圖書描述
您知道臉上兩頰長痘痘是因肺部功能失調而導緻的；其實額、鼻、下巴或兩頰顴骨容易冒齣痘痘都是因為體內某器官失調而産生痘痘，所以最有效的治療方式，應該痘痘産生的位置開始對癥吃食療。
本書以額、鼻、下巴或兩頰顴骨設計65道對癥的食療與方便攜帶的茶飲，並教您十大抗痘秘訣、生活飲食宜忌；還有抗痘麵膜DIY、漢方藥膏自己做等單元，讓您輕輕鬆鬆除痘成功，快速還原美麗的肌膚。
作者簡介
陳玫妃－學曆:中國醫藥學院藥學士
中國醫藥學院學士後中醫學係醫學士
現任:颱北市延吉中醫診所院長
颱北市中醫師公會監事
中醫臨床醫學會監事
專長:婦科、內科、兒科
食譜製作－王安琪
朋友習慣稱她Annie，喜歡研究食物和料理，喜歡品嘗食物勝過購買名牌服飾，喜歡窩在
書局鑽研食譜勝過翻閱時下八卦雜誌，學生時代主修新聞，進入社會之後卻選擇美食與
餐飲的工作，結婚之後成為一介平凡的傢庭主婦，但是仍然繼續研究美食，自認雖然沒
有豐富卓越的廚房經曆，卻有執著認真和虛心求教的學習態度。
著者信息
圖書目錄
推薦序／林昭庚
推薦序／陳俊明
作者序／陳玫妃
作者序／王安琪
．為什麼容易長青春痘呢？
．３分鍾瞭解中西醫診療法
．戰痘十大秘訣
．抗痘麵膜DIY──
除痘麵膜、鼻頭粉刺麵膜、去疤麵膜、換膚清新麵膜
．漢方藥膏自己做──
戰痘膏、除斑膏
PART1額部消痘
楊桃紫蘇梅甜湯
美白菇旗魚湯
乾貝黃瓜盅
上湯雞絲拉麵
鼕瓜魚片清毒湯
百閤炒蘆筍
元氣小火鍋
補氣人蔘茄紅麵
五榖米泡飯
海帶芽小魚烘蛋
瞿麥排毒蔬果汁
補腦益智傢常麵
PART2鼻部人中除痘
豆皮鱈魚丸湯
山藥炒甜椒
木耳牛蒡番薯麵
培根花椰菜湯
鮮菇筍絲紫菜羹
苜素芽壽司
消積檸檬汁
鮮筍蒟蒻麵
鮪魚萵苣沙拉
白木耳蒟蒻優格
縴瘦蔬菜湯
消脹精力汁
PART3兩頰顴骨抗痘
小黃瓜葡萄柚沙拉
清肺甘蔗雞骨湯
桑杏菊花甜湯
桑白葡萄果凍
素魚翅涼拌蘿蔔絲
降火翠玉蔬菜湯
花草蘿蔔糕
京醬木耳豆腐
茗荷蕎麥涼麵
油醋拌鮮蔬
蜜蘋果玫瑰奶酪
菜肉餛飩湯
香附海鮮及第粥
涼拌薄荷海蜇皮
石蓮花楓糖果凍
闆藍根西瓜汁
番茄青蔬義大利麵
PART4下巴戰痘
扁豆蓮子雞湯
鮭魚鬆炒飯
絲瓜清蒸鱸魚
杏鮑菇清蒸鱈魚
紅鳳菜當歸素麵綫
鼕瓜桂筍素肉湯
土茯苓鱔魚湯
山藥三色冷麵
乾貝芥菜心
養生黑豆奶
黑豆鮮奶布丁
綠金針鮮菇河粉
PART5抗痘喝茶
金銀花薄荷茶
黃連消腫茶
黃芩解毒茶
枇杷桑白茶
白芷果醋茶
珍珠除疤茶
玄參降火茶
夏枯草淨痘茶
清熱體質茶飲
薰衣草清熱茶
紫花生津茶
闆藍根排毒茶
桑葉清新茶
圖書序言
圖書試讀
用户评价
哇，最近追的這本書《青春痘食譜》實在是太讓我驚豔瞭！我平常對食譜書比較沒什麼興趣，總覺得好像都是那幾種菜色，不然就是做法複雜到讓人望之卻步。但這本完全不一樣！它的標題就很有意思，讓我覺得不是單純的食譜，而是帶點故事感。翻開來看，第一印象就是排版設計真的很舒服，圖片又大又清楚，讓人一看就很有食慾。更重要的是，它的食譜種類非常多元，從簡單的快手早餐、午餐，到比較精緻的晚餐、甚至還有甜點！而且裡麵的食譜我之前真的很少見到，很多都是結閤瞭颱灣在地食材，然後又有些創意巧思，讓人耳目一新。像是其中一道「古早味蛋黃油飯」，光聽名字就覺得好懷念，想像那種古早味加上一點點現代的調味，一定很美味。還有介紹一些像是「麻油雞湯」的變化版，以前總覺得麻油雞是鼕天溫補的，但書裡有教怎麼做成比較清爽的版本，夏天也可以吃。我覺得最棒的是，書裡的文章跟食譜穿插得很自然，不會讓你在看食譜看到膩，反而會被作者的文字吸引，感覺好像在聽朋友分享生活一樣。作者的文筆很親切，字裡<bos>跟食譜的建議都很實用，感覺她真的很懂讀者需要什麼。
评分我不得不說，《青春痘食譜》這本書的切入點真的太獨特瞭！一開始看到書名，我還在想說「青春痘」跟「食譜」到底有什麼關聯？抱持著好奇的心態買瞭下來，結果真的讓我大開眼界。它並不是那種嚴肅的健康指南，而是用一種非常生活化、而且帶點俏皮的方式，探討食物對我們身體的影響，尤其是對於那些在青春期或者正經歷皮膚睏擾的朋友們。書中有好多讓我印象深刻的觀念，像是作者提到飲食跟情緒的連結，還有一些我們平常可能忽略的食物細節。而且，書裡的食譜並不是那種「不能吃什麼」的限製，而是教你「可以吃什麼」，並且怎麼聰明地選擇和搭配。例如，她會建議一些對皮膚比較友善的食材，像是富含維生素C的水果、抗氧化劑豐富的蔬菜等等，然後再把這些食材融入到一道道美味的料理中。我特別喜歡書裡介紹的幾款「無添加」的醬料食譜，以前都習慣買現成的，但看書裡教的，原來自己做也很簡單，而且更健康。還有像是「綠豆薏仁湯」這種傳統甜品，書裡有提供一些讓它更營養、更美味的變化做法，讓我對這些古老的食譜有瞭新的認識。整本書的氛圍都很輕鬆，閱讀起來沒有壓力，反而會覺得自己好像又多瞭一些關於身體健康的知識，而且還能直接應用到日常的飲食上，真的太實用瞭！
评分我對《青春痘食譜》這本書的喜愛，完全超乎我的預期！作為一個從小就和「小痘子」奮鬥的過來人，看到這本書名的時候，我真是又驚又喜。它不像市麵上很多講述皮膚問題的書籍，一味地強調醫學術語或嚴苛的限製，而是以一種非常親切、帶點分享感的語氣，帶領讀者進入一個關於「吃」的奇妙世界。書中的食譜選擇非常貼心，很多都是我平常在傢裡很常吃到的傢常菜，但經過作者的巧思，加入瞭更多對皮膚有益的食材，讓原本的料理更上一層樓。我特別喜歡書裡關於「抗氧化」的篇章，裡麵介紹瞭許多顏色鮮豔的蔬果，並詳細說明瞭它們的功效，然後還提供瞭幾道運用這些食材的創意料理。像是「莓果奇亞籽布丁」，光是看圖片就覺得超級療癒，而且做法簡單到不行，很適閤當作早餐或下午茶。另外，書裡也有介紹一些「低GI」的飲食觀念，這對控製血糖、維持皮膚穩定真的很有幫助。更讓我驚喜的是，作者還分享瞭一些「自製飲品」的食譜，像是各種蔬果汁、花草茶等等，這些都是既美味又健康的選擇，而且比外麵的手搖飲健康太多瞭！整本書充滿瞭正能量，讓人讀完後心情愉悅，也更有動力去嘗試書中的食譜，為自己的身體健康打拼。
评分我必須說，《青春痘食譜》這本書真的刷新瞭我對食譜書的認知！以前我總覺得食譜書就是教你怎麼做菜，但這本書更像是一本結閤瞭生活智慧、飲食健康與療癒心靈的指南。作者並沒有強迫你去改變什麼，而是用一種循序漸進、充滿趣味的方式，引導你認識食物的神奇力量。書中的食譜設計真的非常巧妙，很多都是我以前從未想過的組閤，但是一旦嘗試瞭，就會發現驚為天人！像是有一道「薑黃雞肉燉飯」，光是聽名字就覺得很養生，而且薑黃的香氣和雞肉的鮮味完美結閤，吃起來口感豐富，營養價值也很高。書裡對於「益生菌」的介紹也讓我受益匪淺，作者不隻講瞭益生菌的重要性，還分享瞭幾道可以輕鬆攝取益生菌的食譜，像是「自製優格」和「康普茶」的入門教學，這讓我對健康飲食有瞭更深的認識。另外，我特別欣賞作者在書中強調的「飲食儀式感」，她鼓勵我們在準備食物和享用食物的過程中，融入更多的用心和關懷，讓用餐變成一種享受，而不是一種例行公事。書裡有很多關於「情緒飲食」的討論，讓我瞭解到原來我們的心情也會影響我們的飲食選擇，而透過健康的飲食，也可以幫助我們穩定情緒。這本書的語言風格非常溫暖，讀起來就像是跟一位知心好友在聊天，讓人感到非常放鬆和自在。
评分說真的，《青春痘食譜》這本書的內容，讓我對「吃」這件事有瞭全新的體悟。我本來是個不太愛下廚的人，覺得做菜很麻煩，而且隨便吃就好。但自從我開始翻閱這本書，我發現原來食物的世界可以這麼有趣，而且跟我們的生活息息相關。作者在書中並沒有給大傢一種「 dieta 」的感覺，反而是用一種很溫柔、很鼓勵的方式，引導我們去認識食物本身的好處。像是裡麵有一章節在講「發酵食物」的奧秘，我之前對發酵食物的印象就是泡菜、優格，但書裡詳細介紹瞭不同種類的發酵食物，以及它們對腸道健康的益處，還有一些簡單的在傢自製發酵食物的方法。光是看到那些步驟，就覺得很有成就感。另外，書裡對於「原型食物」的強調也讓我印象深刻，作者鼓勵我們多吃未加工的食物，並且提供瞭一些將原型食物變成美味料理的靈感。像是有一道「鮭魚酪梨能量碗」，光是聽名字就很吸引人，而且做法超級簡單，在傢就能輕鬆完成。還有一些關於「抗炎飲食」的介紹，讓我瞭解到原來有些食物是會加劇身體發炎反應的，而有些則是能幫助我們舒緩。這本書最讓我感動的是，它不是單純的食譜彙編，而是融入瞭作者對於生活、對於健康的關懷，讓你在閱讀的過程中，感受到一股暖流。
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