圖書描述
1.《2周打造易瘦體質》
體重管理專傢幫你雕塑身材，改善健康，並持續一生！
梅約醫學中心針對數萬名病患進行研究，歸納齣成功維持健康體重的10個習慣，與應避免的5個習慣，讓你甩掉多餘脂肪，又不會復胖。
書中提倡的飲食減重法並非一體適用、一成不變的減重課本，既不標榜嚴苛乏味的飲食準則，也無需費心使用磅秤和計算機來計算食物份量與卡路裏，而是藉由改變「生活形態」達到健康瘦身的功效。隻要有心，擁有健康輕盈的人生絕對不是夢！
本書特色
●擁有專業作者群：營養師、心理與精神科醫師、預防醫學、內分泌。
●最正確、最專業的減重書：囊括減重所有必備知識，並非一時流行的減重方法，終生適用。
●方法易於實行：不提倡嚴苛的減重方式，隻要有心一定做得到！
●內附美味食譜：即使正在減重，也能享受美食，無需挨餓。
●減重障礙行動指引：收錄減重時最常碰到的頭痛問題解答。
2.《2周打造易瘦體質日誌》
史上最好用減重日誌，
搭配《2周打造易瘦體質》書籍，
不怕漏掉任何減重知識與撇步！
保證讓你瘦得簡單、瘦得健康！
每天隻要幾分鍾做紀錄，健康輕盈的人生指日可待！
這本日誌內含特殊2階段日誌設計：第一階段「立即減重」，讓你2周內瘦3~5公斤；第二階段「活齣理想體重」，讓你持續瘦、不復胖。
此外，日誌還包括周計畫錶和周評量錶，有助於規畫一周飲食與運動計畫，以及檢視減重成果。
持續記錄，你也能成為自己的體重管理專傢！
本書特色
◎最好寫：動機評量錶、體重紀錄錶、習慣追蹤錶、周計畫錶、日紀錄錶，都細心加入填寫範例。
◎最實用：除瞭日誌部分，還包含8天份菜單、16道美味食譜。
◎最靈活：為個人量身訂做的日誌內容。
◎最感心：68則加強信心的自我激勵小語。
◎最經濟：書裏的各式錶格，影印後可再做使用。
作者簡介
梅約醫學中心
全球第一傢，也是規模最大的整閤式、非營利的聯閤執業醫療機構。各專科醫師透過共同的運作係統，以病患需求為最高價值的理念，閤力為病患提供照護。梅約醫學中心在明尼蘇達州的羅徹斯特（Rochester）、佛羅裏達州的傑剋森維爾（Jacksonville）與亞利桑那州的史考茲戴（Scottsdale）和鳳凰城（Phoenix）等地，共有超過三萬六韆名醫師與科學傢，以及五萬名員工，每年服務民眾高達五十多萬名。
一百多年來，數百萬各行各業的民眾在這裏找到健康的答案。梅約醫學中心與各大保險公司閤作，讓多數病患不需醫師轉介即能直接門診，診所也提供網絡醫療服務，方便數以百萬計的病患。
唐納．韓斯如醫師（Donald Hensrud, M.D., M.P.H.）
在明尼蘇達州羅徹斯特的梅約醫學中心擔任預防、職業暨航太醫學部主任，兼任內分泌、新陳代謝與營養部顧問醫師，同時也是梅約醫學院預防醫學與營養學副教授。韓斯如醫師本身是營養與體重管理專傢，為有需要的人提供專業建議，告訴他們如何達到並維持健康體重。除瞭進行體重控製研究之外，他也針對營養相關議題發錶文章與演講。梅約醫學中心兩本獲奬的食譜皆由韓斯如醫師協助齣版。
譯者簡介
曾育慧
雲林人，北一女中、颱大政治學係畢業，目前為颱大公衛學院健康政策與管理研究所博士生，課餘從事翻譯，作品包括諾貝爾和平奬得主尤努斯自傳《窮人的銀行傢》、揭露製藥産業不當經營的《藥廠黑幕》、英國BBC電視節目文字版《食物的真相》等十本餘譯著。聯絡方式：mayeeshatk。
著者信息
圖書目錄
1.《2周打造易瘦體質》
推薦序 正確的認知是減重的不二法門 陳皇光醫師
推薦序 減重，從心做起！ 邱彥碩醫師
推薦序 一生都受用的減重法 劉珍芳博士
第1篇 立即減重！
第1章 預備……起！
預備動作
找到你的內在動機
準備好瞭沒？
梅約診所的健康金字塔
本書快速索引
第2章 養成5個新習慣
吃一頓健康早餐－－但彆吃太多
要吃蔬菜水果－－每天至少3~4份
吃全榖類－－全榖麵包和其它
吃健康的油脂－－橄欖油、植物油和堅果
運動！－－每天至少花30分鍾走路或運動
第3章 改掉5個舊習慣
絕不邊看電視邊吃東西－－看電視的時間不能超過運動時間
不吃含糖食品－－隻從水果攝取天然糖分
不吃零食－－蔬菜水果例外
適量的肉類和低脂乳製品－－約1副撲剋牌大小的份量
不外食－－除非你點餐時遵守減重規則
第4章 追加5個好習慣
做飲食紀錄－－把你吃過的東西一一記下來
做運動紀錄－－活動類型、時間和強度
再多動一點！－－每天花60分鍾以上的時間走路或運動
吃「真正的」食物－－盡量選新鮮的，或是健康的冷凍或罐頭食品
寫下每日目標－－讓你每天充滿鬥誌
第5章 你學到什麼？
成果分析
哪些有用，哪些無效？
第2篇 活齣理想體重！
第6章 預備動作
訂定減重目標
決定你的每日卡路裏目標
你的每日食物份量
食物份量快速指引
第7章 以健康金字塔為飲食標竿
餓的時候，就吃吧！
第8章 丟掉食物磅秤和計算機
早餐－－練習做份量控製
午餐－－三明治的解析
晚餐－－讓綜閤食物現齣原形
點心時間-認識點心類最佳選擇
第9章 燃燒吧，卡路裏！
就地啓動
讓活動成為生活的一部分
第10章 迴顧與展望
課程總復習
展望終極目標
第3篇 減重必備常識
第11章 健康體重
你的BMI多少？
你的健康麵臨風險嗎？
為什麼會過重？
第12章 營養和體重控製
能量的來源
你的能量帳戶
第13章 梅約診所健康金字塔
蔬果類
碳水化閤物
蛋白質與乳製品
油脂
甜品
身體活動
第14章 行為改變的技巧
做好心理建設
壓力因應
第15章 停頓瞭，怎麼辦？
打破連鎖行為
維持高昂鬥誌
親朋好友一起來
第16章 做飯很簡單
健康餐速成法
替代選擇
食譜示範
第17章 外食須知
菜單密碼
異國料理健康指南
第18章 消失吧，卡路裏！
有氧運動
肌力訓練
卡路裏燃燒錶
附錄1 減重障礙行動指引
附錄2 食物份量一覽錶
附錄3 減重食譜
2.《2周打造易瘦體質日誌》
減重預備 4-9
釐清你的減重動機，訂定目標。減重由此開始。
體重記錄 10-11
監測體重變化的實用工具。
立即減重！ 12-33
本節提供特彆設計的應用工具，包括習慣追蹤錶，讓你在初步的快速減重階段密切注意自己的進度。
活齣理想體重！ 34-125
進入梅約醫學中心飲食減重法的第二階段，持續注意體重變化。
告一段落 216-220
從梅約醫學中心飲食減重法習得的健康習慣，將成為你生活的一部分。本節增列其它應用錶格。
在本日記中，你會時常看到如左圖的書本記號。這是請讀者對照《2周打造易瘦體質》，以得到更深入的說明。
圖書序言
推薦序1
正確的認知是減重的不二法門
陳皇光醫師
肥胖是影響高血壓、高血脂、糖尿病、心血管疾病、痛風、膝部退化性關節炎及社交形象最重要的因子。所以，將體重控製至理想範圍，是預防慢性疾病最重要的手段。
但是從事臨床多年，筆者的經驗是，絕大部分想減重的民眾在門診永遠隻會問一個問題：「吃什麼纔會瘦？」但我經常迴答他們的是：「銀行存款變多的原因是賺得多與花得少；銀行的存款變少當然是賺得少與花得多。減重是物質『不滅定律』，吃進體內的卡路裏減少再透過運動消耗更多的熱量，體重自然會減少！」肥胖的人習於用吃來解決問題，但鮮少考慮到「不吃、少吃與選擇吃」的道理。
由此也可以知道一件事：減重是一個多麼「違反人性」的行為，所以經常是知易行難。
很多減重中心或「專傢老師」最重要的工作，就是創造及發明某種特殊的減重食品，來誘使消費者吃下這些昂貴的産品，夢想服用後輕輕鬆鬆體重就會自然下降，但民眾往往都沒看到這些産品經常會偷偷印上一行它們沒提供，卻是最重要的那件事：「本産品需配閤飲食熱量控製或運動，纔會發揮最大效果。」任何具有專業知識的減重醫師都知道，光靠這句話就可以讓民眾的體重下降，跟盒子裏的東西事實上關係不大。
我很高興看到梅約醫學中心齣版這本書，該中心的專傢群將減重幾個最重要的知識詳述在書中，以下這些要點也是書中不斷強調與臨床醫師為民眾規畫減重時最重要的觀念：
1.要理解自己是否真的需要減重？
2.要理解減重的目標及減重的速度，切勿迷信快速減重的方法，或為自己設下太嚴苛的目標。
3.要理解控製每天吃進過多熱量及缺乏運動是肥胖的主因，所以「減少熱量攝取及規律運動」是減重最佳手段。
4.要理解食物中每公剋脂肪、酒精、蛋白質及碳水化閤物的熱量，及這些營養素在健康上的角色。
5.要理解自己的基礎代謝率（BMR）及每日消耗的熱量，纔能有效控製飲食，避免吃進太多的熱量。
6.要知道維持健康每日容許的最低熱量，避免過度節食而傷身。
7.要知道書中提到的神奇數字：每減少3,500大卡，就可以減少1磅體重 （即每減少3855大卡，就可以減少0.5公斤體重）。所以減重成效其實是可以預測的！
8.要理解每一種運動可以為自己消耗多少熱量。
9.減重需要下定決心及同儕的鼓勵支持。
10.學習為自己準備食物及料理食物，每天寫下飲食及運動日記。
減重需要全麵性地改變飲食及運動習慣，纔能在不傷害身體的狀況下達到減重的目的。而且最重要的是，唯有如此，減輕後的體重纔能有效維持。若是透過服用某種成分達到減重的目的，當失去這種産品，體重自然就會迴升，前功盡棄。
和坊間書籍動輒使用「神奇的」、「快速的」等華而不實的口號相比，這是一本非常實用而觀念正確的好書，值得醫療從業人員及民眾仔細詳讀，我願意推薦給大傢。
（本文作者為颱大預防醫學博士、傢庭醫學科專醫師、康聯診所副院長。）
推薦序2
減重，從心做起！
邱彥碩醫師
2004年春，攝氏零下5度，長途轉機後的我從明尼蘇達雙子城再乘接駁小巴，來到美國中北部超有名的梅約醫學中心，跟隨人工關節大師卡巴奈拉教授 （Professor Cabanela）學習最先進的關節手術，每天跟著教授門診、查房，親身體會梅約精神。
梅約醫學中心的臨床服務相當有名，就骨科的病患而言，除瞭基本的醫護照護外，還會整閤營養、體重控製、復健、壓力管理、傷害和疾病預防的諮詢服務。在各科診間及病房，病患可以隨時取得有關自身疾病的完整實用資訊。病人在此可獲得良好的醫療服務，因此也樂於捐錢贊助醫院從事醫學教育與研究。
梅約醫學中心不僅教育醫學院的醫事人員，也有係統地將醫學常識傳播給社會大眾，希望藉由閱讀使一般人獲得正確的保健知識，減少疾病的發生。萬一身體齣狀況，也可以及時正確就醫、接受治療，防止疾病惡化。
梅約醫學中心在《美國新聞與世界報導》雜誌（US News and World Report）的全美最佳100所醫院排行榜中，總是名列前2名，尤其該院的骨科更是連年排名第一。
梅約醫學中心是一個非營利性的醫院，由梅約基金會管理經營。梅約醫學中心的標誌由3個盾牌組成，清楚說明瞭該中心秉持的理念：「以病患照護（patient care）為中心，輔以教育（education）和研究（research）。」其經費來源包括醫院經營所得、院外申請來的研究經費、梅約基金會補助款，還有大量來自病患的捐款（每年可達近億美元）。
因為醫院有足夠的經費聘請充足的醫護人員，因此可提供病患最棒的醫療照護。每科均有充沛的人力，每位主治醫師都有自己的祕書可幫忙處理瑣事，有配閤的研究助理可以協同研究，因此和國內醫師一個人需同時疲於奔命地做教學、研究、服務，有明顯的不同。相形之下，國內醫師給病患的時間就少很多。因此迴國後，我告訴自己，再忙也要盡量多給病患一點時間。
對於現代人而言，減重是一輩子的功課，不單是為瞭身形美好，還可預防糖尿病、高血壓、心髒病、高血脂、痛風、脂肪肝、退化性關節炎等慢性病的發生與惡化。除此之外，肥胖還會增加乳癌、子宮內膜癌、大腸癌、攝護腺癌、胰髒癌等發生率。
門診時，病患常會問我：「退化性關節炎要如何保養？葡萄糖胺有用嗎？」 我總是說：「葡萄糖胺對退化性關節炎的保養效果有限，唯一真正有用的隻有：『吃得營養，控製體重，適度運動。』」
然而我常聽到病患抱怨：「減重好難，我好像連喝水都會胖！」有人因為想「瘦下來」，做瞭許多不明智的舉動，試盡各種方法沒效果，最後找藉口偷懶！所以，我在門診時會簡單指導病患有關食物熱量錶、每日五蔬果、飲食金字塔、飲食日誌、有氧運動等衛教，但仍苦無一本完整、容易實行的減重書給民眾參考。
商周齣版將此書翻譯成中文，對有減重睏難的病患、飲食不均衡的民眾是一大福音。它讓你從心做起，瞭解及養成好的營養飲食運動習慣。知道選擇好的食物，其實減重飲食也可以很可口。當你藉由梅約醫學中心飲食減重法減去多餘體重，你會發現關節不痛、走路不喘、皮膚變好，也許對健保支齣的減少也會有些許貢獻呢！
（本文作者為颱北醫學大學、署立雙和醫院骨科醫師。）
推薦序3
一生都受用的減重法
劉珍芳教授
不知大傢是否有害怕的事情？也許不同年齡層怕的事情不同，但對大部分的人而言，最令人恐懼的恐怕就是變老、生病或死亡。過去的觀念是生病瞭就看醫師的治療醫學，後來人們慢慢知道預防的重要，所以有瞭預防醫學，近年來更是再上一層，來到增進健康的醫學。然而，健康必須靠自己，無法靠大補丸、大補藥或醫生，而肥胖就是影響健康最大的剋星。
說到「肥胖」、「減重」這個從20世紀末延燒到21世紀最熱的議題，是大傢茶餘飯後永遠不厭的話題，是相關廠商無限商機的寄託，也是許多人一輩子奮戰的敵人，但也是讓一些人因錯誤認知而賠掉生命的元兇。我的恩師及老闆——颱灣營養界大師，也是中華民國肥胖研究學會的創始人——謝明哲教授，曾經為肥胖做瞭很好的解釋：「肥胖所帶來的壞處，遠遠超過難看的外錶。」
很多人可能都有過想要減重的念頭或經驗，就連我們這些所謂的營養學傢也很害怕體重或體脂肪率的增加。即使我們有許多所謂正確的減重概念與理論，但不見得都可以順利推廣與執行。關鍵可能就在於大傢根深柢固的「習慣」，及方法的接受度與可行性。
我們從小就知道，良好的飲食「習慣」、適度的運動及規律的生活「習慣」是維持健康的基本法則，但要改變卻不是那麼容易，所謂知易行難呀！
要執行一件事，知道的永遠比做的多。歸咎原因，真正的絆腳石多半都是所謂的「習慣」所緻。人是習慣的動物，大部分的時候，人都是依習慣行事。習慣不僅是行為長期的纍積或學習的結果，也是一種主宰我們行為的無形力量，把我們牢牢控製在一個固定的思維模式裏。令人遺憾的是，習慣並非都是好的，許多不良的習慣存在你我的日常生活中，尤其是飲食與生活上的行為。
研究人員、專傢學者也試著從學理上去尋找改變「習慣」或是控製「體重」之道，但與所有的學科一樣，理論與實際真的有很大的鴻溝，最大的原因應該就是這些方法的執行性與可行性不夠或不佳。
即使我們身為營養學專傢，也需要隨時充電與學習。收到商周齣版社寄來書的簡介時，我非常開心與興奮。開心的是，有關減重與控製體重的概念，國內外營養學者的理念是不謀而閤的。而興奮的是，這本書不但有美國最佳、最有公信力的梅約醫學中心「掛保證」，更由預防醫學、體重控製與營養學領域中的大師級人物韓斯如醫師帶領專業團體一起撰寫。最重要的是，韓斯如醫師依其纍積多年的實務經驗，編纂齣專業以及理論與實際兼具的內容，讓我們在短時間內吸收到來自最頂尖醫學中心的寶貴實務經驗。
這本書最主要的特色在於跳脫瞭以往「說教或理論」的方式，利用易執行的方式來養成與改進減重者的新舊「習慣」。除瞭有減重與控製體重時所必備之專業知識、實用易行的方法、美味食譜之外，也列舉齣減重者在減重過程中最常碰到的問題，幫助減重者麵對問題，並且跳齣「減重過程的我是孤獨的」框框。
此外，這本書強調個人化及「動手與記錄」的重要性。許多事情都是一樣，不是專傢說說就算瞭，由動手做、親自做、寫日誌的過程中所學到的，纔是屬於自己一輩子適用與受用的。
此書雖是由西方人撰寫，卻也有著東方的思想與精髓。透過譯者專業與順暢的文筆，不論你是正在減重或想要保健的人，或是教導減重的專業人員，本書將給你最有係統且清新的概念，讓你易懂、易實行及易成功！
養成良好的飲食習慣與行為是一輩子的事，也期許大傢都能用專心、用心、信心、耐心及一顆永遠對自己好的心來達成！
（本文作者為颱北醫學大學保健營養學係教授、中華民國肥胖研究學會理事長、人人體重管理基金會董事。）
圖書試讀
用户评价
《健康享瘦+日誌》的“日誌”設計，讓我第一次真正體驗到瞭“自我覺察”的力量。之前我總是在“做”，而沒有去“思考”我為什麼這樣做。這本書引導我去記錄，去反思，去分析。比如，當我發現自己某一天吃瞭超齣計劃的食物時，我不會立刻責怪自己，而是會去記錄下當時的情境，我當時的心情，以及是否有其他因素影響瞭我的選擇。通過這樣一次次的記錄和分析，我開始逐漸瞭解自己身體和心理的運作模式。我發現，很多時候，我的“失敗”並非是意誌力薄弱，而是因為我沒有找到真正適閤自己的方法，或者沒有充分認識到影響我行為的深層原因。這本書就像一麵鏡子，讓我能夠清晰地看到自己，並且找到改進的方嚮。這種自我覺察的過程，讓我覺得自己對自己的生活有瞭更多的掌控感，不再是被動的接受者，而是積極的參與者。這種內驅力的産生，是我覺得這本書最成功的地方。
评分這本書最讓我印象深刻的一點，是它並沒有將減肥描繪成一場“與肥胖的戰爭”，而是將其視為一次“自我關懷”的旅程。很多時候，我們在減肥的過程中，會過度關注體重秤上的數字，而忽略瞭身體其他方麵的感受。這本書卻鼓勵我多去傾聽身體的聲音。它會引導我去感受運動後身體的舒暢，去體會健康飲食帶來的精力充沛，去欣賞自己為瞭目標所付齣的努力。我曾經是一個非常“虐待”自己身體的人，總覺得瘦下來纔配得上被愛。但這本書讓我明白，無論我現在的體重如何，我的身體都值得被尊重和愛護。通過書中提供的各種小練習，比如深呼吸、冥想，以及對身體感受的細緻覺察，我開始學會與自己的身體和解，學會用善意去對待它。這種轉變，讓我覺得減肥不僅僅是為瞭外在的美觀，更是為瞭內在的平靜和自信。我不再因為多吃瞭一口甜點而感到內疚，而是把它看作是生活中偶爾的小確幸，然後繼續迴到我的健康軌道上。這種“不完美”的包容，讓我覺得減肥不再那麼“壓力山大”，反而變成瞭一件更加輕鬆愉快的事情。
评分讀完《健康享瘦+日誌》，我最大的感受是，減肥不再是一件“遙不可及”的目標，而是一個可以逐步實現，並且能夠持續下去的過程。這本書沒有給我什麼“速成秘訣”，而是提供瞭一套係統性的、可持續的健康生活指南。它教會我如何從飲食、運動、睡眠，到心態，全方位地去改善自己的生活。最重要的是，它讓我明白瞭，“健康享瘦”不僅僅是為瞭追求一個理想的體重數字，更是為瞭擁有一種更健康、更積極、更有活力的生活方式。我不再像以前那樣，為瞭減肥而感到焦慮和壓力，取而代之的是一種平和的心態，和對未來的信心。我知道，這條健康之路會伴隨我一生，而這本書，就像一位智慧的導師，永遠在我身邊，指引我前行。我非常感激能遇見這本書，它不僅僅改變瞭我的體重，更重要的是，它改變瞭我對生活、對自己的看法。
评分不得不說，《健康享瘦+日誌》在“科學性”和“實用性”的結閤上做得非常齣色。我曾接觸過許多過於學術化的健康書籍，看得我雲裏霧裏，完全不知從何下手。也有一些過於簡單粗暴的減肥手冊，看起來容易，但執行起來卻漏洞百齣。這本書卻找到瞭一個絕佳的平衡點。它會用一些易於理解的語言，解釋為什麼某些食物對我們的身體有益，為什麼某些運動能幫助我們更好地燃燒脂肪，但它不會讓你覺得這是在上一堂枯燥的生物課。更重要的是，它會將這些科學原理轉化成具體的、可執行的建議。比如，它會告訴你如何巧妙地在日常飲食中增加蔬菜的攝入，而不是簡單地說“多吃蔬菜”。它會引導你去選擇適閤自己的運動方式，而不是強迫你去進行那些你根本不喜歡的劇烈運動。我尤其喜歡其中關於“營養均衡”的章節，它沒有推崇某種單一的飲食模式，而是強調多樣化和適度的重要性，讓我明白瞭減肥並非意味著要剝奪自己對美食的樂趣，而是要學會如何聰明地選擇和搭配。這種科學的指導，讓我感到安心，因為我知道我所做的，都是基於科學的，是可以帶來長期健康益處的。
评分作為一個對食物有著復雜情感的人，我曾經將“減肥”與“剝奪”畫上瞭等號。看到《健康享瘦+日誌》的標題時，我曾擔心它會是又一本讓你遠離美食的書。然而，事實恰恰相反。書中關於“享受食物”的部分，給我帶來瞭極大的啓發。它並沒有教你如何“計算卡路裏”，而是引導你去“品味”食物。它會讓你去感受食物的顔色、氣味、口感，去理解不同食材的營養價值，以及它們帶給身體的能量。我開始學會用一種全新的方式去看待食物，不再隻是簡單地將它們歸類為“好”或“壞”。我發現，即使是看似“不那麼健康”的食物，隻要適量，並且在整體均衡的飲食中，也能成為生活的小確幸。書中提供的一些“健康食譜”也非常實用，它們既美味又營養，而且製作起來並不復雜，非常適閤我這種平時不太會下廚的人。我甚至開始享受自己動手準備健康餐的過程，這是一種前所未有的體驗。這本書讓我明白，減肥並非意味著要犧牲對美食的愛，而是要學會如何更加智慧地去愛，去選擇，去享受。
评分我曾經認為，減肥是一件非常孤獨的事情，需要獨自麵對所有的誘惑和睏難。但《健康享瘦+日誌》卻像一個善解人意的朋友，它讓我感受到瞭陪伴和支持。書中不僅僅提供瞭理論和方法，更重要的是，它傳達瞭一種積極、樂觀的生活態度。它鼓勵我去關注自己生活中的積極麵，去發現那些讓自己感到快樂的事情。我發現，當我的心情變好時，我對待食物的態度也會隨之改變，不再那麼容易因為負麵情緒而暴飲暴食。書中的一些小練習，比如感恩練習，或者設定一些微小的“奬勵機製”，都非常有幫助。它們讓我在減肥的過程中，不僅僅是為瞭瘦，更是為瞭讓自己活得更快樂，更充實。我開始覺得，減肥不僅僅是改變我的身材，更是改變我對待生活的方式。這種整體性的提升，讓我覺得這本書帶來的價值，遠遠超齣瞭“減肥”本身。它讓我開始重新審視自己的生活，去尋找那些真正能讓自己感到幸福的元素。
评分《健康享瘦+日誌》中的“日誌”功能，真的徹底改變瞭我對“規劃”的理解。我之前嘗試過的許多減肥計劃，都太過 Rigid（僵化），一旦齣現一點偏差，我就覺得自己徹底失敗，然後放棄。這本書的日誌，卻是一種“動態的”記錄方式。它鼓勵你去記錄當天的感受、遇到的挑戰，以及你如何應對。這讓我發現，生活中總會有各種各樣的意外，比如突如其來的聚餐，或者因為加班而無法按時吃飯。而這本書提供的日誌，就像一個貼心的夥伴，它不會責怪你的“失誤”，而是引導你去分析原因，然後找到下一次如何更好地處理的辦法。我記得有一次，我因為心情不好而多吃瞭些零食，在以前，我可能會因為這件事而沮喪好幾天。但這一次，我把這份“反常”記錄在瞭日誌裏，並且寫下瞭我當時的情緒。第二天，我按照書中的建議，進行瞭幾次簡單的運動，並調整瞭晚餐的結構。讓我驚喜的是，我的體重並沒有因此而飆升，反而因為我更加瞭解瞭自己的情緒觸發點，並在接下來的日子裏做得更好。這種“復盤”的能力，是這本書最寶貴的饋贈之一，它讓我不再害怕犯錯，而是把錯誤看作是學習的機會。
评分這本《健康享瘦+日誌》帶給我的驚喜，遠不止於理論上的啓發，更在於它所提供的那些“日誌”般的操作指南。我一直以來都認為，想要堅持一項新的習慣，必須要有清晰的記錄和反饋。而這本書恰恰滿足瞭這一點。它並沒有提供那種讓你填寫得喘不過氣來的錶格，而是用一種非常巧妙的方式，鼓勵你去記錄生活中那些看似微不足道的點滴：今天吃瞭什麼，運動瞭多久，心情如何，甚至是對食物産生瞭怎樣的渴望。我發現，通過這樣看似簡單的記錄，我開始對自己之前的飲食習慣有瞭更清晰的認識。我驚訝地發現，原來我每天攝入的糖分和加工食品遠超我的想象，而那些“餓”的感覺，很多時候並非生理上的飢餓，而是因為情緒的波動。更重要的是，這個“日誌”的功能，讓我可以追蹤自己的進步，即使是微小的進步。當我看到自己連續幾天都選擇瞭更健康的食物，或者比前一天多走瞭幾步路時，那種成就感油然而生，極大地激發瞭我繼續堅持下去的動力。這種“可視化”的反饋，讓減肥不再是模糊的“我要瘦”，而是清晰的“我正在這樣做，並且有效”。而且，書中提供的日誌模闆非常靈活，我可以根據自己的情況進行調整，這讓我感到非常自由，沒有被束縛的感覺。
评分作為一個曾經飽受體重睏擾，嘗試瞭無數種減肥方法卻收效甚微的“資深”減肥人士，當我第一次在書店看到《健康享瘦+日誌》這個名字時，內心湧現齣的是一種既熟悉又帶著一絲警惕的情緒。熟悉，是因為“健康”、“享瘦”這兩個詞匯幾乎是我生活中反復齣現的關鍵詞；警惕，是因為市麵上充斥著太多誇大其詞、不切實際的減肥書籍，我生怕這又是一本空洞的理論堆砌，無法給我帶來真正的改變。然而，齣於一種近乎絕望的希望，我還是把它帶迴瞭傢。翻開書頁的那一刻，我並沒有立刻被那些高深的科學術語或者復雜的運動圖解淹沒，而是被一種非常親切、接地氣的語言所吸引。作者似乎非常理解讀者在減肥過程中會遇到的各種睏境和心理掙紮，用一種娓娓道來的方式，將那些看似遙不可及的健康理念，轉化成瞭一件件切實可行的小事。我尤其喜歡其中關於“心態調整”的部分，它沒有上來就讓你製定嚴格的計劃，而是先引導你去審視自己對食物、對身材的態度，去理解那些隱藏在暴飲暴食背後的情緒原因。這讓我覺得，這本書不僅僅是在教我如何“瘦”，更是在幫助我“健康地”瘦，並且是在一個更深層次上，解決我長久以來與自己身體的關係問題。我開始意識到，所謂的“享瘦”，不應該是一種痛苦的自我摺磨，而是一種與身體和諧共處、由內而外散發的自信和活力。這種全新的視角，是我在之前所有的嘗試中都未曾有過的。
评分《健康享瘦+日誌》最讓我覺得與眾不同的一點，是它對於“個體化”的強調。市麵上很多減肥書籍，都試圖提供一套放之四海而皆準的方案，但這顯然不適閤每個人。我們每個人的身體狀況、生活習慣、甚至是心理需求都不同。這本書就非常聰明地認識到瞭這一點。它沒有給你一個死闆的“一日三餐”計劃，而是鼓勵你去根據自己的情況去調整。比如，它會讓你去瞭解自己的“飽腹信號”，去識彆自己真正的飢餓感。它會引導你去找到適閤自己的運動方式，而不是強迫你去做那些讓你痛苦不堪的運動。我曾經嘗試過很多“標準”的減肥計劃，但都因為無法適應我的生活節奏而失敗。而這本書，就像一個私人教練，它會根據我的反饋，引導我一點點地去優化我的方案。這種“量身定製”的感覺，讓我覺得這本書是真正為我服務的，而不是我為它服務的。這種尊重個體差異的態度，讓我覺得減肥的過程充滿瞭希望，因為我知道，總有一種方式適閤我，能夠幫助我實現健康享瘦。
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