孕婦這樣吃《莊媽媽教妳》 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　生養一個健康、正常的寶寶，是每一位父母的心願。日本皇室禦醫莊淑旂博士，特地公開其多年研究的養胎秘方，並由其外孫女章惠如親身體驗，生下健康的雙胞胎，同時贏迴健康和窈窕身段，是每個懷孕女性絕不可錯過的養胎指南！

作者簡介

莊壽美

　　旅日名醫莊淑旂博士愛女，現任青峰基金會董事、防癌宇宙操及自我健康管理推廣講師、廣和齣版社及廣和國際有限公司負責人。著有:防癌宇宙操、這樣吃最健康、自我健康管理、孕婦養胎寶典、坐月子的方法、從懷孕到坐月子、好朋友與妳、更年期的生活與飲食、坐月子禦膳食譜...等書。章惠如: 莊壽美老師大女兒，長期協助母親莊壽美老師從事各種防癌、防老及中國式自我健康管理的演講和推廣，對於敘述外婆莊淑旂博士的女性健康管理理論不遺餘力。章惠如更親身體驗過莊淑旂博士的指導，由養胎到坐月子和産後的調理，感受到其理論的真實益處

好的，以下是為您創作的一份圖書簡介，該書名為《孕期營養全攻略：科學膳食與健康寶寶養成指南》，內容詳實，力求自然流暢： --- 《孕期營養全攻略：科學膳食與健康寶寶養成指南》 導言：生命伊始的營養基石 懷孕，是生命中最奇妙的旅程之一。這條路上，孕育一個健康、聰慧的寶寶，不僅需要細緻入微的照顧，更離不開科學、精準的營養支持。我們深知，每一位準媽媽都渴望為胎兒提供最好的開始，但麵對紛繁復雜的營養信息，往往感到無從下手。《孕期營養全攻略》正是為瞭解決這一睏惑而誕生。它不是一本簡單的食譜匯編，而是一本係統、實用的孕期營養管理手冊，旨在幫助您從孕前到分娩，建立一套科學、個性化的膳食體係。 本書的核心理念在於：營養是胎兒發育的“建築材料”。不同孕期，胎兒器官係統發育的重點不同，對營養素的需求也呈現齣動態變化。我們的目標是，通過詳盡的科學解讀和實用的操作指南，讓每一位讀者都能成為自己和寶寶的“首席營養師”。 第一部分：孕前與孕早期——打好堅實基礎 第一章：孕前營養優化——“精子卵子”的能量儲備 許多人認為營養管理始於懷孕，但本書強調，孕前營養是成功懷孕和健康分娩的第一步。本章深入探討瞭葉酸、鐵、碘、維生素D等關鍵營養素在備孕期的重要性。我們詳細解析瞭如何通過日常飲食優化卵子質量和精子活力，並提供瞭針對不同體質（如偏瘦、超重、有慢性病史）的個性化備孕飲食建議。我們還介紹瞭如何識彆並調整可能影響受孕的常見飲食誤區，確保身體以最佳狀態迎接新生命。 第二章：孕早期（0-12周）的挑戰與應對 孕早期是胎兒神經係統和主要器官分化的關鍵時期，但往往伴隨著孕吐、食欲不振等睏擾。本章聚焦於如何溫和地度過這段“敏感期”。我們提供瞭“少量多餐”的實用技巧，針對不同程度的孕吐，推薦瞭薑茶、蘇打餅乾等天然緩解方法。更重要的是，我們詳細解析瞭孕早期對葉酸、維生素B族和優質蛋白質的剛性需求，並提供瞭大量“即使吃不下，也能補充到位”的食物選擇清單。我們還討論瞭孕早期體重管理的初步目標與原則。 第二部分：孕中期與孕晚期——加速成長與能量儲備 第三章：孕中期（13-27周）的能量攀升與微量元素補給 隨著孕吐的消退，孕中期進入瞭胎兒快速生長期。此時，對能量、蛋白質、鈣質的需求顯著增加。本章詳細闡述瞭孕中期如何科學地增加熱量攝入，確保體重增長平穩。鈣質的吸收與利用效率是本章重點，我們不僅推薦瞭牛奶、豆製品，還深入挖掘瞭深海魚類、特定蔬菜中“隱藏的”鈣源。同時，本書提供瞭關於DHA（二十二碳六烯酸）補充的最新科學依據，指導準媽媽如何選擇並攝入足量的優質脂肪酸，助力寶寶大腦和視力的發育。 第四章：孕晚期（28周至分娩）——補足鐵質與應對水腫 孕晚期是胎兒體重增加最快的階段，也是應對貧血和水腫的高峰期。本章重點關注鐵元素的補充策略，區分瞭血紅素鐵和非血紅素鐵的吸收差異，並給齣瞭“補鐵食譜搭配技巧”，如搭配富含維生素C的食物以提高吸收率。針對孕晚期常見的下肢水腫，我們提供瞭飲食調節方案，包括如何平衡鈉的攝入，以及推薦具有天然利水作用的食物（如鼕瓜、薏米的安全用法）。此外，本章還探討瞭分娩前如何調整飲食結構，為順利分娩儲備能量。 第三部分：特殊營養需求與風險管理 第五章：體重管理——孕期體重增長的黃金標準 體重是衡量孕期健康的重要指標。《孕期營養全攻略》摒棄瞭籠統的建議，根據您的孕前BMI（身體質量指數），為您量身定製瞭從孕前、孕早期到孕晚期的具體體重增長範圍和每周建議增重值。本章提供瞭大量低GI（升糖指數）的優質主食替代品，教您如何在滿足營養需求的同時，有效控製體重，降低妊娠期糖尿病和巨大兒的風險。 第六章：常見孕期睏擾的飲食乾預 除瞭基礎營養，孕期還會麵臨如便秘、胃灼熱（燒心）和妊娠期糖尿病（GDM）等具體問題。本書針對這些問題，提供瞭詳盡的飲食管理方案。例如，通過增加膳食縴維的來源和水分攝入來緩解便秘；通過避免高脂肪、刺激性食物以及夜間進食習慣的調整來減輕燒心。對於GDM患者，我們提供瞭低碳水、高縴維的膳食結構圖錶，幫助您在控製血糖的同時，確保胎兒的營養供應。 第七章：安全至上——食物選擇與禁忌 食品安全是孕期營養的生命綫。本章係統地列齣瞭孕期應嚴格避免的食物類型，包括特定微生物風險的生食海鮮、未徹底煮熟的肉類、高汞魚類等。我們還詳細解讀瞭咖啡因、酒精、人工甜味劑、反式脂肪酸的攝入標準和潛在影響。同時，我們也科學地澄清瞭流傳甚廣的“食物禁忌”謠言，讓準媽媽能夠基於科學證據做齣安全選擇。 第四部分：營養補充劑的智慧應用 第八章：維生素與礦物質的必要性補充 雖然均衡飲食是基礎，但現代生活方式和高需求量使得部分營養素的額外補充變得必要。本章為讀者提供瞭關於産前維生素、鐵劑、鈣劑、維生素D以及DHA補充劑的“選購指南”和“服用時機”。我們強調個體化原則，並指導您如何閱讀營養標簽，識彆高質量的産品，避免過量補充帶來的風險。 結語：享受美味，無憂孕育 《孕期營養全攻略》緻力於為您提供清晰、實用、科學的支持。我們相信，健康的飲食不應是負擔，而應是充滿樂趣的探索。通過掌握這些知識，您將能自信地應對孕期的每一個營養挑戰，為寶寶的健康人生，奠定最堅實、最美味的基石。 ---

评分☆☆☆☆☆

這本書真的讓我大開眼界！我一直以為懷孕瞭就是要吃很多，什麼都不能忌口，結果《莊媽媽教妳》讓我瞭解到，原來吃對食物比吃多更重要。裏麵有很多關於孕期營養的解析，不是那種硬邦邦的科學術語，而是莊媽媽用非常生活化的例子來解釋，像是為什麼孕婦需要補充葉酸，哪些食物可以幫助緩解孕吐，我都覺得非常實用。而且，書中還特彆提到瞭不同孕期的飲食重點，例如早期需要注意安胎，中期胎兒快速發育，後期則要注意控製體重，這些細緻的指導讓我感覺不再是摸著石頭過河，而是有位經驗豐富的長輩在身邊指導。書中的食譜也很豐富，都是一些簡單易學又美味的料理，像是那道“安神養胎雞湯”，我照著做瞭幾次，老公都說味道跟外麵餐廳賣的一樣好，而且吃完感覺身體也比較舒服。我特彆喜歡書中關於“吃齣健康寶寶”的章節，它用很淺顯易懂的方式說明瞭各種營養素對寶寶發育的重要性，讓我這個第一次當媽媽的人，也能清楚地知道該怎麼吃，纔能給寶寶最好的營養。總的來說，這本書就像是一位貼心的孕期營養師，又像是一位溫柔的媽媽，陪伴著我度過孕期，讓我覺得安心又充滿希望。

评分☆☆☆☆☆

懷孕初期的時候，我因為孕吐嚴重，吃什麼都覺得惡心，身體也越來越虛弱。《莊媽媽教妳》這本書就像是一盞明燈，指引我度過瞭那段艱難的時期。書裏有很多關於如何應對孕吐的飲食方法，而且非常具體，比如推薦一些清淡、易消化的食物，甚至還給齣瞭具體的食譜，像是“薑汁米粥”和“蘋果泥”，我嘗試瞭之後，發現真的很有幫助，至少能吃進去一些東西，身體也慢慢恢復瞭活力。莊媽媽在書中強調瞭孕期營養均衡的重要性，不隻是為瞭寶寶，也是為瞭媽媽自身的健康。她用瞭很多科學的數據和圖錶來解釋，但是用語都很淺顯易懂，讓我這個對營養學一竅不通的人也能明白。我特彆喜歡她關於“孕期如何補充維生素和礦物質”的章節，列齣瞭很多天然的食物來源，讓我不用過度依賴保健品。書中的食譜也都非常傢常，很容易上手，我每天都會根據書裏的建議來調整自己的菜單，感覺自己越來越健康，也越來越有信心。這本書真的讓我覺得，懷孕不隻是身體上的變化，也是一個學習和成長的過程。

评分☆☆☆☆☆

我是一個對飲食非常挑剔的人，懷孕後更是如此，總擔心吃錯東西會影響到寶寶。《莊媽媽教妳》這本書，完全滿足瞭我這個“挑食”孕婦的需求！書中不隻是一味地強調“營養”，更注重“美味”和“多樣性”。莊媽媽提供的食譜，我看瞭都覺得很有食欲，而且做法都很簡單，不用復雜的調料和技巧，就能做齣色香味俱全的菜肴。我特彆喜歡她關於“不同孕期階段的飲食重點”的分析，比如孕早期需要安胎，孕中期需要促進寶寶大腦發育，孕晚期需要控製體重，她都給齣瞭非常詳細的建議和對應的食譜，讓我覺得整個孕期都有瞭明確的飲食方嚮。書中還提到瞭一些孕期常見的健康問題，比如水腫、貧血等等，並且提供瞭相應的飲食解決方案，非常實用。我本身對烹飪不是很在行，但照著書裏的食譜做，傢人都說味道很好，這也給瞭我很大的成就感。這本書就像一位懂我心的朋友，陪我一起享受孕期的美食，也讓我感到很安心，知道自己正在為寶寶提供最好的營養。

评分☆☆☆☆☆

我懷我傢寶寶的時候，身體一直有些不適，尤其是在飲食方麵，常常不知道該吃什麼，不該吃什麼。《莊媽媽教妳》這本書簡直就是我的救星！它不僅僅是教孕婦吃什麼，更重要的是教會我們“為什麼”要這樣吃。書中對各種食材的營養成分分析非常到位，而且還會列齣適閤孕婦的食譜，每個食譜都附有詳細的做法和營養分析，讓我可以安心地為自己和寶寶準備每一餐。我特彆喜歡書裏提到的“一人吃兩人補”的觀念，但它並不是鼓勵孕婦大吃特吃，而是強調要攝取更均衡、更有營養的食物。我之前很擔心孕期體重增加太多，影響生産，但看瞭這本書之後，我瞭解到隻要選擇對的食物，並且注意烹調方式，就可以在滿足營養需求的同時，控製好體重。書中關於如何通過飲食來緩解孕期不適，比如孕吐、便秘等等，也給瞭我很多有用的建議。我嘗試瞭書裏介紹的幾個食譜，效果真的很明顯，身體感覺輕鬆瞭很多。而且，莊媽媽的文字很溫暖，讀起來一點也不覺得枯燥，反而充滿鼓勵和信心，讓我覺得懷孕是一件很美好的事情。

评分☆☆☆☆☆

這本《莊媽媽教妳》真的讓我徹底改寫瞭對孕期飲食的認知！以前總以為懷孕就是啥都要補，啥都能吃，結果這本書讓我明白瞭，原來“吃”是一門學問，而且很有講究。它不隻是一本食譜，更像是一本孕期健康飲食的百科全書，而且是用最貼近我們生活的方式來呈現。莊媽媽用瞭很多生活化的例子，比如怎麼挑選新鮮的蔬菜水果，怎麼辨彆哪些肉類更適閤孕婦，甚至還包括瞭孕期應該如何安排三餐的比例，聽起來都很瑣碎，但實際上卻非常重要。我印象最深刻的是關於“孕期禁忌”的討論，不是那種一刀切的說法，而是根據科學依據來分析，哪些食物確實要慎重，哪些可以適量食用，讓我覺得很安心，不會過度緊張。書中的食譜設計也非常貼心，很多都是平日裏我們傢常吃的菜肴，隻是在食材搭配和烹調方法上做瞭些調整，比如用蒸、煮、燉代替油炸，而且味道也很不錯，全傢人都很喜歡。這讓我在享受美食的同時，也保證瞭孕期營養的需求，感覺整個人都輕盈瞭不少。