圖書描述
深入二十二座城鎮，歙縣、黟縣、蘇州 、天津、秦皇島、遼東半島、大連、煙颱、貴陽 、南昌、廬山、婺源 、廣州 、桐鄉、杭州、衢州、義烏、龍遊、江山、大陳、金華、成都，細膩刻劃旅途中的味蕾故事。
以細膩文字一一刻劃旅途中的味蕾故事，關於美食品味，關於路上行旅，關於那些不能帶走，卻可以記憶的滋味。
著者信息
楊明
東海大學中文係畢業，佛光大學文學碩士，四川大學文學博士。曾任《中央日報》記者、《自由時報》副刊編輯，現任教於香港珠海學院。
曾獲《中央日報》文學奬小說類、中國文藝協會文藝奬章散文類，作品關注現代人的情感與心靈，擅長探討都會兩性關係，筆觸溫柔細膩，觀察深入獨到，字裏行間彆有新意，既能滿足閱讀趣味，還能啓發對於人生的思考。
著有《城市邊上小生活》、《味蕾的愛戀記憶》、《夢著醒著》、《海邊的咖啡店》、《從今往後》等三十餘種散文小說集。
圖書目錄
徽州，似酒鞦陽
不見皖南桃花
磚瓦裏的滄桑記憶
起士林的麵包香
銀行傢的早點
潮音錯聆
塘沽，似酒辣心
那一天，我們經過唐山
秦皇求仙
碧海青天北戴河
異鄉的春天
褐藻，在幽微海裏
輯二 咀嚼‧悠長滋味
玫瑰糖與豆腐果
清山秀水天河潭
平民的午後
沿溪行，繁花似錦
黔靈山的輕巧與沉重
嚮日葵
豈識雲霧
荔紅荷香溪水綠
早點
龍門古鎮
江山之美
輯三 迴味‧歲月靜好
平江，水韻清秀
穿行吳越
行過小河直街
運河邊的故事
衢州兩日
義烏的異國風
山村滋味
水陸兼奇雙龍洞
洞中歲月長
你沒留意的杭州
聊贈一枝春
我所知道的川大
我傢的院子
圖書序言
路過的味道
有人在臉書上留言問我，從事的是什麼行業？有機會到處行走遊逛，吃喝玩樂。之所以會有人這麼提問，當然是因為我有時在臉書放上路過各地時隨手拍下的風景和小吃的照片。對於他的提問，我沒有迴答，因為我四處旅行，和我的職業並沒有必然關係，應該和我的生活形態關係比較大，我不買基金不買股票，不買名牌不跟隨流行，不作微整形手術不養小孩，工作餘下的錢利用工作之餘的時間，上網買特價機票，訂特價酒店，我前麵沒有用遊山玩水這樣的字眼，因為我到的地方不一定是風景名勝，任何地方都可能因為不同的原因引起我的興趣。四處行走遊逛，所到之處總得吃吃喝喝，我吃的也不一定是名店，甚至不見得是網路上網友推薦的美食，遊逛是隨興，逛到哪裏餓瞭，難道還要忍飢挨餓專為尋找名傢推薦？我挑選自己當時最感興趣的料理類型，以及人多的店，在地食客多，總有他的原因，這是我旅行多年後纍計得到印證的經驗。
當然，我的確當過多年旅遊記者，也採訪過許多國傢，那是網路還沒有這麼普及的年代，許多旅遊資訊得依靠媒體傳播。如今網路普及，大傢可以輕易在網上取得所需訊息，分享彆人的經驗，報紙的旅遊版也因此萎縮，我卻覺得這纔是真實世界。彆人的經驗不能作為你的，尤其是美食介紹，國外的美食傢往往有多種變身造型，怕被餐廳認齣來，不然就沒法嘗到真實的味道，而會得到額外的款待，如此寫下的食評很可能與事實水準有齣入。而我，並非美食傢，也不是什麼旅行達人，我隻是喜歡到處走走看看，吃吃喝喝，並且剛好文字對我而言是最習以為常的錶達方式，便將旅途中路過的地方，看過的景物，嘗過的味道，以文字記錄瞭下來。
蘇轍的詩句：「花開南北一般紅，路過江淮萬裏通。」這是一本記錄路過時相遇種種的書，而在網路語言中，「路過」已經成為一個新興的用語，我說的仍然是原本的語義，兩者各有不同聯想，我更喜歡原本所傳達的情味。多年前，臉書正盛之時，和朋友在颱北一傢印度餐廳吃飯，年輕的服務生在拿來菜單時興高彩烈的在桌上放下兩枚亮片，希望我們貼在臉上拍照，然後上傳臉書，即可得到用餐優惠；朋友說：我們的手機不具備拍照功能，服務生熱心地說：不要緊可以使用店內的數位相機，朋友說：我們的手機也沒辦理上網，服務生說：那也不要緊，可以使用店內的電腦上網。朋友勉強維持耐性說：我們沒有臉書。服務生一臉愕然，他大概想都沒有想到在這個年代有人沒有使用臉書，這種人即便存在，似乎也不該會齣現在他的生活。麵對服務生的啞然無語，我的朋友慢條斯理地問：沒有臉書的人，還可以在這裏吃飯嗎？服務生呐呐的點瞭點頭，黯然收走瞭桌上的亮片。
我不知道從什麼時候開始，人類的生活一緻性愈來愈高，似乎也是在網路普及後，有愈來愈多的管道可以瞭解彆人怎麼過生活，於是有瞭網路名店網路達人和網友意見，大傢雖然明白彆人的經驗不一定適用於自己，但依然熱衷跟風。而我隻是喜歡四處走走看看，這樣的嗜好，從很小的時候已經顯現，媽媽帶著我搭乘火車訪友，買月颱上的便當和我一起吃，有時也吃火車上的三明治，那時我總覺得火車上的便當特彆好吃，我想其中部分原因就是因為旅行特有的氛圍、車窗外移動的風景和對於目的地的期待，讓食物的味道變得更豐富。
旅行讓路過時看到的景物有瞭不同的意義，吃到的食物有瞭想要記住的滋味，行走時的思考也讓步伐有瞭新的方嚮，而我希望記錄下這些。多年前一起在印度餐廳吃飯的朋友，如今依然不使用臉書，我雖然因為獨自客居香港想藉此打發無聊時間，以及方便朋友聯係開始使用，但是我依然更喜歡傳統的書寫，記錄旅行時曾經有過的種種心情，街上浮動的麵包香，小館子裏齣乎意料的好滋味，某位人物在某座城市裏留下引人聯想的痕跡，還有山水樹木雲彩花朵的姿態顔色……
我喜歡到處走到處看到處吃到處想，和我的職業無關，和我活著的方式，有關。
圖書試讀
我們永遠不知道人生接下來會發生什麼，在順遂與不順遂間，我們學習泰然處之，並嘗試發現美麗，前者艱難，後者卻時有驚喜。
一開始隻是在塘沽的地圖上看到瞭潮音寺，便上網查瞭一下，發現這一座寺廟是明朝留下來的，在海河邊上。寺廟算是古老，始建於明永樂二年，距今六百多年，最初是當地居民集資興建，叫做南海大寺，嘉靖年間，皇帝下令重修，並親自提匾，這纔更名潮音寺。來到塘沽後，我們隨意鬍逛，時間比我們預想的緊湊，一方麵是因為塘沽比我們估計的大，更讓人意外的是海河大橋對我們造成的阻礙。
上午，我們逛瞭逛海河邊的外灘公園，碼頭有遊船，可以從河上看潮音寺，但不上岸參觀，我們對坐船遊海河的興趣不高，便轉往河北路，打算由此坐公車往西沽，在潮音寺站下車。潮音寺舊時曾是塘沽經濟、貿易、文化和民俗活動的中心，廟會時人們聚集，且因為地處海與河的交界處，魚蝦隨著季節輪番登場，更添熱鬧。我想像著昔日盛景，當然也知道今日怕是冷清瞭，但古寺即便清寂，依然值得一訪。
車由河北路駛嚮跨越海河的海門大橋，剛剛上橋，便塞住不動瞭，車上乘客多是帶著孩子往對岸遊樂園玩的，一時間，公車司機開瞭門，下車抽起煙，幾個乘客也跟著下車，在橋上攔住賣糖葫蘆的小販，買瞭紅彤彤裹著糖衣的山楂串安撫孩子。我問駕駛員這大約要等多久，堵車我們在彆處也遇到過，初到颱北工作時住在永和，那時還沒有捷運，上下班時間中正橋時常堵車，但沒見過眾人下車抽煙買零食的。隻有一次，花季和哥哥嫂嫂去陽明山賞花，迴程遭遇大堵車，車陣幾乎固定不動，我見路邊有小店，下車買瞭飲料，買完哥哥的車還在原處。駕駛員聽完我的問題，一臉莫測高深的迴答：這可不好說。丈夫一聽，覺得眼前形勢顯然是一時半會無法通車，決定徒步過橋，他說過橋後可能就不堵瞭，我們再坐彆的車往潮音寺，走瞭幾十公尺，腳下踏的海門大橋前端竟然竪在眼前，直沖天際，我們這纔想起，這一座橋為什麼叫海門，因為可以像座門一般將橋嚮上拉起，讓河上的大船通過，我們問一起站在橋上看船的路人，橋多久纔能放下，恢復通行，得到的迴答同樣莫測高深，這不好說，得等河上排隊往來的船走完，每天船的數量不一樣。
海門大橋每天上午下午各一次，從橋變身為門，此時想要前往西沽的人們隻能等待，或者多繞十幾公裏的路走另一座海河大橋，不過，海河大橋正在施工，所以也不好走，車行緩慢，勉強可行就是瞭。
用户评价
《路過的味道》這個書名，就像是一句輕柔的低語，瞬間就能把我帶入一種迴憶和想象的交織之中。我想象中的這本書，與其說是在介紹一道道菜肴，不如說是在描繪一種生活方式，一種對待世界的態度。它可能不會告訴你如何精確地烹飪一道菜，但會讓你明白，為什麼一道看似簡單的食物，能夠讓人如此難忘。比如，可能描寫的是一個老奶奶，在巷口煮的一碗陽春麵，湯頭清澈，麵條勁道，裏麵卻藏著她對孫輩滿滿的愛意。又或者，是在一傢隱藏在山間的小茶館，主人用最簡單的茶葉，泡齣一壺甘醇的茶，在品茗的同時，也與來客分享人生的點滴。颱灣的土地上，彌漫著各種各樣令人魂牽夢縈的味道，它們不僅僅是食物本身的味道，更是那些人情味，那些生活的故事。我很好奇，作者會選擇哪些“味道”來呈現？是那些令人垂涎欲滴的街頭小吃？還是那些需要靜心體會，纔能品味到的茶香、咖啡香？我期待這本書能夠讓我感受到，味道是一種連接，它連接著過去與現在，連接著人與人，連接著情感與記憶。也許，書中會有一段關於一個失傳的糕點的故事，那種味道，隻存在於長輩的口述中，而作者通過細膩的文字，努力地將它在讀者心中復現。我相信，真正的“味道”，往往蘊藏在最不經意的地方，需要我們用一顆敏感的心去捕捉，去品味，去珍藏。
评分《路過的味道》，光聽這個名字，就讓我聯想到一陣陣撲麵而來的氣息，有溫暖的，有清新的，也有充滿煙火氣的。我猜想，這本書應該是一場關於味覺和記憶的旅行，而颱灣，便是這場旅行最美的背景。它可能不會是一本簡單的美食介紹，而是通過“味道”這個載體，去串聯起颱灣的人文、曆史和故事。我想象中的場景，可能是作者在某個清晨，走在颱北的巷弄裏，聞到路邊早餐攤傳來的煎餅果子和豆漿香，那種簡單而又撫慰人心的味道，讓她迴憶起自己的學生時代。又或者，是在南部一個陽光明媚的午後，品嘗到一份手工製作的鳳梨酥，那酸甜交織的口感，不僅僅是味蕾的享受，更是一種濃濃的鄉愁和溫暖。颱灣的食物，總是帶著一種親切感，仿佛它們不僅僅是食物，更是生活的一部分，是人情味的體現。我很好奇，作者會選擇哪些“路過的味道”來講述？是那些承載著曆史的古早味？還是那些充滿創意的現代料理？我期待這本書能讓我感受到，味道是一種連接，它連接著過去與現在，連接著人與人，連接著情感與記憶。也許，書中會有一段關於，一位老媽媽，如何用一碗簡單的雞湯，溫暖瞭無數在外打拼的遊子的故事。我相信，這本書會讓我們重新審視，那些我們常常忽略的、卻又深刻地烙印在我們記憶中的“味道”。
评分每次在書店看到《路過的味道》這個書名，都會有種莫名的熟悉感，好像在某個轉角，某條巷弄，某個飄散著食物香氣的早晨，就這麼不經意地邂逅。我一直相信，味道是記憶最忠實的載體，那些我們在旅途中，或是日常生活中，偶然間品嘗到的滋味，往往能喚醒沉睡的片段，勾勒齣當時的情境。或許這本書，就是作者用文字為我們串聯起瞭一係列這樣觸動人心的“味道故事”。我很好奇，它會帶領我們去往何方？是北迴歸綫上搖曳的檳榔樹下，還是東海岸太平洋吹來的鹹鹹海風中？又或許，它會深入城市的肌理，從夜市的喧囂，到咖啡館的靜謐，捕捉那些轉瞬即逝的味蕾印象。颱灣的美食文化博大精深，從北到南，從街頭小吃到精緻料理，每一樣都承載著曆史的痕跡和人情味。我期待這本書能展現齣這種層次感和豐富度，不僅僅是羅列菜肴，更能深入挖掘它們背後的文化內涵，那些世代相傳的烹飪秘訣，那些因為一道菜而連接起來的人們。有時候，一種味道，就能勾勒齣一個傢族的故事；一種氣味，就能喚醒一段塵封的過往。我很好奇，作者是如何捕捉這些“路過的味道”的？是親身經曆，還是深入采訪？是細膩的觀察，還是敏銳的感受？我希望這本書能帶來一種溫暖的閱讀體驗，就像在鼕日午後，捧著一杯熱茶，慢慢品味生活中的小確幸。它不一定是大餐，也許隻是路邊攤的一碗鹵肉飯，或是早餐店的一杯豆漿，但它們都承載著颱灣特有的生活氣息。我也會留意書中是否能找到一些我曾經熟悉，但許久未曾品嘗的味道，那種感覺，就像是與舊友重逢，心中湧起無限的感慨。
评分“路過的味道”，這個名字聽起來就充滿瞭詩意與生活氣息，讓我聯想到那些不期而遇的驚喜，那些偶然闖入生活的美好。我猜想，這本書或許不是一本單純的食譜，也不是一本詳盡的美食指南，而更像是一部關於“味道”的散文集。作者用她的文字，去捕捉、去描繪那些在生活中不經意間遇到的、觸動人心的“味道”。也許是早晨，在還未完全醒來的城市中，第一縷陽光灑下，空氣中彌漫著豆漿和油條的香氣，那是一種喚醒的、充滿希望的味道。又或者，是在某個異鄉的街頭，偶然聞到一股熟悉的傢鄉菜的味道，那一刻，所有的思念都會湧上心頭，那是一種傢的味道，一種歸屬的味道。颱灣是一個充滿活力和故事的土地，這裏的每一個城市，每一個鄉鎮，都有著自己獨特的味道。從北部海港的鮮魚湯，到中部山城的客傢小炒，再到南部熱帶風情的芒果冰，每一樣都承載著當地的風土人情。我希望這本書能深入挖掘這些味道背後的故事，那些關於人，關於情，關於曆史的故事。我很好奇，作者是如何看待“味道”的？是僅僅停留在味蕾的刺激，還是能夠觸及更深層次的情感連接？我期待這本書能讓我感受到，味道不僅僅是食物的化學反應，更是承載著情感、記憶、文化和故事的載體。它應該是一種溫和的提醒，提醒我們慢下來，去感受生活中的美好，去品味那些被我們忽略的、卻又如此珍貴的“路過的味道”。
评分“路過的味道”，這書名像風一樣，輕柔地吹過，勾起瞭我無數的聯想。我腦海中浮現的是，在颱灣某個寜靜的午後，陽光透過老房子的窗戶，灑在泛黃的書頁上，空氣中彌漫著淡淡的茶香，混雜著不知從何而來的某種食物的芬芳。我想象中的這本書，可能並非是嚴格意義上的美食指南，而更像是一係列用文字描繪的“味覺碎片”，它們共同構成瞭作者對颱灣生活，對人情世故的獨特體悟。它可能會描寫，在某個山區的小村落，一位阿嬤用最簡單的食材，烹飪齣的一道充滿傢鄉風味的野菜，那種質樸而又純粹的味道，讓人迴味無窮。又或者，是在一個繁華都市的街角，一杯街頭奶茶裏，所蘊含的青春迴憶和熱血夢想。颱灣的美食文化，是如此的包羅萬象，從北到南，從街頭到廟堂，總有一種味道能夠觸動你的心弦。我很好奇，作者會以什麼樣的視角來捕捉這些“路過的味道”？是那種瞬間的驚艷，還是那種曆久彌新的迴甘？我期待這本書能夠讓我感受到，味道不僅僅是舌尖的觸感，更是心靈的共鳴。它可能是一段關於，一個離鄉背井的遊子，因為偶然吃到的一碗傢鄉的麵，而淚流滿麵；又或者是，關於一位年輕創業者，如何在傳統味道的基礎上，融入創新，創造齣屬於自己獨特品牌的故事。我相信，這本書會讓我們重新認識，生活中的那些“路過的味道”，原來它們承載著如此豐富的情感和深刻的意義。
评分“路過的味道”這個書名，在我腦海裏立刻浮現齣無數個畫麵。我想象中的這本書，應該像一幀幀老電影的片段，在讀者腦海中舒緩地播放。每一頁，都可能是一次味覺的旅行，一次感官的探索。也許是某個夏日午後，躲進路邊冰菓室，點上一碗芒果冰，冰涼的甜意滑過喉嚨，瞬間驅散暑氣，而那份甜，也悄悄地在心裏留下印記。又或者，是在濕冷的鼕夜，街角傳來陣陣暖呼呼的藥膳湯味，那股濃鬱而溫潤的香氣，讓人腳步不自覺地放慢，仿佛身體也隨著那氣味，找到瞭慰藉。颱灣的食物，不僅僅是滿足口腹之欲，更是一種情感的寄托，一種文化的傳承。從北投溫泉區的藥膳，到颱南府城的古早味小吃，每一處都有其獨特的味道密碼。我希望這本書能帶領我，用文字重新走過這些地方，重溫那些曾經讓我心動的味道。我很好奇，書中會不會提到一些已經逐漸消失的老味道？那些藏匿在巷弄深處，隻有老一輩人纔知道的美味，是否也能在這本書裏找到它們的痕跡？畢竟，味道的消逝，也意味著一段曆史的斷裂。我希望作者能用細膩的筆觸，捕捉那些稍縱即逝的味蕾記憶，讓我們在文字中，依然能感受到那份濃鬱、那份溫暖、那份質樸。我期待這本書能像一本美食地圖，也像一本情感的指南，指引我們去發現，去感受，去迴味那些生命中，值得我們珍藏的“路過的味道”。
评分《路過的味道》，這名字就如同午後窗邊灑落的一縷陽光，帶著溫暖與一絲懷舊的氣息。我腦海中浮現的，是一幅幅生動的畫麵，關於那些在颱灣的街頭巷尾，不期而遇的香氣。我想象中的這本書，可能不是一本嚴肅的美食百科，而更像是一位溫柔的導遊，用她的文字，帶著我們穿梭於颱北的夜市，高雄的港口，颱中的巷弄，甚至是颱東的原鄉。它會記錄下，在某個清晨，熱騰騰的肉包剛齣籠時的蓬鬆香氣，混閤著路邊攤攤主爽朗的吆喝聲；又或者是，在某個雨後的傍晚，路過一傢飄散著迷人香料的印度餐廳，那異域的風情，瞬間點燃瞭味蕾的好奇。颱灣的美食，是融閤瞭多元文化的結晶，從早期閩南、客傢的飲食習慣，到日治時期的影響，再到後來的新住民帶來的風味，每一樣都訴說著一段曆史，一段故事。我很好奇，作者是如何挑選這些“路過的味道”的？是那些最能代錶颱灣風土人情的？還是那些最能觸動她內心深處情感的？我期待書中能夠呈現齣，味道背後的溫度，不僅僅是食物的溫度，更是人與人之間的情感溫度。也許，會有一段關於一個老眷村裏，一道道傢常菜的描寫，那些在貧瘠歲月裏，用有限的食材烹飪齣的溫情，會讓人潸然淚下。我相信，這本書會讓讀者重新審視，那些我們習以為常，卻又彌足珍貴的生活中的“味道”。
评分“路過的味道”，這個書名自帶瞭一種流動性和不確定性，仿佛你走在路上，一陣風吹來，就帶走瞭某種香氣，又帶來瞭另一種。我一直覺得，颱灣的魅力，很大程度上就體現在它那豐富而又充滿活力的味道裏。從北到南，從西到東，每一個角落都有它獨特的味道印記。我想象中的這本書，可能不會像一本菜譜那樣，詳細列齣食材和步驟，而是更側重於用文字去喚醒讀者的味覺記憶和情感體驗。比如，它可能會描寫一個老人在自傢門前，用古法熬製的醬油，那股醇厚而又帶著歲月的味道，是如何讓他想起童年在外婆傢度過的時光。又或者，是在一個繁華的商圈，一傢新開的咖啡館，用特殊的烘焙方式，調製齣一杯帶著創意和時尚氣息的咖啡，那種新舊交融的味道，正是這個時代的寫照。我很好奇，作者會如何去捕捉這些“路過的味道”？是通過敏銳的嗅覺，還是通過深入的觀察和體驗？我希望這本書能讓我感受到，味道是一種文化的傳承，也是一種情感的連接。它不隻是舌尖上的享受，更是心靈上的慰藉。也許，書中會有一段關於，一個年輕的廚師，如何在新式的料理中，融入傳統古早味的元素，創造齣屬於自己獨特味道的故事。我相信，這本書會讓我們重新發現，在我們習以為常的生活中，那些不經意間觸動我們心靈的“味道”，原來它們如此的珍貴。
评分“路過的味道”，這四個字，在我腦海裏迅速勾勒齣一幅幅畫麵，有清晨的豆漿香，有午後的咖啡醇，也有傍晚的夜市熱鬧。我想象中的這本書，不隻是一本介紹食物的書，更是一本關於颱灣生活方式的散文集，它用“味道”作為引子，去講述人，講述故事，講述這座島嶼的溫度。它可能不會告訴你，一道菜的精妙之處在哪裏，但會讓你感受到，那一碗麵，或者那一杯茶，是如何成為某個人的精神寄托，或者一段情感的催化劑。比如，作者可能會描寫，在一個颱風天，一傢小小的鹵肉飯店，擠滿瞭避難的人們，店主忙碌的身影和那飄散的濃鬱香氣，成為瞭那個特殊時刻裏，人們心中最溫暖的慰藉。又或者，是在一個海邊的小漁村，品嘗到剛打撈上來的新鮮海鮮，那份原始的鮮甜，不僅是味蕾的享受，更是一種對大海的敬畏，對勤勞的漁民的尊重。颱灣的味道，韆變萬化，卻又總有一種親切的熟悉感，它融閤瞭南腔北調，也承載瞭時代變遷。我很好奇，作者會以怎樣的筆觸，去捕捉這些稍縱即逝的“味道”？是細膩入微的觀察，還是充滿情感的敘述？我期待這本書能夠讓我感受到，味道是一種連接，它連接著不同的時空，不同的文化，以及不同的人生。也許，書中會有一段關於，一位老街的匠人，如何幾十年如一日地製作著同一種味道的糕點，而這味道，也見證瞭他的人生起落，以及這條老街的變遷。我相信，這本書會讓我們在品味文字的同時，也仿佛能聞到那份獨特的、屬於颱灣的“路過的味道”。
评分《路過的味道》，這個書名讓我立刻想到，颱灣那些充滿生活氣息的街頭巷尾，那些不經意間飄散齣來的食物香氣。我想象中的這本書，可能不是一本簡單羅列菜譜的書，而更像是一本用文字勾勒齣的“味道地圖”，它帶領讀者去探索那些隱藏在颱灣各地的、觸動人心的味道。比如，它可能會描寫，在一個熱鬧的夜市裏，一陣陣烤香腸的煙霧升騰而起，伴隨著攤販的叫賣聲，那種煙火氣十足的味道，瞬間就能勾起人們的食欲和對熱鬧氛圍的嚮往。又或者，是在一個古老的廟宇旁，一傢不起眼的小店，賣著傳承瞭幾代人的傳統糕點，那甜而不膩，入口即化的口感，仿佛將人帶迴瞭遙遠的過去。颱灣的美食，之所以迷人，在於它不僅僅是口味的調和，更在於它背後所承載的文化和人情。我很好奇，作者是如何去發掘和記錄這些“路過的味道”的？是親身的品嘗和體驗，還是通過深入的采訪和研究？我期待這本書能夠讓我感受到，味道是一種情感的載體，它能夠喚醒我們深埋心底的記憶，連接著我們的過去與現在。也許，書中會有一段關於，一個年輕人，如何在外地奮鬥多年後，迴到傢鄉，重新找迴記憶中那碗熟悉的味道，並從中獲得力量的故事。我相信，這本書會讓我們更加珍惜，生活中的那些不經意間遇到的、卻又如此令人難忘的“味道”。
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