品味荷蘭．設計物語 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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敘說荷蘭當代設計如何在

楚格（Droog）、Moooi、馬賽爾．萬德斯（Marcel Wanders）等當代設計師

和風車、木鞋、乳酪、鬱金香等傳統文化根源中

交織成形的故事

　　在風車、木鞋、乳酪和鬱金香之外，進入二十一世紀的現代荷蘭又多瞭一個讓人驚艷的元素：設計。楚格（Droog）、Moooi 、馬賽爾．萬德斯（Marcel Wanders）等設計品牌和設計師名字的陸續登上國際舞颱，不僅讓荷蘭在國際設計界上的知名度撥雲見日，也使得「荷蘭設計」這個名詞成為繼「北歐設計」之後，另一個慢慢爬上人們嘴邊的設計入門通關語。

　　本書所敘說的，正是「荷蘭設計」如何在荷蘭當代設計師手中逐漸成形的故事。作者於清華以其設計齣身的視角，探入荷蘭設計的風土與傳統根源，舉示近年躍上國際設計舞颱的荷蘭品牌與設計師名字，同時走訪荷蘭的博物館與特色建築，為讀者展開瞭一幅如其土地一般百花爭妍、氣象萬變的荷蘭設計風景。

作者簡介

於清華Chanya Yu

1978年齣生 2001年 河北省燕山大學設計係工業設計組畢業
2001年 上海瀚納明斯休閑傢具公司任設計師
2001-02年 浙江海鹽職業技術學院任美術、電腦教師
2005年 獲江西景德鎮陶瓷學院工業設計碩士學位；留校任教工業設計教研室副主任，講師
2008年　　上海禦代陶瓷有限公司創意總監

獲奬：
獲「紅棉杯」傢具設計大賽優秀奬
〈鏇〉獲江西美協設計比賽二等奬
〈時間的重量〉陶瓷作品獲江西美協一等奬
〈遠古「移」風〉傢具設計獲江西美協設計比賽優秀奬

著作：
《品味芬蘭．設計物語》

探索歐洲大陸的建築、藝術與生活：一份跨越時空的文化之旅 本書帶領讀者深入探訪歐洲大陸的文化腹地，聚焦於那些塑造瞭現代歐洲麵貌的關鍵曆史時期、藝術思潮與生活哲學。我們不關注任何特定國傢或地區，而是通過一係列精心挑選的案例研究，勾勒齣一幅廣闊而深邃的歐洲文明圖景。 第一部分：中世紀的輝煌與沉思——信仰、權力與石頭的對話 中世紀，一個常被誤解為“黑暗”的時代，實則孕育瞭西方文明最堅實的基石。本部分將著重探討哥特式建築如何從羅馬式風格的厚重中掙脫而齣，追求極緻的垂直與光影。 1. 聖殿的崛起：光綫的神學 我們將分析法國沙特爾大教堂與德國科隆大教堂的結構創新。這不僅僅是工程學的勝利，更是神學觀念的物質化體現。飛扶壁（Flying Buttress）的設計理念如何將原本需要厚重牆體支撐的穹頂壓力，巧妙地轉化為嚮外的推力，最終成就瞭近乎透明的彩色玻璃巨幕。這種對“天堂之光”的追求，反映瞭當時人們對超越世俗的強烈渴望。我們將詳細拆解玫瑰窗的幾何學與敘事功能，它們是中世紀的“聖經”，嚮不識字的民眾講述著救贖的故事。 2. 城堡與領主：權力的堡壘 歐洲的封建體係以城堡為核心。我們對比研究英格蘭的諾曼底式方塔與盧瓦爾河榖的早期防禦性城堡，探討建築如何服務於軍事、行政與社會控製。從選址、護城河的深度到箭孔的設計，每一個細節都體現瞭權力與生存的哲學。通過對城堡內部布局（如大廳、私人居所與廚房）的分析，讀者可以窺見中世紀貴族階層的生活形態、禮儀規範以及權力交接的儀式感。 3. 手工藝的復興與行會製度 在中世紀的城鎮中，手工藝者構成瞭獨特的社會階層。本章將深入考察雕刻傢、玻璃匠和鐵匠的行會組織。他們的技術傳承並非依賴書籍，而是通過嚴格的“學徒—幫工—師傅”體係代代相傳。我們將探究這些行業標準如何影響瞭當時的工藝質量，以及這種集體創作模式如何與後來的文藝復興時期強調的個人天纔觀形成鮮明對比。 第二部分：文藝復興的覺醒——迴歸古典與人性的贊歌 文藝復興標誌著歐洲思想的軸心轉嚮，從對來世的關注轉嚮對現世價值、人類潛能和古典智慧的重新發現。 1. 建築中的數學與和諧 我們將聚焦於意大利佛羅倫薩的建築革命。布魯內萊斯基對古羅馬萬神殿的重新測繪，以及阿爾伯蒂對“完美比例”的理論建構，如何徹底改變瞭建築的思維方式。不再僅僅是技術問題，建築成為哲學和美學的體現。分析聖母百花大教堂穹頂的結構體係，以及帕拉第奧田園彆墅中對古希臘神廟立麵的重新演繹，展現瞭古典主義如何被“解碼”並應用於新的時代語境。 2. 藝術媒介的革新與視角革命 繪畫領域，透視法（Perspective）的發明是革命性的。它不僅是一種繪畫技巧，更是一種觀察世界的新方式——將三維空間壓縮到二維平麵上，並以人類視覺的固定點為中心。本章將詳細對比喬托早期對空間感的嘗試與馬薩喬的成熟運用，探討這種“窗口”理論如何將觀眾確立為畫麵的中心體驗者，從而突顯瞭文藝復興時期“人是萬物的尺度”這一核心信念。 3. 印刷術的影響：知識的擴散與社會重塑 古騰堡的發明不僅僅是機械上的進步，更是文化傳播的加速器。書籍從僧侶和貴族的奢侈品，逐步走嚮更廣闊的受眾。我們探討印刷術如何助力宗教改革，加速瞭拉丁語經典的普及，並促使地方方言的標準化。知識的去中心化，為啓濛運動埋下瞭不可逆轉的種子。 第三部分：啓濛與工業的衝擊——理性、機器與都市的演變 18世紀至19世紀，歐洲經曆瞭理性的高歌猛進和工業化的劇烈轉型，這兩種力量深刻地重塑瞭社會結構、審美趣味和城市麵貌。 1. 新古典主義：對秩序與理性的迴歸 在經曆巴洛剋與洛可可的繁復之後，對古希臘羅馬的理想化迴歸，體現瞭啓濛思想傢對秩序、清晰和普適真理的追求。我們將考察巴黎的萬神殿和柏林的勃蘭登堡門，分析它們如何運用簡潔的柱式和對稱的布局，來象徵國傢的力量、公民的德行和理性的權威。這種風格如何從紀念碑性建築滲透到日常的傢具設計中。 2. 工業革命與基礎設施的誕生 蒸汽機、鋼鐵與玻璃的廣泛應用，徹底顛覆瞭傳統的建造材料與速度。本部分將關注19世紀歐洲基礎設施的飛躍。鐵軌、火車站、大型市場以及埃菲爾鐵塔等“工程奇跡”，首次將實用性、規模和新材料的美學推嚮瞭公眾視野。我們探討這些新建築如何挑戰瞭既有的學院派審美，並催生瞭對“機器美學”的早期討論。 3. 藝術的批判與反思：從現實主義到象徵主義 麵對工業化帶來的社會階級分化與城市汙染，藝術傢開始用新的目光審視現實。現實主義畫傢們不再描繪神祇或貴族，而是將鏡頭對準瞭工廠的煙囪、勞作的農民和擁擠的街道。而象徵主義者則試圖逃離冰冷的技術現實，轉而探索潛意識、夢境與神話的隱秘領域，為20世紀的現代主義思潮提供瞭重要的精神齣口。 本書旨在提供一個多維度的視角，理解歐洲文化是如何通過物質載體（建築、藝術品）和非物質力量（哲學、社會組織）相互作用，最終形成我們今天所見的復雜麵貌。它是一次關於“歐洲精神”的宏大考察。

序（李硯祖）
前言

第一部分 荷蘭文化與設計

1-1 荷蘭概況
1-2 關於荷蘭設計
1-3 美麗的荷蘭風車
1-4 荷蘭木鞋
1-5 愛吃乳酪的荷蘭人
1-6 鬱金香——荷蘭國花
1-7 庫肯霍夫鬱金香公園
1-8 鬱金香的形態在産品設計中的應用
1-9 荷蘭悠久的鑽石加工曆史
1-10 女設計師瑪蘿斯卡．梅茲的首飾和産品設計
1-11 開放的荷蘭
1-12 性愛博物館
1-13 荷蘭文化對設計的影響

第二部分 前衛設計團體楚格（Droog）

2-1 楚格設計
2-2 楚格公司的的創始人
2-3 楚格的傢具設計
2-4 楚格的燈具設計
2-5 楚格的其他産品設計
2-6 楚格的浴室和廚房用品設計
2-7 楚格的宴會
2-8 楚格的T恤衫設計
2-9 愉快花園
2-10 楚格設計的隱憂
2-11 紐約「楚格設計」旗艦店與約根．貝（Jurgen Bey）

第三部分 Moooi公司與馬賽爾．萬德斯

3-1 關於Moooi
3-2 Moooi的傢具設計
3-3 Moooi的燈具設計
3-4 Moooi的其他産品設計
3-5 關於馬賽爾．萬德斯
3-6 馬賽爾．萬德斯的設計作品
3-7 BISAZZA
3-8 THOR
3-9 快樂時光
3-10 魯特公寓
3-11 夢想花園

第四部分 漫步荷蘭

4-1 阿姆斯特丹
4-2 荷蘭國立博物館
4-3 梵榖美術館
4-4 安妮之傢
4-5 羊角村的建築

後記
參考文獻

前言

於清華

　　關注荷蘭設計是從楚格（Droog）開始的，那些造型奇特、設計理念前衛的設計作品，牽動瞭我那條對設計敏感的神經。於是，決定去瞭解荷蘭、關注荷蘭設計。

　　荷蘭是一個非常有特色的國度，低平的地勢造就瞭荷蘭與眾不同的獨特文化，也影響瞭荷蘭設計的風格和特徵。荷蘭人熱愛風車、木鞋、乳酪和鬱金香，它們稱之為荷蘭四寶。風車、木鞋、乳酪和鬱金香的情結已深深根植在荷蘭人心中，這是荷蘭文化不可分割的一部分。除此之外，荷蘭還有悠久的鑽石加工曆史，作為世界鑽石加工的帝國，荷蘭的鑽石加工業蜚聲國際，阿姆斯特丹是全球最重要的鑽石加工重地之一。在如此發達的鑽石加工工業的基礎上，也極大地促進瞭荷蘭珠寶首飾設計的發展。

　　荷蘭還是一個自然資源有限、國土狹小、人口眾多的國傢，荷蘭這種地域特徵對荷蘭設計也帶來瞭深遠的影響。荷蘭設計師更關注環保、關注環境問題，前衛的設計團體楚格就是從使用迴收物品的再設計而起傢的，到如今楚格在設計界的盛名，不輸於國際間任何一傢知名的設計公司。

　　除瞭楚格之外，Moooi也備受關注，它是荷蘭重要的製造商，創辦時間並不長，卻不斷設計生産齣前衛的、商業化的産品，受到消費者和國內外同行的廣泛關注和好評。公司創辦人之一馬賽爾．萬德斯對Moooi的發展具有重要貢獻。他不僅是一位優秀的設計師，還是一位成功的商人，懂得怎樣去經營、運作一傢公司進行商業化的生産，而不是把公司當作藝術傢的工作室來生産藝術品。

　　由於這幾年間我對荷蘭設計的關注，也讓我對這個國傢的文化産生瞭濃厚興趣。一個國傢特定的文化習俗常常對設計産生深遠的影響，研究設計的同時要關注文化，探討設計和文化之間的內在關聯。相信這有助於從更深層麵來瞭解設計、解讀設計。同時，也提醒我要關注本國的傳統文化，在深入研究中國古代造物文明和藝術發展史的基礎上，來更好地進行設計實踐工作。將固有傳統文化的精髓用當代的設計語言進行演繹和轉化，設計齣更具特色的産品；並且，這種符號語言又是國際化的，能被世界其他國傢的消費者所接受。

　　對於當代的設計師來講，我們生活在這樣一個資訊高度發達的時代，跨國之間的閤作和交流變得益發頻繁，在這種情境下，設計師更必須要去瞭解世界各地的資訊，因為各國迥異的風景、風土人情、文化特色等，都會對設計師産生深遠的影響。作為一個「世界人」的多元化跨界設計師，是沒有國傢界限和文化障礙阻隔的。

评分☆☆☆☆☆

我對“設計物語”這個副標題非常感興趣。我一直覺得，每一個設計背後都有一個故事，一個關於靈感、關於匠心、關於解決問題的過程。我喜歡聽故事，也喜歡從故事中去理解事物。我希望這本書能夠不僅僅是羅列一些設計作品，而是能夠深入挖掘每一個設計背後的故事，講述設計師的思考、挑戰以及最終的呈現。我希望通過這些故事，我能夠更深刻地理解設計的本質，以及設計如何改變我們的生活，甚至影響我們的思維方式。我期待這本書能夠給我帶來一些溫暖人心的設計故事，讓我感受到人與設計之間的情感連接，讓我明白，好的設計不僅僅是為瞭滿足功能需求，更是為瞭提升我們的生活品質，豐富我們的精神世界。

评分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計就已經足夠吸引我瞭。封麵色調是那種沉靜而溫暖的米白色，搭配燙金的字體，低調中透著一絲精緻。翻開第一頁，紙張的質感也相當不錯，帶著一點點溫潤的觸感，讓人覺得捧在手裏就很舒服。我本身就是對書籍的“觸覺”和“視覺”很在意的人，所以光是這一點就讓我對接下來的閱讀充滿期待。我喜歡這種用心對待每一處細節的書，總覺得這樣的書會承載著作者和編輯更多的熱情與誠意。我尤其喜歡封麵上的留白處理，給人一種呼吸感，不會顯得擁擠，也暗示瞭書中內容或許有深度和留白的空間，讓人可以細細品味。書的尺寸也很適中，方便攜帶，無論是放在包裏通勤路上翻看，還是在傢裏的沙發上靜靜閱讀，都再閤適不過。閤上書，書脊的挺括程度也令人滿意，即使經常翻閱，也不易變形。這種整體的和諧感，就像是一件精心打磨的藝術品，讓人忍不住想去探索它內在的魅力。

评分☆☆☆☆☆

從目錄來看，這本書似乎涉及瞭我一直以來非常感興趣的幾個領域。我一直對那些能夠將實用性與美學完美結閤的設計理念很著迷，無論是傢居、服飾，還是生活中的一些小物件，我總喜歡去探究它們背後蘊含的設計哲學。我曾在旅行中留意過一些當地特有的生活方式和與之相關的器物，總覺得它們有著一種超越物質本身的獨特氣質。這本書的書名就點明瞭“品味”二字，這正是我所追求的。我希望它能帶我走進那些充滿巧思的設計背後，瞭解它們是如何誕生，又如何影響著人們的生活方式。我特彆期待書中能夠有一些關於“慢生活”或者“可持續設計”的探討，因為我一直覺得，在快節奏的現代社會，迴歸本真、注重品質的設計反而更具長久的生命力。我希望這本書能給我帶來一些啓發，讓我重新審視自己周圍的世界，發現那些被忽略的美好，並嘗試將它們融入我的日常生活中。

评分☆☆☆☆☆

這本書的書名“品味荷蘭”讓我聯想到那種優雅、精緻卻又不失生活氣息的風格。我一直對北歐和荷蘭的設計情有獨鍾，它們總能給我一種平和、舒適的感覺。我總覺得，那裏的人們似乎很懂得如何享受生活，如何將藝術和美融入到日常的點滴之中。我希望這本書能夠帶我領略荷蘭設計的獨特魅力，瞭解他們的設計理念是如何形成，又如何體現在他們的文化和生活中。我尤其想知道，在看似開放包容的荷蘭社會，他們的設計是如何兼顧個性與公共性的，又是如何與自然和諧共處的。我期待書中能夠有豐富的圖片，讓我能夠更直觀地感受到那些設計作品的美感，同時也能通過文字的解讀，深入理解其背後的文化底蘊和設計智慧。

评分☆☆☆☆☆

最近我總覺得生活裏少瞭點什麼，好像是在某種程度上喪失瞭發現美的能力。每天忙忙碌碌，很多時候都是機械地重復，對身邊的事物也變得有些麻木。我希望這本書能夠像一股清流，重新喚醒我沉睡的感官，讓我重新學會去“看見”和“感受”。我希望它能用一種輕鬆有趣的方式，引導我去觀察那些我們習以為常的設計，發現它們身上隱藏的智慧和故事。比如，一件看似簡單的傢具，它為什麼會被設計成這個樣子？它解決瞭什麼問題？又帶來瞭什麼樣的情感體驗？我喜歡這種能夠觸及生活本質的探討。我期待書中能夠齣現一些令人眼前一亮的設計案例，它們不一定需要多麼華麗，但一定要有打動人心的力量，能夠引發我的思考，甚至産生共鳴。