喝對蔬果汁不生病：每天1杯，嚴選200道好喝的維他命 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

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每天1杯，喝對蔬果汁不生病！

專業營養師黃煦君審定，大忙人的健康補給品！

　　專為疲勞的上班族、窈窕美麗的女性、熬夜的學生和SOHO族、討厭蔬果的兒童設計的104道蔬果汁＋甩開便秘、婦女疾病、肥胖、骨質疏鬆癥、免疫力、感冒、癌癥、慢性病的96道蔬果汁＝200道嚴選好喝的維他命

　　本書蒐集瞭200杯好喝的蔬果汁，初步分成「你是哪一種人？不同的行業就要喝不一樣的果汁」和「我有小毛病嗎！不一樣的癥狀就要喝不同的果汁」兩個大單元，再細分成數個小單元，方便讀者選擇適閤的果汁。

本書特色

  ◎  以「不同的行業」和「不一樣的癥狀」做區分，每個人都找得到量身定做的蔬果汁。
  ◎  每道蔬果汁都由專業營養師做功效說明，並依材料附上「使用機器」建議。
  ◎  製作蔬果汁的原則、常見問題，省時不失敗打好蔬果汁的方法一次學會。

　　獨傢：教讀者利用果汁機、電鍋製作豆漿，並有14道豆漿蔬果汁，以及4道豆腐與果汁的搭配組閤，想像一下，如布丁般軟溜軟溜的嫩豆腐與蔬果一起打齣來的新鮮感，超健康！

作者簡介

楊馥美

　　喜歡吃東西、到處尋找美食享受生受，熱衷於規劃、企畫各種與「吃」、「生活」有關的文章、書籍，期望一生與「吃」為伍。目前已企畫《一定要學會的100道菜》、《男人最愛的101道菜》和《10×10＝100怎樣都是最受歡迎的菜》（硃雀文化齣版）等書。

黃煦君

　　曾任萬芳醫院肥胖防治中心、署立桃園醫院減重班、美兆診所、桃園縣私立護國宮愛心基金會、義美食品公司、喬登專業減肥中心營養師。審稿圖書包括《瘦身沙拉──怎麼吃也不怕胖的沙拉和瘦身食物》（硃雀文化齣版）等書。

蔬果營養全解：開啓身體自愈力 本書籍不是關於特定飲品配方或單一疾病預防的指南。它是一部全麵深入的、以科學營養學為基礎的健康生活參考手冊，旨在幫助讀者構建一個更健康、更平衡的飲食結構，發掘日常食物中蘊含的強大自愈潛能。 --- 導言：重新審視“吃”的藝術 在快節奏的現代生活中，我們常常將食物視為單純的能量來源，卻忽略瞭它在身體修復、細胞維護和免疫係統調控中的核心作用。本書跨越瞭流行的飲食潮流，直擊營養學的本質，提供一套實用、可執行的框架，讓您能夠基於身體的真實需求，做齣更明智的食物選擇。我們相信，真正的健康不是通過極端的限製或昂貴的補充劑得來的，而是通過對基礎營養的理解和日常飲食的優化實現的。 第一部分：基礎營養學重構——食物背後的科學 本部分緻力於拆解構成我們身體運作的基礎元素，確保讀者建立紮實的營養學認知，而非盲從各種“超級食物”的炒作。 第一章：宏量營養素的平衡藝術 碳水化閤物的再定義： 深入解析復閤碳水化閤物、簡單糖分以及膳食縴維的消化吸收機製。探討不同類型的碳水化閤物如何影響血糖穩定性和長期能量水平。重點解析縴維素（可溶性與不可溶性）對腸道菌群健康的重要性。 蛋白質的結構與功能： 剖析必需氨基酸的作用，討論優質蛋白質的來源選擇（植物性與動物性）。講解蛋白質在酶、激素、抗體生成中的不可替代性，以及如何根據年齡和活動水平計算閤理的攝入量。 脂肪的良性選擇： 區分有益脂肪（單不飽和、多不飽和脂肪酸，如Omega-3與Omega-6的平衡）與有害脂肪（反式脂肪、過飽和脂肪）。強調脂肪在脂溶性維生素吸收和細胞膜完整性中的關鍵地位。 第二章：微量元素的生命密碼 礦物質的協同作用： 探討鈣、鎂、鉀、鈉等電解質如何協同工作以維持神經傳導和肌肉功能。深入研究鐵、鋅、硒在抗氧化防禦和甲狀腺健康中的作用。 維生素的全景圖： 不僅僅是羅列維生素的功能，而是聚焦於它們的協同機製。例如，維生素D、K2和鈣質如何配閤調節骨骼健康；維生素C和E如何共同增強抗氧化網絡。討論不同人群（如素食者、老年人）可能存在的特定微量元素缺乏風險及天然食物來源補給策略。 第三章：水的力量與水分平衡 解析水在代謝、體溫調節和營養物質運輸中的基礎角色。探討如何通過監測尿液顔色、皮膚張力等方式評估自身水閤狀態，並介紹不同飲品（如茶、草本飲品）對整體水閤作用的影響。 第二部分：腸道健康——第二大腦的修復之道 現代營養學已證實，腸道健康是全身健康的基礎。本部分著重於如何通過食物選擇來培養一個強大且多樣化的腸道微生態係統。 第四章：微生態係統的構建與維護 益生元與益生菌： 詳細解釋益生元（Prebiotics）作為“食物”的角色，以及益生菌（Probiotics）在定植和代謝中的作用。提供富含天然益生元和益生菌的食物清單，如發酵食品的製作與選擇標準。 食物對腸道屏障的影響： 分析加工食品、人工甜味劑和某些添加劑如何可能損害腸道黏膜的完整性（“腸漏”概念的科學闡述）。引導讀者如何選擇有助於維持腸道內壁健康的食物組閤。 第五章：消化酶與食物的有效利用 探討天然食物中蘊含的消化酶（如菠蘿中的菠蘿蛋白酶）如何輔助人體消化過程。強調細嚼慢咽、食物搭配的重要性，以優化身體對營養素的吸收效率。 第三部分：構建個人化營養策略 本書不提供一刀切的食譜，而是提供工具和原則，讓讀者能夠根據自身情況調整飲食。 第六章：食物的能量密度與營養密度 能量密度（卡路裏）與營養密度（微量元素含量）的權衡： 教授讀者如何識彆“空卡路裏”食物，並優先選擇營養密度高的食物。引入“食物評分係統”的概念，幫助讀者在選購時快速判斷食物價值。 季節性與地域性飲食： 探討食用當季、本地食物的優勢，包括更佳的營養保留和對環境的友好性。提供不同季節應側重攝入的食物類型建議。 第七章：慢性炎癥的膳食管理 解析食物如何引發或平息身體內的慢性低度炎癥。重點介紹富含抗氧化劑、Omega-3脂肪酸的食物（如深色漿果、特定魚類和堅果）在抗炎飲食中的地位。同時，警示高糖、高精煉油對炎癥的負麵影響。 第八章：食物與情緒、睡眠的連接 探討色氨酸、鎂、B族維生素等與血清素、褪黑素閤成相關的營養素如何影響情緒穩定和睡眠質量。提供幫助身體自然調節生物鍾的膳食建議，側重於晚餐的營養結構。 第四部分：可持續的健康習慣養成 真正的改變源於習慣的重塑。本部分側重於將科學知識轉化為日常實踐。 第九章：廚房裏的營養升級術 烹飪方法的營養影響： 詳細分析不同烹飪技術（蒸、煮、烤、快炒）對食物中維生素、抗氧化劑的保留程度。例如，水溶性維生素在水煮過程中的流失與如何通過利用烹飪液體來彌補。 天然調味與風味提升： 介紹如何利用香草、香料（如薑黃、肉桂、迷迭香）來增加食物的風味，同時獲得它們附帶的生物活性化閤物，從而減少對鹽、糖和不健康脂肪的依賴。 第十章：解讀營養標簽與食物欺騙 提供一套係統化的指南，教導讀者如何準確解讀食品包裝上的營養成分錶，識彆“隱藏的糖分”、“部分氫化油”等術語。批判性地看待市場營銷術語，迴歸食物本身的營養事實。 結語：邁嚮內在平衡 健康是一個動態過程，而非終點。本書旨在賦予讀者知識和工具，使其能夠根據身體發齣的信號，自主、自信地選擇最適閤自己的食物，最終實現身體係統的內在穩定與強大。這不是一本關於“什麼不能吃”的書，而是一本關於“如何吃得更聰明、更有效”的全麵指南。

【序】每天1杯，喝對蔬果汁不生病

蔬果汁的基礎
 
3種常見製作果汁的機器
8個讓果汁更好喝的訣竅
10個打好蔬果汁的Q＆A
7個蔬果汁的最佳配角
豆漿DIY
常見蔬菜水果聰明保存

Part1你是哪一種人？
不同行業就要喝不一樣的果汁

疲勞的上班族
西洋梨蘋果汁＋萵苣蘋果汁
蘆筍白芝麻牛奶＋葡萄牛奶
木瓜芝麻牛奶＋鬍蘿蔔柳丁牛奶
木瓜香蕉牛奶＋柳丁芒果優酪乳
鳳梨柳丁汁＋高麗菜蘆薈汁
柳丁橘子汁＋香蕉鳳梨汁
青江菜蘋果汁＋鳳梨白菜汁
萵苣芹菜汁＋鳳梨汁
草莓白蘿蔔汁＋西瓜鳳梨汁
綜閤蔬果汁＋蕃茄汁
毛豆葡萄柚優酪乳＋葡萄柚優酪乳
核桃杏仁甜椒汁＋毛豆豆漿
鬍蘿蔔薑汁＋蘋果芥蘭菜汁
核桃酪梨牛奶香＋香蕉柳丁豆漿
柚子檸檬汁＋香瓜巴西裏汁

窈窕美麗的女性
蕃茄蜂蜜汁＋酪梨蘆筍汁
鬆子蕃茄汁＋香蕉杏仁汁
白花椰西芹牛奶＋蕃茄優酪乳
蘋果醋汁＋柳丁甜椒汁
木瓜柳丁豆漿＋鬍蘿蔔蘋果豆漿
芭樂蜂蜜汁＋柳丁黃瓜汁
小黃瓜奇異果汁＋鬍蘿蔔蕃茄牛奶
綠花椰奇異果汁＋蓮藕鬍蘿蔔汁草莓豆漿＋黑芝麻蘆筍豆漿
草莓橘子優酪乳＋葡萄柚甜椒汁
香蕉蛋蜜汁＋酪梨草莓牛奶

熬夜的學生、SOHO族
蕃茄梅子粉汁＋蘆薈蛋蜜汁
檸檬蛋蜜汁＋香蕉南瓜汁
蕃茄牛奶＋萵苣芹菜蘋果汁
小鬆菜黑棗豆漿＋青椒紫蘇牛奶
木瓜芝麻優酪乳＋香蕉黃豆粉牛奶
葡萄柚枇杷汁＋芒果蕃茄汁
芒果木瓜汁＋山苦瓜奇異果汁
高麗菜蘋果汁＋蘋果鬍蘿蔔薑汁
藍莓香蕉牛奶＋酪梨蛋蜜汁
柳丁柿乾牛奶＋核桃豆漿  
蕃茄甜椒汁＋香瓜汁
草莓胚芽優格＋藍莓優格奶
蘆筍香瓜豆漿＋草莓香蕉豆腐汁
毛豆香蕉牛奶＋香蕉青江菜汁
水蜜桃杏桃牛奶＋南瓜牛奶
芒果牛奶＋蘋果杏桃汁

討厭蔬果的兒童
香蕉牛奶＋草莓牛奶
南瓜柳丁優酪乳＋蕃茄葡萄柚優酪乳
地瓜蘋果牛奶＋綠花椰柳丁豆漿
奇異果多多＋芭樂多多
草莓奶昔＋香蕉橘子奶昔
柳丁香蕉牛奶＋柳丁蛋密汁
小鬆菜蘋果汁＋鬍蘿蔔柳丁汁
鳳梨蘋果汁＋櫻桃優格汁
奇異果油菜優酪乳＋蘋果優酪乳
白蘿蔔柳丁汁＋蘋果西芹可爾必思

Part2我有小毛病嗎？
不一樣的癥狀就要喝不同的果汁

預防便秘
火龍果鳳梨汁＋蘋果水梨汁＋苦瓜柳丁汁
木瓜優酪乳＋毛豆香蕉牛奶＋奇異果牛奶
香蕉芝麻豆漿＋奇異果葡萄柚汁＋香蕉咖啡牛奶

防止骨質疏鬆
鳳梨優酪乳＋高麗菜柳丁牛奶＋檸檬橘子汁
青江菜香蕉汁＋櫻桃優酪乳＋葡萄藍莓汁

婦女疾病不再來
香蕉綠花椰菜牛奶＋鳳梨豆漿＋小蕃茄高麗菜汁
生薑蘋果茶＋油菜蘋果汁＋芹菜蘋果汁
高麗菜水果汁＋柳丁薑茶＋菠菜西芹牛奶
綠花椰菜蕃茄汁＋香蕉柳丁蛋蜜汁＋超級維他命C果汁
香蕉黑棗乾牛奶＋葡萄柚葡萄乾牛奶＋菠菜鬍蘿蔔牛奶
香蕉葡萄汁＋鬍蘿蔔薑汁＋橘子薑汁
金桔菠菜豆漿＋南瓜肉桂優酪乳＋木瓜油菜花汁

遠離肥胖
綜閤甜椒汁＋萵苣柳丁汁＋低卡蔬菜汁
水蜜桃梨子汁＋火龍果鳳梨汁＋西瓜苦瓜汁
柳丁大黃瓜汁＋火龍果高麗菜汁＋蕃茄黃瓜汁
青江菜香瓜汁＋蕃茄香蕉牛奶＋青江菜蕃茄牛奶

增強免疫力
蘋果巴西裏汁＋蕃茄巴西裏汁＋南瓜柚子牛奶
馬鈴薯香蕉牛奶＋地瓜鬍蘿蔔牛奶＋馬鈴薯萵苣牛奶
枇杷蜂蜜汁＋奇異果蜂蜜汁＋小麥草檸檬汁
五榖精力湯＋苜蓿芽精力汁＋綜閤活力湯

治療感冒
蓮藕薑汁＋白蘿蔔水梨汁＋蓮藕柳丁汁
鬍蘿蔔蛋蜜牛奶＋菠菜柳丁汁＋蘋果生薑蘇打水

遠離癌癥
葡萄柚醋果汁＋超級蔬果汁＋大蒜鬍蘿蔔汁
柳丁豆腐汁＋葡萄芒果汁＋香蕉芝麻豆腐汁
木瓜紅酒汁＋葡萄汁＋葡萄柚柳丁汁
小麥草汁＋小麥草蘋果汁＋藍莓鳳梨汁

預防慢性病
西瓜水梨汁＋高麗菜小豆苗汁＋香瓜香蕉汁
草莓豆腐汁＋菠菜鬍蘿蔔汁＋蘋果蘇打水
西瓜水梨牛奶＋奇異果水梨汁＋哈密瓜檸檬汁
哈密瓜豆漿＋蘆薈牛奶＋香蕉檸檬汁
高麗菜青椒汁＋香蕉牛奶

永保年輕
地瓜杏仁牛奶
山藥牛奶＋牛蒡果汁＋火龍果多多

评分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，簡直就像在迷茫的健康飲食道路上的一盞明燈，直接解決瞭睏擾我已久的“不知道吃什麼纔能健康”的難題。我一直是個對健康有點執念的人，但往往不得其法，要麼就是太極端，要麼就是執行起來睏難重重，最終總是半途而廢。這本書的標題“喝對蔬果汁不生病”和“每天1杯，嚴選200道”給瞭我極大的信心，仿佛隻要跟著做，就能輕鬆達到理想的健康狀態。 當我拿到書，迫不及待地翻閱時，我被它充滿活力的視覺設計所吸引。每一頁都像是在訴說著一種健康的生活態度，色彩鮮艷的蔬果圖片，讓人瞬間感受到大自然的饋贈。更重要的是，書中不僅僅是羅列食譜，而是深入淺齣地講解瞭每種蔬果的營養價值，以及它們如何協同作用，幫助身體對抗疾病，提升免疫力。這種“知其然，更知其所以然”的學習過程，讓我覺得非常有價值，也更容易理解和接受。 讓我印象深刻的是，作者並沒有把重點放在“排毒”或者“減肥”這些比較單一的概念上，而是從更全麵的角度，強調如何通過日常的飲品來維持身體的整體健康平衡。比如，書中會根據不同季節、不同身體狀況，推薦適閤的蔬果汁搭配，這讓我覺得非常人性化。我嘗試瞭其中幾個針對“緩解疲勞”和“改善睡眠”的配方，效果真的齣乎意料的好。以前我經常因為工作壓力而失眠，喝瞭幾天之後，睡眠質量有瞭明顯的改善，白天也感覺精力充沛。 而且，書中對於食材的選擇和處理方式，都有非常詳細的說明。它考慮到瞭普通傢庭的實際情況，推薦的食材都很容易在超市買到，製作過程也簡單快捷，非常適閤忙碌的現代人。我甚至把這本書變成瞭我的“每日健康指南”，每天早上根據當下的身體感受，在書裏找到最閤適的蔬果汁，然後開始我的一天。這種將健康融入生活點滴的方式，讓我覺得不像是“在執行計劃”，而是“在享受生活”。 總而言之，這本書不僅僅是一本食譜，更是一本關於如何通過簡單、天然的方式來提升生活品質的指南。它讓我重新認識瞭蔬果汁的強大力量，也讓我看到瞭堅持健康飲食的可能性。我真心推薦給所有希望通過更輕鬆、更美味的方式來改善自己身體狀況的朋友們，這本書絕對會給你帶來驚喜。

评分☆☆☆☆☆

我一直以來都對健康飲食有著強烈的興趣，但總是覺得市麵上的信息太雜亂，很難找到真正適閤自己的方法。直到我發現瞭這本書，我纔覺得我找到瞭“對的路”。它完全顛覆瞭我對蔬果汁的刻闆印象，讓我明白瞭原來喝蔬果汁不僅僅是為瞭“嘗味道”，更是一種可以“治愈”身體的神奇方式。標題“喝對蔬果汁不生病”讓我立刻被吸引，這正是我想解決的問題。 這本書的獨特之處在於，它不僅僅是提供瞭一堆食譜，而是真正地在“科普”。作者用非常淺顯易懂的語言，解釋瞭為什麼我們現代人容易生病，以及蔬果汁在其中扮演的關鍵角色。它詳細介紹瞭各種常見和不常見的蔬果的營養成分，並且將這些營養成分與具體的健康問題聯係起來，比如，為什麼缺乏某種維生素會導緻皮膚暗沉，或者某種縴維素如何幫助腸道蠕動。這種“對癥下藥”式的講解，讓我非常有代入感，也更容易理解為什麼這些蔬果汁會對身體産生積極的影響。 我最欣賞的是書中關於“個性化”的建議。作者並沒有試圖用一個“萬能公式”來解決所有人的問題，而是提供瞭很多針對不同人群、不同需求的蔬果汁方案。比如，如果你經常感到疲勞，書中會推薦富含特定能量元素的組閤；如果你有睡眠問題，也會有相應的“助眠”飲品。我嘗試瞭書中針對“緩解工作壓力”的配方，喝瞭幾天之後，確實感覺心情平和瞭許多，工作效率也提高瞭。 更讓我感動的是，作者在書中分享瞭許多個人經驗和故事，讓這本書充滿瞭人情味，也更加令人信服。它讓我感受到，這不僅僅是一本冰冷的食譜，更是一位朋友在分享她多年的健康心得。而且，書中的圖片也非常有吸引力，每一款蔬果汁都像是一件藝術品，光是看著就讓人充滿製作的衝動。我現在已經把這本書變成我每天的“健康伴侶”，早晨一杯，下午一杯，感覺生活都變得更有滋味瞭。 總之，這本書是我近年來讀過的最棒的健康類書籍之一。它不僅提供瞭大量實用且美味的蔬果汁配方，更重要的是，它教會瞭我如何用一種更積極、更主動的方式來管理自己的健康。我強烈推薦給所有希望通過簡單、天然的方式來提升生活品質的朋友們。

评分☆☆☆☆☆

最近真的被這本書給徹底“徵服”瞭！我一直是個對健康飲食頗感興趣的人，但總是容易陷入“信息過載”的陷阱，不知道該相信誰，也不知道該如何實踐。這本書的齣現，就像在我心中點亮瞭一盞指路明燈，讓我看到瞭一個更清晰、更可行、也更美味的健康之路。它的標題“喝對蔬果汁不生病：每天1杯，嚴選200道好喝的維他命”簡直就是為我量身定做的。 翻開書，我首先被它精美的設計和充滿活力的圖片所吸引。每一款蔬果汁都呈現得像是一道精緻的料理，讓人食欲大增，也充滿瞭探索的樂趣。更重要的是，書中不僅僅是簡單地羅列瞭食材和步驟，而是用非常專業且易懂的語言，詳細講解瞭每一種食材的營養價值，以及這些營養素如何協同作用，幫助身體對抗疾病，提升整體健康水平。這種“知其然，更知其所以然”的學習過程，讓我覺得非常有價值，也更容易將知識轉化為行動。 我尤其喜歡書中對於“搭配”的智慧。作者並沒有簡單地將水果和蔬菜堆砌在一起，而是根據不同食材的特性，進行瞭科學的組閤，創造齣許多我之前從未想過的美味又健康的配方。比如，我從來沒有想到過，將某種特定蔬菜與某種水果混閤，竟然能産生如此令人愉悅的口感，並且對我的消化係統有如此顯著的改善。我嘗試瞭書中幾個針對“改善睡眠”和“提升精力”的配方，效果真的齣乎我的意料，讓我感覺每天都充滿瞭活力。 而且，這本書最大的優點在於它的“實用性”。書中推薦的食材都非常常見，製作過程也簡單快捷，非常適閤像我這樣忙碌的上班族。我不再需要花費大量時間去研究復雜的食譜，隻需要根據書中的指導，輕鬆就能為自己和傢人準備一杯營養豐富的蔬果汁。它已經成為我日常生活的一部分，每天早上醒來，第一件事就是翻開這本書，選擇今天最適閤我的那一杯。 總而言之，這本書不僅僅是一本食譜，更是一本關於如何通過簡單、天然的方式來提升生活品質的“健康指南”。它讓我明白瞭，原來健康是可以如此觸手可及，並且如此美味。我真心嚮所有希望改善自己健康狀況，並且追求生活品質的朋友們推薦這本書，它一定會給你帶來意想不到的驚喜。

评分☆☆☆☆☆

最近真的被這本書給驚艷到瞭！我一直覺得自己還算注重健康，平時也會吃水果蔬菜，但總感覺身體還是有些小毛病，比如容易疲勞，偶爾還會感冒。看到這本書的封麵和標題，覺得“每天1杯，嚴選200道”這樣的承諾非常吸引人，而且“喝對蔬果汁不生病”更是直擊痛點，讓我覺得這不僅僅是一本食譜，更像是一本健康指導。 翻開書，最讓我驚喜的是它的排版和設計。不是那種枯燥的文字堆砌，而是有很多精美的圖片，將每一種蔬果汁都呈現得像藝術品一樣，看著就非常有食欲。而且，每道蔬果汁都有詳細的配方，不僅僅是列齣食材，還會解釋每種食材的營養成分以及它對身體有什麼好處。這一點我特彆喜歡，因為我總覺得喝下肚的東西，最好是能瞭解它的“來龍去脈”，知道它為什麼能幫助我“不生病”。 更讓我覺得貼心的是，書中還根據不同的身體狀況和需求，推薦瞭不同的蔬果汁搭配。比如，針對容易疲勞的人，推薦瞭富含維生素B群的組閤；針對需要增強免疫力的人，則推薦瞭高維C的飲品。這些細緻的分類，讓我覺得這本書不僅僅是“教你做果汁”，更是“教你如何根據自己的身體狀況，選擇最適閤的營養補充方式”。我嘗試瞭其中幾款，口感都非常棒，而且喝完之後，確實感覺身體比以前更有活力瞭，連之前經常睏擾我的小感冒都好像消失瞭。 我之前也買過一些關於健康飲食的書，但很多都過於理論化，操作起來比較復雜，或者食材很難買到。這本書在這方麵做得非常好，推薦的食材都很常見，做法也非常簡單易學，即使是廚房新手也能輕鬆上手。而且，它強調的是“每天一杯”，這種循序漸進的方式，讓我覺得更容易堅持下去。我把這本書放在廚房，每天早上都會翻齣來看看，根據當天的狀態選擇一杯，已經成為我日常生活中的一個重要儀式。 總而言之，這本書真的為我的健康生活打開瞭一扇新大門。它不僅提供瞭美味健康的蔬果汁配方，更重要的是，它教會瞭我如何更科學、更主動地管理自己的健康。它讓我明白瞭，原來通過簡單的飲品，就能對身體産生如此積極的影響。現在，我身邊的一些朋友也紛紛被我安利瞭這本書，大傢都說喝瞭之後感覺身體好瞭不少。我非常慶幸自己能擁有這本書，並且會繼續堅持下去，享受這種“喝對蔬果汁不生病”的美好生活。

评分☆☆☆☆☆

我必須說，這本書真是讓我大開眼界！我一直以為喝蔬果汁就是把各種水果蔬菜扔進榨汁機裏，但這本書徹底改變瞭我的認知。它不僅僅是一本食譜，更像是一本關於“蔬果智慧”的百科全書。書的開篇就用非常生動的語言，闡述瞭為什麼“喝對”蔬果汁如此重要，以及它如何成為我們對抗現代生活各種健康挑戰的有力武器。 最讓我著迷的是，書中對每一種蔬果的介紹都詳盡入微，不僅列齣瞭它所含的維生素、礦物質，還詳細解釋瞭這些營養素對身體的具體益處，比如對心髒的好處、對皮膚的改善、對消化係統的幫助等等。這種細緻的講解，讓我覺得每一次飲用，都不僅僅是為瞭解渴，更是在為身體注入一份精準的營養。而且，書中還穿插瞭一些關於健康小貼士和生活方式的建議，讓整體的閱讀體驗更加豐富和立體。 這本書最讓我覺得“實用”的地方，在於它對“搭配”的深入探討。作者非常聰明地將不同的蔬果根據它們的營養成分和功效進行組閤，創造齣許多我之前從未想過的奇妙搭配。比如，我從來沒想到把某種蔬菜和某種水果混閤在一起，竟然能産生如此令人愉悅的口感，並且對身體有這麼大的益處。我嘗試瞭幾款書中推薦的“增強免疫力”和“改善消化”的配方，效果真的非常顯著，甚至覺得連平時容易齣現的腸胃不適都減輕瞭不少。 而且，這本書的排版設計也極具匠心，大量的精美插圖，將復雜的營養學知識變得通俗易懂，讓我在閱讀過程中充滿樂趣，絲毫不會感到枯燥。它不像我之前看過的很多健康書籍，總是充斥著晦澀的專業術語，這本書用一種非常親切、接地氣的方式，將健康知識傳遞給讀者。我現在每天都會把它放在手邊，在準備製作蔬果汁的時候，都會先參考一下，感覺自己對健康飲食的理解又上瞭一個颱階。 總而言之，這本書為我開啓瞭一個全新的健康生活方式。它不僅教會瞭我如何製作美味的蔬果汁，更重要的是，它讓我學會瞭如何傾聽身體的需求，並用最自然、最有效的方式來滿足它。我非常推薦這本書給所有追求健康生活的人，它一定會給你帶來意想不到的收獲。