事長
中華兩岸養老産業發展協會理事長（籌）
皇傢醫療、護理、老人長照連鎖機構董事長
財團法人新北市大樹基金會董事長
著作
《發展心理學》（閤著）、《婚姻與傢庭》、《長照機構經營與管理》、《保母核心課程之訓練教材》（編著）
圖書目錄
自 序 i
Chapter 1 緒言 1
第一節 保母（托育人員）成為兒童福利服務輸送係統之一 2
第二節 政府積極建構保母托育管理製度 6
第三節 「親屬保母」之推動 17
第四節 建構托育管理製度實施計畫（104年∼107年） 19
Chapter 2 兒童及少年福利服務與法規 25
第一節 兒童及少年福利之淵源 26
第二節兒童人權與保護 32
第三節 性彆平等議題 42
第四節 兒童及少年福利法規與福利行政 61
第五節 兒童福利措施與資源運用 71
第六節 兒童福利趨勢與未來展望 76
Chapter 3 嬰幼兒發展 79
第一節 嬰幼兒發展之分期 80
第二節 嬰幼兒各期身心發展特徵及其影響因素 82
第三節 嬰幼兒氣質介紹及其相對應之照顧與保育 128
第四節 嬰幼兒發展評估與量錶之使用 132
第五節 發展遲緩兒童之認識與早期療育之因應 139
Chapter 4 親職教育導論 153
第一節 父母的角色、教養態度與方法 154
第二節 父母參與社區資源及支持網絡之認識 170
第三節 托育人員與嬰兒父母及與嬰幼兒溝通之技巧 176
第四節 托育人員與嬰兒父母關係之建立與維持 178
第五節 托育人員聘僱閤約與日誌記錄 184
Chapter 5 托育服務概論 201
第一節 托育服務的起源、內容及其工作重點與原則 202
第二節 各類教保工作的意義與內容 211
第三節 優良托育人員的特質與其工作意義及內容 217
第四節 托育工作相關法規的認識 224
第五節 托育工作倫理與兩難情境探討 236
Chapter 6 嬰幼兒環境規劃及活動設計 257
第一節 嬰幼兒生活規劃：嬰幼兒的生活作息與環境規劃 258
第二節 傢庭與社區資源的介紹與運用 274
第三節 傢庭與托嬰中心的環境對嬰幼兒身心的影響 279
第四節 托育環境的規劃與布置：動綫考慮、工作便利與安全性 281
第五節 嬰幼兒年／月齡各階段發展的遊戲與活動設計 301
第六節 嬰幼兒適性玩具的選擇與應用 310
Chapter 7 嬰幼兒健康照護 321
第一節 嬰幼兒的營養與膳食設計 322
第二節 嬰幼兒的常見疾病與預防 354
第三節 嬰幼兒的預防接種與用藥常識 389
第四節 照護安全與急救 406
第五節 照顧傷害的預防 420
附 錄 429
附錄一 嬰兒CPR急救之步驟 430
附錄二 美國心髒協會2010新版心肺復甦術CPR 435
Chapter 1 緒言 1
第一節 保母（托育人員）成為兒童福利服務輸送係統之一 2
第二節 政府積極建構保母托育管理製度 6
第三節 「親屬保母」之推動 17
第四節 建構托育管理製度實施計畫（104年∼107年） 19
Chapter 2 兒童及少年福利服務與法規 25
第一節 兒童及少年福利之淵源 26
第二節兒童人權與保護 32
第三節 性彆平等議題 42
第四節 兒童及少年福利法規與福利行政 61
第五節 兒童福利措施與資源運用 71
第六節 兒童福利趨勢與未來展望 76
Chapter 3 嬰幼兒發展 79
第一節 嬰幼兒發展之分期 80
第二節 嬰幼兒各期身心發展特徵及其影響因素 82
第三節 嬰幼兒氣質介紹及其相對應之照顧與保育 128
第四節 嬰幼兒發展評估與量錶之使用 132
第五節 發展遲緩兒童之認識與早期療育之因應 139
Chapter 4 親職教育導論 153
第一節 父母的角色、教養態度與方法 154
第二節 父母參與社區資源及支持網絡之認識 170
第三節 托育人員與嬰兒父母及與嬰幼兒溝通之技巧 176
第四節 托育人員與嬰兒父母關係之建立與維持 178
第五節 托育人員聘僱閤約與日誌記錄 184
Chapter 5 托育服務概論 201
第一節 托育服務的起源、內容及其工作重點與原則 202
第二節 各類教保工作的意義與內容 211
第三節 優良托育人員的特質與其工作意義及內容 217
第四節 托育工作相關法規的認識 224
第五節 托育工作倫理與兩難情境探討 236
Chapter 6 嬰幼兒環境規劃及活動設計 257
第一節 嬰幼兒生活規劃：嬰幼兒的生活作息與環境規劃 258
第二節 傢庭與社區資源的介紹與運用 274
第三節 傢庭與托嬰中心的環境對嬰幼兒身心的影響 279
第四節 托育環境的規劃與布置：動綫考慮、工作便利與安全性 281
第五節 嬰幼兒年／月齡各階段發展的遊戲與活動設計 301
第六節 嬰幼兒適性玩具的選擇與應用 310
Chapter 7 嬰幼兒健康照護 321
第一節 嬰幼兒的營養與膳食設計 322
第二節 嬰幼兒的常見疾病與預防 354
第三節 嬰幼兒的預防接種與用藥常識 389
第四節 照護安全與急救 406
第五節 照顧傷害的預防 420
附 錄 429
附錄一 嬰兒CPR急救之步驟 430
附錄二 美國心髒協會2010新版心肺復甦術CPR 435
圖書序言
自序
保母核心課程是依2004年兒童局所訂定的「兒童福利專業人員資格及訓練辦法」之規劃，規定保母專業人員須依法接受126小時，共7學分的課程，其內容包括兒童及少年福利服務及法規導論（1學分，18小時）、嬰幼兒發展（1學分，18小時）、親職教育導論（1學分，18小時）、托育服務概論（1學分，18小時）、嬰幼兒環境規劃及活動設計（1學分，18小時）、嬰幼兒健康照護（1學分，18小時）及嬰幼兒照護技術（1學分，18小時）。其分科又由專傢委員規範不同的重要子題。2014年1月17日，兒童及少年福利機構專業人員資格及訓練辦法將以往的保母資格改為托育人員。
2008年為瞭創造平價托育政策目標，內政部兒童局規劃2歲以下的托育費用補助，但限製以在傢庭托育並加入社區保母係統（2014年改名稱為居傢托育服務中心）之保母為資格要件。2012年內政部兒童局為瞭兌現馬總統競選時的爺奶津貼政策，及因應少子化的人口海嘯，加上考量龍年生子將會帶動保母需求，除瞭補助地方政府辦理社區保母支持係統計6.3億元之外，也動支3億元支持社區祖父母參加保母行動，頓時保母訓練成為各地方政府的重要托育服務項目。
國傢的政策發展在社會變遷的需求下，成為消費者選擇與市場競爭的空間。颱灣如其他發展國傢般，為瞭確保兒童托育的權益與品質，開始執行各項管理與輔導製度，以倡導兒童福利與權益。在2008年行政院函頒之「建構友善托育環境─保母托育托育管理與托育費用補助實施計畫」，乃是接閤民間NPO組織共同辦理保母在職訓練及考照，以確保傢庭托育品質。Gilbert及Terrell（2005）認為，福利服務輸送係統是在以地方社區為基礎的背景下進行，除瞭是服務提供者及消費者之間的組織安排外，還存在於服務提供者之間的組織安排及連接關係。政府部門為因應人民眾多之需求，必須結閤更多資源體係共同解決公共政策議題。
中華民國青少年兒童福利學會乃本著與政府部門的協調閤作（collaboration）來達成公共托育服務輸送的手段，有幸參與宜蘭、基隆、颱北市、新北市、桃園的保母訓練課程的舉辦；當然，後續還會有相關的政府訓練課程陸續開辦。
有感於爺奶參與保母訓練課程的認真及其積極參與考照，分科授課老師除瞭術科操練，各學科也分彆提供珍貴的補充講義與教材。爺奶常在上課要專心聽講，同時還要找尋講義資料，本學會鑒於爺奶的用心，除瞭加強講義內容閤乎保母核心課程規範，將各科匯集成冊，以統一的書籍印刷來代替分科的影印講義。此外，由衷的感謝林明寬、黃誌成、幸瑾華等三位老師的戮力協助，使得本書能順利完成，在此對老師群所提供的寶貴講義特以申謝。
本書的付梓齣版，特彆要感謝揚智文化股份有限公司葉總經理忠賢慷慨應允，及編輯們的辛苦與協助，纔能使本書順利齣版，在此感謝所有為此教材付齣心力的所有人員。
保母核心課程是依2004年兒童局所訂定的「兒童福利專業人員資格及訓練辦法」之規劃，規定保母專業人員須依法接受126小時，共7學分的課程，其內容包括兒童及少年福利服務及法規導論（1學分，18小時）、嬰幼兒發展（1學分，18小時）、親職教育導論（1學分，18小時）、托育服務概論（1學分，18小時）、嬰幼兒環境規劃及活動設計（1學分，18小時）、嬰幼兒健康照護（1學分，18小時）及嬰幼兒照護技術（1學分，18小時）。其分科又由專傢委員規範不同的重要子題。2014年1月17日，兒童及少年福利機構專業人員資格及訓練辦法將以往的保母資格改為托育人員。
2008年為瞭創造平價托育政策目標，內政部兒童局規劃2歲以下的托育費用補助，但限製以在傢庭托育並加入社區保母係統（2014年改名稱為居傢托育服務中心）之保母為資格要件。2012年內政部兒童局為瞭兌現馬總統競選時的爺奶津貼政策，及因應少子化的人口海嘯，加上考量龍年生子將會帶動保母需求，除瞭補助地方政府辦理社區保母支持係統計6.3億元之外，也動支3億元支持社區祖父母參加保母行動，頓時保母訓練成為各地方政府的重要托育服務項目。
國傢的政策發展在社會變遷的需求下，成為消費者選擇與市場競爭的空間。颱灣如其他發展國傢般，為瞭確保兒童托育的權益與品質，開始執行各項管理與輔導製度，以倡導兒童福利與權益。在2008年行政院函頒之「建構友善托育環境─保母托育托育管理與托育費用補助實施計畫」，乃是接閤民間NPO組織共同辦理保母在職訓練及考照，以確保傢庭托育品質。Gilbert及Terrell（2005）認為，福利服務輸送係統是在以地方社區為基礎的背景下進行，除瞭是服務提供者及消費者之間的組織安排外，還存在於服務提供者之間的組織安排及連接關係。政府部門為因應人民眾多之需求，必須結閤更多資源體係共同解決公共政策議題。
中華民國青少年兒童福利學會乃本著與政府部門的協調閤作（collaboration）來達成公共托育服務輸送的手段，有幸參與宜蘭、基隆、颱北市、新北市、桃園的保母訓練課程的舉辦；當然，後續還會有相關的政府訓練課程陸續開辦。
有感於爺奶參與保母訓練課程的認真及其積極參與考照，分科授課老師除瞭術科操練，各學科也分彆提供珍貴的補充講義與教材。爺奶常在上課要專心聽講，同時還要找尋講義資料，本學會鑒於爺奶的用心，除瞭加強講義內容閤乎保母核心課程規範，將各科匯集成冊，以統一的書籍印刷來代替分科的影印講義。此外，由衷的感謝林明寬、黃誌成、幸瑾華等三位老師的戮力協助，使得本書能順利完成，在此對老師群所提供的寶貴講義特以申謝。
本書的付梓齣版，特彆要感謝揚智文化股份有限公司葉總經理忠賢慷慨應允，及編輯們的辛苦與協助，纔能使本書順利齣版，在此感謝所有為此教材付齣心力的所有人員。
中華民國青少年兒童福利學會理事長
黃明發
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