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　　跟愛乾淨的德國人學「無意識清掃法」。
　　15秒，房子乾淨，人生就順遂一半。

　　連最愛乾淨的日本人都稱讚：德國人是全世界最會打掃的民族！
　　他們深信，居家整潔是豐富心靈不可或缺的要素，
　　因此流傳下許多簡單好執行的清理智慧和技巧。
　　忙到沒時間、討厭打掃，但又渴望享有舒適潔淨的家嗎？
　　朋友或長輩突然到訪，倉皇間不知該怎麼整理嗎？
　　學會德國流掃除術，這些都不再是問題！

　　德國諺語說：「地板不髒亂，錢就能存起來！」
　　德國人非常重視休閒與家庭生活，所以他們工作的高效率與紀律聞名遐邇。這樣的文化也反映在德國流的掃除上！

　　德國人的掃除怎樣做到連日本人都稱讚？答案是「無意識的15秒」。 他們認為，「居家反映一個人的心靈狀態」，想要享受明淨舒爽的環境，就一定要養成「無意識地讓住處維持適度清潔的習慣」。

　　日本家喻戶曉的掃除天后沖幸子，原本非常討厭打掃，也忙到沒時間整理環境。但到德國留學時，窺見這種德式秘訣，發現「無意識清掃法」才是維持清潔習慣的關鍵，甚至因此開啟了掃除天后的創業之路，成為主婦們崇拜的清潔大師。

　　本書依場所：廚房、廁所、客廳……等處，傳授讀者德國高效率「邊做邊掃，15秒～15分鐘完成」的居家清理術，而且只要1條毛巾，不管是灰塵和油汙都能抹得乾淨溜溜。

　　滿載不擅長或討厭打掃的人、忙碌的職業婦女、育兒期的家庭主婦都想學的：
　　★怎樣做到讓住了十年的家，仍像新屋一樣？
　　★先生突然來電說，15分鐘後有重要客人來訪，怎樣在極短時間內打掃乾淨？
　　★德國老奶奶流傳的有機清潔智慧，不只擦拭乾淨還兼具保養功效的天然妙方？

作者簡介

沖幸子

　　日本家庭主婦最崇拜的掃除天后

　　活躍於雜誌、電視、講演等各領域。提出契合時代趨勢、簡單合理的家務整理術，廣受各年齡層女性支持。同時也是家喻戶曉的生活評論家。除了固定在各大媒體撰寫評論和主持講座外，也兼任聖德大學經濟系客座教授（創業論）、經濟產業省和厚生勞動省等政府審議會委員。在德國、英國、荷蘭學習生活市場學，並且創立家庭清潔服務公司。

　　著作有《一條毛巾讓全家光亮如新》《德國流簡單料理學》《德國流掃除術：1條毛巾，15分鐘，享受舒適亮潔的家》等多部。

　　個人網頁：「Ask Sachiko˙請教沖幸子」
　　www.ask-sachiko.com
　　E-mail sachiko@frau-grupe.com

譯者簡介

王華懋

　　專職譯者，居於好山好水之東部，閱讀翻譯之餘，致力於過好生活。譯作包括推理、文學、實用類別。譯有《喝對水，99%的疾病都可以解決》《我真的是笨蛋嗎？》《向老天借膽的旅程：世界貧民窟絕對體驗》《德國流掃除術：1條毛巾，15分鐘，享受舒適亮潔的家》等作品。

【前言】　掃除是德國人豐富心靈的每日「儀式」

【序章】　德國人因熱愛閒適生活，才變得擅長打掃        
✦我偷借了打掃狂的名字來登記公司名稱
✦好主婦都希望被讚譽為清潔高手
✦為什麼可以一直保持乾淨？
✦維護容易打掃的環境
✦在變髒之前打掃
✦髒了立刻清潔
✦定期打掃，三兩下就解決
✦討厭打掃，也要以還算乾淨為目標
✦德國人心目中的富足生活

第1章　討厭打掃，才更要變成掃除高手！

✦為什麼大多數的人都討厭打掃？
✦德國人只做不累人的小掃除
✦你家可以隨時招待客人嗎？
✦讓房間看起來整潔的「重點」整理
✦廚具趁餘溫時清一下，年底就不麻煩
✦重點打掃到，看上去就整潔的德國流魔法

第2章　德國流「秒殺髒亂」清理術

①    「邊做邊掃」，維持清潔的空間    
✦髒亂的空間令人心神不寧
✦沒時間、討厭打掃，也能維持整潔美觀的祕訣    
✦做著手邊的事情時，順便打掃
✦邊做邊掃的原則    
②現在就開始實踐！「邊做邊掃」
早、午篇    
德國流掃除術的最高原則是，趁著「看不見的汙垢」還沒形成「看得見的頑垢」之前，立刻處理掉。
在一整天的活動中，養成順手清理的習慣，就能維持舒爽的居家整潔度，比如：
起床後，順手撫平床鋪、一下床就開窗換氣、洗完臉擦乾洗手台、梳頭時一併撿拾掉髮……
花個五秒、十秒就能省下用在維護環境衛生的時間和體力。

夜晚篇    
「工作回到家都累死了，才不想打掃……」或許有不少人心裡是這樣想的吧！
這種時候，只要不把打掃當成打掃就行了。心裡想著，這只是「順便」動一下而已：
進到屋裡就順手開窗讓空氣流通、燒完菜擦一擦油煙機和爐台、跟朋友講電話手也不得閒的清理茶几……養成十秒、十五秒的反射式清理動作，你會發現，沒怎麼打掃家裡卻越來越乾淨。

應用篇
敷臉的時間也是動手打掃的好時機

第3章　德國流「十五分鐘晶亮」清理術！

✦不必多花時間就能讓住家看起來整潔乾淨
✦每天的打掃，要在十五分鐘內完成

各個角落的十五分鐘晶亮清理術    

█下過雨再擦窗，效率最好！
窗玻璃１　窗玻璃２  窗框　紗窗　

█再也不怕黏膩油汙的廚房清理術    
✦隨時有人來拜訪都免緊張    
爐台周圍　爐盤與爐架　電磁爐台　
水槽　水龍頭　排水口的汙垢　
排油煙機　
冰箱門　冰箱內部　
洗碗機　餐具

█用水的地方不藏汙納垢的清理術    
浴缸　浴室地板　浴室牆壁　浴室的黴菌　
洗手台的水龍頭與水槽　

█廁所不再有異味的清理術    
馬桶內　

█十五分鐘晶亮清理，天天坐擁最舒適的客廳    
✦德國人心中最安適理想的生活
地板　地毯　榻榻米　
木製家具　布沙發　皮沙發　
家電用品　
✦營造悠閒時光的燈具與蠟燭　
易沾灰塵的檯燈保養法
✦掃除時穿著喜歡的衣服心情也會變得雀躍

第4章　討厭打掃變身成為德國流掃除高手Ｑ＆Ａ

Ｑ請教教我，應該準備哪些便利的打掃工具。    
Ｑ我非常不擅長打掃，請告訴我打掃的基本要訣。    
Ｑ聽說德國人沒有大掃除的習慣，是真的嗎？    
Ｑ我不曉得該從哪裡開始打掃才好。請告訴我有效率的掃除方法。    
Ｑ朋友突然來電說，十五分鐘後要來拜訪我家。請教教我瞬間就讓家裡看起來整潔的重點打掃。
Ｑ房間的異味令人介意，有什麼推薦的除臭方法嗎？    
Ｑ我實在很討厭打掃。有什麼方法可以讓打掃變得愉快嗎？    
✦德國流趣味掃除魔法    
Ｑ德國人最值得效法的地方是什麼？    

【結語】不花時間也不累人的無意識掃除，是享受舒適亮潔的家必備的功夫

序章　德國人因熱愛閒適生活，才變得擅長打掃
 
✦我偷借了打掃狂的名字來登記公司名稱
 
就算是全世界最愛清潔的德國人，也對於成天打掃、執著於打掃的神經質沒什麼好印象，稱他們為Putzteufel（打掃狂）。
這些打掃狂超級愛乾淨，從早到晚掃把不離手，十分熱中打掃，只要發現一丁點汙垢就撲上去，除之而後快。他們也無法容忍別人的一點髒亂，所以周圍的人備嘗辛苦。

不知幸或不幸，我也碰到了幾個打掃狂。
同一棟公寓的鄰居老婦人就是個可愛的打掃狂。

她的住處總是一塵不染，不只是住處，她的穿著打扮也十分整齊清潔，令她頗引以為傲。在她整潔美麗的住處品嚐的午後紅茶，滋味格外奢侈。而之所以說她可愛，是因為她總是安靜迅速地打掃完畢，並不會把別人拖下水，有著討人喜愛的潔癖。

另一種貨真價實的可怕打掃狂，就是我們公寓的房東太太。
她是那種會闖進門來大罵，指責我家窗玻璃太髒、草坪長了雜草……總之會強迫別人保持乾淨的類型。

我因為經常不在家，很難顧及許多小細節，房東太太便對我說：「如果沒時間自己掃，就請別人來掃。尤其窗玻璃太髒，會連累到周圍鄰居的居住品質。而且德國俗諺也說：『窗戶就是心靈之窗』……」

然而託這位眾人避之唯恐不及的可怕打掃狂之福，我認識了Fensterputzer（擦窗叔叔），並且從中得到靈感，成立了自己的清潔公司，我甚至把公司取名為「FRAU GRUPE」，也就是房東太太的名字──葛魯佩夫人。

沒錯，我公司的名稱，就是借用了這位，在我旅居德國期間，常把我罵得狗血淋頭的打掃狂的名字。

德國中部叫作哈茨的地方有個聲名遠播的特產，是一種女巫娃娃，據說娃娃的臉越凶狠越可怕，就越能招來福氣。
或許是託此之福，敝公司今年邁入第二十八年了。

藉此向可怕的打掃狂葛魯佩夫人的魔力乾杯！我真是對她感激不盡啊。
 
✦為什麼可以一直保持乾淨？
 
德國人再怎麼愛打掃，還是脫離不了人性，生活中並不只有打掃這件事而已。
但是德國人的家為什麼總能保持的乾乾淨淨呢？對德國人來說，維持住處的清潔，是心靈豐富的人生不可或缺的條件。
擅長打掃的德國人在這方面是有祕訣的。

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