日日 (No.15) epub pdf txt mobi 電子書下載 2024

圖書介紹

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著者

齣版者出版社：大藝出版訂閱出版社新書快訊新功能介紹

翻譯者

齣版日期出版日期：2014/12/03

語言語言：繁體中文

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發錶於2024-11-29

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圖書描述

【特集】日日（No.15）將焦點帶到生活器物。

　　邀請了四位知名的陶藝創作者安藤雅信、西川聰、村上躍、長谷川奈津，談談自己創作的器物與生活。

　　更邀請了五位運用不同素材的創作者來聊聊工作與生活，分別是再生紙的造型創作者森友見子、金工創作者西川美穗、羊毛氈作家浦田由美子、草的布製作矢谷左知子、造型創作者小林寬樹。

　　連載部分，料理家細川亞衣的義大利日日家常菜食譜帶來的是紫洋蔥醬；飛田和緒則是要傳授三浦半島的初夏菜餚。

　　特集推出木工藝設計師三谷龍二與桃居店主廣瀨一郎對談「隨著時代潮流改變的生活與工藝」。

　　久保百合子本期介紹的玩偶是京都醃漬物包裝紙上畫的大原女。

著者信息

作者簡介

日日編輯部

　　日文版
　　2004年，四位女性開始了《日日》這本小雜誌的製作。
　　期許《日日》成為尋常生活中，找到小幸福的刊物。
　　關注每天吃的飯菜、器皿雜貨、食材，還有很溫暖的手工藝品等等。

　　台灣版
　　2012年，由四位台灣女子引進《日日》中文版。
　　因為想走出台灣看似很大、其實很小的圈圈，
　　三分之二選譯了日文版《日日》的精采單元，三分之一編採台灣本地的生活人、事、物。
　　期許讀者也能細細品味自己的日日生活。

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圖書目錄

【卷頭散文】作家山川綠〈季節的聲音，風的氣息〉

【特集】4位陶藝家如何使用自己做的器物「生活與器物」
安藤雅信：用母親用心栽種的蔬菜烹調　媽媽的味道
西川　聰：在靠海的湯河原以新鮮漁獲來做　正宗標準料理
村上　躍：順手好倒的急須登場　下午茶時間
長谷川奈津：有朋友來訪時，以當地生產的蔬菜來烹調　下酒菜

【公文美和的攝影日記12】美味日日

【料理家細川亞衣的私房食譜15】義大利日日家常菜：紫洋蔥醬

【飛田和緒帶你做日本各地的料理3】三浦半島的初夏菜餚

【特集】5位利用各種素材創作的作家暢談「工作與生活」
森友見子：再生紙的造型創作者
西川美穗：金工創作者
浦田由美子：羊毛氈作家
矢谷左知子：草的布製作
小林寬樹：造型創作者

【34號的生活隨筆10】食物的真味vs.多餘的調味

【特集】木工藝設計師三谷龍二vs.桃居店主廣瀨一郎對談隨著時代潮流改變的生活與工藝

【＋我的玩偶剪貼簿8久保百合子】京都醃漬物包裝紙上畫的大原女