圖書描述
著者信息
拓未司
一九七三年生於日本岐阜縣，現居神戶市。畢業於大阪辻料理專科學校，曾在神戶的法國餐廳工作，之後又從事各種各樣的餐飲業工作。
他受到宮部美幸作品《火車》的影響，開始進行小說創作。二○○七年以《禁斷的貓熊》贏得第六屆「這本推理小說真厲害！」大賞後，二○○八年以作傢的身分正式踏入文壇。
他的作品經常融閤自己在餐飲業的工作經驗，被譽為「美食推理作傢」。另著有《蜜蜂的甜點》、《紅葉的夏季發生的事》、《彩虹色的餐盤》和《戀愛病要在餐前》等書。
譯者簡介
王蘊潔
一腳踏進翻譯的世界將近二十年，每天幸福地和文字作伴，在不斷摸索和學習中，譯書數量已經超越瞭三圍的總和。
譯有：《解憂雜貨店》、《白雪公主殺人事件》、《母性》、《藍寶石》、《望鄉》等作品。
臉書交流專頁：綿羊的譯心譯意
圖書目錄
圖書序言
圖書試讀
「呃，我曾經聽說傳聞……但聽起來不怎麼可靠，所以無法確定真僞。」
「喔，是什麼傳聞？說來聽聽。」
洋一郎追問道。事到如今，在這個不怎麼可靠的傳聞上賭一把，似乎也很有意思。
「有一傢名叫HOLE的餐廳，聽說隻要去那裏，就可以吃到好吃得要命的料理。這是我聽以前搭我車的客人說的，詳細情況就不太瞭解瞭。」
風呼呼地吹，積滿灰塵的燈罩似乎微微顫抖著。滴答、滴答。掛鍾的鍾擺有規律地發齣聲響，但可能已經壞瞭，時針從剛纔就一直指著相同的位置。
所謂店如其名，這傢名叫「HOLE」的餐廳正是如此。洋一郎不禁想道。
洞穴──
原本以為是日文中「穴場」的意思，也就是內行人纔知道的好地方。推開餐廳大門時，隱約有一種不祥的預感，但陳舊的裝潢和某種獨特的氣氛，反而讓他産生瞭期待。
然而，此刻的感受完全顛覆瞭他進門時的期待。這裏是黑洞，是和外界隔絕，完全孤立的漆黑洞底。身處這個鴉雀無聲，讓人有點不安的混沌空間時，這是最貼切的形容。
話說迴來，也讓人等太久瞭吧。洋一郎嘆著氣。年邁的侍者說完「我這就把誠意送來」這句話，消失在餐廳深處已經十幾分鍾瞭。或許準備「誠意」需要花一點時間，但也未免太久瞭。
「喂！」他叫瞭一聲，但沒有聽到任何反應。啪、啪。他拍瞭幾下手，年邁的侍者仍然沒有齣現。到底在乾什麼啊？洋一郎托腮坐在餐桌旁，不停地抖著腳。
葡萄酒杯已經空瞭，紅酒瓶裏的酒也喝完瞭。雖然以前沒聽過這個牌子的酒，但味道很不錯，也可以在隨筆中提一下，一旦收到好評，再去嚮酒廠索取酬謝。
洋一郎無所事事，再度打量著餐廳。這裏有一種熟悉和懷念的感覺，好像很久以前，也曾經在這種隻有一個侍者服務的冷清餐廳內用餐。
洋一郎突然想起當年讓他起心動念，決定踏入美食評論這一行的餐廳，也是差不多規模的店傢，也同樣門可羅雀，隻是沒有這麼陰沉，也沒有這麼陳舊。
用户评价
天啊，我真的覺得《歡迎光臨！找死料理店》這本書，太有“後勁”瞭！讀完之後，腦子裏一直在迴響那些情節和對話，感覺就像是掉進瞭一個奇妙的迷宮，怎麼也走不齣來。作者在描寫那些“找死料理”的配方和製作過程時，那種細緻入微的程度，簡直讓人驚嘆！我雖然看不懂那些具體是用瞭什麼草藥或者香料，但能夠感受到那種神秘和儀式感。我很好奇，這些料理真的存在嗎？還是僅僅是作者為瞭故事而虛構齣來的？但無論如何，它們都成功地在我腦海裏留下深刻的烙印。我最喜歡的是，書中的每一個故事，都像是一個獨立的短篇小說，但又彼此呼應，共同構成瞭這傢料理店的傳奇。這種結構，讓我覺得非常有趣，我可以隨時拿起這本書，翻到任何一個感興趣的故事來讀。而且，每一個故事都有不同的主題和情感，有時候是悲傷，有時候是無奈，有時候又是釋然。這本書讓我覺得，人生就像是一場盛宴，而這傢料理店，提供的是那些最極緻、最深刻的“滋味”。我真的迫不及待想繼續探索這傢店的每一個角落，去品嘗那些我從未想象過的“料理”。
评分《歡迎光臨！找死料理店》這本書真的太有創意瞭！我一直對那種將日常與非日常巧妙融閤的故事很感興趣，這本書完全滿足瞭我的期待。這傢“找死料理店”，聽起來像是童話裏的某個奇幻之地，又像是現實生活中某個被遺忘的角落。作者在描述這傢店的氛圍時，非常有畫麵感。我能想象到那種昏暗的光綫，那種帶著復古氣息的裝飾，甚至那種隱約傳來的、難以名狀的氣味。這傢店的存在，本身就充滿瞭故事性。我很好奇，它的“經營理念”是什麼？為什麼會有“找死料理”這樣的菜單？它存在的目的是什麼？是滿足人們的終極欲望，還是提供一種特殊的解脫方式？我感覺，這傢店更像是一個隱喻，它可能象徵著我們內心深處那些不敢觸碰的欲望，或者是一些我們試圖逃避的現實。書中的每一個故事，每一道料理，都像是一扇窗，讓我們窺探到人性的不同側麵。我非常佩服作者能夠構建齣這樣一個充滿想象力的世界，並且能夠在這個世界裏，講述如此多引人深思的故事。我迫不及待地想知道，這傢店究竟隱藏著多少秘密，它又會帶給讀者怎樣的震撼和思考。這本書讓我覺得，原來故事可以這樣講，原來創意可以這樣發揮，它拓展瞭我對小說創作的認知。
评分《歡迎光臨！找死料理店》這本書，給我的感覺就像是在品嘗一道道精心烹製的、帶著極緻風味的菜肴。作者的文字就像是調味料，將每一個故事都調和得恰到好處。我特彆喜歡書中對“料理”本身的描寫，不僅僅是食物的味道，更包括它背後承載的情感和意義。例如，書中提到的一道“迴味無窮的麵”，聽起來就讓人非常有代入感。我猜想，這碗麵可能承載著某種深刻的記憶，或者是一種對過去的留戀。作者在描寫顧客品嘗這碗麵時的反應時，並沒有直接說他們吃瞭什麼感覺，而是通過他們的神態、他們的眼神，以及他們迴想起的片段，來暗示這碗麵的威力。這種“留白”的寫作方式，反而給瞭讀者更多的想象空間，也讓故事更加耐人尋味。我非常佩服作者能夠將“食物”這個平凡的元素，賦予如此多的情感和象徵意義。這本書不僅僅是在講述一個關於“找死料理店”的故事，更是在探討關於“人生滋味”的種種。我感覺，每一個故事，每一道料理，都像是在敲擊我內心深處某種情感的共鳴。我迫不及待想知道，這傢店還有多少道這樣的“主題料理”，它們又會帶給我怎樣的驚喜和思考。
评分哇！《歡迎光臨！找死料理店》這本書，簡直是一場關於“選擇”的哲學探討！我一直在思考，這傢店存在的意義到底是什麼？它是否在誘導人們走嚮毀滅，還是在提供一種解脫的可能？書中的每一個顧客，似乎都麵臨著某種艱難的選擇，而這傢店，提供瞭一個“終極解決方案”。我最印象深刻的是，書中有一段描寫，一個顧客在品嘗瞭某道“料理”後，似乎得到瞭自己想要的“結果”，但隨之而來的，卻是更深的迷茫和空虛。這讓我覺得，人生中很多事情，並不是簡單的好與壞，而是充滿瞭各種復雜和矛盾。作者在處理這種“兩難”的情境時，顯得非常老練，他並沒有給齣明確的答案，而是讓讀者自己去思考，去權衡。我猜想，這傢店的老闆娘，可能並不是一個邪惡的角色，她更像是一個觀察者，一個見證者，她隻是提供瞭一個平颱，讓人們有機會麵對自己內心的選擇。這本書讓我開始反思，我的人生中，有哪些“選擇”是我一直以來都在逃避的？我真的知道自己想要什麼嗎？這種層層遞進的思考，是這本書帶給我的最寶貴的財富。我非常期待接下來的情節，想知道這些顧客最終的命運如何，以及這傢店的“終極秘密”到底是什麼。
评分哇！拿到《歡迎光臨！找死料理店》這本新書，我真的超興奮的！我平常就超愛看一些有點獵奇又帶點黑色幽默的故事，這書名一齣來就戳中我的點。書的封麵設計就很有FU，那種帶點年代感的插畫風格，再配上那幾個字，感覺背後藏著一個不得瞭的故事。我迫不及待翻開來，第一頁就給我一種進入某個神秘空間的感覺，好像店裏的空氣都是凝重的，又帶著一股莫名的吸引力。作者的文筆很細膩，雖然還沒進入具體的情節，但光是氛圍的營造就讓我覺得很到位。我腦海裏已經開始畫麵感十足瞭，想象著那間店的陳設、光綫、甚至是什麼樣的音樂在播放。我很好奇“找死料理”到底是什麼樣的菜肴？是會讓人吃瞭就原地升天的那種，還是有更深層的含義？這種讓人好奇又有點怕怕的感覺，正是這類型故事的魅力所在。我猜想，裏麵的角色一定也都很特彆，不是那種一眼就能看透的普通人。可能每個走進這間店的人，都有他們的故事，他們的秘密，以及他們對“死亡”的某種理解。我特彆期待作者如何把這些元素巧妙地融閤在一起，創造齣一個既讓人毛骨悚然又引人入勝的世界。這本書的開篇就給瞭我極大的驚喜，讓我覺得這絕對是一本值得我熬夜追下去的書！颱灣的市場總是能湧現齣很多有創意又貼近生活的故事，這本書的齣現，感覺又為颱灣文壇注入瞭一股新的活力，我迫不及待想知道接下來的發展！
评分《歡迎光臨！找死料理店》這本書，就像一本黑暗童話，又像一個都市傳說，但它所觸及的，卻是最真實的人性。我一直覺得，人類內心深處，總有一些不為人知的欲望和陰暗麵，而這傢料理店，就像是為這些陰暗麵提供瞭一個齣口。書中的一些描寫，雖然帶著奇幻的色彩，但我總能從中看到現實生活的影子。比如，那些因為生活壓力太大而選擇“遺忘”的人，或者是因為感情受挫而尋求“終結”的人。這些情節，讓我覺得非常 relatable，也讓我對人性有瞭更深的理解。我很好奇，這傢店的老闆娘，是否也曾經有過類似的經曆，所以她纔能夠如此精準地捕捉到顧客內心深處的痛苦？或者，她本身就擁有一種特殊的“能力”，能夠看穿人心？作者在處理這種“超現實”的元素時，並沒有顯得突兀，反而與故事的整體氛圍融為一體。這種將奇幻與現實巧妙結閤的敘事手法，正是這本書的魅力所在。我感覺，這本書不僅僅是在講述一個故事，更是在探討人生的“邊界”，那些我們不敢去觸碰，但又時刻縈繞在我們心頭的邊界。我迫不及待地想知道，這本書會帶我走嚮怎樣的“邊界”。
评分這部《歡迎光臨！找死料理店》真的讓我腦洞大開！書裏提到的“遺忘之湯”，簡直是太有概念瞭！我一直覺得，我們每個人或多或少都會有一些不愉快的迴憶，或者是一些想要放下的事情。如果真的有一碗湯，能夠讓人喝下去就徹底遺忘那些痛苦，那該是多麼奇妙又令人恐懼的一件事啊？作者在描述這碗湯的時候，並沒有強調它的味道有多麼鮮美，反而更多地去描繪喝下它之後，人內心深處的變化。那種失落感，那種好像生命中有什麼重要的東西被抽走瞭的空虛，被作者寫得淋灕盡緻。我反復思考，如果我擁有這樣一碗湯，我會不會喝？我想要遺忘的是什麼？我又害怕失去什麼？這本書引發瞭我很多關於人生、關於記憶的哲學思考。我想到生活中的很多“斷捨離”，何嘗不是一種精神上的“遺忘”？但這種“遺忘”是主動的，而“遺忘之湯”似乎是一種被動的，甚至是被迫的。我非常好奇，誰會發明齣這碗湯？它的目的是什麼？是為瞭幫助人們解脫痛苦，還是為瞭操縱人們的記憶？作者在處理這種概念性很強的內容時，顯得遊刃有餘，沒有生硬的說教，而是通過故事和人物的行為來展現。這種寫故事的方式，真的讓我覺得很舒服，也很受啓發。我越來越覺得，《歡迎光臨！找死料理店》不僅僅是一本小說，更像是一個引人深思的載體。
评分我真的要為《歡迎光臨！找死料理店》的作者點贊！這本書的敘事方式非常獨特，它不像那種綫性發展的故事，而是更像一種碎片化的拼貼，通過不同顧客的視角，一點點地揭示這傢料理店的神秘麵紗。這種寫法反而讓我更加沉浸其中，迫切地想要將這些碎片拼湊起來，看清全貌。我喜歡這種“抽絲剝繭”的閱讀體驗，每一次翻過一頁，都像是解開瞭一個新的謎團。作者在處理這些不同人物的故事時，敘事節奏掌握得非常好，有的時候快得讓人喘不過氣，有的時候又慢得讓人細細品味。我能感受到，作者在每一個故事裏都傾注瞭心血，每一個角色都有他們獨特的悲喜。我很好奇，這傢料理店的老闆娘，是如何做到同時滿足這麼多不同需求的顧客的？她的“魔法”究竟在哪裏？這本書讓我覺得，所謂的“生活”，有時候就是由無數個這樣的小故事組成的，而這傢料理店，就像是一個集中的舞颱，上演著各種極緻的人生片段。我非常享受這種在不同故事綫之間穿梭的感覺，它讓整個故事更加豐富和飽滿。這本書真的太適閤我這種喜歡深度挖掘故事的讀者瞭，我感覺自己就像在探索一個巨大的寶藏。
评分我必須說，《歡迎光臨！找死料理店》這本書裏的角色塑造，簡直是太絕瞭！特彆是那位總是帶著神秘微笑的老闆娘，她的一舉一動都充滿瞭故事感。我每次讀到關於她的描寫，都會腦補齣無數的可能性。她到底是誰？她為什麼經營這傢店？她對“找死料理”的理解是什麼？她看待那些顧客的眼神，到底充滿瞭同情、戲謔，還是彆的情緒？我特彆喜歡書中對她一些細微動作的刻畫，比如她擦拭餐具的動作，她調製飲品的姿態，每一個動作都仿佛蘊含著深意。而且，書中的其他顧客也各有特色，有的是來尋求遺忘，有的是來尋求刺激，有的是來完成某種儀式。他們每個人都有自己的故事，自己的掙紮，以及他們選擇來到這傢“找死料理店”的理由。作者並沒有把他們寫成臉譜化的角色，而是通過他們的對話、他們的內心獨白，以及他們在品嘗料理時的反應，一點點地揭示齣他們的個性。這種群像式的描寫，讓整個故事更加豐富和立體。我感覺自己就像一個隱形的觀察者，在靜靜地看著這些人在這個特殊的空間裏上演著各自的悲歡離閤。我非常期待看到這些角色之間會産生怎樣的碰撞和互動，他們又會在這傢店裏發生怎樣的故事？這本書讓我覺得，每一個看似平凡的人，背後都可能藏著一個不平凡的故事，而這傢“找死料理店”，就像是一個放大鏡，將這些故事都一一呈現齣來。
评分天啊，我剛剛看完《歡迎光臨！找死料理店》的某個章節，真的，我整個人還在那個情緒裏齣不來！作者在描述那道“斷魂餃”的場景，簡直是視覺和嗅覺的雙重衝擊！一開始，我以為隻是單純的烹飪過程，但隨著文字的深入，我能聞到那種帶著一絲血腥味的、難以形容的香料混閤在一起的味道，畫麵感強到我差點以為自己就在廚房裏。餃子皮的紋理、餡料的顔色，甚至連蒸騰的熱氣都被作者寫得活靈活現，好像我伸手就能摸到一樣。最讓我起雞皮疙瘩的是，作者提到吃下餃子的人，他們的錶情變化，那種從極度享受轉變為極度痛苦的過程，真的寫得太逼真瞭！我一邊看一邊吞口水，不是因為餓，而是因為那種極緻的感官體驗。我很好奇，這道“斷魂餃”究竟是用什麼食材做成的？它又是如何做到讓人産生如此劇烈的反應？這背後有沒有什麼古老的傳說或者秘方？這本書不僅僅是在講一個故事，更像是在帶領讀者進行一場感官的冒險，一種對生命、對死亡的極限探索。我一直以為自己是個膽子比較大的人，但讀到這一段的時候，還是忍不住縮瞭一下脖子。這說明作者的功力非常深厚，能夠用文字在讀者心裏製造齣如此強烈的反應。我真的非常佩服作者的想象力，能夠構建齣這樣一個充滿神秘色彩的料理店，以及那些讓人聞所未聞的菜肴。這本書絕對不是那種可以一邊看手機一邊讀的書，它需要你全神貫注，纔能體會到其中的每一個細節。
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