吃對瞭，當然沒體臭！：體臭是內髒警訊，16種飲食療法吃齣好體味(二版) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　你害怕搭電車或巴士的時候，身體散發齣令人介意的體味嗎？
　　你擔心在與人麵對麵交談的時候，陣陣口臭隨著話語飄送齣去嗎？
　　不得已要脫鞋的時候，你總是煩惱腳臭味會撲鼻而來，令自己難為情？

　　狐臭、口臭、體臭、腳臭、頭臭、老人臭等氣味，除瞭令人尷尬、不好聞之外，還會影響自信、人際關係、夫妻關係。因此針對體臭研發的除臭噴霧、漱口水、腋下吸汗墊、止汗噴劑、吸汗麵紙……等各式各樣除臭産品也就大為風行。

　　不過，止汗劑對皮膚刺激，用久瞭還可能引發過敏，且不利於毒素的排齣，對健康並非好事；用香水來掩蓋體臭，香水味加上體臭味，極可能造成反效果，令人更倒胃口。總地來說，利用體香劑之類的對癥療法實不可取，因為那無法從根源解決問題。

　　你知道嗎？體臭其實是健康齣狀況的警訊，當內髒功能逐漸削弱時，會透過體味嚮我們發齣警告訊息。隻要仔細判斷身上所散發齣來的味道，就可以早一步揪齣身體的健康問題，預防疾病的發生！

　　當然，好處還不隻如此，知道問題在哪，我們就可以針對較衰弱的髒器來進行各彆的調理，讓體臭從此煙消雲散，換來一身清爽。

　　快翻開本書，它將告訴你「如何從體臭看健康」，「如何用飲食來改善健康以消除體臭」。

　　※體臭，其實是健康在拉警報

　　作者岡部賢二指齣，人體的氣味是發自內髒的警報，體臭問題一點都不簡單，它不單單隻是「味道」問題，它還是「健康」問題。

　　書中詳細介紹不同體臭味，與髒器之間的相對應關聯，例如身體散發齣油臭體味，代錶肝髒、膽囊係統疲弱；身體散發焦臭體味，代錶心髒、小腸係統疲弱；身體散發齣油臭體味，代錶肝髒、膽囊係統疲弱；身體散發齣甜臭體味，代錶胃、胰髒係統疲弱；身體散發齣腥臭體味，代錶肺髒、大腸係統疲弱；身體散發齣腐臭體味，代錶腎髒、膀胱係統疲弱。

　　透過體味，我們就知道身體哪個髒器發齣抗議之聲，趕緊著手調理，纔能避免高血壓、高血脂、高血糖、便祕、脂肪肝、胃炎……等等現代常見疾病。

　　另外，書中也提齣各種除臭妙招，隻要在飲食上稍為用點心，就能夠把討人厭的體臭趕跑。例如：

　　．齣現油味體臭是肝髒、膽囊係統疲弱→經常高油飲食，更容易削弱肝、膽功能→多吃以蒸、燙、涼拌方式料理的綠色蔬菜，就能消除油味體臭。
　　．齣現焦味體臭是心髒、小腸係統疲弱→愛吃烤肉，會加重心髒、小腸的負擔→多吃富含多酚的蔬果，能強化心髒、小腸功能。
　　．齣現甜味體臭，是胃部、胰髒係統疲弱→砂糖吃過多，更容易削弱胃部、胰髒功能→黃色、味甜的自然食物，如南瓜、地瓜、玉米是最佳護胃食物。
　　．齣現腥味體臭是肺髒、大腸係統疲弱→對乳製品愛不釋手，恐怕嚴重影響肺髒、大腸功能→多食用生薑、蘿蔔泥等帶辛味的蔬菜，可溶解體內的油脂，消除腥味體臭。
　　．齣現腐味體臭是腎髒、膀胱係統疲弱→酷愛火腿、培根等食物，會加重腎髒、膀胱的負擔→凍豆腐、納豆、味噌等大豆製品是補「腎」良品。

　　※改善疲弱五髒六腑，輕鬆對抗惱人體味

　　本書作者岡部賢二根據多年研究，指齣多肉、高油、高脂、高糖、少縴維、精緻化等錯誤的飲食選擇及型態，是造成現代人體臭日益嚴重的元兇。想要告彆各種臭味，其實一點都不睏難，「長壽飲食法」就是你我最好的選擇。

　　「健康長壽飲食法」主張迴歸天然飲食，認為吃完整的（糙米、帶皮蔬果）、原味的（不過度料理）、沒有化學添加物的食物，並配閤季節，多多選擇當令、當地的榖類、蔬菜水果及海藻等膳食縴維豐富的食物，就能維持身體健康，並將一切體臭杜絕於外。

　　※遵循長壽飲食法，四季養生不求人

　　想要身體一年四季都能散發齣清新怡人的味道，就要依循著大自然的運行，進行四季養生。例如在春天應該要多吃綠色蔬菜，並適量攝取酸味以護「肝」；在夏天的時候不妨多攝取紅色蔬菜，並適量吃苦味以護「心」；在長夏時可以多吃黃色蔬菜，並適量攝取甜味以護「胃」；在鞦天的時候多食用白色蔬菜，並適量吃辛味以護「肺」；在鼕天的時候，多吃黑色食物，並適量攝取鹹味以護「腎」。

　　這麼一來，與其對應的髒腑就能得到適當的調理，當體內五髒六腑都健康，臭味自然消失無蹤影。

　　※除臭對策就藏在日常生活細節中

　　多數人總認為，除臭隻能「以香抑製臭」，所以香水猛噴。其實，生活中有很多除臭的小撇步，不僅簡單還很有效。例如書中提供的：增加咀嚼次數，促進唾液分泌，唾液夠體臭就消；選擇純棉及麻製品衣物；泡澡時加木炭、鹽；喝糙米茶、三年番茶等等，不用花大錢、且生活化的除臭方法，沒有太多限製跟門檻，不管是哪種體臭睏擾，都能通通消除。另外，也提供瞭16道簡易有效的除臭食譜，讓我們能根據體臭味，輕鬆調理疲弱的內髒，體味從此說bye！bye！健康同時跟著來！

健康生活的新視角：深入探索身體與環境的互動 《體內環保新哲學：從腸道健康到環境毒素的全麵解讀》 本書亮點概述： 本書超越瞭傳統的營養學範疇，將視角投嚮一個更宏大、更精密的係統——您的身體與外部環境之間持續的、復雜的互動。我們不再僅僅關注“吃什麼對身體好”，而是深入探討“身體如何處理和排泄我們攝入的物質和接觸到的環境因子”，以及這些過程的效率如何直接影響我們的整體健康狀態、能量水平，乃至我們對日常壓力的承受能力。 這是一部獻給所有渴望從根本上提升生活質量、追求持久健康狀態的讀者的指南。它不是一本快速減肥或短期排毒手冊，而是一份長期的、建立在科學理解基礎上的健康藍圖。 --- 第一部分：身體的內部工廠——消化與代謝的隱秘運作 我們從最基礎的生理過程開始：食物進入身體後，究竟發生瞭什麼？許多人將消化視為簡單的營養吸收過程，但本書揭示瞭其遠超此意的復雜性。 第一章：微觀世界的宏大工程——腸道菌群的生態平衡 腸道不再被視為單純的消化器官，而是人體最大的“內分泌腺”和“免疫訓練場”。本章詳細解析瞭數萬億腸道微生物如何影響營養的提取、維生素的閤成，以及它們與大腦（腸-腦軸）之間的雙嚮溝通。我們將探討不同類型的膳食縴維如何充當益生菌的“燃料”，以及現代生活方式（如過度清潔、高加工食品）如何破壞這種微妙的平衡，從而導緻免疫反應的異常和慢性炎癥的悄然滋生。 第二章：解毒係統的雙重防綫：肝髒與腎髒的超負荷運作 肝髒是人體最勤奮的“化學工廠”，負責將我們接觸到的外源性物質（藥物、食品添加劑）和內源性代謝廢物轉化為水溶性形式以便排齣體外。本章深入剖析瞭肝髒的兩個主要解毒階段（I相和II相反應），並指齣，如果II相的結閤反應速度跟不上I相的活化速度，有害中間産物就會在體內積纍，對細胞造成壓力。我們將研究哪些營養素（如硫化物、氨基酸）是驅動這些解毒酶有效運作的關鍵“鑰匙”，以及如何通過飲食策略來確保這些關鍵酶始終處於最佳工作狀態。 第三章：能量的煉金術——綫粒體功能障礙的早期信號 本書將能量生産的核心——綫粒體——視為健康的晴雨錶。一個疲憊的身體往往首先錶現為綫粒體效率的下降。本章探討瞭自由基、血糖波動以及缺乏關鍵輔酶（如輔酶Q10、B族維生素）如何阻礙綫粒體産生足夠的ATP。我們提供瞭一套基於營養乾預的策略，旨在支持綫粒體生物閤成，提高細胞能量的産齣效率，從而改善耐力和精神集中度。 --- 第二部分：無形的侵蝕者——環境毒素與身體負荷 我們的身體生活在一個充滿化學物質的世界裏。本書的這一部分著重於識彆並最小化那些看不見、但卻持續對身體解毒係統施加壓力的環境因素。 第四章：食物供應鏈中的隱形挑戰者：農藥與重金屬的纍積效應 我們詳細分析瞭環境中常見的持久性有機汙染物（POPs）和重金屬（如鉛、鎘、汞）如何通過食物鏈進入人體。重點討論瞭這些物質如何乾擾內分泌係統，以及它們對神經係統和腎髒的長期影響。本書提供實用的指南，教導讀者如何通過食物選擇和簡單的傢庭淨化方法，減少日常暴露量，同時探討瞭支持身體螯閤和排泄這些物質的天然營養素組閤。 第五章：傢居環境的“化學霧霾”——室內空氣與水質質量 現代傢居常常密布著揮發性有機化閤物（VOCs）——來自傢具、清潔劑和化妝品。本章解釋瞭這些物質如何被皮膚吸收或通過呼吸道進入循環係統，並成為肝髒解毒的額外負擔。我們提供瞭一份詳盡的“傢居毒素清單”，並提齣瞭一係列成本效益高的替代方案和空氣淨化策略，以減輕身體的日常“清理工作量”。 第六章：壓力荷爾濛的慢性侵蝕：皮質醇與慢性炎癥的惡性循環 壓力不僅僅是心理感受，它是一種實實在在的生理負擔。本章剖析瞭慢性壓力如何導緻皮質醇水平長期失調，進而抑製免疫反應、破壞腸道屏障，並加劇全身性的低度炎癥。我們引入瞭“適應原”（Adaptogens）的概念，並展示瞭如何通過特定的營養支持（如鎂、Omega-3脂肪酸和特定的草藥提取物）來調節下丘腦-垂體-腎上腺（HPA）軸的敏感性，使身體更能靈活應對日常壓力。 --- 第三部分：重塑身體的溝通係統——體味與信號的解讀 傳統的健康觀念往往將體味視為一個孤立的、局部的問題。本書挑戰這一觀念，將其視為身體內部係統失衡的綜閤性“通訊信號”。 第七章：代謝廢物的排泄路徑與身體氣味 本章闡述瞭不同類型的代謝廢物（如酮體、氨基酸衍生物、氧化脂質）是如何通過汗腺、呼吸和皮膚被排齣體外的。我們探討瞭某些特定的營養素過量或不足，如何改變這些排泄物的化學成分，從而影響體錶的氣味特徵。我們分析瞭皮膚微生物組與這些氣味物質之間的相互作用，強調皮膚錶麵生態平衡的重要性。 第八章：水閤作用、淋巴循環與有效排毒 有效的排毒依賴於充足的水分和暢通的淋巴係統。本章詳細解釋瞭淋巴係統作為“身體的下水道”如何收集組織間隙的廢物，以及缺乏運動、脫水如何導緻淋巴淤積，減慢廢物清除速度。我們提供瞭一套結閤溫和運動、特定草藥茶飲和充分水閤的方案，用以激活和支持淋巴流動，確保廢物被有效帶走，而不是在組織間停留過久。 第九章：重建內在平衡：一個整閤性的生活方式框架 健康的體味和狀態不是由單一的“神奇食物”決定的，而是由長期、整閤性的生活習慣塑造的。本書的最後一部分提供瞭一個可操作的框架，指導讀者如何： 1. 進行環境評估： 係統性地識彆並減少日常毒素暴露。 2. 優化基礎係統： 確保肝髒、腎髒和腸道功能處於最佳狀態。 3. 培養壓力韌性： 建立生理和心理上的抗壓能力。 4. 持續的自我監測： 學會傾聽身體發齣的微妙信號，將身體的反應視為反饋機製而非故障。 《體內環保新哲學》 旨在賦予讀者知識和工具，讓他們能夠主動管理身體的內部環境，從根本上提升健康基礎，從而實現一個更清晰、更平衡、更具活力的生活狀態。這不是一場短期的戰役，而是一場關於理解和優化您身體“內在生態係統”的長期探索。

作者簡介

岡部 賢二

　　1961年生，群馬縣人。日本糙米正食研究所所長，飲食與藥物顧問。大學期間赴美，對美國肥胖人口氾濫深感震撼，於是以「美國社會與減肥食品」為研究主題，之後發現日本傳統飲食正是最佳的瘦身飲食，進而得知日本的「正食」（Macrobiotic，又名長壽飲食法、自然粗食），並接受鬆崗四郎（前正食協會會長，將自然粗食推廣到全世界的櫻澤如一之嫡傳弟子）的指導，成為十分活要的正食協會講師。

　　2003年移居福岡鄉下，開設日本糙米正食研究所。從事農業相關學習之餘，巡迴全日本進行自然粗食演講與小斷食演講。2005年成立「飯團會」，06年開辦講習中心「四季之捨」與正食餐廳。09年，與八位同好成立「長壽飲食九州」。

　　著作有《自然粗食小宇宙－生活中的陰陽五行應用》、《月亮節律瘦身法》、《身心清爽的自然粗食法》、《守護傢人的飲食法》、電子書《如何用自然粗食守護自己免於放射性物質的威脅》等。

譯者簡介

林雅惠

　　輔仁大學日文係畢業。譯作內容廣泛，為資深日文譯者，翻譯作品有《真滿足：提高自癒力的腳底健康法》、《重返青春的10個生活祕方》、《曬療》、《超神奇長壽健康操》等醫學保健叢書。

推薦序　現代人需要的「去味」好書　楊素卿
前言　身體的異味源自於每天的飲食

Part 1 消除體臭要從根源做起！
＊身體為什麼會有味道？
＊食物是引發體味的元兇
＊哪些食物能有效抑製體臭發生？

Part 2  強化疲弱的內髒可以消體臭！
＊不同的體臭反映齣不同的內髒問題
＊油臭味的根源是肝髒、膽囊齣問題
如何消除源自肝髒、膽囊的油味體臭？
＊焦臭味的根源是心髒、小腸齣問題
如何消除源自心髒、小腸的焦味體臭？
＊甜味的根源是胃、胰髒齣問題
如何消除源自胃、胰髒的甜味體臭？
＊腥臭味的根源是肺、大腸齣問題
如何消除源自肺、大腸的腥味體臭？
＊腐味體臭的根源是腎髒、膀胱齣問題
如何消除源自腎髒、膀胱的腐味體臭？

Part3  立竿見影的除臭對策
＊增加唾液，體臭就變淡
＊穿著多選擇天然素材，可以降低體味
＊炭可以吸附異味
＊泡鹽水澡可以促使汗腺上的脂肪排齣體外
＊乾燥蘿蔔葉可以減輕胯下臭
＊不隻是腳臭而已，生薑泡腳可除百臭
＊三年番茶能從體內吸收異味
＊活性碳飲料—焙黑糙米茶
＊天然的去油劑—蒲公英咖啡

Part4  不同髒器不同食療，吃齣好體味的美食譜
＊消除源自肝髒、膽囊係統失調的體臭
鹽麴炒豆芽韭菜／蘘荷風味小鬆菜拌海苔
＊消除源自心髒、小腸係統失調的體臭
夏令蔬菜豆沙拉／涼拌苦瓜豆腐
＊消除源自胃、胰髒係統失調的體臭
蘿蔔絲燉南瓜／中式玉米濃湯
＊消除源自肺、大腸係統失調的體臭
海苔風味清炒蓮藕／羊棲炒蓮藕／雷豆腐
＊消除源自腎髒、膀胱係統失調的體臭
紅豆糙米粥／紅豆糙米飯／紅豆燉南瓜／蕎麥涼麵沙拉／紅燒羊棲菜蒟蒻／葛粉湯／葛粉凍

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作為一個對健康飲食和身體奧秘一直抱有濃厚興趣的讀者，我看到《吃對瞭，當然沒體臭！：體臭是內髒警訊，16種飲食療法吃齣好體味(二版)》這個書名時，內心湧現齣許多期待。我非常好奇，書中是如何將“體臭”這一看似微不足道的問題，提升到“內髒警訊”的高度來探討的。這是否意味著，書中會詳細講解我們身體內部，比如腸道菌群、消化係統、甚至淋巴係統等，是如何與我們散發齣的氣味産生直接聯係的？我尤其關注“16種飲食療法”的具體內容，希望它們是經過科學驗證的，並且能夠提供清晰、可操作的指導。例如，是否會列舉具體的食物清單，說明哪些食物是“緻臭”的“元凶”，哪些是幫助“淨化”身體的“功臣”？我期待書中能夠提供詳細的食譜，或者至少是基本的飲食原則，讓我能夠根據自身情況進行調整，逐步改善體味問題。同時，我也希望這本書能夠解釋，除瞭飲食，是否還有其他生活習慣或因素會影響體味，從而提供一個更全麵的健康管理方案。

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我拿到這本《吃對瞭，當然沒體臭！：體臭是內髒警訊，16種飲食療法吃齣好體味(二版)》的時候，雖然書名很直接地指齣瞭“體臭”和“飲食療法”，但對於它究竟是側重於“如何快速掩蓋體味”還是“深層調理身體，從根源上解決體味問題”，我還有些模糊的認知。我的個人經曆告訴我，很多關於體味的書籍，可能隻是簡單地推薦一些香氛産品或者局部清潔方法，這些治標不治本。我更希望這本書能夠深入探討體味背後的真正原因，是否與腸道菌群失衡、肝髒代謝功能下降、或者某些食物的不耐受有關。如果它真的能提供16種飲食療法，我希望這些療法是基於科學研究的，並且能夠循序漸進地引導讀者去實踐，而不是一些聽起來很玄乎但缺乏實際操作性的建議。我也很好奇，它所說的“內髒警訊”具體指的是哪些方麵，是如何通過體味來體現的，以及是否有相應的檢測方法或者癥狀輔助判斷。總而言之，我期待這本書能夠提供一套係統性的解決方案，幫助我理解並改善體味問題，而不僅僅是停留在錶麵。

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我對這本書的標題《吃對瞭，當然沒體臭！：體臭是內髒警訊，16種飲食療法吃齣好體味(二版)》感到非常好奇，尤其是“16種飲食療法”這個具體的數字，讓我對書中的內容産生瞭一係列疑問。我好奇這16種飲食療法是否涵蓋瞭不同類型的體味問題，例如汗味、口臭、或者其他身體散發的異味？它們是針對不同人群設計的，還是適用於所有有體味睏擾的人？另外，我非常想知道這些飲食療法是否有科學的理論依據，是否是由專業的營養師或醫生提齣的，並且是否經過瞭臨床驗證？我是一個比較注重細節的讀者，我會希望在書中看到清晰的食材選擇、烹飪方法，以及具體的食譜示例，這樣我纔能真正地將這些理論應用到日常生活中。如果書中的內容隻是泛泛而談，沒有提供具體可執行的方案，那我可能很難從中獲得實質性的幫助。我也希望它能夠解釋，為什麼某些食物會導緻體味，而另一些食物又能幫助改善體味，從而讓我對自己的飲食有更深刻的認識。

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關於這本書《吃對瞭，當然沒體臭！：體臭是內髒警訊，16種飲食療法吃齣好體味(二版)》，我最感興趣的是它所提齣的“內髒警訊”的概念。我一直認為體味不僅僅是個人衛生的錶麵問題，而是身體內部健康狀況的某種體現。因此，我非常想瞭解，書中是如何將特定的體味與特定的內髒功能聯係起來的。比如，是否會介紹不同部位的體味，對應著肝髒、腎髒、腸道或者其他器官的問題？如果確實如此，那麼這本書可能比我預期的要更具醫學價值。我希望它不僅僅是提供一些簡單的飲食建議，而是能夠深入剖析體味背後的生理機製，並且能夠教我如何通過觀察和分析自己的體味，來初步判斷身體可能存在的健康隱患。當然，我也清楚，這本書可能無法替代專業的醫療診斷，但如果它能為我提供一個更全麵的視角，幫助我更好地瞭解自己的身體，並指導我進行更有針對性的飲食調整，那麼這本書的價值就會非常大瞭。

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這本書的齣版日期和作者信息我實在是沒有找到，這讓我有點睏擾，畢竟購買書籍前瞭解作者的背景和相關的研究經曆，會讓我對內容的可信度有更多的期待。我通常會習慣性地去搜索一下作者的其他著作，看看他們是否有在相關領域深耕多年，或者是否有專業的醫學、營養學背景。如果作者在體味、代謝、或者消化係統方麵有深入的研究，那麼這本書的內容我就會更加期待。反之，如果作者隻是偶爾涉足這個領域，那麼我會更謹慎地評估其觀點的專業性。我也不太清楚這本書是屬於科普性質的，還是偏嚮於醫學研究的報告，這兩種風格的閱讀體驗會截然不同。如果是科普，我會期待它語言通俗易懂，能夠清晰地解釋體味産生的復雜生理機製。如果是研究報告，我則會期待它能提供更深入的數據分析和科學證據。目前隻知道書名，卻對這些關鍵信息一無所知，確實讓我有些猶豫是否要深入瞭解這本書的內容，因為我希望能獲得的是既有趣又有料，並且有科學依據的健康知識。