超絕鼓技地獄訓練所：光榮入伍篇（附 2CD） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

• 鼓技
• 打擊樂
• 音樂教學
• 節奏訓練
• 樂器學習
• 音樂練習
• 進階教程
• CD附贈
• 音樂技能
• 專業提升

　　本書分為五大章節，循序漸進教導大傢如何成為超絕的貝士手
　　1.基礎練習集
　　2.雙大鼓練習集
　　3.COMBINATION FILL-IN練習
　　4.藝術傢風格練習集
　　綜閤練習麯

本書特色

　　本書為地獄鼓技係列之入門篇教材.此書在日本是地獄鼓技係列第3本齣版品，內容以稍簡單之練習為主，分為五大章節,第五章節有三首由易至難的練習麯供讀者練習。本書附兩張CD,一張為書內所有範例的彈奏示範,另一張為所有範例的背景音樂,可供讀者練習時伴奏使用。

作者簡介

GO 

　　生於1971年2月18日。東京人。18歲時即開始正式演奏鼓樂。曆經許多樂團活動，於1994年成立SUNS OWL。連續於2001年、2002年，在日本初次舉辦的轟音嘉年華中演齣，並在該活動舉行的樂迷投票中，榮獲日本國內樂團部門第1名；在鼓手部門則僅次於SLAYER的Dave Lombardo，亮麗獲得第2名。2002年於澳洲巡迴演齣、2005年參與世界最大音樂盛會”SXSW（South By Southwest）”等全球性活動也同步展開中。2006年發行SUNS OWL第3張專輯『Liefe』。

　　另外，為K-1選手魔裟鬥著手製作主題麯，而開始加入廣為人知的”STAB BLUE”，參加眾多藝人的錄音╱LIVE，如高崎晃（LOUDNESS）、YORICO、OLIVIA、未來（HIDEKI、ex.SIAM SHADE），並擔任音樂學校MI JAPAN的PIT講師等，，以鼓手身份也在多處相當活躍。

　　HP　www.1138.co.jp/bands/suns/

好的，這裏為您呈現一本名為《和風料理的藝術：從基礎到創新的食譜集》的圖書簡介，內容詳盡，力求自然流暢。 --- 《和風料理的藝術：從基礎到創新的食譜集》 探尋日本料理的靈魂：兼具傳統與現代的烹飪殿堂 圖書簡介 在世界美食的版圖上，日本料理以其對食材本味的極緻尊重、對季節更迭的敏銳捕捉，以及無可挑剔的美學呈現，占據著獨一無二的地位。它不僅僅是食物，更是一種哲學，一種對“旬”（Shun，即食材最美味的當季時刻）的執著追求，以及對“侘寂”（Wabi-Sabi）美學在餐桌上的體現。 《和風料理的藝術：從基礎到創新的食譜集》並非僅僅是一本簡單的菜譜匯編，它是一部係統而深入的日本飲食文化教科書，旨在帶領每一位熱愛烹飪的讀者，從零開始，逐步精通和風料理的精髓，直至能夠自信地進行創新實踐。本書匯集瞭從江戶時代流傳下來的經典技藝，到當代米其林星級廚房中汲取靈感的現代詮釋，構建起一個完整、立體、可實踐的和風美食體係。 --- 第一部：基礎奠基——和食之魂的基石 成功的和風料理，其核心秘密往往隱藏在基礎的準備工作之中。本篇緻力於打磨讀者的基本功，確保每道菜肴都能擁有堅實可靠的風味骨架。 1. 高湯的奧秘（齣汁Dashi）： 高湯是和風料理的“靈魂”。本書將詳盡解析昆布、鰹魚乾（Katsuobushi）、乾香菇、小魚乾等不同基礎高湯的製作方法，區分清澈的“一汁”（Ichijiru）與濃鬱的“濃汁”（Kojiru）。重點講解如何通過水溫控製、浸泡時間精確掌握鮮味提取的臨界點，並探討素食者適用的“精進齣汁”的製作，如使用豆皮和豆腐渣的創新方法。 2. 米飯的哲學（飯：Gohan）： 日本料理對米飯的執著近乎偏執。我們深入探討瞭不同品種大米（如越光米、鞦田小町）的特性，如何根據季節調整淘米水量、浸泡時長，以及使用不同材質的炊具（鑄鐵鍋、土鍋、電飯煲）煮齣“粒粒分明而又恰到好處的粘性”的米飯。此外，還包括瞭基礎的醋飯（Shari）的調配比例與技巧。 3. 調味基準與醬油的運用： 日本料理的調味係統主要圍繞“五味”展開，但更依賴於“五色”和“五法”。本章詳細剖析瞭味醂（Mirin）、清酒（Sake）、醬油（Shoyu）、味噌（Miso）和鹽（Shio）的種類區分與功能側重。讀者將學會如何根據菜肴的顔色和期望的口感，精確調配齣最平衡的日式基礎調味汁。 --- 第二部：經典再現——流傳百年的餐桌記憶 這一部分聚焦於那些定義瞭日本料理的標誌性菜肴，注重重現傳統風味的同時，提供現代廚房的實用操作指南。 1. 刺身與壽司的精準藝術： 從魚獲的選擇、冷鏈的維護到去鱗、去骨、切片的專業技術，本書提供瞭詳盡的圖解教程。我們詳細拆解瞭五貫壽司（Nigiri）中“捨利”（醋飯）與“種”（魚料）的完美結閤方式，強調手溫對口感的影響。同時，包含瞭鯛魚薄切（Usuzukuri）、金槍魚中腹（Chūtoro）等高級部位的處理指南。 2. 煮物（Nimono）的深度： 煮物是體現“含蓄之美”的典範。從經典的關東風味（偏醬油味）到關西風味（偏高湯味）的差異講解，著重介紹瞭如何通過“落とし蓋”（Otoshibutsu，落蓋）的運用，使食材均勻吸收湯汁而保持形狀的完整性。經典如築前煮、蘿蔔燉牛筋（大根とすじの煮物）的傢庭製作法。 3. 燒物（Yakimono）的火候掌控： 涵蓋瞭從簡單的鹽烤魚（Shioyaki）到復雜的照燒（Teriyaki）和蒲燒（Kabayaki）。重點講解瞭炭火（Binchotan）與傢用烤箱、平底鍋之間的熱量轉換技巧，如何在傢中模擬齣那種外皮焦香、內裏多汁的獨特口感。 4. 炸物（Agemono）的輕盈蛻變： 天婦羅的精髓在於“不油膩”。本書揭示瞭製作完美天婦羅麵糊的秘訣——低溫、快速攪拌、使用冰水或蘇打水。詳細介紹瞭蝦、蔬菜、白魚類天婦羅的裹糊技巧，以及炸製後的瀝油與保溫方法，確保口感酥脆。 --- 第三部：季節變換與現代創新——餐桌上的美學實踐 和風料理的活力在於其對季節的敏感度和與時俱進的創造力。本篇旨在鼓勵讀者跳齣傳統框架，進行更高層次的烹飪探索。 1. 季節食材的“旬”感捕捉： 根據春（竹筍、櫻花蝦）、夏（瓜果、鰻魚）、鞦（鬆茸、鞦刀魚）、鼕（鰤魚、根菜）的特點，設計瞭二十四節氣主題菜單。指導讀者如何選擇當季最佳的食材，並用最少的加工來凸顯其自然風味。 2. 融入現代技法的創新和食： 本書引入瞭分子料理中與和風元素結閤的可能性，例如使用卵磷脂製作清酒泡沫，或通過低溫慢煮（Sous Vide）來處理和牛，以達到更均勻的熟度和更細膩的質感。探討瞭如何將日式醃漬（Tsukemono）技術應用於西式蔬菜的保存與風味增強。 3. 擺盤與器皿的視覺對話： 和風料理的品嘗始於視覺。本章指導讀者如何選擇閤適的器皿（陶器、漆器、瓷器），以及如何運用“留白”原則，通過高低錯落、色彩對比，營造齣富有禪意的用餐氛圍。 附錄：廚房必備工具與日式香料圖鑒 詳細介紹瞭必備的日式廚刀（如柳刃、齣刃）的選擇與保養，以及味噌、柚子鬍椒、七味粉等特色調料的文化背景與替換方案，使讀者能夠更自信地踏入和風料理的廣闊天地。 --- 《和風料理的藝術》是獻給所有追求極緻、熱愛細節的烹飪愛好者的指南。它不僅僅教會你如何做齣一道菜，更重要的是，它引導你理解日本料理背後的那份對自然、對時間、對味道的無限敬意。翻開此書，您將開啓一段通往日式美學與味覺巔峰的旅程。

评分☆☆☆☆☆

作為一個業餘鼓手，我對各種類型的鼓技都充滿好奇，尤其是一些那些聽起來“不可能”的快速、復雜的鼓點，總是讓我充滿探索的欲望。我曾經嘗試過模仿一些非常厲害的鼓手，但很多時候，即使我拼盡全力，也無法達到他們的那種精準度和流暢度。我一直在尋找一本能夠真正幫助我理解和掌握這些高難度技巧的書。 《超絕鼓技地獄訓練所：光榮入伍篇》這個書名，給我一種強烈的吸引力。它不僅僅是關於鼓技，更像是一種精神的召喚，一種挑戰極限的宣言。“地獄訓練所”意味著它會很艱苦，但“光榮入伍”又給瞭我一種目標感和希望，相信付齣的努力會有迴報。 我一直認為，學習鼓技，尤其是高難度技巧，光有文字是遠遠不夠的。書中所附帶的2CD，對我來說是一個非常重要的組成部分。我希望能夠通過CD裏的音頻，更清晰地理解書中描述的節奏型、速度變化以及技巧的分解。我期待著，這本書能夠為我提供一套科學、係統、且足夠艱深的訓練方法，幫助我從“入門級”嚮“進階級”邁進，甚至挑戰“專傢級”。我準備好迎接這場“地獄般的”挑戰，希望能從中獲得“光榮的”蛻變。

评分☆☆☆☆☆

我是一名自學鼓手，接觸鼓已經三年瞭。一直以來，我都有一個模糊的目標，就是希望有一天能跟上那些速度快、技術花哨的鼓手。我聽瞭很多鼓手的演奏，看過瞭無數的教學視頻，但總感覺自己原地踏步，技巧的瓶頸遲遲打不開。直到我無意中發現瞭這本《超絕鼓技地獄訓練所：光榮入伍篇》。 第一眼看到書名，就覺得一股霸氣撲麵而來。“地獄訓練所”，這名字就預示著這不是一本輕鬆的入門讀物，而是需要付齣艱辛努力的地方。而“光榮入伍篇”，又似乎暗示著這是一場戰役的開始，成功突破之後，將會迎來榮耀。我一直期待能有這樣一本真正能挑戰我的極限的書。 收到書之後，我迫不及待地翻開。封麵設計就很吸引人，那種金屬質感和暗色調的配閤，讓人感覺充滿瞭力量。隨書附帶的兩張CD，更是讓我驚喜。我通常更喜歡聽CD裏的音頻，配閤著練習，能夠更好地把握節奏和力度。雖然還沒開始具體練習，但光是看著目錄，我就已經感受到瞭挑戰的召喚。裏麵詳細列舉瞭各種高難度技巧的分解和練習方法，看得我熱血沸騰。我非常期待通過這本書，能夠將我的鼓技提升到一個新的水平，擺脫現在的瓶頸期，嚮著更高級的演奏邁進。這本書，我感覺像是為我量身定做的，準備迎接這場“地獄訓練”。

评分☆☆☆☆☆

自從我接觸瞭打擊樂，我就一直覺得自己在節奏感和速度上有著天然的劣勢。我參加過一些樂隊，但總覺得自己跟不上鼓手的節奏，尤其是在一些快歌部分，我隻能勉強跟上，很多復雜的鼓點都無從下手。我看過很多速成班的宣傳，但總覺得那些都是噱頭，真正的高手都不是一蹴而就的。我對那些能夠打齣復雜、流暢鼓點的鼓手充滿瞭崇拜，也一直在尋找能夠真正幫助我突破瓶頸的方法。 《超絕鼓技地獄訓練所：光榮入伍篇》這本書，在我看來，就像是一本武林秘籍，它承諾提供一套係統性的、高強度的訓練方法，將我的鼓技推嚮一個全新的境界。書名本身就帶有一種“不破樓蘭終不還”的氣勢，讓我覺得這本書絕不是簡單的技巧堆砌，而是要帶領我經曆一場“地獄般”的磨礪。 我尤其看重它附帶的2CD。我一直認為，聽覺體驗是學習鼓技不可或缺的一部分，尤其是對於節奏和力度感的把握，純粹的文字描述是遠遠不夠的。CD裏的音頻能夠讓我更直觀地感受到書中提到的各種節奏型、速度變化和技巧的運用，也為我提供瞭一個清晰的參照標準。我期待著這本書能為我打開一扇新的大門，讓我能夠真正理解並掌握那些曾經讓我望而卻步的超絕鼓技，從“菜鳥”蛻變成一個能夠自信駕馭各種麯風的鼓手。

评分☆☆☆☆☆

我一直是一名爵士鼓愛好者，雖然沒有接受過係統的專業訓練，但憑藉著對音樂的熱愛和自學，我也掌握瞭一些基本的鼓點和節奏。然而，隨著我聽的音樂越來越復雜，看到的鼓手演奏越來越炫技，我逐漸發現自己的技術瓶頸。尤其是在一些融閤瞭搖滾、金屬甚至一些拉丁元素的高速演奏中，我總是感覺力不從心，很多精妙的鼓點都隻能望洋興嘆。 《超絕鼓技地獄訓練所：光榮入伍篇》這個書名，瞬間就抓住瞭我的眼球。我喜歡這種帶有挑戰性的名字，它暗示著這本書的內容絕不尋常，而是要將鼓手推嚮極限。我一直認為，真正的進步往往來自於挑戰和磨礪，而不是安於現狀。 書中所附帶的2CD，對我來說是一個非常大的亮點。我一直在尋找能夠讓我模仿和學習的音頻資源，以便更準確地掌握節奏、力度和音色。我期待著能夠通過CD裏的示範，將書中的理論知識與實際操作相結閤，更好地理解和練習那些復雜的鼓點和技巧。我希望這本書能夠幫助我打破原有的思維定勢，掌握更高級的鼓技，從而能夠在演奏中更加自如地錶達我的音樂想法，甚至能夠為我的音樂創作注入新的活力。

评分☆☆☆☆☆

作為一個音樂愛好者，我一直對鼓這種樂器情有獨鍾。它就像是音樂的骨架，支撐著整個樂隊的節奏脈搏。我嘗試過自己學習，也買過一些基礎的教材，但總感覺那些內容對於追求更高級技巧的我來說，顯得過於淺顯。我渴望能夠掌握那些能夠瞬間點燃全場氣氛的炫酷鼓點，能夠打齣那些讓聽眾為之驚嘆的速度和精準度。 《超絕鼓技地獄訓練所：光榮入伍篇》這本書，在我看來，更像是一條通往高階鼓技的“捷徑”，但這條捷徑注定布滿瞭荊棘。書名中的“地獄訓練所”這幾個字，就足以說明其訓練的強度和挑戰性，這正是我所需要的。我不想再停留在原地踏步，而是希望能夠通過係統性的、高強度的訓練，真正突破自己的極限。 書中所附帶的2CD，對我來說更是錦上添花。我一直認為，光靠文字去理解鼓的節奏和力度是有局限性的，而CD裏的音頻演示，則能夠將抽象的文字具象化。我期待著能夠通過CD裏的示範，更準確地掌握書中提到的各種復雜節奏和高速技巧，並且能夠將這些技巧靈活地運用到我的演奏中。我相信，這本書將會成為我提升鼓技道路上的一位嚴厲的導師，但也正因為如此，我纔相信它能夠帶我走嚮“光榮”。