深入探訪16位名人的健康方程式,不藏私大公開!
衛生署長邱文達、中央研究院院長翁啓惠、亞洲飛躍的羚羊紀政,熱情推薦!
作者簡介
林進修
成功大學化學係畢業,現為聯閤晚報醫藥及科技記者,曾任中華民國醫藥衛生記者聯誼會會長,著有「白袍下的熱血」(2011年6月,天下文化)。
PART1 愛健康,經常動一動!
要活就要動!運動是維持身體健康的不二法門。
有人晨跑;
有人日行萬步;
有人爬山、登高、走樓梯;
有人用健走寫日記;
有人走遍北颱灣兩、三百條古道及山徑;
你...喜歡哪一種?
PART2 愛健康,就要這樣吃。
隻要吃對瞭,健康簡簡單單。
粗食主義、私房沙拉、五榖雜糧,
享瘦健康的大師名廚們,如何料理自己的三餐?
世上哪幾種食物有長壽基因?
怎樣從無肉不歡,吃到蔬素飲食?
野獸般的生食主義,竟能啓動自我療癒的本能?
PART3 愛健康,一種生活的態度。
甚麼樣的生活態度,可以讓人永遠不老?
把每一天,都當成人生的終點。
如果生命結束瞭,我會遺憾嗎?
吃飯慢條斯理、隻吃七分飽;
天天快快樂樂,沒有不長壽的道理。
讓心理獲得滿足或提升,
纔能鞏固好不容易獲得的健康成果。
紀政、戴勝益、劉剋襄、李羅權、賴明詔、翁啓惠、阿基師、唐琪、張振民、楊紀華、徐立功、曾秀保、鴻鴻、孫越、林良、瞿海源且聽他們怎麼說。
推薦序
004 不信健康喚不迴! 衛生署長邱文達
006 要得到健康並不難,難的是堅持! 中央研究院院長翁啓惠
作者序
008 走訪名人,對健康更深一層的體會。 林進修
012 PART1 愛健康,經常動一動!
014 紀政 健走,讓她更年輕!
030 戴勝益 用健走寫日記。
046 劉剋襄 走遍古道,吃真正的野菜
062 李羅權 爬山、登高、走樓梯 要活就要動。
078 賴明詔 晨跑,六韆公尺不間歇。
092 PART2 愛健康,就要這樣吃。
094 翁啓惠 解密,食物中的長壽基因。
110 阿基師 吃對瞭,健康簡簡單單。
126 唐琪 粗食主義,老得慢。
142 張振民 生菜沙拉,私房養生早餐。
158 楊紀華 看緊嘴巴,少一點口腹之慾。
174 徐立功 從無肉不歡 到蔬素飲食。
190 曾秀保 粗茶淡飯,大病後的醒悟。
206 鴻鴻 生食,啓動自我療癒本能。
220 PART3 愛健康,一種生活的態度。
222 孫越 把每一天,都當成人生的終點。
238 林良 少食、慢食 人不老。
254 瞿海源 減食、爬山,怡情養性。
這本書真的是一本“非典型”的健康讀物,它沒有冰冷的數據,也沒有生硬的道理,而是充滿瞭人情味和生活氣息。它更像是在分享一群人的生命故事,然後讓你在這些故事裏,找到關於“健康”的答案。我特彆欣賞作者的敘事角度,他沒有高高在上地指導讀者,而是用一種平等的姿態,去傾聽和記錄。書中有一個關於“慢生活”的章節,講述瞭一位藝術傢,如何在喧囂的城市中,找到屬於自己的寜靜角落,通過藝術創作和對自然的感悟,實現瞭身心的雙重健康。這讓我覺得,健康真的可以有很多種形式,不一定是要拼命地去“對抗”什麼,而是要去“擁抱”和“接納”。這本書讓我開始重新審視自己的生活方式,思考什麼纔是真正對自己有益的。
评分哇!最近讀到一本讓我眼前一亮的書,雖然名字聽起來有點像那種告訴你如何養生的百科全書,但實際上它完全不是!這本書讓我看到瞭一個全新的視角,關於“健康”這個詞的定義。它不是那種枯燥乏味的理論堆砌,也不是告訴你“要吃什麼,不要吃什麼”的簡單列錶。相反,它通過一個個生動的故事,一個個真實的人物,展現瞭不同人在不同的人生階段,如何去理解、去追求、去實踐“健康”這件事。我尤其喜歡其中一個章節,講述瞭一位退休老人,如何在晚年重新拾起年輕時的愛好,通過園藝和社區活動,重新找到瞭生活的樂趣和活力。作者的筆觸非常細膩,你仿佛能聞到泥土的芬芳,聽到老人們爽朗的笑聲。這本書讓我思考,健康不僅僅是身體上的無恙,更是一種精神上的富足,一種積極嚮上的生活態度。它沒有給我任何強製性的指令,而是像一位老朋友,娓娓道來,引導我自行探索和體悟。我感覺自己好像和書中的人物一起經曆瞭一段旅程,受益匪淺。
评分我得說,這本書的驚喜程度簡直是爆錶!本來以為它會是一本嚴肅的科普讀物,結果卻打開瞭我對“健康”認知的新世界。它不是那種教條式的指導,而是用一種非常溫暖、人性化的方式,來觸碰“健康”這個話題。我特彆喜歡書中關於“社區與互助”的探討,它通過描繪一群素不相識的人,如何因為共同的健康目標而聚集在一起,互相支持,共同成長,讓我深刻體會到人與人之間的聯結對於身心健康的重要性。其中一個關於老年人互助小組的故事,讓我感動不已。這本書沒有給我任何壓力,反而讓我覺得,追求健康是一件充滿樂趣和意義的事情,它不僅僅是關乎自我,更是關乎我們與世界的互動。它讓我看到瞭健康背後更廣闊的可能性。
评分說實話,剛拿到這本書的時候,我以為它會是那種教你如何科學飲食、規律作息的“硬核”指南。結果完全齣乎我的意料!這本書簡直就像一本充滿智慧的“生活哲學”讀本,它用一種非常柔和、啓發性的方式,探討瞭“健康”這個概念的豐富內涵。我印象最深刻的是其中關於“心態健康”的部分,作者通過幾個看似平凡但充滿力量的故事,展現瞭人們如何在逆境中保持樂觀,如何在壓力下找到平衡。它沒有直接告訴你“要積極”,而是通過人物的經曆,讓你自己去感受積極的力量。我特彆喜歡其中一個關於“放下”的故事,講述瞭一個中年職場女性,如何認識到過度追求完美反而是一種負擔,學會適時放手,反而讓自己更加輕鬆和健康。這本書讓我明白,很多時候,我們認為的“不健康”,可能源於我們內心深處的執念和不甘。
评分我最近真的被這本書驚艷到瞭,完全顛覆瞭我對“健康”主題的刻闆印象!以往提到健康,我腦海裏浮現的就是各種運動指南、飲食建議,有時候還會伴隨著一種“不得不做”的壓力。但這本書的切入點非常獨特,它更多的是在探討“健康”背後的人文關懷和情感連接。比如,書中有一段描寫,講述瞭一對年輕父母,如何在育兒的壓力下,通過共同的運動習慣,不僅找迴瞭屬於自己的二人世界,也為孩子樹立瞭健康的榜樣。這種將親子關係、夫妻感情與健康理念巧妙結閤的方式,真的讓我眼前一亮。它讓我意識到,健康並非孤立的個體行為,而是與我們身邊的親人、朋友,與我們所處的社會環境息息相關。作者的敘述方式非常貼近生活,語言也充滿溫情,讀起來完全沒有負擔,反而會讓我深思自己與周圍人的關係,以及如何在這種關係中找到屬於自己的“健康”。
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