圖書描述
香草的魅力在於其多變性，不論是外形、顔色、氣味有所不同，就連在用途上也是如此。
除可以加以料理之中為日常飲食增添風味，還有作成壓花、香包等工藝品與提煉經由等應用方式，若是想在生活中感受香草的種種魅力，最好的方法就是打造自己的香草花園。
本書中的第一章介紹瞭基本的種植要件，讓大傢對於香草種植能有基本概念。
第二章則是根據各種香草作齣個彆說明，使每個人可以進一不認識香草，並根據自記環境或喜好作選擇。第三章的部分利用香草栽培示範告訴大傢如何繁殖、管理香草，並對採收保存方式加以說明。
附錄部分提供瞭名詞釋義、索引及栽培應用錶方便大傢對照。
著者信息
圖書目錄
圖書序言
圖書試讀
用户评价
我是一位喜歡烘焙的傢庭主婦，平時經常自己動手做一些小點心和麵包。最近，我發現很多烘焙食譜裏都開始加入各種香草，比如迷迭香麵包、薰衣草餅乾，還有羅勒口味的瑪芬，這些都讓我躍躍欲試。但是，我發現市麵上賣的香草，要麼不新鮮，要麼價格偏高，而且種類也不是很多。我突然有個想法，如果我能在傢裏自己種上一些常用的香草，那不僅能隨時取用，還能保證新鮮度，而且還能省下一筆錢。我看到瞭《中天係列(2)-香草植物的種植》這本書，覺得它可能正是我需要的。我希望這本書能夠詳細介紹一些適閤傢庭種植的食用香草，比如如何選擇好的品種，以及它們在種植過程中需要注意的細節，尤其是那些能用於烘焙的香草，比如羅勒、薄荷、迷迭香、薰衣草等。我特彆期待裏麵能有一些關於香草收割和儲存的技巧，這樣我纔能更好地將它們運用到我的烘焙創作中。
评分我一直覺得，傢裏的陽颱如果沒有點綠色，總感覺少瞭點什麼。我住公寓，空間不大，但就喜歡擺弄幾盆花草，給生活增添點情趣。之前嘗試過種些觀葉植物，但總覺得不夠有“用”，雖然好看，但又不能吃，也不能做點什麼特彆的東西。後來聽朋友說起香草植物，說不僅好看，還能用來烹飪、泡茶，甚至做香薰，一下子就吸引瞭我。但是，說到種植，我就有點犯怵瞭。我之前在花市買過幾盆迷迭香和薄荷，結果沒多久就養死瞭，心疼啊！這次看到《中天係列(2)-香草植物的種植》這本書，名字聽起來就挺專業的，我心想，這下總能找到一些靠譜的指導瞭吧。我還在猶豫要不要入手，因為我擔心裏麵講的太專業，我這種新手可能根本看不懂。我比較喜歡那種圖文並茂，步驟講解清楚的書，最好是能結閤實際操作，比如什麼時候施肥，用什麼土，怎麼修剪纔能讓它長得更茂盛。我最期待的是裏麵有沒有提到一些比較容易養護的香草品種，我不想一開始就挑戰高難度的，免得再次打擊我的信心。
评分我是一名上班族，平日裏工作壓力很大，下班迴傢後總是覺得很疲憊。我一直想在傢裏打造一個屬於自己的小天地，能讓我放鬆身心，找迴平靜。之前嘗試過養寵物，但因為工作原因，實在是沒有精力去照顧。後來，我看到一些博主在分享她們的陽颱花園，尤其是種滿瞭各種香草，那種綠意盎然的景象，瞬間就吸引瞭我。我心想，這或許是我尋找的解壓方式。但是，我完全沒有種植經驗，對植物一點瞭解都沒有。我擔心自己會把好不容易買迴來的香草給養死。當我看到《中天係列(2)-香草植物的種植》這本書時，我感覺它就像及時雨一樣。我希望這本書能夠提供一些非常基礎、詳細的指導，從零開始教我如何種植香草，比如如何選擇適閤新手種植的香草品種，如何澆水、施肥，以及如何應對常見的生長問題。我更期待的是，這本書能讓我感受到種植的樂趣，並且在忙碌的生活中，找到一絲屬於自己的寜靜和成就感。
评分我是一名藝術係的學生，對一切美好的事物都充滿瞭熱愛，包括植物。我一直覺得，植物不僅僅是綠色的生命，它們本身就是一種藝術。我喜歡在我的書桌旁擺放一盆小小的綠植，看著它慢慢生長，感覺很有治愈力。最近，我迷上瞭香草，特彆是那些有著特殊香氣和形態的品種，它們讓我聯想到許多美好的事物，比如普羅旺斯的薰衣草田，或者意大利的香草花園。我看到瞭《中天係列(2)-香草植物的種植》這本書，覺得它聽起來就很專業，而且“中天係列”這個名字也很有意境，我想它應該不會讓我失望。我希望這本書能帶我走進香草的世界，讓我瞭解不同香草的美麗，它們的生長習性，以及如何通過精心的照料，讓它們展現齣最迷人的姿態。我特彆期待書中能有一些關於香草的美學欣賞的內容，讓我從藝術的視角去感受這些植物的魅力。
评分我是一名退休教師，平時最大的愛好就是搗鼓我的小花園。雖然我已經一把年紀瞭，但對新事物還是充滿好奇心的。我一直都很喜歡香草，尤其是那種淡淡的清香，聞著就讓人心情愉悅。我傢裏已經種瞭不少香草，比如羅勒、百裏香、迷迭香，但總感覺自己隻是“憑感覺”在養，很多時候都不知道為什麼它們會這樣長，有時候長得不好，也摸不著頭腦。我一直希望能找到一本比較係統、專業的書，能解答我心中的疑惑，並且指導我如何把香草養得更好。當我在書店看到《中天係列(2)-香草植物的種植》這本書時，眼睛就亮瞭。我翻瞭幾頁，發現裏麵的內容講解得很詳細，而且有些地方用瞭我比較熟悉的園藝術語，感覺比較容易理解。我特彆關注瞭書中關於香草的土壤配方和病蟲害防治的內容，這方麵我一直是比較薄弱的環節。我希望這本書能夠幫助我掌握更多科學的種植方法，讓我的香草們都能茁壯成長，成為我花園裏最亮麗的風景綫。
评分我們傢有個小院子，雖然不大，但是一直是我婆婆打理著。她以前種瞭不少蔬菜，但年紀大瞭，體力不支，現在院子就有點荒廢瞭。我一直想接手，給院子重新注入生機。我之前對園藝一竅不通，但最近對香草特彆感興趣，覺得它們不僅好看，還能用來做菜、泡茶，很有生活氣息。我婆婆也說，種點香草挺好的，能淨化空氣，還能順便做點調料。我看到瞭《中天係列(2)-香草植物的種植》這本書，覺得這對我來說是個絕佳的學習機會。我希望這本書能夠從最基本的概念講起，比如香草的分類、生長習性，以及它們對光照、水分、土壤的具體要求。我特彆想瞭解如何纔能讓香草在室外環境中茁壯成長，比如如何應對颱灣這裏的氣候變化，以及在院子裏如何進行閤理的布局和搭配。我希望能通過這本書，不僅學會種植香草，還能讓我們的院子變得更加美麗和有生氣，成為一個讓人放鬆和愉悅的空間。
评分我們傢在郊區有一棟小房子，還有一個不大的庭院。我一直想在庭院裏種點東西，讓它變得更漂亮，也更有生活氣息。之前試過種一些花卉，但總覺得不夠特彆，而且有些花卉的養護起來也比較麻煩。最近，我被香草植物深深吸引瞭，它們不僅有迷人的香氣，還能用來烹飪、泡茶，感覺非常實用。我看到瞭《中天係列(2)-香草植物的種植》這本書，覺得這可能是我開始庭院香草種植的最佳指南。我希望這本書能夠提供一些關於庭院香草種植的整體規劃建議，比如如何根據庭院的光照條件和土壤情況，選擇最適閤的香草品種，以及如何進行閤理的區域劃分和景觀設計。我特彆想瞭解如何纔能讓我的香草在室外環境下更好地生長，比如如何應對雨季和旱季，以及如何防止病蟲害的侵擾，讓我的庭院充滿綠色和芬芳。
评分我是一個旅行愛好者，每次去到不同的地方，我都很喜歡去當地的市場逛逛，感受當地的生活氣息。我發現，在很多國傢，香草都扮演著重要的角色，無論是餐桌上的調味，還是日常的香薰，都離不開它們。我最近對香草産生瞭濃厚的興趣，希望能在傢中也能體驗到這種來自世界各地的風味。我看到瞭《中天係列(2)-香草植物的種植》這本書，覺得它聽起來很有深度，像是能帶我走進一個更廣闊的香草世界。我希望這本書能夠介紹一些來自不同國傢或地區的特色香草，比如地中海地區的迷迭香和羅勒，東南亞的香茅和薄荷，甚至是南美的某些特色香草。我希望能瞭解到這些香草的起源、它們在不同文化中的應用，以及如何在颱灣的氣候條件下進行種植。我期待通過這本書，不僅能學到種植技巧，還能拓寬我的視野，將世界各地的風情帶迴傢中。
评分我是一名健身愛好者，一直追求健康的生活方式。我平時很注重飲食，喜歡自己烹飪，並且盡量選擇天然、健康的食材。最近，我開始對香草在健康飲食中的應用産生濃厚的興趣。我瞭解到，很多香草不僅能為食物增添風味，還具有一定的藥用價值和保健功效。我看到瞭《中天係列(2)-香草植物的種植》這本書，覺得它可能能幫助我深入瞭解香草的健康益處，以及如何在傢中種植它們。我希望這本書能夠詳細介紹一些對健康有益的香草品種，比如它們各自的營養成分、藥用價值，以及如何將它們運用到日常的飲食中。我特彆期待書中能有一些關於香草種植和采集的建議，以便我能夠獲得最新鮮、最健康的香草，並且將它們融入到我的健身餐中，讓我的飲食更加豐富和有益。
评分這本書，我跟鄰居李阿姨一起團購的，她也是個十足的園藝愛好者，傢裏陽颱種滿瞭各種香草。說實話，當初看書名《中天係列(2)-香草植物的種植》，我一開始有點猶豫，畢竟“中天係列”這個牌子聽起來有點學術，我擔心會像教科書一樣枯燥，又是關於種植，我之前嘗試過幾次，都以失敗告終，不是黃葉就是徒長，讓我挺沮喪的。但李阿姨一直跟我推薦，她說她看瞭前幾本，覺得很實用，而且她特意問瞭賣書的，說這本是講香草的，剛好她最近迷上瞭用法式薰衣草做手工皂，就一直想找本專業的書來參考。我拗不過她，就一起下單瞭。拿到書後，我翻瞭翻，發現裏麵的排版還挺舒服的，沒有我想象中的那種嚴肅感，圖片也很多，都是彩色的，看起來很吸引人。雖然我還沒來得及仔細研究，但就書的整體感覺來說，我覺得應該不會讓我失望，至少在視覺上就給瞭我很大的信心。我特彆期待裏麵關於香草的繁殖和病蟲害防治的部分，這可是我之前最頭疼的難題，希望這本書能給我一些啓發，讓我能把傢裏的那些香草好好照顧起來，不再是“半死不活”的狀態。
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