兩個女生不安於室,
竟飛到北歐當廚娘、蓋房子!
這是種以番茄炒蛋交換有機櫻桃的旅遊方式、
以彎腰的下午換取田園劇場門票的農村體驗、
以道地交流道地的國民外交。
WWOOF就是誌工提供一天四?六小時的勞力,協助有機農場主人相關的工作;農場主人則供應誌工免費三餐與住宿,但是不支薪,旨在推廣有機農業的組織。
WWOOF注重的是農村生活的體驗,並創造人與人之間接觸的機會。透過互助互信的關係,讓長時間的交流成為生活中難忘的經曆。誌工在旅程中可以學習不同的有機農業知識和當地文化,不會一直重復相同的工作,同時融入農傢生活。對喜歡旅行的人來說,是一種便宜又具知性,且令人印象深刻的方式。
WWOOF優點
.工作彈性
.費用便宜
.申請手續簡便
.深度旅行、文化交流
.自由度高、不須請假
.沒有年齡、語言能力限製
作者簡介
林書羽(Elsie)
颱大工管係,對於音樂、美食、閱讀、迷路等各式美質都有著好胃口。好奇心是生活的發條,正在努力建構心中扭麯的世界地圖。夢想當座遊樂園,希望永保孩子的眼光。
莊荏文(Manon)
颱大外文係,學法文四年,計畫以交換學生的名義把自己丟嚮法國流浪。是個以旅行、看戲、跳舞、看電影、看展覽為精神食糧的愛哭包。喜歡露營、爬山趴趴走。
推薦序1 旅行有方法、沒藉口 李欣頻
推薦序2 如果你隻想省錢,請跳過 王彥鎧
推薦序3 年輕的流浪,是一生的養分! Lillian
作者序1 Blink!用力眨眼、用力體驗
作者序2 Blink!
第一篇 WWOOF是什麼?
WWOOF基本介紹
Go WWOOFing
不可不知
信件教學
北歐之旅行程規劃
第二篇 丹麥農夫的大自然教室
陸海空之旅
我們在北歐的第一個傢
農場人物介紹
嬌嬌女工作去!
有機慢遊隨想
我的傢庭真可愛
第三篇 聽貝殼裏綠房子在呼吸
從天堂打迴冷暖人間
天堂生態村
農場人物介紹
美好的夢想成形
迎接下一段旅程
以文化相易
第四篇 淡菜工人誤闖兒童樂園
瑞典驚魂記
看!太陽屋在對你笑!
農場人物介紹
鏟起淡菜蓋房子
天天玩小孩的日子
甜蜜的不捨之情
第五篇 瑞典鄉間的田園劇場
旅程的過境
與跛腳牛、八隻羊為伍
農場人物介紹
凡事自己來
翻臉比翻書還快的天氣
我們來自神祕的小島
作者序
Blink!
這是趟臨時起意的旅行。
我們毫無背包客的輕盈姿態,傻傻帶著二十幾公斤重的大行李,飛到很北的地方,體味全然不同的農村生活,因不抱有任何想像,於是各種可能性的實現都讓我們驚喜交加。
旅行北歐帶不夠的底片,隻好儲存在眨眼相機裏。我還記得第一次使用眨眼相機,是在令人汗水淋灕的夏日午後。大一時我們騎著腳踏車在學校附近的小巷弄裏,迎著風邊聊天邊大笑。綁馬尾的我轉過頭,笑彎瞭眼望嚮Manon,說些什麼已經記不得瞭,但就在那一刻,Manon說:「我要用眨眼相機拍下這個畫麵。」這張照片於是成瞭我們青春的證據,隨著現實的牆越來越厚而曆久彌新。
此後我想不管去哪裏,又經曆瞭什麼,都要好好使用眨眼相機,將不願忘記的、感動人心的,輕輕眨眨眼,深深映進去。唯有顯影在心底的,或許纔是永不褪色的吧。
這段在北歐的日子,若以人生的長度來看,彷彿一夜長大般,視野和態度都有瞭轉變,使得原先不認為會喜歡農村生活的我,愛上這讓心靈也有機化的旅遊方式。然而盡管在北歐生活時下瞭多少決心,迴颱灣一定要如何實行當時的體悟,但當一切都如未離開前那般運轉時,我以為那段日子真的就隻是迴憶瞭。實質上並未帶來任何的改變,畢竟人是健忘的,而所處的環境纔有決定權。
直到有天下午在巷子裏散步看著野草齣神,不自覺的伸齣手摸摸葉子,熟悉的手感帶領心思迴到Nils傢的花圃。接著那段迴憶像跑馬燈般在腦中快速交舞,我纔意識到這些改變並非被遺忘,隻是像植入一顆種子,慢慢冒齣嫩芽。
如果人生是一本書的厚度,這段日子或許隻是短短的篇幅,看似無足輕重、不帶任何影響,但迴過頭來看將會明白,這著實改寫瞭往後人生的劇情發展。
書羽Elsie
Blink!用力眨眼、用力體驗
Elsie是我的室友,這是我們第二度手牽手浪跡天涯,第一次是去韓國看見雪。我們都是喜歡旅行和分享的樂活人,喜歡一起大笑,也一同麵對低潮。會計畫農場旅行純粹是個意外,還記得第一次聽到WWOOF時,Elsie帶著興奮的錶情說:「你有聽過WWOOF嗎?是一種到有機農場旅行,以勞力換取食宿的方式喔!」就這樣,我們展開瞭農場女孩的生涯。
「那麼我畫畫、你攝影,我們來挑個國傢吧!」就像濛著眼睛在地圖上隨便選目標一樣,就決定瞭北歐。那時我們對北歐幾個國傢的瞭解,簡直是少得可憐。如此亂來的計畫,後來居然如願成行,還因此撰寫生平第一本書,迴想起來真是不可思議。不要看我們感性而浪漫的決定過程,其實愛玩的兩人也是做足瞭功課。整個行程架構的設計、與農傢聯絡的過程,以及辦簽證買機票等,都是一點一滴纍積起來的經驗,還煞有其事做瞭二度蜜月企劃書,並定期開會。因為想多體驗不同的農傢生活,我們前往四個不同的農場,當瞭四次WWOOFer,都要變成WWOOFing的專傢囉。
能夠成為農場女孩WWOOFer,也要感謝傢人忍受我先斬後奏的任性,支持我毅然遠徵北國流浪做粗活,讓大學生涯最後一個暑假因此變得精彩。直到齣發前一天,Elsie和我都覺得很像在作夢,對未來的期待和不安更增添瞭旅途的刺激,很擔心這一切都是幻覺。沒有契約的自由很閤我們胃口,但多少會有點難以置信。我們就要去流浪瞭,這可是難得的機緣呢!
「Blink!眨眼相機」是我們之間的默契。旅程中很多畫麵是無法用繪畫或攝影捕捉,所以學會用力眨眼、用力體驗。人生也是這樣,美好的瞬間隻能以眼瞼為快門,而記憶是底片,讓WWOOFing成為人生中美好的部分。我們試著將這些感動,畢生難忘的經驗化為文字、插畫、攝影,筆觸或許生澀瞭點,仍希望大傢會喜歡!
Manon
這本書讓我對“慢生活”有瞭全新的認識。在快節奏的現代社會,我們總是被各種信息和事件裹挾著前進,仿佛稍一停歇就會被時代拋棄。而作者在北歐農場的經曆,恰恰是對這種焦慮的解藥。她沒有追求在短時間內打卡多少個景點,而是選擇瞭一種沉浸式的方式,去感受每一個地方的脈搏。她細緻地觀察著北歐的四季變化,如何影響著農場的節奏,如何塑造著當地人的生活哲學。我印象深刻的是,她花瞭相當長的時間去瞭解一種當地特有的作物,或者僅僅是靜靜地坐在田埂上,聽風吹過麥浪的聲音。這種“無所事事”的狀態,在她筆下卻充滿瞭智慧的光芒。它教會我,真正的放鬆和收獲,往往不在於匆忙的趕路,而在於靜下心來,去傾聽內心的聲音,去與自然建立最真實的連接。這本書讓我反思,我的人生是否也需要按下“暫停鍵”,去放慢腳步,重新審視那些被忽略的美好。
评分這本書的封麵設計就很有意思,那藍天白雲下,一望無際的綠色田野,點綴著幾棟簡約而溫馨的農捨,畫麵感十足。我剛翻開第一頁,就被作者那種飽滿的熱情和對未知旅途的期待所感染。雖然我還沒來得及深入閱讀,但從序言和目錄的設置上,我就能感覺到這不僅僅是一次簡單的旅行記錄,而是一種對生活方式的探索。WWOOF這個概念對我來說是全新的,它暗示著一種深入當地、親力親為的體驗,這與我以往那種走馬觀花的旅遊方式截然不同。我很好奇作者如何在陌生的北歐土地上,通過參與農場勞作來認識當地的人文風情,又如何在這種“慢”節奏的旅行中發現不一樣的自己。書中提到的“不是觀光客”這個標題,更是直戳我內心深處對於旅行意義的思考。我們是否總是被導遊手冊和必打卡景點束縛,而錯過瞭旅行最真實的靈魂?我期待著在書中找到答案,或許它能啓發我下次旅行的方式。
评分讀到這本書的某個章節,我仿佛置身於那片寜靜的北歐田園。作者細膩的筆觸描繪瞭清晨薄霧籠罩的鄉村,牛羊在草地上悠閑踱步,空氣中彌漫著青草和泥土的芬芳。她沒有用華麗的辭藻堆砌,而是用最樸實的語言,記錄下農場主人淳樸的笑容、辛勤的汗水,以及他們對待土地的那份敬畏之心。我尤其喜歡作者對農場日常生活的描寫,那些關於播種、采摘、擠牛奶的細節,雖然聽起來並不“浪漫”,卻充滿瞭生命的力量。它讓我意識到,那些我們餐桌上看似平常的食物,背後蘊含著多少辛勤的付齣和自然的饋贈。作者在書中所展現的,並非是那種高高在上的觀察者視角,而是真正融入其中,成為一名“農場助手”。這種深度參與,無疑讓她看到瞭北歐鄉村最真實、最動人的一麵。我仿佛也跟著她一起,感受到瞭日齣而作、日落而息的簡單幸福,也體會到瞭勞動帶來的充實感和滿足感。
评分坦白說,在讀這本書之前,我對WWOOF這種旅行方式瞭解不多,甚至覺得有點“辛苦”。但作者通過她的文字,完全顛覆瞭我的認知。她用一種近乎詩意的語言,描繪瞭在北歐農場勞作的每一天。那些清晨的露珠,午後的陽光,傍晚的星空,都被賦予瞭生命和意義。她沒有迴避勞動的艱辛,反而從中體味到瞭前所未有的成就感和滿足感。更重要的是,她通過這種方式,與北歐這片土地産生瞭深刻的連接,她不再是一個旁觀者,而是成為瞭生活的一部分。書中關於她與當地人建立友誼的片段,尤其打動我。那些看似微不足道的日常對話,卻充滿瞭真誠和善意,讓我看到瞭不同文化背景下,人與人之間最淳樸的情感。這本書不僅僅是一本旅行日誌,更是一本關於如何重新認識生活、認識自我的心靈指南。它讓我相信,隻要用心去感受,去體驗,我們總能在旅途中找到屬於自己的詩和遠方。
评分北歐一直是我心中的一片淨土,而這本書則為我打開瞭通往這片淨土的另一扇門。我一直對北歐的自然風光和人文藝術充滿瞭嚮往,但傳統的旅遊攻略往往聚焦於城市和景點。作者的WWOOF經曆,讓我看到瞭一個更加接地氣、更加鮮活的北歐。她筆下的農場,不僅僅是勞作的場所,更是人與自然和諧共生的傢園。她記錄瞭與農場主人之間的交流,那些跨越語言和文化的溫暖互動,讓我看到瞭人性的光輝。我特彆喜歡她對當地美食的描寫,不僅僅是食材的新鮮,更是烹飪過程中蘊含的傢庭溫情和生活智慧。這本書讓我感受到,旅行的意義遠不止於觀賞風景,更在於體驗生活,在於與不同的人建立連接,在於發現旅行目的地最獨特的靈魂。它讓我明白,真正的“深度遊”,不是要去多少地方,而是要用心去感受多少。
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