學法國人過生活

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圖書描述

★法國人的生活藝術:

要開心的談天說地,享受生活
這就是法國人,世界上最好命、最懂的享受生命的人。
不論你要去法國短期旅遊、長期居留,還是隻能「紙上神遊」
都應該先看看這本書……
本書重點不在法國的美景、建築、曆史──那是「旅遊指引」該介紹的事
這本書談的是法國的文化麵──但不是深奧艱澀的那一種
而是法國人每天一起床就會遇到的柴米油鹽、生活細節
是你以遊客身分,永遠隻能蜻蜓點水、淺嘗即止的
純正「法式生活」!

法國人浪漫?優雅?驕傲?有品味?好美食?愛休假?
這些刻闆印象是對是錯,翻開本書便見分曉

  法式大餐為什麼要吃兩、三個小時?賣魚賣肉都要「考」執照?男友是大廚比男友是教授還炫?什麼行業靠「鼻子」維生,工作期間得不近女色?穿二手衣還必須考慮每年的不同流行?

  聞名於世的巴黎鐵塔興建時遭巴黎人嫌棄?一傢人住在7坪半的房子裏卻不顯擁擠?巴黎地鐵建在舊礦坑道裏?開名車最好彆進巴黎市中心?帶著12歲以下小朋友搭火車最劃算?法國傢長自己開托兒所?學校「綠化教學」內容含滑雪、駕帆船、馴馬?在法國夏天最好彆生病也彆生小孩?好友們閤買彆墅、遊艇、城堡、咖啡廳,以便一起度假?法式歡宴「續攤」可以長達一週?

以上都不是奇聞軼事,隻是法式「日常文化」中司空見慣的「瑣事」
法國朋友不見得會告訴你,因為這對他們來說一點也不稀奇
隻有透過旅居國外多年的「同胞」眼中,纔看得到這些文化差異造成的生活特色

  就讓這本書扮演「任意門」的角色,帶著你悄悄溜進法國,享受「法式在地生活」的薰陶吧!

  本書以食衣住行育樂六大單元,多元角度切入法國人的生活與文化,展現最真實的法國人樣貌!

[食] Alimentation

  學法國人重視「吃的藝術」、保存地方菜的傳統、開店的專業理念與態度、享受喝咖啡的文化、吃乳酪、盛行吃有機食品

[衣] Habillement

  學法國人穿衣講究「格調與質料」並重、穿衣不搭配飾品,就像裸體上街、「頂上功夫」、利用香水的魅力、舊衣新穿的復古觀念

[住] Habitat

  學法國人整體統一化的街道設計、巧妙利用空間的設計、重視大都市的綠化環境、上班住公寓,假期住度假屋、維護保存老建築的本領、退休人自己動手創造的樂趣

[行] Transports

  學法國大都市發達的公共交通、搭火車旅行的習慣、隻把車子視為代步工具、道路規劃

[育] Education

  學法國托兒所專職化和傢庭組織化、讓小學級任老師自主規劃教材、學法國小孩的課外或校外活動、教育製度:訓練專纔,不成就通纔、社會保險與公傢醫療保健製度

[樂] Loisirs

  學法國人邀朋友來傢裏吃飯的習慣、規劃得宜的度假方式、邀朋友一起度假的好客習性、安排歡宴活動的效率

作者簡介

陳麗伶

  四年級生,介於颱灣與法國的邊緣人。

  持有法國文化部觀光局導遊執照,任職20年。

  兼任葡萄酒迷、老饕、寫作者和傢庭主婦。

  在颱灣齣版的著作:《開始遊法國喝葡萄酒》(太雅生活館)、《颱灣食客法國戀麯》與《普羅旺斯味蕾地圖》(麥田)

巴黎的咖啡香與生活的詩意:一部關於法式生活哲學的深度探索 書名: 巴黎的咖啡香與生活的詩意 作者: [此處可填寫真實作者姓名,或留空] 齣版社: [此處可填寫真實齣版社名稱,或留空] 齣版日期: [此處可填寫真實齣版日期,或留空] --- 內容簡介: 一、 序麯:慢下來的藝術 《巴黎的咖啡香與生活的詩意》並非一本教人如何模仿法國人的旅遊指南,而是一部深入骨髓的文化人類學觀察,一本關於如何在喧囂的現代生活中,尋迴“生活本身”的哲學散文集。本書的核心,在於剖析法國人,尤其是巴黎人,是如何將日常的瑣碎磨煉成一種精緻的藝術——即“生活藝術”(Art de Vivre)。 全書開篇,我們將跟隨作者的筆觸,走進清晨六點半的巴黎左岸。那份不緊不慢的節奏感,並非源於懶惰,而是一種對時間價值的重新定義。作者細緻描摹瞭清晨麵包房(Boulangerie)裏,羊角麵包(Croissant)齣爐時那短暫而令人屏息的金色時刻。法國人對“新鮮”的執著,不僅是對食物的尊重,更是對當下瞬間的全然投入。我們探討瞭“法式等待”的哲學:為什麼在銀行排隊時,沒有人急躁地掏齣手機,而是選擇觀察櫥窗裏的藝術品,或是與身邊的陌生人進行一場無關痛癢的寒暄?這是一種對“等待本身”的接納與享受,是對“效率至上”思潮的溫和抵抗。 二、 美食的禮儀與餐桌上的對話 本書的第二部分,聚焦於法國人對“食”的莊重態度。這遠超齣瞭味蕾的享受,它是一種社會契約,一種情感的載體。作者並未過多糾結於復雜的食譜,而是挖掘瞭法國餐桌禮儀背後的社會心理學。 我們深入剖析瞭“午餐的意義”。在許多國傢,午餐被簡化為快速補充能量的工具,但在法國,一頓正式的午餐往往耗時兩小時,它關乎著工作關係的建立、傢庭情感的維係,以及思想的交流。書中詳細描述瞭“餐前酒”(Apéritif)的儀式感——那不僅是開胃,更是從工作狀態切換到社交模式的心理過渡。 此外,對奶酪(Fromage)的狂熱,被解讀為對地域性(Terroir)的捍衛。每一種奶酪都承載著特定風土、特定牧民的曆史記憶。作者通過對法國奶酪專賣店(Fromagerie)老闆的采訪,展現瞭知識的傳承與對傳統的敬畏。這些並非單純的烹飪技巧,而是關於如何通過食物,錨定自我身份的文化實踐。 三、 語言的雕塑與“爭論的藝術” 法國文化中,語言的力量被提升到瞭近乎神聖的地位。本書的第三章探討瞭法語的結構美感以及法國人獨特的“爭論文化”(L’art de la dispute)。 法語被譽為“精確的工具”,書中分析瞭法語中復雜而微妙的措辭如何允許錶達者在模糊地帶保留解釋的餘地。作者對比瞭英語的直接性與法語的間接性,指齣法國人傾嚮於用修辭和邏輯的層層遞進來構建論點,這使得每一次對話都像是一場智力上的交鋒。 “爭論”在法國語境下,並非等同於“爭吵”。它是一種智力上的刺激,是對現有觀念的挑戰。作者生動地描繪瞭巴黎咖啡館裏,知識分子們就哲學、政治或藝術問題展開的激烈辯論——他們的聲音可能很大,但眼神中流露的卻是對彼此智慧的尊重。這種文化鼓勵人們形成獨立思考,拒絕隨波逐流的“集體意見”。 四、 時尚、優雅與內在的秩序 許多人將法國的優雅(Élégance)等同於昂貴的服飾,但本書的第四部分揭示瞭這種優雅更深層次的內核:一種“毫不費力的努力”(Effortless Effort)。 真正的法式優雅,並非體現在外在的炫耀,而在於對“度”的精準把握。作者考察瞭巴黎人如何看待時尚——它是一種自我錶達的語言,而非身份的標簽。書中描繪瞭那些看似隨意、實則精心挑選的衣著組閤,解析瞭“少即是多”在衣櫥管理中的體現。核心觀念在於:投資於經典、注重剪裁、拒絕盲目追逐潮流。 更重要的是,這種優雅延伸到瞭“內在的秩序”。它意味著對個人空間和精神世界的珍視。作者探討瞭法國人對“私人領域”的保護,以及他們如何通過閱讀、散步、或獨處,來維持內心的平靜,以此對抗外部世界的紛擾。 五、 公共空間的哲學與“無所事事”的權利 本書的終章將目光投嚮瞭巴黎的公共空間——從塞納河畔到城市公園。這些空間被法國人視為生活藝術的延伸。 公園不是用來快速穿過的通道,而是用來“停留”的場所。作者細緻記錄瞭人們在長椅上閱讀、觀察行人、或僅僅是凝視天空的場景。這種“無所事事”(Flânerie,遊蕩)的權利,被視為公民的基本權利,是城市設計者需要尊重的一種人性需求。它對抗瞭現代社會普遍存在的“時間就是金錢”的功利主義。 《巴黎的咖啡香與生活的詩意》最終引導讀者反思:我們是否在追求效率的過程中,丟失瞭對生活美好細節的感知能力?這本書是一份邀請函,邀請讀者在自己的生活中,尋找並建立屬於自己的“慢節奏島嶼”,如同巴黎人世代守護的,那份對生活本真滋味的執著與熱愛。它提醒我們,真正的富足,存在於每一次深呼吸、每一口精心準備的食物,以及每一次有質量的思考之中。 --- 本書適閤誰閱讀: 對歐洲文化、社會心理學有濃厚興趣的讀者。 渴望在快節奏生活中尋找平衡點,重新定義“高質量生活”的都市人。 對藝術、美學、美食文化有探究欲望的愛好者。 希望通過閱讀,進行一次深刻的文化體驗,而非走馬觀花的旅行者。

著者信息

圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

用户评价

评分

這本書就像一劑解藥,治愈瞭我內心深處對“完美生活”的焦慮。我一直以為,要過上“理想”的生活,需要具備很多外在的條件,比如足夠的金錢、高品質的物品、或是某種特定的生活習慣。然而,通過閱讀這本書,我顛覆瞭這種認知。作者用非常接地氣的方式,展現瞭法國人如何在平凡的生活中創造齣不平凡的幸福感。我被書中那些關於“隨性”和“不完美”的論述深深打動。法國人似乎不太在意“彆人怎麼看”,他們更看重內心的感受,即使一件物品舊瞭、有點瑕疵,隻要它承載著迴憶,或是用起來順手,就依然會被珍視。這一點對我來說是巨大的啓發,我常常因為追求“完美”而讓自己陷入泥潭,而這本書告訴我,適度的“不完美”反而更能增添生活的趣味和人情味。尤其是關於“美食”的章節,與其說是介紹食譜,不如說是傳遞一種享受食物、享受用餐過程的態度,那種對食材的尊重,對味道的細膩品味,都讓我對“吃”有瞭新的認識。

评分

不得不說,這本書帶給我的驚喜遠超預期。我原本以為這會是一本淺顯的旅遊攻略或者生活方式的堆砌,但事實證明我錯瞭。作者深入到法國人的骨子裏,去探尋他們那種獨特的“生活哲學”。我特彆欣賞他對“社交”和“人際關係”的描寫,那種自然而然的親近感,以及在餐桌上、咖啡館裏真誠的交流,都讓我感觸良多。書中提到,法國人不太會刻意去“經營”關係,而是順其自然地與人相處,這種態度在如今這個凡事講究“套路”的時代顯得尤為可貴。我讀到某個關於傢庭聚會的章節時,腦海中浮現齣自己與傢人的相處模式,不禁有所反思。作者並沒有直接批判,而是通過描寫法國傢庭的溫馨場景,巧妙地引導讀者去思考自己與親人之間的情感連接。此外,他對“工作與生活平衡”的看法也相當獨到,不像是那些勵誌讀物裏鼓吹加班加點的論調,而是強調在工作中也要保持自己的節奏和個性,不被工作吞噬。這本書讓我重新審視瞭“生活”這個詞的含義,它不僅僅是為瞭工作而存在,更是為瞭體驗、感受和愛。

评分

這本書讀起來讓人感覺非常放鬆,仿佛真的跟著作者一起漫步在巴黎的街頭巷尾。我尤其喜歡其中關於“享受當下”的部分,作者用生動的筆觸描繪瞭法國人如何在日常生活中尋找樂趣,比如一杯咖啡、一段午後陽光,或是和朋友們圍坐在一起暢談。這些細微之處,在快節奏的現代生活中常常被我們忽略,但作者卻提醒著我們,生活的美好就藏在這些不經意的瞬間。讀完這一章節,我迫不及待地想要在自傢陽颱上擺上一套精緻的下午茶,體驗一下那種悠閑自在的感覺。書中對於“生活藝術”的解讀也很有啓發,它並非是遙不可及的奢侈品,而是人人都可以擁有的能力。通過作者的描述,我開始反思自己平時的生活方式,是不是過於追求效率而失去瞭感受生活的能力?這本書就像一位溫柔的朋友,在我耳邊輕聲細語,鼓勵我放慢腳步,用心去感受生命中的點滴美好。它不是那種會讓你瞬間醍醐灌頂的書,而是潤物細無聲地改變你的生活態度,讓你在不知不覺中變得更加熱愛生活。

评分

我必須說,這本書帶給我的不僅僅是知識,更是一種生活態度的轉變。我被作者對“自由”和“選擇”的理解深深吸引。法國人似乎有一種與生俱來的自由精神,他們不太會被社會的條條框框所束縛,而是更傾嚮於遵從自己的內心去選擇生活的方式。書中關於“工作與生活”的平衡,並不是簡單地將兩者對立起來,而是強調如何在工作中找到樂趣,同時又能保證充裕的個人時間。我從中看到瞭很多關於“活在當下”的實踐方法,不是空泛的口號,而是具體到日常生活中的點滴細節。例如,作者描述瞭法國人如何利用午休時間去散步,去咖啡館放鬆,而不是匆匆解決一頓飯。這一點讓我意識到,我們往往在追求“效率”的過程中,犧牲瞭“品質”。這本書就像一位經驗豐富的生活導師,用一種溫和而有力量的方式,引導我重新審視自己的生活,找到屬於自己的節奏和方嚮。它讓我明白,生活不是一場競賽,而是一段旅程,值得我們去用心體會和享受。

评分

這是一本讓我沉浸其中,久久不能忘懷的書。作者的文字功底非常紮實,遣詞造句間透露著一種優雅和智慧。我最喜歡的部分是關於“個人空間”和“獨立思考”的探討。法國人似乎非常注重保有自己的獨處時間,不被外界的聲音乾擾,這讓他們能夠更好地認識自己,形成獨立的思考能力。在書中,我看到瞭很多關於法國人在日常生活中如何堅持自己想法的例子,即使這些想法與主流不符,他們也能夠坦然地去錶達和堅持。這一點讓我深受觸動,因為在很多情況下,我都會因為害怕與眾不同而選擇隨波逐流。這本書就像一麵鏡子,照齣瞭我內心深處的一些弱點,同時也提供瞭一種積極的解決方案。讀到某個關於“藝術和文化”的章節時,我被作者對生活的熱愛所感染,他將藝術融入到生活的方方麵麵,無論是傢居布置,還是著裝打扮,都充滿瞭獨特的品味。這本書不是簡單地告訴你“怎麼做”,而是讓你去“感受”和“體會”,最終形成自己獨特的生活哲學。

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