杯酒勸君
只去功名決然稱意
慇懃敬奉酒一杯
亦表送別值只百花亭中
──【杯酒勸君】

　　往昔，有一府二鹿三艋舺的符碼；
　　今天，人文彰化見證半線風華。

　　因臺灣的鹿港雅正齋曾有過精湛深邃的南管指譜藝術，其後有蔡小月質樸亮麗的演唱，將流傳於臺灣社會的南管音樂推介至國際音樂舞台，南管音樂從此一躍而國際化。

　　南管音樂不僅曲韻聽來蒼勁古樸、深邃幽遠，在歷史上亦留下源遠流長的行跡，曲調流轉之間完整體現出從唐代綿延至今的音樂特色。

　　如此藝術瑰寶於臺灣，險些在殖民統治之下面臨消逝，後來又受到西方音樂文化之衝擊，導致它加速淡出。

　　所幸因受到歐洲音樂會和法國國家廣播公司等國際上的熱烈肯定，南管音樂的獨特性與高度藝術性重新受到世人矚目。本書詳述南管音樂之樂種、文化、內涵等，為南管音樂留下最翔實完整的紀錄。

本書特色

　　詳細介紹臺灣傳統南管音樂本身以及於國際受重視之現況，充分說明臺灣南管音樂文化之存在價值。

作者簡介

呂錘寬（1952 ~ ）

　　彰化縣人。巴黎第四大學音樂學院高級研究文慼。現任國立臺灣師範大學民族音樂研究所專任教授、國立臺北教育大學音樂學系兼任教授。曾任國立臺灣師範大學民族音樂研究所所長、國立臺北藝術大學傳統藝術研究所所長、傳統音樂系教授兼系主任、國家文化藝術基金會董事（第三屆）。

　　擅長音樂田野採集與整理，對於臺灣傳統音樂研究貢獻良多。著有：《泉州絃管研究》、《泉州絃管指譜叢編》、《臺灣道教儀式與音樂》、《道教儀式與音樂之神聖性與世俗化（音樂篇、儀式篇）》、《臺灣傳統音樂》、《北管音樂概論》、《北管細曲賞析》、《臺灣傳統樂器》、《北管音樂》等書。

前言
序論

壹、南管的歷史與人文概述
一、歷史背景
（一）樂器與樂制的唐宋來源
（二）曲詞來源與元明戲曲的關係
（三）記譜法形成於清代的考察
二、館閣組織及其活動
（一）館閣的誕生
1.仕紳階層休閒養生
2.基層民眾閒居娛樂
3.廟會習俗
（二）館閣組織
1.館主
2.館先生及待遇
3.館員與束脩
（三）活動型態
1.開館
2.閒居拍館
3.郎君祭與整絃
4.應酬性的民俗活動
三、分布與擴散
（一）館閣的南管
1.傳統館閣
2.同鄉會式館閣
3.新出現的團體
（二）樂種與劇種的南管
1.樂種
2.劇種
3.宗教儀式
（三）社會化
1.音樂廳的演出
2.學校教育
3.國際交流及學術化

貳、樂曲種類
一、指套
（一）曲目的發展
1.三十套
2.三十六套
3.四十二套
4.四十八套
（二）樂曲結構
1.聯套方式
2.拍法類型
3.音階與調式
（三）指辭文學
1.標題
2.指辭內容
3.詞彙
二、曲
（一）文本內容分類
1.儀式性
2.敘事性
3.抒情性
4.詼諧性
（二）曲調分類
1.音調分類法
2.拍法特徵分類法
3.曲調系統分類法
（三）樂曲組成與結構
1.滾門體
2.曲牌體
3.犯曲、集曲與過枝曲
三、譜
一、曲目
（一）譜略考
1.譜或大譜
2.譜名稱考
（二）曲目組成
（三）標題名稱
1.傳統標題
2.被更改的標題
二、樂曲內容
（一）〈五面〉、〈八面〉與〈三面〉的關係
1.三者的內容組成
2. 〈五面〉與〈八面〉的演變
3. 〈八面〉新素材的來源
（二）四大譜
1.〈四時景〉的發展
2.〈梅花操〉的演變
3.〈走馬〉與〈百鳥歸巢〉的演變
（三）【綿搭絮】的應用
三、音律方面的特徵
（一）管門與音階
1.管門種類
2.同宮的管門
3.不同宮的管門
（二）調式結構
1.同宮之五音調式
2.不同宮之五音調式
3.七音調式
四、大小都會套曲
（一）曲目概述
1.保存情形
2.曲目數量
3.樂曲來源
（二）樂曲組成
1.聯套組織
2.音樂型態
3.文本內容
（三）展演方式
1.套曲之演唱
2.排場程式

參、樂器與樂隊
一、樂器種類
（一）固有樂器
1.樂器形制
2.樂器來源的傳說
（二）非固有樂器
（三）演奏技巧
1.拍
2.琵琶
3.簫絃
4.叫鑼
二、樂隊編制
（一）常態編制
（二）十音編制
（三）出陣頭
三、樂器製造與掌故
（一）樂器製造
（二）有關樂器之掌故

肆、記譜法與音樂理論
一、樂譜形式
二、音高符號及管門
（一）音符及唱名
（二）管門與音階
（三）調式
三、指法與時值節奏
（一）基本指法
（二）表長音的指法
（三）表各種節奏型態的指法
1.點挑指組合
2.點撚組合
（四）裝飾性指法
四、拍子符號及拍法種類
（一）拍子符號
（二）拍法種類

伍、音樂欣賞分析
一、和樂方式
（一）樂器之間的關係
1.琵琶與三絃
2.洞簫與二絃
3.下四管
（二）樂曲的起始與過渡方式
1.樂曲起始方式
2.過渡
二、指譜賞析
（一）指套
1.五大套
2.指尾
（二）譜
1.起手板
2.四大譜
4.陽關三疊
三、曲賞析
（一）曲詞文學
1.詞句方面
2.詞彙方面
3.借音詞
（二）演唱技巧
1.演唱語言
2.唱唸法
3.運腔方式
（三）名曲欣賞
1.七撩曲 ~ 【杯酒勸君】
2.三撩曲 ~ 風落梧桐
3.一撩拍曲 ~ 荼蘼架
4.疊拍曲
5.南北交

總論 來自遙遠地方的音樂
參考資料
一、樂譜集
二、有聲資料
三、論著
索引條目

樂曲目錄
樂曲 1：南管譜：〈梅花操〉首章
樂曲 2： 南管譜〈走馬〉首章
樂曲 3：南管譜〈陽關三疊尾聲〉起始樂句
樂曲 4：南管曲【杯酒勸君】賞析
樂曲 5：南管曲【風落梧桐】賞析
樂曲 6：南管曲【荼蘼架】賞析_1
樂曲 7：南管曲【荼蘼架】賞析_2
樂曲 8：南管曲【孤棲悶】賞析

譜例
譜例 1：〈妾身受禁〉音階分析
譜例 2：三個管門【綿搭絮】比較
譜例 3：〈陽關三疊〉之音階
譜例 4：〈走馬〉之音階_1
譜例 5：〈走馬〉之音階_2
譜例 6： 〈歸巢〉之音階
譜例 7：十音編制演奏時之叫鑼節奏型態
譜例 8：三絃聲部與琵琶之關係
譜例 9：起始樂曲的小序
譜例 10：樂章過渡的速度處理
譜例 11：〈一紙相思〉起始樂句奏法

圖例
圖 1：南管常態樂隊座序圖
圖 2：南管樂隊座序與樂器形制的五行關係
圖 3：南管的十音編制座序
圖 4：南管館閣出陣的十音樂隊
圖 5：南管琵琶音符位置

表例
表 1：南管琵琶指法演變比較之一
表 2：南管琵琶指法演變比較之二
表 3：三十套階段的南管指套曲目表
表 4：指套門頭名稱遭刪改之比較_1
表 5：指套門頭名稱遭刪改之比較_2
表 6：指套內容出處表
表 7：滾門體曲調一覽表
表 8：過枝類南管樂曲表
表 9：南管譜版本比較表
表 10：譜之標題及曲目比較表（一）
表 11：譜標題被更改的版本
表 12：〈三面〉、〈五面〉與〈八面〉內容比較表
表 13：〈三面〉、〈五面〉與〈八面〉章節拍法比較表
表 14：〈五面〉與〈五湖遊〉比較表
表 15：〈八面〉與〈八展舞〉版本比較
表 16：南管譜〈八面〉與弦索十三套【松青夜遊】比較表
表 17：〈起手板〉與〈四時景〉比較表
表 18：南管之管門名稱比較表
表 19：倍士管音階分析表
表 20：五孔四 管音階分析表
表 21：五孔管音階分析表
表 22：四孔管音階分析表
表 23：大小都會套曲章節組成
表 24：大小都會套曲管門表
表 25：大小都會套曲演唱方式例釋
表 26：大小都會套曲排場程式表
表 27：南管洞簫長度比較表
表 28：南管之二絃尺寸表
表 29：南管之音符唱名表
表 30：南管之管門音高符號表
表 31：四個管門的音階形式表
表 32：倍士管【長潮陽春】音階形式表
表 33：五孔管【疊韻悲】音階形式表
表 34：南管琵琶基本指法表
表 35：南管琵琶長音類指法表
表 36：表各種節奏型態之指法
表 37：點指與撚指組合之指法表
表 38：南管琵琶裝飾性指法表
表 39：南管拍法結構表（1）
表 40：南管拍法結構表（2）
表 41：響盞與四塊節奏表_1
表 42：響盞與四塊節奏表_2
表 43：指套五大套組成與結構分析
表 44：泉州法與廈門法〈起手板〉章節比較
表 45：〈梅花操〉各節次演奏時間分析表
表 46：〈陽關三疊〉前七章樂曲分析
表 47：〈陽關三疊尾聲〉樂曲內容組成分析
表 48：台語與泉州語發音相同的韻部
表 49：閩南語之讀音與語音例釋表
表 50：屬多音的閩南語韻部
表 51：【風落梧桐】樂曲分析表