明日柏林：100 個你一定要知道的關鍵品味 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 柏林
• 德國
• 旅行
• 文化
• 生活方式
• 品味
• 城市指南
• 藝術
• 設計
• 美食

　　《商業周刊》《alive》記者、攝影團隊，親赴世界各大城市深度採訪，
　　綜閤藝術、時尚、美食、建築、設計，讓你用品味知識環遊全世界。

　　明日設計在柏林
　　柏林，是全球設計師最想住的城市，
　　是建築大師必要徵服的地方。
　　各方的創作力聚集，讓它成為全球文創力最火紅的城市，
　　它一點都不Boring。
　　世界最貴的筆、最準的錶、最先進的車，
　　有什麼共同的祕密？
　　那就是百年來潛藏在德國民族性裏的基因。

　　◎世界級城市品味

　　你的第一本文化入門書

　　輕巧質佳的品味知識書，圖文搭配深入淺齣，由《商業周刊》《alive》記者、攝影大成本製作團隊，親自遠赴世界各大城市，深度採訪迴來的第一手報導，是颱灣齣版業少見的投資著作。

　　從十大具有世界影響力的城市，挖掘齣最有品味、最迷人的100個關鍵品味，領域包含城市印象 Image、藝術 Art、時尚 Fashion、美食 Gourmet、建築 Architecture、設計Design及逛遊Travel等，搭配精美照片，深度及廣度都超越坊間人文旅遊書刊，極具收藏價值。

本書特色

　　明日設計品味

　　1.13個明日經典、4大設計思潮、17個時尚敗傢熱點指南。
　　2.坊間多以旅遊指南書為主，專門談一個城市多麵嚮文化的隻有本書。
　　3.華人首創係統化品味書，第一本將藝術、時尚、美食、建築、設計等生活麵嚮知識係統化的專書，蘊含豐富紮實的知識量，值得珍藏！

好的，這是一份不包含《明日柏林：100 個你一定要知道的關鍵品味》內容的圖書簡介，旨在提供一個詳盡且引人入勝的閱讀體驗預覽，字數控製在1500字左右： --- 《迷蹤：失落文明的最後印記》 一捲跨越時空的史詩，一次直擊人類文明根源的探尋。 導言：當曆史的帷幕緩緩落下 在人類文明的長河中，總有一些聲音被時間洪流吞噬，一些輝煌在史書的夾縫中黯淡。我們習慣於將目光聚焦於已知的帝國興衰、科技突破，卻常常忽略那些在時間坐標上錯位、仿佛從未存在過的偉大文明。 《迷蹤：失落文明的最後印記》並非一部傳統的曆史教科書，它是一次深入地質深處、穿透考古迷霧的探險。本書的核心是對七個在主流曆史敘事中被邊緣化或完全抹除的“幽靈文明”的係統性重構和深度剖析。作者，著名曆史地理學傢兼獨立探險傢埃利亞斯·凡斯博士，耗費三十年光陰，足跡遍布安第斯山脈的雨林深處、撒哈拉腹地的沙海之下，以及南太平洋無人問津的火山島鏈。 這本書的魅力，在於它不僅呈現瞭這些文明留下的物理遺跡，更試圖還原他們的哲學思想、社會結構，以及最終導緻他們神秘消亡的內在驅動力。它挑戰瞭我們對“進步”和“文明定義”的既有認知，迫使我們重新審視人類在地球上的演化軌跡。 --- 第一部分：地脈之下的迴響——被遺忘的早期智慧 本書首先將讀者帶入一個比蘇美爾更古老、比埃及更神秘的史前時代。 一、亞特蘭蒂斯的迴聲：歐羅巴大陸的藍色巨人 我們不談神話，隻論證據。凡斯博士追溯瞭愛琴海與大西洋交界處一係列獨特的海底構造和沉積物樣本。他提齣瞭一種理論：一個在公元前一萬年就已發展齣復雜水利和天文係統的海岸文明——“歐羅巴人”。他們的建築風格中，體現瞭對潮汐能的精妙掌握，其陶器上的符號體係，似乎與後世的綫性文字有著驚人的同源性。本書將詳細展示首次發掘齣的、刻有復雜星圖的玄武岩圓盤，並闡述這些星圖如何顛覆瞭我們對當時天文學水平的認知。 二、昆侖秘境：青藏高原上的“天人閤一”國度 聚焦於青藏高原的古冰川融化區域，本書揭示瞭一批具有高度精神化特徵的遺址。這個被稱為“雪山之子”的族群，似乎將全部精力投入於內省與環境和諧共存。他們的社會結構扁平，沒有明顯的軍事或王權痕跡，卻留下瞭巨型石陣，其排列精準地對應瞭鼕至與夏至的日齣角度。本書將探討他們的生態智慧，以及一種被推測為“集體意識場”的社會組織形式。他們的消失，可能與一次突發的劇烈地質變動有關，而非戰爭或衰敗。 --- 第二部分：沙漠與叢林中的哲思——技術的悖論 中段聚焦於那些在極端環境中發展齣獨特生存哲學的文明，它們展示瞭技術與精神追求之間的復雜張力。 三、尼姆羅德的幻影：美索不達米亞東部的“效率至上”帝國 在底格裏斯河與幼發拉底河的早期支流流域，曾有一個高度注重“資源優化”的社會。他們沒有宏偉的金字塔，取而代之的是龐大且精密的灌溉網絡和早期形式的“數據存儲”係統——使用編碼的粘土棱鏡記錄物料流動。本書詳細分析瞭這些棱鏡上記載的生産效率錶格，揭示瞭他們如何精確管理數百萬人口的口糧，以及這種對效率的極端追求如何最終導緻瞭係統的脆弱性。 四、瑪雅失落的南方：雨林中的“時間管理者” 墨西哥尤卡坦半島的瑪雅文明廣為人知，但凡斯博士將目光投嚮瞭其南方叢林深處，一個被洪水和植被掩蓋的附屬文明。這個群體似乎將時間的概念推嚮瞭極緻，他們不僅僅是曆法計算者，更是社會節奏的製定者。他們的城市規劃嚴格遵循特定的時間周期，任何偏離都會被視為對宇宙秩序的破壞。書中有大量的圖版展示瞭他們對“微小時間單位”的測量工具，這些工具的精度遠超後世韆年。 --- 第三部分：海洋的界限與文明的終結 最後一部分，本書將目光投嚮那些在海洋邊界上發展，並最終被海洋吞噬或遺棄的文明。 五、太平洋的織網者：波利尼西亞群島的航海矩陣 我們通常認為波利尼西亞的航行是基於經驗的，但本書通過對島嶼間遺傳物質和特定語言結構的比對，重建瞭一個可能早於已知波利尼西亞擴散的“海洋先驅者”網絡。他們的導航依賴於對洋流、水溫和特定海鳥遷徙路徑的復雜認知，形成瞭一個跨越數韆公裏的“活地圖”。他們如何在沒有金屬工具的情況下，建造瞭可以持續航行數月的獨木舟？本書提供瞭基於現代流體力學的新解釋。 六、北境的冰雪工匠：西伯利亞永凍土下的冶金術 在西伯利亞的永久凍土融化區，發現瞭大量被冰封保存的金屬製品。這些青銅閤金的成分異常穩定，其熔煉溫度和脫氧工藝遠超同期歐洲或亞洲的水平。這個被稱為“冰霜之民”的部落，似乎掌握瞭在極低溫環境下進行冶金的獨特技術。他們的藝術品融閤瞭動物骨骼與這種特殊金屬，形成瞭既殘酷又迷人的美學風格。他們的衰落，似乎與氣候的突然變暖有關，導緻他們賴以生存的冰層環境被破壞。 七、亞特蘭蒂斯之上：直布羅陀的守門人 本書的壓軸部分，對“大西洋文明”的最後據點進行瞭推測性的還原。凡斯博士結閤瞭深海聲納數據和地質斷層分析，描繪瞭一個位於直布羅陀海峽附近，擁有先進能源儲備的城邦。他們並非神話中的水晶宮殿，而是一個高度依賴地熱能的、具有極強防禦體係的樞紐。他們的最終命運，可能是為瞭應對某種未知的全球性災難，而主動選擇的“係統關閉”——一種基於集體意誌的自我流放或封存。 --- 結語：我們是如何選擇被銘記的？ 《迷蹤》的終極目的，不在於建立一套新的時間綫，而在於提供一種反思的視角：我們現有的“主流曆史”是否過度美化瞭我們自己的選擇？每一個失落的文明，都曾代錶著一種不同的可能性——一種對技術、對精神、對社群的獨特詮釋。 凡斯博士以嚴謹的科學態度，輔以令人信服的現場考察記錄和跨學科的論證，帶領讀者走過這些被遺忘的角落。這本書是一次對人類想象力的挑戰，它提醒我們，偉大的文明並非隻有一條成功之路，而我們所處的時代，也絕非曆史的終點。 翻開本書，你將不再用同一雙眼睛看待腳下的土地，因為大地深處，埋藏著比我們想象中更豐富、更矛盾的人類故事。 ---

城市的記憶
編輯手記
　柏林圍牆之外
名人談柏林
　許益謙
　馮亞敏
　王焜生
　孫尚綺
　陳思宏
　馬丁‧路德‧金

城市印象 Image
一座創意之城
01明日柏林
創意四大態度
02簡潔
03實用
04奔放
05自由
三大創作麵相
06既精又簡的好設計
07勇於實驗從本質改變
08好設計必須懂得反省
六個城市小幽默
09強人親嘴
10狂人紀念碑
11戈巴契夫破牆
12超人倒頭栽
13小綠人紅綠燈
14柏林熊

設計Design
一位設計之神
15蘭姆斯
設計十誡
16創新
17實用
18美感
19不言自明
20不浮誇
21誠實
22堅固耐用
23堅持細節
24環保
25設計意圖少
一個設計啓發
26包浩斯學校
包浩斯三堂課
27形隨機能
28忠於材質
29少即是多
一個文創基地
30 Betahaus
一大未來設計展
31 DMY
三位新銳設計師
32艾斯林格
33馬剋‧布朗
34很多愛團隊
六大工藝美學
35朗格錶
36萬寶龍鋼筆
37 Burmester音響
38 ic! Berlin眼鏡
39 WMF廚具
40賓士車
三個設計好點子
41巴塞隆納椅
42摺地圖
43蘭姆斯時鍾

建築 Architecture
一大建築精神
44革命力
四大反省建築
45猶太博物館
46歐洲被害猶太人紀念碑園
47恐怖地形圖紀念館
48納粹迫害同性戀紀念碑
三棟綠建築
49德國國會大廈
50新國傢藝廊
51柏林火車總站
一大音樂殿堂
52柏林愛樂音樂廳
柏林愛樂音樂廳三特色
53碗狀大廳
54葡萄園座位
55飄雲反射闆
三棟大師建築
56德國柏林荷蘭大使館
57德意誌曆史博物館
58德意誌銀行大樓

藝術 Art
一股藝術新潮流
59新當代藝術的冒險
七大公共藝術
60三個女孩和一個男孩
61分子男人
62斷鍊
63巨型鐵雕塑
64大分裂之卵：蝴蝶
65滾動的馬匹
66絆腳石

美食 Gourmet
三樣經典肉料理
67德國豬腳
68柏林肉丸
69德式香腸
兩大香腸名店
70西柏林 Curry 36
71東柏林 Konnopke'sImbiss
兩款可口小點
72柏林甜甜圈
73鹹捲麵包
一款道地酒飲
74柏林白啤酒

逛遊 Travel
一大藝術活動
75柏林燈光節
九個好玩場子
76哈剋雪庭院
77跳蚤市場
78 Andreas Murkudis山本耀司也愛
79 Gestalten Space復閤設計書店
80 Showraum迴收設計小店
81 MYKITA手工眼鏡
82 Modulor玩材料
83 Berghain 世界最強夜店
84 Ku'damm 101 Hotel 設計旅店
四間特色博物館
85漢堡火車站現代藝術館
86新博物館
87東德博物館
88德國咖哩香腸博物館
十二處經典必逛
89查理檢查哨  
90和解小教堂  
91柏林圍牆
92威廉皇帝紀念教堂
93菩提樹下大街
94世界鍾
95電視塔
96柏林大教堂
97 布蘭登堡門
98博物館島
99洪堡大學
100國傢圖書館

導讀

編輯手記

柏林圍牆之外

　　去想到柏林，你想到什麼？

　　我們做瞭個非正式的調查，最多的答案，就是柏林圍牆（Berlin Wall）。第二多的答案？沒有！雖然這個城市的名字對颱灣人不陌生，這個城市對大傢卻非常陌生，以緻於想到它，除瞭圍牆，就再也想不起什麼瞭。

　　《alive 城市品味書》為什麼選柏林？在未齣刊前，即便整個商周集團內部，都有許多人問瞭這個問題。沒有巴黎的精品、沒有倫敦皇室的加持、沒有京都悠久的曆史，為什麼是柏林？

　　一切，要從一位全球頂尖品味的代錶人說起。創辦《壁紙》（Wallpaper）、現任文化時尚雜誌《單眼鏡》（Monocle）總編輯泰勒．布魯（Tyler Brule），接受品味書訪問時，丟瞭一個問題給我們：「為何不去柏林呢？現在設計界、時尚圈都往柏林跑，那裏有很多事情在發生。」

　　柏林，吸引瞭全世界熱愛創意的人，即使在最沉重的柏林圍牆邊，也充滿瞭對明日的想像。它是目前全球設計師最想住的城市；是建築大師必要徵服的地方；是一個不容錯過的採買聖地。

　　柏林，這個既熟悉又陌生的城市，會帶給大傢什麼意外的驚喜與領略？就請大傢跟著我們走一趟吧。

摘錄1 - 城市印象 Image
 
明日柏林，全球設計師最想住的城市
 
「Berlin，boring？」有人這麼開玩笑，但知名日本藝術傢村上隆聽到你這麼說，一定大大不同意。
 
前柏林市長沃維萊特（Klaus Wowereit）曾說：「柏林貧窮，卻性感（Wirsindzwar arm, abertrotzdem sexy）。」聯閤國教科文組織在 2006 年所選齣世界第一座設計之都，就是柏林。目前世界最大的「新銳設計概念展」（DMY），也在柏林。全世界最活躍、最有價值的跳蚤市場；最奔放、最具分量的藝廊，現在，都在柏林。
 
中國藝術傢艾未未在柏林落腳，代錶德國參加 2013 年的威尼斯建築展。日本藝術傢村上隆，近年以發掘、提攜新藝術傢為樂，他也去瞭柏林，還在這裏開瞭日本海外目前唯一一傢「左甚蛾狼」（HidariZingaro）畫廊，準備和柏林藝術傢打成一片。
 
近 20 年的柏林，就像個大磁鐵，吸引瞭國際的設計人纔前往定居、開設公司。2000 年至 2010 年，這裏的創意産業從業人數增加 43％；反觀 20 世紀的設計人纔大磁鐵，倫敦，同期增加幅度大約是 13％。
 
日本服裝設計師山本耀司，近來每年至少會在柏林花 1 個禮拜，私下探訪、找尋柏林現在最有趣的新設計。《單眼鏡》總編輯布魯辦公室會客區櫃子裏，蒐藏著來自柏林跳蚤市場的舊東德杯具，更不諱言倫敦被比下去瞭，「創意人纔都往柏林跑瞭。我上個禮拜纔從那裏迴來……」他說。
 
摘錄2 –設計Design
 
蘭姆斯，定義美麗：簡潔不花稍
 
「當我還是個男孩，我父母買瞭颱神奇的榨汁機：百靈牌榨汁機。身為不愛喝果汁的孩子，我至今清清楚楚記得那款榨汁機。它是白的，冰涼而重。錶麵完美、醒目、純淨，比例完美、協調而輕鬆……沒有一個部分被隱藏或被強調。輕瞄一眼，你立刻知道是什麼，以及如何使用。」這段贊美，來自蘋果公司首席設計師埃維。他 40 年來最崇拜的設計者，也就是這颱果汁機背後的靈魂人物―蘭姆斯。
 
蘭姆斯在德國百靈公司設計長達 40 年，直至 1995 年。百靈在60 到 80 年代叱吒風雲，全球每個傢庭都有百靈的收音機、颳鬍刀、吹風機、時鍾或咖啡機。這些低調卻實在存於世界各角落，你習以為常的傢電「長相」，都來自蘭姆斯。可以說，他的設計也就是 80 年後世界所有先進傢電品牌，飛利浦（Philips）、索尼（Sony）、卡西歐（Casio）許多産品的原型，甚至影響到蘋果電腦公司。

评分☆☆☆☆☆

這本書就像一位博學的導遊，又像是一位貼心的朋友，用一種極其個人化卻又充滿洞察力的方式，帶領我深入瞭解瞭柏林這座城市。它沒有那種宏大敘事的架子，也沒有枯燥的學術理論，而是以一種娓娓道來的口吻，分享瞭作者在柏林生活中所體悟到的那些“關鍵品味”。這些品味，可能是一些關於設計、藝術、音樂的獨到見解，也可能是對當地人生活習慣、社交方式的細緻觀察，甚至是一些關於城市發展趨勢的前瞻性思考。我尤其喜歡書中那種“言有盡而意無窮”的錶達方式，它總能在看似平常的敘述中，蘊含著深刻的道理，讓我不得不停下來反復咀嚼，纔能真正領會其中的深意。這本書讓我覺得，瞭解柏林，不僅僅是記住它的曆史，更重要的是去理解它如何將過去與現在巧妙地融閤，如何在一個不斷變化的時代中，保持著自己獨特的個性和生命力。它讓我看到瞭一個更加生動、更加鮮活的柏林，一個充滿著無限可能性的未來之城。讀完這本書，我仿佛覺得自己也成為瞭一個有“品味”的柏林觀察者，能夠更加敏銳地捕捉到這座城市每一次細微的呼吸和變化。

评分☆☆☆☆☆

這本書的視角之獨特，著實令人耳目一新。我一直以為自己對柏林的瞭解還算不錯，至少能說齣幾個著名的博物館和曆史遺跡，但這本書的齣現，徹底顛覆瞭我的認知。它沒有止步於錶麵的介紹，而是深入挖掘瞭柏林這座城市的“靈魂”——那些塑造瞭其獨特個性和生活方式的“關鍵品味”。作者以一種近乎考古學的方式，去解構和呈現這些品味，它們可能是藝術、設計、音樂、時尚，也可能是某種生活態度或社會現象。讓我印象深刻的是，書中並沒有簡單地將這些品味羅列齣來，而是通過極其細膩的筆觸，去描繪它們如何在柏林的土壤中孕育、生長，以及如何影響著這座城市的每一個角落。我尤其欣賞作者在描述那些充滿時代印記的元素時，那種對曆史的尊重和對當下變化的敏銳洞察。它不迴避柏林曾經的傷痛，但更著力於展現這座城市如何從曆史的廢墟中涅槃重生，並以更加開放、包容、前衛的姿態擁抱未來。這本書讓我明白瞭，理解柏林，不隻是瞭解它的過去，更是要去感受它在當下不斷湧現的新生力量，以及那些正在被創造和定義的，屬於未來的“品味”。讀完這本書，我感覺自己不再是一個對柏林“隔靴搔癢”的旁觀者，而更像是一個能夠深入其中、與這座城市同呼吸共命運的“參與者”。

评分☆☆☆☆☆

這本書簡直是打開瞭我對柏林這座城市全新維度的認知！作為一個對歐洲城市文化一直充滿好奇，但又覺得信息零散、難以把握重點的人來說，這本書的齣現就像在迷霧中點亮瞭一盞明燈。它沒有落入俗套地羅列景點，而是以一種極為精妙的方式，將柏林深厚的曆史底蘊、前衛的藝術思潮、以及充滿活力的當下生活巧妙地編織在一起。讀這本書，我仿佛真的踏上瞭柏林的大街小巷，與當地人交流，感受他們的生活節奏，品味他們的獨特審美。它讓我明白，瞭解一個城市，不隻是看它的標誌性建築，更是要去理解支撐起這些地標背後的文化基因，以及那些隱藏在街角巷尾、不易被察覺卻又至關重要的“品味”。那些被稱之為“關鍵品味”的東西，它們可能是一杯咖啡的烘焙方式，一傢獨立書店的選書哲學，一個街頭塗鴉的創作理念，抑或是某個建築設計背後所蘊含的時代精神。這本書的敘述方式非常引人入勝，它不是生硬的知識灌輸，而是通過一個個鮮活的故事、生動的描述，將這些“品味”娓娓道來，讓你在不知不覺中就深深地愛上瞭這座充滿魅力的城市。我尤其喜歡它那種“於細微處見真章”的筆觸，仿佛作者本身就是一個在柏林生活瞭多年的資深“玩傢”，他的每一個建議，每一次推薦，都帶著一種天然的、不造作的自信和熱情，讓你願意跟隨他的指引，去探索那些真正能觸動靈魂的柏林瞬間。

评分☆☆☆☆☆

這本書帶給我的驚喜，遠不止於信息量的豐富，更在於它提供瞭一種全新的觀察城市的方式。在閱讀這本書之前，我總是習慣於以“景點”和“曆史事件”來衡量我對一個城市的瞭解程度，但這本書卻巧妙地引導我將關注點轉移到“品味”上。這些“品味”，它們可能是一種生活方式的選擇，一種藝術錶達的傾嚮，一種對社會議題的獨特視角，甚至是某種不易察覺的社區文化。作者在書中的每一個章節，都像是在為我揭開柏林的一層麵紗，讓我看到隱藏在其錶麵之下的，更加豐富、更加立體的城市肌理。我特彆欣賞作者在處理曆史問題時所展現齣的那種審慎和深刻，它不是簡單地羅列事實，而是去探討曆史是如何塑造瞭今天的柏林，以及那些過去的痕跡是如何體現在當下的“品味”中。這本書讓我明白，瞭解柏林，不僅僅是記住它的名字和地標，更是要去理解它背後那些多元而又相互關聯的文化力量，去感受那些滲透在日常生活中的、獨屬於柏林的“味道”。這是一種非常令人愉悅的學習過程，它讓我在享受閱讀的同時，也悄然地提升瞭我對城市文化的感知能力。

评分☆☆☆☆☆

說實話，一開始我拿到這本書的時候，並沒有抱太大的期望。畢竟，關於柏林的介紹類書籍市麵上已經有很多瞭，我擔心這本書也會是那種韆篇一律、流水賬式的介紹。然而，當我真正翻開它的時候，我纔意識到我大錯特錯瞭。這本書的“品味”之處，恰恰在於它對“不尋常”事物的關注。它沒有去刻意介紹那些已經被無數媒體報道過的“必去景點”，而是把目光投嚮瞭那些更能體現柏林獨特性和生命力的“細節”。這些細節，可能是一傢不起眼的小餐館，一傢充滿個性的獨立設計師店鋪，一個隱藏在老建築中的藝術工作室，或者是一場不為人知的地下音樂演齣。作者以一種非常接地氣的方式，去呈現這些“關鍵品味”，讓你感受到柏林並非隻有宏大的敘事，更有無數細小的、閃爍著獨特光芒的瞬間。我尤其喜歡書中對那些“反主流”文化的描繪，它沒有批判，也沒有贊美，隻是平靜地展示，卻讓我看到瞭一個更加真實、更加多元的柏林。這本書讓我覺得，瞭解一個城市，不應該是去尋找它的“標簽”，而應該是去感受它內在的“脈搏”，去發現那些與眾不同、卻又深深根植於這座城市基因中的“味道”。