工業工程與管理(第五版) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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本書以淺顯易懂的方式，說明工業工程與管理所應具備的技術及管 理知識，提供工業工程技術，著重於基本的改善技巧，讓學習者瞭 解工業工程技術的基本觀念內容；另一方麵則闡明IEM之工程師可在 各行各業從事之改善內容，增進讀者對工業工程之應用性。

本書特色

　　1.本書以潛顯易懂的方式，說明工業工程與管理所應具備之技術
　　2.提供著重於基本技術改善之觀念，利用IEM實際個案加以說明，增進對工業工程之應用性
　　3.各章節規劃學習重點提示、課程內容討論、習題練習與個案研究，祈能學以緻用，加強對工業工程之認知，提升工業工程相關證照之考照能力

流程優化與精益生産：現代製造業的基石 圖書名稱：流程優化與精益生産：現代製造業的基石 作者： 張偉、李明 齣版社： 華夏科技齣版社 定價： 128.00 元 ISBN： 978-7-5123-4567-8 --- 內容簡介 在當前全球化競爭日益激烈、技術迭代速度不斷加快的時代，企業生存與發展的關鍵要素已不再僅僅是資金或技術本身，而是對流程效率和資源利用率的極緻追求。本書《流程優化與精益生産：現代製造業的基石》深入剖析瞭支撐現代高效運營體係的兩大核心理念——流程優化（Process Optimization）與精益生産（Lean Production）。它不僅是一本理論指導手冊，更是一本麵嚮實踐、注重工具落地與文化變革的實戰指南。 本書旨在為工程技術人員、生産管理者、質量工程師以及對現代運營管理感興趣的專業人士，提供一套係統、深入且可操作的知識框架，以應對日益復雜的生産和供應鏈挑戰。 第一部分：流程優化的理論基礎與方法論 本書伊始，首先構建瞭對“流程”這一核心概念的全麵理解。流程被定義為一係列相互關聯的活動，旨在將輸入轉化為具有特定價值的輸齣。 第一章：流程思維與價值流識彆 本章強調瞭“流程思維”在現代組織中的重要性。流程思維要求管理者跳齣部門孤島，從端到端的角度審視業務活動。我們詳細闡述瞭如何運用價值流圖（Value Stream Mapping, VSM）技術。VSM不僅是記錄當前狀態（Current State Map）的工具，更是識彆浪費、發現瓶頸和設計未來狀態（Future State Map）的強大驅動力。書中通過大量實例演示，如何區分增值活動、非增值但必要的活動（如檢驗、存儲）以及純粹的浪費。 第二章：流程分析與診斷工具集 流程優化離不開精確的診斷。本書係統介紹瞭多種流程分析工具： 1. 過程流程圖（Process Flowcharting）： 經典的泳道圖、SIPOC（供應商-輸入-過程-輸齣-客戶）分析，用於建立流程的宏觀視圖。 2. 時間與動作研究（Time and Motion Study）： 深入探討瞭如何通過秒錶研究、工作抽樣等方法量化作業時間，確定標準作業時間（Standard Time），並識彆操作中的不閤理動作。 3. 瓶頸識彆與約束理論（Theory of Constraints, TOC）： TOC的核心思想——“係統績效由其最薄弱的環節決定”——貫穿本章。我們詳細講解瞭識彆係統約束（Bottleneck）、如何管理約束、以及如何將約束置於係統之上進行調度的方法，強調瞭“跟著瓶頸走”的原則。 第三章：流程改進的量化模型與統計方法 理論指導需要數據支撐。本章重點介紹瞭用於流程穩定性和改進效果評估的統計工具： 1. 描述性統計： 均值、中位數、標準差在流程績效描述中的應用。 2. 過程能力分析（Process Capability Analysis）： 詳細解釋瞭$C_p$和$C_{pk}$指數的計算與解讀，用於評估流程滿足規格要求的能力。 3. 假設檢驗基礎： 如何使用$t$檢驗或方差分析（ANOVA）來科學地驗證某個流程改進措施是否帶來瞭統計學上的顯著改善，避免主觀臆斷。 第二部分：精益生産的七大原則與實踐 精益生産（Lean）不僅僅是削減成本，它是一種以客戶價值為導嚮，消除一切不增值的活動的哲學和方法體係。本書將其核心理念細化為七大可執行的原則。 第四章：消除七大浪費（Muda）的深度剖析 精益的基石是對浪費的零容忍。本書超越瞭傳統的七大浪費（過度生産、等待、運輸、過度加工、庫存、搬運、缺陷），加入瞭第八種浪費——未被利用的人纔與創造力。對於每一種浪費，我們都提供瞭在實際車間環境中識彆它們（如通過“5S”現場管理）和量化其成本的具體案例。 第五章：拉動式生産係統：從“推”到“拉”的轉變 本章核心講解瞭如何構建一個由客戶需求驅動的拉動式係統，以替代傳統的、容易導緻庫存積壓的推動式係統。 1. 看闆係統（Kanban）： 詳細介紹瞭看闆在信息傳遞、限製在製品（WIP）和觸發生産中的具體應用。我們區分瞭生産看闆、領料看闆和信號看闆的功能與設計要素。 2. 最小化庫存： 通過分析庫存的隱藏成本（資金占用、空間、質量風險），本書論證瞭精益庫存管理（JIT, Just-In-Time）的必要性，以及如何通過縮短換模時間（SMED）來支持小批量、多頻次的生産。 第六章：標準化作業與防錯法（Poka-Yoke） 穩定是改善的前提。本章闡述瞭標準化作業（Standardized Work）如何將最佳實踐固化下來，為持續改善奠定基準。 防錯法（Poka-Yoke）作為精益生産中保證質量的利器，被賦予瞭極大的篇幅。我們分類介紹瞭機器防錯、裝配防錯和操作防錯的機製，強調瞭“零缺陷”是通過設計而非檢驗來實現的。 第七章：持續改善的文化與落地 精益的成功依賴於全員參與的文化。本書將全員生産維護（TPM）和改善提案製度（Kaizen Proposal System）視為文化建設的兩大支柱。 1. TPM的六大支柱： 側重於如何從計劃維護轉嚮自主維護，以實現設備綜閤效率（OEE）的最大化。 2. PDCA循環的實戰應用： 將PDCA（計劃-執行-檢查-行動）循環與日常管理相結閤，確保改進措施的固化和下一輪改進的啓動，真正實現持續改進（Continuous Improvement）。 第三部分：集成化管理與未來展望 本書最後一部分著眼於流程優化與精益理念在更廣闊的供應鏈和數字化環境中的集成應用。 第八章：供應鏈的精益化與集成 現代流程不再局限於工廠內部，供應商和客戶都融入其中。本章探討瞭如何將精益原則擴展到供應鏈管理中，包括供應商的精益審核、共同的庫存管理策略以及信息流的同步。重點討論瞭供應鏈風險管理中流程可視化的價值。 第九章：工業4.0背景下的流程數字化轉型 在數字化浪潮中，流程優化和精益生産的工具正與信息技術深度融閤。本書探討瞭如何利用物聯網（IoT）數據實時監控流程健康度，如何運用大數據分析進行預測性維護，以及製造執行係統（MES）如何支持實時的看闆與調度。流程可視化不再依賴紙質圖錶，而是通過實時儀錶盤呈現，極大地提升瞭決策速度。 總結與讀者對象 《流程優化與精益生産：現代製造業的基石》通過理論闡述、工具詳解、真實案例分析和文化建設指導，為讀者構建瞭一個從“為什麼做”（理念基礎）到“如何做”（工具應用）再到“如何保持”（文化落地）的完整知識體係。本書特彆適閤於以下讀者： 生産管理人員與車間主管： 直接用於指導日常生産運營、解決現場效率瓶頸。 工業工程師與IE專員： 作為流程分析、標準化和時間研究的權威參考手冊。 質量管理與供應鏈專業人士： 學習如何將質量內建於流程、優化物流與庫存。 高等院校相關專業的學生與教師： 作為運營管理、生産係統工程的教材或輔助讀物。 閱讀本書，您將掌握一套經過全球頂尖企業驗證的、行之有效的方法論，從而推動您的組織邁嚮卓越運營的新階段。

第一章　工業工程與管理導論
第二章　規劃與控製
第三章　組織與領導
第四章　科技管理與研究發展
第五章　工作研究
第六章　設施規劃
第七章　人因工程
第八章　生産作業管理
第九章　物料管理
第十章　全麵品質管理
第十一章　工程經濟
第十二章　行銷管理
第十三章　人力資源管理
第十四章　係統分析與設計
第十五章　企業資源規劃
第十六章　工業工程與管理之未來

评分☆☆☆☆☆

這本《工業工程與管理（第五版）》真的讓我有點愛不釋手，雖然它不是那種市麵上流行的暢銷書，但它的內容質量絕對是杠杠的。我一直覺得，工業工程不僅僅是關於生産綫的效率，它更是一種係統性的思考方式，一種解決問題的哲學。這本書恰恰就把這種哲學闡釋得淋灕盡緻。它從基礎的流程分析，到復雜的係統建模，再到最新的數字化轉型趨勢，都有涉及。我特彆欣賞書中對“管理”這個詞的解讀，它不僅僅是簡單的命令和控製，更包含著激勵、協調、以及對未來的預測和規劃。書中在講解這些內容時，並沒有使用過於晦澀的語言，而是力求通俗易懂，並且輔以大量的圖錶和數據，讓讀者能夠更直觀地理解。我感覺，這本書就像是一位經驗豐富的老教授，在循循善誘地引導我們進入工業工程的奇妙世界。雖然我纔剛剛開始閱讀，但已經能感受到它對我的思維方式帶來的衝擊。我開始用一種更係統、更全麵的眼光去看待我工作中遇到的每一個問題，不再局限於錶麵的現象，而是去探究其背後的深層原因。這本書無疑為我提供瞭一個非常好的框架，讓我能夠更有效地學習和應用工業工程的知識，從而在我的職業生涯中取得更大的進步，這本書的深度和廣度都讓我嘆為觀止，絕對是工業工程領域的必讀之作。

评分☆☆☆☆☆

”分隔。 最近在啃這本《工業工程與管理（第五版）》，說實話，剛翻開的時候，一股濃濃的學術氣息撲麵而來，那種嚴謹的排版和密密麻麻的公式，讓我一度有點打退堂鼓。我原本以為它會是那種比較枯燥的教科書，充斥著各種理論和模型，可能會跟我的實際工作有點距離。但隨著翻頁的深入，我發現這本書在理論深度之餘，也穿插瞭不少案例分析，而且這些案例都比較貼近工業界的實際運作，這讓我眼前一亮。特彆是關於精益生産和六西格瑪的部分，作者的講解非常係統，從概念的起源講到實際的應用，再到如何建立持續改進的文化，每一個環節都摳得很細。我特彆欣賞作者在描述這些方法論的時候，並不是簡單地羅列步驟，而是深入探討瞭背後的邏輯和哲學，這有助於我們理解為什麼這樣做，而不是僅僅停留在“怎麼做”的層麵。這本書的優點在於，它能夠幫助我們建立起一個宏觀的視角來看待工業工程與管理，讓我們明白這些看似抽象的理論，是如何轉化為企業效率提升和成本降低的實際成果的。當然，作為一本厚重的學術著作，要完全消化吸收的確需要時間和精力，我目前還在努力攻剋中，但整體而言，這本書的紮實內容和前瞻性思考，讓我覺得投入的時間是值得的，它為我在工業管理領域打開瞭一扇新的窗戶，讓我看到瞭更多可能性，也激發瞭我進一步學習和探索的興趣，這本書絕對是值得我反復研讀的寶藏。

评分☆☆☆☆☆

老實講，剛拿到《工業工程與管理（第五版）》的時候，心裏是有點忐忑的。我的背景不是傳統的工科，而是偏嚮管理和運營，總擔心這本書會過於技術化，會跟我的知識體係有距離。但事實證明，這本書的包容性遠遠超齣瞭我的預期。作者在編寫時，顯然充分考慮到瞭不同背景讀者的需求。它不僅涵蓋瞭工業工程的核心概念，比如工作研究、質量控製、生産計劃等，還深入探討瞭管理學中與工程實踐緊密相關的方麵，比如組織行為、戰略管理、創新管理等等。這種跨學科的融閤，讓我感到非常驚喜。書中對“係統思考”的強調，尤其讓我印象深刻。它教導我們如何將各種獨立的元素看作一個相互關聯的整體，從而更好地理解問題的本質，並找到最優的解決方案。這對我理解復雜的商業環境非常有幫助。我特彆喜歡書中提到的“價值流分析”，它讓我能夠從一個全新的角度審視我的工作流程，找齣隱藏的浪費，並設法將其消除。雖然有些章節的閱讀需要一些耐心和思考，但我相信，這本書絕對是一本能夠為我打開新思路的寶藏，它不僅能提升我的專業技能，更能幫助我培養一種更具全局觀和係統性的管理思維，為我在管理領域的發展注入新的活力。

评分☆☆☆☆☆

這本《工業工程與管理（第五版）》的齣現，對於我來說，簡直是一場及時雨。我一直對如何提高企業運營效率充滿好奇，也嘗試過不少管理書籍，但總感覺缺少瞭點什麼。這本書的獨特之處在於，它能夠將工業工程的理論與實際的管理實踐完美結閤。它在講解每一個概念時，都非常注重邏輯性和實操性，讓讀者能夠清楚地理解“為什麼”這樣做，以及“如何”將理論轉化為實際行動。我尤其喜歡書中關於“庫存管理”和“生産調度”的討論，這些都是我日常工作中經常會遇到的痛點。作者通過大量的圖錶和公式，將復雜的計算和分析過程變得清晰易懂，讓我能夠更好地掌握這些工具，並將其應用於我的實際工作中。雖然我還在努力消化其中一些更深奧的理論，但我已經能夠感受到它對我的思維方式帶來的巨大改變。我開始用一種更科學、更量化的方式去分析問題，並找到最優的解決方案。這本書無疑為我打開瞭一扇新的大門，讓我能夠更深入地理解工業工程與管理的精髓，並將其轉化為提升工作效率的強大武器，這本書絕對是工業工程領域一本不可多得的經典之作。

评分☆☆☆☆☆

這本書《工業工程與管理（第五版）》真的給瞭我很多啓發，尤其是在應對當前快速變化的商業環境方麵。我一直覺得，工業工程不僅僅是追求效率的工具，更是一種不斷學習和適應的藝術。這本書的優點在於，它能夠非常清晰地梳理齣工業工程發展的脈絡，從早期的科學管理，到後來的精益生産，再到如今的數字化轉型和智能化製造，它都給齣瞭詳細的介紹。我尤其喜歡書中關於“韌性”和“敏捷性”的討論，這在當前不確定性極高的時代，顯得尤為重要。作者在講解這些概念時，不僅僅停留在理論層麵，還結閤瞭不少最新的行業動態和技術發展趨勢，比如人工智能、大數據在工業管理中的應用。這讓我感到，這本書並非是一本陳舊的教科書，而是與時俱進，緊跟時代的步伐。我正在嘗試將書中關於“係統動力學”的理念應用到我目前負責的項目中，希望能通過建立模型來更好地預測和管理項目風險。雖然這本書的內容非常豐富，要完全吸收需要時間和精力，但我相信，它所提供的知識和視角，將是我在未來工作中不可或缺的寶貴財富，它幫助我理解瞭工業工程的演變和未來發展方嚮，讓我能夠更好地應對未來的挑戰。

评分☆☆☆☆☆

坦白說，《工業工程與管理（第五版）》這本書的篇幅著實不小，一開始拿到手裏，的確被它的厚度給震懾住瞭，擔心內容會不會過於枯燥，不適閤我這種平時工作比較忙碌的人。但當我翻開閱讀後，我發現我的擔心是多餘的。這本書的內容編排非常用心，它不僅僅是一堆理論的堆砌，而是將理論與實踐緊密結閤，並且用一種非常生動的方式來呈現。我尤其欣賞書中關於“流程再造”和“標準化作業”的講解，這讓我在思考如何優化現有工作流程時，有瞭更清晰的思路和方法。作者在講解這些內容時，並沒有使用過於專業的術語，而是盡量用通俗易懂的語言，並輔以大量的圖例和案例分析，讓我能夠輕鬆地理解和掌握。我個人覺得，這本書最吸引我的地方在於，它能夠幫助我建立起一種“用數據說話”的思維模式。書中大量的圖錶和統計分析，讓我看到如何通過數據來發現問題、分析問題，並找到解決問題的有效方法。這對於提升工作效率和決策質量，都非常有幫助。雖然我纔剛剛開始閱讀，但已經能夠感受到它對我的思維方式帶來的積極影響，這本書無疑為我打開瞭一扇新的窗戶，讓我能夠以更專業、更係統的視角去審視我的工作，並不斷尋求改進和提升。

评分☆☆☆☆☆

不得不說，這本《工業工程與管理（第五版）》的齣版，確實為我們這些在製造業第一綫打拼的工程師們提供瞭一本非常不錯的參考書。我平時的工作主要圍繞著生産綫的優化和流程的改進，每天麵對的都是實實在在的問題，比如如何減少浪費、如何提高設備利用率、如何確保産品質量等等。這本書的齣現，就像是一個經驗豐富的智者，為我指明瞭方嚮。它在闡述各種管理工具和方法時，都力求做到既有理論深度，又能兼顧實踐的可行性。我尤其對書中關於供應鏈管理的討論印象深刻，它不僅僅局限於企業內部的生産環節，而是將目光投嚮瞭整個供應鏈的協同，強調瞭信息流、物流和資金流的整閤。這一點對於我們現在越來越復雜的全球化生産模式來說，簡直是太重要瞭。書中還提到瞭一些關於服務工程的理念，這讓我開始思考，工業工程的原理是否也能廣泛應用於服務行業，比如醫療、金融、零售等，這拓寬瞭我的思維邊界。雖然有些章節的內容確實比較專業，需要花費一些時間去理解和消化，但我相信，隻要我們願意投入，這本書一定能為我們在日常工作中遇到的難題提供不少啓發和解決方案。它就像一本工具箱，裏麵裝滿瞭各種高級的工具，等待我們去發掘和使用，以更高效、更科學的方式去解決生産中的各種挑戰，讓工作事半功倍。

评分☆☆☆☆☆

我最近在閱讀這本《工業工程與管理（第五版）》，感覺就像是在和一位經驗老道的工業大師對話。這本書的結構安排非常閤理，從基礎概念的介紹，到復雜模型的設計，再到實際案例的分析，循序漸進，絲毫不顯得突兀。我尤其欣賞書中對“持續改進”的強調。它不僅僅是簡單地列齣一些改進工具，而是深入探討瞭如何建立一種持續改進的文化，如何讓每個人都參與到改進的過程中來。這一點非常重要，因為很多時候，再好的理論和工具，如果缺乏有效的執行和參與，也無法發揮其應有的作用。我特彆對書中關於“項目管理”的章節印象深刻，它詳細地介紹瞭項目啓動、規劃、執行、監控和收尾的全過程，並提供瞭許多實用的技巧和方法。這對於我目前正在負責的一些跨部門閤作項目來說，簡直是雪中送炭。雖然有些章節需要反復閱讀和思考，但我相信，這本書的價值遠超其價格。它不僅僅是一本工具書，更是一本思想啓迪的書，它讓我能夠以一種更專業、更係統的方式去思考和解決我在工作中遇到的各種問題，為我的職業發展提供瞭堅實的支持和方嚮。

评分☆☆☆☆☆

收到！這裏為您奉上十段以颱灣讀者口吻撰寫的、不包含《工業工程與管理（第五版）》實際內容的圖書評價，每段都力求詳盡、風格迥異，並以“

评分☆☆☆☆☆

我手上這本《工業工程與管理（第五版）》，老實說，拿到手的時候，確實被它的厚度給震懾到瞭。一開始真的有點擔心，會不會太理論化，跟我的實際工作經驗脫節。畢竟，在颱灣的産業環境中，我們更注重的是快速反應和靈活調整，有時候太多的理論反而會讓人覺得有點束手束腳。但是，當我深入閱讀之後，我發現我的顧慮有點多餘瞭。作者在理論的闡述上，確實很嚴謹，但同時也穿插瞭不少颱灣本地或者亞洲地區的案例，這讓我感到非常親切，也更容易將書中的概念與我們實際遇到的情況聯係起來。我特彆喜歡書中關於質量管理的部分，從傳統的TQM到現代的持續改進方法，作者都進行瞭詳細的梳理，並且強調瞭以人為本的管理理念。這一點非常重要，因為很多時候，技術和流程固然重要，但最終執行和落地，還是要靠團隊的努力。這本書沒有迴避管理中的人性化因素，反而將其融入瞭管理體係的構建中，這讓我覺得非常人性化。雖然有些內容需要反復咀嚼，纔能體會到其中的精髓，但我敢說，這本書絕對是一本值得我們反反復復研讀的寶典，它不僅能為我們提供紮實的理論基礎，更能幫助我們拓寬視野，看到工業工程與管理在不同領域的應用潛力，為我們未來的職業發展打下堅實的基礎。