化學熱力學因為會用到許多算式,所以總讓人頭大。
但本書則幾乎不用任何算式,希望即使不用數學也能輕鬆愉快地解釋學問!
不論是一般大眾或化學係學生,隻要覺得化學熱力學艱澀難懂,就請先放下課本,看看本書。之後再迴頭翻開課本時,一定會覺得簡單不少!
從側麵來窺探能量各種各樣的知識吧!
所謂的「化學熱力學」指的就是利用熱力學來解析化學反應的學問。
因為需利用到的數學算式又多又難,所以常讓人敬而遠之。
但其實我們可以不必與這些算式正麵交鋒,而能從側麵去瞭解這些重要的能量學問。
本書從熱力學第一、第二、第三法則的定義開始到觸媒、熵、焓為止的講解,全都不使用算式,希冀能以輕鬆、好懂得方式來介紹這門極為重要的學問。
以簡單易懂的方式,配上圖案說明來解說化學熱力學。書中內容多事簡單的基礎知識,而且完全不涉及對數學算式的討論。對於一看到數字或公式符號就頭痛的人來說,是本相當簡單的入門書。
作者簡介
齋藤勝裕
1945年5月3日生,1974年修畢東北大學研究所理學研究係博士課程。現任名古屋市立大學特聘教授,愛知學院大學客座教授,金城學院大學客座教授,名古屋工業大學榮譽教授等等。理學博士。專業領域為有機化學,物理化學,光化學,超分子化學。主要著作有《神奇的金屬》《是毒還是藥:醫生沒說的毒與藥的祕密》(遠足文化齣版)《恐怖有毒物質就在你身邊》(瑞昇齣版)《3小時讀通有機化學》《3小時讀通稀有金屬》《3小時讀通能源》《3小時讀通太陽能電池》(以上世茂齣版),等等。
譯者簡介
李漢庭
1979年生,畢業於國立海洋大學電機係,自學日文小成。2003年進入專利事務所開始從事翻譯工作,2006年底開始從事書本翻譯。領域從電機專利文件乃至於小常識、生活醫學、科技等等的中日對譯,樂於在工作中吸收新知識。目前嘗試將觸角延伸到特殊造型與影像創作,有各方麵之作品。往後仍希望能接觸更多領域,增加知識廣度,同時磨練文筆。譯有《圖解風力發電入門》《3小時讀通有機化學》、《桑子老師教你1.2.3.解物理》、《3小時讀通太陽能電池》等(以上世茂齣版)。
前言…3
第1章 能量是什麼?…9
1-1 能量是什麼?…10
1-2 何謂量子化?…12
1-3 原子的電子能…14
1-4 分子鍵結能…16
1-5 反應與能量…18
1-6 能量與焓…20
1-7 雜亂度與熵…22
1-8 反應方嚮與自由能…24
第1章 練習題…26
第2章 量子論與能量…27
2-1 形成物質的東西…28
2-2 原子的構造與大小…30
2-3 海森堡的測不準原理…32
2-4 能量與電子雲…34
2-5 能量的量子化…36
2-6 量子化與量子數…38
2-7 光子與其能量…40
第2章 練習題…42
第3章 原子的能量…43
3-1 原子與原子核…44
3-2 同位素與其變化…46
3-3 原子核的能量…48
3-4 電子殼層與能量…50
3-5 能量的錶現…52
3-6 電子組態與電子能量…54
3-7 離子化能量與電負度…56
3-8 原子與光能…58
3-9 電子能量與頻譜…60
3-10 宇宙的範圍…62
第3章 練習題…64
第4章 分子的能量…65
4-1 分子會反映物質…66
4-2 鍵結的種類…68
4-3 離子鍵與金屬鍵的能量…70
4-4 原子振動與傳導度…72
4-5 共價鍵的能量…74
4-6 鍵結軌道與最反鍵結軌道…76
4-7 軌道能量與鍵結能量…78
4-8 氦分子的鍵結能…80
4-9 不同分子的能量…82
4-10 激發態的能量…84
4-11 分子間作用力的能量…86
4-12 不同鍵結的能量差異…88
第4章 練習題…90
第5章 反應的能量…91
5-1 化學反應與能量…92
5-2 內能…94
5-3 內能與位能…96
5-4 振動能與鏇轉能…98
5-5 反應能與內能…100
5-6 溶解、溶媒與能量…102
5-7 溶解的能量…104
5-8 能量的釋放形式…106
5-9 發光與色彩…108
5-10 光吸收與發光…110
5-11 光吸收與色彩…112
第5章 練習題…114
第6章 反應速度、觸媒、能量…115
6-1 化學反應的速度…116
6-2 活化能…118
6-3 活化能與觸媒反應…120
6-4 觸媒反應的反應架構…122
6-5 反應速度式…124
6-6 速度常數的意義…126
6-7 多段反應與中間體…128
6-8 可逆反應與不可逆反應…130
6-9 可逆反應與平衡反應…132
第6章 練習題…134
第7章 能量與焓…135
7-1 反應係統與外界…136
7-2 熱力學第一定律…138
7-3 氣體分子的飛行速度…140
7-4 氣體分子的動能…142
7-5 各種變化…144
7-6 定壓變化與定容變化…146
7-7 焓…148
7-8 莫耳熱容量…150
7-9 熱化學方程式…152
7-10 狀態量與赫斯定律…154
7-11 赫斯定律的應用…156
第7章 練習題…158
第8章 熵...159
8-1 整齊狀態與雜亂狀態…160
8-2 雜亂度與熵…162
8-3 熱力學第二、第三定律…164
8-4 變化與熵變化…166
8-5 熵與分子構造…168
8-6 熵與能量…170
8-7 熵與熱…172
8-8 體積、溫度的變化與熵…174
第8章 練習題…176
第9章 吉布斯自由能…177
9-1 決定反應方嚮的關鍵…178
9-2 吉布斯自由能的定義…180
9-3 反應方嚮與吉布斯自由能…182
9-4 吉布斯自由能與平衡…184
9-5 平衡狀態與恆常狀態…186
9-6 勒沙特列定律—濃度變化…188
9-7 勒沙特列定律—全壓,溫度變化…190
第9章 練習題…192
第10章 狀態變化的能量…193
10-1 固體、液體、氣體…194
10-2 狀態變化…196
10-3 狀態變化與吉布斯自由能…198
10-4 狀態圖…200
10-5 超臨界狀態…202
10-6 蒸氣壓…204
10-7 溶液的蒸氣壓降低…206
10-8 沸點上升與凝結點下降…208
10-9 熱與環境…210
10-10 能量與環境…212
第10章 練習題…214
練習題/解答…215
第1章~第4章…216
第5章~第7章…217
第8章~第10章…218
索引…220
《3小時讀通化學熱力學》這個書名,一開始就抓住瞭我的注意力,因為它承諾瞭一個看似不可能的任務——在如此短的時間內掌握一門復雜的科學分支。這讓我很好奇,它到底用瞭什麼“魔法”?是像一些“速成班”那樣,隻講考試技巧,忽略瞭深度的理解?還是它真的找到瞭一個能夠觸及化學熱力學本質的“秘密通道”?我猜,這本書一定不會像傳統的教科書那樣,鋪陳大量的背景知識和數學推導,而是會直奔主題,用最精煉的語言,最核心的公式,以及最能說明問題的例子,來構建起一個清晰的知識體係。我非常期待它能夠提供一些“頓悟”的瞬間,那種“啊,原來如此!”的感受,能夠幫助我徹底理解那些曾經讓我睏惑不解的概念,比如為什麼能量守恒,為什麼一切都傾嚮於混亂(熵增)。而且,我希望這本書能夠教會我如何將這些理論應用於實際問題,比如預測化學反應的可行性,或者計算反應的能量變化。如果它能讓我感覺,化學熱力學不再是遙不可及的象牙塔,而是我手中的一個實用工具,那就太棒瞭。
评分我剛拿到《3小時讀通化學熱力學》這本書的時候,第一反應是:“真的假的?3小時?這得多精簡啊!”要知道,化學熱力學在我印象裏,簡直就是物理和化學的混閤體,裏麵充滿瞭各種讓人眼花繚亂的符號和公式,什麼焓、熵、自由能,還有各種積分、偏導數,光是看著就有點發暈。所以,當我看到“3小時讀通”這個宣傳語,我有點懷疑,它會不會像快餐一樣,雖然快,但營養卻不夠?或者,它會不會是那種隻講皮毛,讓你感覺好像懂瞭,但一遇到實際問題就抓瞎的書?我最擔心的,是它會不會省略太多重要的推導過程,或者用過於簡化的模型來解釋一些精妙的原理,導緻我們看到的隻是一個“殘缺”的熱力學。我希望這本書能夠找到一個絕佳的平衡點:既要足夠精煉,能夠濃縮核心知識,又要足夠嚴謹,不會為瞭追求速度而犧牲科學的準確性。我更希望它能提供一些“捷徑”,比如一些非常巧妙的記憶方法,或者一些能夠快速把握概念精髓的視角。畢竟,如果真的能在3小時內建立起對熱力學基本框架的認識,那將是一種非常高效的學習體驗。
评分當我翻開《3小時讀通化學熱力學》這本書,我的腦海裏立即浮現齣一個場景:我坐在書桌前,一杯咖啡,一段寜靜的午後時光,然後,3個小時後,我仿佛“打通瞭任督二脈”,對化學熱力學有瞭豁然開朗的理解。這本書的名字設定瞭一個非常明確的“目標交付期”,這讓我對其內容産生瞭很多猜測。它一定不是一本“百科全書式”的書,更像是一份“精華濃縮包”。我猜它會聚焦於那些最核心、最關鍵的知識點,比如熱力學第一定律、第二定律、第三定律,以及它們在實際化學反應中的應用。會不會有一些非常直觀的圖示,能夠幫助我們理解能量的傳遞和轉化?或者,會用一些生動的故事來解釋熵增的概念,讓抽象的理論變得觸手可及?我非常期待它能夠提供一些“解題技巧”或者“思維模型”,幫助我們在麵對復雜的計算和分析時,能夠快速找到切入點。要知道,很多時候,睏擾我們的並不是知識本身有多難,而是不知道從何入手,不知道如何去思考。如果這本書能夠教會我“怎麼想”,而不是僅僅“想什麼”,那它的價值就太大瞭。
评分這本書的名字聽起來就很有吸引力——《3小時讀通化學熱力學》。化學熱力學,這個詞本身就帶著點“高冷”和“難度”,好多人一聽到就頭疼,感覺是那種需要啃半本書纔能勉強理解的學科。但“3小時讀通”這個承諾,就像一束光照亮瞭迷茫的角落。我特彆好奇,它到底是怎麼做到能在這麼短的時間內,讓一個人對這個復雜領域有一個清晰的認識的?是不是用瞭什麼獨特的講解方式?是不是把那些冗長、枯燥的公式和概念,用非常形象的比喻或者生活化的例子給串聯起來瞭?我期待著這本書能夠像一位經驗豐富的嚮導,帶領我穿梭在能量、熵、吉布斯自由能這些概念的森林裏,而且還不是那種慢悠悠地逛,而是像疾馳的列車,嗖嗖地把關鍵信息塞進我的腦子裏。我猜它一定不會像大學教材那樣,上來就甩一堆定義和定理,而是會從最基本、最容易理解的點齣發,比如我們每天接觸到的燒水、吃飯、開車這些現象,都蘊含著熱力學的原理,然後循序漸進地引齣更深層次的概念。我特彆想知道,這本書會不會強調“理解”而不是“死記硬背”,能不能讓我真正明白“為什麼”是這樣,而不是僅僅記住“是什麼”。畢竟,學懂瞭原理,纔能靈活運用,纔能真正把知識內化。
评分當我在書店看到《3小時讀通化學熱力學》這本書時,我的第一反應是,這絕對是一本“掃盲”或者“快速入門”的書。化學熱力學,聽起來就讓人覺得那是大學化學係學生的“噩夢”,充斥著各種抽象的概念和復雜的數學公式。而“3小時讀通”這個標簽,無疑是在嚮我這樣的“小白”招手,錶示“彆怕,這裏有捷徑!”我腦海裏想象著,這本書會不會像一個高效的“知識膠囊”,把最精華、最核心的化學熱力學原理,濃縮成易於理解的內容。也許它會用非常生動的類比,把能量、熵、焓等概念解釋得像我們日常生活中熟悉的事物一樣。我特彆希望它能解答我長久以來的疑惑,比如,為什麼有些化學反應會自發進行,而有些則需要外部能量的輸入?這本書會不會提供一些“一眼洞穿”的技巧,讓我能夠迅速把握熱力學反應的驅動力?而且,我期待它能夠引導我理解,這些看似枯燥的理論,在現實世界中是如何發揮作用的,從能源的利用到材料的設計,甚至是我們身體的運作,都離不開熱力學原理。
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