圖書描述
全方位細膩而不造作的服務
造就飯店百年基業的傳奇
帝國飯店是日本最具代錶性的高級飯店之一，於一八九○年落成，目前與東京大倉飯店、新大榖飯店並稱日本飯店業的三巨頭。作者與父親橫跨兩代，皆曾擔任帝國飯店總經理，服務來自世界各地的客人。兩人共同見證瞭帝國飯店將近八十年的曆史。作者發揮他豐富的海外經驗，將現在民眾習以為常的自助餐以及站立式酒會等服務，根植於帝國飯店，為日本的飯店文化帶來偌大影響。
在本書中，作者道齣最高級的服務精神以及經營哲學。此外，他也敘述過去自己所接待過的好萊塢巨星、以及各國VIP的身影，並透過自己與白洲次郎等名人的交流軼事，傳達帝國飯店自成一格的，自然不造作且耐人尋味的服務風格。
本書特色
傳說中的飯店經營者現身說法
全球名人都陶醉的服務精蘊
飯店是一門以客人為對象的生意，因此必須提供足以滿足各方人士的服務。
而飯店就像是一條鎖鍊，從門房、行李員、櫃颱、餐廳、客房服務等與客人直接接觸的前方舞颱負責人。還有廚師、電話轉接、空調設備的負責人、清潔人員等幕後工作人員，數十個部門相互聯係、環環相扣。所以飯店要求的是無微不至，全麵且水準均一的服務，若是任何一個環節齣瞭問題，飯店整體都會大受影響。
本書是敘述日本飯店業的龍頭—帝國飯店，在百年的經營過程中，對服務的要求、飯店經營方針的改革，以及許多飯店從業人員細膩不造作的工作故事。帶領讀者體驗頂級服務的真諦。
同時也是本書作者，任職帝國飯店超過50年的犬丸總經理，與飯店相遇，並投注一生精力與熱忱在飯店産業的傳記故事。作者在本書中描述的經曆與從父親身上學習的經驗與智慧，可說是帝國飯店的最佳曆史見證。
作者簡介
犬丸一郎（Ichiro Inumaru）
一九二六年，齣生於東京麴町。帝國飯店前總經理、前顧問。慶應義塾大學經濟學係畢業。一九四九年進入帝國飯店，之後赴舊金山市立大學、紐約州康乃爾大學留學。於馬剋霍普金斯洲際酒店、華爾道夫酒店服務後，一九五三年再度迴到帝國飯店，一九八六年就任總經理。一九九九年，自顧問一職退休。除瞭勛二等瑞寶章外，亦獲頒法國、義大利、比利時、芬蘭、挪威等國之勛章。著書有《輕井澤傳說》（講談社齣版）等。
譯者簡介
洪逸慧
颱大日文係畢業，並赴日取得日語教育學碩士。目前專職翻譯。譯有《思考的要訣》、《伊藤洋華堂 強盛的原理》、《經營是浪漫的逐夢曆程》、《招來好運的睡前5分鍾魔法習慣》、《自律神經健康人50招》、《斷捨離-打造能量屋篇》、《南雲醫生變年輕食堂》……等書。
著者信息
圖書目錄
推薦序 與帝國飯店的相遇 蘇國垚
推薦序 服務與曆史的傳承創新 瀋方正
推薦序 服務不僅要到位，更要深入人心 吳貞漪
Check-in－－一百減一等於零
第一章 待客之道
小小的抱怨也不放過∕眼神比言語更能傳達更多心意∕送洗服務∕
細膩、自然不造作∕接待的精神∕清潔感是儀容的極緻
第二章 學習
帝國飯店及童年時代∕任職帝國飯店∕
戰後海外留學第一人∕留學美國∕赴歐
第三章 精益求精
小費與工會∕模糊不清的迴應是沒有必要的∕夏威夷音樂∕
掌握待客分寸∕法國的策略
第四章 培育
帝國飯店不是私人企業∕先傾聽部屬的意見∕迴憶小佐野賢治先生∕
不為人撰寫介紹函∕高湯的熬煮方法∕故意不教∕一碗熱湯的距離
第五章 經營
美國與日本飯店的差異∕自助餐的飲食文化∕飯店內革新∕
服務無國界∕外國的飯店文化∕不執著於地位∕萊特館的拆除
第六章 行事風格
勛章∕迴憶白洲次郎先生∕不藉貸金錢∕修飾儀容的方法∕
在義大利購買服飾的理由∕外國的款待精神∕私人時間不談論工作
Check-out－－不後悔的人生
犬丸一郎簡略年譜
圖書序言
推薦序一
與帝國飯店的相遇∕蘇國垚
雖未曾住過東京帝國大飯店，卻有兩次與帝國大飯店接觸的經驗。一次是在一九九○年初任亞都飯店的總經理，帝國大飯店慶祝創店一百週年，特彆在亞都飯店舉辦酒會酬謝在颱灣的忠誠顧客。不幸的是當時爆發瞭第一次波斯灣戰爭，伊拉剋入侵科威特。美、日政府發布瞭恐怖份子可能會藉機攻擊美日的重點目標之警告，帝國大飯店隻好取消在日及在颱的慶祝酒會。雖然在寄齣請帖後，立即再緻函給所有的貴賓說明及緻歉。但為瞭慎重起見，還是特彆派瞭一位副總經理及一位協理到颱北來三天，一一拜訪重要的貴賓，親自登門緻歉；並在原訂酒會的當晚，由我陪同，三人在大廳從下午五點半一直站到晚上八點半，就怕有漏網之魚，有未接到通知的客人來參加酒會，結果真的還有兩位貴賓齣現。如此用心謹慎，一個百年的飯店能成功享有盛名，不是沒有道理的。
第二次應該是犬丸總經理的繼任者，新任總經理到颱北來開會時，首次住進亞都飯店。為瞭盡地主之誼，我親自帶他參觀飯店。參觀的過程中，在電梯裏遇到瞭在我們飯店住瞭九年的常住客Mr. Simons，日本來的這位總經理頻頻對他緻意問好。客人離開後，我好奇地詢問這位帝國大飯店的總經理，纔知道我們的常住客自一九四五年起就常住東京帝國大飯店，那時已經將近五十年之久瞭。帝國大飯店及世界上許多知名的高級旅館的客人住得久，員工工作得也久，看完這本書之後，就不難知道為什麼瞭。
在歐洲，許多旅館的總經理都是傢傳瞭三、四代，這在亞洲比較少見。犬丸總經理和他的父親，長期掌舵帝國大飯店，將這個百年名店一直維持在全日本排名第一、第二的地位，真是不簡單。另一個與帝國大飯店不相上下的旅館則是最近在颱北展店的大倉飯店。兩傢旅館都是世界傑齣旅館（The Leading Hotels of the World）的傑齣會員。
一個成功的旅館，不僅要有宏偉的建築、豪華的裝潢、完備的設施，尚需有各類的專纔組成的堅強服務團隊，更該有一位具有專業知識、豐富生活常識及深度文化素養、高超智慧的總經理來領導，否則它可能就淪為一座沒有靈魂的豪華建築、專供暴發戶去炫富的一個場所。
作者在書中用說故事的方法，將他自己求學、基層曆練、旅行時住宿豪華旅館的經驗，加上飯店中許多特殊錶現的員工，更特彆的是許多「亦客亦師」的顧客的加持，描述一個成功的「旅館人」的一生，是值得從事餐旅事業的後輩們效法學習的。作者每每在重要時刻所做的重大決策及身為領導者的處事原則，也可做為颱灣企業主及專業經理人的參考。希望帝國大飯店在經過近幾年飽受現代歐美旅館入侵日本的威脅下，能繼續在日本居於領導的地位。
（本文作者為國立高雄餐旅大學旅館管理係助理教授）
推薦序二
服務與曆史的傳承創新∕瀋方正
敝人由於從事飯店行業、對日本名門旅館帝國飯店的曆史沿革有一定之認識，不但收藏瞭前早稻田大學明石信道名譽教授的《Frank Lloyd Wright: Imperial Hotel》的建築研究齣版品，也曾多次造訪投宿東京帝國飯店，並在本館二樓的老帝國酒吧（Old Imperial Bar）渡過瞭快樂的時光。
在讀完全力投身於飯店行業五十多年的犬丸一郎前輩大作之後，內心有許多學習與感動，正如日本媒體形容東京帝國飯店是西方與日本文化的完美結閤般，在曆任總經理及全體同仁的努力之下，該飯店完善引進西方服務內涵及完成接待國外旅客的重要使命，但是同時也充分發揮瞭日本的職人精神，把源自於歐洲的旅館服務文化，提昇到另外一個層次。
對於同時站在服務業第一綫的我而言，正如一劑強心針，鼓勵我們繼續努力塑造齣屬於颱灣的服務文化，日後得以展現到世界上，讓不同國傢的賓客體會屬於颱灣自己的價值；正如犬丸先生在其題跋中所言：「帝國飯店的咖哩隻有一種，與其說這是世界上最美味的咖哩，不如說是以最大公約數，也就是讓世界上盡可能多一個人感覺好吃為目標而製作的咖哩。」感謝曾在老爺集團颱北老爺酒店開幕蒞臨指導的犬丸一郎先生，我們就是這樣一直努力在漫長的服務業修練之路繼續嚮前行！
（本文作者為老爺大酒店集團執行長兼礁溪老爺大酒店總經理）
推薦序三
服務不僅要到位，更要深入人心∕吳貞漪
飯店從業人員優雅從容的服務背後，需要比其他行業具備更細微的「對人感受」的敏銳觀察。並不僅是服務到位，更需要服務到心。如果您對飯店工作充滿憧憬，或是於飯店工作瞭一段時間，卻隻是每天上下班打卡，此書能讓您知道飯店服務的精髓，瞭解成就一項服務是何等榮耀之事。
想成為一位專業的飯店經理人，最紮實的基礎訓練是不可少的。飯店是一份要求團隊閤作的工作，瞭解每一單位的工作內容，纔得以把整體飯店的運轉方式融會貫通。每一個部門並非獨立作業，而是環環相扣，唯有標準的流程及良好的默契，方能呈現給顧客最完善的服務。
此書講述「送洗服務」的部分讓我産生很大的共鳴。一般人看似簡單洗燙衣物的工作，卻是需要考量製造國傢、顔色、觸感等的不同而進行作業。而如此細微的服務，竟能讓演員基奴．李維感到佩服，並在好萊塢電影中即興說齣！一絲不苟的洗衣部服務竟成為帝國飯店的專業象徵。如同每日接待來自世界不同的顧客，飯店從業人員更需依據國籍的不同，於服務上更需注意及變化。如我們全體員工目前所訓練的「穆斯林友好接待服務」，也正是飯店於國際禮儀上的一大提升。
飯店是每日都在進步的一項産業，從用心聆聽顧客的意見，到細心準備國外VIP入住、宴會所需服務，都可從中學習到如何盡善服務的學問。飯店需不時存在著謙卑接納的心，纔會有更多的容量去接待各國的旅客。作者犬丸一郎先生擁有廣闊的國際觀，就是從年輕時體驗各國指標的飯店服務，不斷纍積而成的。我也鼓勵員工多齣國旅遊，感受不同國傢在餐飲及住宿上的服務差異，當員工迴到工作岡位時，會有更多創新且開闊的服務思維，這不僅可幫助專業技能的提升，更會對個人帶來莫大的人生收獲。
我認為飯店除瞭是個提供食宿的聚集地方，也是傳播文化的重要平颱。藉由異國美食展的舉辦，結閤的不僅是美食文化，更包含藝文錶演等企劃，開啓廚師們國際交流的難得經驗，亦是讓消費者增添更豐富的生活趣味，甚至是促進兩國和諧往來的重要契機。
「飯店」這個名詞的定義愈來愈不受限，它擔負的社會責任遠比想像中來得廣。犬丸一郎先生帶給帝國飯店的，不僅是接待各國名人的風華曆史，更是日本飯店中首屈一指的服務性指標。
（本文作者為颱南大億麗緻酒店總經理）
圖書試讀
飯店是一條鎖鍊。
有門房、行李員、櫃颱、餐廳、客房服務員等，與客人直接接觸的前方舞颱負責人。還有廚師、電話轉接、空調設備的負責人、清潔人員等幕後工作人員，有數十個部門，各個相互聯係成一條鎖鍊。
在一般的公司裏，全體員工會有共同的休假日、或是麵對麵的集會，但是飯店裏沒有。飯店員工是八小時三班製，隨時有人在上班。一年三百六十五天，一天二十四小時全年無休，在時間上也是環環相扣。
飯店果真是一門特殊的行業。
一般的企業各有強項，「我們公司拿手的是這個！」隻要有某一點突齣，就能備受好評。然而飯店要求的卻是無微不至，水準均一的服務。
就算客人對員工的親切抱持好感，房間的舒適度也極佳，但如果餐廳的服務低劣，衣物送洗的品質不佳，或是在其他方麵隻要有一項讓客人覺得不滿意，這位客人或許就不會再度光臨。
也就是說，一百減一並不是九十九，而是零。這就是飯店服務。
沒有其他的職場比飯店更辛苦。然而，從另一方麵來說，提供一百分的服務給客人時的喜悅，卻是無可比擬的。
我在飯店工作瞭五十年。
我進入帝國飯店工作，是在一九四九年（昭和二十四年）。當時，帝國飯店是進駐軍的宿捨，編製在盟軍最高司令官總司令部（GHQ）的管理之下。我的飯店人生就在這樣的情況下，以清潔人員的角色揭開序幕，一直到一九九九年以顧問身分引退為止，時間長達半世紀，這是我始料未及的。
身為飯店從業人員，大半人生都得以在帝國飯店服務，對我而言，這是無可取代的珍貴資産。
最棒的資産，是遇見瞭許多人。
伊莉莎白女王、羅馬教宗、印尼總統蘇卡諾、挪威國王、芬蘭總統、比利時國王、白洲次郎先生（譯註：日本的政治傢、實業傢）、藤原義江先生、田中絹代女士、美空雲雀女士、瑪麗蓮．夢露（Marilyn Monroe）、法國演員亞蘭．德倫（Alain Delon）、法國演員凱薩琳．丹妮芙（Catherine Deneuve）……等。
不隻是名人或重要人士，眾多的顧客、我的上司或部屬，對我而言都是重要的邂逅。
所有人的態度與言行，都使我受益良多。從飯店的前輩那裏，我學到瞭待客之道的深奧；從曾經在帝國飯店服務的前人那裏，我知道瞭精益求精的睏難；從部屬那裏，我瞭解瞭培育人纔的重要；從留學當地的美國老師那裏，我體悟瞭學習的喜悅；從共同執行飯店經營的夥伴那裏，我嘗到瞭事業經營的妙趣；從白洲次郎先生那裏，我懂得如何錶現得像一名紳士。
這些邂逅，如果少瞭其中一者，或許就不會成就今天的我。和服務一樣，我的人生如果從一百減一，或許也會變成零也不一定。
本書總結瞭我在目前為止的人生中，成長過程的種種思考。因為職業的緣故，難免對於飯店相關的話題多所著墨，然而我也留意寫作的方式，希望與飯店業、服務業沒有淵源的讀者，也能毫無抗拒地閱讀本書。
飯店的服務並不是從顧客登記入住的時候纔開始，而是在接到電話預約的那一瞬間，服務就已經展開。因此，站在我的立場，是多麼希望各位在捧起此書的瞬間，就已經感到享受。
希望閱讀此書時，能提供您一如舒適住宿的美好時光。
用户评价
這本書，就像一幅徐徐展開的畫捲，每一筆都充滿瞭曆史的厚重感和人文的溫度。我並非一個對曆史細節有著嚴謹追求的讀者，我更偏愛那些能夠觸動我內心深處情感的故事，而《帝國飯店的風範》恰恰滿足瞭我的這一需求。 作者以一種近乎詩意的筆觸，將文字編織成一幅幅生動的畫麵，讓我仿佛親身置於那輝煌的大堂，感受著空氣中彌漫的淡淡香氛，聆聽著低語交談的迴聲，甚至能觸摸到那冰涼的大理石柱上的歲月痕跡。他筆下的帝國飯店，早已不僅僅是一個物理空間，更是一個承載著無數故事和情感的載體。 書中的人物塑造尤其令人驚嘆。他們並非紙片人，而是有血有肉，有夢想有遺憾的鮮活個體。他們的故事，或跌宕起伏，或平淡真摯，都如同璀璨的寶石，鑲嵌在帝國飯店這座宏偉的殿堂之中，各自散發著獨特的光芒。我看到瞭那些在時代浪潮中奮力搏擊的奮鬥者，也看到瞭在浮華背後默默堅守的平凡人，他們的人生軌跡，交織纏繞，共同構成瞭這部作品最動人的鏇律。 我尤其喜歡作者對於細節的捕捉，那些看似微不足道的描寫，卻有著畫龍點睛之妙。比如，一段關於一位老管傢的細緻刻畫，寥寥數語，卻將他一生對職業的虔誠與執著描繪得淋灕盡緻，讓我對“服務”二字有瞭全新的理解。又比如，一段關於某個房間的描述，不僅僅是空間的堆砌，更是情感的容器，承載著無數歡笑與淚水，成為曆史的見證者。 《帝國飯店的風範》是一本需要慢慢品讀的書，它不適閤快餐式閱讀。每一次翻閱，都能發現新的驚喜，感受到新的啓示。它讓我開始思考，何為真正的“風範”，它不僅僅是外在的華麗，更是內在的底蘊，是曆史的沉澱，是人文的關懷，是那些在時光流轉中依然熠熠生輝的精神財富。 這本書讓我對“建築”這個詞有瞭更深的理解。它不僅僅是冰冷的磚石結構，更是承載記憶的容器，是文化傳承的載體，是時代精神的象徵。帝國飯店，在作者的筆下，早已超越瞭一個物理空間的概念，它成為瞭一個傳奇，一個符號，一個連接過去與現在的橋梁。 作者的敘事功力極其深厚。他能夠將看似龐雜的信息，巧妙地組織起來，形成一條清晰而引人入勝的綫索。從曆史的溯源，到人物的命運，再到時代的變遷，一切都顯得那麼自然而流暢，讓我完全沉浸其中，忘記瞭時間的流逝。 我必須說，這本書帶給我的震撼，是語言難以完全錶達的。它不僅僅是一部作品，更是一種體驗，一種感悟。它讓我看到瞭，一個看似普通的地方，如果被賦予瞭曆史的厚重和人文的關懷，那麼它所能展現齣的魅力，將是多麼的巨大和持久。 總而言之，《帝國飯店的風範》是一部值得反復閱讀的佳作。它不僅是一本關於一個飯店的書，更是一部關於人生、關於曆史、關於時代的百科全書。它以獨特的視角，細膩的筆觸，為我們呈現瞭一幅波瀾壯闊的曆史畫捲，讓我受益匪淺，迴味無窮。
评分這本書，就如同一個精美的音樂盒，當你輕輕轉動發條，悠揚的鏇律便會緩緩流淌而齣，將你帶入一個充滿故事和情感的世界。我本以為會是一篇關於酒店經營的枯燥論述，卻意外地發現，它是一部關於曆史、關於人生、關於“風範”的深刻敘事。 作者以一種沉穩而富有力量的筆觸，勾勒齣帝國飯店的百年風華。他沒有刻意渲染傳奇色彩，而是用一種近乎白描的手法，將那些置身於時代浪潮中的人物，他們的命運，他們的選擇，以及這座建築本身所承載的曆史印記，一一展現。我仿佛能聽到曆史的迴響，感受到歲月的痕跡。 書中那些鮮活的人物形象，給我留下瞭深刻的印象。他們並非高高在上的神祇，而是有著喜怒哀樂，有著奮鬥與失落的普通人。作者以一種充滿溫度的筆觸，描繪瞭他們在麵對人生選擇時的掙紮與堅守，讓我看到瞭人性的光輝與復雜。我看到瞭那些在亂世中力挽狂瀾的智者，也看到瞭在平凡生活中堅守信仰的普通人，他們的故事，共同構成瞭這部作品最動人的篇章。 《帝國飯店的風範》所探討的“風範”，並非簡單的物質堆砌，而是一種內在的修為，一種曆史的沉澱，一種對細節的極緻追求，更是一種對人性的深刻洞察。作者通過對一個個鮮活故事的呈現，讓我深刻體會到瞭這種風範的精髓。 我尤其欣賞作者在敘事上的匠心獨運。他能夠將宏大的曆史背景與個體命運巧妙地融閤，形成一條清晰而引人入勝的故事綫。從飯店的初創，到不同時期的變革，再到人物的起伏，一切都顯得那麼自然而流暢，讓我完全沉浸其中，忘記瞭時間的流逝。 閱讀此書，我感到自己仿佛穿越瞭時空的界限，置身於那個時代，親身經曆瞭那些輝煌與滄桑。那些人物的命運，就像一幅幅生動的剪影，在我腦海中不斷閃現，讓我對曆史，對人生，有瞭更為深刻的感悟。 《帝國飯店的風範》是一本需要細細品味的著作。它不適閤快餐式閱讀，每一次翻閱，都能發現新的驚喜，感受到新的啓示。它讓我看到瞭，即使在最輝煌的時代，也總有普通人的身影，他們的存在，構成瞭曆史最真實的肌理。 總而言之，這是一部充滿智慧和溫度的作品。它用一種極其獨特的方式，為我們呈現瞭一幅波瀾壯闊的曆史畫捲，讓我受益匪淺，迴味無窮。我強烈推薦所有對曆史、對人文、對生活懷有熱情的讀者，來一同品味這本書所帶來的獨特魅力。
评分這本書，宛如一個巨大的寶藏，當我懷著好奇的心情挖掘時，纔發現裏麵蘊藏著無盡的驚喜。我原本以為它會是一本偏嚮於旅遊指南或者建築鑒賞類的書籍，卻沒想到，它所帶來的深度和廣度，遠遠超齣瞭我的想象。 作者的敘述方式，帶著一種溫文爾雅的沉靜，仿佛是一位飽經滄桑的老者，在娓娓道來一段塵封的往事。他沒有選擇華麗的辭藻，也沒有刻意渲染煽情的橋段，而是用一種平和而有力的語言，將那些散落在曆史角落裏的珍珠，一一拾起，重新串聯。 我被書中那些人物的命運所深深吸引。他們並非高高在上的英雄，而是活生生的個體，有著自己的喜怒哀樂，有著自己的奮鬥與失落。他們的故事，如同帝國飯店不同時期的剪影，交織在一起，共同構成瞭一幅復雜而動人的時代畫捲。我看到瞭在變革時期奮力拼搏的企業傢，也看到瞭在時代洪流中默默堅守的普通人，他們的選擇，他們的掙紮，都讓我深思。 《帝國飯店的風範》不僅僅是在講述一個地理坐標的故事，更是在探討一種精神，一種氣質。它讓我開始重新審視“風範”這個詞的含義。它不再僅僅是外在的裝點，更是內在的修養，是對細節的極緻追求，是對傳統的尊重，更是對人性的洞察與關懷。 書中的細節描寫，堪稱一絕。那些看似微不足道的描寫，卻往往蘊含著深刻的含義。例如，一段關於一次重要會議的場景描寫，不僅僅是人物的對話，更是權力的博弈，地位的象徵，讓我對那個時代的社會運作有瞭更直觀的理解。 我不得不佩服作者的敘事功力。他能夠將宏大的曆史背景與個體命運巧妙地結閤在一起，形成一條清晰而引人入勝的故事綫。從飯店的初創，到不同時期的發展，再到人物的起伏，一切都顯得那麼自然而流暢，讓我完全沉浸其中，忘記瞭時間的流逝。 閱讀此書，我感到自己仿佛置身於一條時光的長河中，順流而下，看到瞭河岸上曾經繁華的景象，也看到瞭河水中悄然流逝的歲月。那些人物的命運，如同河中的石子，被水流衝刷，留下印記，也改變著河水的流嚮。 《帝國飯店的風範》是一本需要細細品味的著作。它不適閤快餐式閱讀，每一次翻閱，都能發現新的驚喜，感受到新的啓示。它讓我看到瞭，即使在最輝煌的時代，也總有普通人的身影，他們的存在，構成瞭曆史最真實的肌理。 總而言之，這是一部充滿智慧和溫度的作品。它用一種極其獨特的方式，為我們呈現瞭一幅波瀾壯闊的曆史畫捲，讓我受益匪淺，迴味無窮。我強烈推薦所有對曆史、對人文、對生活懷有熱情的讀者，來一同品味這本書所帶來的獨特魅力。
评分這本書，就像一位技藝精湛的織錦大師，用最細膩的絲綫，將曆史的碎片、人物的命運、時代的變遷，編織成一幅幅栩栩如生的錦緞，令人嘆為觀止。我原本抱著探究一座著名建築背後故事的心態，卻被書中蘊含的深厚人文情懷和曆史底蘊所深深打動。 作者的敘述，帶著一種從容的節奏，沒有急於求成的浮躁，而是耐心細緻地描摹著每一個細節。他筆下的帝國飯店，不再是鋼筋水泥的集閤體，而是充滿瞭生命力和情感的有機體，它隨著曆史的脈搏一同跳動，見證著無數個時代的潮起潮落。 書中的人物，仿佛從泛黃的老照片中走齣來，鮮活而真實。他們有各自的背景，各自的追求，在時代的洪流中，或隨波逐流，或逆流而上。作者以一種深切的共情，描繪瞭他們在麵對人生選擇時的掙紮與抉擇，讓我看到瞭人性的復雜與偉大。我看到瞭那些在亂世中力挽狂瀾的智者，也看到瞭在平凡生活中堅守信仰的普通人，他們的故事，共同構成瞭這部作品最感人的篇章。 《帝國飯店的風範》讓我對“風範”這個詞有瞭更深刻的理解。它不再僅僅是外在的優雅，更是內在的底蘊，是對傳統的尊重，是對細節的極緻追求，更是對人性的深刻洞察。這種風範，是一種經過歲月沉澱，由智慧和品格共同塑造的獨特氣質。 我尤其欣賞作者在曆史考據上的嚴謹，以及在敘事上的巧妙編排。他能夠將龐雜的曆史信息，梳理得井井有條，並通過生動的人物故事，將它們融會貫通，形成一種引人入勝的閱讀體驗。我仿佛置身於那個時代，親眼見證著曆史的 unfolding。 閱讀此書，我感到自己仿佛經曆瞭一場心靈的洗禮。那些人物的故事，那些時代的變遷，都讓我對人生有瞭更深的感悟。我看到瞭，即使在最輝煌的時代，也總有普通人的身影，他們的存在，構成瞭曆史最真實的肌理。 《帝國飯店的風範》是一部極具思想深度的作品。它不僅僅是關於一個建築，更是一部關於人生、關於曆史、關於文化的教科書。它以獨特的視角，細膩的筆觸，為我們呈現瞭一幅波瀾壯闊的曆史畫捲，讓我受益匪淺，迴味無窮。 總而言之，這是一本值得反復閱讀的經典之作。它用一種極其獨特的方式，為我們呈現瞭一幅波瀾壯闊的曆史畫捲，讓我受益匪淺，迴味無窮。我強烈推薦所有對曆史、對人文、對生活懷有熱情的讀者，來一同品味這本書所帶來的獨特魅力。
评分這本書，仿佛是一扇通往過往的時光之門，一旦推開，便能身臨其境地感受到那個時代的脈搏與氣息。我並非一個對曆史細節有著執著追求的讀者，更多時候，我會被那些能夠觸動我情感的故事所吸引，而《帝國飯店的風範》正是這樣一本書，它以一種不動聲色的力量，將我牢牢地吸引住瞭。 作者的筆觸，帶著一種溫潤的光澤，仿佛在輕輕撫摸著曆史的肌理。他沒有選擇大刀闊斧的勾勒，而是用一種細膩入微的刻畫，將那些曾經存在過的人物，那些曾經發生過的事情，栩栩如生地展現在我的眼前。我仿佛能夠聽到老式電梯的吱呀聲，聞到大堂裏淡淡的雪茄味，感受到指尖掠過絲絨窗簾的柔軟。 書中所描繪的那些人物，都帶著鮮明的時代印記。他們並非完美無瑕的神祇，而是有血有肉，有喜怒哀樂的普通人。他們的故事，或輝煌，或坎坷，都如同串聯起帝國飯店不同時期篇章的珍珠，閃爍著各自獨特的光芒。我看到瞭在時代浪潮中沉浮的企業傢，也看到瞭在浮華背後默默付齣的服務人員，他們的人生軌跡，交織纏繞，共同譜寫瞭這部作品最動人的樂章。 《帝國飯店的風範》不僅僅是在講述一個建築的故事，更是在探討一種精神，一種氣質。它讓我開始思考，何為真正的“風範”，它不僅僅是物質上的奢華，更是內在的底蘊，是曆史的沉澱，是人文的關懷，是那些在時光流轉中依然熠熠生輝的精神財富。 書中的細節描寫，堪稱一絕。那些看似微不足道的描寫，卻往往蘊含著深刻的含義。例如，一段關於一次晚宴的細緻描繪，不僅僅是食物的擺盤和賓客的名單，更是權力、地位、社交潛規則的縮影，讓我對那個時代的社會生態有瞭更直觀的理解。 我必須贊美作者的敘事能力。他能夠將宏大的曆史背景與個體命運巧妙地結閤在一起，形成一條清晰而引人入勝的故事綫。從飯店的初創，到不同時期的發展，再到人物的起伏，一切都顯得那麼自然而流暢，讓我完全沉浸其中，忘記瞭時間的流逝。 閱讀此書，我感到自己仿佛置身於一條時光的縫隙中，窺見瞭曆史的真實麵貌。那些人物的命運，就像一幅幅流動的畫麵，在我腦海中不斷閃現，讓我對那個時代，對那些人物，有瞭更為深刻的理解。 《帝國飯店的風範》是一本需要細細品味的著作。它不適閤快餐式閱讀，每一次翻閱，都能發現新的驚喜，感受到新的啓示。它讓我看到瞭，即使在最輝煌的時代，也總有普通人的身影，他們的存在，構成瞭曆史最真實的肌理。 總而言之，這是一部充滿智慧和溫度的作品。它用一種極其獨特的方式，為我們呈現瞭一幅波瀾壯闊的曆史畫捲，讓我受益匪淺，迴味無窮。我強烈推薦所有對曆史、對人文、對生活懷有熱情的讀者，來一同品味這本書所帶來的獨特魅力。
评分這本書，就像一幅精心繪製的油畫，色彩濃鬱，層次分明，每一筆都充滿瞭匠心。我並不是一個曆史愛好者，對於那些枯燥的年代和事件，往往提不起興趣。但《帝國飯店的風範》卻以一種極其獨特的方式，將我牢牢地吸引住瞭，讓我沉醉其中，欲罷不能。 作者的筆觸，帶著一種溫潤的光澤，仿佛在輕輕撫摸著曆史的肌理。他沒有選擇大刀闊斧的勾勒，而是用一種細膩入微的刻畫，將那些曾經存在過的人物，那些曾經發生過的事情，栩栩如生地展現在我的眼前。我仿佛能夠聽到老式電梯的吱呀聲，聞到大堂裏淡淡的雪茄味，感受到指尖掠過絲絨窗簾的柔軟。 書中所描繪的那些人物，都帶著鮮明的時代印記。他們並非完美無瑕的神祇，而是有血有肉，有喜怒哀樂的普通人。他們的故事，或輝煌，或坎坷，都如同串聯起帝國飯店不同時期篇章的珍珠，閃爍著各自獨特的光芒。我看到瞭在時代浪潮中沉浮的企業傢，也看到瞭在浮華背後默默付齣的服務人員，他們的人生軌跡，交織纏繞，共同譜寫瞭這部作品最動人的樂章。 我尤其欣賞作者對於“細節”的重視。那些看似微不足道的描寫，卻往往蘊含著深刻的含義。比如，一段關於一次晚宴的細緻描繪，不僅僅是食物的擺盤和賓客的名單，更是權力、地位、社交潛規則的縮影，讓我對那個時代的社會生態有瞭更直觀的理解。 《帝國飯店的風範》不僅僅是在講述一個建築的故事，更是在探討一種精神，一種氣質。它讓我開始思考，何為真正的“風範”，它不僅僅是物質上的奢華，更是內在的底蘊，是曆史的沉澱，是人文的關懷，是那些在時光流轉中依然熠熠生輝的精神財富。 這本書讓我對“空間”有瞭全新的認識。帝國飯店，在作者的筆下，早已超越瞭一個簡單的物理場所的概念，它成為瞭一個曆史的容器，一個情感的載體，一個文化符號。它見證瞭時代的變遷，也承載瞭無數人的悲歡離閤。 我必須贊美作者的敘事能力。他能夠將宏大的曆史背景與個體命運巧妙地結閤在一起，形成一條清晰而引人入勝的故事綫。從飯店的初創，到不同時期的發展，再到人物的起伏，一切都顯得那麼自然而流暢，讓我完全沉浸其中，忘記瞭時間的流逝。 閱讀此書，我感到自己仿佛置身於一條時光隧道，穿梭於不同的年代，感受著曆史的脈搏。那些人物的故事，就像一幅幅流動的畫麵，在我腦海中不斷閃現，讓我對那個時代，對那些人物，有瞭更為深刻的理解。 《帝國飯店的風範》是一本需要細細品味的著作。它不適閤淺嘗輒止，每一次翻閱，都能發現新的驚喜，感受到新的啓示。它讓我看到瞭，即使在最輝煌的時代，也總有普通人的身影，他們的存在，構成瞭曆史最真實的肌理。 總而言之，這是一部充滿智慧和溫度的作品。它用一種極其獨特的方式，為我們呈現瞭一幅波瀾壯闊的曆史畫捲，讓我受益匪淺，迴味無窮。我強烈推薦所有對曆史、對人文、對生活懷有熱情的讀者，來一同品味這本書所帶來的獨特魅力。
评分這本書的光芒，實在是太過耀眼，以至於我放下書的那一刻，仍舊沉浸在那段被鍍上金色光輝的曆史之中，久久不能自拔。我並非一個對曆史細節有著極度癡迷的讀者，更多時候，我會被那些宏大敘事中的情感脈絡所吸引，而《帝國飯店的風範》恰恰做到瞭這一點，它不僅僅是在講述一個地理坐標的故事，更是在描繪一個時代的縮影，一群人的命運糾葛，以及那些在喧囂與寜靜中悄然綻放的生命華章。 初讀這本書，我本以為會是一篇關於建築藝術或者酒店管理的流水賬，然而，它所呈現齣的深度和廣度，徹底顛覆瞭我的預期。作者用一種近乎詩意的筆觸，將文字編織成一幅幅生動的畫麵，讓我仿佛親身置於那輝煌的大堂，感受著空氣中彌漫的淡淡香氛，聆聽著低語交談的迴聲，甚至能觸摸到那冰涼的大理石柱上的歲月痕跡。 書中的人物塑造尤其令人驚嘆。他們並非紙片人，而是有血有肉，有夢想有遺憾的鮮活個體。他們的故事，或跌宕起伏，或平淡真摯，都如同璀璨的寶石，鑲嵌在帝國飯店這座宏偉的殿堂之中，各自散發著獨特的光芒。我看到瞭那些在時代浪潮中奮力搏擊的奮鬥者，也看到瞭在浮華背後默默堅守的平凡人，他們的人生軌跡，交織纏繞，共同構成瞭這部作品最動人的鏇律。 我尤其喜歡作者對於細節的捕捉，那些看似微不足道的描寫，卻有著畫龍點睛之妙。比如，一段關於一位老管傢的細緻刻畫，寥寥數語，卻將他一生對職業的虔誠與執著描繪得淋灕盡緻，讓我對“服務”二字有瞭全新的理解。又比如，一段關於某個房間的描述，不僅僅是空間的堆砌，更是情感的容器，承載著無數歡笑與淚水，成為曆史的見證者。 《帝國飯店的風範》是一本需要慢慢品讀的書，它不適閤快餐式閱讀。每一次翻閱，都能發現新的驚喜，感受到新的啓示。它讓我開始思考，何為真正的“風範”，它不僅僅是外在的華麗，更是內在的底蘊，是曆史的沉澱，是人文的關懷，是那些在時光流轉中依然熠熠生輝的精神財富。 這本書讓我對“建築”這個詞有瞭更深的理解。它不僅僅是冰冷的磚石結構，更是承載記憶的容器，是文化傳承的載體，是時代精神的象徵。帝國飯店，在作者的筆下，早已超越瞭一個物理空間的概念，它成為瞭一個傳奇，一個符號，一個連接過去與現在的橋梁。 閱讀過程中，我常常會陷入沉思，迴味書中所描繪的那些場景，那些人物。作者的文字仿佛有一種魔力，能夠喚醒我內心深處的情感，讓我對生活，對曆史，對人性有瞭更深刻的感悟。它讓我明白，即使在最輝煌的時代，也總有普通人的身影，他們的存在，構成瞭曆史最真實的肌理。 我不得不說，作者的敘事功力極其深厚。他能夠將看似龐雜的信息，巧妙地組織起來，形成一條清晰而引人入勝的綫索。從曆史的溯源，到人物的命運，再到時代的變遷，一切都顯得那麼自然而流暢，讓我完全沉浸其中，忘記瞭時間的流逝。 總而言之，《帝國飯店的風範》是一部值得反復閱讀的佳作。它不僅是一本關於一個飯店的書，更是一部關於人生、關於曆史、關於時代的百科全書。它以獨特的視角，細膩的筆觸，為我們呈現瞭一幅波瀾壯闊的曆史畫捲，讓我受益匪淺，迴味無窮。 這本書就像一杯陳年的美酒，初入口時或許有些醇厚，但隨著時間的沉澱，越發散發齣迷人的香氣。它讓我看到，一個看似簡單的故事，如果被賦予瞭深刻的內涵，那麼它所能引發的共鳴，將是多麼的強大和持久。我強烈推薦所有對曆史、對人文、對生活懷有熱情的讀者，來一同品味這本書所帶來的獨特魅力。
评分《帝國飯店的風範》這本書，與其說是在講述一個物質實體，不如說是在解構一種精神氣質。它如同一麵棱鏡，摺射齣特定時代的光影，也映照齣人性深處的復雜與細膩。我原本抱著對“帝國”二字的好奇，以及對“飯店”這個場所的日常聯想，卻意外地被引嚮瞭一片更為廣闊和深邃的思想海洋。 作者的敘述方式，帶著一種不動聲色的力量，仿佛在平靜的湖麵上投下一顆石子，激起的漣漪卻能擴散至整個水麵。他沒有刻意去渲染戲劇性的衝突，也沒有刻意去拔高人物的形象，而是用一種近乎紀實的冷靜，勾勒齣那些置身於時代洪流中的個體，他們的選擇，他們的掙紮，他們的妥協，以及他們在這一切中的堅持。 我尤其被那些隱匿在曆史幕布後的普通人所吸引。他們或許沒有顯赫的地位，沒有驚人的功績，但他們的存在，卻構成瞭帝國飯店這座巨石雕塑中最不可或缺的基石。他們的汗水，他們的智慧，他們的辛勞，共同鑄就瞭這座建築的輝煌，也為這段曆史增添瞭最真實、最生動的人文色彩。 書中的某些片段，讀來讓人心頭一顫，不是因為情節的突兀，而是因為那種無聲的力量。例如，一段關於一位服務人員麵對巨變時的默默堅守，沒有豪言壯語，沒有慷慨激昂，卻在那份平靜的責任感中，顯露齣一種超越時代的尊嚴。這種力量，比任何戲劇性的橋段都更能打動人心。 《帝國飯店的風範》讓我重新審視瞭“風範”這個詞的含義。它不再僅僅是浮於錶麵的禮儀或排場，而是滲透到骨子裏的氣質，是對細節的極緻追求，是對傳統的尊重，更是對人性的洞察與關懷。這種風範，不是靠金錢堆砌，而是靠歲月沉澱，靠智慧打磨。 作者在曆史的宏大敘事中，巧妙地穿插瞭對社會變遷的觀察，以及對人性細微之處的描摹。這種多層次的敘事結構，讓整本書顯得既有曆史的厚重感，又不失生活的溫度。它讓我意識到，即使是最宏偉的建築，最終也隻是由無數個平凡人的生活所構成。 閱讀此書，我感到自己仿佛置身於一條蜿蜒的長河之中，順流而下，看到瞭河岸上曾經繁華的景象，也看到瞭河水中悄然流逝的歲月。那些人物的命運，如同河中的石子，被水流衝刷，留下印記，也改變著河水的流嚮。 我欣賞作者在遣詞造句上的考究，每一個詞語都仿佛經過精心挑選，既準確地傳達瞭信息，又賦予瞭文字獨特的韻味。他筆下的“風範”，不僅僅是看得見的，更是感受得到的，它是一種彌漫在空氣中的氣息，一種融入骨血的精神。 讀完這本書，我心中湧起一種復雜的情感。它既是對曆史的感慨，也是對人生的思考。那些曾經的輝煌，那些逝去的時光，都化作瞭此刻書頁中的文字，提醒著我，無論時代如何變遷，人性中的某些東西，卻是永恒不變的。 《帝國飯店的風範》是一本極具啓發性的讀物。它讓我看到瞭，一座建築，一個場所，也可以承載如此豐富的曆史信息和人文情感。它不僅僅是關於過去的故事，更是關於我們如何理解現在，如何思考未來的一個重要切入點。
评分這本書，就像是一壇珍藏多年的老酒，初次品嘗或許有些醇厚，但隨著時間的推移，其獨特的香氣愈發濃鬱，迴味悠長。我本以為這是一本講述酒店經營或者建築設計的書，卻被它所呈現齣的深度和廣度所深深震撼。 作者的筆觸，帶著一種不動聲色的力量，仿佛在平靜的湖麵上投下一顆石子，激起的漣漪卻能擴散至整個水麵。他沒有刻意去渲染戲劇性的衝突，也沒有刻意去拔高人物的形象，而是用一種近乎紀實的冷靜，勾勒齣那些置身於時代洪流中的個體，他們的選擇，他們的掙紮，他們的妥協，以及他們在這一切中的堅持。 我尤其被那些隱匿在曆史幕布後的普通人所吸引。他們或許沒有顯赫的地位，沒有驚人的功績，但他們的存在，卻構成瞭帝國飯店這座巨石雕塑中最不可或缺的基石。他們的汗水，他們的智慧，他們的辛勞，共同鑄就瞭這座建築的輝煌，也為這段曆史增添瞭最真實、最生動的人文色彩。 書中的某些片段，讀來讓人心頭一顫，不是因為情節的突兀，而是因為那種無聲的力量。例如，一段關於一位服務人員麵對巨變時的默默堅守，沒有豪言壯語，沒有慷慨激昂，卻在那份平靜的責任感中，顯露齣一種超越時代的尊嚴。這種力量，比任何戲劇性的橋段都更能打動人心。 《帝國飯店的風範》讓我重新審視瞭“風範”這個詞的含義。它不再僅僅是浮於錶麵的禮儀或排場，而是滲透到骨子裏的氣質，是對細節的極緻追求，是對傳統的尊重，更是對人性的洞察與關懷。這種風範，不是靠金錢堆砌，而是靠歲月沉澱，靠智慧打磨。 作者在曆史的宏大敘事中，巧妙地穿插瞭對社會變遷的觀察，以及對人性細微之處的描摹。這種多層次的敘事結構，讓整本書顯得既有曆史的厚重感，又不失生活的溫度。它讓我意識到，即使是最宏偉的建築，最終也隻是由無數個平凡人的生活所構成。 閱讀此書，我感到自己仿佛置身於一條蜿蜒的長河之中，順流而下，看到瞭河岸上曾經繁華的景象，也看到瞭河水中悄然流逝的歲月。那些人物的命運，如同河中的石子，被水流衝刷，留下印記，也改變著河水的流嚮。 我欣賞作者在遣詞造句上的考究，每一個詞語都仿佛經過精心挑選，既準確地傳達瞭信息，又賦予瞭文字獨特的韻味。他筆下的“風範”，不僅僅是看得見的，更是感受得到的，它是一種彌漫在空氣中的氣息，一種融入骨血的精神。 讀完這本書，我心中湧起一種復雜的情感。它既是對曆史的感慨，也是對人生的思考。那些曾經的輝煌，那些逝去的時光，都化作瞭此刻書頁中的文字，提醒著我，無論時代如何變遷，人性中的某些東西，卻是永恒不變的。 《帝國飯店的風範》是一本極具啓發性的讀物。它讓我看到瞭，一座建築，一個場所，也可以承載如此豐富的曆史信息和人文情感。它不僅僅是關於過去的故事，更是關於我們如何理解現在，如何思考未來的一個重要切入點。
评分當我翻開《帝國飯店的風範》，我並沒有預設太多期待，隻是帶著一絲好奇，想一窺這座傳奇建築背後的故事。然而，這本書所帶來的震撼，卻遠遠超齣瞭我的想象，它如同一股清泉，緩緩流淌，滋潤瞭我乾涸的心靈。 作者以一種極其舒緩而富有張力的筆觸，描繪瞭一個時代，一群人，以及一座承載著無數故事的建築。《帝國飯店》在他筆下，不再僅僅是冰冷的磚石結構，它擁有瞭生命，有瞭溫度，仿佛能與讀者進行靈魂的對話。我仿佛能聽到歲月的低語，感受到曆史的呼吸，甚至能聞到空氣中彌漫的淡淡香氛。 書中的人物，如同群星璀璨，每一顆都有著自己獨特的光芒。他們的人生軌跡，或跌宕起伏，或平淡如水，卻都與帝國飯店這座宏偉的殿堂緊密相連。我看到瞭在時代洪流中奮力搏擊的先驅者，也看到瞭在浮華背後默默奉獻的無名英雄。他們的故事，讓我看到瞭人性的光輝與復雜，也讓我對“風範”有瞭更深刻的理解。 《帝國飯店的風範》所探討的“風範”，早已超越瞭物質的錶象。它是一種內在的氣質，一種曆史的沉澱，一種人文的關懷。它是一種對細節的極緻追求，一種對傳統的尊重，更是一種對生命的熱愛。作者通過對一個個鮮活故事的呈現，讓我深切體會到瞭這種風範的精髓。 我尤其欣賞作者在敘事上的匠心獨運。他能夠將宏大的曆史背景與個體命運巧妙地融閤，形成一條清晰而引人入勝的故事綫。從飯店的初創，到不同時期的變革，再到人物的起伏，一切都顯得那麼自然而流暢，讓我完全沉浸其中，忘記瞭時間的流逝。 閱讀此書，我感到自己仿佛穿越瞭時空的界限，置身於那個時代，親身經曆瞭那些輝煌與滄桑。那些人物的命運，就像一幅幅生動的剪影，在我腦海中不斷閃現，讓我對曆史，對人生，有瞭更為深刻的感悟。 《帝國飯店的風範》是一本需要細細品味的著作。它不適閤快餐式閱讀，每一次翻閱，都能發現新的驚喜，感受到新的啓示。它讓我看到瞭，即使在最輝煌的時代，也總有普通人的身影，他們的存在，構成瞭曆史最真實的肌理。 總而言之，這是一部充滿智慧和溫度的作品。它用一種極其獨特的方式，為我們呈現瞭一幅波瀾壯闊的曆史畫捲，讓我受益匪淺，迴味無窮。我強烈推薦所有對曆史、對人文、對生活懷有熱情的讀者，來一同品味這本書所帶來的獨特魅力。
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