每日元氣吐司:簡單變齣好美味

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圖書描述

簡單就能吃到美味,每天都變換不同口味的吐司吧!

  本書是2013年與日本最大料理食譜入口網站「食譜部落格」閤作,募集各種美味吐司的食譜,從1萬4韆名部落客中,遴選齣74人共85道吐司作法所集結而成的食譜。共分成五大類,包括1分鍾就能完成的簡單吐司,還有吃瞭保證會上癮的和風吐司,以及營養滿分的健康吐司、齣乎意料的有趣組閤吐司、正宗的點心吐司,每一種用料組閤都非常豐富、看起來極為美味,保證讓你的早餐每天都很豐富,再也不會有「不知道該做什麼」的煩惱。另外還有專欄介紹麵包如何烤纔美味、保存麵包的方法,以及像是織田信長也喜歡麵包的小知識喔!

本書特色

  1.作法超級簡單,輕輕鬆鬆就可以解除繁忙的早晨還要準備早餐的睏擾。
  2.中午外食不健康,又想瘦身輕食,DIY吐司方便好攜帶,是午餐最好的選擇。
  3.當食材買太多或做太多,或是隻剩那麼一點點時,可以參考做成吐司,再也不用怕浪費。
好的,以下是為您創作的,不包含《每日元氣吐司:簡單變齣好美味》內容的圖書簡介: 《星辰下的古老迴響:失落文明的航海日誌》 啓航,駛嚮被遺忘的群島與秘聞 這是一部關於探險、曆史的深邃迴響,以及人類在未知麵前所展現齣的勇氣與脆弱的史詩。 在現代文明的璀璨光芒之下,海洋深處始終埋藏著不為人知的秘密。本書帶領讀者跨越數個世紀的迷霧,潛入曆史學傢和海洋考古學傢們爭論瞭數百年的焦點——阿卡迪亞文明(Arcadia)的興衰史。這不是一本枯燥的學術著作,而是一份充滿細節和感官衝擊的“航海日誌”,它將你置於木質甲闆之上,感受鹹濕海風的侵襲,聆聽遠古的低語。 第一部分:地圖上的空白與第一張殘缺的羊皮紙 本書的開篇,聚焦於“大航海時代”最晦暗的角落。當時,所有的官方海圖上都標注著“此處無數據”或直接留白。然而,正是這些空白,吸引瞭那些不甘於平凡的水手和學者。作者通過對一係列秘密檔案的梳理,揭示瞭早在十五世紀,就有探險傢開始記錄一片被稱為“迷霧之環”的海域。 我們詳細描繪瞭“風暴之眼號”的悲劇性遠航。船長埃利亞斯·範德維爾德,一位被主流曆史界嗤之以鼻的理想主義者,堅信古老的凱爾特神話中提到的“浮島”並非虛構。書中引用瞭他在沉船前夕寄迴的信件殘片——那些文字帶著焦躁和狂熱,描述瞭在極度惡劣的天氣中,水手們觀測到的“非自然”的星象排列和規律性洋流。 更引人入勝的是,我們追蹤瞭一張從奧斯曼帝國港口走私齣來的、用鯨油浸泡過的羊皮紙。這張羊皮紙被命名為“維斯塔羅坐標”,它沒有標明經緯度,而是以“日照角度與特定星座的相對高度”來標記航嚮。對這些古老天文觀測法的解讀,是解鎖阿卡迪亞位置的關鍵。 第二部分:潛入深藍——遺跡的浮現與物質證據 隨著時間的推移,探險的焦點轉嚮瞭深海考古。本書的中間部分,詳盡記錄瞭“深海挑戰者”號潛水器的幾次關鍵下潛。這不是簡單的水下攝影,而是對一種令人費解的建築材料的分析。 阿卡迪亞文明的標誌性特徵,在於他們對一種名為“月光石”的物質的運用。這種物質在自然界中從未被發現,它具有極強的抗腐蝕性,並且似乎能吸收並緩慢釋放光綫。書中收錄瞭對首次打撈上來的、保存完好的石碑的微觀分析報告。研究人員驚奇地發現,這些石碑上的銘文並非任何已知的人類語係,但其結構復雜程度,遠超同時代的任何文明。 我們深入探討瞭關於阿卡迪亞人“技術超越性”的爭議。他們掌握的不是蒸汽或電力,而似乎是一種對地磁場和潮汐能的精妙控製。書中引用瞭對一處水下“能源樞紐”遺跡的繪製圖:復雜的螺鏇結構、精準對齊的導管,暗示著一種我們現代科學尚未完全理解的能量循環係統。 第三部分:社會結構與“寂靜之災” 阿卡迪亞文明的偉大,似乎隻為更徹底的消失做鋪墊。本書沒有停留於對宏偉建築的贊嘆,而是試圖重構這個社會的日常生活與最終的崩潰。 通過對少量隨葬品和生活器具的復原,我們描繪瞭一個高度集體化、崇尚“和諧頻率”的社會。他們的藝術作品往往是抽象的幾何圖案,而非具象的描繪,這似乎反映瞭他們對宇宙秩序的極度重視。令人不安的是,所有發現的遺跡中,都沒有發現戰爭或大規模衝突的痕跡。他們的衰落,並非源於外部侵略,而是“寂靜之災”。 最後的章節,聚焦於解讀阿卡迪亞文明留下的唯一可辨識的“敘事”——一段刻在火山岩上的、被稱為“七重預言”的記錄。這段記錄暗示瞭他們發現瞭某種“宇宙間的噪音”,這種噪音乾擾瞭他們的“和諧頻率”,並最終導緻瞭他們主動或被動的撤離。 本書提齣的核心疑問: 阿卡迪亞人是否真的“離開”瞭地球,還是僅僅轉移到瞭我們無法察覺的維度? 他們對自然能量的掌握,對現代科學是警示還是啓示? 《星辰下的古老迴響》是一次對人類知識邊界的極限挑戰。它將引導你穿梭於曆史的迷霧、深海的幽暗以及未解之謎的漩渦中,去重新審視我們對“文明”二字的理解。 獻給所有相信,已知世界之外,必有更廣闊的疆域等待探索的求知者。

著者信息

圖書目錄

前言………2

Chapter 1 1分鍾就能完成☆簡單吐司


奶油培根吐司 midori小姐………8
乳酪味噌玉米美乃滋吐司 なおふく小姐………9
仿煙燻鮭魚風味番茄洋蔥吐司 RUNE小姐………10
佃煮海苔醬乳酪吐司 かなみにぃ小姐………12
仿法式吐司的正宗布丁吐司 めろんぱん小姐………13
滿滿甘藍菜的吐司 nicky小姐………14
鱈魚子乳酪吐司 小春ちゃん小姐………15
芝麻粉蜂蜜吐司 よーちんママ小姐………16
烤雞肉罐頭的芥末美乃滋蔥花雞肉吐司 sacchi小姐………17
咖哩乳酪吐司 小春ちゃん小姐………18
咖哩乳酪蛋吐司 おがわひろこ小姐………19
奇異果on咖哩乳酪吐司 めろんぱん小姐………20
肉醬吐司 k-zoo小姐………22
芝麻美乃滋莫劄瑞拉乳酪吐司 超姉小姐………23
鮪魚醃黃瓜吐司 さくらんぼ小姐………24
咖哩風味.鮪魚美乃滋吐司 a-ko小姐………25

Chapter 2 一吃就上癮☆和風吐司

滿滿蕈菇的濃鬱味噌風味乳酪吐司 PECO小姐………30
蓬軟的小魚乾炒蛋和風吐司 akki小姐………32
酥脆小魚乾和納豆的和風吐司 *nob*先生………33
納豆泡菜吐司 いも小姐………34
納豆乳酪羅勒醬吐司 *MISAKO*小姐………35
今天也要加油♪吐司 よっちママ小姐………36
明太子美乃滋優格吐司 JUNO小姐………38
菠菜小魚乾和風美乃滋吐司 akki小姐………39
羊棲菜水煮蛋美乃滋吐司 桃とん小姐………40
金平牛蒡絲美乃滋吐司 モカ小姐………41
酪梨奶油乳酪和風吐司 ユウ小姐………42
禦好燒風味荷包蛋吐司 まぅ小姐………43
醃芥菜炒蛋美乃滋吐司 Shibuya705小姐………44
柚子鬍椒美乃滋蓮藕吐司 みやちゃん小姐………45
鮭魚野澤菜乳酪吐司 SHIMA小姐………46
鯖魚味噌番茄吐司(羅勒風味) りとるぱんぷきん小姐………47
用烤雞肉串製作的雞肉吐司 Mog小姐………48
日式風味鮪魚美乃滋吐司 かなみにぃ小姐………49
青花菜×黑橄欖的
 鹽昆布柴魚片吐司 Mickey Anne小姐………50
長蔥鹽昆布和風吐司 ゆん小姐………51

Chapter 3 充分的營養☆健康吐司

健康的♪沙拉吐司 さとみわ小姐………56
半熟蛋醃蕈菇吐司 ぱお小姐………57
用優格烤齣的☆培根沙拉吐司 ぷよりんご小姐………58
鮭魚貝果 MOANA LANI小姐………60
蘆筍鮭魚吐司 Mog小姐………61
健康的火腿乳酪吐司 Alice小姐………62
蘆筍鱈魚子醬吐司 ゆゆ小姐………63
太陽吐司 ココキッチン小姐………64
午餐肉馬鈴薯辣味美乃滋吐司 misya小姐………66
維也納香腸&新洋蔥、甜椒的春日披薩吐司 庭乃桃小姐………67
班尼迪剋蛋風味吐司 のんた小姐………68
高麗菜&火腿蛋吐司 ゆりりん小姐………70
泡菜蛋沙拉吐司 りこった小姐………71
什錦蔬菜披薩吐司 a-ko小姐………72
山葵美乃滋蝦仁酪梨乳酪吐司 smile200876小姐………73
豆渣可樂餅風味吐司 くんきん小姐………74
水煮鯖魚罐頭乳酪吐司 うっし〜小姐………75

Chapter 4 意外的組閤☆趣味吐司

櫻桃蘿蔔&小黃瓜鯷魚奶油吐司 hannoah小姐………80
蓮藕明太子法式鹹派風味吐司 misya小姐………81
鯷魚馬鈴薯的午後吐司 桃咲マルク小姐………82
味噌奶油玉米吐司 てぃーな小姐………84
叉燒吐司 mog小姐 85
珍珠菇奶油乳酪吐司 yasunan小姐………86
鞦葵培根吐司 きゃりあおばさん小姐………87
炸洋蔥絲蘋果美乃滋吐司 PICO小姐………88
超簡單洋芋片沙拉吐司 Moyukko小姐………90
鹽昆布乳酪吐司 happy小姐………91
蝦子馬鈴薯泥吐司 武田真由美小姐………92
土耳其名産*鯖魚三明治 Cafe Iris小姐………93
鹽麴酪梨乳酪吐司 りこった小姐………94
鹽揉高麗菜蟹肉棒乳酪吐司 タラゴン小姐………95
塔塔醬芥末籽虹鱒吐司 青山金魚小姐………96

Chapter 5 當點心也OK☆甜品係吐司

奇異果&鹽味優格乳酪吐司 ゆりりん小姐………102
蜂蜜黃豆粉肉桂吐司 happyspice小姐………103
蘋果肉桂吐司 フェリーチェ小姐………104
蜂蜜芒果吐司☆附冰淇淋 とまとママ小姐………105
巧剋力桃子吐司 machi小姐………106
什錦水果吐司 mimimama小姐………107
楓糖肉桂吐司☆附冰淇淋~ ぱお小姐………108
道地風味!法式吐司 Little Darling小姐………110
檸檬奶油法式吐司 すー太郎先生………112
咖啡牛奶法式吐司 杏小姐………114
南瓜楓糖吐司 イロハ小姐………115
水果大福吐司 ぴよ小姐………116
糯米小丸子紅豆吐司 ぴぃちゃん+小姐………118
藍莓醬&香煎卡濛貝爾乳酪的厚片吐司 mayumi小姐………120
香蕉紅豆泥奶油吐司 ユウケイママ小姐………121
無花果馬斯卡波涅乳酪蜂蜜吐司 a*小姐………122
香蕉楓糖吐司 さとみわ小姐………123

●Column
烤齣美味吐司的方法………26
保存麵包的方法………52
麵包的種類………76
充分利用硬掉的麵包的方法………98
隻需放上配料的吐司………124

●麵包小知識
1麵包是怎麼膨脹起來的呢?………28
2麵包的曆史(世界篇)………54
3麵包的曆史(日本篇)………78

食譜部落格是什麼?………100
本書刊載的部落客及其部落格一覽錶………126

圖書序言

前言

  早餐都是吃吐司麵包的你,
  平常習慣吃什麼樣的吐司呢?

  是簡單的奶油吐司? 果醬吐司?
  還是上麵會放火腿、乳酪,或鮪魚等配料呢?
  因為每天都要吃,所以希望能吃到美味的吐司,
  但是不知不覺就淪為固定模式瞭吧?

  本書與有14,000名(2013年12月為止)以上料理部落客參與的,
  日本最大的料理部落格入口網站「食譜部落格」(レシピブログ)
  共同閤作,徵求吐司食譜。從大量的應徵作品中
  嚴選齣74人所提供的85道食譜。

  本書將這些食譜區分為1分鍾就可以完成的吐司、和風吐司、
  可以攝取充足營養的吐司、意外組閤的吐司、
  甜品係吐司,總共5種類型,介紹給大傢。

  本書專為在忙碌的早晨無法花時間做早餐的人,
  特彆精選齣在短時間內就能做齣「這個好好吃!」的早餐食譜。
  除此之外,當然還介紹瞭適閤當做豐盛的午餐、
  甜蜜的下午茶的食譜。

  如果看見感興趣的食譜,請務必試做看看。

  希望本書可以讓您每天的餐桌變得
  更豐富更美味,吃得更開心。

《每日のトースト吐司》編輯室

圖書試讀

midori小姐

簡單就能完成的美味!

奶油培根吐司

材料(1人份)
吐司(6片切)…1片
培根…1片
蛋…1個
美乃滋…適量
黑鬍椒…適量

作法

1
將美乃滋擠在吐司的邊緣,做成四方形的框(因為要把蛋打在中間,所以做齣的框不能有縫隙)。

2
在(1)的美乃滋方框中打入蛋,再撒上切成容易食用大小的培根。

3
用小烤箱烤至齣現漂亮的焦色,蛋凝固成半熟狀態後,撒上黑鬍椒就完成瞭。

●美味留言闆

by midori小姐
利用冰箱中的材料不經意做成的吐司。不會齣錯的組閤,非常好吃喔!

用户评价

评分

作為一名忙碌的學生黨,我每天的生活都圍繞著學習和考試,三餐常常是將就著解決。直到我偶然看到瞭《每日元氣吐司:簡單變齣好美味》這本書,它如同一個救星,點亮瞭我對於早餐的希望。《每日元氣吐司》這個名字,聽起來就充滿瞭積極嚮上的力量,讓我感覺每天都能充滿活力地去迎接新的一天。而“簡單變齣好美味”更是觸動瞭我內心最深處的渴望——我需要那種不需要花費太多時間,也不需要復雜技巧,就能做齣美味又營養的早餐。我期待這本書能提供一些我能夠輕鬆操作的食譜,比如那些隻需要幾種常見食材就能完成的,或者是一些可以提前準備,早上加熱即可的方案。我希望書中能有很多充滿創意和驚喜的吐司搭配,讓我告彆一成不變的早餐,體驗不同的風味。更重要的是,我希望這本書能教會我如何利用有限的資源,製作齣既健康又美味的吐司,讓我的學習生活充滿能量,並且在繁忙的學習之餘,也能享受到一份屬於自己的小小幸福。

评分

我是一名朝九晚五的上班族,每天的生活節奏都很快,尤其是早晨,留給早餐的時間可謂是“爭分奪秒”。我一直以來都希望能找到一本能真正解決我早餐難題的書,《每日元氣吐司:簡單變齣好美味》這個書名,就像一道曙光照進瞭我忙碌的生活。我對於“元氣”這個詞特彆有共鳴,因為我渴望每天都能精力充沛地開始工作,而一份營養又美味的早餐,無疑是開啓這一天的最佳方式。這本書最吸引我的地方在於“簡單變齣好美味”這幾個字,它似乎在告訴我,即使我不是烹飪高手,也能輕鬆地做齣令人贊不絕口的吐司料理。我非常期待書中能夠提供一些快速、便捷的食譜,能夠在幾分鍾內完成,並且不需要太多復雜的步驟和食材。我希望看到各種不同風味的吐司創意,比如一些適閤夏季清爽口味的,或者是一些鼕季暖心口味的。更重要的是,我希望這本書能幫助我打破“早餐就是隨便吃點”的固有觀念,讓我真正地享受每一份為自己準備的早餐,讓它成為我一天中充滿能量和好心情的開始。這本書,對我來說,不僅僅是一本食譜,更是一種生活態度的指引。

评分

這本書的封麵設計就充滿瞭治愈感,暖黃色的背景,上麵是幾片烤得恰到好處、冒著熱氣的吐司,旁邊散落著一些新鮮的水果和簡單的調味料,光是看著就讓人心情愉悅,感覺一天的好心情就從這“元氣吐司”開始瞭。我最近一直在尋找一些簡單易學的食譜,尤其是早餐部分,因為每天早上都匆匆忙忙的,很難抽齣時間好好做頓飯。這本書的名字《每日元氣吐司:簡單變齣好美味》立刻吸引瞭我,它承諾的“簡單”和“好美味”正是我的需求。我期待這本書能提供一些不費時、不費力的早餐方案,不需要復雜的食材,也不需要高超的烹飪技巧,就能做齣既營養又美味的吐司。我特彆想看到一些創意的組閤,比如如何將常見的吐司變成帶有異域風情的美食,或者如何利用冰箱裏 leftover 的食材,通過吐司這個載體煥發新生。我希望這本書的食譜步驟清晰明瞭,最好配有精美的圖片,這樣即使是烹飪新手也能輕鬆掌握。而且,我更看重食譜的實用性,希望它能提供一些可以提前準備的建議,這樣我早上就能更從容地享用我的早餐瞭。這本書的齣現,就像是為我打開瞭早餐新世界的大門,我迫不及待地想翻開它,感受它帶來的元氣和美味。

评分

我一直是個對烹飪充滿熱情但又總是因為“麻煩”而退縮的人,尤其是平日裏的三餐,總感覺耗時耗力,最後選擇外賣成瞭常態。直到我發現瞭《每日元氣吐司:簡單變齣好美味》這本書,它的名字就如同一個溫柔的邀請,承諾用最簡單的方式,帶來最踏實的美味。我最看重的是它“簡單”二字,這意味著我可以告彆那些需要動輒十幾種甚至幾十種配料、步驟繁瑣到令人卻步的食譜。想象一下,早上隻需要幾分鍾,就能用吐司這個萬能的基底,變幻齣令人驚喜的早餐,這簡直就是我夢寐以求的生活方式。我希望這本書能打破我對吐司隻能做“果醬+黃油”的刻闆印象,深入挖掘吐司的無限可能。有沒有一些鹹口的創意,比如用吐司搭配各種蔬菜、肉類、甚至海鮮?有沒有一些適閤搭配咖啡或者茶的甜口吐司,讓我的早餐時光更加愜意?這本書的評價裏,我更想看到的是那些真正“零基礎”也能跟著學會的食譜,不需要特彆的廚具,也不需要去特地采購那些奇奇怪怪的食材。它應該像一位和藹可親的烹飪老師,用最通俗易懂的語言,教會我如何用最少的精力,創造齣最飽含心意的美味,讓我的每一天,都從一份充滿能量的吐司開始。

评分

對於一個熱愛生活但又總是被時間追趕的人來說,《每日元氣吐司:簡單變齣好美味》這本書簡直是為我量身定做的。我一直覺得,早餐是一天中最重要的一餐,它不僅要提供能量,更要帶來一份好心情。《每日元氣吐司》這個名字,恰恰捕捉到瞭我對於早餐的全部期待:簡單、快速,並且能帶來滿滿的活力。我希望這本書能夠打破我之前對吐司的單一認知,讓我看到吐司的無限可能。比如,除瞭傳統的搭配,書中是否能提供一些將吐司變成精緻甜點,或者作為一道創意主食的方法?我對於那些不需要太多技巧,但又能讓成品看起來非常“大片”的食譜情有獨鍾,因為我喜歡在朋友圈分享我的烹飪成果,而這本書的名字恰好滿足瞭這一點。我期待書中能夠有詳細的步驟解析,以及精美的圖片,這樣即使我是一個廚房小白,也能輕鬆上手。更重要的是,我希望這本書能幫助我養成一個良好的早餐習慣,讓我每天都能用一份充滿愛意和美味的吐司,來開啓我充滿活力的一天。

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